От всего конечно не уберечься, но лучше знать, чем нет, ведь так? Знаете, значит предупреждены, вооружены, но  и возможно благодаря этому вы более здоровы, не болеете! 

Ингредиенты:

Фарш из утки — 500 г
Шампиньоны свежие — 4–5 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Зеленый чеснок — 0,5 пучка
Имбирь свежий — 4 ломтика
Устричный соус — 1 ст. л.
Масло кунжутное — 2 ч. л.
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Смесь пряностей (китайская смесь 5 специй) — 1 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Мука пшеничная — 2 стак.
Мука рисовая — 0,5 стак.
Вода (горячая) — 0,5 стак.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Утиный фарш смешайте с мелко нарубленными свежими шампиньонами. Добавьте тонко шинкованные зеленый лук и чеснок, мелко нарубленный имбирь. Всыпьте смесь китайских пряностей, посолите и поперчите по вкусу, добавьте щепотку сахара. Добавьте устричный соус, кунжутное масло (1 ч. л.) и хорошо вымешайте фарш. Уберите его в холодильник часа на 3–4 для маринования.
2. Просейте оба вида муки, смешайте с солью. Влейте масло и, понемногу подливая горячую воду, быстро замесите тугое тесто. Хорошо вымесив его, уберите в пакет на 30 минут.
3. Раскатайте отлежавшееся тесто в колбаску, нарежьте шайбами среднего размера. Раскатайте шайбы в сочни, не слишком тонко. Не раскатывайте все тесто сразу, работайте порциями, не давая тесту подсыхать. Разложите на сочни охлажденный фарш.
4. Лепите пельмени в виде полумесяца, защипывайте гребешком.
5. Разогрейте немного масла в глубоком сотейнике и выложите пельмени в один слой. Подрумяньте донышки. Добавьте в сотейник полстакана кипятка, накройте плотно крышкой, убавьте нагрев и тушите пельмени до готовности.
6. Подавайте пельмени горячими, посыпав зеленым луком и полив соевым соусом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
• сливки 10% – 120 – 130 мл
• банан – 2 шт. (не перезрелые)
• ванильный сахар – 1 ч.л.
• сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)

Приготовление:

1. Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану.
2. Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку.
3. Детское мороженое из творога с бананами
4. Примерно через 3 часа получаем мягкое мороженое, а через 5 часов уже возможно попробовать полноценное мороженое. У меня не получилось его отведать через 4-5 часов, поэтому ели на следующий день. За ночь мороженое застывает достаточно сильно. Поэтому я советую перед едой переложить контейнер из морозилки в холодильник, на некоторое время, чтобы мороженое немного размякло.

Приятного аппетита!

Именно надпочечники сразу реагируют, когда вы нервничаете, волнуетесь, переживаете разные потрясения, помогают вам справиться с неурядицами и вопреки всему жить и работать дальше.

Считается, что главная функция надпочечников — приспособление к стрессовым факторам в окружающей среде. Именно они сразу реагируют, когда вы нервничаете, волнуетесь, переживаете разные потрясения, помогают вам справиться с неурядицами и вопреки всему жить и работать дальше.

НАДПОЧЕЧНИКИ ПОМОГАЮТ ПЕРЕЖИТЬ СТРЕССЫ И РЕГУЛИРУЮТ ОБМЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ
Также они выполняют другие функции. Надпочечники расположены над верхними полюсами почек.

Они состоят из коркового и мозгового слоев, отличающихся по структуре и гормонам.

Корковый слой производит большинство гормонов, которые делятся на три группы:

Этиловый спирт, перекись водорода, глицерин и можно сделать антисептик своими руками! Также нужен мерный стакан! 

Ах Астахова

Влажный шоколадный бисквит, с прослойкой крем чиз и бананом, покрытие шоколадный крем

Бисквит
3 яйца
200 муки
180 сахара
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
4 ст.л какао
3 ст.л подсолнечного масла
100 мл молока
100 мл воды горячей

Сухие ингредиенты смешать. Взбить яйца, молоко, масло и постепенно добавить 1/2 сухой смеси вмешать, горячую воду и оставшуюся часть смеси, все хорошо размешать. В форму диаметром 16(если больше то сократите время) застелить пергамент и вылить тесто. Поставить на 160C в режиме конвекция 50-60 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.

Когда бисквит готов, остудить и завернуть в пищевую плёнку в холодильник.

Крем 1:
130 гр творожного сыра
100 мл сливок
Сахарная пудра 2-3 ложки(смотря как любите сладко или нет)
Сыр комнатной температуры и сливки взбиваем миксером и добавляем сахар.пудру и еще раз хорошенько перемешиваем.

Крем 2:
Шоколад 100 гр
Творожный сыр 100 гр
Сливки 100гр

Разогреваем сливки в микроволновке 1 мин, добавляем в них шоколад даем постоять и взбиваем блендером.закрываем пищевой плёнкой в контакт и Убираем в холодильник на 3-4 часа. Далее в сыр комнатной температуры добавляем холодную смесь и хорошо взбиваем миксером.

Сборка:
Достаем бисквит срезаем верхушку(она будет выпуклая) и разрезаем на 2 равные части.
Первую часть кладем на подложку и промазываем белым кремом сверху ложим порезанные бананы, закрываем 2м бисквитом смазываем верх шоколадным кремом, закрываем в контакт плёнкой и в холодильник ( 2ч минимум). Достаем, выравниваем тортик и украшаем оставшимся кремом ( можно покрыть полностью и украсить, можно сделать как у меня кремовые шапочки с помощью кондитерского мешка и насадок и голубика). Приятного чаепития