-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 36629
Комментариев: 117175
Написано: 156377


Рулет из куриного филе с творогом

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из куриного филе с творогом

4248238_12 (583x560, 79Kb)

Ингредиенты:


филе куриное – 500 гр,
творог (5% жирности) – 120 гр,
сыр – 50 гр,
чеснок – 2 зубчика,
-майонез (или сметана) – 1 ст. л.,
масло подсолнечное – 2 ст. л.,
зелень петрушки, укропа,
специи (кинза, паприка, куркума),
соль 

Приготовление:


Измельчить чеснок и зелень, смешать с творогом, натертым на мелкой терке сыром и майонезом, добавить специи.
Куриное филе разрезать на две части, отбить, посолить с двух сторон.
На кусочки филе выложить начинку и завернуть рулетики. Закрепить рулет ниткой или зубочистками.
Выложить рулетики на разогретую сковороду и обжарите на подсолнечном масле с разных сторон на большом огне до образования золотистой корочки.
Затем запекать в духовке при температуре 220С в течение 25 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Зачем и когда сеять горчицу на даче?

Четверг, 05 Сентября 2019 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем и когда сеять горчицу на даче?

Если посеять ее за три недели до основной культуры, она избавит от  многих проблем. Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (одним махом!)  способны сидераты (зеленые удобрения), в частности, горчица (сарептская, черная и белая). Эта культура легко переносит низкие температуры, так что сеять ее можно уже в начале мая.
 

Куда посеять:

Чтобы горчица принесла участку пользу, она должна расти 3 недели. Сейчас самое время посеять на грядки, предназначенные для томатов, перцев,  баклажанов, огурцов, кабачков, патиссонов, арбузов, дынь и тыкв. Семена  нужно заделать в почву граблями.

Через 3 недели зеленую массу горчицы срезают, измельчают, разбрасывают  по участку и перекапывают. 3 – 4 см вполне достаточно – если заделать  глубже, она хуже станет разлагаться, и пользы будет мало. После этого  участок надо обильно полить и выждать еще неделю. А затем можно  приступать к посадке овощей.

Цветет горчица радостно – ярче настоящего солнышка.

Как это работает: ➤ Против сорняков: в процессе роста горчица выделяет в почву большое  количество специфических веществ – гликозидов, подавляющих рост  вредоносных растений.

➤ Против болезней: эфирные масла сильно тормозят развитие заболеваний –  черная ножка, корневые гнили, различные увядания, ризоктониоз и парша.

➤ Против вредителей: жуки-червяки на дух ее не переносят. Особенно  нематоды и проволочник.

P. S. Если рапс и горчицу высевать каждый год, то через несколько лет  почва заметно улучшится.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Про уборщиц и современное искусство

Среда, 04 Сентября 2019 г. 17:49 + в цитатник

4208855_ABQIXA5Sl68 (700x551, 163Kb)

 

В ноябре 2011 года, в музее немецкого города Дортмунд уборщица уничтожила произведение современного искусства, застрахованное на 800 тысяч евро. Произведение под названием «Когда начинает капать с потолка» представляло собой таз, содержащий как бы осадок от капавшего с потолка. Уборщица увидела грязный таз и тщательно вытерла его, тем самым совершив один из самых мощных художественных актов в истории современного искусства. Показав, что хоть бы оно стоило и 800 тысяч евро — а ведь на самом деле обыкновенная грязь. 

В феврале 2014го года история повторилась в Италии. В музее города Бари уборщица выбросила пару экспонатов из мятой бумаги, а также смела со стола крошки печенья, которые, как потом выяснилось, были частью инсталляции стоимостью в 10 тысяч евро. 

И вот — вы не поверите — история повторилась в третий раз. И снова в Италии. В городе Больцано уборщица музея увидела инсталляцию «Где мы будем танцевать сегодня вечером?», представляющую собой разбросанные по полу бутылки из под шампанского, окурки и конфетти. И, разумеется, выбросила всё это из помещения....

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ИСТОРИЯ

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

...И каждый день нужно прожить в любви и красоте

Среда, 04 Сентября 2019 г. 17:33 + в цитатник

4208855_ZqSXDmDWpo (700x700, 316Kb)

 

...И каждый день нужно прожить в любви и красоте, любуясь цветами и птицами, наслаждаясь стихами. День, проведенный в беседах, день, когда ты можешь любоваться закатом и ощущать прохладу ветра, нельзя назвать потерянным. 

Николас Спаркс "Дневник памяти"

Рубрики:  КИНО
ИНТЕРЕСНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 8 пользователям

Не делай зла — вернется бумерангом

Среда, 04 Сентября 2019 г. 17:27 + в цитатник
4208855_18bef86fa72750113b_600x400 (600x400, 44Kb)
 
Не делай зла — вернется бумерангом, 
Не плюй в колодец — будешь воду пить, 
Не оскорбляй того, кто ниже рангом, 
А вдруг придется, что-нибудь просить. 
Не предавай друзей, их не заменишь, 
И не теряй любимых — не вернешь, 
Не лги себе — со временем проверишь, 
Что этой ложью сам себя ты предаёшь.
 
 
  Омар Хайям
Рубрики:  СТИХИ
МУДРОСТЬ

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 11 пользователям

Дэвид Рокфеллер - В двадцать первом веке ....

Среда, 04 Сентября 2019 г. 17:20 + в цитатник

4208855_jVjcfdgr2zk (466x700, 176Kb)

 

В двадцать первом веке не нужно будет убивать сотни граждан, дабы заполучить желанную власть над массами, достаточно лишь купить телеканалы и с их помощью воспитать будущие поколения управляемых рабов.

Дэвид Рокфеллер

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ЗНАМЕНИТОСТИ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Парковка 4-летнего шофёра

Цитата

Среда, 04 Сентября 2019 г. 16:30 + в цитатник
Просмотреть видео
277 просмотров
Парковка 4-летнего шофёра
Рубрики:  ДЕТИ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Домашний чизкейк

Среда, 04 Сентября 2019 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний чизкейк

4248238_8 (460x400, 36Kb)

Ингредиенты:

печенье - 400 г
сахар (4+1) - 5 ст.л..
масло сливочное - 100 г
яйца куриные - 2 шт.
творог (5-9%) - 3 пачки
сыр плавленый ("Дружба") - 400 г
соль - 1 щепотка
лимон (цедра) - 1 шт.
ванильный сахар

Приготовление:

1, Подготовить ингредиенты.
2. Печенье покрошить руками или пропустить через мясорубку до мелкой крошки (если будут встречаться крупинки — ничего страшного, так даже лучше). Тщательно смешать с 1 столовой ложкой сахара и мягким сливочным маслом, должно получиться тесто из крошек.
3. Разъемную (обязательно) форму для выпечки смазать сливочным маслом, и из крошек сделать дно и (по желанию) бортики. Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 7—10 минут, чтобы дно слегка зарумянилось.
4. В миске соединить творог, плавленый сыр, яйца, 4 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, цедру лимона. Смешать миксером до однородной массы — сначала на низкой скорости, постепенно ее увеличивая.
5. Переложить творожную массу в форму, слегка разровнять и отправить в духовку на 30—35 минут. Выпекать при температуре 150—160 градусов. Когда корж зарумянится, вытащить его из духовки и, не дожидаясь, когда он остынет, ножом аккуратно провести вдоль бортиков, чтобы отделить от них пирог. В противном случае, остывая, пирог может потрескаться по поверхности.
6. Дать чизкейку остыть (лучше поставить на час в холодильник), по желанию посыпать тертым шоколадом, можно подавать с ягодным соусом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

И тoчкa. Бoльшe нe o чeм пиcaть...

Среда, 04 Сентября 2019 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И тoчкa. Бoльшe нe o чeм пиcaть...

4248238_6 (500x525, 33Kb)

И тoчкa. Бoльшe нe o чeм пиcaть.
У xpoнoлoгии зaбaвнaя чepтa:
Любить, кoнeчнo, мoжнo пepecтaть.
Ho вcпoминaть, нaвepнo, никoгдa.

И тoчкa. Бoльшe нeкoмy звoнить.
Кaк в пecнe: бoльшe нeкyдa cпeшить.
Кaк пpocтo мoжeт oбopвaтьcя нить.
He вcпoминaть- нe знaчит нe любить.

И тoчкa. Или мнoжecтвo тaкиx.
Beдь знaки пpeпинaния- нe cyть.
Из мнoжecтвa пoтepянныx чyжиx
Mнe б тoлькo oднoгo тeбя вepнyть...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Побелка деревьев не всегда полезна

Среда, 04 Сентября 2019 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Побелка деревьев не всегда полезна

Если бы побелка защищала одновременно от солнечных ожогов и от мышей, то о ее пользе спорить бы не пришлось. Однако сейчас нет добавок к побелке со стойким запахом, чтобы на всю зиму защитить кору от грызунов. Вот и приходится обматывать деревья камышом, лапником и прочими материалами. То есть в случае с мышами и другими грызунами побелка не имеет смысла, так как камыш и другие материалы помогают защитить растения и от грызунов, и от солнца.

Обвязку снимают в апреле, когда угроза солнечных ожогов миновала.

Что касается молодых деревьев, то есть очень важный нюанс: научно установлено, что молодые деревья с гладкой корой белить не только не полезно, но и вредно. Побеленные, они хуже растут, у них медленнее утолщаются штамбы, закупориваются поры в коре, замедляется газообмен. Особенно вредны для молодых деревьев трудно смываемые готовые смеси с клейкими добавками.

Просто гашеная известь быстро смывается дождями и вреда почти не приносит. Правда, и тут не все слава богу. Дело в том, что не раз отмечались случаи, когда некачественная известь приводила к ожогам коры и ее отмиранию.

Бывает недоброкачественной и сама известь, бывают в ней и вредные добавки. Контроль за этим сейчас никто не ведет, так что многие садоводы предпочитают не рисковать.

Совсем другой расклад, если белить взрослые деревья с огрубевшей корой. Побелка таких деревьев допустима, но осенью, когда надо уничтожить засевших в трещинах коры вредителей и возбудителей болезней. Весной деревья белят, в основном, для красоты, пользы от такой побелки немного.

Осенняя побелка взрослых деревьев служит одновременно дезинфицирующим средством и мерой борьбы с поселяющимися на штамбах и основаниях толстых ветвей мхами и лишайниками.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Огурцы с болгарским перцем на зиму

Среда, 04 Сентября 2019 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы с болгарским перцем на зиму

4248238_9 (700x466, 47Kb)

Для приготовления 4,5 л заготовки (5 банок по 0,9 л) вам понадобится:

огурцы — 4 кг
перец болгарский — 600 г
лук репчатый — 1 кг
соль — 4 ст. л.
чеснок — 5 зуб.
лавровый лист — 5 шт.
сахар — 1 ст.
масло растительное — 0,5 ст.
уксус столовый 9% — 0,5 ст.
паприка — 1 ч. л.

Приготовление

Огурцы, перец и лук вымыть. Огурцы и лук очистить, из перца удалить семена. Нарезать овощи: огурцы — кусочками, лук — полукольцами, перец — соломкой.
Сложить нарезанные овощи в кастрюлю или таз. Добавить соль, перемешать. Оставить на 1 час. Затем слегка отжать овощи от образовавшегося сока и переложить в другую емкость.
Приготовить маринад. Для этого соединить сахар, уксус, масло и паприку (молотую). Поставить на огонь, довести до кипения. Кипящим маринадом залить овощи, перемешать. Добавить нарезанный пластинками чеснок, снова перемешать.
Банки тщательно вымыть и обработать горячим паром, высушить. Уложить в них салат, в каждую добавить по 1 лавровому листу. Закатать. Стерилизовать 15 минут, затем перевернуть, укутать и остудить. Убрать на хранение.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Американские гангстеры и преступники ХХ века.

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 23:42 + в цитатник

Америка и ее гангстеры и преступники ХХ века.

1 (604x594, 164Kb)

2 (604x445, 135Kb)

3 (595x604, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Светильник из ниток своими руками

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 23:35 + в цитатник

Давайте попробуем сделать светильник из ниток своими руками



1.
1 (580x454, 191Kb)

2.
2 (480x360, 120Kb)

3.
3 (580x376, 128Kb)

4.
4 (580x378, 152Kb)

5.
5 (580x377, 188Kb)

6.
6 (580x385, 168Kb)

7.
7 (580x296, 136Kb)

8.
8 (580x387, 114Kb)

9.
9 (580x383, 121Kb)

10.
10 (550x311, 98Kb)
Рубрики:  ФОТО
СВОИМИ РУКАМИ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 7 пользователям

Cтраны мира с крупнейшими золотыми резервами

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 23:23 + в цитатник

Cтраны мира с крупнейшими золотыми резервами

4208855_e8I1c5G__Ik (700x696, 193Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Уход за цветами в домашних условиях: 10 секретов

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 23:15 + в цитатник

4208855__FDDFC85KVA (676x385, 46Kb)

1. Оставляя цветы надолго без присмотра устройте автопоилку. Поставьте большое ведро с водой на высокий стул. Вокруг него установите цветы. Протяните полоски капрона или марли из каждого горшка к ведру. По ним к цветам будет постепенно поступать вода в необходимо количестве. 

2. Устраивайте цветам «душ». Удалив засохшие части растения поставьте горшок в таз с теплой водой. Вымойте каждую часть растения кисточкой или губкой. Вынув горшок из таза, дайте ему обсохнуть минут пятнадцать, а затем поставьте на место. 

3. Мелким растениям не подходят большие горшки. Это препятствует развитию и росту растений. 

4. Листья растений не должны касаться оконного стекла. Зимой они могут обмерзнуть, а летом получить ожог. 

5. Нельзя ставить растения рядом с кроватью. Ночью они выбрасывают негативную энергию. Это сказывается на самочувствии людей. 

6. Подготовьте землю для растений. Для этого полоски дерна (10:30 см) укладываем корнями кверху. Между ними прокладываем слой перегнившего навоза. Должна получиться «конструкция» высотой около метра. Пролежав год, такая земля превратиться в отличную почву для комнатных растений. 

7. Сделайте удобрение для растений самостоятельно. Для этого измельчите яичную скорлупу и добавьте к ней немного сахарной пудры. 

8. Еще одно удобрение: измельченная кожура бананов. 

9. Удобрение из кофе. Использованную кофейную гущу размешайте с сахаром. 

10. Вода после варки яиц отлично подходит для полива растений. В ней содержаться полезные минеральные соли.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям
Цитата сообщения anngol

Дедушка с собакой играют в шарик

Цитата

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 14:27 + в цитатник
Просмотреть видео
222 просмотров
Дедушка с собакой играют в шарик
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Торт с йогуртовым муссом, абрикосами и голубикой

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с йогуртовым муссом, абрикосами и голубикой

4248238_54 (403x604, 55Kb)

Вам потребуется:

Для бисквита:
- 3 яйца,
- 90 г сахара,
- 90 г муки,
- 1 пакетик ванильного сахара.

Для мусса:
- 500 мл питьевого йогурта, желательно абрикосового или персикового,
- 200 мл жирных сливок,
- 3 ст л желатина,
- 2-3 ст л сахарной пудры (по вкусу),
- 1 ст л лимонного сока,
- 2/3 ст нарезанных абрикосов,
- 1 пакетик специального желе для торта,
- абрикосы и голубика.

Как готовить:

1. Духовку разогреть до 180 град. Квадратную форму или специальную разъемную смазать маслом, дно выстелить смазанной пекарской бумагой. 

2. Яйца взбить с сахарами до пышности. Аккуратно лопаточкой вмешать просеянную муку. Перелить тесто в форму и выпекать около 20 минут до готовности. Остудить на решетке. Остывший бисквит переложить обратно в форму, по желанию можно пропитать классическим сахарным сиропом.

3. Пока печется и остывает бисквит готовим мусс. Желатин залить 0,5 ст йогурта на время указанное на упаковке. Сливки взбить с пудрой и отставить. Готовый желатин распустить в микроволновке. Важно не перегреть! Соединить сначала с 1/4 частью оставшегося йогурта, потом аккуратно смешать с остальным. Добавить лимонный сок, взбитые сливки, и кусочки абрикос. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут приблизительно, не забывая периодически перемешивать.

4. Как только мусс начнет схватываться, вылить поверх бисквита, разровнять и опять поставить до полного застывания.

5. Когда застынет, сверху выложить ломтики абрикосов и голубику. Залить прозрачным желе.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

He yбивaйтe в мaльчикe мyжчинy...

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

He yбивaйтe в мaльчикe мyжчинy...

4248238_51 (586x700, 23Kb)

He yбивaйтe в мaльчикe мyжчинy.
Учитe дpaтьcя вaшиx cынoвeй.
Зa дeвoчкy, зa пpaвдy, бeз пpичины
Пycть бьёт oн тex, ктo cтapшe и cильнeй.

Пycть знaeт c дeтcтвa: пpoигpaть нe cтыднo.
Пoзopнo из-зa cтpaxa oтcтyпить,
Кoгдa пocлe ypoкoв пoлyбыдлo
Eгo пытaeтcя yнизить и cлoмить.

He oтдaвaйтe мaльчикoв нa тaнцы.
Пycть зaнимaютcя и бoкcoм, и бopьбoй,
Чтoб дaжe в caмoй cлoжнoй cитyaции
Eмy xвaтилo дyxa быть coбoй.

Я знaю тoчнo: зa дeтeй вaм cтpaшнo.
Ho нe cтapaйтecь иx oт миpa oгpaдить!
Cкaжитe им: вcё тo, чтo в жизни BAЖHO,
Любoй цeнoй нeoбxoдимo зaщитить.
 
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Осенняя задача садовода – защитить сад от нашествий тли в будущем сезоне

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осенняя задача садовода – защитить сад от нашествий тли в будущем сезоне

Каждые весну и зиму заполняют сады клубы едкого дыма, заставляющего чихать, кашлять и плакать. Это садоводы палят «лесной мусор». В кострах горят собранные опавшие листья, сорняки, засохшая ботва помидоров и огурцов, корешки и веточки. После такой глобальной уборки земля остается «красивой», чистой от растительного мусора и – незащищенной.

Почва остается без лесной подстилки, а маленькая живность и растения – без питания и защиты от... той же тли.

ЧТО ТВОРИТ ТЛЯ С РАСТЕНИЯМИ

Тля всеядна. Она с одинаковым удовольствием селится на любом растении. Но предпочтение все же отдает плодовым кустарникам и богато цветущим травянистым многолетникам.

Биологическая особенность тли – очень быстро плодить потомство в самые короткие сроки. Захваченное ею растение с каждым днем теряет свою декоративность, в местах большого скопления вредителя скручиваются листья, искривляются и останавливаются в росте побеги. Из них тля добывает необходимые для ее жизни углеводы и аминокислоты, а выделяет липкое вещество, которое привлекает муравьев и на которых селятся сажистые грибки. Истощенное растение становится уязвимым для болезней и даже может погибнуть зимой. Но и это еще не все.

Многие виды тли являются распространителями вирусных заболеваний растений.

НЕ ГУБИТЕ БОЖЬЮ КОРОВКУ

Почти все виды божьих коровок – хищники, уничтожающие массу вредителей, в том числе и тлю. Личинки божьей коровки с удовольствием поедают тлю в течение всего периода своего развития. А молодые отродившиеся жуки, благодаря отлично развитому обонянию, быстро находят колонии тлей и питаются ими.

Личинкам и взрослым особям божьих коровок нужно всего несколько часов, чтобы полностью очистить плодовый куст от тли. Охотясь за жирной тлей, божьи коровки забираются даже в скрученные и сморщенные листья, недоступные для оработки химикатами.

ЧТО ПРОИСХОДИТ С ЛИСТЬЯМИ, ЕСЛИ ИХ НЕ УБРАТЬ ОСЕНЬЮ

Если осенью опавшие листья не собрать, то дожди и снег их уплотнят. Они превратятся в своего рода подстилку, подобную лесной. А к весне от нее останется только верхний слой. Нижний же превратится в своего рода перегной – результат работы микроорганизмов, бактерий, улиток, дождевых червей.

Благодаря такому перегнойно-листовому ковру почва получает питательные вещества, минералы (кремний, железо, калий, кальций, фосфор, азот, магний, серу, алюминий). Летом земля остается равномерно увлажненной, зимой не промерзает, полезным насекомым будет чем питаться, где окуклиться и перезимовать. Божьи коровки на зиму забираются не только под кору деревьев, но и под опавшие листья, валежник, камни.

Справка от «Хозяйства»

Когда садоводы осенью или весной сжигают сухую траву и опад, гибнет множество божьих коровок.

КАК ПРИВЛЕЧЬ ПОЛЕЗНЫХ НАСЕКОМЫХ В САД

Божью коровку и ее друзей по борьбе с вредителями (златоглазку, солнышек и других) помогут привлечь нектароносные кустарники и травянистые растения. Цветники, газоны, клумбы в саду и рядом с ним обеспечат дополнительным питанием полезных насекомых, создадут благоприятные условия для их развития и размножения.

Личинке златоглазки достаточно суток, чтобы съесть более тысячи особей тли на яблоне или груше. Кроме тли, в ее рацион входят червецы, листоблошки, клещи.

Солнышки в личиночной стадии предпочитают спасать от тли желтую и белую акацию.

Привлечь в сад насекомых-хищников и уменьшить их смертность – значит создать биологическую защиту для растений против тли.

Если опавшая листва уже собрана, не стоит ее сжигать. Разумно сделать ее одним из слоев компостной кучи и стать обладателем безопасного удобрения, которое поможет посадкам.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Острые, пряные, маринованные баклажаны по-египетски

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые, пряные, маринованные баклажаны по-египетски

4248238_53 (604x401, 65Kb)

Вам потребуется:

Баклажаны(маленькие) - 8-10 шт.,
Перец болгарский(красный) - 1 шт.,
Перец чили - 1 стручок,
Чеснок - 6-7 зубчиков,
Оливковое масло - 150-200 мл.,
Петрушка - 1 пучок(большой),
Сок лимона - 4-5 ст.л.,
Уксус(у меня малиновый, любой 6%) - 1 ст.л.,
Кориандр молотый - 1 ст.л.,
Карри(порошок) - 1 ст.л.,
Кумин(молотый) - 0,5 ч.л.,
Перец чили(молотый) - 0,5 ч.л.,
Соль - по вкусу

Как готовить:

1. Баклажаны промыть, обсушить, смазать оливковым маслом, положить на противень, застеленный фольгой, и поставить запекать в нагретую духовку до 200 гр. на 20-25 минут, или до тех пор,пока баклажаны не станут мягкими.
Дать баклажанам немного остыть и руками аккуратно убрать плодоножки. В том месте, где были плодоножки, тщательно присолить солью и оставить на 1 час.

2. Сладкий и острый перец порезать на половины и очистить, затем нарезать маленькими кубиками. Чеснок потолочь в ступке или пропустить через пресс. Петрушку мелко порезать. Смешать все ингредиенты. Добавить соль, кориандр, карри, красный острый молотый перец, кумин, лимонный сок, уксус и 50 мл оливкового масла. Перемешать.

3. В каждом баклажане сбоку сделать надрез, присолить немного и положить внутрь начинку.

4. Положить баклажаны в контейнер, стерилизованную банку. Залить оливковым маслом и поставить в холодильник. Через 5 дней баклажаны готовы.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в justvitek
Страницы: 1830 ... 1790 1789 [1788] 1787 1786 ..
.. 1 Календарь