6 железных правил английской вежливости, которые стоит перенять всем

Антрополог Кейт Фосс — истинная англичанка. В книге «Наблюдая за англичанами. Скрытые правила поведения» она описала английское общество изнутри.

1. Правило извинений

Кейт провела забавный эксперимент: она как бы нечаянно сталкивалась с прохожими, чтобы проверить, извинятся ли они. В большинстве случаев она слышала извинения. 

Англичане при любом нечаянном контакте говорят «извините», даже если не они были виновниками столкновения. Это не значит, что они винят себя в ситуации. Их извинения — рефлекс, воспитанный в детстве. 

Британцы просят прощения за любое нарушение чужого покоя: «Извините, это место свободно?», «Простите, но вы, кажется, сели на мой плащ». И заслужили репутацию самой вежливой нации в мире.

2. Правило соблюдения очереди

Любая английская очередь куда-либо — это ровный ряд соблюдающих дистанцию людей. Если вдруг кто-то пытается пролезть без очереди, англичане не делают ему замечения, а только многозначительно приподнимают брови или пожимают плечами. «Не устраивать сцен» — одно из железных английских правил. Человек и так унизил себя: да, он сэкономил несколько минут, но не потерял ли при этом чувство собственного достоинства?

3. Правило несерьезности 

Англичане относятся к себе и своим успехам с легкой иронией. Их дипломы, как правило, висят где-нибудь на стене в туалете, а их самих с детства учат «не быть слишком серьезными» по отношению к себе. Человек с большим самомнением, обожающий рассказывать о собственных достижениях, рискует подвергнуться насмешкам. 

Британцы не станут утомлять собеседника своей персоной. Вместо того чтобы пытаться заинтересовать его перечислением своих достоинств, они подождут, когда тот сам проявит к ним искренний интерес.

4. Правило скромности 

Англичане не менее амбициозны, чем другие нации, но считают, что хвастаться и важничать — постыдно. Демонстрировать свой статус не принято: ни одежда, ни марка машины не должны показывать, что вы в чем-то превосходите других. 

5. Правило знакомства 

Англичане свято соблюдают право на личную жизнь. «Мы не суем нос в чужие дела», — гордо говорят они о себе. Не стоит задавать англичанину вопросов о его работе, семейном положении и количестве детей, если он первый не заговорит об этом: это бестактность, как и разговоры о деньгах и уровне зарплаты. 

6. Правило разговора о погоде

О чем же тогда говорить? Англичане в совершенстве освоили искусство small talk — коротких бесед на нейтральные темы. И эти разговоры — не какая-нибудь формальная ерунда, а общепринятая форма демонстрации доброжелательности. Не обязательно мрачно молчать, если едешь в лифте с соседом. Почему бы, например, не перекинуться парой слов о погоде? 

Несмотря на то что англичане скромны, своих собеседников они осыпают комплиментами направо и налево. Для них это вовсе не лесть, а простая вежливость. Истинная английская вежливость.

Поскольку цифры на одометре не всегда соответствуют реальному пробегу и бывают попросту скручены, при оценке пробега лучше использовать его косвенные показатели. 

Двигатель 

По техническому состоянию двигателя можно косвенным образом судить о пробеге автомобиля. Небольшое значение пробега на спидометре автомобиля будет весьма подозрительным в сочетании с «убитым» двигателем. 
Определить степень изношенности двигателя можно по цвету выхлопных газов. 

Белый цвет укажет на попадание охлаждающей жидкости в камеру сгорания из-за нарушения герметичности прокладки между головкой и блоком цилиндра. Выхлоп окрашивается в синеватый цвет, если из-за потери эластичности сальников клапанов или изношенности маслосъемных колец в камере сгорания вместе с топливом сгорает моторное масло. Черный выхлоп укажет на переобогащение горючей смеси из-за проблем в работе системы контроля ее качества. 

Много расскажет о пробеге автомобиля радиатор, вернее его фронтальная часть с сотами. У машин с пробегом за 100 тысяч она неизбежно будет иметь заметные невооруженным глазом вмятины от небольших камешков, песка и гравия. 

Однако лучшим индикатором пробега автомобиля является все же выпускной коллектор двигателя. До 25 тысяч пробега он сохранит заводское покрытие и останется с таким же металлическим блеском, с каким он сошел с заводского конвейера. 
После пробега в полсотни тысяч километров на коллекторе образуется легкий нежно-рыжий налет. Грязноватый красно-коричневый цвет выпускного коллектора безошибочно засвидетельствует пробег автомобилем расстояния не менее 100 тысяч километров. 

Тормозные диски 

Еще одним указателем на величину пробега являются

10 мифов о русском языке 

Какого рода «кофе», следует ли писать «президент» с большой буквы и прилично ли говорить «кушать» вместо «есть». 

Есть эталонные ошибки, на которые любят ссылаться блюстители русского языка: неправильное ударение в слове «одновременно» или путаница с родовой принадлежностью «кофе». Но существуют более интересные случаи. Большинство носителей языка, например, неправильно произносят фразу «мнения разнятся»: норма гласит, что ударение в этом глаголе должно ставиться на первом слоге. Мы выбрали 10 самых распространенных заблуждений о русском языке на основе лекции главного редактора портала Грамота.ру Владимира Пахомова о мифах в русском языке. 

Кофе 

Кофе — заимствованное слово, заканчивающееся на букву «е», но мужского рода. В огромном большинстве такие слова приобретают в нашем языке средний род — так уж он устроен, и эта тенденция необыкновенно сильна. Например, «метро» было раньше тоже мужского рода (от «метрополитен»), даже выходила газета «Советский метро». Для иностранцев всегда загадка, почему в русском языке «кафе» среднего рода, а «кофе» — мужского. Но мужской род поддерживается наличием устарелых форм «кофий» и «кофей». Такой своеобразный языковый мемориал. 

«в Строгине» 

Анна Ахматова сильно возмущалась, когда при ней говорили

1. Я хотел бы сделать заказ. - I’d like to place an order. 
2. Я хотел бы поужинать. - I would like а supper. 
3. Я бы предпочел легкий завтрак. - I would like a continental breakfast. 
4. Какой напиток Вы предпочитаете перед обедом? - What drink would you like before dinner? 
5. Я возьму то, что Вы посоветуете. - I’ll have whatever you recommend. 
6. Что бы Вы посоветовали? - What do you recommend? 
7. Какое в этом ресторане фирменное блюдо? - What is the specialty of the house. 
8. Меню, пожалуйста. - Menu, please. 
9. Можно попросить меню и карту вин, пожалуйста. - May I have the menu and the wine list, please? 
10. Вы подаете вегетарианское меню? - Do you serve vegetarian food? 
11. У вас есть меню на английском? - Is there an English menu? 
12. Какой у вас сегодня суп? - What kind of soup are you serving today? 
13. Какой сегодня фирменный коктейль? - What’s the cocktail of the day? 
14. Что будете заказывать? - May I take your order? 
15. Я возьму то же самое. - I’ll have the same thing. 
16. Я возьму это. - I’ll have this. 
17. Сколько времени это займет? - How long will it take? 
18. Яичницу (омлет). - Scrambled eggs. 
19. Я возьму только бутерброд с ветчиной. - I’ll just have a ham sandwich. 
20. Бифштекс с жареным картофелем. - I’ll have a T-bone steak with fried potatoes. 
21. Вам картофель жареный, запеченный или пюре? - Would you like fried, baked or mashed potatoes? 
22. Как вам приготовить? - How would you like it? 
23. Средне пожаренный, пожалуйста. - Medium rare, please. 
24. Хорошо пожаренный, пожалуйста. - Well - done, please. 
25. Карту вин, пожалуйста. - Please show me the wine list. 
26. Какие вина у вас есть? - What kind of wine do you have? 
27. Я бы хотел бутылку белого вина. - I would like a bottle of white wine. 
28. Сколько стоит целая бутылка? - How much is a whole bottle? 
29. Сколько стоит 1 бокал? - How much is a glass? 
30. Я бы хотел чашку кофе (чая) - I would like a cup of coffee (tea). 
31. Можно попросить стакан воды? - May I have a glass of water? 
32. Апельсиновый или томатный сок? - Orange juice or tomato juice? 
33. Как на счет чего-нибудь на десерт? - How about some dessert? 
34. Блинчики и молочный коктейль, пожалуйста. - Pancakes and a milk shake, please.

Влюбляемся. И мысли — позади,
эмоции — наружу чудесами,
а сердце, сердце сильное в груди
поёт, стучит о нежности часами.

Влюбляемся. Погода не важна:
на дождь — зонты, на холода — перчатки,
без разницы, в душе всегда весна
и, как обычно, всё у нас в порядке.

Влюбляемся, целуемся, горим
и кажется, что небо под ногами,
и лишь, когда об этом говорим —
себя зовём богинями, богами.
___
Рассветы закрывали нам глаза,
всю ночь мы пересчитывали звёзды,
забыли время, числа, полюса.
Любить, влюбиться — не бывает поздно!
 

Костя Крамар

Это невероятное фото знаменует окончание карьеры матадора Альваро Мунера. Он упал в раскаянии в середине боя, когда понял, что раненый им бык не собирается нападать на человека. Сам Мунера пишет об этом моменте: "И вдруг я посмотрел на быка. В его глаза. Они смотрели на меня с мольбой. Это было похоже на призыв к справедливости. Я описываю это как нечто, похожее на молитву. Я чувствовал себя худшим дерьмом на земле". После этого случая Альваро Мунера развернул кампанию по запрету боя быков.

Ионофорез в домашних условиях в последнее время становиться все более популярной процедурой для женщин. До недавнего времени аппараты, используемыми в косметологии были достаточно объемными и большими. Именно поэтому выполнение этих процедур в домашних условиях казалось чем-то невероятным. В настоящее время ионофорез стал доступным для применения в домашних условиях.

Так что же такое ионофорез?

Ионофорез принадлежит к косметическим процедурам, которые устраняют различные дефекты на коже. К показаниям к проведению процедуры относятся: морщинки, небольшие ороговелости, целлюлит, возрастные изменения, мешки и круги под глазами.

Особенно востребована процедура ионофореза среди женщин, достигших среднего возраста. Эта методика в основном направлена на омоложение кожи. Действие процедуры сводиться к тому, что на кожу действуют специальные препараты и электрический ток. Специалисты отмечают, что такой метод позволяет намного быстрее избавиться от целлюлита, мелких морщин.

Как правило, аппарат фонофорез используется в косметологических салонах вместе со специальным препаратом.

Если же процедура выполняется не в домашних условиях, а в специальном заведении, то ее может назначить только врач.

Еще одной популярних процедурой по улучшению и омоложению кожи является ультразвуковой фонофорез. Эти две процедуры несколько отличаются между собой. Во время ионофореза используется действие электрического тока низкого напряжения и небольшой силы. При фонофорезе применяется действие ультразвука и лекарственных средств. В чем схожи процедуры, так это в быстроте получения результата. Кожа сразу становиться упругой, эластичной и мягкой.

Применение фонофореза в домашних условиях

Применение аппарата фонофореза в домашних условиях имеет свои показания и противопоказания, которые стоит учитывать перед процедурой. В домашних условиях можно выполнять фонофорез в том случае если кожа теряет упругость, становиться слабой и начинает увядать. После того как женщине исполняется 40 лет, на лице могут появиться морщины, в таком случае уместно обратиться к фонофорезу.

Как и в использованиилюбого аппарата, изначально стоит проконсультироваться со специалистом. Он сможет точно определить, подходит ли вам этот аппарат и данные процедуры, опишет все показания и противопоказания для его применения непосредственно к вашей коже.

В парикмахерской все процедуры начинаются именно с мытья волос и головы, будь то окрашивание либо стрижка. Эта процедура не измена и постоянна, а иногда в процессе обслуживания клиента проделывается несколько раз. Дабы мытьё волос проходило быстро и было частью процедуры, под рукой парикмахера должны быть специальная парикмахерская мойка. Это и аккуратно и очень приятно.

Парикмахерская мойка – это незаменимый атрибут в парикмахерской и салоне красоты. Чтобы опытному мастеру было намного удобнее выполнять процедуру мойки головы, мойка обязательно должна быть функциональной. С первого взгляда приобрести парикмахерскую мойку не составит никакого труда, однако будет ли она очень удобной?

На рынке оборудования для парикмахерских и салонов красоты крайне обширно представлена категория именно парикмахерских моек. В самую первую очередь при покупке парикмахерской мойки необходимо определить сумму, на которую вы рассчитываете, так как разброс цен на данное парикмахерское оборудование крайне обширен.

Для салонов красоты, относящихся к бизнес классу имеются парикмахерские мойки с раковиной и регулируемым креслом. Такая мойка несомненно, будет по достоинству оценена всеми клиентами. Они оснащены электрическим приводом, посредством которого кресло регулируется специально под клиента.

Мойки с обыкновенным креслом относятся к среднему классу. Они также являются очень удобными, но кресло здесь статично.

А для маленького бюджета существуют отдельно стоящие мойки, к которым можно просто приставить парикмахерское кресло.

Итак, мы начинаем выбирать парикмахерскую мойку, а это значит что всё-таки необходимо своё внимание заострить именно на раковине. Раковины бывают мелкие средние и глубокие. Мелкие мойки идеально подходят для мужского зала, а для женского они наименее практичны, так как мыть очень длинные волосы в ней будет попросту неудобно, поскольку вся вода будет всё время разбрызгиваться. Средние мойки идеально подойдут как в женский, так и в мужской зал, поскольку они универсальны. Однако наиболее удобными и практичными для мытья головы являются именно глубокие мойки. В таких мойках вы сможете без проблем вымыть наиболее длинные волосы и при этом не забрызгать всю окружающую вас обстановку.

При покупке мойки обязательно обратите своё внимание из чего именно сделана парикмахерская мойка. В большинстве случаев раковины моек керамические, однако бывают и пластиковые. Пластиковые парикмахерские мойки очень не долговечны и быстро теряют свой первоначальный привлекательный вид.

Поскольку при использовании пластиковой мойки раковина будет напрямую контактировать с красителями и иными химически агрессивными веществами. При выборе этот факт нужно обязательно учесть, поскольку каждый раз 1 раз в месяц менять парикмахерскую мойку – это очень дорогое удовольствие. В основном, керамические мойки представлены в 2-х цветах – белый и чёрный. Тут конечно же дело вкуса, однако на белой мойке будут более заметны различного рода пятна, поэтому в этом плане чёрная мойка наиболее практична.

При выборе парикмахерской мойки необходимо обязательно учитывать размеры, которые отведены под мойку. Если у вас небольшая парикмахерская либо салон красоты, тогда вам идеально подойдёт отдельно стоящая мойка без кресла. Такая мойка занимает совершено небольшое пространство, а по своей функциональности ничем не будет уступать парикмахерским мойкам с наличием кресла. Такой вариант в парикмахерской сэкономит пространство и никак его не сможет загромоздить.

При выборе и покупке мойки обратите свой внимание на то, есть ли в комплекте наличие смесителя.

Парикмахерские мойки без наличия смесителя прибавят вам лишней работы, поскольку на поиски подходящего вам смесителя вы будете трать своё драгоценное время.

При покупке парикмахерской мойки необходимо все выше перечисленные тонкости обязательно учитывать, и тогда и вы, и ваши мастера, а также клиенты будут довольны мойкой.

Всем удачи!

Как сделать, чтобы грандиозные планы остались не только планами

1. Действовать маленькими шагами. Не пытайтесь изменить себя одним махом. Добивайтесь небольших побед, но регулярно.
2. Уберите с глаз долой соблазнители. Пусть в холодильнике будет минимум еды, но зато самой здоровой, а в папке со свежими торрентами — только новые книги.
3. Разместите в поле зрения стимуляторы. Польза будет даже от таких простых вещей, как постер с Джеймсом Бондом (образец волевого человека) или золотая сотня Forbes (русский Forbes публикует список российских миллиардеров на отдельной картонке). Они зададут вам нужный контекст.
4. Действуйте без промедления. Если вы рано проснулись и полезли в компьютер, чтобы выбрать музыку для утренней зарядки, не раздумывайте слишком долго. Вместо зарядки вы можете залипнуть в фейсбуке на сорок минут.
5. Найдите способ структурировать себя. Придумайте, как заставить себя рано вставать. Запись на тренировки в фитнес-клуб или обещание кататься по утрам на велосипеде в парке поможет лишь на время. Рано или поздно вы найдете причину для прогула. Найдите занятие, которое ставит вас в зависимость от других людей. Что-то такое, чем вы не сможете пренебречь.

Ингредиенты 

для теста: 

Мука — 300 г 
Сухие дрожжи — 1 ч. л. 
Соль — 1/2 ч. л. 
Сахар — 1/4 стакана 
Яйцо — 1 шт. 
Растительное масло — 2 ст. л. 
Теплая вода — 120 мл 

Отдельно: 

100 г сливочного масла, очень мягкого 
начинка по вкусу (консервированная вишня; тертая тыква+сахар+корица; яблоки) 
сахарная пудра 

Приготовление: 

1. В чаше для миксера соедините муку, дрожжи, соль, сахар и перемешайте. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте ложкой, а затем насадкой "крючок" месите тесто до эластичности 10 минут. Тесто должно получиться мягким, но нелипким. Переложите тесто в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте подойти до увеличения в два раза. 
2. Противень застелите пекарской бумагой. Подошедшее тесто разделите на 4 части. 
3. Смажьте рабочую поверхность сливочным маслом. Возьмите часть теста и на столе растягивайте его в прямоугольник (у меня 27*38 см), а затем смажьте обильно сливочным маслом. 
4. Выложите в ряд начинку по большей стороне и начинайте сворачивать в рулет. Закрутите рулет в виде улитки. 
5. Выложите булочку на противень, верх смажьте малым количеством масла. Эту же работу проделайте с остальными частями теста. Поставьте противень в теплое место, чтобы булочки еще раз подошли, минут 30–40. Разогрейте духовку до 180 С . 
6. Выпекайте булочки 20 минут или до готовности. 

Готовые горячие булочки присыпьте сахарной пудрой и переложите на решетку до полного остывания. 

Приятного аппетита

Отличнейший матч!!!!  

Если вы ждали зрелища, множество голов, много красивых, ярких моментов, то этот матч оправдает ваши ожидания!!!!

Была интрига, драма, много борьбы, мастерство команд, ее лидеров.

В этом супер матче было все!!!!

Команды, две команды достойны полуфинала, что показала игра, но к сожалению, в полуфинал может выйти только одна команда.

5 эффективных тонизирующих чудо-масок для лица.

 Взбейте белок, добавьте 2 чайные ложки муки и 1 чайную ложку меда. Перемешав, нанесите на очищенное лосьоном лицо. Через 15 минут масочку смойте. Маска эффективно подтягивает и прекрасно освежает кожу лица.

 Возьмите 1 сырой желток, 3 капельки свежего лимонного сока и 1 столовую ложку оливкового масла. Смешайте и аккуратно нанесите на лицо. Держите маску в течение 10 минут, а затем смойте. Маска осветляет и питает кожу.

 Возьмите 2 чайные ложки меда, 1 натертое яблоко и 1 десертную ложку растительного масла. Маску равномерно распределите и оставьте на 3 минутки. Затем, смочив ватный тампон теплым молоком, очистите кожу. Медовая масочка отлично подтягивает и омолаживает кожу.

 Дрожжи омолаживают кожу лица, поэтому не поленитесь сделать маску. Дрожжи соедините с водой до получения густой смеси, добавьте немножко растительного масла, перемешайте и осторожно, с помощью кисти или спонжа нанесите на лицо в 3 слоя, ожидая пока каждый слой полностью высохнет.

 100 грамм геркулеса измельчите, соедините с 1-м стаканом горячего молока и 1-й десертной ложкой растительного масла. Маску нанесите не только на лицо, но и на область декольте. Держите 20 минут. После маски нанесите увлажняющий крем. Великолепно освежает и тонизирует.

Не секрет, что орехи из всех сыроедных продуктов являются самой тяжелой для переваривания едой. В сухом виде они твердые и горьковатые на вкус, и даже от небольшого количества можно почувствовать тяжесть в желудке.

 Почему же это так?

Дело в том, что семечки и орехи, которые доступны в продаже — находятся в спящем состоянии. В таком виде они практически не усваиваются и выводятся из организма в неизменном виде.

В состоянии покоя сухие орехи и семечки удерживают содержащиеся внутри вещества, которые называются ферментные ингибиторы (вещества, угнетающие активность ферментов), чья функция – защищать семя и сдерживать прорастания в неблагоприятных условиях. Именно они дают горечь во вкусе.

Когда семя падает с дерева, лишившись источника влаги, оно высыхает и зародыш засыпает, чтобы весной, при таянии снега, вновь проснуться и дать новую жизнь. Природа не дает семечку прорастать ранее определённого срока, сохраняя его жизнеспособность, тем самым страхуясь, что в почве оно обеспечено достаточной влажностью, чтобы прорасти и продолжить род.

Как утверждает доктор Эдвард Хоуелл, когда мы едим сухие семечки или орехи, мы нейтрализуем некоторые ферменты, которые выделяет наш организм, что может даже привести к увеличению поджелудочной железы.

Есть два способа разрушить ферментные ингибиторы. Первый — приготовить еду, но в этом случае разрушатся также и ферменты, этот вариант не вписывается в систему питания сыроедов. Второй вариант — более предпочтительный. Мы помещаем семена во влажную среду, то есть замачиваем или проращиваем. При этом ингибиторы разрушаются, а количество ферментов повышается в два раза. Что происходит.

В замоченных орехах и семечках меняется химический состав и запускается механизм прорастания.

 Суть этого процесса  [more ] — преобразование сложных веществ в более простые: находящиеся в зародыше неактивные ростовые вещества активизируются и способствуют синтезу ферментов, которые разлагают сложные запасные вещества на более простые. Вначале образуются ферменты, превращающие крахмал в простые сахара (в пшенице это фруктоза, поэтому проростки имеют сладковатый вкус). Немного позднее под действием других ферментов запасные белки превращаются в аминокислоты. Примерно на третьи сутки происходит разложение жиров до жирных кислот.

Благодаря этим химическим процессам замоченные орехи и семена становятся более усвояемыми. Они становятся сладкими, вода вымывает ингибиторы, забирая с собой горечь. Мы получаем питательные вещества в самой доступной форме: активную ферментную систему растения, макро- и микроэлементы, флавоноиды и огромное количество витаминов и антиоксидантов. Весь этот комплекс полезных веществ органически встроен в живую ткань растения и находится в сбалансированных количествах и соотношениях.

При замачивании значительно возрастает питательная ценность орехов и семян. Также меняется вкус, они становятся сочными, сладковатыми и практически ничем не уступают своему свежему аналогу. К тому же, если есть сомнения, не обработан ли продукт, замачивание — верный способ это проверить. Испорченное или жареное семя в процессе замочки протухнет, будет мягким и кардинально другого цвета, чем живые орешки и семечки. Как замачивать.

 Все просто: нежареные орехи или семечки нужно залить питьевой водой и оставьте на несколько часов или на ночь (в зависимости от вида) при комнатной температуре, утром промыть и слить воду. Ростков ждать необязательно, так как простое замачивание уже запускает механизм прорастания. Как только проклюнулся росток, питательная ценность идет на убыль, поскольку вещества расходуются на рост.

Замоченные орешки и семечки можно хранить в холодильнике около трех дней. Но если их помыть, тщательно просушить и поместить в контейнер или банку с плотной крышкой, они смогут храниться и сохранять естественный вкус около недели.

Замачивая орешки и семена мы их оживляем. В пробужденном состоянии по своим вкусовым и питательным свойствам они намного превосходят спящие.

Рыба и морепродукты содержат в составе высококачественный белок, а также множество витаминов (А, Д, В1, В2, В3, В12, фосфора, цинка, кальция, йода) и ценных жирных аминокислот Омега 3 и 6, помогающих организму правильно функционировать и поддерживать здоровый образ жизни.

Желающим похудеть и сбросить лишний вес, а также улучшить здоровье в целом, диетологи рекомендуют употреблять в еду больше рыбы, чем мяса. Рыбные продукты быстрее усваиваются и обладают более высокими полезными свойствами по сравнению с мясными.

Для рыбной диеты стоит выбирать сорта низкой или средней жирности. Из популярных и наиболее доступных в магазинах относится горбуша, форель, тунец, судак, щука, минтай, хек, камбала, окунь и карп. Но недостаточно правильно выбрать рыбу, важнее всего правильно ее приготовить, сохраняя все полезные витамины и свойства рыбных продуктов. Так в диетическом питании исключается копченая, соленая и даже жареная на сковороде рыба, а предпочтение отдается таким способам приготовления, как тушение, варка и запекание в духовке.

Специи можно добавлять только натуральные – сушеные или свежие травы и овощи, но так как они улучшают вкус блюда, считается, что добавлять их не стоит. Чем вкуснее приготовлено, тем большее количество мы съедаем, а большие порции еды – злейший враг фигуры.

Сочетать рыбные блюда с другими продуктами тоже очень важно для диеты. Так, например, с рыбой, как и с мясом, категорически не сочетается картофель, а рис можно есть только до полудня, поэтому он также не может стать хорошим гарниром на ужин с рыбным блюдом. Отлично подойдут овощи – как запеченные, так и свежие. Исключить из овощных гарниров следует только баклажаны, помидор и редьку.

Самые вкусные и при этом полезные рыбные блюда можно отведать только в ресторанах, где для приготовления рыбы и других продуктов используются пароконвекционные печи. Так, например, конвекционная печь UNOX позволяет приготовить полезную рыбу в духовке таким образом, что продукт, во-первых, не пригорает, а во-вторых сохраняет все свои свойства и витамины. Поэтому ресторанное блюдо из рыбы будет самым полезным и диетическим.

Но ужинать в ресторане каждый день позволит себе не каждый, поэтому можно научиться готовить вкусную и полезную рыбку дома. Если вы не самый опытный кулинар и у вас нет дома профессиональной печи UNOX, выбирайте простые рецепты тушеной или запеченной в духовке рыбы. Например, посмотрите рецепты запекания в фольге или используйте специальную посуду, исключающую пригорание.

Любовь мужчины – это только часть его жизни; у него есть много других дел, которые нужно выполнить. Любовь женщины – это вся ее жизнь. Для мужчины это не так. 
Для мужчины любовь – одна из многих вещей. Он хотел бы писать стихи не потому, что он любит; он хотел бы писать картины не потому, что он любит – это занятие имеет для него свою собственную ценность, ничем не связанную с любовью. А устав от картин, музыки, он хотел бы упасть глубоко в любовь и забыться; это его отдых. Увидьте разницу: любовь мужчины – это место его отдыха. Когда он устает от мира, от тысячи и одного дел, он хочет упасть в энергию женщины, в ее тепло и раствориться. Помните: он любит, только если получает отдых, и тогда он снова может рисовать, писать стихи, сочинять музыку или танцевать. Для него любовь – это необходимая основа, чтобы делать другие вещи.
Для женщины – все наоборот: она будет делать другие вещи, потому что она любит. Если она не любит, она перестает делать что-либо вообще.

 Бхагван Шри Раджниш (Ошо)

Книги, которые учат влиять на людей

Список наиболее современных книг по психологии, которые простым языком объясняют, как взять отношения с другими людьми под свой контроль.

1. Роберт Чалдини - "Психология влияния"
Книгу рекомендуют как лучшее учебное пособие по психологии, конфликтам, менеджменту, как западные, так и наши психологи. Книга Роберта Чалдини превысила тираж в полтора миллиона копий. Она подкупает читателей легким и интересным стилем, а также эффектной подачей. И является серьезным проектом, в котором на современном научном уровне проводится анализ механизмов мотивации, понимания информации и умения принимать решения.

2. Виктор Васильев - "Белая книга"
Книга о том, как меняться - быстро, легко и оставаясь в зоне комфорта.
Система, разработанная автором, призвана избавить человека от влияния жизненных сценариев, программирующих его поведение и обрести подлинную свободу реакций. В этой книге читатель найдет конкретные методы, которые откроют ему причины своих поступков, а также инструменты по их изменению. Судьба каждого из нас во многом определяется еще в раннем детстве, однако в зрелом возрасте она вполне может быть осознана и управляема человеком.
Эта книга откроет вам глаза на вашу жизнь.
Если вы решили поменяться, то именно эта книга должна быть прочитана самой первой.

3. Тимоти Лири, М. Стюарт - "Технологии изменения сознания в деструктивных культах"
Что движет людьми, которые уходят в секту? Как живут после того, как попадают туда? Как живут после того, как уходят оттуда? Уходят ли оттуда вообще? Мы скептически приподнимаем брови, когда нам рассказывают очередную страшилку про двоюродного племянника знакомых, переписавшего все имущество на секту, и думаем, как вообще можно на такое купиться. Мы умные. Мы в безопасности. Мы никогда не станем жертвами этих незнакомцев с фанатичным огнем в глазах, от существования которых можно просто отмахнуться.

Такие мысли - первая ошибка тех, кто потом проводит месяцы в молитвах, изнурительной работе, стрессах и гонке к просветлению, вместо которого наступает нервный срыв, если не что похуже. Именно поэтому стоит оставить в стороне веру в собственную неуязвимость и разобраться, какие технологии изменения сознания используются в деструктивных культах, желательно - в деталях.

4. Эрик Бёрн - "Игры, в которые играют люди"
Эта книга, успешно выдержавшая множество переизданий и выпущенная многомиллионным тиражом на многих языках, посвящена тому, чтобы научить читателя профессионально анализировать нюансы своего общения, а также помочь избавиться от многих поведенческих стереотипов и комплексов, мешающих в повседневной жизни. Первоначально данная работа задумывалась как продвинутый учебник психоанализа, однако в итоге автор сумел изложить ее простым и доступным каждому языком с использованием ярких и остроумных образов.
"Люди, которые играют в игры", ставшая интернациональным бестселлером много лет назад, до сих пор остается одной из популярнейших книг по психологии во всем мире.

5. Карен Прайор - "Не рычите на собаку"
Вы узнаете, как заставить супруга раз и навсегда перестать ворчать; как научить трехлетнего ребенка вести себя прилично; как объяснить кошке, что не надо залезать на кухонный стол; как сподвигнуть начальника регулярно повышать вам зарплату; как улучшить свои собственные результаты в любой деятельности - от занятий спортом до сочинения стихов.

Когда кажется, что жизнь трудна, поймите, что просто вселенная любит вас слишком сильно, чтобы оставить вас в покое.

Она не может вам позволить оставаться такими, как вы есть сейчас, потому что вам предназначено быть кем-то значительно большим.

Именно в эти трудные моменты, когда проходит проверку ваша воля и намерение, вселенная буквально вручает вам возможность вырасти до реализации своего потенциала.

Йегуда Берг

Пилинг лица в Краснодаре

Любая девушка знает, как трудно следить за своей кожей. Для этого требуется с десяток кремов, скрабов, масок и прочих косметических средств. Но даже их не всегда достаточно. Дело в том, что клетки кожи должны регулярно обновляться. Как бы мы ни старались за ней ухаживать, иногда с этим возникают проблемы. Чтобы решить их, многие делают пилинг лица в Краснодаре - эта процедура сегодня выполняется многими салонами красоты. Ее популярность вполне объяснима: пилинг увлажняет кожу, делает ее мягкой, красивой и здоровой. Но косметология - это сложная сфера со своими тонкостями. Поэтому у пилинга есть свои особенности.

Всем ли можно делать пилинг?

Вероятность осложнений напрямую зависит от глубины воздействия процедуры. Так, при поверхностном пилинге рисков практически нет, а кожа восстанавливается очень быстро. Совсем по-другому обстоит дело с глубоким химическим пилингом. После него потребуется небольшой реабилитационный период. В целом процедура безвредна, но не всем на нее можно соглашаться.

У пилинга есть противопоказания:

• Раны, царапины на лицы. Нужно. чтобы кожа восстановилась.

• Обострение герпеса.

• Аллергия или непереносимость средств, которые используются в процедуре.

• Беременность, кормление грудью.

• Воспалительный процесс.

После процедуры тоже понадобится определенная осторожность. Конечно, кожа не сразу примет желаемый вид, и по-началу даже будет шелушиться. Чтобы свести этот эффект к минимуму, нужно пользоваться увлажняющим кремом. В процессе процедуры кожа немного повредится, поэтому нужно соблюдать некоторые меры предосторожности - к коже лишний раз лучше не прикасаться, а посещение бани или солярия следует отложить на несколько недель.

Косметолог обязательно расскажет вам обо всех мерах предосторожности, противопоказаниях и прочих тонкостях. Тщательно следуйте его указаниям и советам, чтобы получить желаемый эффект. Обычно курс пилинга включает несколько процедур, после которых ваша кожа станет свежей и обновленной.

Пилинг лица в Краснодаре

Наш организм живет в довольно экстремальных условиях: неправильное питание, стрессы, плохая экология - всё это явно не идет ему на пользу. В результате он не всегда справляется со своими задачами. Отсюда и проблемы с кожей. Но сегодня эти проблемы вполне решаемы. Если вы захотите сделать пилинг лица в Краснодаре, то без труда найдете хороший салон красоты с профессиональными мастерами.

Преимущества продукции Barex Italiana

Следить за волосами очень важно. Любая девушка знает, что это одна из главных составляющих ее привлекательности. Поэтому для ухода за ними нужно выбрать правильную косметику. И идти за ней в ближайший супермаркет - не лучшая затея. Намного правильнее заказать профессиональную косметику итальянского производителя Barex, который славится высоким качеством продукции.

5 причин пользоваться продукцией Barex

Как и любая фирма, компания “Барекс” начинала свою деятельность весьма скромно. Это было небольшое предприятие, состоящее из членов одной семьи. С тех пор оно выросло до одного из главных производителей косметики для волос, а его продукция пользуется спросом далеко за пределами Италии, в том числе в России. Конечно, в нашей стране не принято так тщательно заботиться о здоровье, но в последние годы эта тенденция начала развиваться - здоровый образ жизни стал действительно модным веянием в самых разных сферах, включая косметологию.

Основные преимущества косметики для волос компании Barex:

• Натуральные компоненты. Без химии, щелочи, сульфатов и других вредных ингредиентов. Липидный слой волос не разрушается, а их структура не нарушается.

• Клинические испытания. Эффективность проверяется в течение длительного тестирования на испытуемых с разным типом волос.

• Гипоаллергенность. В ходе испытаний также исключаются все компоненты, которые могли бы вызвать аллергическую реакцию.

• Новейшие технологии. “Барекс” постоянно испытывает новые технологии, предлагает инновационные подходы к косметологии.

• Концентрированные средства. Все компоненты содержатся в высокой концентрации, поэтому профессиональные средства для волос расходуются дольше, чем обычная косметика.

Конечно, по-началу продукция Barex может показаться непривычной на фоне обычной косметики. Шампунь не пенится, запахов почти никаких, всё прозрачное. На самом деле, так и должно быть - никаких красителей и ароматизаторов. Вашим волосам эта химия ни к чему.

Barex Italiana

Здоровье - это залог красоты. И чтобы косметика была эффективной, она не должна вредить здоровью. Именно этим принципом руководствуется компания Barex с самых времен своего основания. Сегодня ее продукция снискала популярность у стилистов всего мира. Но специализированные интернет-магазины дают возможность пользоваться профессиональной косметикой не только стилистам, но и любой девушке.

Трудно лягушкам догадаться, что их болото — это еще не весь мир.
Трудно рыбам представить, что кроме моря есть еще и суша.
Трудно спящему понять, что он спит.
Трудно человеку постичь, что жизнь — это, возможно, совсем не то, что он о ней думает.

Симеон Афонский

Огурцы – нежная и прихотливая культура. Причем это касается и грунтовых и тепличных огурцов.

Существует множество нюансов, не учитывая которые, сложно получить хороший урожай. 

Передерживание рассады
Если огурцы выращивают рассадой в стаканчиках, то с высадкой в грунт не стоит затягивать. Рассада в стаканчиках должна быть не старше 35 дней. Передержанные растения начинают чахнуть, им не хватает площади питания в небольшой емкости. 

Загущенные посадки
Скученность растений на грядке приводит к болезням и снижению урожая. Кусты мешают друг другу, среди плотно переплетенных стеблей застаивается воздух. В таких условиях цветки плохо образуются, плоды получаются мелкие и корявые. На загущенных грядках чаще развиваются грибковые заболевания.

Нарушение севооборота
Если сажать огурцы из года в год на одном месте, урожай со временем снизится. Почва накапливает возбудителей болезней, в ней зимуют вредители, которые приносят ущерб именно этой культуре. То же самое происходит, если сажать огурцы на месте тыквы или кабачков. Поэтому возвращать огурцы на прежнее место нужно минимум через 2 года.

Отсутствие подвязки и формирования куста
Подвязанные огурцы плодоносят лучше и дольше, чем свободно плетущиеся по земле. Валяющиеся на грядках плети практически невозможно правильно сформировать. Огурцы на шпалерах формировать намного проще. Все пасынки до 4 междоузлия необходимо удалять, а побеги выше − обязательно укорачивать. Удобнее это делать, пока пасынки маленькие, примерно 3-5 см. Выламывать более длинные побеги неудобно, к тому же это большой стресс для растения.

Ошибки с поливом
Огурцы нельзя пересушивать, но щедрый полив может привести к гнилям и мучнистой росе. До цветения огурцы можно поливать обильно – 10-20 л на кв.м. Потом полив сокращают наполовину и возобновляют его после завязывания первых плодов. В период нарастания зеленцов земля должна все время быть слегка влажной. Нерегулярный полив, особенно холодной водой в жару, может спровоцировать горечь огурцов.

Посадка на солнцепеке
Растения, посаженые на солнцепеке, часто получают ожоги листьев, кожица плодов становится грубой и горчит. Легкая полутень будет самым оптимальным вариантом для огуречных грядок.

Сквозняки под пленочным укрытием
Тепличные огурцы не переносят сквозняков. Для проветривания торцы теплицы открывают поочередно. Проветривание сразу с двух сторон приводит к сквознякам и, как следствие, к угнетению растений. Резкие перепады температуры также очень вредят этой культуре. 

Может показаться, что получить хороший урожай огурцов очень сложно. Это не совсем так. Просто нужно учитывать биологические особенности растения и не забывать, что приносит посадкам наибольший вред.