Ингредиенты: 

Куриное филе — 700 г 
Белый хлеб вчерашний — 2 ломтика 
Молоко (лучше брать жирное) — 100 мл 
Сливки или сметана — 60 мл 
Соль — по вкусу 
Перец черный молотый — по вкусу 
Орегано — 0, 5 ч. л. 
Тимьян — 0, 5 ч. л. 
Мускатный орех — 0, 5 ч. л. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Чеснок — 1 зубчик 
Яйцо вареное — 3 шт. 
Яйцо сырое — 2 шт. 
Растительное масло без запаха — 1 ст. л. 

Приготовление: 

1. Хлеб поломайте на кусочки и залейте молоком. 
2. Куриное филе вымойте, порежьте крупно, сложите в чашу измельчителя. Туда же добавьте лук, чеснок. Включите машинку на пару минут. 
3. В куриный фарш добавьте сырые яйца, специи, соль, хлеб с молоком, сливки. Можно добавить зелень. Включите машинку еще на минуту. 
4. Фарш готов. 
5. Вареные яйца очистите от скорлупы. Формочку для мясного рулета смажьте хорошо маслом, можно присыпать молотыми сухарями или манкой. Положите половину фарша. разровняйте. 
6. Положите вареные яйца. 
7. Сверху распределите оставшийся фарш, разровняйте красиво лопаткой. 
8. Запекайте мясной рулет при 180 ºC 40 минут. 
9. Остудите его немного в формочке. Осторожно извлеките, порежьте ломтиками.

6 приемов, которые помогут быстро остановить кровотечение из носа. 

Носовые кровотечения — явление довольно распространенное. Кровь из носа может пойти у ребенка и у взрослого по самым разным причинам: в результате травмирования носа, аллергии, затяжной простуды или гриппа. Все эти факторы — не повод для беспокойства. 
как остановить кровь из носа 

Срочно вызвать врача следует, когда кровотечение из носа сопровождается хотя бы одним из следующих симптомов: одышка, аритмия, головокружение или потеря сознания, головная боль. Также есть серьезный повод обследоваться, если кровь из носа идет слишком часто и без очевидных на то причин. 
Как остановить кровотечение из носа

Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины. 

Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. 
Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. 
Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. 
Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!

Ингредиенты: 

Мука — 2½ стак. 
Сахар — ¾ стак. 
Горький шоколад — 280 г 
Сливочное масло — 100 г 
Ванилин — 2 ч. л. 
Яйцо — 5 шт. 
Соль — 1 щепотка 
Сахарная пудра — по вкусу 
Ягоды — 500 г 
Сахар — ½ стак. 
Сок лимона — ½ шт. 

Приготовление: 

1. Фруктовый соус: ягоды (по выбору) выложите в кастрюльку с ½ стакана сахара и нагрейте, периодически помешивая деревянной лопаточкой. Когда смесь начнет закипать, держите на огне еще 10 минут. Переложите эту смесь в блендер и взбейте до состояния пюре. Полностью остудите, выжмите лимонный сок в ягодный соус. 
2. Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте сахаром. Отложите 3 ст. л. сахара. 
3. Шоколад, сливочное масло и остальной сахар выложите в кастрюльку и готовьте на минимальном огне, пока шоколад и масло не расплавятся, а сахар не растворится. Снимите с огня. Добавьте ваниль, перемешайте до однородной массы. Остудите. 
4. Поочередно вбейте желтки (!) и муку в шоколадную массу. 
5. В чистой миске взбейте белки. Посолите и продолжайте взбивать до воздушных пиков. Всыпьте оставшиеся 3 ложки сахара и взбейте снова. 
6. ⅓ взбитых белков введите в шоколадное тесто, перемешав, добавьте остальное. Вылейте тесто в подготовленную форму. 
7. Духовку нагрейте до 165ºС. Выпекайте 35–45 минут (если пирог поднимается неравномерно, переверните через 20–25 минут). 
8. Достаньте торт из формы, присыпьте сахарной пудрой и подайте с фруктовым соусом. 

Запомни - женщины уходят навсегда,
Сжигая все мосты и обрывая связи.
Ты всё поймёшь спустя года,
Она была верна, а ты пролил немало грязи.

Однажды ты поймёшь - она тебе нужна.
Ты вспомнишь всё, не в силах слёз сдержать.
Внутри прорвётся тонкая струна,
Она тебя умела ждать.

Она тебе простила всё -
Измены и холодную кровать.
Не понимая одного, что всё ещё
Тебе на это было наплевать.

Однажды вспомнишь всё и ты поймёшь,
Что лишь она по настоящему любила.
Звонок, гудок и сброс.. по телу дрожь
А вот теперь она тебя забыла!

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию галерею фото замечательного мастера из Санкт-Петербурга Валентины Коловой.

История мурайи окутана тайнами и легендами. Это растение во времена средневековых японских императоров охраняли так же, как наследников престола. А всё потому, что из листьев, цветков и плодов готовили «эликсир жизни»; считалось, что даже вдыхание аромата мурайи делает человека здоровым, красивым и умным.

Мурайя: краткое описание растения

Как и многие другие экзоты, мурайя (также «муррайя») долгие годы была недоступна для наших любителей комнатного цветоводства. Притом, что это, пожалуй, одно из самых неприхотливых растений, способных терпеливо переносить невзгоды сухого воздуха городских квартир. Сегодня купить кустик этого цветка несложно и недорого. Вот только цвести и плодоносить растения начинают с большим трудом. Иное дело укоренённый черенок из ботанического сада или сеянец.

Что же представляет собой столь легендарное растение? В комнатных условиях это деревце высотой 1–1,4 м. Очень красивы белая кора ствола и глянцевые тёмно-зеленые перистые листья с 5–7 листочками. Ароматные белые цветки и бусинки красных плодов напоминают о родстве с цитрусовыми. Это, наверное, одно из самых долгоцветущих растений, к тому же не нуждающееся в периоде покоя. Еще одна привлекательная особенность мурайи — одновременно на растении есть и цветки, и созревшие плоды (ягоды). Внешне они похожи на боярышник и тоже съедобные — мякоть сладковатая, с пикантным привкусом.

Некоторые называют аромат мурайи божественным

Виды: метельчатая, карликовая, голландская и прочие с фото

У этого волшебного растения называют множество разновидностей. Так, вот лишь некоторые из них:

• мурайя паникулата,
• метельчатая,
• карликовая,
• гималайская,
• голландская,
• экзотическая,
• черноплодная,
• Кенига и т. д.

Как разобраться в таком разнообразии и понять, какое именно растение нужно для выращивания на вашем окошке? Описание поможет определить вид.

Метельчатая (паникулата, экзотическая)

Ярко-красные плоды отлично контрастируют с ароматными белыми цветами

Основная разновидность цветка, с которой далее работали селекционеры для выведения новых сортов. Изначально она произрастала в Австралии, а также Южной Азии. Листья узкие и крупные, ягоды (плоды) ярко-красные, круглые, с приятным вкусом и стойким ароматом.

Ингредиенты: 

Филе лосося, семги, форели, кеты, нерки (на выбор) — 800 г 
Соль морская — 1 ч. л. 
Перец черный молотый — ½ ч. л. 
Лимон — ½ шт. 
Сливки 10–11% — 300 мл 
Яичный желток — 3 шт. 
Горчица дижонская — 2 ч. л. 
Базилик свежий зеленый — 10 г 
Укроп — 10 г 
Петрушка — 10 г 
Эстрагон — 10 г 

Приготовление: 

1. Филе лосося нарежьте продолговатыми кусочками шириной 4–5 см, положите в неглубокую форму для запекания. Старайтесь укладывать рыбу плотно, не оставляйте большие зазоры между кусками, иначе соуса потребуется слишком много. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. 
2. В миске соедините сливки и яичные желтки. 
3. Мелко нарежьте зелень и всыпьте ее в сливочную смесь. Туда же мелко натрите лимонную цедру и добавьте горчицу. 
4. Залейте получившимся соусом рыбу и поставьте в разогретую до 200ºC духовку. Запекайте около 20–25 минут до загустения соуса. Подавайте блюдо, пока не остыло. 

Ингредиенты:

Для бисквита (для формы диаметром 20 см ):
8 ст.л. муки
7 ст.л. сахара
4 ст.л. какао
2 яйца
6 ст.л. молока
6 ст.л. подсолнечного масла
неполная ч.л. соды(погашенная уксусом)
несколько капель ромовой эcсенции
Выпекала в СВЧ на полной мощности 5 минут.Остудила и разрезала на два коржа.

Приготовление:

Приготовила желе из покупного вишнёвого,при этом воды использовала меньше нормы.Залила в неглубокую посуду(чтобы быстрее остыло) и поставила в холодильник.Застывшее желе порезала на прямоугольники разного размера.

Ингредиенты:

Для суфле
300 мл сметаны(20%)
5 ст.л. сахара
20 г желатина
1 ст.л. ликёра "Бэйлиз"

Приготовление:

Желатин замочила в 0,75 ст.воды и на водяной бане довела до кипения.Сметану взбила с сахаром ,добавила ликёр.Слегка остывший желатин осторожно смешала со взбитой сметаной. Порезанное вишнёвое желе размешала со сметанным суфле.
**********
Нижний корж бисквита пропитала :4 ст.л. вишнёвого сиропа + 1 ст.л. водки +2 кап. ромовой эcсенции.
В форму положила пропитанный бисквит,залила суфле,сверху-второй корж.Слегка придавила и поставила в холодильник на несколько часов для застывания.

Неделю назад пошла выбрасывать мусор - возле мусоропровода стоит овальный кусок толстой фанеры - раньше на нем зеркало было закреплено. Видимо разбилось, а задник за ненужностью выкинули. Расточительные люди!!!

Конечно же найденный добряк тут же был утащен до дому... За что дома обозвали "помоечницой" и велели убрать на балкон, с глаз долой... Буквально на следующий день был откопан в куче хлама на даче кусок зеркала и было решено из находок сотворить приличное зеркало на ту же дачу.

Мужем зеркало было закреплено на деревянной основе

Ингредиенты:

Картофель — 4 шт.
Белок яйца — 1 шт.
Сметана — 2 ст. л. + для подачи
Сыр — 50 г
Соль, растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Готовить все нужно быстро, чтобы натертый картофель не успел почернеть. Итак, очищаем картофель и натираем на крупной терке. Солим.
2. Белок взбиваем до жестких пиков.
3. Добавляем взбитый белок и сметану в картофель.
4. Аккуратно перемешиваем, чтобы взбитый белок не успел осесть.
5. На хорошенько разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем картофельную смесь кружочками.
6. Обжариваем 5-7 минут, переворачиваем и обжариваем еще 5 минут.
7. Выкладываем сверху немного тертого сыра, закрываем крышкой и держим на огне еще пару минут.
Подаем со сметанкой!

Для плодородия почвы и профилактики от вредителей овощи следует каждый год сажать на разные грядки.

 

Правильная планировка садового участка – залог хорошей урожайности. Однако красиво и рационально распределить место для посадки овощей и деревьев на шести сотках не так-то просто. Для этого надо разобраться со сторонами света, розой ветров и основами культурооборота.

АБРИКОС «НЕ ДРУЖИТ» С ВИШНЕЙ

Приступать к изучению территорию нужно от дачного домика. Возле него традиционно делают небольшой палисадник с цветами и поляну для пикников. Если дом находится в глубине участка, то красиво будет смотреться дорожка из цветов, которая приведёт к нему от калитки. Одним из главных аспектов для устройства грядок является наличие тепла и света. И первым делом следует выбрать место под деревья.

«Плодовые деревья следует высаживать на северо-востоке. Тогда тень с них будет падать на дорогу, а не заслонять посадки в огороде, – рассказывает агроном Людмила Пашнина. – На юго-западе – место для плодово-ягодных кустарников: крыжовника и красной смородины. А вот чёрная смородина и малина предпочитают подлесок и сырую почву, то есть их нужно защитить от солнца. Для земляники делаем грядку в центре огорода, где совсем нет тени».

Около яблонь хорошо приживаются груша, вишня и слива. Отдельно рекомендуют сажать лишь абрикос. Следите, чтобы высокорослые деревья не заслоняли солнце невысоким. Так, расстояние между вишней и сливой должно составлять не менее трёх метров и столько же до забора. Яблони и груши надо сажать ещё дальше – 5-6 метров. При этом не обязательно расставлять деревья в ряд, при шахматном порядке они будут получать больше света.

Кроме того, проследите за розой ветров. Сильные порывы мешают опылению, сушат почву и ломают ветви деревьев. Защитить урожай от ветра как раз и помогут высокие зелёные насаждения, либо забор.

КОРНЕПЛОДЫ ЧЕРЕДУЕМ С ОГУРЦАМИ

«Также следует учесть, что в большем количестве света нуждаются томаты и огурцы. Для этого расположите их грядки с севера на юг», – замечает челябинский агроном.

Для хорошего урожая также следует использовать культурооборот. То есть сажать овощи в одни и те же грядки из года в год нежелательно. Дело в том, что у каждой культуры есть свои вредители и болезни, которые имеют свойство накапливаться в земле. Поэтому чередование овощных культур на участке помогает сохранить плодородие почвы.

«Овощи, растущие в земле (картофель, морковь, репу) надо ежегодно менять местами с теми, что над землёй (томатами, огурцами, бобовыми и пряными травами), – замечает Людмила Пашнина. – Отдельные грядки под свёклу и вовсе можно не делать. Подселите её к чесноку или пикируйте вокруг лука. При этом между семенами нужно оставить по 5-7 см, иначе корнеплод вырастит слишком крупным и невкусным».

Собирать урожай земляники с одной грядки можно в течение пяти лет, потом следует пересадить. Но только не к малине, ибо у них один вредитель – долгоносик (также как к картофелю нельзя соседствовать с томатами). Смородина должна расти не более восьми лет. Для оздоровления почвы не забывайте применять сидераты. Улучшить её механические свойства и обогатить азотом, фосфором, калием помогут овёс, горчица и бобовые. Главное – не доводите их до созревания.

ПОВЫШАЕМ УРОЖАЙНОСТЬ КАРТОФЕЛЯ

Ширина стандартной грядки составляет порядка одного метра. Так удобно дотягиваться до овощей с обеих сторон. Между грядками расстояние должно составлять около 30-40 метров, чтобы можно было аккуратно пройти с ведром, а присев – не помять растения. В длину грядки на даче делают от 5 до 10 метров, высоту – по 15-25 см в зависимости от состояния почвы.

«Сажать картофель традиционно принято в ряд через 20 см и на расстоянии 70 см между ними. Однако есть более эффективный способ для богатого урожая, – рассказывает агроном Людмила Пашнина.

– Надо делать грядку шириной по 40 см, а дорожка должна составлять 50-60 см. В самой грядке отступите от краёв по 10 см и бросайте картошку в землю посерединке в два ряда. Расстояние между лунками – примерно 20 см. В соседней грядке сажайте в шахматном порядке. Как только картофель взойдёт – проверьте ботву на наличие личинок колорадского жука. Если всё хорошо – надо окучить, чтобы спасти корнеплод от возможных заморозков. Затем на дорожках между грядками можно посеять сидераты. На следующий год грядки делайте там, где прежде были эти дорожки».

А я простая — тем и отличаюсь,
В душе моей нет места фальши.
И пусть глаза мне слёзы застилают —
Я не боюсь, и сердце на распашку.

Пусть люди разные — такие, что ударят...
Да посильней... туда, где так болит...
А я иду навстречу миру, улыбаюсь,
И верю, что в сердцах добро ещё горит.

Я романтична, верю в сказки...
И пусть смешно в такие времена...
Я не боюсь людской молвы/огласки,
Ведь это — я, а значит — навсегда.

Ещё ценю я искренность и верность,
Привыкла всех судить лишь по себе...
И очень часто огорчаюсь без причины —
Не скрыть ранимость мне души...

Я настоящая — и в этом моя гордость.
Другой не быть, да я и не смогу...
И очень хочется, чтоб кто-нибудь увидел —
Смог полюбить за внутренность мою...

По вечерам над ресторанами
Горячий воздух дик и глух,
И правит окриками пьяными
Весенний и тлетворный дух.

Вдали над пылью переулочной,
Над скукой загородных дач,
Чуть золотится крендель булочной,
И раздается детский плач.

И каждый вечер, за шлагбаумами,
Заламывая котелки,
Среди канав гуляют с дамами
Испытанные остряки.

Над озером скрипят уключины
И раздается женский визг,
А в небе, ко всему приученный
Бесмысленно кривится диск.

И каждый вечер друг единственный
В моем стакане отражен
И влагой терпкой и таинственной
Как я, смирен и оглушен.

А рядом у соседних столиков
Лакеи сонные торчат,
И пьяницы с глазами кроликов
«In vino veritas!»1 кричат.

И каждый вечер, в час назначенный
(Иль это только снится мне?),
Девичий стан, шелками схваченный,
В туманном движется окне.

И медленно, пройдя меж пьяными,
Всегда без спутников, одна
Дыша духами и туманами,
Она садится у окна.

И веют древними поверьями
Ее упругие шелка,
И шляпа с траурными перьями,
И в кольцах узкая рука.

И странной близостью закованный,
Смотрю за темную вуаль,
И вижу берег очарованный
И очарованную даль.

Глухие тайны мне поручены,
Мне чье-то солнце вручено,
И все души моей излучины
Пронзило терпкое вино.

И перья страуса склоненные
В моем качаются мозгу,
И очи синие бездонные
Цветут на дальнем берегу.

В моей душе лежит сокровище,
И ключ поручен только мне!
Ты право, пьяное чудовище!
Я знаю: истина в вине.

Александр Блок

НЕЗНАКОМКА

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Пищевая сода — ¼ ч. л.
Вода — 250 г
Несоленое сливочное масло — ⅓ стак.
Соль — ¼ ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Коричневый сахар — 1 ст. л.
Крупные яйца — 3 шт.
Растительное масло — для жарки
Корица — 1 ч. л.
Сахар (для посыпки) — 180 г

Инструкции:

1.Просейте в миску муку и соду. 
2. В кастрюлю среднего размера влейте воду, добавьте масло, соль, сахар и коричневый сахар. Дайте смеси дойти до кипения, затем удалите с огня.
3. Добавьте получившуюся смесь к муке с содой. Замесите тесто. Добавьте яйца по одному, каждый раз хорошо вымешивая тесто. Сформируйте из теста шар.
4. Нагрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде до 190ºC (можно использовать фритюрницу). 
5. Поместите тесто в кондитерский мешок с насадкой "звездочка".
6. В разогретое масло опустите около 10 см теста, обжарьте его, вращая, до золотистого цвета (около 4–5 минут).
7. Готовые чуррос поместите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
8. Смешайте сахар и корицу. Ещё горячие чуррос тщательно обваляйте в смеси.

Приятного аппетита!

 

Ингредиенты: 

пшеничная мука — 350 г, 
яйца куриные — 1 шт., 
сливочное масло — 100 г, 
творог — 200 г, 
творожный сыр Hochland — 200 г, 
ванильный экстракт по вкусу, 
ягоды свежие по вкусу, 
мята — 2 веточки, 
сахарная пудра — 200 г, 
растительное масло по вкусу. 

Способ приготовления: 

1. Приготовьте песочное тесто. Для этого смешайте мягкое сливочное масло со 100 г сахарной пудры и яйцом. 
2. Добавьте муку и разомните руками тесто в крошку. Соберите тесто в комок и поставьте в холодильник на 30 минут. 
3. Формочки для корзиночек смажьте растительным маслом. Достаньте тесто из холодильника и выложите в формочки, плотно прижимая к стенкам. Выпекайте корзиночки при 200°С 20 минут до золотистого цвета. 
4. Творожный сыр Hochland смешайте с творогом, оставшейся сахарной пудрой и ванильным экстрактом. Взбейте крем с помощью миксера. 
5. Остывшие корзиночки наполните кремом, украсьте свежими ягодами и листочками мяты.

"Давай начнем с тобой сначала?"
Застало смс в расплох,
Возможно я бы промолчала,
Но в этом есть второй подвох...

Смотрю... Читаю снова строчку
Тупой и наглый абонент!
Конечно, умная бы дочка
Отправила бы четко:
" Нет"!!!

Но блин, я стала такой язвой,
Пишу тебе в ответ стихом:
Любимый, знаешь я согласна...
Опять и с головой в дурдом!

Опять не спать ночами плача,
И ждать тебя домой три дня,
Какое счастья и удача!
Что ты вдруг вспомнил про меня!

С чего начнем? Вранье придумал?
Или пожалостнее речь?
А как жила я ты подумал?
А ты все прятался от встреч!

Как я шаги свои считала,
Туда- сюда вдоль стен домов,
Как до утра не засыпала...
И сердце покрывалось льдом.

Все это лирика конечно...
Повеял ветер перемен...
Я отправляю смску:
" С чего начнем? С твоих измен?!"

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

Ингредиенты: 

Грибы сушеные — 100 г 
Картофель — 2 шт. 
Морковь — 2 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Сыр плавленый — 150 г 
Укроп, петрушка — по вкусу 
Чеснок — 2 зубчика 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Сушеные грибы промыть, замочить на несколько часов. Подготовленные грибы залить свежей водой и варить 30 минут. Вместе с грибами по желанию можно положить в кастрюлю половинку луковицы и морковь. 
2. Пока варится бульон, мелко порезать вторую половинку луковицы, натереть на крупной терке морковь. Картофель нарезать кубиком. Слегка спассеровать морковь с луком на растительном масле. 
3. Готовый бульон процедить, убрать лук и морковь. Грибы мелко порезать. 
4. В бульон положить картофель, грибы, чуть позже — пассерованные лук и морковь. Варить до готовности картофеля. 
5. В конце варки положить по вкусу мелко порезанные укроп и петрушку, добавить плавленый сыр, помешивая до полного растворения. Дать покипеть 5 минут. 
6. Выключить плиту, добавить пару долек раздавленного чеснока для аромата и дать настояться. 

Почему же дети вредничают? Как вести себя нам, родителям, с непослушным ребенком? 

1. Первая причина – желание изучать мир, любознательность малыша.

Чаще всего проявляется до 2-х лет. Малыш пребывает на этапе активного познания мира и накопления опыта. Ему все интересно и все надо потрогать. При этом «внутреннего барьера», защищающего от опасности у него еще нет. В силу отсутствия жизненного опыта.

Наберитесь терпения, помните, что это не вредность, как черта характера, а просто познавательный интерес, который проявляется таким образом. Создайте безопасное пространство для ребенка, чтобы было меньше «нельзя», а больше «можно», объясняйте ему, что такое опасность, как быть осторожным и внимательным. Придет время, и он все поймет и услышит вас.

2. Вторая причина – проверка родителей на прочность.

«Интересно, а что будет, если…» – этим вопросом руководствуется малыш во время очередного «приступа вредности». Для детей до 3-х лет – это признак нормального адекватного поведения. Таким образом они изучают границы дозволенного.

Опять же наберитесь терпения, реагируйте спокойно. Установите четкие рамки, но не слишком узкие, и следуйте установленным правилам, не отклоняясь от них. Помните, что требований и запретов должно быть минимум. Еще поможет чувство юмора и творческий подход. Перевести на шутку и в игру очередную прихоть малыша может очень быстро сгладить конфликт.

3. Третья причина – привлечение внимания.

Можно ли посадить чеснок весной, а не осенью? Разумеется, да, причем многие садоводы последнее время проводят посадку этого луковичного дважды в год! Это обеспечивает стабильный урожай, причем и у ярового, и у озимого чеснока есть свои преимущества.

Так, у весеннего (ярового) чеснока более спокойный мягкий вкус, растение меньше болеет и в период вегетации почти не подвержено нападению вредителей, к тому же хранится этот чеснок несравненно лучше озимого. Зато у последнего выше урожайность, он быстрее созревает и обладает более насыщенным жгучим вкусом. Внешне различить эти два вида очень легко – у чеснока озимого головка состоит из крупных зубков, покрытых розово-фиолетовой оболочкой и собранных вокруг общего стержня. Головка же чеснока ярового без стержня (кроме сорта Гулливер) и имеет 10-30 мелких зубчиков, расположенных в несколько рядов. Ее гораздо удобнее и быстрее чистить, что значимо, например, для хозяек в период массовых заготовок консервов.

Посадка ярового чеснока

Посадить чеснок весной несложно даже неопытному огороднику, однако стоит учесть некоторые нюансы, соблюдать сроки и технику посадки.

Сроки посадки и подготовка почвы для ярового чеснока