Однажды...ты меня коснешься,
Реально встретятся глаза,
И облегченно улыбнешься,
От счастья скатится слеза...

Однажды ты меня обнимешь,
И это будет не во сне!
Слезинку с губ губами снимешь,
Прижавшись ласково ко мне...

Однажды...явью станет сказка,
Тепло почувствует рука,
Живая трепетная ласка
Реальна станет и близка...

Однажды... тихий теплый вечер
Прервет разлуки вечный круг,
И сбудется! Случится встреча!
Любимых глаз, желанных рук...

Однажды...утречком проснувшись,
Почувствую себя твоей,
И счастье, нежно улыбнувшись,
Застынет молча у дверей...

Ингредиенты: 
 
Яйцо 4 шт 
Молоко 50 гр 
Мука 1 ст л 
Масло оливковое 15 гр 
 
Начинка: 
Куриная грудка вареная 400 гр 
Соленый огурец 100 гр 
Лук 1 шт 
Сметана нежирная 
Соль, перец, укроп, чеснок. 
 
Приготовление: 
 
Смешать все ингредиенты на блины, добавить масло. 
Получается 7 шт.блинов, делаем начинку. Отварная грудка мелко нарезанная. Огурец кубиками, лук кубиками, чеснок мелко нарезать. 
Добавить зелень., 2 ложки сметаны. Все перемешать. Собираем торт из 6 коржей: 1 корж для украшения. 
Сверху 1 ст.л сметаны на бока, равномерно размазать 
7 й корж нарезать на тонкие полоски, и выложить в виде спирали. 

Сегодня уже все, кажется, знают о полезных свойствах такого овоща, как вкусная, витаминная, диетическая капуста брокколи. Кто еще не пробовал ее выращивать, рекомендуем заняться этим приятным и не сложным делом.

Спаржевая капуста (это еще одно название брокколи) похожа на пышный сочно-зеленый цветок. Почему спаржевой называют капусту брокколи – овощ вкусом своим очень похож на спаржу, вот и весь секрет

Полезные свойства брокколи

Напомним о пользе продукта, о полезных свойствах брокколи для здоровья и взрослых и детей. Растение считается отличным антиоксидантом, поэтому брокколи нужно обязательно включить в рацион онкобольным, да и для профилактики рака он также будет весьма полезен всем без исключения людям. Для омоложения организма овощ также незаменим в силу большого содержания в нем полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Вегетарианцам также стоит присмотреться к растению, ведь в его состав входят белки, ничуть не уступающие своей питательностью животным, мясным белкам.

Идем дальше. Капуста брокколи эффективно:

• выводит токсины;
• укрепляет сосуды и капилляры, делая их эластичными;
• тонизирует;
• снимает аллергические реакции;
• нормализует работу органов пищеварительной системы;
• помогает при таких заболеваниях ЖКТ, как гастрит и язва, поскольку не дает «безнаказанно» господствовать в слизистой желудка и кишечника хеликобактериям;
• выводит холестерин;
• улучшает зрение;
• способствует усвоению витамина Д.

Вот такая она, чудо-капуста брокколи, ну как после этого не вырастить брокколи в открытом грунте, на своем дачном участке? Давайте об этом и поговорим.

Капуста брокколи в открытом грунте

Подготовка семян к посадке

Выращивают брокколи рассадным способом либо семенным. В любом случае, как и перед посадкой любых растений, семена капусты брокколи нужно подготовить к высеву: прогреть, обеззаразить, прорастить. Начинать процесс следует в конце зимы-начале весны.

Прогрев обеспечит получасовое нахождение семян брокколи в горячей воде. Двухчасовое дезинфицирующее обеззараживание в растворе марганца или борной кислоты даст будущей капусте силу для борьбы с болезнями. Семена брокколи для проращивания, проклевывания на ночь помещают в зольный настой (столовая ложки золы на литр воды).

Вот такая подготовка семян к посадке. После просушивания можно заняться их высевом в подготовленные ящички с грунтом (смесь песка, перегноя, садовой земли).

Спаржевая капуста – большой любитель влаги, поэтому на всем протяжении выращивания рассады следует следить за влажностью почвы, регулярно поливать брокколи

Рассада

Капуста брокколи. Уход

Как было сказано, капуста брокколи не боится холодов, поэтому, как только у рассады появится пятый листочек, ее можно перемещать на грядки, в открытый грунт. Схема высадки обычная: между кустиками расстояние в полметра, поскольку растение при соблюдении всех правил будет мощное и ветвистое.

Сразу заметим, что вполне реально вырастить капусту брокколи прямым посевом в открытый грунт сразу после схода снега

Потом действуем так же: высаживаем кустики с пятью листиками на постоянные, хорошо освещаемые места. В каждую лунку глубиной в десять сантиметров хорошо бы класть перегноя или компостной земли, хорошо увлажнять и сажать рассаду. Далее обычный уход: рыхление, удаление сорняков, окучивание, подкормка, полив.

Подкормка брокколи

Если Вы хотите получить крупные головки капусты брокколи, не забывайте хорошенько подкармливать растение минеральными удобрениями:

• мочевиной (две столовые ложки гранул на ведро воды);
• борной кислотой и нитрофосфатом (два грамма+две столовые ложки +ведро воды);
• калийно-фосфорными удобрениями;
• раствором птичьего помета или навозной жижей под корень.

Болезни и вредители брокколи

Мы уже говорили, что брокколи «не долюбливают» вредители, но все-таки на нее может напасть тля, гусеницы или улитки-слизни. Если случится такая напасть, помогут народные методы:

• отвар из горького стручкового перца или ботвы помидоров (опрыскивание растений);
• яичная скорлупа, положенная вокруг капусты (от слизняков);
• посадки чернобривцев между растениями (от гусениц);
• обсыпание растений пеплом, перцем, табаком (от блошек);
• от такой болезни капусты, как «черная ножка», или кила, спасение одно – правильная агротехника, то есть чередование огородных культур. Выбирайте участки, где в прошлом году росли представители семейства пасленовых (картофель, томаты), или бобовые.

Сбор урожая брокколи

Сбор урожая брокколи

Безусловно, этот период самый приятный. Главное правило: не допустить того, чтобы брокколи начала цвести, то есть снимайте головки до распускания цветков. Иначе ваш урожай перезреет, будет, конечно, съедобный, но не такой вкусный и полезный. Капустная головка должна быть темно-зеленого цвета и десяти-пятнадцати сантиметрового размера. Не забудьте, что срезать следует только центральную головку, оставляя боковые побеги для образования дальнейшего урожая.

Посмотрите! Это удивительно, невероятно, а также прекрасно!

Невероятные фотографии, которые зафиксировала фотоловушка в чернобыльских лесах

Зимой 1872 года американский финансист Эсбери Харпендинг находился в Лондоне, когда получил телеграмму: на американском Западе открыто месторождение алмазов. Источник информации был надежен — Вильям Рэлстон, владелец Банка Калифорнии, тем не менее Харпендинг отнесся к ней как к розыгрышу, возможно, навеянному недавним открытием огромных алмазных месторождений в Южной Африке. Однако к первым сообщениям о золоте, найденном на Западе Соединенных Штатов, все тоже отнеслись скептически, а это оказалось правдой.

Харпендинг показал телеграмму другу и коллеге барону Ротшильду (одному из самых богатых людей в мире) со словами, что это, вероятно, шутка. Барон, однако, ответил: «Не будьте в этом так уверены. Америка очень велика. Она уже преподнесла миру много сюрпризов. Может быть, есть и другие в запасе». Харпендинг не медля первым же пароходом вернулся в Штаты.

Когда он добрался до Сан-Франциско, там царило

Ингредиенты: 

Для теста: 
-450 г муки 
-185 г сливочного масла 
-50 г сахара 
-щепотка соли 
-1 пакетик (7 г) сухих дрожжей 
-1 яичный желток 
-150 г холодного молока 
Для маковой начинки: 
-200 г мака 
-100 г сахара 
-2 чайные ложки ванильного сахара 
-100 г молока 
Для ореховой начинки 
-200 г очищенного и раздробленного фундука 
-100 г сахара 
-2 чайные ложки ванильного сахара 
-100 г молока 
Для смазывания: 
-1 яйцо+1 яичный белок, оставшийся от теста 

Приготовление: 

Подготовьте начинку: смешайте мак с сахаром и ванильным сахаром, влейте горячее молоко и размешайте, чтобы растопить сахар. Дайте остыть. Тем же способом приготовьте ореховую начинку. 

Для теста: смешайте муку с дрожжами и сахаром, добавьте соль и хорошо перемешайте. В миску с мукой добавьте порезанное сливочное масло, яичный желток и молоко, а затем замесите мягкое тесто. Разделите тесто на две части, заверните каждую в пищевую пленку и оставьте в холодильнике на полчаса. 

Достаньте охлажденное тесто, посыпьте мукой рабочую поверхность и раскатайте тесто в прямоугольники толщиной 2-3 мм. Обрежьте неровные края ножом. 

Выложите на тесто ровным слоем начинку, не доходя до краев. Загните противоположные короткие края теста на начинку. 
Скрутите тесто с начинкой в рулет и наколите вилкой вдоль рулета. 

Застелите форму для выпечки пергаментной бумагой и аккуратно уложите рулеты. Смажьте яичным желтком и оставьте в прохладном месте (но не в холодильнике) в течение приблизительно 45 минут или пока желток полностью не высохнет. 

После этого взбейте яичные белки слегка вилкой, намажьте рулеты и оставьте до полного высыхания в течение не менее 1,5 часов (или на ночь). 

Нагрейте духовку до 180 С и выпекайте рулеты 20-30 минут или пока поверхность не подрумянится. 
Приятного аппетита!

Дайте мне, пожалуйста, билет 
Туда, где не бросают, ценят, 
Туда, где лжи и боли нет, 
И где никем тебя там не заменят. 

Дайте мне, пожалуйста, билет 
Туда, где о предательстве не знают, 
Туда, где все спасут от бед 
И где слова на ветер не бросают. 

Дайте мне, пожалуйста, билет 
Туда, где тебя любят, уважают, 
Туда, где слова «горе» нет, 
И где друг друга не теряют. 

Очень важно провести первое опрыскивание сада до цветения. Угадать со сроками сложно. Обычно опрыскивание проводят по розовому бутону на яблонях. В это время на растениях уже появились небольшие листочки, и Конфидор или его аналоги отлично проникнут в ткани растений. А чтобы уничтожить еще и грибные болезни, добавьте в раствор Хорус, 2 г на 10 л воды.

В этом случае цветки не уничтожат грибные болезни (в первую очередь, монилиоз) и не заселят долгоносики. Обработку желательно повторить после цветения, выбрав Фуфанон и Скор от комплекса вредителей и болезней. Хорошо, если в раствор препаратов добавить немного микроэлементов – тогда эффект будет еще сильнее.

Подкармливаем цветки

Традиционны подкормки во время цветения сернокислым цинком и борной кислотой, по 5-20 г на 10 л воды. Они стимулируют опыление цветков и развитие завязей. Заменить их можно опрыскиванием раствором Маг-Бора, используемого по инструкции. Урожай от такой внекорневой подкормки значительно возрастает.

На одни внекорневые подкормки рассчитывать нельзя. В период цветения надо провести корневые подкормки комплексными удобрениями, заделывая в почву по периферии кроны на пол-штыка лопаты.

Годятся для этого проверенные удобрения – нитрофоска, азофоска или безбаластные Фертика, Полифид и другие.

Важно провести подкормку до цветения, когда у растений только формируются бутоны; так как корневые подкормки работают с некоторой задержкой.

Стимулируем цветки

Дополнительно увеличить количество завязей можно с помощью стимуляторов Бутон и Завязь. Ими опрыскивают сад незадолго до цветения. И повторно обрабатывают через неделю. После такой обработки плоды должны завязать даже не опылившиеся цветки.

Впрочем, потребность в такой обработке возникает не часто. Обычная ситуация, когда, наоборот, деревья закладывают плодов намного больше, чем могут прокормить. В этом случае, наоборот, нужно нормирование завязей.

Нормирование завязей

Нормирование используют для яблони и груши, если уверены в том, что оставшиеся плоды удастся защитить от вредителей и болезней. Удаляйте из пучков плодов все слабые, оставив по одному, самому развитому плодику. А вообще считается, что на каждые 15 см ветви должно быть по одному яблоку или груши. Но такое нормирование можно доверить самому дереву, оно само скинет часть лишних завязей.

Ингредиенты:

Куриное филе - 500 г
Творог обезжиренный - 80 г 
Лук - 1 шт
Белки - 2 шт
Желтки - 1 шт 
Чеснок - 5 г 
Петрушка - 1 ст. л
Овсяные отруби - 1 ст. л
Пшеничные отруби - 1 ст. л
Вода - 1 ст. л 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление:

Для фарша филе измельчается с луком, чесноком и петрушкой. Смесь перекладывается в отдельную посуду и разбавляется творогом, желтком, отрубями, водой (не очень много),приправами. Взбитые белки также смешиваются с основой. Котлеты выпекаются до 30 мин.при 180 С.

Получается хорошая хрустящая корочка, а внутри мягкое банановое пюре, очень ароматное...

Ингредиенты:

большой спелый банан 1 шт
виноград 5 крупных штук
изюм 2 ст ложки
творог 100 г
яйцо 1
мука гречневая 2 ст ложки
разрыхлитель теста 1 щепотка
ванилин по вкусу

Приготовление:

Банан пока оставляем в кожуре, делаем для него "шубку" из всех ингредиентов: в блендере мельчим творог с виноградом, изюмом, яичным белком, в конце добавляем муку, ванилин, разрыхлитель.

Должна получится густая творожная масса, немного прилипающая к рукам, (это не страшно). Банан очищаем, режем на кружочки примерно 1 см.

Духовка уже разогретая, листик подготовлен (если нужно смазываем маслом, либо пекарская бумага, либо коврик силиконовый).

Далее самое интересное: берем бананчик, слегка его приминаем в кулачке, но не сильно, как бы округляя его, далее берем немного творожной массы и заворачиваем в нее банан, для придания ровности как бы скатываем шарик. Так со всеми дольками.
Выпекаем мин 15, достаем и смазываем со всех сторон желтком и еще на мин 5-7.минут.

Случайное письмо на электронке 
Я нехотя решила прочитать. 
Писали будто бы себе вдогонку: 
«Не помирившись, не ложитесь спать!..» 

В нём крик души о том, что мир наш хрупок, 
Что будет завтра - нам не предсказать. 
Жизнь оборвётся неожиданно и глупо… 
Не помирившись — не ложитесь спать! 

Бывает за день столько суматохи, 
Прошедший день не повернется вспять. 
Любви уставшей соберите крохи: 
Не помирившись — не ложитесь спать! 

Обидные слова услышать — больно. 
Еще больнее слышать их опять. 
Но мы не святы, все грешим невольно… 
Не помирившись, не ложитесь спать! 

Что правильней: копить свои обиды 
Или простить, понять, любовью приласкать? 
Причины ссоры потерять из виду… 
Не помирившись – не ложитесь спать! 

Ведь так проснуться радостней и легче, 
И «Утро доброе!» звучит как благодать. 
А от потерь, увы, укрыться нечем. 
Не помирившись — не ложитесь спать!.. 

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

Крыжовник особенно подвержен двум болезням – американской мучнистой росе (сферотека) и септориозу (белая пятнистость). Более других вредителей-насекомых ему досаждают крыжовниковая огневка и желтый крыжовниковый пилильщик.

Ингредиенты:

-куриная грудка 400 гр;
-кефир 1% 200мл;
-овсянка мелкая, но требующая долгой варки 50гр;
-паприка, опционально;
-смесь из сухих трав;
-соль и специи по вкусу.

Приготовление:

1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 °.

Ингредиенты: 

1 стакан сухой манной крупы; 
1 стакан кефира; 
1 стакан сахара; 
2 яйца; 
1 крупный лимон; 
Щепотка соли; 
1 пакетик ванильного сахара; 
1 ст. ложка разрыхлителя для теста; 
2 столовых ложки муки; 
Масло или маргарин для смазки формы; 
Сахарная пудра для присыпки. 

Приготовление: 

1. Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания. 
2. Через некоторое время приступим к дальнейшему приготовлению. В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром. 
3. Лимон натрём на крупной тёрке вместе с цедрой. 
4. А теперь всё смешаем. Тесто получается жидковатым, поэтому добавим пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста. Пробовала делать на соде, мне не понравилось, лучше приобрести разрыхлитель или приготовить его самостоятельно. 
5. Форму для пирога выстелем пергаментной бумагой, смажем маслом, присыплем сухарями. Силиконовую форму достаточно просто смазать топлёным маслом или сливочным маргарином. Выльем тесто в форму для пирога. 
6. Отправим в заранее прогретую духовку. Температура в печи не более 200 градусов. Верх у манника всегда бледнее, чем низ, поэтому пусть вас не обманет не подрумянившийся верх, через 15-20 минут проверьте спичкой или зубочисткой на готовность, если спичка сухая – вынимайте. Готовый пирог выложим на блюдо, присыплем сахарной пудрой. 
7. Эх, жаль, я не могу сфотографировать аромат! Пахнет ванилью, лимоном и кофе. Соседи нервно курят на площадке, семейство моё уже чашками гремит. Всё, ушла пить кофе. 
Ванильного вам настроения!

В волосах он оставил дыханье,
На руках отпечатки любви.
Каждый раз я теряю сознанье,
Если губы целует мои.

Под ресницами прячет он море
Глаз бездонных меланжевый цвет.
Столько разных оттенков во взоре,
Что в палитре таких даже нет.

Голос слаще любой панацеи,
Колебание связок манИт.
Я им долго и тяжко болею,
Хоть совсем ничего не болит.

Хворь, скорее всего, не опасна.
Мною так же взаимно простыл.
Чувства действуют лучше лекарства,
Если рядом опора и тыл.

Лаваш -1 упаковка ( 2 листа)
Мясной фарш =400 гр.
Сыр -150-200 гр.
Лук репчатый -2шт
Картофель сырой 2шт
Майонез (или сметана) -для смазки лаваша
Сметана- 3-4ст.л
Яйцо-3 шт.
Соль по вкусу
Масло растительное для пассеровки лука

Приготовление:
Лук очистить, порезать кубиками и спассеровать на масле. Положить к фаршу, посолить, перемешать.
Картофель очистить, положить в воду чтоб не потемнел.
Сыр натереть на крупной терке.
Листы лаваша разложить на столе и смазать всю поверхность майонезом. Сверху положить смесь фарша с луком, разровнять по все поверхности. Картофель натереть и положить поверх фарша. Можно слегка присолить, поперчить. На картофель посыпать тертым сыром. Скрутить рулетом.
Форму смазать маслом. Уложить рулетом – можно спиралью , если форма круглая. У меня форма прямоугольная, я уложила рядком.

Теперь делаем соус – взбить яйца со сметаной, посолить немного. Этим соусом поливаем сверху на рулеты . Заполняем все свободные места, можно немного пошевелить рулеты вилкой, чтоб смесь заполнила пустоты. Так же пролить смесью и по краям рулетов.

Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в прогретую духовку. Выпекать при 180-200С. 45-60мин.
Духовку выключить, Форму с пирогом можно оставить еще на 15-20 минут.
Вынуть из духовки.
выложить на блюдо порезать порционно и подавать.Вкусно и в горячем и в остывшем виде.
Сочно, вкусно и сытно, вполне можно заменить ужин , если подать с молоком.

Под огурцы лучше всего готовить не только лунки, но и грядку целиком. Замечено, что огурцы могут слопать любую органику. Поэтому грядку под них готовят основательно, выкапывая ее на глубину 40-45 см и заполняя всевозможными отходами, от обрезок ветвей до соломы и прошлогодней травы. А чтобы органика лучше перепревала, в нее добавляют несколько горстей аммиачной селитры.

Полезно на дно ямы рассыпать немного гранул суперфосфата. Он плохо продвигается по почве и для корней тут будет просто находкой. Когда грядка будет готова, ее надо обильно полить, чтобы уплотнить грунт, и на две недели оставить для оседания.

В лунки можно положить что угодно. Но для огурцов самым полезным удобрением будет калий. Без него листья огурцов начинают сохнуть по кромке. Такое явление можно устранить только внесением калия. Лучше всего для этих целей брать сернокислый калий.

Часто в лунки просто вносят комплексные удобрения с большим содержанием азота. Например, Сотку весеннюю или просто азофоску. Такие удобрения позволяют получить неплохие результаты без самостоятельного смешивания простых удобрений.

Также в лунки можно внести мочевину. При поверхностном внесении она теряет много азота, а в лунке все отдаст растениям.

Не поленитесь с внесением на дно лунок удобрений, так как это самое экономичное и эффективное их использование. Только помните, что гранулы удобрений должны быть прикрыты землей слоем не менее 5 см, чтобы они не вызвали ожогов листвы.

Один из способов завязывания георгиевской ленты - в форме бантика.

Вам потребуется: 

Тесто: 
200 г размягченного масла 
1 ст. сметаны 
1 ч. л. соды 
3 ст. муки 

Начинка: 
200 г творога 
1 ст. сахара 
ваниль по вкусу (я не добавила) 

Как готовить: 

1. Масло взбить пару минут. Соду смешать со сметаной и как только запузырится, влить в масло, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. 

2. Творог с сахаром взбить до однородности. 

3. Тесто разделить на 40 частей,каждую часть раскатать в овал, выложить начинку полоской, свернуть в рулет, с двух сторон края защипать, придать форму банана. 

4. Выложить бананчики на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180˚С духовке до светло-румяности. 

Не знаю, на что это больше похоже:
На чудо природы? На промысел божий? -
Есть люди, в которых с младенческих лет
Горит, словно лампочка, внутренний свет.

Таких, как они, очень мало на свете,
Но всё ж средь других их нельзя не заметить.
Особых примет говорить и не надо:
Их видно по светлым улыбкам и взглядам.

Вглядитесь в их лица, в глаза им взгляните -
Их будто соткали из солнечных нитей!
Забыть невозможно, увидев хоть раз
Сияние ясных, распахнутых глаз...

И греют их речи, и светят их души
Для всех потерявшихся, сирых, заблудших,
Всегда поддержав на пути перемен,
Они ничего не попросят взамен.

Поверьте, ни разные беды, ни склоки,
Ни грязные сплетни людей недалёких,
Ни злость, ни коварство, ни жизнь «на мели»
Их внутренний свет погасить не смогли.

Но жаль, что такого вот «чуда природы»
Всё меньше и меньше средь нас год от года…
Поэтому светлых людей берегите,
Не пользуйтесь ими, а сами светите.

Ингредиенты:

Тигровые креветки — 15–20 шт.
Листья салата — 150 г
Яйца перепелиные — 6–8 шт.
Черри — 6–8 шт.
Моцарелла (мини) — 6–8 шариков
Лимон — 0,5 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Кедровый орех — для украшения
Зелень — для украшения

Приготовление:

Подготовить ингредиенты.
2. Салатные листья вымыть и обсушить, порвать руками и выложить на тарелку.
3. Отварить перепелиные яйца. В отличие от куриных яиц, перепелиные можно опускать прямо в кипящую воду и варить 1,5—2 минуты. Разрезать яйца и выложить на салатные листья.
4. Моцареллу разрезать пополам и выложить на тарелку.
5. Черри разрезать на половинки.
6. Креветки обжарить на сковороде на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
7. Добавить креветки в салат. Из половинки лимона выдавить сок и сбрызнуть им салат. Посолить и поперчить по вкусу, заправить оливковым маслом, украсить кедровыми орешками и зеленью. Готово!

Ингредиенты

Для бисквита
3 яйца
150 грамм сахара
150 грамм муки
1 ч.л. разрыхлителя

Для карамели:
180 грамм сахара
5 столовых ложек воды
5-6 капель лимонного сока
100 г сливочного масла (или маргарина)
100 гр. сливок (половина стакана) - 33 % жирности
1 стакан Арахис
Шоколадный соус:
80 грамм темного шоколада
половина стакана сливок- 33% жирности

Приготовление

Яйца взбить с сахаром (взбивать в течение 5-7 минут). Добавить муку, разрыхлитель, замесить не густое тесто.
Тесто выложить в смазанную маслом форму. (22 см)
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.
Выпеченный корж немного пропитать сиропом.

Сахар, воду и лимонный сок положить в кастрюлю и готовить на медленном огне, до янтарного цвета, изредка встряхивая кастрюлю. Не мешать ложкой. Добавить сливочное масло, перемешать, пока оно не растает. Медленно влить сливки, перемешать до однородной консистенции и снять с огня.

Когда карамель слегка остынет, добавить орехи.
Выложить карамель на бисквит, сверху полить шоколадным соусом.

Для соуса: сливки нагреть, добавить шоколад и перемешать, пока он не растает.
Убрать торт в холодильник, минимум на полчаса. Приятного аппетита!

Я хочу быть его и только, 
По утрам просыпаться рядом, 
Аромат поцелуя... кофе... 
Чтоб моим любовался взглядом. 

И по дому в его рубашке... 
Быть ещё на чуть-чуть поближе. 
Запах лета в саду, ромашки... 
Их в душе отраженье вижу. 

Я хочу быть его хорошей, 
Самой нежной и самой верной, 
Он не просто в судьбе прохожий, 
Он чуть больше уже, наверно... 

И любить, как умею, страстью 
Обжигая его ладони, 
Мы одной с ним случились масти 
И друг в друге взахлёб утонем. 

Я хочу быть его надеждой. 
Вечер... свечи... вдвоём... и ужин... 
Ослабляя свои одежды, 
Он забудет, что был простужен. 

И к губам прикоснусь губами, 
И в объятья нырну, как в омут, 
Где-то там, за спиной, плечами, 
Двери в прошлое громко хлопнут. 

Я хочу быть его и только, 
Самой нежной и самой верной, 
Аромат поцелуя... кофе... 
Вот и всё, что хочу... наверно... 

Деление многолетников позволяет получить новый материал для посадки и одновременно омолодить растение, вернуть ему декоративный вид. Обязательно добавьте эту процедуру в перечень весенних работ!

Прежде чем приступать в работе, выберите место, куда отсадите молодые деленки – части стеблей и кустиков с корнями. За день до процедуры полейте растения, чтобы они испытали меньше стресса во время деления.

Не омолаживайте все растения подряд. Каждый год уделяйте внимание 1-2 участкам клумбы.

Многолетники со стержневыми корнями (аквилегия, люпин, колокольчик, коровяк, мак, молочай и др.) деление переносят плохо. Для них используют другие виды размножения: черенками, семенами, отводками.

Какие растения нужно обновлять весной

С помощью таблицы вам будет легче определить, какие растения омолодить этой весной.

Многолетники	Названия растений
Весеннецветущие	Камнеломка Арендса, примула мелкозубчатая, фиалка рогатая, ясколка войлочная
Цветущие летом	Бузульник, гвоздика перистая, дицентра великолепная, кореопсис ланцетовидный, кровохлебка лекарственная, лаванда, лилейники, нивяник, пиретрум гибридный, роджерсия, хризантема корейская, эхинацея пурпурная
Осеннецветущие	Астра кустарниковая, анемона японская, гелениум осенний, мискантус, посконник, рудбекия блестящая, солидаго, цимицифуга
Холоднорастущие злаки	Вейник остроцветковый, манник большой, овсец, осока, перловник, райграс бульбоносный, сеслерия, щучка, ячмень гривастый

Лилейники, герани и другие неприхотливые многолетники могут обходиться без омоложения годами, но если провести деление куста, то цветение улучшится.

Для размножения лаванды используйте не деление, а черенкование

Гвоздику, рудбекию, дельфиниум и другие малолетники (недолговечные многолетники) лучше не делить, а черенковать.

А теперь подробнее рассмотрим, как правильно размножить отдельные виды многолетников.

Для теста:
4 яйца
1 ст. майонеза
4 ст.л. муки

Для начинки:
Банка сайры (с маслом)
2 пачки ролтона (можно 1)
Небольшая луковица

Мелко нарезать лук.
Консервы переложить в тарелку вместе с маслом.
Консервы размять вилкой в тарелке.
Добавить лук,перемешать.
Мелко раскрошить ролтон в пачке.
Высыпать в тарелку с сайрой.
Высыпать приправу из ролтона,вылить масло.
Хорошо перемешать. Дать постоять начинке 10 минут (пока делаем тесто)

Начинка получается очень вкусная. Я бы ее так ела :D Если она получилась очень соленая-ничего страшного,она такая и должна быть) После выпечки будет нормально :)

Для теста смешать яйца,майонез,муку. Должно получится тесто,как на оладьи.
Смазать форму подсолнечным маслом. Налить в форму половину теста.
Выложить начинку.
Залить оставшимся тестом.
20-30 минут в нагретой до 180 градусов духовке и пирог готов.