Всё хорошо… Отбелено, помыто… 
И скатерть белая, и с печки пироги. 
Но только сердце там внутри забыто… 
И след на нём, как-будто от ноги. 

Я просто робот, делаю работу, 
Свои мечты, обычным пультом отключив… 
Бегу по кругу от субботы до субботы, 
Саму себя в капкане быта позабыв. 

Я всё решу, отправлю в школу, нарисую, 
Открытку сделаю, продам, куплю муку… 
Законсервирую икру, ещё какую… 
Вот только как законсервировать тоску? 

Сама себе я нахожу занятий гору, 
Чтоб тот бардак, что на душе не разгребать. 
Я так устала от людей, от наговоров, 
От той любви, что может лишь красиво врать… 

Мне так не хочется самой в себе копаться 
И слушать сердце, что жалеет об одном, 
О том, что осенью не сможет согреваться 
Простым, но важным человеческим теплом… 

Я просто робот, только робот не обычный. 
Внутри меня стучит сердечко и болит. 
Я контролирую себя, веду прилично… 
Вот только с глаз вода солёная бежит. 

Я ночи жду и накрываюсь с головою, 
Лицо - в подушку, руки сжатые в кулак, 
И я не плачу, не реву, а тихо вою… 
Всё хорошо… Всё замечательно, ведь так??? 

Ингредиенты:

Филе куриное — 400–500 г
Яблоки — 2–3 шт.
Лук — 1 шт.
Курага — 100 г
Зеленый горошек замороженный — 1/2 стак.
Чеснок — 2–3 зубчика
Масло оливковое — 1 ст. л.
Карри (порошок) — 2 ч. л.
Тмин молотый — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. В широкую сковороду с высокими бортиками налить оливковое масло, нагреть, добавить порошок карри и тмин, перемешать и прогреть 1 минуту. Добавить нарезанное на кусочки куриное филе и обжарить до готовности. 
2. Выложить курицу на тарелку.
3. Яблоки промыть, обсушить и нарезать дольками.
4. В сковороду, где жарилось куриное филе, добавить яблоки и луковицу, нарезанную полукольцами. Жарить 5 минут.
5. Вернуть в сковороду куриное филе.
6. Курагу промыть, обсушить и тоже добавить в сковороду.
7. Добавить зеленый горошек, влить 1/2 стакана воды (бульона), добавить соль, перец, перемешать, накрыть крышкой и томить 5 минут.
8. Выложить на тарелку. Можно подавать с рисом.

Конфеты могут быть не только вкусными, но и очень полезными — как эти домашние «Рафаэлло» с киви и орехами, которые вы с легкостью приготовите самостоятельно. 

Ингредиенты: 

3-4 киви 
150 г кокосовой стружки для конфет 
40 г кокосовой стружки для присыпки 
3 ст. л. меда 
горсть миндаля или фундука 

Приготовление: 

1. Залейте миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. 

2. Киви очистите и нарежьте небольшими произвольными кусочками. Переложите кусочки киви в чашу блендера. 
Добавьте мед и кокосовую стружку. 

3. Проверните получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком мелко измельчать массу не нужно – зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Теперь фруктово-кокосовую смесь можно поместить на полчаса в холодильник. 

4. Очистите миндаль от шкурки. По желанию, можно немного обжарить его с двух сторон на сковороде. 

5. Для формирования конфет смочите ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатайте шарик с орешком миндаля в середине. 

6. На отдельное блюдо высыпьте оставшуюся кокосовую стружку, и обваляйте в ней конфеты. 
Таким же способом сформируйте конфеты из всей смеси, снова поместите их в холодильник на один час. 

Киви можно заменить другим любимым вами фруктом – манго, папайей, дыней или персиком. Фантазируйте и наслаждайтесь тропическим вкусом!

Как страшно спать не со своим мужчиной, 
Как безразлично то, что делает с тобой, 
Не целовать его спонтанно, беспричинно 
И не хотеть дотронуться рукой. 

Не чувствовать его биения сердца, 
Не слышать то, что говорит тебе порой, 
Не загореться с ним и не согреться, 
И не шептать "любимый, дорогой". 

Разменивать себя на половины, 
И понимать, что он не твой, что он-чужой. 
Как больно спать не со своим мужчиной, 
Когда любимый просыпается с другой. 

1 упаковка готовых коржей для торта "Наполеон"
2-3 зубчика чеснока
2 луковицы
1 баночка шпрот
2 моркови
5 варёных яиц
100 г твёрдого сыра
специи, зелень, соль по вкусу

Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой тёрке. Пережарить на масле. Шпроты размять вилкой, добавить лук, морковь, майонез, хорошо перемешать.
Сыр натереть на мелкой тёрке, яйца натереть на крупной тёрке (лучше сразу на коржи).
Чеснок пропустить через пресс и перемешать с майонезом, смазать коржи.
Каждый корж смазать массой из шпрот, потереть яйцо и посыпать сыром. Из коржей сформировать торт и дать 1 час пропитаться в холодильнике.

- А ты ее любил? Какой она была? 
Вдруг спросит у тебя твоя невеста. 
- Обычной. Как и все. Бурча едва. 
Одернешь руку. И поникнешь резко. 

- Конечно ,не любил. Об этом все забыто. 
Конечно,не хочу вернуть ее назад. 
( А если бы войти, и дверь была открыта, 
А если б посмотреть я мог в ее глаза) 

- А ведь она не я, тебе со мною лучше? 
Она ведь только та, что бросил и ушел! 
( О если бы найти от сердца ее ключик, 
То я бы босиком за ней одной пошел) 

- Какой она была? Какие в ней устои? 
Наверное, от злости сжимала кулаки? 
( Она всегда спасала своею добротою, 
И этим отпускала, любя мои грехи) 

- Какой она была? Наверно неуклюжей? 
А может очень грубой, раз ты теперь со мной? 
( Она могла весною бродить с дождем по лужам. 
И пахли ее руки душистою травой) 

- С какой она фигурой? Какой размер груди? 
Какие в ней цвета всегда преобладали? 
( Я до сих пор забыть не смог ее духи, 
И линии на теле так в память мне запали) 

- Какой у нее голос? И как готовит ужин? 
А что тебе дарила всегда на Новый год? 
(А голос у нее всегда слегка простужен, 
Глаза смешно так щурит. И по утрам поет) 

- Но ты ее не любишь? Тебе со мной теплее!? 
- Конечно, не люблю. К чему этот допрос! 
(Конечно, не люблю...Я ей одной болею, 
Глаза ее мне снятся, за пеленой волос) 

Взяв пачку сигарет,опять шагнул за двери. 
(Конечно же о ней тебе всегда я врал) 
Старалась так она, отчаянно мне верить, 
А я ее всегда, с тобою предавал... 

Пусть южане лакомятся виноградом, зато у нас есть растение не хуже, а по некоторым параметрам лучше – лимонник китайский. Эта лиана родом из Дальнего Востока. Она сама по себе очень эффектна, а уж о ее ягодах и говорить не приходится – целая аптека в одной ягодке. А в горячем южном климате ей ой-ой как плохо – горит, особенно пока молодая.

Что же любит лимонник китайский и как ему угодить?

• Ему обязательно нужна полутень;
• обеспечьте лимонник большим количеством влаги, иначе не приживется и даже до осени не доживет (при весенней посадке). Если вы уже посадили лимонник, то следите за тем, чтобы в первые месяцы почва вокруг была постоянно влажной, не давайте ей высохнуть;
• вопреки утверждениям продавцов, плодоносить лимонник начинает на пятый-шестой год, но только на опоре. Если вы пустите все на самотек и дадите ему стелиться по земле, то ягод никогда не дождетесь;
• ягоды лимонника долго висят, не опадая. Их можно сушить и добавлять зимой в чай. Аромат будет стоять такой, что соседи сбегутся с конфетами и печеньем – вместе с вами пить чай.

Лечебные свойства лимонника

Ягоды лимонника богаты органическими кислотами (лимонной, виноградной, яблочной, винной), тонизирующими веществами (схизандрином и схизандролом), дубильными веществами, эфирными и жирными маслами. Витаминный ряд представлен в лимоннике витаминами Е и С. Также в ягодах содержится большое количество минеральных солей.

Вот такая это полезная лиана. Поэтому, если есть место и возможность, обязательно посадите. Такая ягода стоит, чтобы ее немного подождали.

Ингредиенты:

Треска — 500 г филе
Картофель — 4 шт. отварной
Помидоры черри — 250 г
Чеснок — 3 зуб.
Шампиньоны — 170 г маринованные
Маслины — 100 г
Базилик сушеный — 0.5 ч.л.
Перец сладкий красный — 1 ч.л. копченый
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сок лимонный — по вкусу
Петрушка — по вкусу

Приготовление:

Запекать треску возможно с абсолютно разными овощами - любыми, которые имеются в наличии. Вам я предложу свой вариант трески в духовке с овощами - с тем набором продуктов, который нашла в своем холодильнике на момент готовки.
Духовку включить на разогрев заранее до средней температуры - 180 градусов.
В самом начале нужно заняться рыбой - размороженное филе трески разрезать на порционные кусочки. По вкусу присыпать солью, черным перцем и, если у вас есть, копченой паприкой.
Пока рыба маринуется, нарезать овощи. Сначала можно нарезать отварной картофель и зубчики чеснока.
Выложить их на сковородку, которую перед этим немного смазать растительным маслом.
Я добавила еще немного нарезанного перчика чили, если вы его не любите, то пропустите этот ингредиент.
Добавить разрезанные пополам помидоры и маслины.
Туда же отправить целые (если они маленькие) или нарезанные маринованные шампиньоны и присыпать все сушеным базиликом.
Поверх всех овощей выложить кусочки трески, сверху слегка полить растительным маслом.
Запекать треску в духовке с овощами примерно 20 минут.
Когда треска в духовке с овощами будет готова, останется перед подачей присыпать ее нарезанной свежей петрушкой и немного сбрызнуть лимонным соком.
Подавать незамедлительно.

Беру твою руку и долго смотрю на нее,
Ты в сладкой истоме глаза поднимаешь несмело:
Вот в этой руке — все твое бытие,
Я всю тебя чувствую — душу и тело.

Что надо еще? Возможно ль блаженнее быть?
Но ангел мятежный, весь буря и пламя,
Летящий над миром, чтоб смертною страстью губить,
Уж мчится над нами!

 

.Бунин

Ингредиенты:

- 150 г мармелада
- 200 г очищенных грецких орехов
- 2,5 пачки сладких кукурузных палочек по 70 г
- 175 г сливочного масла
- 1 банка вареной сгущенки

Приготовление:

1. Кукурузные палочки высыпьте в глубокую посуду. Туда же добавьте растопленное сливочное масло и вареную сгущенку.
2. Хорошо размешайте, немного разминая и ломая палочки руками.
3. Порежьте мармелад произвольной соломкой или кубиками.
4. Добавьте мармелад в миску к палочками и аккуратно размешайте.
5. Измельчите грецкие орехи.
6. Из получившейся массы сформируйте продолговатый батон. Обваляйте его в ореховой крошке.
7. Заверните в целлофан или фольгу и отправьте на полчаса в морозильник.
8. Затем достаньте и порежьте ломтиками поперек.

Все счастья хотят, но какое оно? 
Увы, это знать лишь немногим дано. 
Счастье - проснувшись, увидеть рассвет 
и знать, что греха на душе твоей нет; 
пройтись по прохладной траве босиком, 
ходить на работу спокойно, пешком; 
видеть улыбки счастливых детей, 
иметь пусть немногих, но верных друзей; 
не прятать на сердце тяжелых обид 
и действовать так, как нам совесть велит; 
жить в мире с собою, с природой, с людьми, 
и в старости быть окружённым детьми; 
и быть благодарным за это Судьбе… 
Я этого счастья желаю тебе.

Ингредиенты:

- 1/3 стакана растителнього масла
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 1/ ч.л. соды
- 1 ст.л. сока лимона
- 1/4 ч.л. соли
- 1 ч.л. базилика
- 1 ч.л. паприки
- 150 твердого сыра
- 200 г ветчины
- 1/4 стакана муки

Приготовление:

1. Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потертый сыр на терке, все хорошо размешать.
2. Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной смеси, аккуратно перемешать, это получилось тесто.
3. Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на нее получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180 ° С до подрумянивания (примерно 45 минут).

Смотрим и учимся делать корзинку самостоятельно

Как сохранить почки здоровыми

Даже бывалые грибники задумываются о том, настоящий гриб они нашли или ложный. Несъедобные двойники белых похожи на благородные грибы как две капли воды. Иногда ложный гриб не ядовит, но зато горек. Настолько, что приготовленные из него блюда невозможно есть. 

Но некоторые двойники очень ядовиты. Например, ложные опята или поганки, похожие на шампиньоны. В этом случае надо быть особенно внимательными. 

Как отличить съедобный гриб от ложного, смотрите ниже: