Что нужно:

2 больших яйца
3/4 стакана пахты (обезжиренных сливок)
1/4 стакана сахара
1/2 чайной ложки ванили
1/4 чайной ложки соли
1 1/2 стакана муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
2 столовые ложки растительного масла
форма-кольцо

Как делать:

1 Поместите в блендер яйца, пахту, сахар, ваниль и соль. Смешивайте на низкой скорости в течение нескольких секунд до тех пор, пока масса не станет однородной. Добавьте муку, разрыхлитель и соду, продолжите смешивание до однородности массы, примерно 20 секунд.
2 Нагрейте сковороду на средне-низком огне и, используя кисточку, смажьте внутри формы маслом. Вылейте оставшееся масло в сковороду, положите кольцо-форму в центр сковороды. Дайте форме прогреться в течение нескольких минут, затем залейте блинное тесто в форму, пока она не станет наполовину полной. Не добавляйте слишком много теста, потому как оно в процессе жарки начнет “расти”.
3 Жарьте в течение четырех минут или пока на поверхности не начнут формироваться пузырьки. С помощью лопатки аккуратно переверните блин с формой и жарьте до тех пор, пока снизу блинчик станет золотисто-коричневого цвета. Посыпьте ванилью или полейте сиропом.

О мужчинах судят не по чину. 
Не по деньгам, что приносят в дом, 
Не по росту судят о мужчине, 
Судят не по возрасту о нем. 

Судят не по ловкости и силе, 
Не по славе, что порой пуста, 
И не по тому что, он красивый, 
Внешняя увянет красота. 

Судят вовсе не по той причине, 
Что кругом пример с него берут. 
А по отношению мужчины 
К женщине - и это главный суд.

Ингредиенты:

Грудка индейки — 800 г
Сыр твердых сортов — 100 г
Кабачок — 150 г
Перец болгарский — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Уцхо-сунели — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты. Грудки индейки промойте, обсушите. Овощи вымойте, очистите.
2. Кабачок, морковь, болгарский перец, лук и половину сыра нарежьте мелкими кубиками одинакового размера. Соедините их в миске, добавьте слегка взбитое яйцо, перемешайте. Добавьте соль, перец и приправу, перемешайте.
3. Внутри в грудке с помощью длинного острого ножа сделайте кармашек. Наполните его сырно-овощной начинкой. Грудку посолите и поперчите по вкусу.
4. Закрепите края грудок зубочистками. Поместите их в форму для запекания. Налейте туда не много воды. Поставьте запекаться в разогретую до 200C духовку на 20–30 минут.
5. Во время запекания грудок поливайте их выделившемся соком. Готовые грудки посыпьте тертым сыром и запекайте еще 5 минут.
6. Остудите, нарежьте ломтиками. 

Ингредиенты:

- 250 мл кефира
- 350 гр муки
- 1 яйцо
- 50 гр маргарина
- 2 ст. ложки сахара
- 7 гр ванильного сахара
- 0,5 ч. ложки соды
- щепотка соли
- 300 мл рафинированного подсолнечного масла
- 2 ст. ложки сахарной пудры

Приготовление:

1. Смешайте кефир, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Добавьте просеянную муку и соду. Перемешайте и добавьте 1 ст. ложку подсолнечного масла и растопленный маргарин.
2. Количество муки может быть изменено в зависимости от ее свойства. В результате замеса вы должны получить мягкое и пышное тесто, которое может немного липнуть к рукам. Тесто не должно быть крутым, иначе вергуны не выйдут воздушными.
3. Тесто накройте и оставьте примерно на полчаса.
4. Из теста сформируйте шарики и раскатайте их в лепешки толщиной 7-8 мм. В центре каждой лепешки сделайте небольшой разрез, проденьте один край лепешки через это отверстие и немного выверните. Должны получиться петельки из теста.
5. В кастрюлю с толстым дном налейте масло и хорошо прогрейте. Жарьте вергуны в раскаленном масле сначала на одной, затем на другой стороне примерно по 1-2 минуты, до зарумянивания.
6. Выкладывайте готовые вергуны на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Ты правильно сказал — я очень вредная… 
Хочу не первой быть и не второй… 
Но ко всему… я умная и верная, 
Так что, коль быть — единственной, ОДНОЙ! 

Да, я не Ангел, угождать не создана, 
Меня жизнь научила, что к чему… 
И для мужчин объект я неопознанный, 
Ведь не принадлежу я никому. 

Да, я свободна, трепетна, ранима, 
Я, первая весенняя капель… 
Уму мужскому я необъяснимая, 
Не прыгаю с разбега я в постель. 

Да, я достойна в этом мире лучшего, 
Ведь чистоту души в себе храню, 
Исполнится, как по велению щучьему… 
ОН МНЕ частичку сердца… Я ЕМУ!!!...

Борьба с сорняками, которые не зря называют ещё «зелёным пожаром», отнимает немало сил у огородника. Многие с этим просто смирились, но есть один интересный способ, позволяющий не только победить сорняки, но ещё и получить зерно гречихи. Да, именно той самой гречки, из которой варят вкусную кашу.

Эта культура является идеальным растением для борьбы с сорняками ещё и потому, что она очень теплолюбива и высевают её в начале, а иногда и в середине июня, когда зеленные и ранние овощи уже убраны с грядок.

Именно в это время надо провести неглубокую перекопку участка и полить его, чтобы спровоцировать прорастание семян сорняков, находящихся в почве.

После того как через день-два почва просохнет, посеять гречиху. Семена сорняков быстро тронутся в рост и появятся раньше растений гречки, но она скоро обгонит их в росте, а через некоторое время и вообще заглушит.

После сбора урожая зерна гречки (в начале сентября) участок вместе со стеблями можно перекопать, засеять его рожью и хорошо полить. В этом случае в роли «угнетателя» сорняков выступит зелёная «щётка» ржи, которая к тому же оздоровит почву и улучшит её структуру.

Перед наступлением серьёзных холодов участок придётся снова перекопать, используя зелень ржи в качестве сидерального растения.

Ингредиенты:

Тесто:

250 мл.-картофельного отвара, можно сохранить в холодильнике дня 2 не больше,если не совпали дни с варением картошки;
1п.сухих дрожжей (7гр) или 20гр. свежих;
1 ст.л. сахара;
1 ст.л. майонеза;
соль не нужна отвар соленый;
400-450гр.муки;
3 ст.л. подсолнечного масла;

Начинка любая, у меня остаток от вареников с картошкой и грибами и тушенная капуста.

Приготовление

В 100 мл. теплого картофельного отвара распустить дрожжи, добавить сахар-хорошо перемешать и оставить в сторону на 15 минут, до появления пузырьков.
После, добавить оставшийся теплый отвар, майонез, всыпать половины муки - перемешать. 
Затем влить 40 мл.масла и опять перемешать.
Далее досыпать оставшуюся муку (смотрите осторожно, я сразу отмерила 400 гр., а потом ну пол стакана добавила) и в конце замеса последние 20 гр.масла. 
Хорошо вымесить тесто.
Тесто приятное на ощупь, не липнет к столу (у меня, ну чуточку липло,не рискнула добавить еще муки).
Чашку с тестом накрыть и оставить на 1 час.
Дальше разделить тесто на части и формировать пирожки на слегка присыпанной мукой поверхности.
Высота теста ну где-то 4-5 мм (хотите толще-делайте толще). Они так хорошо подросли на расстойке. 
И жарить в в хорошо разогретом масле на огне ниже среднего.
Ой,скажу я вам,вкусное тесточко, и утром был вредный завтрак пирожками (ну не убивать же себя, если захотелось так пирожков), остывшее тесто осталось таким же мягким и вкусным. 

Нам понадобится:

-1 стакан сахара,
-1 стакан воды,
-2 ст ложки мёда,
-1 ч ложка соды,
-1 ч ложка лимонной кислоты,
-1/4 стакана измельчённых орехов,
-0,5 стакана растительного масла,
-1,5-2 стакана муки,
-щепотка корицы или кориандра,
-примерно 3-4 груши.


-Смешай сахар с водой и добавь немного растительного масла, подогрей жидкость и добавь мёд.
-Размешай, чтобы сахар и мёд растворились. Добавь соду, лимонную кислоту, корицу, орехи, измельчённые до состояния муки, и муку.
-Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Груши почисти, нарежь кубиками и добавь в тесто. Вылей тесто в форму.
Выпекай 30-35 минут при 200 градусах.

Женщины, не тратьте жизнь в пустую. 
На мужчин, что недостойны Вас. 
Тот, кто Ваш – полюбит Вас любую 
И любовь до капельки отдаст. 

Те, кто «любят» не сполна – за деньги 
Жизнь одна и быстро пролетит. 
Оглянуться не успеешь – дети 
И в кроватке – его доча спит. 

Те, кто терпит всё, глотая слёзы 
Думают, ну может всё поймёт? 
Терпит ложь, предательство, угрозы. 
Жизнь свою – на ветер проживёт. 

Те, кто знают – не моё, но рядом, 
Лучше так, чем жизнь прожить одной. 
Милые приходит день и взглядом 
Провожает юбку он другой… 

Вы поймите – ВРЕМЯ СКОРОТЕЧНО!!! 
ЖИЗНЬ ОДНА – чего там говорить. 
В череде страданий бесконечных 
Стоит ли свои года дарить? 

Так устроен мир … увы поймите, 
Что мужик до смерти нарасхват. 
Но я думаю, что лучше ждите 
Ожидание окупиться стократ. 

Ведь «сойтись» и просто «притереться» 
Сможете и в сорок без проблем. 
А в волнах на солнце счастья греться 
Сами знаете возможно только с Тем. 

Вдруг когда судьба подарит встречу 
Вы уже не будете одна? 
С грустью прожигая счастья вечер 
Чашу боли выпьете до дна? 

Ведь страшнее нет, чем – «Вот, могла бы» 
«Если бы» - увы… жизнь не вернёшь… 
Так что милые – меняйте взгляды. 
Лучше ждать, чем каторга и ложь. 

Все, кто культивирует клубнику на своем дачном садовом участке, задаются естественным вопросом: как наилучшим образом подготовить это многолетнее ягодное растение к зимнему периоду, чтобы не только сохранить само растение, но и получить от него максимальный урожай полноценной ароматной ягоды. Из своего личного опыта садоводы знают, что это дело хоть и трудоемкое, но благодарное, а главное, — обязательное.

Бороться с усами — дело хлопотное, но оставлять их на репродукцию следует только первую розетку и от молодых однолетних кустов. Стало быть, второгоднюю клубнику нужно полностью освобождать от усов, отбирающих у материнских кустов влагу и питательные вещества.

Важно такое «хирургическое вмешательство» производить острыми ножницами, дабы сделать его успешным и щадящим, не повредить корневую систему растения. Обрывать усы, учитывая их прочность, — значит рисковать надорвать корни, особенно на рыхлой почве. Даже во время сбора урожая ягоды хорошо бы обрезать, а не рвать, прихватывая при этом нечаянно всю веточку с недозрелыми ягодами.

Нужно ли обрезать клубнику осенью

Обрезать на зиму старые неполноценные листья или нет, каждый может решить по-своему на своей клубничной плантации. Имеются и противники этой манипуляции, считающие, что это не только бесполезная, но вредная мера. У нас есть возможность проверить это экспериментально: на одном ряду обрезать, на втором — оставить и сравнить результат. Но мотивация обрезать тоже довольно убедительная.

Хотя действительно каждый листок клубники — участник фотосинтеза, но речь идет о неполноценных листьях, которые к концу сезона обзавелись возбудителями болезней и даже зимующими на его тыльной стороне вредителями. Эти старые листья, что старше 2 месяцев, покрываются пятнышками «ржавчины», обгрызаются по краям вредителями. Кроме того, пока тепло, его заменит новый, свежий и здоровый, что усилит и весь куст.

Следующим важным шагом будет подготовка почвы, которая истощилась естественным образом на вегетацию и плодоношение кустов клубники. Если не внести в грунт соответствующие удобрения, ей труднее выстоять в морозные, а может, и бесснежные дни и успешно включиться в полноценное развитие ранней весной, подготовиться к богатому плодоношению.

Окучивание и мульчирование клубники под зиму

Рыхление междурядий клубники — это последний этап подготовки клубничника к зиме. Это мероприятие требует полной осторожности и соотносить его нужно с климатическими особенностями так, чтобы поврежденные при окучивании и мульчировании корни растений успели восстановиться. С этим не должно опоздать, иначе кустики клубники уйдут в суровую зимовку ослабленными и не порадуют хозяйский взгляд на них весной.

В процессе своего развития кустик клубники как бы приподнимается вверх за счет образующихся в верхнем ярусе придаточных корешков, которые развиваются в верхнем слое почвы и более глубинных нуждаются в питании и влаге. Если же они практически оголены, то, безусловно, могут погибнуть. Окучивание со всеми мерами предосторожности (не повредить корневую систему и не засыпать точку роста, что может привести к его угнетению в развитии) позволит их прикрыть и дать возможность сохраниться и служить по назначению. Для самого окучивания подойдет почва, компост или смесь его с торфом.

Мульчирование кустов клубники — это «контрольный выстрел» в подготовке растений к суровой зиме. Производить его нужно после окучивания, при котором не везде могут быть защищены прикорневые кружочки кустов. Сыпать питательную смесь под кустики следует со всей осторожностью так, чтобы она не попала на листья и не осталась на них. После мульчирования уместно слегка стряхнуть остатки органики с листьев клубники.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.

Как приготовить:

- Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно НЕМЯТЬ.
- Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.
- Разложить по банкам, приминая кулачком.
- Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.
- Долго храниться и вкуса не теряет.

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Растительное масло — 100 г
Яблоки — 2 шт.
Корица — 1 ч. л.
Ваниль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Мука — 1 стакан

Приготовление:

1. Начнем с того, что будем взбивать яйца с сахаром. Взбиваем до белой пены миксером. Можно использовать венчик. Взбиваем 5 минут, будет достаточно.

2. Добавляем кефир, соду, соль и ваниль. Вливаем растительное масло, еще раз хорошенько взбиваем. Скажу по секрету, что чем больше перемешиваем и взбиваем ингредиенты, тем пышнее будет тесто.

3. Вводим муку, замешиваем жидкое тесто. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану.

4. Подготавливаем яблоки. От кожицы не очищаем, нарезаем мелкими кубиками, пересыпаем корицей. Яблоки лучше брать кислых сортов, тогда они будут ярче чувствоваться в кексе. 5. Отправляем яблоки в тесто, перемешиваем. Переливаем тесто в форму, отправляем выпекаться в разогретую духовку на 30 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

6. Перед подачей я украсила кекс сахарной пудрой и ягодами красной смородины. Очень хорошо еще украшать шоколадной глазурью, но у меня сегодня красно-белый наряд! 7. Подаем к чаю, наслаждаемся общением с друзьями!

Любимый муж – не персонаж красивой сказки… 
Моя реальность на сегодня такова, 
Что у моих детей – его родные глазки. 
И наши чувства – не банальные слова… 
Мне говорят, что познаётся всё в сравненьи… 
Но смысла нет разочаровывать себя. 
Бывали взлёты и обидные паденья… 
Мы всё прошли, друг друга искренне любя… 
Неважно – где, неважно – как, а важно сколько 
Живёт любовь к тому, кто рядом много лет… 
Бывает больно, одиноко, плохо, горько… 
Но это всё, когда его со мною нет… 
А если он меня, уставший, обнимает, 
То улыбается печальная луна… 
Кто видел счастье, тот, конечно, понимает, 
Любовь в семье – разлукам, трудностям стена… 
Но если всё ж беда в окошко постучалась, 
То только вместе можно всё преодолеть. 
И чтобы детям жизнь с рожденья улыбалась, 
Семью любовью и заботой нужно греть… 
Я поняла недавно истину простую… 
Нельзя молчать, когда в душе щемит от слёз… 
Я всё скажу ему, тихонько поцелую, 
И буду верить не как-будто, а всерьёз… 
Себя жалея, я порой не замечала, 
Ему ведь тоже так хотелось теплоты… 
Всё это ярко и волшебно по началу… 
Но мелкий быт съедает крупные мечты… 
А чтоб любимою женою оставаться, 
Уменье нужно – Храмом быть для близких душ... 
Не проверять, а доверять, не сомневаться, 
Что счастья женского секрет – любимый муж… 

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

В России пастернак, так же как репа и брюква, до появления картофеля был одним из самых распространенных овощей. Сейчас же пастернак редко кто использует при приготовлении пищи и выращивает на своем участке. А ведь пастернак – вкусный и полезный овощ. И не доставляет хлопот при выращивании.

То, что раньше пастернак можно было встретить чуть ли не в каждом огороде, не удивительно. Он выдерживает сильное похолодание и заморозки (всходы до -5° С, взрослые растения до -8° С), характерные для большей части нашей страны, а его семена прорастают при температуре +3° С. Поэтому не нужно торопиться с уборкой урожая: при хорошем снежном покрове корнеплоды хранятся в почве до весны. Весной, когда морковь уже на исходе и из свежих овощей остается лишь редис, пастернак может очень выручить. Грядку надо хорошо замульчировать листьями, торфом, сеном. Сеять пастернак можно ранней весной или под зиму.

Несмотря на то, что он предпочитает легкий суглинок, пастернак растет на любой, правда, не очень тяжелой почве.

С осени вносят известь, чтобы снизить кислотность почвы, фосфорные и калийные удобрения, а весной – перегной или компост и небольшую дозу аммиачной селитры. Навозом заправлять землю не советую – корнеплоды начнут ветвиться, будут плохо храниться в погребе.

Важно правильно выбрать сорта пастернака. Крупные корнеплоды дают сорта Лучший из всех, Студент, Белый аист. А еще мне нравятся сорта Гернсейский и Виват.

Важно не уплотнять посадку: растение формирует большую розетку листьев. Я сею рядками по схеме 10-15х40 см, заделывая семена на глубину 3-4 см. А еще размещаю пастернак, так же как и свеклу, по краям гряд других овощных культур.

Так как семена прорастают очень медленно, их целесообразно выдержать два-три дня во влажной ткани. Правда, в этом случае высевать их нужно только во влажную почву и регулярно поливать, иначе ростки погибнут. Чтобы сохранить влагу, грядку можно накрыть легким нетканым материалом.

Уход за пастернаком несложен: прополка, рыхление почвы, не частый, но обильный полив, я сочетаю его с подкормками (по 10 г азота, фосфора и калия на 10 л воды). Поскольку пастернак сначала растет медленно, сею маячные культуры (редис и кресс-салат) – они обозначают рядки, и я не повреждаю посевы, когда обрабатываю плоскорезом междурядья от сорняков и корки.

Пастернак у меня ничем не болел и вредители его, в отличие от моркови, не трогали. До осенней уборки он радовал красивой яркой зеленью.

Так как пастернак богат эфирными маслами и в солнечные дни может вызвать ожог, ухаживали за ним вечером или в пасмурный день, работая в перчатках.

Семена пастернака плохо хранятся. Поэтому из перезимовавших корнеплодов я два-три оставляю на семена. В июле отрастает мощный стебель высотой 1,5 м с соцветием-зонтиком. Крупные, светло-коричневого цвета, плоские, овальной формы семена созревают к концу августа, легко осыпаются и разлетаются по всему огороду. Поэтому весной приходится удалять нежелательные всходы.

Для приготовления понадобится:

из расчета на 4 литра
-5 кг красного (мясистого) сладкого перца
-300 гр чеснока
-100 гр зелени петрушки
-100 гр зелени кинзы.

Для приготовления маринада:

-1,5 л воды
-120 гр соли
-250 гр сахара
-5 лавровых листов
-12 горошин душистого перца
-1 ст растительного масла (я использовала стакан на 250 г)
-1 ст уксуса 9%.

Приступаем к приготовлению:

Перец вымыть, удалить плодоножку, разрезать на 3-4 части, чеснок и зелень вымыть и измельчить.
В кипящую воду добавить все ингредиенты для маринада КРОМЕ уксуса, довести до кипения. Перец порциями опускать в кипящий маринад на 5-10 минут, затем кусочки перца выложить в заранее простерилизованные сухие банки, пересыпать чесноком и зеленью.
В маринад влить уксус, довести до кипения, залить перец.
Накрыть банки крышками, стерилизовать банки в течение 15-20 минут , затем закатать, дать остыть и убрать в прохладное место.

Ингредиенты

Творог - 300г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 100-150 г.
Сахар - 5 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - на кончике чайной ложки
Шоколад - 50 г.
Кокосовая стружка - 15 г.
Подсолнечное масло
Соль - щепотка

Способ приготовления

Шаг 1 Творог смешать с сахаром, содой, яйцом. Перемешать до получения однородной массы. Добавить разрыхлитель и муку, хорошенько руками вымесить тесто и оставить на 15-20 минут.
Шаг 2 Из полученного теста налепить шарики, в центр каждого положить по кусочку шоколада и хорошо склеить краешки, чтоб не вытек по пончик жарится.
Шаг 3 Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, а потом в муке.
Шаг 4 Жарим до золотистой корочки с двух сторон, а потом складывать в сито чтобы стекло лишнее масло!

Так важно быть кому-то нужным, 
Иметь опору под рукой 
И оказаться безоружным 
Пред безупречной красотой. 

Так важно быть кому-то верным, 
Влюбиться раз и навсегда 
И оставаться самым первым, 
Не предавая никогда. 

Так важно кем-то быть любимым, 
Взамен отдав всего себя 
И в сердце с чувствами хранимым 
До заключительного дня. 

Так важно утром просыпаться, 
С тем человеком, что родной 
И в губы сонно целоваться, 
Обняв друг друга с теплотой. 

Так важно просто доверять, 
Прогнав бессмысленную ревность 
И от проблем оберегать, 
Даря заботливую нежность. 

Ингредиенты

Слоёное тесто – 500 г.
Репчатый лук – 3 большие головки
Куриные яйца – 3 шт.
Сыр твёрдых сортов – 100 г.
Сметана – примерно 4 столовые ложки
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, чёрный перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Разморозить слоеное тесто. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до легкого золотистого цвета. Посолить, поперчить.
Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3 В небольшой, глубокой чашке взбить все яйца и смешать со сметаной и сыром.
Шаг 4 Две трети слоёного теста раскатать умеренно тонко пластом и выложить в форму с диаметром 22 см. Сделать бортики высотой примерно 2 см. Лишние, чересчур длинные части можно срезать.
Шаг 5 Поверх теста выложить предварительно обжаренный лук, равномерно распределяя по форме.
Шаг 6 Далее, залить приготовленную смесь из сыра, яиц и сметаны. Загнуть торчащие края теста в сторону центра.
Шаг 7 Оставшуюся часть теста также раскатать, нарезать ровными и длинными полосками и аккуратно уложить поверх пирога крест на крест. Смазать яичным желтком и отправить в разогретую духовку.
Шаг 8 Выпекать при температуре 220 градусов – 30 минут, пока пирог не примет аппетитно золотистый цвет.

Калорийность

Питательность еды, которую вы будете выращивать – один из важнейших показателей. Лиственные овощи и травы самые выносливые и зимостойкие, из того, что вы можете вырастить в своем саду. Но нам нужно сосредоточить свое внимание на таких высококалорийных продуктах, как корнеплоды и растения семейства гороховых. Репа, морковь и свекла не дадут вам сгинуть от голода.

Для шоколадного слоя: 

шоколад - 100 г; 
сливочное масло - 100 г; 
сахар - 100 г; 
мука- 100 г; 
какао - 2 ст. л.; 
яйцо - 2 шт.; 
разрыхлитель - 0,5 ч. л.; 
ванилин - 1 пакет; 
соль - щепотка. 

Для творожного слоя: 

творог - 200 г; 
сахар - 2 ст. л.; 
яйцо - 1 шт.; 
ванилин - 1 пакет. 

Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом. 
Яйца взбить с сахаром и солью. 
Соединить шоколадно-масляную смесь со взбитыми яйцами. 

Муку смешать с какао и разрыхлителем. Соединить вместе все ингредиенты. 
Для творожной начинки тщательно перемешать творог, яйцо, сахар и ванилин. 
На дно формы выложить немного шоколадного теста, сверху в нескольких местах - половину творожной массы. 

Слои повторить, сверху должно быть шоколадное тесто. Деревянной шпажкой сделать разводы. 

Выпекать шоколадно-творожный пирог при 180 градусах 30-40 минут. Остудить на решетке. 
Очень вкусный, нежный шоколадно-творожный пирог готов. 

Я так хочу тебя поцеловать, 
Обнять тебя, взглянуть в твои глаза, 
Прильнуть душа к душе и никогда, 
И никогда тебя не отпускать. 

Я так хочу, чтоб выключился свет, 
Когда с тобой касаемся губами, 
Чтоб всё увидели ,как в этой мгле, 
В душе влюбленных искры пробежали. 

Я так хочу ещё,чтоб не кончалось, 
То время, проведенное с тобой, 
Чтоб бабочки в желудке просыпались, 
Когда увижу взор такой родной. 

Я так хочу, стоять всё в той же мгле, 
И нежно на ухо тебе шепнуть ''ЛЮБЛЮ", 
И даже если не услышишь ты, 
Я много раз тебе всё это повторю. 

Я так хочу тебя поцеловать, 
Обнять тебя, взглянуть в твои глаза, 
Прильнуть душа к душе и никогда, 
И никогда тебя не отпускать. 

Для приготовления понадобится:

-Сыр твердый - 200 гр
-Яйца - 3 шт.
-Куриная грудка - 1 шт.
-Лук репчатый - 2 шт.
-Сметана - 3 ст. лож.
-Соль по вкусу
-Перец по вкусу

Приступаем к приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.
4. Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.
5. Противень (размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 C духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.
6. Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги.
8. На сырный корж намажьте куриный фарш.
9. Заверните корж тугим рулетом.
10. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 C). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.
11. Куриный рулет в домашних условиях готов.

В стародавние времена дерево калину считали воплощением девичьей красы и прелести. И недаром. Весной и летом приятно наблюдать, как ветер играет в ее ажурных темно-зеленых листочках, а осенью невозможно не залюбоваться на тяжелые гроздья пунцовых ягод, которые остаются на ветках до самых морозов.