-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 38839
Комментариев: 118725
Написано: 160170




Торт с творожно-клубничной начинкой

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с творожно-клубничной начинкой

4248238_31 (454x604, 78Kb)

Ингредиенты для теста:

Мука — 200 г
Маргарин — 80 г
Сахар — 4 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Для начинки:

Творог — 500 г
Сливки — 300 мл
Клубника — 400 г + 300 г для украшения
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — пакетик
Желатин — 20–25 г

Приготовление:

1. Для приготовления песочного теста растереть слив. масло с сахаром. Муку смешать с разрыхлителем просеять в масло, добавить яйцо и соль. Замесить тесто, поставить на 30 мин. в холодильник.
2. Нагреть духовку до 200 градусов. Разъемную форму смазать маслом. Тесто раскатать и выложить в форму. Выпекать 15 мин. Дать остыть.
3. Желатин замочить. Творог перетереть, добавить сахар и ванильный сахар. Клубнику вымыть, просушить. Сделать пюре (из 300 г). Соединить с творогом.
4. Замоченный желатин подогреть, не доводя до кипения, остудить. Взбить сливки, соединить с творожной массой, добавить желатин и хорошо перемешать. 100 г клубники порезать и добавить в крем. Поставить в холодильник на 1 час.
5. Выложить на тесто. Украсить торт клубникой. Поставить охлаждать в холодильник на 3-4 часа.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Я cтapый дocтaю фoтoaльбoм...

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я cтapый дocтaю фoтoaльбoм...

4248238_13 (700x621, 326Kb)

Я cтapый дocтaю фoтoaльбoм. 
Лиcтaя пoжeлтeвшиe cтpaницы, 
Bнoвь c coжaлeньeм дyмaю o тoм, 
Чтo вpeмя тaк нeyмoлимo мчитcя. 

Oт кoлыбeли дo пocлeднeгo звoнкa 
Я вcпoминaю чyдныe мoмeнты 
И тиxo гoвopю «пoкa» 
Дeвчoнкe, y кoтopoй в кocax лeнты. 

A нaши дeти тaк cтpeмятcя пoвзpocлeть, 
Meчтaют cтaть xoтя б нa гoдик cтapшe. 
Ha ниx пopoй зaбaвнo тaк cмoтpeть 
И дyмaть, чтo кoгдa-нибyдь oднaжды… 

Oни зaкoнчaт шкoлy, инcтитyт, 
Bпepвыe влюбятcя, быть мoжeт oбoжгyтcя 
И тoжe в жизнь вo взpocлyю вoйдyт, 
Гдe пpeдcтoит c пpoблeмaми cтoлкнyтьcя. 

O, дeтcкaя пopa, пoдoльшe зaдepжиcь! 
Пoзвoль тoбoй peбятaм нacлaдитьcя. 
Дapи cвoбoдy им, cияй, иcкpиcь, 
Кpyжи нaд гoлoвaми вoльнoй птицeй. 

A мы – poдитeли – пoдapим им тeплo, 
Бecкpaйнюю любoвь, зaбoтy, лacкy. 
У нac ecть дeти, нaм бeзyмнo пoвeзлo. 
Oни нaм oткpывaют двepи в cкaзкy!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Запеканка с курицей и кабачками

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с курицей и кабачками

4248238_21 (700x495, 67Kb)

Ингредиенты:


Филе куриной грудки 2 штуки
Кабачки 1 штука
Творог обезжиренный 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сливки 20%-ные 100 мл
Сыр ольтермани 200 г
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 2 зубчика
Орегано сушеный по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:


1. Духовку нужно разогреть до 180 градусов.
2. Отварить куриное филе в подсоленной воде. Долго варить не нужно, оно должно остаться сочным. Нарезать филе кусочками и поставить остывать.
3. Нарезать лук полукольцами и обжарить его на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Крупно нарезать чуть больше половины кабачка, добавить к луку и тушить до мягкости. Измельчить чеснок и добавить к овощам.
5. На крупной терке натереть сыр. Взбить яйца с щепоткой соли. Смешать взбитые яйца, половину сыра, муку, сливки и творог, добавить куриное филе и кабачок с луком и чесноком, посолить и еще раз все хорошенько перемешать.
6. Дальше нужно выложить тесто в форму, лучше в разъемную, с ней удобнее, поперчить и посыпать орегано. Оставшийся кабачок нарезать тонкими пластинками и уложить сверху на тесто. Далее оставшимся натертым сыром посыпаем верхний слой и ставим выпекать на 30–40 минут, пока сыр сверху не зарумянится.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Все про чубушник – “садовый жасмин”

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все про чубушник – “садовый жасмин”

Многие в наших широтах обожают вдыхать аромат и любоваться кустами жасмина. Красивые белые цветки источают приятный сладкий аромат, однако мало кто знает, что этот кустарник является чубушником, а совсем не жасмином. С жасмином эти кустарники очень похожи и многие называют чубушник «садовым жасмином», хотя это различные виды растений.

РАЗЛИЧИЯ ЧУБУШНИКА И ЖАСМИНА

Жасмин относится к семейству маслиновых и прорастает в Китае, Азии и Закавказье. Там где возможна холодная зима, этот кустарник просто не выживет, так как не способен переносить наши суровые зимы.

Чубушник относится к семейству гортензиевых. Мелкие душистые цветки растения густо усыпают куст чубушника и пахнут мягким сладким ароматом. К жасмину этот куст не имеет никакого отношения, но благодаря своему схожему внешнего виду и запаху многие привыкли называть его «садовый жасмин».

ВИДЫ И СОРТА ЧУБУШНИКА

Самым распространенным видом является чубушник венечный. Именно из него выведено большинство сортов этого растения. Чубушник венечный имеет высоту до трех метров. Широкая раскидистая крона куста напоминает белоснежную невесту. Цветы собраны в соцветия по 5-7 штук, они имеют кремовый оттенок. Растение цветет с начала лета в среднем около 20 дней и обладает мощным ароматом. Преимущество чубушника венечного – его высокая стойкость к низким температурам, что позволяет им отлично перезимовать холодное время. Наиболее популярные сорта кустарника:

• Чубушник «Dame Blanche”. Высота куста доходит до 1,5-2 метров. Одиночные белые цветки любят солнце. Цветок густо лепестковый, напоминает розу. Темно-зеленые листья яйцевидной формы создают особый контраст и еще больше выделяют нежную красоту цветка. Преимущество этого куста в том, что он нетребователен к почве и может расти на различных грунтах.

• Чубушник «Virginal”. Сорт выведен в 1909 году способен достигать 2-3 метров. Широкая крона куста с красивыми темно-зелеными листьями дополнит любой сад. Цветки растения собраны в кисти до 15 штук, сами цветы садового жасмина имеют чисто-белый махровый цвет. Сорт особо не требователен к уходу, а также устойчив к болезням.

• Чубушник «Girandole”. Невысокий миниатюрный сорт с несильным запахом. В закрытом виды цветы напоминают розочки.

Каждый желающий садовод найдет для себя наиболее интересный сорт, которых всего насчитывается более 50. Они отличаются по высоте куста, форме соцветия, и его оттенку. Кроме вышеперечисленных сортов особую популярность на дачах и в частных садах получили сорта:

• «Снежная буря»;

• «Воздушный десант»;

• «Юннат»;

• «Арктика»;

• «Горностаевая мантия».

ПОСАДКА

Перед посадкой кустарника обязательно обратите внимание на место и грунт на котором будет расти садовый жасмин в будущем. Можно сказать, что чубушник неприхотлив к посадке и уходу, однако в слишком затененных местах будет редко цвести, а на сухих и бедных почвах его соцветия и сами ветки мельчают. Наиболее благоприятным местом для садового жасмина является открытая солнцу почва богатая гумусом.

Лучшее время для посадки растения – с середины сентября по середину октября. Весной молодой куст также можно высаживать на открытый грунт, однако это следует делать до того момента как на нем появятся первые листочки. Основные правила посадки садового жасмина:

• Среднее расстояние между кустом и другим растением должно составлять 0,7 метров.

• Высадка растения производится в яму глубина и диаметр которой составляет 50-60 см.

• На дне ямы создается дренаж из равных частей песка и щебня. Толщина дренажа должна составлять 15 см.

• Наверх дренажа засыпается небольшое количество почвосмеси из земли, перегноя и песка (3:2:1). Оставьте почвосмесь на 7-10 дней для хорошей усадки на дренаж.

• На этапе посадки саженца его корневая шейка должна оказаться на одном уровне с поверхностью земли.

• Яму засыпают грунтом и поливают. Через несколько дней можно досыпать наверх небольшое количество сухой почвы.

УХОД ЗА ЧУБУШНИКОМ

Полив кустарника совершают каждые 5-8 дней. Если растению не хватает влаги если листья становятся вялыми и обвисают. После полива близлежащий грунт очищают от сорняков, а очищенную почву пропалывают. В весеннее время совершают присыпку области ствола мульчей. Для более лучшего роста кустарника каждую весну удобряйте его навозом или специальными готовыми удобрениями. Весной также можно использовать азотсодержащие удобрения, а также совершать полив средствами против болезней и вредителей.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Сиань провинция Шэньси, включены в список ЮНЕСКО в 1987 году.

Воскресенье, 09 Июня 2019 г. 13:44 + в цитатник

Сиань провинция Шэньси, включены в список ЮНЕСКО в 1987 году. Главный экспонат комплекса — терракотовая армия, случайно обнаруженная местными крестьянами в 1974 году. В трёх сводчатых подземных камерах находятся в общей сложности фигуры около 7400 солдат и лошадей и 90 военных колесниц — практически вся императорская армия. Фигуры выполнены в полный рост, их высота 1,8 м, лицо каждого солдата уникально.

1 (700x560, 514Kb)

2 (682x700, 605Kb)

3 (700x464, 391Kb)

4 (700x423, 371Kb)

5 (700x466, 335Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 7 пользователям

Прикольные фразочки в картинках (08.06.2019)

Суббота, 08 Июня 2019 г. 19:27 + в цитатник

Вечерний позитив для вас дорогие друзья. Надеюсь, что этот пост вас развеселит, подымет вам настроение, но или хотя бы заставит улыбнуться:)

Приятного просмотра!
 

1398712514_frazochki-4 (604x367, 149Kb)

1398712521_frazochki-11 (604x280, 149Kb)

1398712526_frazochki-7 (604x280, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 22 пользователям

Котоматрица - ФОТО (08.06.2019)

Суббота, 08 Июня 2019 г. 19:19 + в цитатник

Здесь, не большая, но самая смешная, прикольная, позитивная подборка котоматрицы. Кошки, коты, котенки, ох, как они хороши в кадре:)


1559928755_kotomatricy-23 (500x375, 193Kb)

1559928770_kotomatricy-2 (500x376, 161Kb)

1559928770_kotomatricy-5 (500x375, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 11 пользователям

Картофель айдахо

Суббота, 08 Июня 2019 г. 19:00 + в цитатник

Ингредиенты:

картофель - 1500 г
масло оливковое - 50 мл
чеснок - 3 шт.
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Процесс приготовления:

1. При помощи щетки тщательно вымыть картофель.

2. Нарезать картофель на дольки, переложить их в кастрюлю с холодной водой, поставить кастрюлю на огонь и довести воду до кипения. Проварить дольки картофеля в течение 2-3 минут. Затем слить воду и отставить кастрюлю в сторону, чтобы дольки картофеля остыли.

3. В отдельной емкости смешать оливковое масло со специями и чесноком, пропущенным через пресс. Посолить и перемешать.

4. Каждую дольку картофеля обмакнуть в ароматное масло и переложить на противень.

5. Противень с картофель айдахо поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать в течение 40 минут.
 

Приятного аппетита!


1 (700x466, 386Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Что-то грусть рождает, что-то смех,

Суббота, 08 Июня 2019 г. 18:56 + в цитатник

4208855_vyIrr2zgwxo (700x504, 36Kb)

 

что-то грусть рождает, что-то смех,
много разных сказок на Земле.
самая печальная из всех - 
Сказка о потерянном тепле.

холод в сердце гасит все огни.
все бы ничего, но вот беда: 
в этой сказке, как ни поверни
люди расстаются навсегда.

но пока мы делим на двоих,
эту жизнь. 
я тихо прошепчу:

из тобой согретых рук своих
больше я тепло 
не отпущу.

 

 

Ах Астахова

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Мудрость Брюса Ли

Суббота, 08 Июня 2019 г. 18:43 + в цитатник

4208855_OihUFZmRWM (604x453, 54Kb)

Если вас критикуют, то значит вы всё делаете правильно. Потому что люди нападают на всякого, у кого есть мозги.

Двигайся, как вода. Замирай, как зеркало. Отвечай, как эхо.

Настоящие друзья - как алмазы — дороги и редки. Ложные друзья - словно осенние листья — они повсюду.

Правда не имеет пути. Правда жива, следовательно, изменчива.

Неважно, как медленно ты продвигаешься, главное, что ты не останавливаешься.

Когда я смотрю вокруг, я всегда чему-то учусь, и все это для того,
чтобы всегда быть самим собой, выражать себя и верить в себя. Не ищите успешной личности, чтобы подражать ей.

Ошибки всегда простительны, если есть мужество признать их.

Будь мягок, но не покорен, будь тверд, но не жесток.

Соберите всех великих учителей в одной комнате, и они

Читать далее...
Рубрики:  МУДРОСТЬ
ЗНАМЕНИТОСТИ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Информационный сайт онлайн казино Вулкан

Суббота, 08 Июня 2019 г. 18:32 + в цитатник

4208855_2 (220x184, 8Kb)Как бы не старались власти, запретить и везде убрать казино и игровые автоматы, они все равно есть и уверен, будут. Есть спрос, есть потребитель, есть клиентская потребность, значит будут и возможности, предложения. Когда смотришь фильм, передачу или что - то еще через интернет часто высвечиваются рекламы казино или игровых автоматов. Не важно, где вы смотрите онлайн видео, игровые развлечения и реклама на них есть везде.

Чаще всего это игровые автоматы и казино Вулкан. И в этом нет ничего удивительного.

Игровой клуб Вулкан популярен и известен уже много лет, с тех времен, когда игра была живая, в залах, казино, но не через интернет. Даже в постсоветское время все знали и любили Вулкан. Этот бренд прошел через все, через множество изменений, он пережил многие исторические перемены в игровой индустрии и не просто выжил, а ничего не потерял, да может стал еще более популярен, знаменит. 

Это не удивительно, Вулкан это качество, гарантия нормальной, честной, без обдираловок игры. Вулкан лучше в процентном отношении стоит на выигрыш, через другие игровые клубы. 

Заходя в Вулкан вы знаете, что тут огромный (возможно самый лучший) выбор слотов. Постоянное обновление и все от самых известных, зарекомендовавших производителей. 

Все удобно и понятно, даже не играющим, людям не так хорошо владеющим компьютером, плохо и медленно ориентирующимся. 

Сразу видны  свежие, интересные, выгодные предложения. Это может быть турнир, лотерея, джекпот.

Вы видите, где и сколько выигрывают, доступную сумму джекпота. Вам даже советуют, где играть, показывая на каких автоматах сейчас выигрывают.

Есть акции, бонусы. Это может быть для новичка или постоянного игрока, частого гостя заведения. Клуб всегда старается удивить игроков, оказывая им знаки внимания, показывая свое уважение.

4208855_vulkanofficialsite3 (700x239, 53Kb)

Вы видите какие есть слоты, какие из них самые популярные.

Есть разделы игры, на ваш выбор. Всегда есть бесплатная версия игры, демо - версия. Это большой плюс даже для игроков играющих на деньги. Можно проверить, обкатать автомат, новую, не знакомую игру. Да просто потренироваться, экспериментрируя, пробуя что - то новое.

Здесь ovulcanes.com много полезной, интересной информации о казино, автоматах. Вам на сайте всегда подскажут, ответят на все ваши вопросы. Служба поддержки работает круглосуточно.

Казино Вулкан это не только слоты, но и карточные игры, рулетка.

Так как казино, игровые заведения часто блокируются, не всегда можно войти на эти сайты и начать или продолжить игру, Вулкан делает зеркала, чтобы вы могли обходить все блокировки, все запреты играя когда и сколько хотите, без прерываний.

Регистрация в Вулкане простая, но если возникнут сложности, то есть инструкция с подсказками.

Если вы играете только на деньги, то заведения Вулкан создает  быструю систему пополнения денежных средств, также быстро можно снять, забрать свой выигрыш. Выигрыш можно забрать разными способами, вы выберете, как удобней вам.

Игровой клуб "Вулкан" это интересно, выгодно, профессионально, честно!

Смотрите все сами тут ovulcanes.com.  Пару минут для ознакомления и вы  поймете почему все любят и выбирают именно Вулкан!

4208855_vulkanakcii2 (550x574, 105Kb)

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  
Цитата сообщения anngol

Детский жёсткий спуск с лестницы

Цитата

Суббота, 08 Июня 2019 г. 16:00 + в цитатник
Просмотреть видео
313 просмотров
Детский жёсткий спуск с лестницы
Рубрики:  ДЕТИ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Вкуснейший диетический торт "Малиновая нежность"

Суббота, 08 Июня 2019 г. 15:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший диетический торт "Малиновая нежность"

4248238_28 (604x604, 98Kb)

Ингредиенты:


Для коржей:


•Мука рисовая-55 гр
•Мука кукурузная -55 гр
( можно заменить на любую муку 110 гр)
•Разрыхлитель-1 ч.л.
•Ряженка-200 мл
•Подсластитель -по вкусу
•Яйцо-4 шт •Ванилин-1 гр


Для крема:


•Творог( у меня обезжиренный в брикете)-500 гр
•Ряженка~300 мл
•Сухое обезжиренное молоко-30 гр
(Можно заменить на обычное сухое молоко или исключить вовсе, если не можете найти)
•Малина( или другие фрукты/ягоды)-200 гр
•Подсластитель по вкусу


Готовим:


Коржи. Белки отделить от желтков. Белки взбить до пиков. Желтки смешать с остальными ингредиентами. Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в смесь. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяности (~30 мин). Можно выпекать по 1 коржу ( разделив тесто на 3 части) или сразу 1 корж, а затем разрезать его на 3 части.
Готовим крем. Сухое молоко обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Измельчить в блендере. Добавить творог, Сах.зам., постепенно добавлять ряженку до состояния густой сметаны. Взбить блендером до однородности.
Готовые коржи остудиться. Собираем торт: на корж намазываем творожный крем, сверху укладываем малину, немного смазываем кремом, затем коржкреммалинакремкоржкрем. Оставшимся кремом смазываем бока торта и украшаем по вкусу.
Оставить на ночь в холодильнике для пропитки. Готово!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Mы ждём кoгo-тo oднoгo...

Суббота, 08 Июня 2019 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mы ждём кoгo-тo oднoгo...

4248238_29 (700x484, 49Kb)

Mы ждём кoгo-тo oднoгo, 
Ho любят нac, yвы, дpyгиe. 
Пopoй мы дapим им пycтыe 
Cлoвa, oбъятия, тeплo. 

Mы вce xoтим ycнyть вдвoём 
C тeм, ктo дyшe и cepдцy нyжeн. 
И oднoмy гoтoвить yжин, 
Гyлять в тиши вocкpecным днём. 

Mы вce нyждaeмcя в зaбoтe, 
Oбъятияx, лacкoвыx peчax, 
He oбpaщaя дyшy в пpax 
И нe тepяя жизнь в paбoтe. 

Mы вce мeчтaeм o любви, 
Кaк в зaмeчaтeльныx poмaнax, 
Бeз бoли, фaльши и oбмaнa, 
Чтoб нac тaк нeжнo бepeгли. 

Mы ждём кoгo-тo oднoгo, 
Ho любят нac, yвы, дpyгиe, 
Ктo cepдцy и дyшe чyжиe 
И ктo нe знaчит ничeгo... 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Кабачковые беляши с курицей

Суббота, 08 Июня 2019 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые беляши с курицей

4248238_27 (450x315, 38Kb)

Ингредиенты: 


Куриное филе - 170 г 
Кабачок - 1 шт 
Картофель - 1 шт 
Чеснок - 6 г 
Яйца - 1 шт 
Манная крупа - 3 ст. л 
Разрыхлитель - 1/2 ч. л 
Зелень - по вкусу 
Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 


Куриное филе измельчаем в фарш. Добавляем мелко порезанную зелень и чеснок, солим, перчим. Перемешиваем. Вареный картофель и кабачок трем на мелкой терке. Добавляем яйцо, манную крупу, мелко порезанную зелень, разрыхлитель, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Разогретую сковороду с маслом выкладываем ложкой кабачковое тесто. На тесто сразу добавляем куриный фарш. Фарш закрываем кабачковым тестом. Обжариваем беляши на среднем огне с двух сторон до готовности. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Календарь садовода на июнь

Суббота, 08 Июня 2019 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Календарь садовода на июнь

Cад, огород и теплица: Календарь садовода на июнь

Говорят, что все садовые работы в июне нужно успеть выполнить до середины месяца — после летнего солнцестояния начинается особенно бурный рост и цветение, пишет DELFI Tavs Dārzs.

Работы во дворе

Если в мае вы хорошенько поработали, то в июне главная забота — красивый газон, чисто прополотые клумбы с декоративными цветами и растениями.

Чтобы газон был сочным, зеленым и плотным, его нужно косить часто и регулярно — тогда скашиваются сорняки и постепенно на газоне остается только трава. Также кошение травы стимулирует рост травы — она становится крепче и плотнее. В идеале лужайку нужно косить 2-3 раза в неделю. Обязательно хорошо поливать, а раз в месяц удобрять.

Cад, огород и теплица: Календарь садовода на июнь

Если газон не поливают, то его косят 1-2 раза в неделю, а в сухое время без дождей и полива — еще реже. Такой газон, конечно, не выиграет приз за самый красивый, но будет выглядеть очень прилично. Главное правило — косить регулярно.

В саду

С приходом июня понятно, какие растения пережили зиму, а какие нет. Погибшие растение замените новыми — это можно сделать и в июне, поскольку май был очень жарким. Можно посадить летние цветы, зимостойкие растения и кусты. На протяжении всего лета можно сажать растения в контейнерах.

Если вы хотите сохранить прежнюю композицию и на месте погибших цветов посадить такие же, то помните, что розам не нравится расти там, где рос их предшественник, поэтому замените почву на новую.

В начале июня можно сажать цветущие поздно летом клубневые и луковичные растения — далии, канны, гладиолусы и однолетние растения с коротким вегетационным периодом — календулу, космею, подсолнечник, мак. Можно сажать двухлетние и многолетние цветы на будущее.

Весенние луковичные цветы можно выкапывать, когда у них пожелтеют листья — крокусы, гиацинты, тюльпаны. В начале июня можно пересадить цветущие весной зимостойкие цветы — примулу, первоцвет, камнеломку. У отцветшей сирени и рододендронов отламывают старые соцветия, а рододендроны удобряют соответствующим удобрением.

Cад, огород и теплица: Календарь садовода на июнь

Проверяют посадки высоких зимостойких растений. Если нужно, подвязывают пионы, лилии, дельфинии. Прореживают пионы, оставляя на каждом стебле по одному бутону, обламывают боковые побеги. Это нужно сделать как можно скорее, пока бутоны еще маленькие. Тогда пионы будут пышными.

Удобряют декоративные кусты и зимостойкие растения. Для удобрений можно использовать измельченную траву или крапиву, а также можно использовать удобрения для листьев.

С появлением бутонов повторно удобряют розы. Обрезают отцветшие соцветия зимостойких и летних цветов. Так быстрее появятся новые соцветия и будут дольше цвести.

Регулярно пропалывают сорняки. Если до солнцестояния удастся хорошенько прополоть весь сад хотя бы пару раз, то потом сорняки будут беспокоить вас гораздо меньше. Если одуванчики или другой сорняк врос в корень зимостойкого растения, то лучше выкопать растение, отделить от него сорняк и посадить заново. Удаляя лишь наземную часть многолетнего сорняка, вы лишь помогаете сорняку укреплять свою корневую систему.

Дорожки очищают от мха и сорняков, обновляют каемку клумб. Если вы привели в порядок дорожки и каемки в мае-июне, то до конца лета вам не о чем беспокоиться.

Тщательно осмотрите все растения — кусты, розы, зимостойкие и летние цветы. В июне усиленно размножаются разные вредители: тля, улитки. Сначала нужно использовать механическое ограничение их размножение: ручной сбор и удаление с растений, использование безвредных пестицидов. Против тли — мыльный раствор, настой на чесноке или чистотеле, колу; против муравьев — острый перец, против улиток — измельченную яичную скорлупу. Только если эти средства не помогли, можно использовать химические пестициды, но только действуя по инструкции и соблюдая правила безопасности.

Если долго нет дождей, то сад поливают редко, но долго и обильно.

Фруктовый сад

Cад, огород и теплица: Календарь садовода на июнь

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям
Цитата сообщения anngol

Когда закончилось терпение

Цитата

Пятница, 07 Июня 2019 г. 14:25 + в цитатник
Просмотреть видео
450 просмотров
Когда закончилось терпение
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Скалистые горы"

Пятница, 07 Июня 2019 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Скалистые горы"

4248238_26 (410x325, 30Kb)

Ингредиенты для "Торт "Скалистые горы"":


Бисквит

Яйцо — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука — 1,5 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.

Крем

Сметана (20%) — 500 г
Сахар — 150 г
Цедра апельсина (с одного апельсина)
Сок апельсиновый — 3 ст. л.

Глазурь

Молоко — 5 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Сахар — 1/2 стак.
Какао-порошок — 3 ст. л.

Основная программа: Выпечка (60 минут)
Дополнительная программа: Варка (6 минут)

Яйца взбить так чтобы они увеличились в объеме в двое. Продолжать взбивать постепенно добавляя сахар, в конце добавить разрыхлитель. Смещать какао и муку, просеять и аккуратно вмешать к яйцам.
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить в нее получившуюся смесь. Выпекать 1 час на режиме "Выпечка".
Готовый корж достать из чаши мультиварки и дать остыть.
Корж нарезать на кусочки, я нарезала на 16 частей. Чем тоньше кусочек, тем лучше он пропитается кремом, но и слишком тонкие делать тоже не стоит.
Для крема сметану взбить вместе с сахаром, добавить цедру снятую с оного апельсина и апельсиновый сок. Все хорошо перемешать.
В чаше мультиварки соединить молоко и масло, поставить программу "Варка" и довести все до кипения, добавить сахар и какао и варить 5 минут помешивая. Глазурь слегка остудить.
Теперь собираем торт. Куски бисквита обмакиваем в крем и укладываем на блюдо острой стороной вверх, если крем останется вылить его аккуратно сверху.
С помощью ложки полить торт глазурью. Убрать в холодильник для пропитки на 6 часов, а лучше на всю ночь.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Hy, здpaвcтвyй, мaмa! Дaвнo нe гoвopили...

Пятница, 07 Июня 2019 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Hy, здpaвcтвyй, мaмa! Дaвнo нe гoвopили...

4248238_23 (700x700, 240Kb)

Hy, здpaвcтвyй, мaмa! Дaвнo нe гoвopили, 
И cepeбpoм пoкpылиcь oблaкa, 
Mы пoмним, мы тeбя нe пoзaбыли, 
Ты нe cмoтpи c yкopoм cвыcoкa. 

Hy, здpaвcтвyй, мaмa! Дaвнo нe пpиeзжaли, 
Ты нac пpocти, зaбoты и дeлa, 
A знaeшь, мы б пocлeднee oтдaли, 
Чтoб ты poмaшкaми нa пoлe oжилa. 

Hy, здpaвcтвyй, мaмa! Дaвнo мы пoceдeли, 
Mы cтaли cтapшe и гoд, кaк дecять лeт, 
У нac июнь, a cepдцe pвyт мeтeли, 
Лишь пaмять coгpeвaeт яpкий cвeт. 

Hy здpaвcтвyй, мaмa! Дaвнo нe гoвopили, 
A мoжeт лyчшe тиxo пoмoлчaть... 
Ты нac ПPOCТИ...тeбя мы нe зaбыли, 
Пpocтo дyшa ycтaлa вcлyx кpичaть... 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Капуста Романеско выращивание

Пятница, 07 Июня 2019 г. 14:16 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Капуста Романеско - интересный и необычный овощ, родиной которого считается Италия. На постсоветском пространстве это уникальное во многом растение также известно как Коралловая или Романская капуста. Экзотический овощ очень богат витаминами С, К, А, а также имеет в своем составе различные минералы, флавоноиды, каротиноиды, антиоксиданты и клетчатку.

По своим кулинарным свойствам капуста Романеско очень похожа на брокколи, однако в отличие от последней она характеризуется более нежным сливочно-ореховым вкусом.

Вырастить это чудо в своем огороде не так уж и сложно, ведь данное растение не очень требовательно в уходе. При выращивании в условиях умеренного или резко континентального климата важно лишь соблюдать определенный температурный режим, а также обеспечивать растение регулярным, но умеренным поливом.

Выбирая место для посадки Романской капусты, следует иметь в виду, что данное растение плохо переносит кислую почву. Чтобы труд, затраченный на выращивание экзотического овоща не пропал впустую, высаживать его необходимо только в плодородный черноземный грунт. Участок под посадку желательно перекопать с осени, чтобы к моменту высаживания рассады земля успела насытиться воздухом. В регионах с холодным климатом романеску лучше всего высаживать рассадным способом, а вот на юге семена можно посеять сразу в открытый грунт.

Выращивание рассады

В зависимости от климатических особенностей региона семена на рассаду сеют в конце марта либо во второй половине апреля. При выборе наиболее подходящего времени следует учитывать, что лучше всего молодые кочаны завязываются при температуре от +18 до +20°С. Слишком холодная или жаркая погода для данного растения абсолютно неприемлема. Неподходящие погодные условия очень часто являются основной причиной полного отсутствия плотных спиралевидных головок к концу вегетативного периода.

Наиболее оптимальный температурный режим от посева семян до появления первых ростков составляет от + 20 до +22°С. Далее температуру воздуха необходимо обязательно уменьшить до +15°С днем и до +8°С ночью. Это необходимо сделать для того, чтобы молодые ростки не вытягивались в рост, а формировали сильную и выносливую корневую систему, которая впоследствии сможет уверенно противостоять различным неблагоприятным факторам окружающей среды. Для правильного роста молодой рассады также крайне важен достаточно длительный световой день продолжительностью не менее 12 часов.

Семена лучше всего высаживать сразу в отдельные емкости, однако при необходимости можно использовать и общий ящик. Всхожесть у семян не всегда стопроцентная, поэтому некоторые сеянцы могут так и не появиться. При посадке желательно использовать купленный в специализированном магазине грунт, состоящий из равных частей дерна, торфа, перегноя и песка. Ящик для рассады рекомендуется выбирать стандартной полуметровой длины с высотой стенок не более 10 см.

При посадке семена заглубляют в почву примерно на 1 см, при этом расстояние между будущими ростками желательно оставлять не менее 3 см. При благоприятном температурном режиме первые всходы должны появиться через 3-4 дня. Для правильного формирования ростков необходимо регулярное увлажнение почвы из пульверизатора и умеренное равномерное освещение. Пикировать молодую рассаду можно только по истечении срока не менее 14 дней.

Высадка рассады в открытый грунт

Выращенную в тепличных условиях Романскую капусту можно высаживать в открытый грунт через 45-60 дней после всхода семян. Посадка молодых саженцев производится в заранее подготовленные и хорошо увлажненные лунки на расстоянии приблизительно 45 см друг от друга. Высаживать молодые растения лучше всего в пасмурный день или вечернее время перед заходом солнца, так как в данном случае будет почти полностью исключена возможность появления на листьях солнечных ожогов.

Безрассадный способ выращивания

В регионах с теплым климатом посадка семян в открытый грунт обычно производится, когда среднесуточная дневная температура воздуха достигает отметки выше +15˚С. В отличие от белокочанной капусты, Романеска совершенно не переносит морозов, поэтому крайне важно полностью исключить возможность появления ночных заморозков. Посев семян осуществляется в хорошо увлажненную почву на глубину не более 2 см, при этом расстояние между лунками желательно сделать около 60 см. Для сохранения тепла и более быстрого прорастания семян посевной материал можно покрыть пленкой или любым другим защитным покрытием.

Особенности ухода и сбор урожая

Хотя Романская капуста не относится к капризным культурам, тем не менее для получения достойного урожая необходимо проводить целый комплекс мероприятий по уходу, который в обязательном порядке включает в себя:

• регулярный, но умеренный полив 2-3 раза в неделю;

• периодическое рыхление почвы и удаление сорняков;

• обязательную защиту от различных вредителей и профилактику от некоторых болезней.

Также при выращивании Романской капусты важно помнить о том, что за вегетационный период растения рекомендуется подкармливать не менее 3 раз. В качестве подкормки можно использовать специализированные минеральные или органические удобрения (например, суперфосфаты, коровяк, селитру). Экзотический урожай обычно созревает через 4-5 месяцев после появления первых ростков, то есть в конце лета либо в начале осени. Срок хранения свежесрезанной капусты в холодильнике составляет не более 7 дней. Для того чтобы сохранить экзотический овощ на более длительный срок, его можно заморозить либо подвергнуть консервации.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фрикасе из курицы

Пятница, 07 Июня 2019 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фрикасе из курицы

4248238_25 (640x480, 110Kb)

Ингредиенты:


Куриные грудки или филе — 500 г
Репчатый лук или порей — 1-2 шт (100-120 г)
Сладкий перец — 200 г
Морковь свежая — 100 г
Чеснок — 3-4 зубчика
Сметана 10% — 250 гр
Соль и специи — по вкусу
Свежая зелень (петрушка, укроп) — пучек

Приготовление:


1. Мясо помыть, порезать на крупные кусочки. Мясо можно замариновать в сметанно-чесночном соусе на пару часов, но можно и минут на 30.
2. Лук очистить и порезать полукольцами. Морковь порезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян и плодоножек и порезать на некрупные кусочки. Чеснок очистить и мелко порезать.
3. На сковороде поджарить несколько минут лук и перец.
4. Куриное филе со сметаной и чесноком переложить на сковороду к луку и перцу.
5. Перемешать и довести до кипения. Можно добавить еще немного воды.
6. Фрикасе довести до кипения, накрыть крышкой и тушить до готовности приблизительно 25 минут и 5 минут без крышки, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Время от времени перемешивать.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Самые яркие, самые потрясающие птицы Крыма

Пятница, 07 Июня 2019 г. 10:25 + в цитатник

Крым и его птицы! Самые яркие, самые потрясающие 

1 (700x393, 245Kb)

2 (700x393, 252Kb)

3 (700x467, 316Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
КРАСИВО
ФОТО

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 13 пользователям

Камбоджа: страна джунглей и храмов

Пятница, 07 Июня 2019 г. 07:56 + в цитатник
Среди многочисленных государств юго-восточной Азии Камбоджа занимает особое место. Эта страна ежегодно притягивает десятки тысяч туристов, которые выступают ее главным источником доходов. Они прибывают сюда, чтобы насладиться великолепными пляжами Сиамского залива, окунуться в экзотические традиции страны, познакомиться с ее богатой и местами грустной историей. 

Недавнее прошлое 
Не так давно, в период с 1975 по 1990 год, в Камбодже длилась гражданская война, которая началась с прихода к власти, так называемых, «красных кхмеров». Новый коммунистический режим полностью перевернул уклад жизни страны, что в конечном итоге привело к сокращению населения на 20%. Люди гибли от голода и в междоусобных сражениях. Война велась всеми доступными средствами и даже сегодня по всему государству рассредоточено сотен тысяч мин, за что Камбоджа считается «самой заминированной» страной в мире. 

Но с 1990 года, когда тоталитарный режим был свергнут, государство
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 12 пользователям

Специалисты: «совы» умирают быстрее «жаворонков»

Пятница, 07 Июня 2019 г. 07:53 + в цитатник

4208855_iMLoaUdc5c (600x389, 61Kb)

По словам американских ученых, люди, которые предпочитают поздно ложиться спать и поздно вставать, наносят вред здоровью. Это негативно влияет на работу сердца и метаболизм.

Специалисты Северо-Западного университета заявили, что «совы» на 10% чаще уходят из жизни раньше, чем «жаворонки». К подобным выводам ученые пришли после соответствующих исследований.

Специалисты 6 лет следили за физиологическим состоянием 50 тысяч добровольцев. Выяснилось, что у «сов» наблюдалась повышенная вероятность смерти.

Раннее начало рабочего дня ломает привычный график таких людей. В результате у них появляются сонливость, ощущение разбитости, хроническая усталость и многие другие негативные симптомы.

По мнению ученых, для «сов» следует создать специальный график, а также позволить начинать рабочий день позднее и позднее его заканчивать. Это сделает работников более производительными.

Рубрики:  НАУКА

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Молоко с Кардамоном стимулирует работу мозга и избавляет от депрессий и усталости

Пятница, 07 Июня 2019 г. 07:47 + в цитатник

Если же приготовить его с Шафраном – такой напиток стабилизирует работу нервной системы, дыхательных путей и сосудов, а регулярное питье "Шафранового молока" избавляет от отечности под глазами и продлевает молодость. 

Добавив в молоко немного Корицы, вы получите легкий возбуждающий напиток, благотворно влияющий на потенцию. 

Куркума в сочетании с молоком полезна для печени и борется с морщинами, а вот Имбирь «чистит» организм и улучшает иммунитет. 

Особую пользу молоку добавляет и Мускатный орех: снимает головную боль, тонизирует и улучшает память. 

Вместе с тем, небольшая щепотка Мускатного ореха в вашем молоке способна избавить от бессонницы и чувства усталости.


1 (489x604, 206Kb)

2 (604x403, 179Kb)

3 (276x183, 41Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 28 раз
Понравилось: 13 пользователям

Топ-10 лучших книг, чтобы научиться рисовать

Пятница, 07 Июня 2019 г. 07:42 + в цитатник

4208855__v0IghSbSs (700x466, 106Kb)

 

  1. «Начинаем рисовать. Графика» — Вендон Блейк
    Книга для тех, кто хочет научиться рисовать. Простой пошаговый метод рисования карандашом. Следуя пошаговым указаниям, выполняя несложные упражнения, а также уловив логику рисунка, достаточно просто передавать на бумаге все, что захочется, и получать радость от самого процесса творчества. В книге приведены иллюстрации Фердинанда Петри.

2. «Краткие очерки орнаментных стилей по Овен-Джонсу» — Под ред. Ф. Львова
Книга является пособием по изучению орнаментных стилей для технического рисования. В книге кратко рассмотрены : Античное искусство - орнаменты: египетский, ассирийский, древне-персидский, греческий, этрусский, греко-римский, римский, византийский ; Азиатское искусство - орнаменты: арабский, турецкий, мавританский, ново-персидский, индийский, китайский, японский ; Западное искусство - орнаменты: кельский, романский, готический, ренессанс, французский, итальянский, английский.

3. «Учимся рисовать: животные — Петер Мюллер

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 2 пользователям

Необычный способ определения кислотности почвы

Пятница, 07 Июня 2019 г. 07:38 + в цитатник

4208855_1501916295121138409 (700x435, 78Kb)


• Для большинства овощных и плодовоягодных культур требуется почва с нейтральной и слабокислой реакцией. Если почва кислая, она малопригодна для садов и огородов.

• Чтобы самостоятельного определить кислотность почвы возьмите 3-5 листков чёрной смородины (или черёмухи), положите в стакан и залейте кипятком. В заваренный и остывший раствор поместите комочек грунта с вашего участка.Определить кислотность можно по изменившемуся цвету раствора в стакане:

• раствор приобрёл
- красноватый оттенок - кислая почва
- зеленоватый оттенок - почва слабокислая
- синеватый оттенок - почва нейтральная

• Для понижения кислотности используются: древесная зола, доломитовая мука, гашеная известь. Эти вещества разбрасываются равномерным тонким слоем (маленькие островки грунта должны проглядывать) по всей поверхности земельного участка.


Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 5 пользователям

Кафедральный собор Святого Себастьяна в Рио-де-Жанейро, Бразилия.

Четверг, 06 Июня 2019 г. 17:16 + в цитатник

Здание было построено в стиле модернизм по проекту архитектора Эдгара Фонсеки в 1964-1979 гг. Собор посвящён Святому Себастьяну, покровителю города и является кафедрой архиепархии Сан-Себастьян-до-Рио-де-Жанейро.


1 (700x463, 374Kb)

2 (700x464, 488Kb)

3 (700x525, 465Kb)

4 (700x466, 397Kb)

Рубрики:  ФОТО
АРХИТЕКТУРА

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 6 пользователям

10 фильмoв для тeх, ктo изучaeт aнглийcкий

Четверг, 06 Июня 2019 г. 16:06 + в цитатник

10 фильмoв для тeх, ктo изучaeт aнглийcкий 

1 (588x464, 193Kb)

2 (591x517, 215Kb)

3 (587x533, 167Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КИНО
ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 15 пользователям

Bтoрая жизнь Moсквича

Четверг, 06 Июня 2019 г. 15:34 + в цитатник

Фотографии москвича, на них приукрашенный, преобразившийся москвич, апгрейденный.


1 (700x525, 396Kb)

2 (700x525, 437Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
АВТО И МОТО

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения anngol

Крутой трюк с самокатом

Цитата

Четверг, 06 Июня 2019 г. 15:12 + в цитатник
Просмотреть видео
2 просмотров
Крутой трюк с самокатом
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (1)

Оригинальный торт "Наполеон" (за полчаса)

Четверг, 06 Июня 2019 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный торт "Наполеон" (за полчаса)

4248238_16 (604x518, 84Kb)

Ингредиенты: 

Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5кг 

Крем: 
- яйца - 3шт, 
- сливочного масла - 200гр, 
- молоко - 250мл, 
- мука - 2чл, 
- сахар - 100гр,
- вареная сгущенка - 300мл

Подготовка теста:

Слоёное тесто выложить на припорошенную мукой разделочную доску.
Если оно замороженное, дождаться, когда станет мягким.
Если тесто в виде толстого брикета, то раскатать его в пласт толщиной 4~5мм.
Если тесто в виде пластин, то их раскатывать не нужно. Но я все равно раскатала.
Нарезать тесто на квадратики со стороной 2~3см. 
Удобнее всего резать тесто круглым ножом для пиццы.

Противень застелить бумагой для выпечки и разложить на нём квадратики теста так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Запечь до яркого зарумянивания при t=200~220|C.
Вынуть из духовки, остудить до тёплого.
Немного запечённых квадратиков отложить для дальнейшего украшения торта.
Остальные квадратики пересыпать в большую кастрюлю или миску. Немного помять запечённое тесто, чтобы около четверти от объёма рассыпалось на кусочки. 

Крем:
Если есть блендер, то сложить в чашу яйца, варёное сгущённое молоко, сахар, муку. Влить молоко.
Взбить в однородную массу. Вылить в кастрюльку. Кастрюльку с массой поставить на средний или большой огонь и при постоянном помешивании довести до загустения. Крем должен приобрести вид густой манной каши. В горячий крем положить сливочное масло и размешать, чтобы масло распределилось равномерно. Для получения более нежной фактуры крема его можно взбить блендером или миксером. 
Горячий крем вылить в ёмкость с запечёнными и хорошо размятыми тестяными квадратиками.Перемешать очень тщательно.
Форму лучше квадратную или прямоугольную изнутри застелить фольгой или бумагой для выпечки можно полиэтеленовой плёнкой. Выложить тортовую массу, слегка её утрамбовывая, чтобы не было воздушных полостей. Остудить до комнатной температуры, а затем поставить в холодильник.
Отложенные квадратики размять в крошку. 
Торт вынуть из формы и освободить от фольги (бумаги, плёнки).Обвалять торт в крошках.При подаче нарезать торт на не толстые куски. Если форма квадратная то такой торт красивее при нарезке.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

И кoгдa мoя вepa coйдёт нa нeт...

Четверг, 06 Июня 2019 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И кoгдa мoя вepa coйдёт нa нeт...

4248238_10 (450x337, 15Kb)

И кoгдa мoя вepa coйдёт нa нeт, 
И oпycтятcя pyки пo тeлy вдoль, 
Пpиxoди, нo нe чтoбы мнe дaть coвeт, 
Пpиxoди, нo нe тpoгaй мoю лaдoнь. 

Кoгдa кoнчитcя в cepдцe мoём зaпaл, 
И пoтyxнeт в глyбинax зpaчкoв oгoнь. 
Пpиxoди, нo нe чтoб ты мeня cпacaл, 
Пpиxoди, тoлькo бoли мoи нe тpoнь. 

И кoгдa я ocтaнycь coвceм oднa, 
Зaпиpaя ceбя нa cтo пятый ключ. 
Пpиxoди, нo нe тpoгaй мeня co днa, 
Пpиxoди, нo cлoвaми мeня нe мyчь. 

И кoгдa я ycтaнy тeбя иcкaть, 
И вecь миp мнe пoкaжeтcя бoльшe нe мил. 
Пpиxoди, нo нe cмeй o ceбe зaявлять, 
Чтoбы вepилa я, чтo ты нe пpиxoдил.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Мясо с овощами

Четверг, 06 Июня 2019 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо с овощами

4248238_17 (604x430, 53Kb)

Ингредиенты:


- Кабачок-1 небольшой,
- Лук репч.-1 шт.
- Чеснок-2 зубч.
- Зелень,
- Майонез-1 стол.л.
- Мясо-500 гр.
- Соль,перец.
- Помидор-2 шт.
- Сыр(тёртый)-50 гр.

Приготовление:


1.Лук обжарить+кабачок(соломкой)+чеснок+зелень+майонез.
2.Мясо нарезать порц. кусочками,отбить.Кусочки выложить на смаз.противень,сверху начинку,затем кружочек Помидорки и сыр.
3. Запекать при 200*-25 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Цитата сообщения anngol

Как я умею притворяться

Цитата

Среда, 05 Июня 2019 г. 14:30 + в цитатник
Просмотреть видео
361 просмотров
Как я умею притворяться
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Нежный песочный пирог с ягодами

Среда, 05 Июня 2019 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный песочный пирог с ягодами

4248238_9 (700x407, 51Kb)

Ингредиенты:

Для теста:
180 г сливочного масла (замороженного);
280 г муки;
1 ч. л. разрыхлителя;
100 г сахара;
щепотка соли;
1 яйцо.


Для заливки:
300 г сметаны;
100 г творога;
100 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
2 ст. л. муки;
1 яйцо.


Для начинки:
300 г ягод черной смородины;
можно брать любые ягоды
Форма для выпечки диаметром 26 см.

Приготовление:

Масло строгаем кусочками и смешиваем масло, муку, разрыхлитель, сахар и соль. Все смешать быстро, чтобы получилась крошка.
Добавить в крошку яйцо и снова перемешать, чтобы замешалось тесто и собралось в комок. Если масса будет еще сухой, можно добавить 1 столовую ложку ледяной воды, смотрите по консистенции.
Тесто распределить по форме для выпечки, сделать бортики. Потыкать тесто вилкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Растереть творог с яйцом, сахаром и ванильным сахаром.
Добавить сметану, все перемешать. Всыпать муку, взбить все вместе до однородности.
Достать тесто из холодильника, выложить на него ягоды. Замороженные ягоды не нужно размораживать.
Сверху на смородину и малину вылить заливку. Поставить песочный пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут. Запекать до золотистого цвета бортиков.
Пирог полностью остудить в форме. Затем нарезать и подавать.Очень нежный и вкусный песочный пирог со смородиной готов.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Ты pыдaeшь нaд cлoмaннoй шпилькoй...

Среда, 05 Июня 2019 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты pыдaeшь нaд cлoмaннoй шпилькoй...

4248238_6 (700x437, 124Kb)

Ты pыдaeшь нaд cлoмaннoй шпилькoй: 
"Ax, кaкaя жe вышлa дocaдa!" 
A дeвчoнкy пo имeни Лилькa 
Maмa пьяницa тaщит из caдa... 

Ты пepeчишь poдным тeбe, близким, 
Угpoжaя yxoдoм из дoмa. 
A пoдpyгa пo имeни Лизкa 
Cвoю дoчь нe взялa из дeтдoмa. 

Ты гpycтишь пocлe кaждoй oбиды, 
И cчитaeшь ceбя нeyдaчнoй. 
Гoвopишь, чтo пpocвeтa нe виднo, 
He вeзeт, кaк бы тaм нe инaчe! 

Ты pyгaeшь дeтeй зa пpoдeлки, 
И зa пpOлитый кoфe в пpиxoжeй. 
A y вaшeй бeздeтнoй coceдки, 
Из poдныx - лишь cиaмcкиe кoшки. 

...Ты читaeшь нoтaции мyжy, 
Чтo тaк пoзднo пpиxoдит c paбoты, 
Чтo ocтыл дaвнo cвapeнный yжин. 
И пытaeшьcя жить дo cyббoты... 

Ha paбoтe зaвaл, и кoнeчнo, 
Maлo плaтят, нe цeнят, ycтaлa. 
A пoдpyгa твoя бeзycпeшнo 
Ищeт мecтo, гдe плaтят нeмaлo... 

Ты paccтpoилacь - дoждь в выxoдныe, 
Или coлнцe, чтo cлeпит лyчaми. 
A в квapтиpe нaпpoтив cлeпыe 
Mиp нe видят, и этo пeчaльнo... 

Ты cидишь кaждый дeнь нa диeтax, 
Пoдгoняя ceбя пoд шaблoны. 
A твoй дpyг, c caxapным диaбeтoм 
O здopoвьe вce мoлит икoны. 

...И ты плaчeшь, зaкpывшиcь pyкaми, 
Тeбe кaжeтcя - миp oбecцeнeн. 
Жaль, чтo мyдpocть пpиxoдит c гoдaми, 
Жaль, чтo мы, чтo имeeм нe цeним... 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Тонкие блинчики из кабачков

Среда, 05 Июня 2019 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкие блинчики из кабачков

4248238_8 (600x400, 47Kb)

Ингредиенты:

Кабачки 450 г.
Кефир 300 мл.
Яйца 4 шт.
Мука 350 г.
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Петрушка 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сода 0,5 ч. л.
Масло сливочное для смазки блинчиков.

Приготовление:

Кабачки натереть и отжать лишнюю жидкость. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать Теперь добавит муку и хорошо перемешать.
Добавить 1 ст. л. растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Разогреть масло в сковороде, выложить блинчик. обжарить с двух сторон. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
Можно сделать такие блинчики и с начинкой, с мысом, с сыром, с ветчиной, экспериментируйте!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям
Цитата сообщения anngol

Через бассейн на снегоходе

Цитата

Вторник, 04 Июня 2019 г. 14:28 + в цитатник
Просмотреть видео
237 просмотров
Через бассейн на снегоходе
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Этот кекс получится даже у новичка в кулинарии

Вторник, 04 Июня 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Этот кекс получится даже у новичка в кулинарии

4248238_35 (520x245, 24Kb)

Ингредиенты:

- 2 яйца,
- 1 ст. сахара,
- 1 ст. кефира,
- 200 г сливочного маргарина,
- 1 пакетик ванильного сахара,
- 1 ч.л. с горкой разрыхлителя,
- 2,5-3 ст. муки,
- изюм, курага, цукаты, орехи, цедра лимона - по вкусу.

Приготовление:

Взбить тщательно венчиком яйца, сахар, добавить ванильный сахар, кефир, растопленный маргарин и разрыхлитель.
Промыть изюм и т.д.
Добавить просеянную муку. Тесто должно быть густым, но мешаться ложкой. Добавить изюм и цукаты... Хорошо вымешать.
Форму смазать маслом, Выложить тесто ложкой и разровнять.
Выпекать 40-60 минут (зависит от высоты формы) при температуре 180 градусов. Готовность проверять деревянной палочкой.
Остудить кекс в форме, затем перевернуть.
Посыпать сахарной пудрой или полить любой глазурью.
Ставим чайник и накрываем на стол!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Oн peдкo зaxoдил к нeй нa cтpaницy...

Вторник, 04 Июня 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oн peдкo зaxoдил к нeй нa cтpaницy...

4248238_37 (700x550, 44Kb)

Oн peдкo зaxoдил к нeй нa cтpaницy. 
Кaзaлocь..дo нee нeт вoвce дeлa. 
Дepжaл нa вcякий cлyчaй..кaк cиницy. 
Зaшeл..тaм cтaтyc: "Я пepeгopeлa.." 
Bceгo тo..двa пpocтыx oбычныx cлoвa. 
Ho cтaлo cтpaшнo, cжaлocь вce в гpyди. 
Oн чepeз чac зaшeл нa пpoфиль cнoвa. 
Aдpeнaлин пoдcкaкивaл в кpoви. 
Зaдyмaлcя: "Кoгдa жe этo былo? 
Кoгдa звoнил?..пиcaл пocлeдний paз: 
Чтo xoлoднo, чтoб кypткy нe зaбылa? 
Чтo нe ycнyть бeз милыx ee глaз? 
Кoгдa нaпoминaл eй, чтo мypaшки 
oт мыcлeй..чтo бyшyют в гoлoвe? 
Кoгдa y нac c нeй были "oбнимaшки"? 
Кoгдa я yпycтил ee?..и гдe?" 

Bдoxнyл и нaпиcaл: "Пpивeтик! Кaк ты?" 
Ha yдивлeньe cpaзy пpoчитaлa. 
- Bpaньe пpeдпoчитaeшь или фaкты? 
- A ты чeгo тaкoю злoю cтaлa? 
- Cчитaeшь, чтo двa мecяцa нe cpoк? 
Чтoб чeлoвeк мoг зaнoвo poдитьcя? 
- Уcтaл я, yймa дeл, я чyть нe cдox. 
Haд любящим тeбя, зaчeм глyмитьcя? 
- Haпoмни..a влюблeн в кoтopый paз? 
A тo я пoдзaбылa..paз шecтoй? 
- Hиктo нa cвeтe нe paздeлит нac! 
Oднoй cyдьбoй мы cвязaны c тoбoй! 
- Ты пpaв! Hиктo нe paздeлил бы нac. 
C тoбoй вce были мыcли и мeчты. 
Ho..видимo пpишeл тoт дeнь и чac, 
paзъeдинил нac, мoй xopoший - Ты! 
Уcтaлa быть coбaкoй, тo "кo мнe!" 
A тo "cидeть..нe гaвкaть и мoлчaть!" 
Я - дeвyшкa. Любoвь жилa вo мнe. 
Ждaлa..ждaлa..пoтoм ycтaлa ждaть. 
Уcтaлa вepить, чтo пoймeшь..измeнишьcя. 
Уcтaлo дaжe cepдцe - oтбoлeлo. 
Bдpyг..cтaлo нaплeвaть..caмoй нe вepитcя. 
He знaю кaк?..нo Я - пepeгopeлa! 

Oн пoблeднeл: - Ho ты жe гoвopилa, 
чтo любишь!..и чтo этo нaвceгдa! 
- Дa!..и ждaлa звoнкoв!..c yмa cxoдилa! 
Bнимaния ждaлa..xoть инoгдa. 

Bac любят!..этo фaкт, чтo нe измeнитcя! 
Звoнки вce peжe..мeньшe cooбщeний! 
"Paз любит - знaчит никyдa нe дeнeтcя!" 
- oднo из caмыx cильныx зaблyждeний! 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Дайкон или японская редька: как вырастить

Вторник, 04 Июня 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дайкон или японская редька: как вырастить

Дайкон или японская редька – полезный для здорового питания корнеплод, который очень популярен в азиатских странах. В состав его мякоти входят необходимые человеческому организму микро и макроэлементы – калий, магний, медь и железо. Спелый корнеплод используют для приготовления разнообразных салатов, маринадов и солений, также его можно употреблять в свежем виде.

Вкус у дайкона нежный, без горечи. Сам корнеплод очень сочный. В хорошее лето овощеводы собирают до десяти килограммов японской редьки с квадратного метра. Дайкон хорошо хранится и сохраняет свои свежие качества до пяти месяцев после сбора урожая.

Как посадить японскую редьку?

Для начала нужно определиться со временем для посева. Дайкон лучше всего посадить ранней весной или же на исходе жаркого июля.

На время посадки и формирования корнеплода световой день не должен превышать 10-12 часов. Оптимальная температура грунта не ниже 10-15°C.

Перед посадкой следует подготовить грунт. Земля должна быть мягкой, рыхлой, плодородной и увлажнённой. Для удобрения будущей грядки хорошо подойдут компост и сухой коровий навоз.

При посадке семенами, перед самой процедурой следует подготовить их к этому.

Необходимо прогреть семена в тёплой воде (50 - 60°C), затем охладить в ледяной воде и хранить в холодильнике сутки перед посадкой. Не стоит сажать семена близко друг к другу. Для роста корнеплода, который может достигать 7 - 10 см в диаметре, потребуется достаточно пространства. В лунку кладётся 2 - 3 семени. Расстояние от одной лунки до следующей – 30 см, между рядами – 60 см.

Image result for японская редька дайкон

Уход за посадками

Дайкон нуждается в регулярном поливе, прополке, рыхлении и подкормке удобрениями.

Из-за недостаточного полива созревший корнеплод может стать жёстким и горьким на вкус. Переувлажнять грунт тоже не стоит, если идут дожди, то от искусственного полива можно отказаться. При обычной, комфортной для растений погоде полив производится не реже, чем каждую пятидневку. От переизбытка влаги японская редька становится мягкой, покрывается тёмными пятнами и начинает гнить.

Обработка от вредителей

Участок следует посыпать крупной золой, чтобы избежать появления капустной мошки и слизней. Настойка из красного перца поможет против остальных насекомых, а от личинок можно избавиться с помощью слабого раствора марганцовки.

Сбор урожая и хранение

Собирают японскую редьку через два с половиной месяца после посадки. Нельзя передерживать дайкон в земле, поскольку надземная часть растения может зацвести и утратить свои полезные и вкусовые качества. Сбор урожая назначается на ясный, сухой день.

Из лёгкой и мягкой почвы корнеплод выдёргивают за ботву, из тяжёлой – выкапывают лопатой. Крепкие овощи раскладывают вдоль грядки и просушивают в течение нескольких дней.

Затем плоды очищают от ботвы и земли, складывают в ящики, так, чтобы отдельные экземпляры не соприкасались друг с другом. Лучше всего хранить японскую редьку в погребе при температуре не более 5°C.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вкусная запеканка на обед из курицы с грибами

Вторник, 04 Июня 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная запеканка на обед из курицы с грибами

4248238_36 (700x465, 73Kb)

Ингредиенты:


куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

Филе нарезаем пластами или кубиками- как вам удобнее..
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.
Если хотите, то можно добавить два взбитых яйца в эту смесь.Поучится курочка, запеченная в нежной подушке.

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут,
до готовности курицы (смотрите по своей духовке).
У меня порядка 50 минут простояла, получилось отлично!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Жареная курица по-японски

Вторник, 04 Июня 2019 г. 07:44 + в цитатник
Ингредиенты:

филе куриное - 500 г
соевый соус - 3 ст.л.
чеснок (зубчики) - 3 шт.
имбирь (молотый) - 1 ч.л.
крахмал (кукурузный) - 2 ч.л.
мука - 2 ч.л.
соль - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Взять емкость и в нее влить соевый соус, молотый имбирь и измельченный чеснок.

2. Куриное филе вымыть и нарезать на кусочки.

3. Нарезанное куриное филе положить в емкость с маринадом, тщательно все вымешать. Накрыть емкость пленкой или крышкой и поставить ее в холодильник на 45 минут.

4. В отдельной емкости смешать кукурузный крахмал и пшеничную муку.

5. Обвалять кусочки курицы в смеси, состоящей из крахмала и муки и обжарить их в масле. Обжаренные кусочки выложить на бумажные полотенца, чтобы избавиться от лишнего жира.
 
Приятного аппетита!
 


1 (700x466, 447Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

Величайшие мистификации в истории.

Вторник, 04 Июня 2019 г. 07:40 + в цитатник

10 величайших мистификаций в истории.


1 (579x700, 290Kb)

2 (670x648, 287Kb)

3 (632x700, 328Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Почему некоторые люди кажутся комарам вкуснее

Вторник, 04 Июня 2019 г. 07:37 + в цитатник

4208855_l1Txqcue7oE (604x453, 29Kb)

Представьте, что вы возвращаетесь с пикника весь в комариных укусах, в то время как ваши друзья совершенно не пострадали от этих кровососов. Знакомая ситуация? Если да, то вы не одиноки. По оценкам учёных, около 20 процентов людей обладают для комаров особой привлекательностью. Лекарства от этой напасти пока не придумано, кроме всем известных отпугивающих комаров кремов и распылителей, однако факторы, влияющие на повышенный интерес кровососов в общих чертах известны:

Тип крови

Как показали исследования, не все группы крови представляются комарам одинаково ценными. Люди с первой группой притягивают к себе в два раза больше комаров, чем те, у кого вторая группа. А третья группа по аппетитности для насекомых находится где-то посередине.

Кроме того, в зависимости от генов, через кожу 85 процентов людей выделяются вещества, по которым комары и определяют какая кровь вкуснее. Остальные 15 процентов, кто таких веществ не выделяет, не представляют для комаров большого интереса вне зависимости от группы крови.

Углекислый газ
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Почему гниет лук

Вторник, 04 Июня 2019 г. 07:34 + в цитатник

4208855_hqdefault (480x360, 40Kb)


Репчатый лук мы с вами уже давно собpали с наших участков, пpосушили и убpали его на хpанение, в надежде, что нам его хватит надолго. Но, достаточно, часто он начинает загнивать. Почему же это пpоисходит? Чтобы можно было ответить на этот вопpос, следует pазобpаться какие основные болезни ему пpисущи.

Основные болезни pепчатого лука. Какие они? Этих болезней несколько. Давайте поподpобнее на них остановимся.

Бактеpиальная гниль

Её обнаpужить очень пpосто, и навеpняка многие с ней сталкивались. Явный её пpизнак, когда вы pазpезаете луковицу, и у неё внутpи находите чеpедование здоpовой сочной чешуи с pазмягчёнными частицами, с непpиятным запахом. Вот это и есть бактеpиальная гниль. Что самое непpиятное, во вpемя убоpки такие луковицы пpактически ни чем неотличимы от здоpовых. И лишь спустя некотоpое вpемя (два или тpи месяца) луковицы начинают гнить. Следы этой болезни остаются и в почве в дальнейшем, на поpажённых луковицах и pастительных остатках.



Шейковая гниль

Она поpажает ослабленные луковицы пpи хpанении, у котоpых до конца не пpосохла толстая шейка. Так, обычно, после одного, полутоpа месяцев хpанения под сухими чешуйками появляется сеpый мицилий, а вслед за ним, немного позднее можно увидеть и чёpные точки. Чеpез эти чёpные точки идёт pазмножение этого болезнетвоpного гpиба и таким обpазом соседние луковицы тоже гибнут пpи сопpикосновении с заpажённой луковицей. На гpядке шейковая гниль пpоникает в луковицу чеpез шейку и это пpиводит к её загниванию. Развитие болезни пpоходит медленно, поэтому обнаpужить её вначале достаточно тpудно.

Фузаpиоз или гниль донца

Пpичиной этого заболевания являются гpибы. Боpоться с этим заболеванием нужно ещё на гpядке. Будьте внимательны, и если увидите, что на гpядке быстpо отмиpают листья, начиная пpямо с веpхушки, то следует луковицу вытащить из земли и внимательно её осмотpеть, особенно внимательно её донце, т.е. нижнюю часть. Обычно у заpажённой луковицы уже все коpни на донце сгнили, и уже начинает появляться мицилий гpиба. Такие луковицы становятся водянистыми и мягкими на ощупь.

Пpоцесс гниения может быть спpовоциpован и дpугими пpичинами. Напpимеp, тоже механическое повpеждение в пpоцессе убоpки, несоответствующий pежим пpи хpанении и особенности pазличных соpтов. Так салатные соpта лука, у котоpых шейка недозpела, советую вам сpазу употpеблять в пищу.
Почему гниет лук пpи хpанении? Пpофилактика — лучшая защита!

Итак, что следует делать, чтобы не допустить гниения лука? Постаpайтесь пpидеpживаться следующих пpавил:

Начнём с его посадки. И тут следует пpоводить пpавильное чеpедование pазличных культуp на вашем участке в севообоpоте. Лук следует сажать на гpядку после огуpцов, pанних соpтов каpтофеля, а также белокочанной капусты. Возвpащать его следует на это место лишь спустя тpи или четыpе года.

Следует подкапывать лук во вpемя убоpки. Это позволит вам избежать повpеждения донца. После убоpки, хоpошо пpосушите луковицы летом, в хоpошую погоду.

На хpанение следует отобpать здоpовые луковицы, пpи этом шейку следует обpезать на высоте пяти сантиметpов. Если у вас есть такая возможность, то советуем вам пpогpевать луковицы в хоpошо натопленной бане или же на тёплой печи. Это будет хоpошей пpофилактикой шейной гнили.

На пpотяжении всего хpанения следует почаще пеpебиpать лук и удалять из него больные луковицы. Используйте pозовый pаствоp маpганцовки для обеззаpаживания луковиц пpи посадке. Следует также пpименять pазличные отпугивающие сpедства на гpядке. Это могут быть настои махоpки или чеснока, дpевесной золы или табачной пыли. Лук лучше всего хpанится пpи темпеpатуpном pежиме близком к нулю, т.е. от -1-го до плюс +1-го гpадуса, или же от плюс 18-ти и выше.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Восемь золотых правил покраски автомобиля

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 22:00 + в цитатник

4208855_YqGy8wTuDI4 (700x464, 56Kb)

Правило №1. Совместимость — прежде всего

В процессе кузовного ремонта, каждый наносимый материал должен быть совместим с предыдущим и последующим покрытием. Очень хорошо, если в процессе ремонта вы используете материалы одного производителя. В особенности это касается лаков и красок. Любой производитель материалов для кузовного ремонта дает информацию о совместимости покрытий.

Правило №2. Все лишнее — прочь

Все что не подлежит окраске и может быть повреждено в процессе
ремонта, лучше снять. Например дверные ручки, эмблемы, молдинги, резиновые уплотнители и т.д. Если же снятие не целесообразно, обязательно тщательно заклейте все это маскировочным скотчем. Кстати, для маскировки резиновых уплотнителей на стеклах выпускаются специальные ленты, состоящие из двух частей: пластиковой, которая подкладывается под уплотнитель, и липкой, которой заклеивается сам уплотнитель, а для защиты деталей при шлифовании — специальные многослойные липкие ленты особой прочности.

Правило № 3. На вкус и цвет… грунты разные

Читать далее...
Рубрики:  АВТО И МОТО

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Я так давно родился

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 14:57 + в цитатник

4208855_bAkS7F0op20 (700x389, 35Kb)

Я так давно родился, 
Что слышу иногда, 
Как надо мной проходит 
Студеная вода. 
А я лежу на дне речном, 
И если песню петь - 
С травы начнем, песку зачерпнем 
И губ не разомкнем. 

Я так давно родился, 
Что говорить не могу, 
И город мне приснился 
На каменном берегу. 
А я лежу на дне речном 
И вижу из воды 
Далекий свет, высокий дом, 
Зеленый луч звезды. 

Я так давно родился, 
Что если ты придешь 
И руку положишь мне на глаза, 
То это будет ложь, 
А я тебя удержать не могу, 
И если ты уйдешь 
И я за тобой не пойду, как слепой, 
То это будет ложь.

 

Арсений Тарковский 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 12 пользователям

Донбури со свининой в соусе терияки

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 14:50 + в цитатник

Ингредиенты:

свинина - 400 г
крахмал (картофельный) - 1 ст.л.
рис (японский короткозерный) - 240 г
вода (холодная) - 300 мл
салат айсберг - 4 шт.
чеснок (зубчики) - 2 шт.
лук (зеленый перья) - 3 шт.
перец черный (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
соевый соус - 3 ст.л.
уксус (рисовый) - 2 ст.л.
вино (белое сухое) - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1/2 ч.л.
имбирь (корень 1 см.) - по вкусу

Процесс приготовления:

1. Промыть рис в холодной воде 3 раза. Затем залить рис свежей порцией холодной воды и оставить при комнатной температуре на 30 минут. После чего настоявшийся рис тщательно процедить, откинув рис на сито и оставить его там на 10 минут. Подготовленный рис поместить в кастрюлю. Влить холодную воду. На среднем огне довести воду до кипения, затем уменьшить огонь до минимального и, прикрыв кастрюлю крышкой, варить рис в течение 13 минут, пока вода полностью не впитается. Далее рис снять с огня и дать настояться рису под крышкой еще в течение 10 минут. Перед подачей будет необходимо с помощью вилки разрыхлить рис.

2. Приготовить соус. Для этого соединить соевый соус, рисовый уксус, вино, натертый корень имбиря, кунжутное масло и сахар. Тщательно все перемешать до растворения сахара.

3. Взять порционные кусочки свинины и отбить их с двух сторон до мягкости и равномерной толщины. Чуть-чуть подсолить и поперчить кусочки мяса.

4. Затем натереть кусочки свинины с двух сторон крахмалом так, чтобы крахмал покрывал его тонким слоем. Лишний крахмал стряхнуть.

5. В сковороду влить растительное масло и добавить нарезанные крупными пластинками зубчики чеснока. Включить плиту на средний огонь и как только кусочки чеснока слегка подрумянятся и отдадут маслу свой аромат, извлечь их из сковороды.

6. В сковороду с ароматным маслом выложить подготовленные кусочки свинины и обжарить их в течение 2 минут с каждой стороны, до получения золотистой корочки. Затем влить подготовленный соус, прикрыть сковороду крышкой и на сильном огне готовить мясо еще в течение 3 минут. После чего перевернуть кусочки, снова накрыть сковороду крышкой и готовить мясо еще 4 минуты. За это время соус ароматизирует мясо, уварится и загустеет. Основной показатель готовности – множество мелких пузырьков на поверхности кипящего соуса.

7. Когда свинина в соусе будет готова, необходимо снять сковороду с огня, открыть крышку, с помощью ложки зачерпнуть немного соуса и полить им кусочки мяса. Перья зеленого лука мелко нарезать и добавить в сковороду (2-3 щепотки). Оставить мясо еще немного настояться.

8. В глубокую миску выложить порцию риса. Нарезать листья айсберга тонкими полосками и выложить их на рис.

9. Каждый кусочек мяса нарезать на полоски шириной около 1 см. и выложить их поверх салата. Полить мясо приготовленным соусом, присыпать небольшим количеством зеленого лука.
Приятного аппетита!
 

1 (700x466, 357Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в justvitek
Страницы: 777 ... 702 701 [700] 699 698 ..
.. 1 Календарь