-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 38433
Комментариев: 118390
Написано: 159426




Италия, Амальфи

Среда, 14 Августа 2019 г. 08:24 + в цитатник

Италия - какая же это красивая, прекрасная страна, здесь столько мест, которые посетив уже не забудешь.

Италия - это мечта туриста, путешественника. Хочу показать вам немного фотографий   Амальфи, а также видео (хоть и короткое об этом местечке.)

Амальфийское побережье (ит. Costiera Amalfitana — Костьера-Амальфитана) — южное побережье полуострова Сорренто у Салернского залива, Италия. Основной отраслью экономики является туризм. Важным туристическим центром Южной Италии является город Амальфи, известный своим собором 937 года. Жемчужиной побережья является рыбацкая деревня Позитано, которая со склонов гор в виде террас спускается к морю. Город Амальфи (Италия) расположен на побережье одноименного залива Тирренского моря. Он находится примерно в 25 км к юго-западу от Салерно. В прошлом Амальфи была влиятельной морской республикой, это один из самых живописных европейских городков, с многочисленными домиками, облепившими скалистые склоны холма на самом берегу лазурного Тирренского моря.
 

1 (560x700, 521Kb)

2 (560x700, 487Kb)

3 (560x700, 365Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КРАСИВО
ПУТЕШЕСТВИЕ
ФОТО
ВИДЕО

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

Склонного к меланхолии человека называли «дитя Сатурна».

Среда, 14 Августа 2019 г. 08:23 + в цитатник

4208855_i (586x604, 37Kb)

 

Склонного к меланхолии человека называли «дитя Сатурна». Сатурн характеризуется как холодный и удаленный, но у него есть также и другие значения. Иногда его называли богом мудрости и философской рефлексии. В некоторых садах эпохи Ренессанса были беседки, посвященные Сатурну, - темное, тенистое и удаленное место, где человек может отдохнуть и погрузиться в покой депрессии, не боясь, что его побеспокоят. Сатурн иногда называли SolNiger – черным Солнцем. В его черноте можно найти настоящий бриллиант – нашу сущностную природу, дистиллированную из депрессии и являющуюся, возможно, самым большим подарком меланхолии.

Томас Мур, "Дары депрессии"

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Английский язык - Фразы по теме: как не заблудиться

Вторник, 13 Августа 2019 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английский язык - Фразы по теме: как не заблудиться

5640974_travel (700x321, 165Kb)

 

Извините, Вы не могли бы мне помочь? Excuse me, can you help me, please? 
Я заблудился. I am lost. / I have lost my way. 
Как называется эта улица? What is the name of this street? 
Где выход? Where is the exit? 
Где вход в музей? Where is the entrance to the museum? 
Где ближайшая станция метро? Where is the nearest subway station? 
Где расположен торговый центр? Where is the shopping center situated? 
Как можно добраться до вокзала? How can I get to the railway station? 
Как я могу добраться до полицейского участка? How can I get to the police station? 
Мы ищем гостиницу Хилтон. We’re looking for the Hilton Hotel. 
Здесь поблизости есть бар? Is there a pub near here? 
Это далеко отсюда? Is it far from here? 
Это близко? Is it near? 
Я могу дойти пешком? Can I walk there? 
Мы идём в правильном направлении? Are we going in the right direction? 
Идите туда. Go that way. 
Идите прямо вперед. Go straight ahead. 
Идите вперед один квартал. Go one block ahead. 
В том направлении. In that direction. 
Поверните направо. Turn right. / Turn to the right. 
Поверните налево. Turn left. / Turn to the left. 
Поверните налево на втором перекрёстке и затем спросите снова. Turn left at the second crossing and then ask again. 
Идите по этой улице до светофора, затем поверните направо. Go along this street as far as the traffic-lights then turn right. 
Это на этой стороне улицы. It’s on this side of the street. 
Это на другой стороне улицы. It’s on the other side of the street. 
Это посередине квартала. It’s on the middle of the block. 
Это рядом с площадью. It’s near the square. 
Это через мост. It’s across the bridge. 
Это внутри вокзала. It’s inside the station. 
Это за светофором. It’s beyond the traffic-lights 
Это перед памятником. It’s in front of the monument. 
Это вон там за углом. It’s over there round the corner. 
Вы не сможете его пропустить (не заметить). You can’t miss it. 

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Книги о серийных убийцах

Вторник, 13 Августа 2019 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Книги о серийных убийцах

 9 книг о серийных убийцах

6120542_YOjB7VKKbqQ (700x646, 77Kb)

1. Пол Клив. Чистильщик
Джо работает уборщиком в полицейском участке. Он тихий, спокойный, улыбчивый, приветливый… Но в свободное от работы время он убивает женщин. Расчетливый, хладнокровный маньяк — вот кем становится Джо по вечерам. Однако однажды его обводит вокруг пальца прекрасная Мелисса. Кто из них окажется хитрее и изворотливее, и ценой скольких жизней им удастся это выяснить? 

2. Марк Дюген. Дорога великанов
Главный герой Эл Кеннер – изверг и серийный убийца, у которого IQ выше, чем у Эйнштейна, а жажда крови сильнее, чем у вампира. Его жизнь – сплошная психологическая западня, череда неудавшихся отношений, мучительных схваток с самим собой и приступов холодной ярости. 
Всего в романе десять трупов, десять изуродованных тел, в том числе бабушка и дедушка главного героя, – их Эл Кеннер убил будучи ребенком. Кто же учинил расправу над остальными жертвами? Безумный маньяк-потрошитель? Или кто-то другой? 

3. Донато Карризи. Подсказчик
Пять девочек исчезают одна за другой. Пять крошечных захоронений найдены на лесной опушке. В каждом — маленькая рука. Левая. С самого начала расследования у следователей возникает ощущение, что ими манипулируют, ведь каждая новая находка отсылает их к новому убийце. К делу привлекают Милу Васкес, специалиста по похищениям. И тут возникает теория, в которую никто не хочет верить… 

4. Николай Свечин. Дело Варнавинского маньяка

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  

Как посуда может повлиять на аппетит

Вторник, 13 Августа 2019 г. 23:52 + в цитатник

Как посуда может повлиять на аппетит

4208855_gH9ypiCaLNY (445x604, 136Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Лук гниет при хранении – в чем причина

Вторник, 13 Августа 2019 г. 23:43 + в цитатник

4208855_h4S232kXgc (700x477, 60Kb)

 

 

Серая гниль

Поражает лук еще на грядке. На убранных луковицах обнаружить симптомы сложно: гниль развивается очень медленно.

Во время хранения пораженные луковицы севка или репки размягчаются в верхней части, на них появляются вмятины. За 1-2 месяца такие луковицы сгнивают полностью.

Как бороться?


1. Во время уборки и после нее лук нужно тщательно осматривать.

2. Воздух в помещении, где хранится лук, не может быть ниже 3°С.

3. Влажность более 70% выводит луковицу из состояния покоя и она трогается в рост, после чего отсыревает и загнивает.

Мозаика

Читать далее...
Рубрики:  ДОМОВОДСТВО

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

Как сменяются зубки

Вторник, 13 Августа 2019 г. 23:35 + в цитатник

Для любящих, заботливых мам и пап, полезная таблица о зубах, которая вам пригодится если у вас маленький, растущий ребенок

4208855_MMfeDrSBL7M (554x604, 108Kb)

Рубрики:  ФОТО
ДЕТИ

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

10 золотых правил воспитания Антона Макаренко

Вторник, 13 Августа 2019 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 золотых правил воспитания Антона Макаренко

5640974_25iMuTgu_Kc (650x390, 30Kb)

 

Антон Макаренко — один из величайших воспитателей не только СССР, но и всего мира. ЮНЕСКО, в частности, назвала его и Марию Монтессори педагогами, которые заложили основы современного представления о воспитании. 

Для своего времени Макаренко был новатором и открывал такие вещи, которые сегодня нам уже кажутся очевидными. Например, он не раз с горечью говорил, что педагоги всего мира игнорируют любовь и считают ее лишней в деле воспитания. Макаренко был уверен, что вырастить счастливого человека без любви невозможно. 

1. Ваше собственное поведение — самое главное в воспитании. 

Не думайте, что вы воспитываете ребенка только тогда, когда с ним разговариваете, или поучаете его, или приказываете ему. Вы воспитываете его в каждый момент вашей жизни, даже тогда, когда вас нет дома. 

Как вы одеваетесь, как вы разговариваете с другими людьми и о других людях, как вы радуетесь или печалитесь, как вы обращаетесь с друзьями или врагами, как вы смеетесь, читаете газету — все это имеет для ребенка большое значение. Малейшие изменения в тоне ребенок видит или чувствует, все повороты вашей мысли доходят до него невидимыми путями, вы их не замечаете. 

2. Воспитание детей требует самого серьезного тона, самого простого и искреннего. 

В этих трех качествах должна заключаться предельная правда вашей жизни. И серьезность вовсе не значит, что вы должны быть всегда надуты, напыщенны. Будьте просто искренни, пусть ваше настроение соответствует моменту и сущности происходящего в вашей семье. 

3. Каждый отец и мать должны хорошо представлять, что они хотят воспитать в своем ребенке.

Читать далее...
Рубрики:  ДЕТИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Она поет — и звуки тают

Вторник, 13 Августа 2019 г. 20:52 + в цитатник

4208855_QOTc38ozC6w (544x700, 63Kb)

 

Она поет — и звуки тают,
Как поцелуи на устах,
Глядит — и небеса играют
В ее божественных глазах;

Идет ли — все ее движенья,
Иль молвит слово — все черты
Так полны чувства, выраженья,
Так полны дивной простоты.

 

 

Михаил Лермонтов

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сливовое варенье по-грузински

Вторник, 13 Августа 2019 г. 20:46 + в цитатник

4208855_8RU4kmHmuK8 (601x399, 72Kb)

— 2кг слив;
— 1 чайная ложка натертого имбиря;
— 1 чайная ложка корицы;
— 150гп очищенных грецких орехов;
— 600гр. сахара;
— 1 литр воды.

Сливы вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Грецкие орехи измельчить.

Сливы сложить в кастрюлю для варки и засыпать сахаром.
Затем залить водой, поставить вариться на медленном огне до закипания. Как только закипит, снять пенку и всыпать корицу с имбирем, перемешать и оставить вариться на 40 минут, иногда помешивая и снимая пенку.

По истечению времени, варенье снять с плиты, остудить и добавить орехи. Готовое варенье разложить в стерилизованные банки, плотно закрыть крышками.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 6 пользователям
Цитата сообщения anngol

Собака готовится к родео

Цитата

Вторник, 13 Августа 2019 г. 14:58 + в цитатник
Просмотреть видео
187 просмотров
Собака готовится к родео
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадный торт с трюфельным кремом

Вторник, 13 Августа 2019 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный торт с трюфельным кремом

4248238_31 (505x565, 55Kb)

Ингредиенты: 

4 яйца
2 стакана сахара
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
1 п. ваниль. сахар
3 ст. ложки какао-порошок
1 п. разрыхлителя
2 стакана муки

Приготовление:

Яйца, сахар и ванильный сахар очень хорошо взбить. Добавить раст. масло,молоко и какао-порошок. Перемешать. В один стакан отлить массу и убрать в сторону, это будет шоколадная глазурь. Муку и разрыхлитель смешать. Просеять в основную массу. Перемешать миксером. Тесто вылить в форму (у меня диам. 24 см). Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45 минут (я пекла 70 минут, из-за того, что форма маленькая). Угощайтесь! Вы обязательно должны его попробовать! На креме остановлюсь подробнее.

Для крема:

Ингредиенты: 

150 г нуги
200 г темного шоколада
500 г сливок для взбивания

Нуги в Египте я не видела. Вместо нее взяла шоколадную пасту "Нутелла". И вот такую шоколадную глазурь (210 г).
Глазурь растопила на водяной бане. Сливки 500 мл. Сливки взбила. Смешала растопленный шоколад и нутеллу (нутелла в горячем шоколаде растопилась). Добавила шоколад в взбитые сливки. Перемешала. Крем готов! По вкусу напоминает шоколадное мороженое... 
Ну, а дальше все просто, фотать не стала. Корж разрезала на три части. Смазала два коржа кремом, накрыла третьим. И поставила на ночь в холодильник, т.к.к уже была ночь, и пошла спать... 
Утром сделала шоколадную глазурь (150 г шоколада растопила, вылила в него 150 г сливок 35%, перемешала до однородности) и залила им торт. Сверху украсила шоколадной стружкой, мармеладками, бока шоколадной решеткой. 
Вкус потрясающий! Мягкий, легкий тортик! Да,да, легкий! Т.к. крем почти не ощутимый и во рту просто тает...

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Oни гoвopили вcю нoчь дo paccвeтa...

Вторник, 13 Августа 2019 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oни гoвopили вcю нoчь дo paccвeтa...

4248238_29 (674x558, 44Kb)

Oни гoвopили вcю нoчь дo paccвeтa
Пoд шeпoт дoждя, зa бyтылкoй винa.
Oн фыpкaл нeбpeжнo: - Зaчeм тeбe этo?
- Любви нe пpикaжeшь, - вздыxaлa oнa.

Oн злилcя, - Кaк ты бeзpaccyднa и вздopнa!
He cтыднo влюблятьcя в твoи-тo гoдa?
- Bce вoзpacты этoмy чyвcтвy пoкopны.
К тoмy жe, мoй дpyг, я вceгдa мoлoдa.

Oн нe oтcтaвaл: - Чтo пoдyмaют люди?
Дpyзья...Cocлyживцы...Oтcтyпятcя вдpyг?
- Ho ecли любимoгo pядoм нe бyдeт,
Зaчeм тoгдa вce ocтaльнoe, мoй дpyг?

- A чтo бyдeт дaльшe? - Любoвь быcтpoтeчнa.
He cтaнeшь жaлeть, cвoю cлaбocть кляня?
Oнa yлыбнyлacь: - Bce в миpe нe вeчнo,
Ho жизнь бeз любви - этo cмepть для мeня.

Oн cник: - Xoть paзoчeк coвeт мoй пocлyшaй.
- Ты мнe нe coвeтчик, - шyтилa oнa.
Тaк Paзyм пытaлcя вocпитывaть Дyшy
Пoд шeпoт дoждя, зa бyтылкoй винa...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Выбор луковиц и клубнелуковиц декоративных растений для сада

Вторник, 13 Августа 2019 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбор луковиц и клубнелуковиц декоративных растений для сада

Каждый год садовые центры и цветочные магазины выставляют на продажу большое количество луковиц и клубнелуковиц декоративных растений самых разных сортов. Редкий цветовод-любитель не захочет приобрести что-то новенькое для своей клумбы. Как же правильно выбирать посевной материал луковичных культур, чтобы впоследствии не разочароваться в покупке?

Выбор луковиц и клубнелуковиц декоративных растений для сада

Достаточно придерживаться некоторых не очень сложных правил.

Рекомендации для всех культур

  1. Выбирать луковицы, клубни и клубнелуковицы желательно незадолго до посадки, и как можно быстрее после покупки провести посадку на даче или саду. Продолжительное хранение сильно ухудшает качество посадочного материала. Ведь создать в домашних условиях оптимальные условия для его хранения сложно.

  2. Покупку лучше всего совершать в самом начале сезона продаж, когда луковицы еще побывали многократно в руках других покупателей, поскольку при каждом таком перекладывании и ощупывании луковицы могут быть травмированы.

  3. При покупке тщательно осматривайте клубнелуковицы, луковицы и клубни. Они должны быть плотные, гладкие, чистые, ровные, и что очень важно, без отросших корней, побегов и повреждений.

    Если на луковицах есть пятна, какие-то повреждения, точки или неподходящий цвет, то лучше отказаться от их покупки.

    Наличие отросших корней допустимо только у лука, но в таком случае данный посадочный материал должен быть высажен очень быстро.

    Не страшно, если на луковицах есть небольшие порезы, но они должны быть сухими и без плесени.

    У луковиц тюльпанов могут отсутствовать верхние покрывные чешуи, это также допустимо.

  4. Донце клубней и луковиц обязательно должно быть цельным. Не стоит покупать слишком легкие по весу и сморщенные экземпляры.

  5. При покупке (исключение могут составлять георгины) обязательно стоит обращать внимание на величину луковиц, клубней и клубнелуковиц. Ведь хорошие и красивые цветки получаются из крупных экземпляров. Но при этом стоит помнить, что очень крупный размер говорит о перекорме различными удобрениями, стимуляторами или о возрасте.


ТюльпаныДавайте теперь остановимся на каждой культуре в отдельности.

Луковицы тюльпанов обычно должны быть покрыты чешуей. Но если она сильно слоится или толстая, плотная, это указывает на слишком позднюю выкопку. Сквозь такую чешую будет сложно прорасти корням, что приводит к позднему и слабому цветению.

При покупке также стоит обратить внимание в верхушку луковицы: она должна быть плотной и на ней не должно быть молодого побега. На крепком дне луковицы не должно быть никаких следов гнили.

Гиацинты

Оптимальный диаметр луковицы гиацинта обычно составляет от 4 до 7 см, но у махровых и желтоцветковых сортов он может быть чуть меньше. Луковицы этой культуры обязательно должны быть твердыми и иметь правильную форму (четко выраженную шейку и следом сразу расширенную часть).

Также нужно обратить внимание на диаметр самой луковицы и её донца. Их соотношение должно быть 1, 6 к 1,0. Луковицы с такими размерами дают полноценные соцветия. А еще по цвету чешуи луковицы гиацинта можно судить об окраске соцветия.

Нарциссы

Качественные луковицы нарциссов должны быть сухими, плотными, покрытыми чешуями коричневого или желто-золотого оттенка. Недопустимо наличие повреждений, пятен или какого-либо налета.

Размер луковицы данной культуры определяет ее использование. Луковицы диаметром от 3 до 5 см и более используют для выгонки и оформления клумб, композиций, но уже через пару лет их нужно выкопать и поделить. Луковицы диаметром от 1,5 до 2,5 см могут не зацвести в первые несколько лет.

Лилии

К луковицам лилий предъявляются такие же требования, как и к остальным луковичным растениям. Они должны быть крепкими с живыми корнями. Если вы приобретаете посадочный материал этой культуры в весеннее время, то лучше, чтобы на луковицах был росток. Это даст гарантию, что посаженное растение обязательно зацветет.

Если оставшиеся в продаже луковицы рыхлые и даже немного рассыпающиеся, но очень хочется приобрести данный сорт, можно попробовать «реанимировать» их следующим образом. Завернуть луковицы во влажную ткань и положить на короткое время в отделение холодильника с температурой около 5 градусов. Затем высадить и обязательно отметить место посадки, поскольку такие луковицы могут зацвести через год и даже через два или три года. В первый год они могут даже не показать листвы.

Гладиолусы

При покупке гладиолусов лучше всего остановиться на слегка вытянутых вверх клубнелуковицах диаметром около 3 см. Не стоит выбирать большие экземпляры с широким донцем, так как это возрастные луковицы, у которых не будет красивого и обильного цветения.

Георгины

Величина корнеклубней георгин напрямую зависит от сорта, а поэтому при их выборе невозможно дать единые рекомендации по поводу из размера. Внимание стоит обращать на внешний вид посадочного материала.

Хорошие корнеклубни не должны выглядеть усохшими, подвявшими или сморщенными. У них обязательно должен сохраниться стебель, от 2 до 3 почек и корневая шейка. При покупке лучше отдавать предпочтение молодым корнеклубням, которые отличаются более светлым цветом, меньшим размером и неширокой корневой шейкой.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Пирог "Шарлотка с капустой"

Вторник, 13 Августа 2019 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Шарлотка с капустой"

4248238_32 (640x479, 46Kb)

Ингредиенты:


Мука 200 г
Кефир 150 мл
Майонез 100 мл
Яйцо 3 шт
Сода 0,5 ч. л.
Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) 1 шт
Морковь 1 шт
Соль

Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять
Выложить ровным слоем капусту, сверху залить остальным тестом
Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Невесты до и после профессионального макияжа

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 22:57 + в цитатник

Визажист из Косова,  Арбер Бытыки, решил всем показать, как можно преобразить невесту  с помощью профессионального  макияжа. Вы увидите, как выглядели девушки до, а потом после макияжа. Некоторых трудно узнать, они так изменились, как будто это уже другие девушки.


744336 (640x640, 225Kb)

1ac2dc (640x640, 232Kb)

3.
c5f7a5 (640x640, 233Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
МОДА И КРАСОТА

Метки:  

Понравилось: 19 пользователям

Искусство из проволоки oт румынскoгo скульптoрa Дaриусa Хулea

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 21:52 + в цитатник

Вы можете сами оценить то, что создаёт из проволоки скульптор - Дариус Хулеа


D4_9jESg20M (700x700, 370Kb)

9P5CGN9OktQ (637x700, 379Kb)

B0XCM_n7VWE (560x700, 327Kb)

ZKilBtN462k (560x700, 323Kb)

V_6XuUU9Ihg (587x700, 409Kb)

Рубрики:  ФОТО
ИСКУССТВО

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 9 пользователям

Шкатулка из скорлупы грецкого ореха

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 21:25 + в цитатник

Франция, 19 век, - Шкатулка из скорлупы грецкого ореха для флакончиков с духами

 

4208855_t3xbk5oHHys (700x559, 157Kb)

Рубрики:  ИСТОРИЯ
ФОТО
МОДА И КРАСОТА

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

История создания флагов

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 21:14 + в цитатник

История создания флагов в Канаде, США, Франции, Китае и других странах.


 


hIYi5smm8Ko (591x700, 319Kb)

zHZXYoC_9l4 (605x700, 320Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

Как правильно чистить зубы

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 15:23 + в цитатник

Учимся правильно чистить зубы! Здесь показано, как это нужно делать

-VBnly3VoXA (426x700, 96Kb)
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям
Цитата сообщения anngol

Умный багажник

Цитата

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 14:40 + в цитатник
Просмотреть видео
255 просмотров
Умный багажник
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Мужской идеал"

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Мужской идеал"

4248238_28 (677x412, 87Kb)

Ингредиенты для коржей:

- мука пшеничная – 235 г;
- сахар-песок – 180 г;
- яйца куриные – 4 шт.;
- жидкий мед – 50 г;
- сода пищевая – 1 ч. л.;
- уксус столовый – 1 ст. л.;
- ядрышки грецких орехов – 100 г;
- коньяк – 50 мл.

Для крема:

- вареная сгущенка– 400 г;
- очищенные грецкие орехи – 100 г;
- размягченное сливочное масло – 230 г.

Для пропитки коржей:

- черный кофе – 100 мл;
- сахар – 1 ч. л.;
- коньяк – 50 мл.

Приготовление:

В глубокую пиалу вобьем 4 крупных яйца, всыплем к ним сахар.
Взобьем смесь миксером на максимальной скорости на протяжении 10 минут, чтобы она посветлела и увеличилась в объеме.
Добавим в полученную смесь коньяк и жидкий мед. Погасим пищевую соду девятипроцентным уксусом и добавим во взбитые с сахаром яйца.
Перемешаем смесь миксером, чтобы все ингредиенты хорошо соединились между собой.
Просеяв муку, частями введем ее в тесто.
Орехи пересыплем в пакет и измельчим скалкой или подробим с помощью блендера. Введем в тесто 100 грамм грецких орехов.
Тщательно перемешаем медово-ореховое тесто силиконовой лопаткой, добиваясь однородной текстуры. Смажем жаропрочную форму для выпечки диаметром 20 сантиметров сливочным маслом. Дно формы для выпечки застелем пергаментом. Аккуратно выльем в подготовленную форму половину теста.
Поставим ее в горячую духовку и будем выпекать при 175 градусах 30-35 минут. Готовый корж выложим на решетку и оставим до полного остывания.
Затем выльем в форму оставшуюся половину медового теста и испечем второй корж. Тоже полностью его остудим.
Приготовим крем для «Мужского идеала». Заранее размягченное масло взобьем миксеров в воздушную массу. Продолжая взбивать, частями введем в него вареную сгущенку.
Когда масло со сгущенкой соединятся, переложим часть крема в отдельную посуду (чтобы украсить верх и бока торта). В оставшийся крем добавим вторую половину дробленых грецких орехов.
Перемешаем крем до однородности.
Каждый корж разрежем вдоль напополам. В результате должно получиться 4 одинаковых по толщине воздушных коржа.
Приготовим пропитку. Заварим черный кофе, добавим сахар. Вольем в остывший кофе коньяк и перемешаем. Пропитаем полученной смесью каждый корж.
Нанесем на корж одну треть крема с орехами, разровняем слой.
Чередуя пропитанные коржи и крем со сгущенкой и орехами, соберем торт. С помощью кулинарного шпателя смажем верх и бока выпечки оставшимся кремом без орехов. Украсим «Мужской идеал» крендельками, зернышками кофе, шоколадом и орехами.
Дадим торту настояться в холодильнике 10-12 часов и будем подавать.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

A мyжчины вeдь тoжe yмeют любить...

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

A мyжчины вeдь тoжe yмeют любить...

4248238_25 (604x604, 61Kb)

A мyжчины вeдь тoжe yмeют любить...
И нe cпaть пo нoчaм и кypить в нeтepпeньe,
И вopчaть, пpидиpaяcь oпять к мeлoчaм,
И pыдaть пepeд кeм-тo, вcтaвaя c кoлeнeй.

A мyжчины вeдь тoжe yмeют любить...
Зaбывaя ceбя и cтpaдaя oт cкyки,
И им тaкжe любимыми xoчeтcя быть,
B тишинe цeлoвaть чьи-тo нeжныe pyки.

A мyжчины вeдь тoжe yмeют любить...
И мeчтaть в пoлyтьмe, yлыбaяcь нeзpимo,
И нaвepнoe мoгyт и вepнocть xpaнить,
Для cвoeй eдинcтвeннoй милoй.

A мyжчины вeдь тoжe yмeют любить...
Cтaнoвяcь нa глaзax, ктo дoбpee, ктo cтpoжe,
A мyжчины вeдь тoжe yмeют любить...
Кaк нe кaждaя жeнщинa cмoжeт...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Прикольные фразочки в картинках

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

1 (604x191, 67Kb)


2 (604x283, 117Kb)


3 (604x234, 114Kb)


4 (604x237, 111Kb)

4248238_111 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Почему желтеют листья на перце и как ему помочь

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему желтеют листья на перце и как ему помочь

Не успели высадить рассаду, как она захирела. Особенно отличился перец: у него желтеет и опадает лист вслед уже опавшей завязи. От чего такое произошло, и как спасти рассаду перцев?

Почему желтеют листья на перце3.jpg

Причину обычно указывают одну – этому теплолюбивому овощу весной слишком холодно. Просто в связи с ранней весной садоводы поспешили высадить перец на грядки.

Помочь растениям выйти из ступора можно с помощью опрыскивания Новосилом или Иммуноцитофитом. 

Не любят перцы и нехватку воды. Если почва пересыхает, тогда у них осыпается абсолютно все, а все оставшееся желтеет. 

Перцы – известные водохлебы. Поливать их надо часто и от души. А чтобы почва не быстро пересыхала, ее можно замульчировать соломой или ботвой сорняков. 

Пожелтеть листва может и при нехватке азота. Причем новые листочки будут мельче обычного. Поэтому сразу, как только заметили пожелтение листвы, перцы нужно подкормить аммиачной селитрой под полив. Достаточно 2 спич. коробков на 10 л воды. 

Подобное явление у перца может появиться и при нехватке микроэлементов. Поэтому под рыхление междурядий надо внести немного золы: по 1-2 стакана на 1 м2. Такая подкормка утолит почти любой голод, кроме азотного.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кабачки по-венгерски на зиму

Понедельник, 12 Августа 2019 г. 14:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки по-венгерски на зиму

4248238_27 (700x463, 56Kb)

Ингредиенты:

Кабачок — 500 г
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 20 мл
Чеснок — 2 зубчика
Перец горошком душистый — 4 шт.
Гвоздика — 2 шт.
Петрушка — 6 веточек

Приготовление:

1. Кабачки вымойте, очистите от кожуры и порежьте каждый на три части поперек, потом каждую часть на 4 части вдоль. Получаются такие небольшие дольки.
2. Банки и крышки вымойте, обдайте кипятком. Положите вымытую зелень, порезанный крупно чеснок, перец душистый по 2 шт на поллитровую банку, по 1 шт. гвоздики.
3. Положите кабачки, добавьте соль и сахар, уксус. На банку 0,5 л: 0,5 ст. л. соли, 0,5 ст. л. сахара, 10 мл уксуса. На литровую банку: 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли, 20 мл уксуса 9%.
4. Залейте банки кипятком, накройте крышками и поставьте в горячую воду, с момента закипания стерилизуйте баночки по 10 минут, литровые по 15 минут. Вода должна быть по плечики банок.
5. Закатайте банки, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания. Потом можно банки убрать для хранения в погреб.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Самые громкие скандалы российских футболистов

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 23:59 + в цитатник

Помимо Кокорина и Мамаева, о которых слышал наверное уже каждый, даже женщины, которые ненавидят футбол (после скандала, драки, об этой парочке теперь знают даже те, кто не смотрит футбол и вообще им не интересуется и не когда не интересовался ), есть и другие. 

Закадычные драчуны


1 (700x700, 315Kb)

Осенью прошлого года громкий скандал разгорелся из-за драки, учиненной в «Кофемании» на Большой Никитской форвардом «Зенита» Александром Кокориным и игроком «Краснодара» Павлом Мамаевым. Дела обстояли следующим образом: сначала именитые хулиганы напали на водителя телеведущей первого канала Ольги Ушаковой. Футболисты избили мужчину возле гостиницы «Пекин», а уже после завалились выпить по чашечке кофе, находясь явно в нетрезвом состоянии. Кофе-брейк обернулся криминалом: Кокорин и Мамаев покалечили директора департамента автомобильной промышленности Минпромторга Дениса Пака и генерального директора ФГУП «Нами» Сергея Гайсина. Удары наносились стулом, и побоище было зафиксировано посетителями, что пригодилось в дальнейшем. Выяснилось, что в потасовке участвовал и младший брат Кокорина Кирилл, и их приятель Протасовицкий. Итог: 1,5 года колонии строгого режима на каждого, разорванные контракты и крах карьеры. А ведь парни получили строгое предупреждение еще в 2016-го, после провала на чемпионате Европы: Кокорин и Мамаев были замечены тогда в лихом кутеже в Монте-Карло.

 

Абьюзер Кержаков
2 (700x700, 315Kb)
 

Экс-футболист «Зенита» Александр Кержаков известен крутым нравом и скандальными историями из семейной жизни. Третья — и пока последняя — экс-жена Кержакова Милана Тюльпанова недавно развелась с ним из-за череды бесконечных измен и жестоких побоев. Весь прошлый год девушка делилась в социальных сетях подробностями взаимоотношений с мужем-футболистом, и, увы, похвастаться ей было нечем. Рукоприкладство и разгульное поведение Кержакова подтвердила и еще одна его бывшая супруга — Екатерина Сафронова. Сама же Милана долгое время пыталась отсудить себе право опеки над малолетним сыном Артемием, параллельно находясь на длительном лечении от наркозависимости, хотя, по одной из версий, девушка всего лишь занималась психотерапией. Так или иначе, но психика Миланы действительно сильно пострадала: после смерти отца весной 2017 года у нее начались проблемы в отношениях с Александром Кержаковым и тяга к пагубным пристрастиям. Сейчас Милана наконец воссоединилась с сыном, скандал поутих, но репутация футбольного мачо российской сборной снова запятнана.


С легким паром, Глушаков!


3 (700x700, 262Kb)

Денис Глушаков, бывший игрок «Спартака», был застукан своей женой в бане с девицей легкого поведения. Дарья Глушакова ворвалась в парилку в состоянии аффекта, каким-то чудом умудрившись вовремя достать телефон с включенной камерой. Позже выяснилось, что девушка на видео — не проститутка, а подруга детства Глушакова. Компромат попал в Сеть, мгновенно взорвав интернет: большинство приняло сторону оскорбленной жены. Однако сам Глушаков заявил, что давно уже не жил с супругой и изменяла она ему, а не он ей! Разбираться в шекспировских страстях пары было поручено адвокатам: Глушаковы вскоре подали на развод. Они поженились в 2010-м, растят двоих дочерей и до осени прошлого года не были замечены в скандалах. Похоже, громко расходиться с женами — негласная фишка отечественных футболистов. В настоящее время Глушаков играет за грозненский «Ахмат», вернее, разбирается с мышечными проблемами, чтобы скорее вернуться на поле.

 

Филиал острова Лесбос
4 (600x600, 304Kb)
 

Весной 2018 года Мария Андреева, финалистка конкурса «Мисс Спартак» и руководитель женского футбольного клуба «Сердца России» влипла в громкий секс-скандал: девушка устроила крупную лесбийскую оргию на яхте одного из футболистов. Плотские утехи развратных подруг были сняты игроками мужского пола на видео и опубликованы в социальных сетях. И вот что примечательно: «футбольный» клуб Марии оказался на деле эскорт-агентством под прикрытием, аккредитованным в Федерации футбола. После того как шокирующие ролики были слиты в Сеть, анкета Марии Андреевой исчезла с официального сайта «Спартака», ее личные страницы удалены, а произошедшее будто бы предано забвению. Похоже, у Алексея Панина появилась не менее искушенная конкурентка! Правда, в последнее время от девушки нет вестей. Впрочем, возможно, это лишь очередное затишье перед бурей!

Ваня, верни носки!


5 (700x700, 305Kb)

Игрок футбольного клуба «Сочи» Иван Новосельцев обманул беременную жену Катерину Кейру самым подлым образом: переписал семейное имущество на третьих лиц и бесследно исчез. По словам Катерины, Иван собрал всё до последнего магнитика с дверцы холодильника, не позаботившись о благосостоянии беременной. Весной этого года супруга Новосельцева обнаружила документы, в которых черным по белому была прописана передача их общей недвижимости матери футболиста без ведома Катерины. Новосельцев не пожелал разъяснить ситуацию, не вышел на связь с супругой напрямую, отправив на переговоры своего адвоката. Кроме того, он обвинил жену в измене, публично выразив сомнение в том, что является отцом ее ребенка. В поддержку обманутой Катерины болельщицы «Уфы» вывесили баннер с надписью «Ваня, верни носки!» на матче с «Ростовом», за который играл Новосельцев до перехода в «Сочи». Несколько лет назад девушка оставила успешную карьеру баскетболистки ради семейной жизни, но, как оказалось, зря.

Рубрики:  ФУТБОЛ
СПОРТ
ФОТО

Метки:  

Топ-10 крошечных существ, которые могут убить человека

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 23:56 + в цитатник

Топ-10 крошечных существ, которые могут убить человека
 
1. Vespa mandarinia


1 (700x525, 226Kb)
 

Это самые крупные шершни в мире, и на их совести смерть в среднем 40 человек в год. Эти насекомые часто обитают по соседству с людьми и печально известны ничем не спровоцированными коллективными нападениями на случайных прохожих. Они способны укусить жертву несколько раз подряд, а их жало может пробить даже толстую кожу животных. Химически сложный яд Vespa mandarinia столь силён, что способен разложить человеческую плоть. Если не предпринять срочных мер, укусы шершня могут привести к шоку, остановке сердца и отказу внутренних органов.
 

 

2. Leiurus quinquestriatus


2 (700x525, 272Kb)
 

Это самый опасный скорпион на планете Земля. В его яде содержится шесть разных нейротоксинов быстрого действия, обездвиживающих жертву. Он особенно опасен для детей, пожилых людей, а также тех, кто страдает заболеваниями сердца. Непосредственной причиной смерти человека обычно становится воспаление поджелудочной железы и накопление жидкости в легких. Погибнуть от укуса этих скорпионов могут и здоровые взрослые люди - в случае острой аллергической реакции организма на тот компот из токсинов, что представляет собой яд этих существ.
 

 

3. Бразильские пауки Phoneutria


3 (700x465, 211Kb)
 

Это самый ядовитый в мире паук, и его укус оказывает двойное действие. Нейротоксин парализует жертву, а серотонин посылает по всему организму мощные болевые импульсы, лишающие её способности здраво мыслить. Против яда этих насекомых существует эффективное противоядие, поэтому количество человеческих жертв от их укусов невелико. Однако если вовремя не ввести его, жертва потеряет контроль над своими мышцами, что приведёт к параличу и остановке дыхания. При несмертельной дозе яда не исключены болезненные побочные эффекты. Так, например, некоторые укушенные мужского пола испытывали мучительную эрекцию, которая могла длиться в течение нескольких часов.
 

 

4. Гусеница Lonomia obliqua

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Настоящий герой современности и человек с "золотой кровью"

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 23:53 + в цитатник

Джеймс Харрисон - это 82 летний австралиец, который известен, как «Человек с золотой кровью».


1 (640x543, 287Kb)

Что такое «золотая кровь»? Это кровь с уникальным нулевым резус-фактором, которая является крайне редкой в мире. Такая кровь была выявлена всего у 43 человек по всему миру за последние 50 лет. Она востребована не только для переливаний крови, но и для научных исследований.


2 (640x411, 213Kb)
 

Как началась история Харрисона? В возрасте 14 лет ему потребовалась сложная операция на грудной клетке, после которой ему было необходимо 13 литров донорской крови для восстановления организма. После успешно проведенной операции Джеймс находился в больнице на реабилитации более 3 месяцев. Именно тогда он понял, что донорская кровь спасла ему жизнь, поэтому решил, что как только ему исполнится 18 лет, он будет регулярно сдавать свою кровь, чтобы помогать людям.


3 (640x360, 149Kb)
 

В 1954 году Харрисон начал сдавать свою кровь, когда и выяснилось, что его кровь — уникальна, ведь содержит устойчивые антитела к антигену D резус-фактора. Местная больница, где он сдавал кровь, сразу же застраховала жизнь Харрисона на миллион долларов. Благодаря плазме его крови была создана специальная сыворотка, которая будучи введенной резус-отрицательной женщине, беременной резус-положительным ребенком, предотвращает развитие антител в крови плода и, тем самым, гемолитическую желтуху новорожденных.


4 (640x428, 221Kb)

На протяжении 57 лет Джеймс сдавал свою плазму приблизительно каждые 3 недели, а в мае 2011 года он сдал ее уже в тысячный раз, установив мировой рекорд. Фактически до 2015 года все антирезусные препараты в Австралии создавались лишь только из плазмы Харрисона. Последний раз Харрисон сдал свою кровь в мае 2018 года.
За все годы, которые Харрисон сдавал кровь, его плазма помогла спасти более 2 миллионов новорожденных, кстати, включая и его собственную внучку.

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО
НЕВЕРОЯТНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 7 пользователям
Цитата сообщения anngol

Карлсон вернулся!

Цитата

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 12:32 + в цитатник
Просмотреть видео
284 просмотров
Карлсон вернулся!
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Клубничный торт

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный торт

4248238_24 (548x700, 239Kb)

БИСКВИТ НА МОЛОКЕ:


Яйца - 6шт
Сахар - 180г
Разрыхлитель - 1,5ч.л.
Мука - 250г
Молоко - 100мл
Масло раст - 40мл


КРЕМ:


Сливки -400 мл
Творожный сыр - 220г
Сахарная пудра - 100 - 120


СИРОП:


вода - 180мл+сахар - 140г


ГЛАЗУРЬ ДЛЯ ПОДТЕКОВ


Шоколад - 50г
Масло слив - 15г
Молоко - 50мл
Сахар - 1ч.л.


В ПРОСЛОЙКУ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:


Клубника - 500г - 700г
—————————————————
Бисквит:
Белки отделить от желтков, белки взбиваем постепенно добавляя часть сахар до твердых пиков, желтки взбиваем с остальной частью сахара. Белки с желтками соединяем, всыпаем в эту яичную смесь муку и разрыхлитель. Горячее молоко смешиваем с маслом и добавляем в эту смесь 2 ст. ложки яичной массы, перемешиваем и потом уже вливаем в яичную массу и перемешиваем. Вливать нужно понемногу и перемешиваем осторожно чтобы яичная масса не осела. Полученную массу переливаем в форму для выпечки и ставим в духовку предварительно разогретую до 170 г на 40-50мин. Готовность бисквита проверяем зубочисткой.
Сироп: сахар смешать с водой и поставить на огонь, при этом постоянно помешивать до полного растворения сахара, пока не закипит, как толтко закипит варим 1 мин и выключаем. Когда сироп остынет пропитываем им готовые коржи
Крем: сливки взбить с сахрной пудрой до мягких пиков, добавить творожный сыр и взбиваем пока крем не загустеет. Важно крем не перевзбить, иначе сливки превратятся в масло.
Глазурь для подтеков:
Молоко сахар и масло смешать и поставить на огонь, как только масса нагреется добавляем туда шоколад и постоянно помешиваем до полного растворения шоколада.
У меня немного остался крем я добавила туда немного клубничного пюре и творожный сыр для густоты. Получился розовый крем для узоров на торт.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Я - cлoжный чeлoвeк. Co мнoю oчeнь тpyднo.

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я - cлoжный чeлoвeк. Co мнoю oчeнь тpyднo.

4248238_22 (700x700, 59Kb)

Я - cлoжный чeлoвeк. Co мнoю oчeнь тpyднo. 
Bчepa былa cтpoгa, ceгoдня - бeзpaccyднa. 
Я кaюcь и cмeюcь пoчти oднoвpeмeннo, 
C любимыми - paбa, c влюблeнными - нaдмeннa. 

Я вepю тoлькo тeм, ктo знaeт, ктo ecть я, 
A знaчит, никoмy, пo пpaвдe гoвopя. 
Умeю быть cмeшнoй, зaгaдoчнoй и злoй, 
Жeлaннoмy - чyжoй, нeнyжнoмy - poднoй. 

И cкoлькo бы cтpaниц ни тpaтилocь нa cтиx, 
Oн бyдeт нeдaлeк, oн бyдeт тoлькo штpиx. 
Я - cтpaнный чeлoвeк. Co мнoю oчeнь cлoжнo: 
И тpyднo, и лeгкo, и пpocтo нeвoзмoжнo. 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Запеченный картофель с фаршем

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 12:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченный картофель с фаршем

4248238_23 (700x525, 83Kb)

Ингредиенты:

Картофель — 600 г
Фарш мясной — 350 г
Перец — 1 шт.
Помидоры — 4 шт.
Петрушка — 1 пучок
Молоко — 1 стак.
Сметана — 4 ст. л.
Сыр твердый — 100 г

Приготовление:

1. Нарезать картофель, посолить и поперчить. 
2. Добавить к фаршу перец, помидоры (3 шт.) и петрушку. Посолить и поперчить.
3. Поместить в форму для запекания часть картофеля. Сверху выложить фарш с овощами. Выложить оставшийся картофель.
4. Выложить сверху нарезанную помидорку.
5. Сделать смесь из молока, сметаны и сыра. Влить смесь в форму.
6. Закрыть форму фольгой и поместить в духовку на 45 минут. За 5-10 минут до готовности убрать фольгу, чтобы сыр подрумянился.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Зачем обрывать листья у помидоров

Воскресенье, 11 Августа 2019 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зачем обрывать листья у помидоров

Листья томатов – это такой же полноправный орган растения, как и корень или стебель. Он отвечает за питание и дыхание растения. Поэтому на первый взгляд идея удаления листьев кажется несколько кощунственной. Мол, зачем же калечить растения? В нашей статье мы расскажем о случаях, когда обрывать листья у томатов просто необходимо.

original.jpg

Бывает так, что обрывать листья у помидоров нет никакого смысла. Здоровый, зеленый и хорошо освещенный солнцем лист – друг и помощник. Но все имеет свой срок, свой возраст. В том числе и листья. И в какой-то момент вместо пользы они несут сплошной вред. 

Например, старые листья томата с возрастом желтеют, покрываются пятнами, слабеют. Именно такие листья и служат первоначальным уютным «домиком» для разных грибных болячек. Поэтому старые, желтеющие и покрытые пятнами листья необходимо удалить в первую очередь. 

Вслед за ними стоит время от времени осветлять кусты – вырезать листья, которые обращены на северную сторону, или находятся в глубине куста, либо в тени других кустов. Затененный куст все равно в плане фотосинтеза много пользы не принесет, а, удалив его, вы улучшите общую проветриваемость посадок, особенно если речь идет о теплице.

 Совет от «Хозяйства» 

Не стоит ломать листья в пасмурную, влажную и прохладную погоду, а также во второй половине дня. Делайте эту процедуру с утра в солнечный день, чтобы ранка за день успела засохнуть. 

Еще одни листья, которые нужно удалять – это израстания из кисти. Бывает, что после цветочной кисти рост побега не заканчивается, а продолжается – растут стебель, листья и снова цветы. Многие такому повороту даже рады, но на самом деле, если в кисти все томаты завязались, то лучше это «дополнение» удалить, чтобы кисть развивалась полноценно. В то же время, если основная кисть оказалась пустоватой, то можете оставить пару помидоров на продолжении. 

СКОЛЬКО ЛИСТЬЕВ И КОГДА РЕЗАТЬ?

Обычно рекомендуется удалять по два-три нижних листа два раза в неделю. Но это слишком общее правило. Надо смотреть по скорости роста растения в целом. Иногда приходится удалять по пять-шесть листьев за один раз. И никакого особого вреда томатам это ни разу не принесло. 

Главное правило, которое стоит соблюдать – если в кисти еще не завязались все плоды, то сверху над кистью должны быть целыми большинство листьев. И, наоборот, если в кисти все томаты уже завязались, то ниже этой кисти можете смело удалять все листья. 

Ближе к концу июля - началу августа в Средней полосе начинают прищипывать уже макушки томатов. То есть предполагается, что все дальнейшие кисти все равно не успеют сформировать урожай. Так вот, после такой прищипки, когда в принципе наращивание вегетативной массы нам не нужно, можно убирать все листья, кроме трех-четырех верхних. Это неплохая профилактика заболеваний, хотя и выглядит несколько варварски. 

ВАЖНО! Листья у помидоров легко отламываются, если делать это правильно, прижимая черешок у основания вверх вдоль стебля. Если тянуть лист вниз, то часто за оторвавшимся листом тянется длинная полоска кожицы со стебля 

Всегда над самой верхней кистью обязательно оставляйте один-два листа, чтобы не нарушать сокодвижение. 

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения anngol

Медведь плюхается в воду

Цитата

Суббота, 10 Августа 2019 г. 13:48 + в цитатник
Просмотреть видео
143 просмотров
Медведь плюхается в воду
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Торт с голубикой

Суббота, 10 Августа 2019 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт с голубикой

4248238_21 (560x700, 288Kb)

Ингредиенты:


340 г сливочного масла
300 г темного шоколада
4 яйца
380 г сахара
100 г муки
1 ч л соли


Для прослойки из голубики:
300 г замороженной голубики или черники
50 г сахара
8 г желатина


Для ганаша:
100 г темного шоколада
100 мл жирных сливок 33 35
Для украшения: свежая голубика.

Приготовление:


Масло растопите с шоколадом на водяной бане. Перемешайте до однородности.
Яйца взбейте с сахаром, не сильно, только до объединения массы.
Соедините обе смеси. Просейте в смесь муку и соль, хорошо перемешайте.
Две формы 18 см или два кольца проложить фольгой, разделить тесто на 2 части и выпекать 30-35 минут при 175 градусах.
Дайте полностью остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на ночь прямо в формах.

Для прослойки из голубики:
Ягоды вместе с сахаром сложите в сотейник доведите до растворения сахара. Пробейте блендером до однородности. Снова доведите до кипения снимите с огня и добавьте набухший желатин, тщательно перемешайте. Затяните кольцо 18 сантиметров пленкой, вылейте туда ягодную смесь. Уберите минут на 15 в морозилку, затем в холодильник до полного застывания.

Приготовьте ганаш.
Для этого нагрейте сливки в ковшике, не доводя до кипения, положите шоколад, оставьте на пол минуты и энергично перемешайте. Готовый ганаш уберите в холодильник на 20 минут.

Сборка торта.
Выньте готовые коржи из формы, аккуратно пройдясь по краю формы острым ножом. Снимите фольгу. Первый корж намажьте немного ганашем, сверху положитель ягодную прослойку, затем снова немного ганаша и верхних корж. Бока и верх тортика покройте оставшимся ганашем. Украсьте ягодами.
Перед подачей дайте торту полчаса постоять при комнатной температуре.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Шeл пo yлицaм Бoг. Cлyшaл мыcли пpoxoжиx.

Суббота, 10 Августа 2019 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шeл пo yлицaм Бoг. Cлyшaл мыcли пpoxoжиx.

4248238_19 (700x414, 51Kb)

Шeл пo yлицaм Бoг. Cлyшaл мыcли пpoxoжиx. 
И в нeвидимoм cepдцe кoльнyлo иглoй - 
 
Кaждый тpeтий твepдил: "Hy зa чтo мнe вce, Бoжe?" 
"He xoчy я тaк жить!" – дyмaл кaждый втopoй. 
 
C интepecoм пpиcлyшaлcя к мыcлям мyжчины. 
Пpицeпилacь к бeднягe тocкa, cлoвнo cпpyт – 
 
У нeгo нaкaнyнe yкpaли мaшинy. 
 
"Xopoшo, чтo нe жизнь. A мaшинy нaйдyт!" – 
Улыбнyлcя Coздaтeль eдвa yлoвимo, 
 
И взглянyл нa кpacaвицy c pыжeй кocoй – 
A ee пepeд cвaдьбoю бpocил любимый, 
Пpoмeняв нa cвoбoдy ceмью и кoльцo. 
 
"Xopoшo, чтo ceйчac – вepным мyжeм нe cтaл бы. 
Oн oт бoльшиx cтpaдaний тeбя yбepeг. 
 
Oн вceгдa тaким бyдeт – кpacивым, нo cлaбым. 
Paзвe этoгo xoчeшь?" – cпpocил ee Бoг. 
 
Ho никтo нe ycлышaл eгo oткpoвeний, 
Тoлькo poпoт и cтoн c пepexoдoм нa кpик. 
 
Ecли б пoняли люди – вceмy cвoe вpeмя, 
Hayчилиcь бы жить и цeнить кaждый миг. 
 
Кaждый дeнь был бы нoвым oткpытиeм cчacтья, 
И жeлaниe жить никoгдa б нe пpoшлo, 
 
Ecли б пoняли люди, xoтя бы oтчacти – 
B кaждoм "плoxo" вceгдa ecть cвoe "xopoшo". 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Салат с копчёной курицей в помидорах

Суббота, 10 Августа 2019 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копчёной курицей в помидорах

4248238_20 (500x354, 38Kb)

Нам понадобится:

3 помидора
1копчёная куриная ляжка
0,5 небольшой луковицы
1/2 китайской капусты (небольшой)
1 сладкий перчик
оливки
сок лимона
соль
молотый чёрный перец
майонез

Приготовление:

Поимидорки режем пополам,удаляем мякоть.
Капусту,перчик,лук режем на маленькие кубики.
Куриную ляжку разбираем и нарезаем кубиками.
Всё смешиваем,добавляем по вкусу соль,перец,сок лимона и майонез.
Можно добавить мелко порезанную сердцевину от помидор.
Получившуюся начинку выкладываем в половинки помидор.
Поверх выкладываем кружочки оливок.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Свежие огурцы – до осени. Как продлить плодоношение?

Суббота, 10 Августа 2019 г. 13:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежие огурцы – до осени. Как продлить плодоношение?

Огурцы в течение лета можно собирать неоднократно, но зачастую дачники довольствуются первой обильной волной урожая и теряют следующие плоды. Как продлить плодоношение огурца до осени?

Утепляем

В августе, особенно со второй половины месяца, наибольшей проблемой для теплолюбивого огурца становятся низкие температуры.
 
Особенно губительны холодные ночи, когда на листьях растений в открытом грунте и на укрывной плёнке в теплицах и тоннелях накапливается конденсат. Холодная вода вызывает переохлаждение растений, а также служит переносчиком инфекции.

 Что делать? На открытых грядах в августе поставьте дуги и утеплите растения нетканым укрывным материалом. Плёночные укрытия не снимайте полностью, а открывайте днём только с одной стороны для проветривания, это позволит меньше травмировать растения. Отдайте предпочтение теплицам с остеклением или поликарбонатным материалом. Они наиболее удобны для выращивания огурца, там лучше сохраняется тепло, особенно в ночное время, и практически не бывает конденсата.

Подкармливаем

Прохладная погода, падение температуры почвы приводит к понижению активности корней огурца, они хуже поглощают воду с питательными вещест­вами. Учёные подсчитали, что при охлаждении почвы от 16 до 12 °С, поглотительная способность корней огурца может упасть примерно наполовину. Недостаток питания резко снижает количество образующихся зеленцов.

 Что делать? Измените режим питания огуречного растения – сократите подкормки под корень и используйте некорневые подкормки. Выбирайте растворимые комплексные удобрения с микроэлементами, обычно они содержат все необходимые питательные вещества в доступной для растения форме. Разводите удобрение согласно инструкции (обычная доза – 1–2 г удобрения на 1 л воды) и опрыскивайте полученным раствором листья. Можно использовать слабый раствор мочевины (1–1,5 г на 1 л воды) и добавить смесь микро­удобрений в хелатной форме. Обработку проводите вечером в пасмурную погоду. Подобные подкормки очень полезны для огурца, они стимулируют рост побегов и образование новых листьев, что очень важно для формирования молодых завязей.

Защищаем

Конец сезона обычно сопровождается массовыми болезнями огурца (ложная мучнистая роса, мучнистая роса, гнили плодов), также растения часто поражаются вредителями.

 Что делать? В период плодоношения не стоит обрабатывать огурец химическими средствами, выбирайте биологические препараты и проверенные народные средства. Срок ожидания после таких процедур – не более 1 дня, то есть уже на следую­щий день можно безбоязненно снимать огурцы. Используйте препараты, содержащие штаммы полезных бактерий (Bacillus subtilis, Trichoderma viride и другие). При появлении ложной мучнистой росы опрыскайте растения слабым раствором мочевины (1 г на 1 л воды), это поможет усилить рост листь­ев и побегов, ускорит развитие зеленцов. От настоящей мучнистой росы опрыскивайте настоем перепревшего сена или слабым настоем коровяка. Подкормка 0,5%-ным раствором сернокислого калия поможет остановить развитие различных пятнистостей (аскохитоз и другие). Обнаружив гнили у основания стеблей, присыпьте поражённые части толчёным древесным углём или мелом. Плоды, поражённые гнилью, срочно удалите и уничтожьте.

При массовом поражении тлёй используйте настои инсектицидных растений (чеснок, лук, острый перец), добавляя в раствор специальный прилипатель или зелёное мыло. Также можно окуривать теплицу табаком или махоркой.

Уменьшаем полив

Избыточный полив в конце лета вреден для растения. Переувлажнение в сочетании с охлаждением почвы приводит к поражению нижней части растений огурца различными возбудителями болезней, возникают корневые и прикорневые гнили. Испаряющаяся влага оседает на стенах теплицы, это также провоцирует развитие таких болезней, как ложная мучнистая роса, аскохитоз, серая гниль и другие.

 Что делать?  Поливайте огуречную грядку реже, в теплице лучше всего это делать в утренние часы, чтобы уменьшить количество конденсата. Регулярно проветривайте растения в теплице и под укрытиями.

Убираем урожай

Редкий сбор зеленцов приводит к их перерастанию, при этом следующие завязи не развиваются и усыхают.

 Что делать?  Собирайте огурцы вовремя, не давайте им перерастать. При уборке будьте осторожны, аккуратно обращайтесь с побегами, старайтесь не переворачивать и не перекладывать их. Это поможет меньше травмировать растения. Кроме того, листья уже устроились наилучшим образом, чтобы поглощать как можно больше солнечного света, не стоит резко изменять их положение.

Несложные приёмы ухода за растениями позволяют сущест­венно удлинить сезон свежих огурцов с грядки.


Учесть на следующий год

При выборе семян обратите внимание на холодо­стойкость гибрида или сорта, но помните, что не бывает морозостойких огурцов! За гибридами с повышенной устойчивостью к холоду существенно легче ухаживать, они лучше выдерживают экстремальные условия, которые возникают к концу сезона. Растения можно выращивать в теплицах и в открытом грунте под плёночными или неткаными укрытиями.

Холодостойкостью отличаются пчёлоопыляемые гибриды Лорд F1, Фермер F1, Верные друзья F1, партенокарпические гибриды Анюта F1, Буран F1, Буян F1, Вирента F1, Гепард F1, Муравей F1, Подмосковные вечера F1, Три танкиста F1 и другие.

Современным гибридам присущи отличный вкус, зеленцы можно использовать как в свежем виде, так и для консервирования. Растения отличаются комплексной устойчивостью к основным болезням (мучнистой росе, ложной мучнистой росе, оливковой пятнистости, вирусу огуречной мозаики). Многие гибриды склонны к пучковому образованию завязей, что повышает урожайность, на таких растениях в одном узле может образоваться от 1–2 до 5–7 плодов.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Забавные животные (10.08.2019)

Суббота, 10 Августа 2019 г. 06:16 + в цитатник

Чтобы мы делали без таких весёлых, прикольных, вечно что - то шкоднячих животных. Сколько они дарят нам радости, смеха, моментов, когда трудно остаться равнодушным.

Но вы только посмотрите эти фотографии, а теперь представьте, что эти мордашки были бы перед вами:)


1440595991_ogf1-eknd0y (620x595, 127Kb)

1440595971_qw-ivbkpvwe (498x600, 130Kb)

1440595985_sietjs8zb0i (700x467, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Красивые картинки на рабочий стол (10.08.2019)

Суббота, 10 Августа 2019 г. 06:15 + в цитатник

У меня для вас большой и разнообразный выбор обоев на рабочий стол. Здесь есть машины, животные, красивая, яркая природа, пейзажи и многое другое.

Выбирайте!

1374306675_krasivye-oboi-21 (700x393, 241Kb)


1374306694_krasivye-oboi-29 (700x393, 230Kb)


1374306671_krasivye-oboi-3 (700x393, 302Kb)


Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 10 пользователям

Прикольные фразочки в картинках (10.08.2019)

Суббота, 10 Августа 2019 г. 06:11 + в цитатник

Доброе утро, дорогие друзья! У меня для вас утренний позитив. Желаю вам хорошего дня,  чтобы  вы его провели в прекрасном настроении.


1404760761_frazki-16 (604x280, 184Kb)

1404760840_frazki-18 (604x406, 222Kb)

1404760947_frazki-19 (604x360, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 18 пользователям

Закон об уродах

Пятница, 09 Августа 2019 г. 23:57 + в цитатник


В некоторых городах США аж до 1970-х годов действовал принятый еще в 19 веке "Закон об уродах"(Ugly Law). Согласно этому закону, людям с аномалиями развитиями запрещалось появляться на публике.

Впервые "уродливый закон" был введен в 1867 году в Сан-Франциско. В начале 1890-х закон начал действовать в Пенсильвании. Через пять лет аналогичный закон попробовали ввести в Нью-Йорке.

В Чикаго этот закон ввели в 1911 году. В нем было написано: "Искалеченным, изуродованным, больным и другим людям, чей внешний вид вызывает отвращение, запрещено появляться в публичных местах под угрозой штрафа от 1 до 50 долларов за каждый подобный проступок". Похожие законы действовали в Огайо, Небраске и других штатах.

Во многих штатах уродливый закон не был отменен вплоть до середины 1970-х годов. Например, в Чикаго он перестал существовать лишь в 1974.

_m45grsO_7Q (629x700, 149Kb)
Рубрики:  ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Как собирают дикий мед в Непале

Пятница, 09 Августа 2019 г. 23:47 + в цитатник

Сборщик дикого меда в Непале – ремесло не из легких. Пчелы лабориозы (Apis laboriosa) – наиболее крупные в мире медоносные пчелы – строят свои ульи на отвесных скалах на высоте нескольких сотен метров. До мест их обитания сборщикам приходится добираться целые сутки.

Обнаружив крупную колонию пчел, к ней подбираются сверху, сбрасывают веревочную лестницу, по которой вниз к ульям спускается босоногий сборщик. Страховкой служит обвязанная вокруг талии бечевка. Гнездо диаметром до двух метров обороняет многотысячная армия жалящих насекомых, размер которых (а следовательно и жал) вдвое больше обычных пчел.

Чтобы отпугнуть их, внизу под скалой разводят костер. В режущем глаза дыму сборщик, используя длинные бамбуковые палки, срезает свешивающиеся в виде языков соты. Наполненную корзину поднимают или же спускают на веревке. На обработку одного гнезда и сбора порядка сорока килограммов меду уходит не менее часа.

Сегодня большинство сборщиков уже используют специальные защитные маски, раньше они работали без них, что делало эту профессию еще более сложной и опасной. В то время, когда сборщик срезает соты, помощники внизу подставляют посуду ловя капли «дождя из меда». По словам фотографа National Geographic Эрика Валли, гул роя вселяет ужас, однако опытные сборщики, которые занимаются этим с детства, давно привыкли и к пчелам и к высоте.

Взбираясь за медом, сборщики по традиции читают молитву. Как рассказал один из них, его отец, встретив подходящий улей, не до конца прочитал надлежащую молитву и пчелы накинулись на него всем роем, в результате чего он ослеп. Примерно четвертую часть ульев сборщики, как правило, оставляют, чтобы сохранить рой на будущее. За-за вырубки лесов численность пчелиных гнезд ежегодно сокращается.


XO77-w68ZnM (604x403, 214Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Необходимые продукты для различных кожных проблем

Пятница, 09 Августа 2019 г. 20:40 + в цитатник

Смотрим и запоминаем (или сохраняем у себя, чтобы не забыть, не потерять) - Необходимые продукты для различных кожных проблем


kKdDZUji1RQ (560x438, 111Kb)

f2U0RyPE8oo (560x458, 123Kb)

A124h3XlY5w (460x418, 110Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО
МОДА И КРАСОТА

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям

Лед из арбуза

Пятница, 09 Августа 2019 г. 19:29 + в цитатник

Ингредиенты: 
Арбуз — 1,5 килограмма 
Сахар — 70 грамм

Приготовление:
Подготовим указанные ингредиенты. Арбуз выберем спелый и сочный, от его сладости будет зависеть норма добавляемого сахарного песка. Арбуз промоем, разрежем пополам, выберем всю мякоть, а из нее извлечем косточки темного и белого цвета. Мякоть нарежем порционными кусочками в салатник или миску. Затем добавим мякоть в чашу блендера или кухонного комбайна. Добавляем сахарный песок по вкусу. Измельчим все примерно 2-3 минуты на пульсирующем режиме, превращая в сок. Важно измельчить всю мякоть, чтобы она не попадалась в десерте. Аккуратно переливаем арбузный сок в формочки для мороженого, заполняя их до верха. Вставим в формочки палочки и поместим емкости в морозильную камеру минимум на 2 часа. Спустя указанное время формочки извлекаем, ждем около 20 секунд, держа в горячей воде лишь часть до палочек, чтобы от нее отделился лед. Затем аккуратно извлекаем сам арбузный лед из формы, вытягивая его за палочки из нее. Подаем лакомство к столу, выложив его в форму со льдом, чтобы оно не так быстро таяло


iAfnKSBkO9w (700x466, 347Kb)

C2dRZzy3_M0 (700x466, 322Kb)

6BUwjVEFbdw (700x463, 265Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Лимонад с базиликом и клубникой

Пятница, 09 Августа 2019 г. 19:19 + в цитатник


Ингредиенты: 
Клубника — 300 грамм 
Базилик — 1 пучок 
Сахар — 70 грамм 
Газированная вода — 600 миллилитров 
Лимон — 1/2 штуки 
Вода — 100 миллилитров

Приготовление:
Подготовим все ингредиенты. Соединим сахар и воду, поставим на средний огонь, доведем до кипения. Варим до полного растворения сахара. Остудим. Базилик помоем и обсушим. Оторвем листики, разомнем их в ступке. Добавим к базилику сироп, оставим на пару часов настояться. Выжмем из лимона сок. В блендере измельчим клубнику, газированную воду и лимонный сок. Процедим сироп в кувшин, перемешаем.

Лимонад с базиликом и клубникой готов


nKUwXRcObkY (700x499, 259Kb)

4ANrs-Np4dU (700x466, 278Kb)

PL-z_SbporY (700x466, 220Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мясо в крахмале по-китайски

Пятница, 09 Августа 2019 г. 18:21 + в цитатник

Ингредиенты:

свинина - 300 г
лук (красный) - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
яйца куриные - 1 шт.
крахмал (картофельный) - 5 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
масло растительное (растительное) - 150 мл
вода (холодная) - 1 ст.
чеснок (зубчики) - 2 шт.
соевый соус - 2 ст.л.
паста (томатная) - 1 ч.л.
уксус (9%) - 1 ч.л.
имбирь (корень 0,5 см.) - по вкусу
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Мясо нарезать на тонкие кусочки размером 3-4 см. и шириной не более 0,5 см.

2. Приготовить соус. В емкость выложить томатную пасту, добавить крахмал (1 ч.л.). Залить холодной водой, добавить соль, сахар, уксус, соевый соус и все тщательно перемешать.

3. Приготовить кляр. Отделить яичный белок в отдельную емкость от желтка (желток не нужен). В емкость добавить воду (2 ст.л.), несколько капель уксуса и взболтать с помощью венчика. Затем добавить крахмал, соду, соль и замешать жидкий кляр.

4. Морковь, лук и чеснок очистить. Морковь натереть на корейской терке тонкой соломкой. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок нарезать дольками. Имбирь натереть на мелкой терке.

5. В сковороду налить масло. Хорошо его накалить на максимальном огне. Каждый отдельный кусочек свинины окунуть в кляр и выложить в масло. Одновременно жарить не больше 3-4 кусочков в течение нескольких секунд с каждой стороны. После чего кусочки мяса выложить на тарелку. Повторить эту процедуру с остальными кусочками мяса. Мясо должно быть очень светлое, так как это первая обжарка. Когда все мясо будет обжарено, необходимо полностью выложить его в сковороду и активно перемешивая, обжарить во второй раз в течение 1 минуты. После чего выложить его на тарелку. Далее необходимо слить со сковороды почти все масло, оставляя 3-4 столовые ложки. Выложить подготовленные овощи на сковороду. Жарить их в течение 1 минуты, постоянно помешивая.

6. После чего влить томатный соус. Как только соус начнет густеть выложить мясо, все тщательно перемешать. Прогреть блюдо еще пару минут.


Приятного аппетита!


FlfQej-tXm8 (700x466, 335Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения anngol

Собаки атакуют кошку

Цитата

Пятница, 09 Августа 2019 г. 15:01 + в цитатник
Просмотреть видео
292 просмотров
Собаки атакуют кошку
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Абрикосово-шоколадный торт

Пятница, 09 Августа 2019 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абрикосово-шоколадный торт

4248238_18 (700x503, 62Kb)

Ингредиенты:


яйца – 4 шт.
сахар – 2 ст. для теста, 1/2 ст. для крема и 1/2 ст. для глазури
густая жирная сметана – 1 ст. для теста и 1 ст. для крема
аммоний – 1 ч. л.
соль – щепотка
загуститель для сметанного крема – 1 пакетик
мука – 2 ст.
абрикосы – 300 г
сливочное масло – 50 г
какао-порошок – 2 ст. л.
молоко – 3 ст. л.
любое жидкое варенье для пропитки коржей – 1/2 ст.
Также для выпекания коржей вам понадобится пергамент на противень.


Приготовление


1. Отделите желтки от белков. Желтки поместите в небольшую тарелку, а белки – сразу в большую миску, в которой вы будете готовить тесто. К белкам добавьте 2 стакана сахара и хорошо взбейте эти ингредиенты венчиком.
2. По одному добавьте к смеси все четыре желтка, не прекращая взбивать ее. На этом этапе, если вы используете домашние яйца, уже станет видно, что тесто приобретает насыщенно-желтый оттенок.
3. В небольшой мисочке разведите аммоний в сметане. Размешайте сметанную кашицу и добавьте ее к яичной смеси. Все хорошо вымесите, ведь от этого будет зависеть, получится ли ваша выпечка легкой и пышной.
4. Посолите будущее тесто и постепенно добавьте к нему муку. Вымешивайте массу до тех пор, пока она не станет консистенции густой сметаны. Это тесто не должно быть слишком крутым!
5. Застелите противень пергаментом и чуть смажьте его растительным маслом, чтобы тесто не пристало. Разделите тесто на три части и одну из них размажьте по противню. Затем разогрейте духовку до 160 градусов и поставьте в нее противень с тестом. Выпекайте на протяжении 15 минут. Далеко от плиты не отходите: корж испечется довольно быстро!
6. Готовый корж выложите на ровную поверхность, остудите и пропитайте жидким вареньем. Тем временем, заполните противень второй (а затем — третьей) частью теста и испеките коржи.
7. На первый корж, который уже успел пропитаться, нанесите сметанный крем. Для его приготовления взбейте сметану с сахаром и добавьте загуститель. Разделите крем пополам: одна часть пойдет на смазывание нижнего коржа, а вторая – на смазывание среднего коржа.
8. Абрикосы нарежьте на мелкие кусочки и уложите сверху на слой крема. Затем накройте нижний корж средним, пропитайте его вареньем, нанесите крем, накройте верхним коржом. Лучше всего – поставить готовый торт в холодильник, чтобы он хорошо пропитался на протяжении нескольких часов.
9. Ну а перед подачей на стол сварите шоколадную глазурь: в ковшике растопите сливочное масло, добавьте к нему смесь какао и сахара. Затем разбавьте молоком и хорошо вымесите. Дайте глазури 2 минуты покипеть, затем снимите с огня и остудите. Порежьте торт на порционные кусочки, и каждый из них сверху полейте шоколадной глазурью.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в justvitek
Страницы: 769 ... 714 713 [712] 711 710 ..
.. 1 Календарь