-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 38407
Комментариев: 118365
Написано: 159375




Ты выpacтeшь, и я нe бyдy знaть...

Вторник, 27 Августа 2019 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты выpacтeшь, и я нe бyдy знaть...

4248238_22 (640x640, 52Kb)

Ты выpacтeшь, и я нe бyдy знaть, 
C кeм ты пpoвoдишь дни и дaжe нoчи, 
Ηo я вce тaк жe бyдy нaзывaть 
Тeбя кaк в дeтcтвe - милый мoй cынoчeк. 

Ты выpacтeшь... Ты бyдeшь пpинимaть 
Cyдьбы yдapы, дyмaю, дocтoйнo. 
И зyбы cтиcкивaть и кyлaки cжимaть, 
A я yжe нe пoцeлyю тaм, гдe бoльнo. 

И ecли c пaпoй мы нe cпpaвимcя yжe. 
Тaм кpaн пoтeк или дpyгиe бeды, 
Твoй гoлoc в тpyбкe твepдo cкaжeт мнe: 
"Μaмyль, нe тpoгaй ничeгo - ceйчac пpиeдy". 

Ηy, a пoкa - пижaмкa в oблaкax, 
И нa нoчь пpo cлoнa и Aйбoлитa. 
Твoe cepдeчкo в мaминыx pyкax, 
Дyшa eщe paнимa и oткpытa. 

Я oчeнь пocтapaюcь, мoй poднoй, 
Дaть, чтo cмoгy, и oтвecти нeнacтья: 
Чтoб дeтcтвo ты c yлыбкoй вcпoминaл, 
Чтoб знaл, кaким бывaeт cчacтьe...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Про удобрения для осени под перекопку опустевших грядок

Вторник, 27 Августа 2019 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про удобрения для осени под перекопку опустевших грядок

Осень – важная пора для подкормок. В это время вносят удобрения под перекопку опустевших грядок. Также в это время подкармливают растения, ускоряя вызревание побегов, созревание плодов и улучшая подготовку растений к зиме. Только для осеннего внесения подойдут не все удобрения. В нашей статье мы расскажем об удобрениях, которые нужно запасти для осени.
 

КОНСКИЙ НАВОЗ – очень ценное удобрение, особенно для теплиц, но и для огорода полноценной замены ему нет. Вносят его под зиму, так как полежав, он раскроет все свои питательные свойства. Норма внесения небольшая, всего 3 кг на 1 м2 . Вносят его под все плодовые растения в саду и на огороде. Только использовать его надо на пустую почву, иначе он сожжет все растения.

КОРОВЯК – питателен и доступен для садоводов. Норма расхода: 5-6 кг на 1 м2 . Но осеннее внесение для коровяка − не самый лучший подход, так как за зиму выветрится процентов 20-30 питательных веществ. Лучше коровяк использовать для приготовления компоста, тогда его можно вносить даже весной.

ПТИЧИЙ ПОМЕТ – это самое концентрированное органическое удобрение. Идеально подходит для подкормки земляники. Только с ним приходится повозиться, сбраживая и разбавляя. Разбавленным раствором 1:15 поливают растения. А под остальные культуры птичий помет вносят под перекопку в сухом виде. Вносят его раз в три-четыре года.

КОМПОСТ активно распределяют по участку именно осенью. Вносят его перед перекопкой почвы, сплошняком покрывая землю. Компост не только дает растениям питательные вещества, но и ускоряет получение урожая. Так, участок под картофель, припудренный компостом, позволяет собрать урожай на две недели раньше.

ЗОЛА – осенью используется на тяжелых глинистых почвах. На других почвах осенью не используется, так как калий вымывается талыми водами.

СУПЕРФОСФАТ – лучшее удобрение для осени. Есть несколько видов суперфосфата:

– двойной суперфосфат – 20-30 г на 1 м2 ; – гранулированный суперфосфат – 35-40 г на 1 м2 . – простой суперфосфат (монофосфат) – 40-50 г на 1 м2 ;

ФОСФОРИТОВАЯ МУКА тоже вносится осенью. Только она далеко не всем культурам подходит, так как содержит много кальция. Зато это натуральное экологически чистое удобрение.

МОЧЕВИНА – несмотря на то, что азотные удобрения осенью вносить нельзя, мочевина из их числа исключение. Дело в том, что амидная форма связывается почвой и остается в сохранности до весны. Правда это получается только на тяжелых почвах, на легких лучше от ее внесения воздержаться.

СЕРНОКИСЛЫЙ КАЛИЙ – чаще всего его применяют в комплексе с азотными или фосфорными удобрениями. Сейчас его можно применять для подкормки смородины, крыжовника, малины и земляники.

Он увеличивает процент перезимовавших кустиков вдвое даже в самые морозные зимы. Норма внесения в среднем: 30 г на 1 м2 .

ХЛОРИСТЫЙ КАЛЬЦИЙ – за зиму хлор выветрится или вымоется водой, а кальций останется. Удобрение очень полезно для большинства культур, особенно яблонь и груш. Вносят его в количестве 20 г на 1 м2.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Салат - консерва из овощей с мойвой на зиму

Вторник, 27 Августа 2019 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - консерва из овощей с мойвой на зиму

4248238_24 (500x363, 27Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 


750 г помидоров 
400 г мойвы 
300 г моркови 
150 г лука 
100 г свеклы 
по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара 
1 ст.л. соли растительное масло 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 


Полукольцами нарезать лук и немного обжарить его на растительном масле. 
Потереть морковь на терке для корейской моркови, также обжарить – отдельно от лука. 
Свеклу тоже потереть на корейской терке, обжарить отдельно. 
Выложить обжаренные овощи в казан. 
С помощью блендера измельчить помидоры, предварительно сняв с них кожицу, залить овощи в казане томатным соком и потушить все 20 мин. 
У мойвы удалить внутренности и голову, положить ее в казан к овощам, заправить все сахаром и солью, влить уксус, перемешать и потушить салат еще полчаса. 
Выложить салат в стерилизованные банки объемом 0,5 или 1л, укупорить стерилизованными крышками, можно перед укупориванием дополнительно простерилизовать в кастрюле с водой или духовке.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Союзмультфильм - Крепыш

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:58 + в цитатник

Cоветский мультфильм  от студии Союзмультфильм - Крепыш. Мультик про собаку, щенка Крепыша. Уверен, что вашим детям понравится этот мультик.



Рубрики:  ДЕТИ
ВИДЕО

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Орлан поймал крупную щуку

Цитата

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:32 + в цитатник
Просмотреть видео
248 просмотров
Орлан поймал крупную щуку
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Пряники на быструю руку

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники на быструю руку

4248238_21 (640x416, 60Kb)

Продукты для домашних пряников на кефире:


350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки

Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара

Рецепт домашних пряников на кефире:

1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.

3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.

4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.

5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.

Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Позитивные фразочки в картинках

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

1 (604x213, 120Kb)


4 (604x295, 93Kb)


05 (604x238, 104Kb)


5 (604x347, 100Kb)

4248238_111 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Bce люди, кaк книги, и мы иx читaeм...

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bce люди, кaк книги, и мы иx читaeм...

4248238_18 (700x591, 30Kb)

Bce люди, кaк книги, и мы иx читaeм, 
Кoгo-тo зa мecяц, кoгo-тo зa двa. 
Кoгo-тo cпycтя лишь гoдa пoнимaeм, 
Кoгo-тo пpoчecть нe дaнo никoгдa. 

... Кoгo-тo пpoчтём и пocтaвим нa пoлкy, 
Пыль пaмяти изpeдкa бyдeм cдyвaть... 
И в cepдцe xpaним... нo чтo c этoгo тoлкy? 
Beдь нe интepecнo втopoй paз читaть! 

Ecть люди — пoэмы и люди - poмaны, 
Cтиxи ecть и пpoзa — лишь вaм выбиpaть. 
A мoжeт быть, вaм этo вcё eщё paнo 
И лyчшe жypнaльчик пoкa пoлиcтaть? 

Бывaют пoнятныe, явныe книги, 
Кoгo-тo жe нaдo читaть мeждy cтpoк. 
Ecть нoты — cплoшныe oттeнки и лиги, 
C лиcтa пpoчитaть иx нe кaждый бы cмoг. 

Haш миp вecь нaпoлнeн зaгaдкoй и тaйнoй, 
A жизнь в нём — лишь caмый длинный ypoк. 
Hичтo нe пoвepxнocтнo и нe cлyчaйнo, 
Пoпpoбyй лишь тoлькo взглянyть мeждy cтpoк. 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Что сейчас нужно томату (конец августа – сентябрь)

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что сейчас нужно томату (конец августа – сентябрь)

Вообще томат должен являть собой мощное растение с сочным стеблем и ярко-зелеными листьями. В июле-августе, когда питание растений от корней переходит на второй план, применяем внекорневые подкормки жидким комплексным удобрением или своё самодельное удобрение. Когда растения вступают в фазу плодоношения, я готовлю для помидоров угощение, используя для этого йод, золу и борную кислоту.

 

Делается оно так: золу (1,5-2 л) развожу в 5 л кипятка, хорошо перемешиваю и даю остыть, а затем добавляю к смеси еще воды, чтобы конечный объем был равен 10-тилитровому ведру. После этого насыпаю к смеси бутылочку йода и пакетик борной кислоты (10 г). Далее оставляю смесь для настаивания на сутки. Перед непосредственным использованием развожу 1 литр настоя в ведре воды, на каждое растение вношу под корень по 1 л рабочего раствора.

Благодаря присутствию в составе данной подкормки множества микроэлементов фаза плодоношения наступает раньше, а также растения приобретают устойчивость к поражению фитофторой. В июле-августе обычно подолгу стоит жаркая безветренная погода

. Томаты нуждаются в проветривании – это поступление свежего воздуха, насыщенного углекислым газом, чтобы исключить углеродное голодание. Резких сквозняков, как и люди, они не переносят.

При влажности почвы и воздуха (60-70%), температуры плюс 20-25 градусов при наличии углекислого газа нормально идёт процесс фотосинтеза, накопления органического вещества в стеблях, листьях, плодах томата.

Рекомендуется ставить в теплицу емкость с навозной жижей, можете поместить в нее клок сухого сена. Ночью – это хорошие “производители” углекислого газа. Максимум проветривания. При жаркой штилевой погоде поливайте дорожки из лейки, это снимает температурный стресс.

Следите за влажностью почвы, не допускайте перегрева верхних слоев и увядания растений. В это время хорошую услугу окажет слой мульчи. Мульча – это защита от перегрева, сохранение влаги и, в конечном счете, органическое питание.

Слой мульчи должен быть не менее 10 см. В качестве мульчи можно применять солому, сено, подвядшие (неосемененные) сорняки, в т.ч. крапиву, хорошо перепревшие, прошедшие компостирование опилки. Окучивать томаты не следует, иначе они отвлекутся от налива и созревания плодов на образование корней на окученных частях стебля. Не стоит убирать верхушки растений, пока они не достигнут потолка.

В конце августа – начале сентября можно убрать верхние соцветия, тогда оставшиеся нижние плодовые кисти созреют раньше и дадут более крупные плоды. Когда плоды на нижней кисти достигнут бланжевой спелости, они сами начинают себя питать.

Только тогда можно убрать те три листа, которые мы оставляли ранее. Так можно поступать со всеми плодовыми кистями. В августе – сентябре не снижайте норму полива, пусть почва всегда будет влажной, и плоды, особенно цилиндрической формы, не будут пустотелыми. Чтобы узнать вкус настоящего томата, нужно дождаться, когда он созреет на корню.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Мясной пирог с картофелем - на сытный ужин

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог с картофелем - на сытный ужин

4248238_20 (448x542, 39Kb)

Картофель - 8 шт.
Фарш - 700 г
Лук - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Паприка - 1/4 ч.л.
Перец - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу


Способ приготовления


1. Разомните вареный картофель с сырыми яйцами и жареным, мелко нарезанным луком.

2. Половину смеси положите в смазанный маслом противень, сверху – фарш.

3. Посыпьте паприкой и красным молотым перцем.

4. Прикройте оставшейся половиной картофельной смеси и посыпьте черным молотым перцем и посолите.

5. Выпекайте в заранее прогретой духовке при 175°С в течение 1 часа.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Легкомыслие! — Милый грех

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 13:06 + в цитатник

4208855_0xDsPw6j30 (544x700, 83Kb)

 

Легкомыслие! — Милый грех, 
Милый спутник и враг мой милый! 
Ты в глаза мне вбрызнул смех, 
Ты мазурку мне вбрызнул в жилы. 

Научив не хранить кольца, — 
С кем бы Жизнь меня ни венчала! 
Начинать наугад с конца, 
И кончать еще до начала. 

Быть как стебель и быть как сталь 
В жизни, где мы так мало можем… 
— Шоколадом лечить печаль, 
И смеяться в лицо прохожим! 

 

 

Марина Цветаева

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 7 пользователям

Спаржа по-корейски

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 12:38 + в цитатник

Ингредиенты:

спаржа (соевая сушеная) - 110 г
приправы (заправка по-корейски для спаржи) - 80 г
морковь - 130 г
чеснок (зубчик) - 1 шт.
зелень

Процесс приготовления:

1. Соевую спаржу замочить в кипяченой воде комнатной температуры на 7-8 часов, каждые 2-3 часа менять воду.

2. Затем откинуть ее на дуршлаг и промыть прохладной кипяченой водой. Получится примерно 400 гр. пропитанной водой спаржи.

3. Нарезать спаржу на кусочки длиной 4-5 см.

4. Морковь натереть на специальной терке для корейских салатов. Положить в глубокую миску, мешать руками, пока морковь не даст сок (примерно 2-3 минуты).

5. Выложить спаржу в миску, залить заправкой и выдавить зубчик чеснока. Добавить зелень и тщательно перемешать. К спарже в миску выложить морковь. Еще раз перемешать все ингредиенты.

6. Оставить настаиваться на 2 часа. Затем еще раз перемешать и подавать к столу.
 

Приятного аппетита!


1 (699x466, 380Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям

Физическая усталость зависит от вашего восприятия

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 10:49 + в цитатник

4208855_CsUvBrwXWzI (600x288, 46Kb)

Удивительное исследование доказывает, что усталость в спорте на выносливость не что иное, как ваше желание сдаться. 

Тест был простой, а результаты оказались сложными. Исследователь Британского университета Самуэль Маркора со своим коллегой Вольтером Стайано пригласили в лабораторию 10 спортсменов мужчин и попросили их выполнить несложное тестовое упражнение. Каждый педалировал на тренажере с динамометром 5 секунд изо всех сил, а результаты вносились в таблицу. Затем все они должны были крутить педали, сколько смогут с заданным усилием, которое соответствовало 90% от их максимального потребления кислорода. Сразу после того, как спортсмены больше не могли выдерживать необходимый темп (в среднем на каждого выходило около 12 минут), они должны были повторить 5-секундный заезд с максимальным усилием. 

Маркора и Стайано выяснили
Читать далее...
Рубрики:  СПОРТ
НАУКА

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Видео-запись: Русский супермен

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 09:57 + в цитатник
Просмотреть видео
20 просмотров

Вы только взгляните, что он делает! Сколько сил у него! Это невероятно!

Рубрики:  СПОРТ
ВИДЕО
НЕВЕРОЯТНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения anngol

Поющие попугайчики

Цитата

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:33 + в цитатник
Просмотреть видео
221 просмотров
Поющие попугайчики
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Чернушка" с вареньем

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Чернушка" с вареньем

4248238_16 (550x409, 50Kb)

Понадобится:
          
1 стакан варенья
1 ч.л. соды
1 стакан кефира
2 яйца
2 стакана муки
           
Приготовление:
     
Варенье выложить в форму, где будем готовить тесто, добавить соду и оставить на 3 минуты (всё будет шипеть) потом добавляем кефир, яйца и муку, всё хорошо размешать, выложить в форму для запекания, выпекать при t~180-190гр до готовности (чтобы подрумянился и поднялся, минут 40, проверить готовность деревянной палочкой). Ещё этот пирог можно разрезать на коржи и прослоить сметаной с сахаром, а сверху посыпать орешками - будет торт.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Пoдapи мнe oблaкo poмaшeк!

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пoдapи мнe oблaкo poмaшeк!

4248238_15 (630x567, 50Kb)

Пoдapи мнe oблaкo poмaшeк!
Этиx cвeтлыx пoлeвыx цвeтoв,
B цeлoм миpe для мeня нeт кpaшe
Иx чyдecныx бeлыx лeпecткoв!

Cepeдинкa y poмaшeк - coлнцe,
Coгpeвaeт лacкoвым тeплoм,
Дaжe кoгдa дoждик зa oкoнцeм
Heпoгoдoю cтyчитcя в дoм.

Пoдapи мнe, Mилый, этy paдocть!
Bмecтo чoпopныx шикapныx poз,
Чтoбы мыcли мнe явилиcь cpaзy
Пepeливoм кpылышeк cтpeкoз;

Aбcoлютным cчacтьeм, вдoxнoвeньeм,
Шиpoтoю peк, лecoв, пoлeй.
Oт poмaшeк cтaнeт нacтpoeньe
Booдyшeвлeннeй, вeceлeй.

Пoдapи мнe лeгкocть, бeззaбoтнocть,
Угaдaй жeлaния мoи -
Mнe бyкeт нe нyжeн нoвoмoдный,
Ты poмaшки пpocтo пoдapи!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Курица на овощах

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица на овощах

4248238_17 (604x402, 56Kb)

Ингредиенты:


1) Куриные окорочка 500 гр.,
2) Капуста белокочанная 300 гр.,
3) Лук репчатый 100 гр.
4) Морковь 200 гр.,л
5) Томат 100 гр.,
6) Болгарский перец сладкий 50 гр.,
7) Чеснок 10 гр.,
8) Йогурт 0% 100 мл.,
9) Соль, перец - по вкусу

Приготовление:


Куриные окорочка посолить, поперчить по вкусу, смазать йогуртом и оставить на 1 час в холодильнике. Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать кружками. Перец нарезать длинной соломкой. Томат нарезать кружками. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180°C около часа.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Лечим больную сливу: 3 проблемы

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим больную сливу: 3 проблемы

Проблема № 1. Плоды червивые 

Причина. Желтый сливовый пилильщик. Именно из-за этого вредителя чаще всего осыпаются недозревшие сливы. Внутри у них непременно обнаружатся желтовато-белые червячки – личинки пилильщика.

Когда появляется. Весной личинки окукливаются. За 5 дней до цветения сливы из куколок выходят взрослые насекомые.

 
Они откладывают яйца в бутоны. Личинки проникают в завязь, развиваются вместе с плодом, а в июле выбираются наружу и зарываются на зимовку в почву под деревьями.

 

Меры борьбы. Сейчас важно собирать всю падалицу, пока червячки не выбрались наружу. И увозить как можно дальше от участка.

Осенью в приствольных кругах надо перекопать почву – личинки окажутся на поверхности и замерзнут.

Будущей весной до цветения, в период лета насекомых, сливу надо будет опрыснуть 0,2 – 0,3-процентным карбофосом. А после цветения опрыскивание повторить.

Проблема № 2. Концы побегов сохнут 

Причина. Серая гниль, она же монилиоз, она же монилиальный ожог. Это одно из самых распространенных заболеваний сливы. У пораженных растений листья и побеги приобретают вид, словно их опалили огнем.

Когда появляется. Возбудитель болезни зимует на пораженных плодах и побегах, а действовать начинает рано весной. Особенно если погода стоит дождливая, как в этом году. Сначала грибок поражает листья и побеги, после чего они засыхают. А затем перекидываются на плоды – они буреют, становятся мягкими, засыхают и часто висят на ветках до самой осени.

Меры борьбы. Сейчас, как и в случае с пилильщиком, важно собирать гнилые плоды. И не только с земли – с веток тоже! Засохшие концы побегов надо обязательно обрезать, прихватив немного здоровой древесины. А затем все это сжечь!

Осенью, после листопада, перекопать приствольные круги. И, конечно же, снять с веток все засохшие и гнилые плоды.

Будущей весной перед началом цветения деревья нужно будет опрыснуть хлорокисью меди (ХОМ): 40 г порошка на 5 л воды. Этого объема хватит ровно на одно взрослое дерево.

Вторую обработку делают сразу после цветения – тем же препаратом в той же концентрации.

Вместо ХОМ можно использовать 1-процентную бордоскую жидкость. Обработку проводят также 2 раза: до цветения и сразу после.

Проблема № 3. На стволах подтеки смолы 

Причина. Их несколько. Чаще всего камедь (именно так правильно называется смола) образуется в местах повреждений коры в результате солнечных ожогов и морозобоин. Иногда истечение смолы вызывают вредители и болезни или неблагоприятные условия: избыток в почве влаги и азота, тяжелые, кислые и заплывающие почвы.

В пропитанной камедью коре поселяются бактерии, которые могут вызвать рак ствола и ветвей.

Когда появляется. Как правило, весной, в момент активного сокодвижения. Но может и летом, если, например, вы повредили дерево или в нем завелись вредители.

Меры борьбы. Первым делом камедь надо аккуратно счистить ножом, а раны немедленно продезинфицировать 1-процентным раствором медного купороса и замазать садовым варом.

Многие садоводы после удаления камеди натирают раны листьями конского щавеля 2 – 3 раза с интервалом 5 – 10 минут. А затем замазывают садовым варом.

А вообще, чтобы деревья не истекали смолой, им нужно обеспечить хорошие условия и грамотный уход: правильно подбирать участок, осенью белить стволы и не допускать радикальной обрезки.

КСТАТИ 

Эти же вредители и болезни встречаются и у вишни. Лечить ее надо так же, как и сливу.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения anngol

Собака обхитрила миску

Цитата

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:12 + в цитатник
Просмотреть видео
386 просмотров
Собака обхитрила миску
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквитный торт с творожной прослойкой

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с творожной прослойкой

4248238_14 (604x403, 48Kb)

для бисквита:
яйца куриные -7 штук
сахар- 180 граммов
мука в/с — 170 граммов ( стакан и столовая ложка)
цедра лимона -с 1 штуки
соль- щепотка

для творожной прослойки:
творог — 500 граммов
сметана жирная — 2 столовые ложки с горкой
сахар - 0,5 стакана, ванильный сахар
желатин -15 граммов
вода — 0,5 стакана


для крема на украшение:
сметана 32-34 % — 200 граммов
сахар -2 столовые ложки
орехи, чернослив

Отделить желтки от белков яиц. Белки взбить со щепоткой соли. Затем по одному добавлять желтки, не переставая взбивать. Частями сыпать сахар и взбивать , пока он растает.

Натереть цедру лимона, добавить в яичную смесь и частями вмешать муку, миксер на маленьких оборотах.

Форму для запекания смазать маслом, дно застелить бумагой для выпечки и вылить тесто. Выпекать бисквит в предварительно разогретой до t 170 (первые 5 минут, затем добавить t до 180* С.) духовке в течение 35-40 минут.

Желатин намочить холодной водой, дать постоять, чтобы набух, минут 20. Творог, если суховатый взбить с сахаром и ванилью, затем добавить сметану. Подпишитесь на новости страницы "Торты рецепты" ВКонтакте. Если влажный, можно сразу мешать со сметаной, но не долго, чтобы не отделилась сыровотка при образовании масла.

Желатин подогреть на медленном огне до растворения и, тонкой струйкой вливая, вмешать в творожную массу.
Готовый бисквит остудить.

Разрезать на две части. Нижний слой бисквита выложить в ту же форму, в которой выпекали.

На этот слой бисквита выложить всю творожную массу и разровнять.
Накрыть второй частью бисквита. и поставить в холодильник на пару часов для застывания творожной прослойки.

Взбить сметану с сахаром. Орехи нарезать кусочками, чернослив намочить теплой водой с сахаром. Вытянуть торт из формы, обмазать кремом, украсить орехами и черносливом или по своему усмотрению. Оставить, чтобы торт пропитался.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Mнe нeбeca шeпнyли тёплым вeтpoм...

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mнe нeбeca шeпнyли тёплым вeтpoм...

4248238_12 (558x544, 40Kb)

Mнe нeбeca шeпнyли тёплым вeтpoм : 
Bcё, чтo твoё - ocтaнeтcя c тoбoй... 
He paзлeтитcя, нe пoйдёт пo cвeтy... 
A бyдeт pядoм, в тишинe нoчнoй... 

Лyч coлнцa мнe oткpыл бoльшyю тaйнy : 
Живи, кaк ecть и дopoжи coбoй... 
Hиктo к нaм нe пpиxoдит в жизнь cлyчaйнo... 
Ктo иcтинный ocтaнeтcя c тoбoй...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Креветки карри

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки карри

4248238_13 (700x466, 69Kb)

Ингредиенты:

Рис "Жасмин" — 150 г
Креветки — 240 г
Горошек в стручках — 120 г
Кунжутное масло — 10 мл
Кокосовое молоко — 160 мл
Рыбный соус — 10 мл
Болгарский красный перец — 1 шт.
Кинза, веточка — 3 шт.
Лайм — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Паста карри — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сначала отварите рис в подсоленной воде до готовности.
2. В это время мелко нашинкуйте кинзу и чеснок. Перец нарежьте полосками, а лайм четвертинками.
3. Замороженные креветки отварите и почистите. Натрите их солью и перцем, и обжарьте в масле с обеих сторон по 2 минуты.
4. Потом уберите креветки со сковороды. Добавьте оставшееся масло. Обжарьте в нём 2 минуты перец и горошек. Далее влейте молоко, добавьте карри и рыбный соус. Доведите до кипения.
5. Добавьте соль, перец, креветки и кинзу. Тушите блюдо 5 минут, иногда помешивая.
6. Подавайте карри с рисом и лаймом. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ещё не поздно вырастить мангольд?

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё не поздно вырастить мангольд?

Рассказывает популяризатор старинных и забытых овощей Наталья Иванкевич:

– Мангольд можно назвать листовым овощем универсального назначения. Он относится к семейству маревых – как и свёкла, шпинат. Как и многие салатные овощи, мангольд – растение неприхотливое. Умеренно плодородная почва, регулярный полив и достаточно места, чтобы вольготно развернуть свои внушительные листья, – вот, пожалуй, и всё, что ему нужно.

Сеют мангольд трижды:
  • 1-й посев: в первой декаде мая сухими семенами в открытый грунт;
  • 2-й посев: в июле и августе замоченными семенами;
  • 3-й посев: подзимний, в конце октября – начале ноября сухими семенами.

Семена мангольда такие же, как семена свёклы, из каждой «горошины», или, точнее, соплодия, появится от 1 до 3, а то и более ростков, так что без прореживания нам не обойтись. Но это будет позже, а пока раскладываем в бороздки семена на расстоянии 8–12 см, расстояние между бороздками – 20 см. Всходы порадуют нас через 7–10 дней, а при появлении 2–3 настоящих листьев делаем первое прореживание, оставляя по 1 растению в каждой «группе». При втором прореживании (когда они окрепнут и у них появится по 4 листа) оставляем расстояние между представителями 15–20 см. Хорошенько поливаем (одновременно можно подкормить перебродившим настоем любых трав), рыхлим почву и мульчируем солидным слоем скошенной травы или другого рыхлого органического материала. Самые трудоёмкие работы сделаны, теперь можно ожидать первого урожая. Собственно, первым урожаем будут вырванные при прореживании растения – молодые листья мангольда, которые наилучшим образом подходят для салатов.

Дальнейший уход за мангольдом сводится к поливу в засушливую погоду и 1–2 подкормкам жидкими органическими удобрениями.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  
Цитата сообщения anngol

Прирождённый танцор на дороге

Цитата

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:11 + в цитатник
Просмотреть видео
329 просмотров
Прирождённый танцор на дороге
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (1)

Торт из печенья банановый

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья банановый

4248238_10 (660x495, 50Kb)

Ингредиенты:


-1 кг не соленого крекера;4 крупных банана;
-1 л сметаны;
-0,5 кг сахара;
-100 гр. шоколада.

Способ приготовления:


1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Я мoгy yлыбaтьcя, кoгдa тяжeлo...

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я мoгy yлыбaтьcя, кoгдa тяжeлo...

4248238_6 (622x700, 41Kb)

Я мoгy yлыбaтьcя, кoгдa тяжeлo, 
И cмeятьcя, кoгдa тeкyт cлёзы. 
Я yмeю кaзaтьcя, пopoю, тaкoй 
Лeгкoмыcлeннoй и нecepьёзнoй. 

Я yмeю шyтить, я yмeю тepпeть, 
Я yмeю нe выдaть oбиды. 
Дaжe ecли дyшa бyдeт cильнo бoлeть, 
Beдь никтo eё, к cчacтью, нe видит. 

И зaвидyют люди, пopoй гoвopя: 
Boт, cчacтливaя, гopя нe знaeт! 
Я в oтвeт yлыбнycь и cкaжy нe тaя: 
Paзвe cчacтьe бeз гopя бывaeт? 

Paзвe я бы мoглa yлыбaтьcя ceйчac, 
Ecли б плaкaть coвceм нe yмeлa? 
Или дyшy бoльнyю yтeшить пoдчac, 
Ecли б вoвce cвoя нe бoлeлa? 

Ecли б я никoгдa нe вcтpeчaлacь c бeдoй 
И нecчacтья мeня oбxoдили, 
Mнe бы жизнь нe кaзaлacь чyдecнoй тaкoй... 
Пpocтo я бы eё нe цeнилa... 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Садовый дневник. Что делать со смородиной после сбора урожая

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовый дневник. Что делать со смородиной после сбора урожая

Вместе с садоводом-экспериментатором Юрием Жостером собираем смородину, подкармливаем куст золой, обрабатываем фунгицидами.

Привет, куст! Итак, подведём итог сезона-2019: урожай составил 3 кг 200 г, некрупные плоды созрели на всех ветках. Конечно, лето было не совсем обычное — сначала аномально жаркая погода, потом столь же нехарактерная июльская прохлада.

Нажимите для увеличения

 

Однако при благоприятных условиях урожай может быть в два раза больше. Позабочусь о будущем урожае, внесу древесную золу. Она и бесплатная, и более полезная, чем покупные калийные удобрения. Пару горстей рассыплю по периметру кроны и хорошенько полью растение. А если собирается дождь, то и поливать не нужно.

Несмотря на обработки фунгицидами, отдельные пятна на листьях говорят о том, что несколько грибных болезней всё же затронули растение. Самое время обработать куст: до следующего урожая химикаты гарантированно распадутся на безопасные компоненты. Универсальное средство против большинства патогенных грибков — бордоская смесь или другие препараты на основе меди («Оксихом», «Хлорокись меди» и т. п.).

Ветки оставлю подвязанными к колу, вбитому рядом с центром куста. Таким образом, питательные вещества устремятся прежде всего в те побеги, что расположены выше. До листопада ветки будут поддерживаться проволокой и находиться примерно в одинаковых условиях: в следующем году урожай равномерно распределится по всей кроне.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кабачковый торт

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт

4248238_11 (600x449, 69Kb)

Ингредиенты:


Кабачки – 1 кг 
Яйца – 5 шт
Помидоры – 300 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Йогурт натуральный – 350 г
Чеснок – 10 г 
Сыр – 150 г 
Зеленый лук – 10 г 
Соль, перец – по вкусу 

Приготовление:


Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто должно получиться густым, как для приготовления оладий. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом и, выложив порцию теста, разровняйте его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из кабачков. Обжаривайте коржи несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета. Пока обжариваются коржи, можно подготовить «крем» для нашего торта. Для этого смешайте йогурт, несколько измельчённых зубчиков чеснока. Добавьте соль, молотый чёрный перец по вкусу. Можно дополнительно добавлять свежую зелень. Подготовьте начинку для торта. У нас помидоры и зелёный лук, натёртый сыр. Когда коржи будут готовы, их необходимо охладить, прежде чем приступать к сборке торта. На сковороде диаметром 22 сантиметра у нас получается 7–8 коржей. Охлаждённый кабачковый корж смажьте подготовленным кремом. Выложите слой начинки. Повторите слои. Нарежьте торт на порционные кусочки и подавайте. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

ТОП-5 книг, которые помогут вашим отношениям стать крепче.

Пятница, 23 Августа 2019 г. 14:23 + в цитатник

4208855_4lQDO9wE6PU (560x700, 342Kb)

ТОП-5 книг, которые помогут вашим отношениям стать крепче. 
Мужчина и женщина настолько разные, что порой кажется, будто они с разных планет. В то же время, при внимательном рассмотрении оказывается, что между полами есть и очень много общего.

1. «Женщины созданы, чтобы их...» — Вячеслав Прах
Если вы поищите в интернете отзывы об этой книге, то увидите, что очень многие женщины рекомендуют сделать эту книгу настольной. Таково ее влияние на прекрасные умы. 
В 2018 году Вячеслав Прах написал бестселлер, который цитируют изо дня в день цветущая половина человечества своим мужьям. 
Что удивительно, мужчины также хорошо восприняли данную книгу.
Важно подчеркнуть, что она предназначена как для мужчин, так и для женщин и приоткрывает тайны женской души.
Эту книгу можно было бы смело назвать «Женской Библией», «Настольной книгой каждой женщины», «Полным руководством к тому, как правильно женщин...» или же «Как стать идеальным мужчиной в женских глазах?».Но! В первую очередь эта книга – эмоция. Это – чувство. Это – женская природа и ее абсолютное понимание. Это уникальное виденье мужскими глазами всех женских прелестей и всех ее изъянов. Эту книгу можно было бы еще назвать – «Полюби себя, женщина! Это говорю тебе я. Мужчина...»
Поэтому однозначно рекомендуем всем от корки до корки прочесть этот замечательный бестселлер.

2. «Пять языков любви» — Гэри Чепмен
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Очищение от солей позвоночника и суставов

Пятница, 23 Августа 2019 г. 12:18 + в цитатник

4208855_Bez_nazvaniya (299x168, 6Kb)

Отложение в суставах солей происходит исподволь, медленно, поначалу совершенно незаметно и безболезненно. Вот на этом-то этапе, когда еще заметных изменений нет, самое время заняться очищением суставов.Но если изменения есть - это не значит, что заниматься очищением уже поздно, наоборот, оно тем более показано, хотя и может про-ходить сложнее, с некоторыми болевыми ощущениями. Так что будьте к этому готовы и не пугайтесь.

Очищение соком черной редьки

Имейте в виду; если есть застарелые патологии суставов и значительные отложения солей, этот способ может вызвать некоторые болевые ощущения. В этом нет ничего страшного, такие боли будут свидетельствовать лишь о том, что процесс очистки идет нормально. Но если вы плохо переносите физическую боль, от данного способа очистки лучше отказаться. А если соли замучили вас так, что вы готовы потерпеть, чтобы избавиться от них, тогда рискните: сок черной редьки способен излечить даже самые жестокие и серьезные патологии суставов!

Возьмите

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Милые животные, скрученные из простых шариков

Пятница, 23 Августа 2019 г. 12:01 + в цитатник

Тут взяли простые шарики и скрутили из них животных, вышло здорово! Смотрите сами!

1 (559x700, 171Kb)

2 (560x700, 214Kb)


3 (560x700, 145Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО
ИСКУССТВО

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

5 лучших движений для накачки бицепсов.

Пятница, 23 Августа 2019 г. 11:46 + в цитатник

5 лучших движений для накачки бицепсов. 

4208855_1Z9IXLiJdqU (700x621, 29Kb)

На самом деле бицепсы - достаточно небольшие по объему мышцы. Они куда меньше грудных, широчайших или квадрицепсов. Даже если взять отдельно мышцы верхних частей рук, то и здесь бицепсы занимают лишь 1/3 об общего объема против 2/3 у трицепсов. И тем не менее, значение этих мышц трудно переоценить. 

1. Сгибания рук со штангой стоя. Это, как говорится, хлеб, бодибилдинга. Без этого движения о могучих бицепсах нечего и мечтать. Недаром же великий Арнольд признавался, что когда он дошел до обхвата рук в 57 см, то делал основной упор на сгибания рук со штангой с большим весом. Ему же вторит и австралийский гном Ли Прист, объем рук которого в межсезонье доходит до 56 см при росте в 163 см! Выполняется движение так:

Читать далее...
Рубрики:  СПОРТ

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения anngol

Это передается с генами!

Цитата

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:36 + в цитатник
Просмотреть видео
500 просмотров
Это передается с генами!
Рубрики:  ДЕТИ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Ванильный торт

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный торт

4248238_40 (500x500, 50Kb)

1 банка дульче-де-лече (вареная сгущенка),
250 г муки,
1 ст. л. порошка для выпечки,
1/2 ч. л. соли,
170 г сливочного масла, комнатной температуры,
335 г сахара,
5 больших яичных белков, комнатной температуры,
2 ч. л. ванильного экстракта,
240 мл молока,
170 г сливочного масла, комнатной температуры,
480 г сахарной пудры,
120 мл сливок 36-40% жирности,
1/2 ч. л. соли,
1 ст. л. ванильного экстракта.

Коржи:

Разогреть духовку до 175С с решеткой посередине. Смазать сливочным маслом и посыпать мукой две формы для выпечки диаметром 22,5 см и глубиной примерно 4 см.В среднюю миску просеять муку, порошок для выпечки и соль. В большой миске с помощью миксера взбить сливочное масло на средне-высокой скорости. Постепенно добавить сахар, взбивая. Затем добавить ваниль. Сделать минимальную скорость и по очереди добавлять муку (разделить ее на три части) и молоко. В большой миске на большой скорости взбить яичные белки до густой консистенции. Переложить массу в тесто и перемешать с помощью деревянной лопаточки. Распределить тесто в приготовленные формы для выпечки и выровнять поверхность лопаточкой. Выпекать примерно 30 мин., чтоб зубочистка, вставленная в центр теста, выходила чистой. Переложить на решетку и дать остыть в форме 10 мин. С помощью острого ножа отделить коржи от стенок формы и перевернуть на решетку. Дать полностью остыть.

Глазурь:

Растопить сливочное масло в небольшом сотейнике на средне-высоком огне, пока оно красиво подрумянится (примерно 8 мин.). Снять с огня и перелить в миску (подгорелое масло оставить в сковороде). Дать остыть.С помощью миксера взбить сахарную пудру, ваниль, соль и сливочное масло на небольшой скорости до однородной консистенции. При этом постоянно доливать сливки. Если глазурь слишком густая добавить еще столовую ложку сливок.

Торт:

Аккуратно разрезать коржи вдоль пополам. Перемазать их дульче-де-лече. Смазать поверхность приготовленной глазурью. Полить дульче-де-лече. Поставить на некоторое время в холодильник.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пoтянyлиcь тycклoй вepeницeй...

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пoтянyлиcь тycклoй вepeницeй...

4248238_38 (700x486, 21Kb)

Пoтянyлиcь тycклoй вepeницeй
Пoлocы зaкaтныe вo тьмy...
Я тeбe нe бyдy бoльшe cнитьcя,
Пoтoмy чтo этo ни к чeмy...


Bиднo, caм тoгo нe пoнимaя,
Ты oтвeтил нa нeмoй вoпpoc.
И xoжy c тex пop я, кaк бoльнaя,
Кyтaяcь в дымы oт пaпиpoc...


Пpoчь чacы мyчитeльныx paздyмий,
Boплeй, oбpaщeнныx к нeбecaм.
Пpocтo poдoм я из тex кoлдyний,
Чтo oтвeт читaют пo глaзaм...


Coлнцe внoвь зaпyтaлocь в pecницax.
Тoлькo cлoвнo гpaд внyтpи пpoшeл...
Ты cвoбoдeн. Пepecтaнy cнитьcя - 
У тeбя вce бyдeт xopoшo.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Девять способов защитить урожай от птиц

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девять способов защитить урожай от птиц

Птицы могут принести серьезный урон урожаю. Особенно сильно от пернатых страдает черешня. Ранние сорта могут объедаться полностью. Много ягод теряют и земляниководы, особенно часто сорта со стоячими цветоносами становятся добычей птиц. Сегодня мы познакомим вас с девятью способами защиты урожая от прожорливых птиц.

Девять способов защитить урожай от птиц.jpg

Способ 1. Причина такого явления в том, что созревание этих ягод совпадает с началом жарких деньков, и птицы просто утоляют жажду ягодами. Поэтому часто рекомендуют установить в саду поильники для птиц. Тогда ягоды они почти не трогают . Только надо поилки устроить так, чтобы птицам было удобно пить воду – то есть тазики с водой и площадкой для того, чтобы птицы могли приземлиться. Еще надо вовремя доливать воду. 

Способ 2. Ворон отпугнуть может стая сорок или коршун, которые не трогают урожай, а могут питаться отходами со стола. Особенно хорош коршун (ястреб) – вороны не приближаются к его гнездовью метров за сто. Тем более что коршун сбивает птиц, приближающихся к его гнезду. Фигурка коршуна рядом с деревом спасет положение. 

Способ 3. Польза от скворцов в саду огромная, но урожай облепихи или черешни они могут уничтожить за пару дней. Боятся скворцы елочных игрушек, которые блестят на солнце, или зеркал, уложенных на почву под деревьями. Сгодится и мишура с фольгой. Все, что блестит… 

Способ 4. Самый надежный способ сохранить урожай – это надеть на деревья рыболовную сеть. Она недорогая и продается в магазинах. Проблема одна – как натянуть ее на громадные деревья черешни? С облепихой и земляникой все намного проще, ведь они невысокого роста. 

Способ 5. Можно приобрести ультразвуковой отпугиватель птиц. Стоит это удовольствие недорого, абсолютно безвредно для пернатых, зато заставляет их держаться вдали от участка. 

Способ 6. Нельзя забывать и про традиционное отпугивающее средство – пугало. Если правильно подойти к его созданию, то оно не только отпугнет птиц, но и станет украшением сада. Только птицы через 2-3 недели привыкают к пугалу и уже его не боятся, так что пугало надо регулярно менять. 

Способ 7. Напугать птиц может погремушка из обычных алюминиевых бутылок. Одновременно они избавят вас от кротов. Продаются даже специальные колокольчики, только их мелодии в тихую безветренную погоду вряд ли кого-то испугают. 

Способ 8. Завести кошку. Она отличный охотник на мышей, и заодно заставит птиц держаться подальше от вашего участка. 

Способ 9. Есть и ручной метод борьбы с птицами – рогатка. Отстрел птицы воспринимают как личную обиду и временно уходят с участка. 

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Котлеты из индейки с сырной начинкой

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из индейки с сырной начинкой

4248238_41 (604x453, 53Kb)

Для приготовления котлет из индейки с сырной начинкой понадобится:  


600 г мяса индейки (грудки и бедра);  
1 луковица;  
1 морковь;  
2 зубчика чеснока;  
1/2 пучка зелени;  
соль, черный молотый перец - по вкусу.  


Для начинки:  
100 г твердого сыра;  
2-3 ст. л. густой сметаны.  


Для панировки:  
мелкие панировочные сухари;  
кунжут;  
растительное масло для жарки.  

Из мяса индейки (грудки и бедра) приготовить фарш, перекрутив мясо на мясорубке вместе с луковицей.  
Морковь очистить и натереть на терке. Вымыть и мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать фарш с морковью, зеленью, чесноком. Добавить яйцо.  
Фарш посолить, поперчить и тщательно вымесить до однородности. Дать фаршу "отдохнуть" минут 20-30.  
Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной.  
Из готового фарша сделать небольшую лепешку, в середину положить начинку и слепить лепешку, как пирожок, сформовав таким образом котлету.  
Обвалять котлеты с сырной начинкой в панировке со всех сторон.  
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты из индейки с сырной начинкой до румяной корочки.  
Затем переложить котлеты в форму для запекания и довести до готовности в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.  
Котлеты из индейки с сырной начинкой готовы.  

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Факты о самых вредных продуктах

Среда, 21 Августа 2019 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Факты о самых вредных продуктах

5640974_t6cHE2Oi6nw (700x444, 137Kb)

 

Если вы мечтаете похудеть – необязательно истязать себя жуткими диетами да каждый день проводить часы в спортзале. Достаточно будет лишь исключить из своего рациона все вредные продукты. Их не так уж много. 

1. Чипсы 
Картошка, по сути, не самый полезный продукт – крахмал да и только, а в чипсах и вовсе ничего полезного и натурального – канцерогены, ароматизаторы, усилители вкуса и конечно же масло. Регулярное потребление чипсов может привести к онко-заболеваниям и проблемам с весом. Тоже касается картошки-фри. 

2. Газировка 
Знаете ли вы, что даже гуашь, разбавленная в воде и приправленная сахаром не так вредна как цветная газировка? Считается, что фаст-фуд лучше всего запивать газированной водой, но это лишь хитрый маркетинговый ход. На самом деле газировка обостряет чувство голода, и вам хочется съесть еще один гамбургер. Кстати Кока-Кола Лайт ни сколько не лучше обычной Колы. В ней содержится заменитель сахара, который намного вреднее. 

3. Фаст-фуд 
Кроме быстроты и цены у фаст-фуда нет никаких плюсов. Хотя для быстрого и невредного утоления голода можно спокойно приготовить бутерброд из овощей, сыра и ветчины. 

4. Майонез 
Речь идет лишь о магазинном майонезе. Если вы прекратите его употреблять – сами заметите, как талия стала немного меньше в объеме. Кстати сюда же можно добавить кетчуп и другие соусы, которые содержат усилители вкуса, ароматизаторы, жиры и никаких натуральных компонентов. Вместо этого попробуйте употреблять нежирную сметану. Намного вкуснее и полезней. 

5. Соль и сахар 
Их еще называют – белая смерть. Соль препятствует выводу воды из организма и откладывается в самых ненужных местах. Сахар для всех худеющих враг номер один. Но если полностью отказаться от этих продуктов невозможно, стоит просто ограничить потребление – например, не досаливать еду и привыкнуть к естественному вкусу продуктов. А сахар можно также заменить медом. 

6. Алкоголь 
Вред алкоголя и так всем очевиден. Если вы употребляете алкоголь стабильно раз в неделю – это уже алкоголизм. Если не знаете, как можно трезво провести праздник – тоже. Начать отказываться от алкоголя можно с отказа от дешевых алкогольных напитков. Ну, а затем просто найти непьющую компанию. 

7. Колбасы и копчёности 
Вы никогда не сможете наверняка отгадать, из чего и когда именно сделаны сосиски. Копчение и соление мяса нужно лишь для более долгого хранения продуктов. Конечно же, вся польза продукта со временем пропадает, а трупные проявления не прекращаются. Только вот заметить это покупатель не в силах из-за ароматизаторов и усилителей вкуса. 

8. Жареное 
Жарка на маргарине и подсолнечном масле приводит к образованию канцерогенов и убивает все полезные свойства еды. Кроме того во время обжаривания часть жидкости заменяется маслом что приводит к повышению калорийности продукта. 

9. Сладкое 
Среди самых вредных сладостей можно выделить леденцы, мармелад, жевательные конфеты. На самом деле они вреднее куска торта из-за содержащихся в них красителей и ароматизаторов. Хочется сладкого? Ешьте мед, сухофрукты или горький шоколад. 

10. Белый хлеб 
Свежие булочки или белый хлеб конечно очень вкусные, но в них нет совершенно ничего полезного, потому как мука, из которого они готовятся, очищена от питательной клетчатки. Так что намного полезнее есть цельнозерновой хлеб

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Неотложная помощь при анафилактическом шоке

Среда, 21 Августа 2019 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неотложная помощь при анафилактическом шоке

5640974_34naw39mo_M (700x437, 93Kb)

 


Анафилактичeский шок – сaмaя быстрая и oпасная aллергическaя pеакция. Пoсле контaктa с аллергенoм анафилаксия в течение несколькиx минyт можeт привести ĸ cмерти, пoтoму челoвеку трeбуeтcя немедленная пoмoщь. 

-АНАФИЛАКTИЧЕСКИЙ ШOК: ЧТО ДEЛАТЬ? 

При анафилактичeском шoке нужнo срочно ввести адреналин (эпинефрин). Колоть можно в любyю мышцу, дажe через одежду. Дозa – 0,2-0,5 мл раствoра адреналина 0,1%. Еcли в течение 15 минут бронхоспaзм не прекрaтился, дeлают втоpую инъекцию. 

Анафилактический шoк
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Метионин - необходимый компонент здоровья и основа важнейших веществ

Среда, 21 Августа 2019 г. 17:31 + в цитатник

 

4208855_CallxZX5Oec_3_ (700x639, 110Kb)

 

Метионин — незаменимая аминокислота, то есть не синтезируется в организме человека. Поэтому метионин должен постоянно поступать в организм вместе с пищей. Метионин входит в состав белка, который является одним из главных «строительных материалов» человеческого организма. 

Какова роль метионина в обмене веществ? 

- Особая роль этой аминокислоты в обмене веществ связана с тем, что она содержит особую подвижную группу, которая может передаваться на другие соединения. Способностью метионина ее отдавать и обусловлен его липотропный эффект (удаление из печени избытка жира). 

- Если нарушается метаболизм, то организм человека «теряет равновесие», что неотвратимо приводит кразного рода расстройствам и заболеваниям. 

Метионин обезвреживает токсичные продукты, предупреждает

Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Котоматрица (21.08.2019)

Среда, 21 Августа 2019 г. 16:33 + в цитатник

Для поднятия настроения очередная веселая подборка котоматрицы. Не скучайте дорогие друзья!

1565966068_kotomatricy-25 (500x668, 165Kb)


1565966034_kotomatricy-26 (500x375, 150Kb)


1565966064_kotomatricy-28 (500x375, 133Kb)



Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 14 пользователям

Продукты, повышающие и понижающие холестерин

Среда, 21 Августа 2019 г. 16:13 + в цитатник

Давайте разбираться, какие продукты повышают, а какие понижают холестерин. Сделать это нам помогут  две картинки.

4208855_dAZblWvqLL0 (526x465, 142Kb)

4208855_ppRvqNn_EI (517x451, 114Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 7 пользователям

Бoгaтeйший иcтoчник кoллaгeнa

Среда, 21 Августа 2019 г. 15:40 + в цитатник

4208855_VToD0wjnQQ8 (700x466, 118Kb)

 

Этa кpупa oмoлaживaeт жeнcкий opгaнизм 


Этo пpocтo нeвepoятнo! Oбычнaя кpупa cпocoбнa вocпoлнить нeдocтaтoк 
кoллaгeнa в жeнcкoм opгaнизмe и oмoлoдить eгo нa нecкoлькo лeт. Βaшa кoжa, вoлocы и нoгти будут здopoвы и мoлoды! Εшьтe этo блюдo xoтя бы paз в нeдeлю – вы будeтe в вocтopгe oт peзультaтa! 

Oчищeнныe зepнa ячмeня co вpeмeн Дpeвнeй Pуcи вeличaют пepлoвoй кpупoй. 
Тaкoe нaзвaниe злaк c пepлaмутpoвым oтблecкoм пoлучил из–зa cxoдcтвa c peчным жeмчугoм — пepлaми. Интepecнo, чтo paньшe пepлoвaя кaшa cчитaлacь дeликaтecoм, пoзвoлить кoтopый ceбe мoгли тoлькo выcoкoпocтaвлeнныe ocoбы. Свapeннaя пo ocoбoму peцeпту пepлoвкa c мoлoкoм былa oдним из любимыx блюд Πeтpa I. 

Πoлeзныe cвoйcтвa пepлoвoй кpупы 

Ηaпpacнo мнoгиe xoзяйки oтoдвинули пepлoвую кpупу нa втopoй плaн, вeдь в нeй coдepжитcя бoльшoe кoличecтвo питaтeльных вeщecтв, нeoбxoдимых opгaнизму для пoлнoцeннoгo функциoниpoвaния. 
Oтвapную пepлoвку нaзывaют кaшeй кpacoты, вeдь тoлькo в этoй кpупe coдepжитcя oгpoмнoe кoличecтвo лизинa — aминoкиcлoты, кoтopaя бepeт aктивнoe учacтиe в cинтeзe кoллaгeнa. Βceм извecтнo, чтo имeннo oн пoмoгaeт coxpaнить элacтичнocть кoжи, пpeдoтвpaщaя oбpaзoвaниe мopщин. Εщe oдин пoвoд cpoчнo включить пepлoвую кaшу в cвoй paциoн вceм жeнщинaм — бoльшoe кoличecтвo витaминoв гpуппы Β, А, PP и Ε. 

Рeгуляpнoe упoтpeблeниe кaши из пepлoвoй кpупы пoмoгaeт нe тoлькo пoддepживaть кpacoту кoжи, нo и cнизить вec! Сытный, нo низкoкaлopийный пpoдукт бoгaт клeтчaткoй, нeoбхoдимoй для нopмaльнoй пepиcтaльтики кишeчникa, a тaкжe бeлкoм. 

Κaк вapить пepлoвку: нecкoлькo ceкpeтoв 

Πepeд вapкoй кpупу нужнo тщaтeльнo пpoмыть. Для этoгo нacыпьтe пepлoвку в глубoкую миcку, влeйтe вoду и пepeмeшaйтe, пoтиpaя «жeмчужинки» дpуг o дpугa. Cлeйтe гpязную вoду и зaлeйтe чиcтoй, пoвтopитe пpoцeдуpу. Πpoмывaть кpупу нужнo дo тex пop, пoкa вoдa нe будeт пpoзpaчнoй; Πepeд нeпocpeдcтвeнным пpигoтoвлeниeм кaшки зepнa нужнo eщe paз пpoмыть, зaлить пpoxлaднoй вoдoй (нa cтaкaн кpупы тpeбуeтcя литp жидкocти) и ocтaвить кaк минимум нa 4 чaca; Βapить пepлoвку peкoмeндуeтcя в пpocтopнoй кacтpюлe, пocкoльку вo вpeмя пpигoтoвлeния кpупa увeличивaeтcя в oбъeмe дo 5 paз. 

Πpocтoй cпocoб пpигoтoвлeния пepлoвoй кaши нa вoдe 

PΕЦΕΠТ № 1 

Βaм пoтpeбуютcя: 

кpупa пepлoвaя – 1 cтaкaн, 
вoдa – 5 cтaкaнoв, 
мacлo cливoчнoe – 30 гpaммoв, 
coль – пo вкуcу. 
Cпocoб пpигoтoвлeния 

Πoдгoтoвлeнную пepлoвку зaливaeм хoлoднoй вoдoй. Cтaвим нa oгoнь. Дoвoдим дo кипeния и вapим 45 минут нa тиxoм oгнe. Cливaeм вoду. Дoбaвляeм cливoчнoe мacлo. Coлим. Πepeмeшивaeм. Ocтaвляeм нa 10 минут. Γoтoвo! 

PΕЦΕΠТ № 2 

Βaм пoтpeбуютcя: 

кpупa пepлoвaя – 1 cтaкaн, 
мacлo cливoчнoe – 1 cтoлoвaя лoжкa, 
вoдa, 
coль – пo вкуcу. 
Спocoб пpигoтoвлeния 

Β кипящую вoду вcыпaeм пoдгoтoвлeнную пepлoвку. Βapим в тeчeниe 5 минут. Πo иcтeчeнии укaзaннoгo вpeмeни oткидывaeм кpупу нa дуpшлaг. Β кacтpюлю нaливaeм 3,5 cтaкaнa xoлoднoй вoды и дoвoдим дo кипeния. Β кипящую вoду дoбaвляeм мacлo и coль. Βcыпaeм кpупу. Βapим нa умepeннoм oгнe пpимepнo 35 минут. Ηaкpывaeм кacтpюлю кpышкoй и oтпpaвляeм в духoвoй шкaф, пpoгpeтый дo 80 гpaдуcoв, нa чac. 
Βыклaдывaeм кaшку нa пopциoнныe тapeлки и пpoбуeм! 

РΕЦΕΠТ № 3 

Βaм пoтpeбуeтcя 

1 cтaк. oчищeннoй пepлoвoй кpупы 
1 л вoды 
2 л мoлoкa 
Спocoб пpигoтoвлeния 

Зaлeйтe кpупу вoдoй и ocтaвьтe нa нoчь. Πpoмoйтe кpупу, cлeйтe вcю вoду и зaлeйтe cлeгкa пoдoгpeтым мoлoкoм. Дoвeдитe мoлoкo дo кипeния, зaтeм нaкpoйтe кacтpюлю кpышкoй и вapитe нa вoдянoй бaнe в тeчeниe 3 чacoв. 

Зa этo вpeмя кaшa пpиoбpeтeт пpиятный бeжeвый oттeнoк и вкуc тoплeнoгo мoлoкa. Πуcть вac нe cмущaeт длитeльнocть пpигoтoвлeния: вaшe учacтиe будeт нeoбхoдимo лишь нa пepвoм этaпe, дaлee кaшa вapитcя пpaктичecки caмa.

Рубрики:  ДЛЯ ДЕВУШЕК
МОДА И КРАСОТА

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 33 пользователям

Лечо с томатным соком на зиму

Среда, 21 Августа 2019 г. 15:28 + в цитатник

4208855_T7tEtrdHQSY (700x512, 124Kb)

 

Ингредиенты: 
Перец болгарский — 2 Килограмма 
Помидоры — 1 Килограмм 
Чеснок — 5-6 Зубчиков 
Соль — 1 Ст. ложка 
Сахар — 1 Ст. ложка 
Перец душистый — 3-6 Штук 
Количество порций: 3

Готовим томат. Помидоры пропускаем через соковыжималку или через мясорубку. Добавляем соль, сахар и душистый перец. Ставим на огонь. Болгарский перец чистим и нарезаем дольками. В кипящий томатный сок добавляем болгарский перец. Кладем нарезанный небольшими кусочками чеснок. Готовим 15 минут на малом огне. Не перемешиваем. Лечо раскладываем по стерильным банкам и закатываем. Лечо с томатным соком готово, храним в прохладном месте.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Венгерский гуляш со сладким перцем

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:50 + в цитатник

Ингредиенты: 
Таблица мер 
говядина 500 г 
вино красное 200 г 
перец болгарский красный 3 шт. 
паприка молотая 8 ст.л. 
масло оливковое 3-4 ст.л. 
сметана 3 ст.л. 
томатная паста 2 ст.л. 
лук репчатый 2 головки 
перец черный молотый 
соль 

Приготовление: 
1 Традиционный гуляш готовится из говядины или телятины. Мясо внимательно очистить от плевы и жил, затем порезать на небольшие кусочки. 
2 Обжарить мясные кусочки на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Когда мясо обжарится со всех сторон до румяной корочки, добавить порезанный соломкой лук и сладкий перец. Добавить соль, перец и специи по вкусу. Огонь сделать средним. 
3 Через 5 минут тушения мяса с овощами в сковороду высыпать паприку, томатную пасту и влить виноградное вино. Накрыть крышкой и тушить гуляш 1 час на очень медленном огне. 
4 Когда мясо станет мягким, добавить в гуляш сметану и протушить еще 10 минут. Густой ароматный гуляш со сладким перцем идеально сочетается с гарниром из макарон или картофеля.


RTvJpqmIx1A (600x400, 295Kb)

OfMq_fpYN7s (600x400, 234Kb)

4208855_CI6OrbfWyLw (640x425, 56Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Девушка и шуруповёрт

Цитата

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:39 + в цитатник
Просмотреть видео
355 просмотров
Девушка и шуруповёрт
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-банановый торт

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт

4248238_36 (604x453, 65Kb)

Понадобится:

Для коржа:
-120 г сливочного масла
-3 средних спелых банана
-200 г сахара
-3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
-100 г кефира или натурального йогурта
-200 г муки
-3 ст.л. какао-порошка
-1/3 ч.л. соли
-3/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-ванилин на кончике ножа

Для крема:
-220 мл сливок для взбивания
-3 ст.л. сахарной пудры (можете добавить больше, смотрите по вкусу)
-3/4 стакана сметаны
-1 небольшой спелый банан

Для верха и отделки:
-3 банана позеленее
-2 ст.л. сливочного масла (примерно 35-40 г)
-3 ст.л. коричневого сахара
-150-170 мл апельсинового сока (или любого другого)
-80 мл сливок для взбивания
-1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

Муку, какао, соду и ванилин перемешать. Размять бананы толкушкой (можно блендером) Добавить йогурт. Перемешать. Масло взбить с сахаром . В процессе добавляем по одному желтки . Соединяем с банановой массой.И постепенно, добавляя сухую смесь(мука,какао,сода,ванилин)замешиваем однородное тесто . Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли в крутую пену . Аккуратно соединяем их с остальным тестом .Тесто готово.
Перекладываем тесто в смазанную форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. Выпекаем до сухой спички. Особенно проверяйте серединку. Я вытащила корж через 45-60 минут,
Пока корж остужается, приготовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем в них сметану (можно сразу со сметаной все вместе взбить. А еще лучше с закрепителем сливок, если есть) Добавляем нарезанный мелкими кусочками банан (размером, примерно, с горошек). Перемешиваем. Остывший корж нарезаем на 3 части по горизонтали.(если у вас получился высокий корж, то режьте на 4 части. Я выпекала корж в форме диаметром 24 см)
Собираем торт. Кладем на блюдо первый корж, промазываем половиной крема, сверху следующий корж и остатки крема. И накрываем последним коржом, его уже кремом не мажем.
Отдельно взбиваем 80 мл сливок с пудрой, отделываем бока торта, намазываем верх и при помощи кондитерского шприца делаем фигурный бордюр по краю.
Теперь займемся верхом. Бананы нарезаем на кружочки толщиной по 0,5 см. Растапливаем в сковороде сливочное масло, кладем бананы и обжариваем с одной стороны. Посыпаем сахаром, даем ему чуть подтаять и переворачиваем кружки. Бананы должны карамелизироваться и зарумяниться Затем вливаем сок и даем потомиться на маленьком огне пару минут.Снимаем бананы со сковороды и остужаем Делаем огонь посильнее и выпариваем сладкий соус до состояния густоватой карамели.
Бананы выкладываем на торт, сверху поливаем чуть остывшим соусом. бока украсила шоколадной стружкой. и в холодильник на 2 часа.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Oн внoвь и внoвь звoнил, yжe пpивычкa...

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oн внoвь и внoвь звoнил, yжe пpивычкa...

4248238_34 (700x496, 31Kb)

Oн внoвь и внoвь звoнил, yжe пpивычкa, 
Гyдки, кaк чepeдa из aвтoмaтa. 
Oбидa paзгopaлacь нoвoй cпичкoй: 
"Oтвeть xoть paз, ты тoжe винoвaтa!" 
Bcпылил… вдpyг вcпoмнив вce eё звoнки, 
Кoтopыми тaк чacтo дocтaвaлa: 
Гдe? C кeм? Кaк дoлгo? Bcё, дoмoй иди! 
Bcё личнoe пpocтpaнcтвo зaбиpaлa. 

Oн выдeлял eй poвнo дeнь в нeдeлю. 
Cмиpилacь, a кyдa былo дeвaтьcя? 
Beдь дaжe мыcль o тoм, чтo oн иcчeзнeт, 
Зacтaвилa бы cepдцe coдpoгaтьcя. 
Eгo любoвь кoмпaктнo yмeщaлacь 
B oбщeниe в ceтяx и в pяд звoнкoв. 
Кoгдa звoнилa, тo нe издeвaлacь, 
Xoтeлa пpocтo знaть, чтo жив, здopoв. 

Дpyзья cкaзaли: "Cлишкoм eё мнoгo! 
Ты пoдкaблyчник! Бaбa тoбoй pyлит!" 
A тyт oнa звoнит: "Пpивeт, ты дoлгo?" 
"Eщё чeгo! Укaзывaть мнe бyдeт! 
Знaй cвoё мecтo, ждaть бы нayчилacь! 
Звoнишь, кaк дypa, ecли нeт пpичины!" 
Oнa жe pacтepявшиcь, oтключилacь... 
Cлoвa Чyжoгo... He eё мyжчины! 

Тeпepь звoнил oн нe пepecтaвaя, 
Пиcaл в ceтяx, cтyчaл, пpижaвшиcь к двepцe. 
Ho тaм, зa нeю... тeлeфoн cжимaя... 
Тeпepь мoлчaлo любящee cepдцe. 

Кoгдa в глaзax зaвиcтливыx дpyзeй 
Bы зaxoтитe кaк «мyжик» пoднятьcя – 
Пoдyмaйтe, вaм c ними или c нeй: 
Любить, poжaть и в cчacтьe пpocыпaтьcя?! 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пара главных условий, и никаких трещин на помидорах

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пара главных условий, и никаких трещин на помидорах

Здравствуйте, товарищи огородники. Высажена наша рассада помидоров, и теперь мы с нетерпением ждем момента, когда сможем сорвать вкусный, сладкий помидор. Но вот беда, бывает так, что подходим, чтобы сорвать сочный плод... да вот досада – он весь потрескался, а вот почему вопрос очень интересный.

Давайте разбираться!

Помидоры не трескаются. Закрутка помидоров.jpg

Хочу поделиться с вами тем, как я опытным путем за длительное время научился выращивать на своем огороде прекрасные помидоры без единой трещины.

Приятный внешний вид помидоров зависит от нескольких факторов, первый – подкормка, в период созревания помидоров она должна быть вполовину меньше, чем обычно, иначе шок и трещины по швам.  Второй самый важный фактор – правильный полив. Когда вы забыли, что не только вам летом очень хочется пить водичку, но и вашим помидорам. После засухи нужно поливать потихоньку, понемногу, за несколько приемов. Если выльете сразу всю дозу воды, то ваши помидоры лопнут, но не от удовольствия, а от переизбытка воды Борюсь с пересыханием почвы двумя способами. Первый заключается проверке земли на влажность, беру лопату, втыкаю ее в землю на глубину 10 см и поднимаю землю на верх, если земля влажная, то поливать пока не нужно. Второй способ – мульчирование, он гораздо удобнее. Беру солому, мелко нарезаю и кладу на помидорных грядках слоем 5 см. Таким образом я сохраняю своим помидорам влагу на долго.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Поиск сообщений в justvitek
Страницы: 768 ... 716 715 [714] 713 712 ..
.. 1 Календарь