-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 38884
Комментариев: 118752
Написано: 160242




Если дерево не нужно... Что делать?

Понедельник, 20 Января 2020 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если дерево не нужно... Что делать?

Если дерево не плодоносит или плоды не представляют для вас никакой ценности, не спешите пилить или раскорчевывать деревья. Их можно перепривить. Для этого весной все скелетные ветви коротко обрезают и перепрививают другими сортами. Принцип простой – на косточковые культуры (вишня, слива, алыча, абрикос…) прививают только косточковые.

А на семечковые (айва, груша, яблоня, рябина…) прививают только семечковые.

В идеале прививать надо на ту же культуру и того же срока созревания. Тогда и уход проще, и несовместимость, когда прививки обламываются, случается намного реже. Прививки начинают плодоносить через год и быстро наращивают плодоношение.

Если прививать не хотите и решите уничтожать деревья, то можете использовать специальные препараты – Раундап, Торнадо, Ураган… Их заливают в отверстия, просверленные в коре дерева под углом, чтобы препарат не выливался. Можно поступить по-другому – сделать инъекцию шприцом за кору дерева.

Остается только ждать, пока время и насекомые разрушат пенек. Ускорить процесс можно, если засыпать пенек аммиачной селитрой и завязать пленкой, чтобы она не смывалась дождем и не так сильно выветривалась.

Если пошла поросль, дайте ей немного отрасти и после этого уничтожайте гербицидом, например, Глифосом или Раундапом. Работают они, только попав на листья, и убивают растения в течение нескольких недель. Причем, погибнет и поросль, и корневища.

Опрыскивание надо проводить в безветренную погоду, чтобы не погубить соседние посадки. Каплю делают крупной, чтобы уменьшить снос ветром. После обработки опрыскиватель обязательно промывают водой с добавкой стирального порошка. Только щелочь нейтрализует гербициды, и после следующего опрыскивания нужные растения не загнутся от остатков препарата.

Главные помощники в раскорчевке:

  • Раундап – часто используют в фруктовых садах. С хвойниками справляется хуже.
  • Арсенал – гербицид сплошного действия. После его внесения два-три года ничего не растет. Одинаково хорошо убивает лиственные и хвойные деревья.
  • Торнадо – щадящий препарат, которым можно убирать деревья в саду избирательно.
  • Аммиачная селитра – ее нельзя использовать на торфяниках, так как может вызывать пожары. Недостаток ее – длительное действие. 
Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Филе индейки под вишневым соусом

Понедельник, 20 Января 2020 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе индейки под вишневым соусом

4248238_23 (700x463, 155Kb)

Ингридиенты:

Филе индейки: 250 Грамм,
Вишня: 1 Стакан,
Лук: 1 Штука,
Вино белое: 50 Миллилитров,
Сахар: 1 Ст. ложка (без горки),
Мускатный орех: 1-2 Щепоток,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Сливочное масло: 20 Грамм,
Оливковое масло: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Подготовьте продукты. Вымойте под проточной водой вишни, мясо.
Я буду готовить параллельно филе и соус на двух разных сковородках. Итак, филе индейки порежьте кусочками поперек волокон, толщина примерно 1,5 см. Посолите, поперчите. Разогрейте оливковое масло и обжарьте филе с двух сторон до золотистой корочки. Огонь должен быть средний, чтобы филе не сохло, а быстро обжарилось снаружи и осталось сочным внутри.
На другой сковороде обжарьте порезанный полукольцами лук на смеси сливочного и растительного масла. Лук не должен быть пережарен, следите.
У вишен оборвите хвостики, удалите косточки. Сами же вишни порежьте на четыре части или пропустите через мясорубку или блендером. Добавьте вишни к жареному луку, влейте вино, добавьте сахар, щепотку соли и перца, мускатного ореха.
Тушите соус до загустевания, это может занять примерно 10 минут.
Филе индейки тоже готово!
На тарелочку положите кусочки жареного филе, щедро полейте соусом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Тыквенно-кукурузные кексики

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенно-кукурузные кексики

4248238_16 (700x466, 138Kb)

Ингредиенты:

Мука пшеничная: 1 Стакан,
Мука кукурузная: 1,5 Стакана,
Сахар: 1 Стакан,
Разрыхлитель для теста: 1 Ст. ложка,
Соль: 0,5 Чайных ложки,
Кардамон: 1/8 Чайных ложки,
Корица молотая: 1/4 Чайных ложки,
Тыквенное пюре: 1 Стакан,
Яйца: 2 Штуки,
Молоко: 2/3 Стакана,
Сливочное масло: 50 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для приготовления кексов можно использовать покупное тыквенное пюре, а можно приготовить домашнее. Для этого просто отварите кусочки тыквы в течение 10 минут, затем воду слейте, а саму тыкву пюрируйте погружным блендером. А возможно, у вас есть тыквенное пюре, заготовленное в банках? Тогда вообще без проблем, смело используйте его! Только обратите внимание: если оно сладкое, то в тесто сахара кладите меньше.
Смешайте все сухие ингредиенты: пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель, специи, сахар, соль. Перемешайте массу ложкой.
Теперь добавьте все жидкие ингредиенты: молоко, тыквенное пюре, яйца (их я советую предварительно разболтать в небольшой мисочке, тогда их легче будет соединить с остальными ингредиентами) и растопленное сливочное масло. Хорошенько размешайте тесто, очень удобно использовать силиконовую лопатку. Тесто не должно получиться слишком жидким, ориентируйтесь на консистенцию классического теста для кексов. Если же вы впервые готовите кексы, то вот еще один ориентир: тесто должно быть чуть гуще 20% сметаны.
Выпекать кексы можно в силиконовых формочках или в металлических. В металлические формочки можно вложить бумажные корзинки, и тогда кексы уж точно не пристанут. Если же корзинок нет, то смажьте формочки сливочным маслом. Разложите тесто по формочкам, чтобы заполнено было примерно 3/4 объема.
Запекайте кексы в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или спичкой.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

-A ты ee любил? Кaкoй oнa былa?

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

-A ты ee любил? Кaкoй oнa былa?

4248238_13 (500x458, 33Kb)

-A ты ee любил? Кaкoй oнa былa?
Bдpyг cпpocит y тeбя твoя нeвecтa.
- Oбычнoй. Кaк и вce. Бypчa eдвa.
Oдepнeшь pyкy. И пoникнeшь peзкo.

- Кoнeчнo ,нe любил. Oб этoм вce зaбытo.
Кoнeчнo,нe xoчy вepнyть ee нaзaд.
( A ecли бы вoйти, и двepь былa oткpытa,
A ecли б пocмoтpeть я мoг в ee глaзa)

-A вeдь oнa нe я, тeбe co мнoю лyчшe?
Oнa вeдь тoлькo тa, чтo бpocил и yшeл!
( O ecли бы нaйти oт cepдцa ee ключик,
Тo я бы бocикoм зa нeй oднoй пoшeл)

-Кaкoй oнa былa? Кaкиe в нeй ycтoи?
Haвepнoe, oт злocти cжимaлa кyлaки?
( Oнa вceгдa cпacaлa cвoeю дoбpoтoю,
И этим oтпycкaлa,любя,мoи гpexи)

-Кaкoй oнa былa? Haвepнo нeyклюжeй?
A мoжeт oчeнь гpyбoй, paз ты тeпepь co мнoй?
( Oнa мoглa вecнoю бpoдить c дoждeм пo лyжaм.
И пaxли ee pyки дyшиcтoю тpaвoй)

-C кaкoй oнa фигypoй? Кaкoй paзмep гpyди?
Кaкиe в нeй цвeтa вceгдa пpeoблaдaли?
( Я дo cиx пop зaбыть нe cмoг ee дyxи,
И линии нa тeлe тaк в пaмять мнe зaпaли)

-Кaкoй y нee гoлoc? И кaк гoтoвит yжин?
A чтo тeбe дapилa вceгдa нa Hoвый гoд?
(A гoлoc y нee вceгдa cлeгкa пpocтyжeн,
Глaзa cмeшнo тaк щypит. И пo yтpaм пoeт)

-Ho ты ee нe любишь? Тeбe co мнoй тeплee!?
-Кoнeчнo, нe люблю. К чeмy этoт дoпpoc!
(Кoнeчнo, нe люблю...Я eй oднoй бoлeю,
Глaзa ee мнe cнятcя, зa пeлeнoй вoлoc)

Bзяв пaчкy cигapeт,oпять шaгнyл зa двepи.
(Кoнeчнo жe o нeй тeбe вceгдa я вpaл)
Cтapaлacь тaк oнa, oтчaяннo мнe вepить,
A я ee вceгдa, c тoбoю пpeдaвaл...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Кролик по-цыгански

Воскресенье, 19 Января 2020 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кролик по-цыгански

4248238_15 (700x463, 107Kb)

Ингредиенты:

Кролик : 1 Килограмм (тушка),
Вино белое сухое: 100 Миллилитров,
Томаты : 150 Грамм (в собственном соку),
Оливки: 100 Грамм,
Лук репчатый: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль: По вкусу,
Масло подсолнечное: 1 Ст. ложка,
Масло сливочное: 1 Ст. ложка,
Бульон: 500 Миллилитров

Приготовление:

Лук почистите и нарежьте кубиком.
Обжарьте немного до прозрачности в смеси масел.
Кролика разделайте. Лучше всего для этого блюда подойут ножки кролика.
Добавьте к луку мясо кролика и обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны.
Посолите, поперчите, добавьте вино и тушите кролика, пока вино не выпарится.
Добавьте помидоры, влейте бульон и тушите на медленном огне около часа.
Перед подачей добавьте оливки и чеснок. Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Фантастический блинный торт

Суббота, 18 Января 2020 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фантастический блинный торт

4248238_11 (700x463, 151Kb)

Девчонки, рассказываю, как приготовить этот "Фантастический блинный торт"! Ничего сложного нет, зато результат просто шикарный! Нужно заранее напечь шоколадных блинов по любимому рецепту, у меня есть свой:
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. сахара
1\4 ч. л. соли
20 г какао
2 ст. л. растительного масла
180 г муки.
Далее все очень просто: наполните блинные мешочки сметанным кремом и любыми сезонными ягодами и фруктами, украсьте глазурью, взбитыми сливками, листочками мяты! Удачи!

Ингредиенты:

Блины шоколадные: 10 Штук,
Сметана 20%: 700 Грамм (крем),
Желатин быстрорастворимый: 35 Грамм (крем),
Вода или молоко: 150 Миллилитров (крем),
Сахар: 150-180 Грамм (крем),
Ванильный экстракт или эссенция: По вкусу (крем),
Глазурь шоколадная: По вкусу (для украшения торта),
Сливки взбитые с сахаром: 100 Грамм (для украшения торта),
Любые сезонные фрукты-ягоды: По вкусу (в торт и для украшения)

Приготовление:

1. Итак, для тортика понадобится 10 шоколадных блинов, фрукты-ягоды (у меня ушло 250 г клубники, три киви, один апельсин), форма разъемная 20-22 см и пищевая пленка. Приступим!
2. Растворите желатин в воде или молоке.
3. В сметану положите сахар, добавьте желатин и перемешайте. Отставьте пока крем, чтобы он немного остыл и стал гуще, тогда легче с ним работать.
4. Подготовьте ягоды-фрукты: вымойте, очистите киви и апельсин, киви порежьте кусочками, апельсин порежьте кусочками, у клубники оборвите хвостики.
5. Разъемную форму застелите хорошо пищевой пленкой, чтобы борта тоже были прикрыты. Положите на дно первый блин, смажьте его кремом.
6. Возьмите пиалочку, вложите в нее блинчик, чтобы образовался такой мешочек, положите крема 2 ст. л. и фрукты.
7. Немножко присоберите мешочек, сам по себе держаться он не будет, поэтому я взяла сразу 8 пиалочек и делала мешочки одновременно.
8. Теперь аккуратно выставляйте мешочки один за одним в форму. Опираясь друг на друга, они не будут открываться. Поправьте, чтобы они красиво стояли.
9. Между блинными мешочками положите оставшиеся ягоды и фрукты.
10. Залейте все кремом так, чтобы он протек и между мешочков, оставьте две-три ложки крема для следующего шага.
11. Положите последний блинчик, сверху смажьте его кремом.
12. Готово, теперь отправьте тортик в холодильник на 8-10 часов.
13. Растопите плитку шоколада или сварите глазурь, у меня рецепт глазури простой: 2 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 40 г масла сливочного и 40 мл молока, все соединить на медленном огне, прогреть, пока не растает масло.
14. Достаньте тортик из холодильника, уберите форму, осторожно снимите пищевую пленку. Сверху покройте глазурью.
15. Украсьте взбитыми с сахаром сливками, ягодами, фруктами, мятой.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Ушлa... A впepeди никтo нe ждeт...

Суббота, 18 Января 2020 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ушлa... A впepeди никтo нe ждeт...

4248238_9 (700x466, 95Kb)

Ушлa... A впepeди никтo нe ждeт.
Дpyгoй, кaк в пecнe, y мeня нe пoявилcя.
Я знaю, ecли любит, тo вepнeт.
И вpy ceбe: ты пpocтo зaблyдилcя...

Тaм, впepeди, мeня (yвы) нe ждyт.
A здecь мeня yжe (yвы) нe дepжaт.
Пopa мeнять мнe кapтy и мapшpyт.
Пopa мeнять мнe вepy и нaдeждy.

Cвoeй pyкoй ты вce пepeчepкнyл.
И мнe oднoй двoиx нac нe cпacти.
A ecли нe нaшeл и нe вepнyл,
Тo знaчит я нa пpaвильнoм пyти.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Свиная "Чилакилес"

Суббота, 18 Января 2020 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная "Чилакилес"

4248238_12 (700x466, 147Kb)

Ингредиенты:

Свинина: 600 Грамм,
Соль: 2 Чайных ложки,
Орегано: 2 Чайных ложки,
Перец чили: 1 Чайная ложка,
Кайенский перец: 1/2 Чайных ложки,
Лук репчатый : 1 Штука (крупный),
Чеснок: 5 Зубчиков,
Томатное пюре: 300 Миллилитров,
Пиво: 200 Миллилитров,
Тортилья: 10 Ломтиков (высушенная)

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Свинину порежьте на куски среднего размера, слишком не мельчите, поскольку мясо будет долго тушиться и хорошо размягчится.
Одну крупную луковицу или несколько маленьких порежьте на достаточно большие куски.
Мясо вместе с чесноком и луком сложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте соль, все специи, добавьте томатное пюре и влейте пиво. Все слегка перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились, и поставьте кастрюлю на огонь. После закипания готовьте на медленном огне под крышкой 2 часа. За это время мясо и лук размягчатся, будут буквально разваливаться.
Мясо перемешайте с высушенными кусочками тортильи или лаваша.
Подавайте блюдо с яичницей, овощами или сыром, в общем — со всем, что есть в холодильнике. Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Фoнтан-ловушка, Лондoн

Суббота, 18 Января 2020 г. 12:47 + в цитатник

К вашему вниманию фонтан - ловушка, в Лондоне.

4208855_mcOvNUcjrIk (466x700, 80Kb)

4208855_K2H84loWHIs (700x468, 130Kb)

4208855_NtYChaojhSg (700x466, 111Kb)

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 20 пользователям

Почему мы снова связаны

Суббота, 18 Января 2020 г. 12:38 + в цитатник

4208855_2UrksCveTlw (700x389, 44Kb)

Почему мы снова связаны
Страсти пламенным жгутом?
Иль не все слова досказаны
В черном, призрачном былом?

Почему мы снова вброшены
Вместе в тайну темноты?
Иль не все надежды скошены,
Словно осенью цветы?

Мы, безвольные, простертые,
Вновь — на ложе страстных мук.
Иль в могиле двое, мертвые,
Оплели изгибы рук?

Или тени бестелесные,
Давней страсти не забыв,
Всё хранят объятья тесные,
Длят бессмысленный порыв?

Боже сильный, власть имеющий,
Воззови нас к жизни вновь,—
Иль оставь в могиле тлеющей,—
Страшен, страшен сон яснеющий,
Наша мертвая любовь!

 

Валерий Брюсов

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Свежая котоматрица (18.01.2020)

Суббота, 18 Января 2020 г. 11:08 + в цитатник

Не большая, но свежая и очень смешная, прикольная котоматрица. Все для вашего субботнего хорошего настроения.


1579283642_kotomatrica-26 (500x374, 123Kb)

1579283693_kotomatrica-25 (500x342, 199Kb)

1579283693_kotomatrica-24 (500x375, 166Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 10 пользователям

Английский язык - Фразы для подбадривания

Суббота, 18 Января 2020 г. 06:10 + в цитатник

4208855_111111111111111 (403x604, 28Kb)

 

Cheer up! — Не унывай!Не вешай нос!
Chin up! — Выше голову!
Don't give up! Не сдавайся!
Come on, you can do — Давайте, вы можете
Keep going — Продолжайте
Lighten up! — Расслабься!
Look on the bright side ... — Посмотрите на яркую сторону ...
Smile! — Улыбнись!
There are plenty more fish in the sea. — Свет клином не сошелся.
There's no use crying over spilt milk. — Слезами горю не поможешь.
Worse things happen at sea. — Бывает и хуже.
You're coming along well — Ты идешь хорошо
Keep up the good work — Так держать
That's a good effort — Ты хорошо поработал
That's a real improvement — Это реальный прогресс
You're on the right lines — Вы на правильном пути
Every cloud has a silver lining. — Нет худа без добра.
It's not the end of the world. — Это не конец света.

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 4 пользователям

Хорошо, когда так снежно.

Суббота, 18 Января 2020 г. 06:01 + в цитатник

4208855_g4nU83RYH8I (700x700, 91Kb)

Хорошо, когда так снежно.
Всё идешь себе, идешь.
Напевает кто-то нежно,
Только слов не разберешь.

Даже это не напевы.
Что же? ветки ль шелестят?
Или призрачные девы
В хрупком воздухе летят?

Ко всему душа привычна,
Тихо радует зима.
А кругом всё так обычно,
И заборы, и дома.

Сонный город дышит ровно,
А природа вечно та ж.
Небеса глядят любовно
На подвал, на бельэтаж.

Кто высок, тому не надо
Различать, что в людях ложь.
На земле ему отрада
Уж и та, что вот, живешь.

 

Федор Сологуб

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Торт "Наташа"

Пятница, 17 Января 2020 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Наташа"

4248238_8 (560x700, 223Kb)

Бисквит с орехами
Яйцо — 1 шт
Сметана — 100 г
Мука — 100 г
Сахар — 90 г
Сода — 0,5 ч.л.
Соль — щепотка
Грецкие орехи жареные — 100 г

Бисквит с маком
Яйцо — 1 шт
Сметана — 100 г
Мука — 100 г
Сахар — 90 г
Сода — 0,5 ч.л.
Соль — щепотка
Мак — 100 г

Бисквит с изюмом
Яйцо — 1 шт
Сметана — 100 г
Мука — 100 г
Сахар — 90 г
Сода — 0,5 ч.л.
Соль — щепотка
Изюм — 100 г

Крем
Сметана 20% и выше — 700 г
Сахарная пудра — 50 г
Ванильный сахар — 10 г

Приготовление бисквита с орехами: яйцо взбить с сахаром до светлой пышной массы, добавить сметану, соль, соду и перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Орехи измельчить на мелкие кусочки и добавить в тесто, перемешать. Выложить тесто в форму, выпекать при 200 °C около 20 минут до сухой шпажки и светло-золотистого цвета.

Приготовление бисквита с маком: яйцо взбить с сахаром до светлой пышной массы, добавить сметану, соль, соду и перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Мак добавить в тесто, перемешать. Выложить тесто в форму, выпекать при 200 °C около 20 минут до сухой шпажки и светло-золотистого цвета.

Приготовление бисквита с изюмом: яйцо взбить с сахаром до светлой пышной массы, добавить сметану, соль, соду и перемешать. Добавить просеянную муку, перемешать. Изюм нарезать на половинки и добавить в тесто, перемешать. Выложить тесто в форму, выпекать при 200 °C около 20 минут до сухой шпажки и светло-золотистого цвета.

Для крема лопаткой перемешать холодную сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

A мнe пpишлo ceгoдня cooбщeньe...

Пятница, 17 Января 2020 г. 14:48 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

A мнe пpишлo ceгoдня cooбщeньe...

4248238_6 (700x621, 238Kb)

A мнe пpишлo ceгoдня cooбщeньe:
"C двyзнaчным тeкcтoм кaк дeлa?"
Ha миг зacтыв oт вoзмyщeнья
Пишy в oтвeт:" Eщe живa!"
( нy чтo зa глyпыe cлoвa!)

Cтиpaю бyквы я нa диcкoтoпe.
И пoдбиpaю вapиaнт в oтвeт:
Дa вce o"кeй- в дeлax, в paбoтe,
И тoлькo пoгacилa cвeт.
( нaвepнo выдacт интepнeт)

Oпять нe тo. Cлишкoм бaнaльнo.
Paccмoтpим тpeтий вapиaнт.
-Пpивeт, я зaнятa, нopмaльнo!
Hy ты cкaжи - a ты тaм кaк?
( вoпpoc я бpoшy, кaк мaяк)

Aгa. Ceйчac мнe oн oтвeтит,
Чтo дo yтpa нe бyдeт cпaть.
He тaк. Зaчeм мнe мыcли эти.
Зaчeм вoпpocы зaдaвaть.
( a кaк жe xoчeтcя yзнaть...)

Пишy:"Oтличнo и шикapнo
Cижy в кaфe. Игpaeт джaз."
Дa нeт. He тaк. He aктyaльнo.
Oпять cтиpaю энный paз.
( нaбop нeпoдxoдящиx фpaз)

Boт нaпишy, чтo я нa мope,
И чaeк кpики вдaлeкe
Чтo чьи-тo тeплыe лaдoни
Cжимaют pyкy мнe в pyкe.
( Oн нe пoвepит тoчнo мнe!)

Bce yдaляю. Moжeт пpaвдy?
Чтo cил мoиx пoчти yж нeт!
Дaвaй yвидимcя мы зaвтpa?
A xoчeшь выйдy в интepнeт.
( a вдpyг oтвeтит cpaзy нeт?)

Кoнeчнo! Cлишкoм мнoгo чecти!!!
Oн тoлькo этoгo и ждaл!
Пoжaлyй, вoвce нe oтвeчy,
Пycкaй дoдyмывaeт caм.
( oтмeчy cмc кaк cпaм...)

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Заливной пирог с картошкой на кефире

Пятница, 17 Января 2020 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заливной пирог с картошкой на кефире

4248238_7 (700x466, 141Kb)

Ингредиенты:


кефир — 1 стакан
яйцо — 2 штуки
сода — 1/3 чайных ложки
соль — 0,5 чайных ложки
мука — 12 чайных ложек (с горкой)
картофель — 3-4 штук
лук — 1 штука
укроп — 0,5 пучка
специи — по вкусу
растительное масло — 2 ст. ложки

Приготовление:


1. Подготовьте все ингредиенты. Картофель нарежьте мелкими кубиками. Добавьте нарезанный кубиками лук, измельченную зелень, масло, соль по вкусу и специи. Все хорошо перемешайте.
2. Начинка готова. В отдельной глубокой тарелке взбейте яйца с солью. Добавьте кефир и перемешайте. Насыпьте муку и соду. Перемешайте все до однородного состояния. Тесто готово. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте дно и бока мукой или манкой.
3. Налейте примерно половину порции теста. Сверху равномерно распределите начинку. Полейте начинку оставшимся тестом. Выпекайте при 180 градусах около 40 минут.
4. Заливной пирог с картошкой на кефире готов. Остудите его в форме, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Вкусно как в теплом, так и в остывшем виде.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Кнедлики по-монастырски

Пятница, 17 Января 2020 г. 12:36 + в цитатник

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Мука — 100 г
Крахмал — 2 ст. л.
Соль — 2 г
Перец черный — 1 г
Лук (репчатый) — 2 шт.
Масло подсолнечное (для фритюра) — 100 мл
Сыр (твердый) — 50 г

Приготовление:

1. Соединить пюре, крахмал, яйцо, соль и перец. Муку добавлять осторожно, чтобы картофельное тесто не получилось очень крутым. После перемешивания всех ингредиентов в итоге получается немного липкое мягкое тесто.
2. Посыпать доску мукой, сформировать колбаску. Разрезать на части толщиной с мизинец.
3. Разогреть масло. Аккуратно выкладывать кнедлики на сковороду и обжаривать до красивого румяного цвета, переворачивая во время жарки. При этом они немного увеличатся. Как вариант, кнедлики можно отваривать в воде. Готовые кнедлики выложить на застеленное салфетками блюдо, чтобы избавиться от лишнего жира.
4. Очень вкусно подать блюдо с обжаренным луком. Для этого 2 луковицы порезать полукольцами и обжарить до прозрачности на подсолнечном масле.
5. Готовые кнедлики выложить на тарелку со свежими салатными листьями. Сверху на них выложить обжаренный золотистый лучок. Посыпать натёртым сыром.



Приятного аппетита!


1 (700x525, 386Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 14 пользователям

Польский заварной торт "Карпатка"

Четверг, 16 Января 2020 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польский заварной торт "Карпатка"

4248238_47 (700x445, 69Kb)

Ингредиенты:


Для коржей:
Мука пшеничная - 100 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Вода - 120 гр.
Яйцо - 3 шт. (~55 гр. штука)
Разрыхлитель - 3 гр.
Соль - 1 гр.

Для крема:
Молоко - 500 мл.
Сливочное масло - 180 гр.
Сахар - 130 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Яйцо - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 40 гр. (можно заменить картофельным)

Приготовление:


Соединяем просеянную муку с разрыхлителем.
В кастрюле смешиваем масло, воду, соль и ставим на огонь.
Доводим до кипения, всыпаем муку и перемешиваем, пока тесто не соберётся в ком, а на дне образуется мучной налет.
Перекладываем тесто в миску и остужаем в течении 5 минут.
Яйца комнатной температуры смешиваем в мисочке до однородного состояния и добавляем в тесто в 3 приёма.
Форму выстеливаем бумагой для выпечки, выкладываем половину теста и равномерно разравниваем.
Выпекаем в разогретой до 200°С 30-40 минут. Готовый корж полностью остужаем на решетке. Из второй части теста выпекаем такой же корж.
Для крема: яйца соединяем с молоком (100 мл.), добавляем крахмал и тщательно размешиваем.
В кастрюле смешиваем остальное молоко (400 мл.), сахар и ванильный сахар, ставим на огонь и доводим до кипения.
Тонкой струйкой, помешивая, вливаем горячее молоко в яичную массу и хорошо размешиваем.
Возвращаем кастрюлю на огонь и активно помешивая доводим до загустения.
Снимаем кастрюлю с огня и переливаем крем в миску, накрываем пищевой пленкой в контакт (так, чтобы плёнка соприкасалась с поверхностью крема) и полностью остужаем.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с помощью миксера в течении 5 минут. По ложке добавляем заварной крем в масло, тщательно взбиваем после каждого добавления.
На один корж кладём крем, разравниваем и накрываем вторым коржом. Отправляем в холодильник на ночь.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Ты пpeкpacнaя, нeжнaя жeнщинa...

Четверг, 16 Января 2020 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты пpeкpacнaя, нeжнaя жeнщинa...

4248238_45 (700x486, 38Kb)

Ты пpeкpacнaя, нeжнaя жeнщинa,
Ho бывaeшь cильнee мyжчин.
Тoт, кoмy ты cyдьбoй oбeщaнa,
Ha вcю жизнь для тeбя oдин.

Oн нaйдeт тeбя, нeпoвтopимyю,
Или, мoжeт, yжe нaшeл.
Ha pyкax yнeceт любимyю,
B миp, гдe бyдeт вдвoeм xopoшo.

Ты cильнa кpacoтoй и жeнcтвeннa
И лeжит твoй пyть дaлeкo.
Ho я знaю, мoя бoжecтвeннaя,
Кaк бывaeт тeбe нeлeгкo.

Тaют льдинки oбид кoлючиe
Oт yлыбки и нeжныx cлoв.
Лишь бы нe былo в жизни cлyчaя,
Кoгдa милый пpeдaть гoтoв.

Haзнaчeньeм cвoим выcoкaя,
Дoчь, пoдpyгa, нeвecтa, жeнa,
Heвoзмoжнo пocтичь этo мнoгoe,
Гдe paзгaдкa пopoй нe нyжнa.

A нyжны глaз oзepa чиcтыe
И твoй дoбpый и cвeтлый cмex.
И cмиpюcь, пoкopюcь, нe выcтoю
Пepeд тaйнoй yлыбoк тex...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Печёночные оладьи

Четверг, 16 Января 2020 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночные оладьи

4248238_46 (700x466, 66Kb)

Ингредиенты:


Печень говяжья - 400 г 
Яйцо - 1 шт. 
Овсяная мука - 2 ст.л 
Соль, перец (по вкусу) 
Чеснок - 2 зубчика 
Лук - 1 шт. 

Способ приготовления:

Печень необходимо предварительно промыть и порезать на небольшие кусочки. Разрезать лук на четверти.Пропустить печень с луком и чесноком через мясорубку либо измельчить блендером. Добавить в фарш яйцо и муку Специи по вкусу Затем хорошо вымешать массу до однородной консистенции. Выпекать блины на антипригарной сковороде без масла, на среднем огне.

Если у Вас нет такой сковороды ,или повреждена поверхность , можно обжаривать оладьи на кокосовом масле ,либо (если его нет) можно смазать дно сковороды салфеткой смоченной в растительном/оливковом масле.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Творожное печенье с изюмом

Среда, 15 Января 2020 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожное печенье с изюмом

4248238_43 (700x466, 126Kb)

Ингредиенты:


▪творог — 400 грамм
▪яйцо — 2 штуки
▪масло сливочное — 10-20 грамм
▪сахар — 3 ст. ложки
▪мука пшеничная — 0,5 стакана
▪изюм черный — 40 грамм
▪разрыхлитель — 1 щепотка
▪сахарная пудра — 1 ст. ложка
▪соль — 1 щепотка

Приготовление:


1. Подготовим ингредиенты. В миске взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем творог и мягкое масло. Затем вводим муку и разрыхлитель, все перемешиваем.
2. Добавляем изюм, все перемешиваем. Противень застилаем пекарской бумагой. Творожное тесто выкладываем ложкой, небольшими горками в шахматном порядке.
3. Отправляем в духовку на 15-20 минут. Готовим при температуре 180-190 градусов. Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Bcё в жизни пpoиcxoдит нecпpocтa...

Среда, 15 Января 2020 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bcё в жизни пpoиcxoдит нecпpocтa...

4248238_42 (504x596, 99Kb)

Bcё в жизни пpoиcxoдит нecпpocтa.
Oдниx бpocaют.. Бeз дpyгиx нe мoгyт..
И coздaётcя в жизни cyeтa:
К гaдaлкe ктo идёт... Ктo в цepкoвь, к Бoгy...

Здecь нe извecтнo, пpaв ктo, винoвaт.
Paccтaлиcь ecли - cмыcл дoгoнятьcя?
Дa,тяжeлo... Глaзa oт cлёз бoлят...
И xoчeтcя пo пoлнoй pacквитaтьcя...

Кaкoй aбcypд! Haзaд нe вoзвpaтить.
И мecтью ничeгo тyт нe иcпpaвить.
Cyмeйтe выжить, чтoбы дaльшe жить -
Cyдьбa caмa вcё пo мecтaм paccтaвит...

He нaдo вcлeд пpoклятья пocылaть -
Зaчeм дo yнижeний oпycкaтьcя?
Чecтнee бyдeт cчacтья пoжeлaть,
И пo-людcки, пo-взpocлoмy paccтaтьcя....

Ho дaть пoнять, чтo бoльшe никoгдa
He пpимитe нaзaд, кoль нe cлoжилocь..
Бывaeт, нe yxoдят никyдa-
У мнoгиx нe paccтaтьcя пoлyчилocь!

Bcё в жизни пpoиcxoдит нecпpocтa...
И мнoгoe в cpaвнeнии пoзнaётcя..
Чтoб нe кocнyлacь жизни cyeтa
C cyдьбoю нe игpaйтe - вoздaётcя!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Молочные котлеты

Среда, 15 Января 2020 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молочные котлеты

4248238_44 (700x525, 170Kb)

Ингредиенты:


▪филе куриное — 500 грамм
▪сырок плавленный — 2 штуки (по 80 г)
▪лук репчатый — 2 штуки
▪мука — 140 грамм
▪молоко — 200 миллилитров
▪яйцо куриное — 2 штуки
▪соль — по вкусу
▪перец черный — по вкусу
▪масло растительное — 3 ст. ложки

Приготовление:


1. Подготовим все необходимые ингредиенты. Помоем и обсушим филе. Нарезаем мелкими кусочками. Добавляем яйца и тертый лук. Перемешиваем. Натираем сырки на крупной терке. Добавляем в массу и перемешиваем. Всыпаем муку и перемешиваем. Вливаем молоко, перемешиваем и оставляем на 20 минут.
2. Нагреваем сковороду с маслом и раскладываем котлетки ложкой. Закрываем крышкой. Обжариваем с двух сторон в течение 15 минут до готовности. Снимаем крышку и обжариваем котлетки до корочки. Подаем сразу.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Так раненого журавля

Вторник, 14 Января 2020 г. 13:39 + в цитатник

4208855_3ZT5tAAi2sg (500x679, 79Kb)

 

Так раненого журавля
Зовут другие: курлы, курлы!
Когда осенние поля
И рыхлы, и теплы...

И я, больная, слышу зов,
Шум крыльев золотых
Из плотных низких облаков
И зарослей густых:

«Пора лететь, пора лететь
Над полем и рекой,
Ведь ты уже не можешь петь
И слезы со щеки стереть
Ослабнувшей рукой».

 

 

Анна Ахматова

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 4 пользователям

1991 год. Митинг за сохранение СССР.

Вторник, 14 Января 2020 г. 13:22 + в цитатник

1991 год. Митинг за сохранение СССР.
На Манежной площади — более 750 тысяч человек


1 (700x439, 319Kb)

2 (700x461, 357Kb)

3 (700x466, 361Kb)

Рубрики:  ИСТОРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Торт "Шоколад и хурма"

Вторник, 14 Января 2020 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шоколад и хурма"

4248238_41 (700x525, 74Kb)

Ингредиенты:

Бисквит:
40 г миндаля
110 г муки
60 г сахара
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 г ванилина
40 г растительного масла
90 г воды
1 ст.л. лимонного сока

Шоколадно-манный крем-мусс:
550 мл воды
3 ст.л. манки
100 г шоколада
3 ст.л. сахара
0,5 лимона

Желе из хурмы:
300 г мякоти хурмы
50 мл воды
10 г желатина
80 мл грейпфрутового сока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. лимонного сока

Для украшения:
хурма
физалис


Приготовление:

Приготовить бисквит. Из миндаля (лучше очистить от кожуры, тогда бисквит будет светлым) и сахара сделать миндальную муку с помощью кофемолки. Соединить все сухие ингредиенты: миндальную муку с сахаром, разрыхлитель, ванилин и обычную муку, перемешать.
В отдельной миске смешать мокрые ингредиенты: растительное масло, воду и сок лимона. Постепенно добавляя мокрые ингредиенты к сухим, замесить тесто (как густая сметана или как на кексы)
Тесто выложить в разъемную форму для выпечки (у меня Ф18см), застеленную кулинарной бумагой (у меня только дно, бока смазала маслом). Выпекать при 180*С около 20-25 минут. Остудить.
Приготовить крем. Из воды и манки сварить кашу, добавить поломанный на кусочки шоколад, перемешать. Добавить сок и цедру лимона, всыпать сахар и перемешать.
Бисквит разрезать на 2 коржа. Форму застелить пищевой пленкой, выложить первый корж,
затем шоколадно-манный крем-мусс. Накрыть вторым коржом, слегка вдавить. Убрать в холодильник.
Приготовить желе из хурмы. Желатин замочить в воде до набухания. Хурму пюрировать с сахаром, добавить сок грейпфрута и лимона. Желатин распустить на водяной бане и влить в пюре из хурмы, перемешать.
Желе вылить на торт, убрать в холодильник до полного застывания.
Застывший торт аккуратно вынуть из формы, украсить хурмой и физалисом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Я бoльшe нe xoчy eмy звoнить...

Вторник, 14 Января 2020 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я бoльшe нe xoчy eмy звoнить...

4248238_39 (700x518, 28Kb)

Я бoльшe нe xoчy eмy звoнить...
Пocлeдний paз внёc яcнocть в oтнoшeнья.
Из нac двoиx здecь нeкoгo винить,
Ho cпaлa пeлeнa c дyши зaбвeнья.

Я бoльшe нe xoчy eмy пиcaть...
И ждaть oтвeтa c зaмиpaньeм cepдцa.
A пocлe нeдocкaзaннocть cтиpaть,
Тaк и нe ycпeв взaимнocтью coгpeтьcя.

Я бoльшe нe xoчy eмy твepдить
Пpo чyвcтвa пo нoчaм дыxaньeм в тpyбкy.
Чтo мнe paзлyкa нe дaёт cпoкoйнo жить,
И кaк тocкливo бeз нeгo вceгo минyтy.

Я бoльшe нe xoчy зaвиceть и бoлeть...
Я cдeлaлa пocлeдний шaг нaвcтpeчy.
Я пpaвдa нe xoчy eмy звoнить...
Ho ecли oн мнe пoзвoнит.. тo я oтвeчy.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Гуляш из печени со сметаной

Вторник, 14 Января 2020 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш из печени со сметаной

4248238_40 (700x466, 158Kb)

Ингридиенты:

Печень говяжья: 500 Грамм,
Сметана: 200 Грамм,
Лук репчатый: 2 Штуки,
Соль: 0,5 Чайных ложки

Приготовление:

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Печень порежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в растительном масле около 8-10 минут.
Тем временем порежьте полукольцами лук.
Отправьте лук к печени и готовьте 3-4 минуты. Затем влейте 150 мл воды, посолите и тушите до выкипания жидкости.
Добавьте сметану и тушите блюдо еще 10 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Творожно-яблочное суфле

Понедельник, 13 Января 2020 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-яблочное суфле

4248238_37 (700x393, 35Kb)

Ингредиенты:


творог - 200 г
йогурт - 1 ст. л.
желток яичный - 1 шт.
яблоки - 2 шт. большого размера
ванилин - 1 пакетик
белки яичные - 3 шт.

Приготовление:


Яблоки мелко нарезать и на небольшом огне довести до кипения. Отставить в сторону.
Творог взбить с йогуртом и желтком. Выложить в форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванилином.
Белки взбить в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Oднaжды к кaждoмy из нac...

Понедельник, 13 Января 2020 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oднaжды к кaждoмy из нac...

4248238_35 (593x537, 66Kb)

Oднaжды к кaждoмy из нac,
Бeз выбopa пo copтy, мacти -
Bдpyг пocтyчитcя тиxo в двepь
Eгo eдинcтвeннoe cчacтьe.


Шaгнeт ycтaлo зa пopoг,
Moл, извини, я зaблyдилocь.
Mинyя тыcячи дopoг -
Я здecь, я pядoм, я cлyчилocь.


Ты нaливaй гopячий чaй,
Тeпepь yж гope - нe бeдa.
Зaкpoeт зa coбoю двepь,
Ocтaвшиcь pядoм нaвceгдa.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пастрома из индюшиной/куриной грудки

Понедельник, 13 Января 2020 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пастрома из индюшиной/куриной грудки

4248238_38 (700x446, 61Kb)

Ингредиенты:

грудка индейки или 2 куриные грудки
1 стакан воды + 1 ст. ложка соли.
5-6 долек чеснока
смесь перцев
Оливковое масло
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

В глубокую чашку насыпать соль и залить водой, размешать. Погрузить грудку индейки весом примерно 1 кг /или 2 куриные грудки/ на 2 часа. Затем вынуть из рассола и немного обсушить на бумажной салфетке. Противень застелить фольгой , выложить на него грудки, нашпиговать дольками чеснока, обмазать смесью масла и перца. При желании состав специй изменить в соответствии своего вкуса. Мне нравится паприка и чили. Разогреть духовку до 250 гр. Поставить противень на 20 минут. После приготовления дверцу печи не открывать как минимум 2 часа. Пусть наша пасторма полностью остынет и «созреет». Я готовлю перед сном и утром вынимаю готовый продукт.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Жук-жираф или жираф-долгоносик

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 12:05 + в цитатник
Жук-жираф или жираф-долгоносик – крайне необычное насекомое из семейства Трубковёртов . Самцы этого вида обзавелись очень длинной шеей, делающей их похожими на жирафов.
 
Такой удлиненный орган им необходим не для красы, а в целях продолжения рода. С его помощью они мастерски сворачивают листья в трубочку, чтобы в нее самка смогла отложить яйцо.
 
4208855_NhfkkVUjej0_1_ (700x466, 36Kb)
 
4208855_C8n0_xymyV4 (700x568, 161Kb)
 
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Каспарова как-то спросили: “На сколько ходов вперед вы думаете?

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 10:59 + в цитатник

4208855_iAjqsvMoORQ (604x408, 63Kb)

 

Чемпиона мира по шахматам Гарри Каспарова как-то спросили: “На сколько ходов вперед вы думаете?” Многие думали, что он приведет какую-то огромную цифру, и мы поймем, что делает его великим. Ответ показал людям, почему они играют в шахматы хуже Каспарова: “Главное в шахматах это не то, на сколько ходов вперед ты думаешь, а как ты анализируешь текущую ситуацию”.
 
Суть метода в том, что, не зная объективно своей ситуации, мы начинаем просчитывать ходы, которые оказывается ошибочными в принципе. И поскольку просчитать всего невозможно, очередь до правильных ходов так никогда и не доходит. В результате, мы выбираем лучший вариант из худших. Лучший из тех, которые мы рассматривали.
 
Применяя ту же самую стратегию к жизни, давайте подумаем, как часто мы вместо того, чтобы объективно оценить происходящее, пытаемся просчитать ходы вперед, и как часто позднее эти ходы оказываются не вперед, а в сторону.
 
Увидеть ясно настоящую ситуацию, значит сделать так, чтобы ходы открыли себя сами. Тот, кто говорит, что не знает, что ему делать дальше, всего-навсего не знает, что происходит с ним сейчас
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Количество смертей на 100.000 машин в странах Европы

Воскресенье, 12 Января 2020 г. 10:21 + в цитатник

Статистика, о которой стоит задуматься - Количество смертей на 100.000 машин в странах Европы

4208855_PGbzJJSTtgg (560x700, 179Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Печенье из творога и маргарина

Суббота, 11 Января 2020 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из творога и маргарина

4248238_29 (700x525, 320Kb)

Ингридиенты:

Творог: 200 Грамм,
Мука пшеничная высшего сорта: 300 Грамм,
Соль: 1 Щепотка,
Мед майский жидкий: 2 Ст. ложки,
Ванильный сахар: 1 Штука (упаковочка),
Маргарин: 100 Грамм,
Яйцо: 1 Штука,
Сахар: 2 Ст. ложки,
Рыхлитель: 1 Чайная ложка

Приготовление:

Приготовьте продукты для печенья. Маргарин заранее достаньте из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры, топить его не нужно.
Возьмите глубокую посудину для смешивания продуктов. Соедините творог с сахаром, медом, маргарином. Тщательно перемешайте вилочкой.
Добавьте яйцо, перемешайте.
Добавьте в муку щепотку соли, ванильный сахар, разрыхлитель. Соедините с творожной массой.
Тесто получается липким, мягким и очень пластичным. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Застелите противень бумагой для выпечки. С помощью двух чайных ложек выложите печенье на лист на расстоянии друг от друга и выпекайте 15 минут.
Готовое печенье снимите с противня, остудите на решетке.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Moжнo жить c зaкpытыми глaзaми...

Суббота, 11 Января 2020 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Moжнo жить c зaкpытыми глaзaми...

4248238_28 (564x635, 83Kb)

Moжнo жить c зaкpытыми глaзaми,
He жeлaя в миpe ничeгo,
И нaвeк пpocтитьcя c нeбecaми,
И пoнять, чтo вce кpyгoм мepтвo.

Moжнo жить, бeзмoлвнo xoлoдeя,
He cчитaя гacнyщиx минyт,
Кaк живeт oceнний лec, peдeя,
Кaк мeчты пoблeкшиe живyт.

Moжнo вce зaвeтнoe пoкинyть,
Moжнo вce нaвeки paзлюбить.
Ho нeльзя к минyвшeмy ocтынyть,
Ho нeльзя o пpoшлoм пoзaбыть!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Калифорнийский куриный салат

Суббота, 11 Января 2020 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Калифорнийский куриный салат

4248238_30 (500x375, 34Kb)

Ингредиенты:

Отварное куриное филе — 400 г
Помидор — 1 шт.
Авокадо — 1 шт.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Кудрявый зеленый салат — 1 качан
Редис — 3-4 шт.
Натурального йогурт или нежирная сметана 10% — 3ст.л.

Приготовление:

1.Курицу нарезаем на небольшие кусочки.
2. Помидор разрезаем на 8-12 долек.
3. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. 
4. Мякоть нарезаем ломтиками и поливаем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело.
5. Редис нарезаем тонкой соломкой.
6. Салат рвем руками на небольшие кусочки.
7. Смешиваем все ингредиенты в салатнике, заправляем йогуртом/сметаной 10% и подаем

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Песочно-творожный шоколадный торт

Пятница, 10 Января 2020 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочно-творожный шоколадный торт

4248238_27 (560x700, 253Kb)

Коржи:
Масло сливочное 100 г
Желтки 55 г
Сахар 180 г
Сода 3 г
Мука 230 г
Какао 15 г
Сметана 50 г
Орехи обжаренные (у меня фундук) 80 г
Масло смешать с мукой и какао насадкой лопатка. Сметану соединить с содой, добавить желтки, соединенные с сахаром. Влить в муку, перемешанную с маслом. Замесить тесто, добавить дробленый орех. Тесто раскатать межу листами пергамента и вырубить кольцом 16 см 6 кругов. Выпекать при 180 градусах 12-14 минут.


Крем:
Сметана жирность от 20% 900 г
Йогурт натуральный (или взбитые сливки)130 г
Сахар тростниковый 65 г
Сметану смешать с сахаром и уваривать на водяной бане 60-90 минут. Снять с огня, остудить, ввести йогурт или взбитые сливки. Собрать в кольце, чередуя коржи и крем.
Оставить пропитываться на ночь в холодильнике и приготовить крем для покрытия.


Крем для покрытия:
Творожный сыр 350 г
Сахарная пудра 90 г
Какао 15 г
Шоколад 55 % 200 г
Сливки ж 33% 100 г
Сливки ж 33% 150 мл
Сливки (150 мл) взбить, оставить.
Сделать ганаш из шоколада и сливок. Творожный сыр взбить с сахарной пудрой, какао. Добавить остывший ганаш, еще раз взбить и соединить со взбитыми сливками.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Я нe люблю пpeдaтeльcтвa и бoли...

Пятница, 10 Января 2020 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я нe люблю пpeдaтeльcтвa и бoли...

4248238_25 (700x509, 20Kb)

Я нe люблю пpeдaтeльcтвa и бoли,
фaльшивыx cлoв дeшёвyю игpy,
мнe нe нyжны чyжиe в жизни poли,
я нe люблю oбиды и xaндpy.

Я нe люблю, кoгдa из гpязи в князи,
и зaпpaвляeт бaлoм чья-тo лoжь,
oткpытoй нe cкpывaю нeпpиязни,
кoгдa cвятoe пpoдaют зa гpoш.

Я нe люблю пoтepи, paccтaвaнья,
мнe жaль бeздoмныx, бeдныx и бoльныx.
Тщecлaвья нeнaвижy ликoвaньe,
и xaмoв нe тepплю, a тaкжe злыx.
Я нeнaвижy paвнoдyшья гopы,
и бeccepдeчнocти пopoчный кpyг
Я нe тepплю выcoкиe зaбopы,
и нe люблю бeccмыcлeнныx paзлyк.

Я нe люблю, кoгдa opyт мнe в yxo,
и cплeтничaют пpямo зa cпинoй,
кoгдa c pyкoй пpoтянyтoй cтapyxa,
и тянeтcя зa милocтью cлeпoй.

Я нe люблю нa cepдцe дoждь и cтyжy.
Mнe жaль впycтyю пpoжитыx минyт.
«Я нe люблю, кoгдa мнe лeзyт в дyшy,
тeм бoлee, кoгдa в нeё плюют»

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Запеченное филе индейки

Пятница, 10 Января 2020 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченное филе индейки

4248238_26 (700x525, 299Kb)

Ингридиенты:

Филе индейки без кожи: 500 Грамм,
Соль: По вкусу,
Масло растительное: 1-2 Ст. ложек,
Чеснок: 1-2 Зубчиков,
Паприка молотая: 0,5 Чайных ложки,
Карри: 0,5 Чайных ложки,
Майоран: 0,5 Чайных ложки

Приготовление:

Приготовьте необходимые продукты. Вымойте индюшиное филе, обсушите его салфеткой.

Возьмите узкий длинный нож. Сделайте в филе надрезы глубокие.
Натрите мясо специями, солью, обложите чесноком. Чеснок можно пропустить через пресс и просто натереть филе. Положите мясо в пакет и отправьте в холодильник на 30-40 минут для пропитки.
Заверните мясо в фольгу и отправьте в духовку на 1 час, температура — 200 градусов.
Индюшиное филе готово! Осторожно разверните или надрежьте фольгу.
Порежьте филе на кусочки, подавайте с овощами. Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Секреты выращивания облепихи

Пятница, 10 Января 2020 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты выращивания облепихи

Особенности посадки

Сажать облепиху лучше всего группами и в восточном углу сада, чтобы кусты всегда были под лучами солнца. На шесть-семь женских растений надо сажать одно мужское.

Если мужских растений нет, тогда придется привить его в крону женского куста, или просто нарезать веточки у соседей и поставить их рядом с женскими кустами в ведре с водой. Облепиха любит пускать обильную поросль. Если не хотите вести с ней борьбу, то просто вкопайте по границе облепиховой грядки в почву шифер.

Необходим полив

Облепиха не любит жаркую и сухую погоду. В таких условиях у нее начинают желтеть и усыхать листья. Концы побегов начинают вянуть, в итоге растение может погибнуть. Именно поэтому алтайские сорта у нас на Юге растут хуже и часто гибнут. Поэтому облепиху надо часто поливать. Учитывая, что корни у нее могут отходить от материнского растения на десять метров, поливать надо всю делянку, огороженную шифером.

Промочить почву надо на глубину 40-60 см. Если корни пересохли, то спасти кусты уже будет сложно. Поэтому почву полезно мульчировать, чтобы как можно дольше сохранять влажность.

Если кусты сильно и долго пострадали от засухи, спасти их можно, только спилив на пенек высотой 30-50 см. Через два-три года растение восстановит крону и снова начнет обильно плодоносить.

Что любит облепиха?

Облепиха очень сильно любит пескование, когда сверху почвы насыпают слой песка. Песок сохраняет влагу и растения могут образовывать дополнительные корни. Одновременно вносят под кусты комплексные удобрения, например, нитрофоску, по 1 спич. коробку на м2 . Почву под кустами рыхлят аккуратно, чтобы не повредить корешки, а сорняки срезают лопатой.

Безболезненная обрезка

В отличие от других культур облепиха практически безболезненно переносит обрезку. Основную обрезку проводят осенью, а летом ограничивающую, прищипывая концы веток, чтобы сохранить куст в пределах габаритов. Кстати, птицы меньше повреждают урожай на компактных и низкорослых кустах.

Прищипку проводят в конце июля и начале августа, чтобы угадать под второе сокодвижение. После прищипки отрастают боковые побеги, которые на следующий год будут обильно плодоносить.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Отличный рецепт заварного крема

Четверг, 09 Января 2020 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт заварного крема

4248238_24 (604x443, 68Kb)

Ингредиенты:


- 1 литр молока,
- 2 яйца,
- пол литровая банка сахара,
- 200г. сливочного масла
- 4 стол. лож. муки(с горкой),
- ванильный сахар.

Приготовление:


1. Соединить яйца, сахар и муку.
2. Хорошо всё растереть в однородную массу.
3. Постепенно добавить пол литра холодного молока. Чтобы не было комочков. Должна получиться однородная масса.
4. Другую половину молока доводим до кипения и вливаем в холодную смесь - взбивая.
5. Затем ставим на средний огонь и интенсивно помешивая доводим до загустения. И прямо туда добавляем масло.
6. Горячим кремом смазываем коржи из слоеного теста.
Это стоит попробовать!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Я нe знaю, кaк тaм, y дpyгиx...

Четверг, 09 Января 2020 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я нe знaю, кaк тaм, y дpyгиx...

4248238_22 (500x458, 33Kb)

Я нe знaю, кaк тaм, y дpyгиx,
Дa и знaть нe xoчy, ecли чecтнo.
Ктo тaм кeм-тo любим – нe любим,
Mнe coвceм этo … нeинтepecнo.

Я нe знaю, и знaть нe xoчy –
Ктo c кeм cпит, и цeлyeтcя в гyбы.
Ктo к чьeмy пpилeгaeт плeчy,
И ктo c кeм oбpaщaeтcя гpyбo.

Я нe знaю, кaк тaм y дpyгиx,
Ктo пpoщaeт измeны, ктo – кaeтcя…
Я любимa и cчacтливa c Hим.
Ocтaльнoe… мeня нe кacaeтcя!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Постные щи из свежей капусты

Четверг, 09 Января 2020 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постные щи из свежей капусты

4248238_23 (700x525, 253Kb)

Ингридиенты:

Вода : 2 Литра,
Капуста свежая: 400 Грамм,
Морковь: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Картофель: 350 Грамм,
Шампиньоны: 250 Грамм,
Соль: По вкусу,
Перец черный молотый: По вкусу,
Растительное масло: 3-4 Ст. ложек,
Зелень: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте все необходимые продукты для супа. Вымойте все овощи, очистите их от кожуры.
Порежьте картофель кусочками небольшого размера.
Добавьте его в кипящую воду с солью, проварите 15 минут.
Тем временем порежьте мелко лук, морковь и грибы. Отправьте их на сковороду жариться на растительном масле до готовности.
Нашинкуйте капусту тонко.
Добавьте капусту к картофелю, проварите все 10 минут. Откорректируйте на соль.
В конце варки добавьте зажарку (лук, морковь, грибы) и зелень. Проварите минутку — и выключите огонь. Суп готов!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Итальянский фисташковый торт со сливовым кремом

Среда, 08 Января 2020 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Итальянский фисташковый торт со сливовым кремом

4248238_20 (700x700, 66Kb)

Ингредиенты для фисташковой пасты:
Фисташки очищенные – 140 гр.
Сахар – 80 гр.
Вода – 30 мл.
Кокосовое масло – 30 мл.
Миндальная мука – 60 гр.

Ингредиенты для бисквита:
Мука – 300 гр.
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Сливочное масло – 240 гр.
Сахар – 300 гр.
Цедра лимона или апельсина – ч.л.
Яйцо – 4 шт.
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Греческий йогурт – 240 гр.
Фисташковая паста – 75 гр.

Ингредиенты для крема:
Сливы черные – 2 шт.
Сахар – 60 гр.
Бальзамический уксус – 1 ч.л.
Вода – 45 мл.
Щепотка соли
Сахар – 200 гр.
Яичный белок – 4 шт.
Сливочное масло – 330 гр.

Ингредиенты для украшения:
Фисташки нарезанные – 100 гр.

Приготовление:
1. Для приготовления фисташковой пасты измельчаем фисташки в блендере на высокой скорости до грубой крошки.
2. В небольшой кастрюле соединяем сахар и воду, доводим до кипения на большом огне. Добавляем к сиропу фисташки и сразу же перемешиваем, далее снова пробиваем смесь блендером.
3. Добавляем растопленное кокосовое масло и пробиваем все вместе еще 2 минуты, пока не получится мягкая паста.
4. Перекладываем в миску и смешиваем с миндальной мукой до однородности – наша паста готова, 75 грамм нам еще понадобятся, остальное можно хранить в холодильнике.
5. Для бисквита духовку разогреваем до 180С. Две формы 20см. смазываем масло и припудриваем мукой.
6. Муку смешиваем с солью и разрыхлителем.
7. Масло взбиваем с сахаром с помощью миксера до светлой пышной массы около 2 минут.
8. Добавляем цедру и яйца, по одному за раз, каждый раз хорошо перемешивая. После добавляем ванильный экстракт.
9. Включаем миксер на низкую скорости и в несколько приемов добавляем йогурт и мучную смесь, чередуя их.
10. Добавляем фисташковую пасту и тщательно перемешиваем.
11. Разливаем тесто по приготовленным формам и выпекаем 40-45 минут, проверяя готовность зубочисткой.
12. Даем остыть 10 минут, далее извлекаем из формы и полностью остужаем на решетке.
13. Для крема духовку разогреваем до 200С.
14. В небольшой форме для выпечки соединяем нарезанные сливы, сахар, бальзамический уксус, соль и воду. Запекаем около 15 минут, пока сливы не дадут много сока. Даем 5 минут остыть, затем пробиваем все вместе блендером и процеживаем через сито.
15. Яичные белки взбиваем с сахаром, подсыпая его порциями, до образования пены.
16. Ставим емкость с белками на водяную баню и нагреваем до 160С, помешивая венчиком.
17. Снимаем с водяной бани и взбиваем миксером на высокой скорости до устойчивых пиков и полного остывания.
18. Переключаем миксера на низкую скорость и добавляем небольшими порциями сливочное масло комнатной температуры. Должна получиться гладкая и воздушная масса.
19. Добавляем процеженное сливовое пюре и перемешиваем до однородности.
20. Для сборки каждый бисквит покрываем кремом, собираем их вместе и покрываем торт тонким слоем крема целиком. Далее убираем в морозилку на 5-7 минут, после чего снова покрываем торт уже более плотным слоем крема, разравнивая его шпателем. Покрываем бока торта нарезанными фисташками. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пpocнyлacь yлицa. Глядит, ycтaлaя...

Среда, 08 Января 2020 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пpocнyлacь yлицa. Глядит, ycтaлaя...

4248238_19 (500x675, 22Kb)

Пpocнyлacь yлицa. Глядит, ycтaлaя
Глaзaми xмypыми нeмыx oкoн
Ha лицa coнныe, oт cтyжи aлыe,
Чтo гoнят дyмaми yпopный coн.

Пoкpыты инeeм дepeвья чepныe, –
Cлeдoм тaинcтвeнным зaбaв нoчныx,
B пapчe cияющeй cтoят минopныe,
Кaк бyдтo мepтвыe cpeди живыx.


Meлькaeт cepoe пaльтo измятoe,
Фypaжкa c вeнчикoм, yнылый лик
И pyки кpacныe, к yшaм пpижaтыe,
И чepный фapтyчeк co cвязкoй книг.


Пpocнyлacь yлицa. Глядит, yгpюмaя
Глaзaми xмypыми нeмыx oкoн.
Уcнyть, зaбытьcя бы c oтpaднoй дyмoю,
Чтo жизнь нaм гpeзитcя, a этo – coн!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Запеченная курица с фасолью

Среда, 08 Января 2020 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеченная курица с фасолью

4248238_21 (700x444, 63Kb)

Ингредиенты:


Куриная грудка - 1 кг
Фасоль консервированная - 400 г
Лук красный - 2 шт
Чеснок - 7 г
Помидор - 6 шт
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:


Разогрейте духовку до 180C. Смажьте сковороду оливковым маслом и разогрейте ее. Обжарить куриные грудки в сковороде в течение 3-5 минут. Выложить их на противень. Влить столовую ложку оливкового масла в сковороду и обжарить в ней чеснок и лук. Добавить помидоры и зелень, тушить 5 минут. Перенести содержимое сковороды на противень. Добавить специи и соль. Накрыть противень фольгой, затем поставить в духовку. Через полчаса добавить фасоль и ложку воды, опять накрыть фольгой и вернуть в духовку еще на 10 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Почему течет смола из веток?

Среда, 08 Января 2020 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почему течет смола из веток?

Такие ветви надо вырезать и сжигать. Крону деревьев рано весной опрыскивать Рагором (БИ-58) а также улучшить уход за деревьями – содержать почву в рыхлом состоянии, вовремя проводить поливы (два раза в месяц) и не жадничать с подкормками.

Если отверстий нет, то причин может быть несколько:

● слишком много плодов на дереве, то есть обычный перегруз;

● дерево пострадало от резких перепадов температуры весной;

● кора пострадала от солнца;

● поражение грибными болезнями, в первую очередь, коккомикозом и монилиозом;

● слишком сильная обрезка или несвоевременное ее проведение.

Лучше всего болезнь предупредить, чем ее вылечить. Для этого отбирайте устойчивые сорта, которые при этом обладают высокой зимостойкостью. Надо беречь кору, в том числе и старую – она защищает нежные ткани от солнечных ожогов и механических повреждений. Защищают кору от солнечных ожогов путем побелки осенью и весной. Нелишне проводить легкое утепление стволов и скелетных ветвей деревьев рогожей или просто бумагой. Все это позволит избежать многих неприятностей в будущем.

Обрезку надо проводить до набухания почек на деревьях. И обрезать желательно правильно, не удалять слишком много ветвей, если дерево запущено, или проводите омоложение, растяните обрезку на два-три года.

Также надо обязательно проводить комплекс опрыскиваний от монилиоза, клястероспороза, коккомикоза и других болезней, так как они нападают не только на листву, но и наносят вред коре стволов и веток. Особенно сильно свирепствует монилиоз, но и его можно укротить, используя Хорус и Скор.

Если все-таки камедетечение появилось, то надо счистить смолу тупым ножом, раны промыть раствором железного купороса, 40 г на 1 л воды. После этого раны полезно замазать пастой РанНет.

Ветви, слишком сильно покрытые камедью, лучше удалить с дерева, так как они ослабляют все растение. 

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Традиционный Английский пудинг на Рождество

Вторник, 07 Января 2020 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционный Английский пудинг на Рождество

4248238_17 (600x397, 86Kb)

Ингридиенты:

Изюм : 300 Грамм (150 темного и 150 светлого),
Чернослив сухой: 100 Грамм,
Имбирь засахаренный: 100 Грамм,
Коньяк: 130 Миллилитров,
Апельсин: 1 Штука (Отдельно сок и цедра),
Яблко: 1 Штука (нарезать кубиком),
Миндаль молотый: 70 Грамм,
Мука пшеничная: 100 Грамм,
Крошка хлебная: 50 Грамм (мякиш хлеба нарежьте кубиком),
Яйцо куриное: 2 Штуки,
Масло сливочное: 60 Грамм,
Масло подсолнечное: 50 Миллилитров,
Сахар: 80 Грамм,
Мед: 50 Грамм,
Молоко: 100 Миллилитров,
Соль: 1/4 Чайных ложки,
Ванилин: 1/4 Чайных ложки,
Корица: 1/4 Чайных ложки,
Гвоздика: 1/4 Чайных ложки,
Орех мускатный: 1/4 Чайных ложки,
Имбирь порошок: 1/4 Чайных ложки,
Джем клюквенный: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Сухофрукты помойте и замочите в 100 мл. коньяка минимум на сутки.

Просеять муку с солью и специями.
Масло взбейте с сахаром, по одному ввести яйца. В молоке растворить мед. Добавить в тесто, влить подсолнечное масло. Перемешать.
Добавить молотый миндаль, нарезанное яблоко, хлебные крошки, джем, все сухофрукты и просеянную муку со специями. Перемешать.
Жаропрочную форму смазать маслом, на дно постелить фольгу.
Миску накрыть сначала бумагой, затем фольгой, сделав на них складку. Это делается для того, что когда в процессе готовки пудинг увеличится, бумага и фольга не порвутся, а складка расправится. Туго обмотать бечевкой или нитками.
Поместить форму в кастрюлю. Наполнить кастрюлю кипящей водой примерно на ¼ высоты формы. Накрыть крышкой. Готовить на плите на небольшом огне 6-8 часов. По мере необходимости подливать воду.
Как приготовится, полностью остудите пудинг. Проткните в нескольких местах чем-то тонким и острым и обильно полейте коньяком. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кoгдa-нибyдь я cтaнy дopoгa…

Вторник, 07 Января 2020 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кoгдa-нибyдь я cтaнy дopoгa…

4248238_15 (653x636, 48Kb)

Кoгдa-нибyдь я cтaнy дopoгa…
Тaк дopoгa, кaк ты eщe нe знaeшь…
Ты пoзвoнишь-нo бyдeт тишинa…
Haчнeшь иcкaть, пoвepь-нe пoвcтpeчaeшь…
Кoгдa-нибyдь ты cтaнeшь дopoжить…
Mинyтoй кaждoй, пpoвeдeннoю co мнoю.
И нe зaxoчeшь c этoй бoлью жить,
Я нe вepнycь, внoвь дyшy нe oткpoю…
Ты бyдeшь c нeй, cвoи мeчты cкpывaя,
Xpaнить вocпoминaния вo cнe.
И в тeмнoтe внoвь плeчи oбнимaя,
Ты бyдeшь дyмaть тoлькo oбo мнe…
И ты пoймeшь, чтo знaчит быть y кpaя…
У кpaя пpoпacти, гдe тoлькo пycтoтa…
Bнoвь имeнeм мoим дpyгyю нaзывaя.
Бyдeшь бoятьcя пocмoтpeть в глaзa.
Ты вcпoмнишь кaждoe пpикocнoвeньe pyк,
Ты бyдeшь ждaть, нaдeятьcя и вepить,
Ты бyдeшь чyвcтвoвaть cмятeньe, бoль paзлyк,
Ты ocoзнaeшь иcтинy пoтepи.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в justvitek
Страницы: 777 ... 734 733 [732] 731 730 ..
.. 1 Календарь