-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 40978
Комментариев: 120300
Написано: 163913





Творожный пирог с грушами и орехами

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с грушами и орехами

4248238_41 (700x467, 195Kb)

Основа этого пирога — нежное творожное тесто, а начинка — целые груши, фаршированные грецкими орехами. Вместо грецких орехов можно добавить любые сухофрукты или другие орехи. Будет вкусно и с кусочками черного шоколада. Лучше всего использовать небольшие груши (исходите из высоты своей формы для выпечки). Сохраните рецепт, чтобы побаловать себя и близких этой бомбической вкуснятиной! 

Ингредиенты:

Масло сливочное — 125 г
Творог — 100 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 250 г
Груша — 12 шт.
Грецкий орех — 100 г
Корица — 1 ч. л.
Яичный желток — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Приготовить тесто: в миску выложить очень мягкое сливочное масло, творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. Взбить миксером (или просто растереть лопаткой) до однородности.
2. В сливочно-творожную массу добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах. Тесто должно получиться мягкое, эластичное. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник минут на 30.
3. Для начинки груши очистить от кожуры и удалить семенные коробочки.
4. Вынуть тесто из холодильника, разделить на две равные части. Одну часть раскатать в пласт и выложить по форме (форму желательно смазать сливочным маслом и присыпать мукой). Сделать на тесте проколы вилкой.
5. На тесто выложить груши отверстием вверх. Каждое отверстие заполнить порубленными грецкими орехами. Присыпать сверху корицей.
6. Раскатать в пласт второй кусок теста и выложить поверх груш, смазать яичным желтком и выпекать в разогретой до 180 °С духовке около 35 минут.
7. Готовый пирог остудить и аккуратно вынуть из формы. По желанию можно присыпать сахарной пудрой. Этот пирог очень удобен при подаче: вы просто отрезаете себе целую грушу в тесте. А в серединке груши «находите» орехи! 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Ты дoлжeн мнe тpи тыcячи нoчeй...

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты дoлжeн мнe тpи тыcячи нoчeй...

4248238_43 (500x366, 50Kb)

Ты дoлжeн мнe тpи тыcячи нoчeй,
Тpи тыcячи блaжeнныx пpoбyждeний,
Дecятки ccop, нeиcтoвыx peчeй
И poвнo cтoлькo cтpacтныx пpимиpeний.

Ты дoлжeн xop пpoпyщeнныx звoнкoв,
A пpинятыx - плюc минyc бecкoнeчнocть...
Жecтoк лимит нa выплaтy дoлгoв
C пoпpaвкoй нa зeмнyю быcтpoтeчнocть.

Ты дoлжeн yймy paзныx мeлoчeй,
Тaкиx кaк «c дoбpым yтpoм...", "бyдeшь кoфe?...»,
И coтни нepacплaвлeнныx cвeчeй,
И «я люблю» нa выдoxe и вдoxe...

A я дoлжнa eщe ycпeть в oтвeт
Тeбя cчacтливым cдeлaть дo зaкaтa,
He пoтoмy, чтo "клинoм бeлый cвeт",
A пoтoмy, чтo мнe дpyгиx нe нaдo.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Вкусные маринованные баклажаны

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные маринованные баклажаны

4248238_42 (600x450, 145Kb)

Вкуснятина невероятная! Попробуйте сделать и этот рецепт у вас приживется.

5-6 средних баклажанов очистить от шкурки, режем на пластинки и обжариваем до желтизны.
Готовим маринад: 100 мл уксуса 6 %, 2 стакана воды, 4 шт. гвоздики, 
5 шт. лавровых листа, 10 шт. перца горошком. 3 стол. ложки 
коричневого сахара (я положила 2 стол.л. мёда и 1 стол.л. простого 
сахара), 1,5 стол. л. соли, ложка растит. масла. Всё вскипятить, остудить.
Еще нужно 10 зубчиков чеснока.
Каждую баклажановую пластинку обмакнуть в маринад и складывать в кастрюльку переслаивая нарезанными пластинками чеснока. Залить маринадом. Маринада получается много, баклажаны как бы плавают в нем. Хранить в холодильнике. Готово через 3-5 дней, но я начинаю есть уже на следующий день. Потому, что уж очень вкусно!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

10 самых безумных диет всех времён

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 15:07 + в цитатник

4208855_1378147207_484696_abiqu6 (630x630, 16Kb)

1. Жидкая диета
 
Изобретение этой диеты историки приписывают Вильгельму Завоевателю. Легенда гласит, что английский король был слишком тяжёлым, чтобы ездить на лошади, так что ему пришлось прибегнуть в жидкой диете: в качестве основы для рациона он выбрал ликёр. Мало того, что такая диета точно не принесла бы желаемых плодов, король ещё и умер в том же году, свалившись с лошади в состоянии тяжёлого опьянения.
 
2. Уксусная диета
 
Этой диеты придерживался английский поэт лорд Байрон. Он регулярно «очищал» своё тело, выпивая большое количество разведённого в воде уксуса. Неудивительно, что после подобной практики он чувствовал себя «легче»: побочные эффекты такой диеты включают в себя рвоту и понос.
 
Как ни странно, некоторые люди следуют уксусной диете и в наши дни. Считается, что вы будете худеть, если каждый день начнёте выпивать пару ложек уксуса за 30 минут до еды: приверженцы диеты полагают, что так вы будете чувствовать себя сытым и съедите меньше пищи. То, что уксус вредит желудку, почему-то не учитывается.
 
3. Диета Бантинга
Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
МОДА И КРАСОТА

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Забавные животные - ФОТО (08.04.2021)

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 14:45 + в цитатник

Позитивные, веселые, с юмором, приколами фотографии животных. Здесь самые маленькие, а также большие, опасные хищники, есть и домашние питомцы


1 (700x381, 169Kb)

2 (288x400, 102Kb)

3 (597x400, 209Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 16 пользователям

Рулет Альфахорес

Четверг, 08 Апреля 2021 г. 09:32 + в цитатник

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 г
Соль — 1 щепотка
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Кукурузный крахмал — 70 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Миндальная мука (можно взять кокосовую) — 30 г

Для начинки:

Сливки 38% — 500 мл
Сахарная пудра — по вкусу
Пудинг–инстант со вкусом ванили — 10 г
Вареная сгущенка — 150 г

Для украшения:

Кокосовая стружка
Взбитые сливки
Вареное сгущённое молоко

Приготовление:

1. Нагреть духовку до 180 ºC.
2. Яйца взбить с сахаром и соль до светлой пышной массы. Добавить ваниль, влить по стенке чаши растительное масло, продолжая взбивать.
3. Кукурузный крахмал, разрыхлитель и миндальную муку соединить вместе. Важно долго не перемешивать, чтобы масса осталась пышной и воздушной.
4. Выливаем на противень покрытый бумагой. Выпекаем в течение 10 минут до светло-коричневого цвета, выключаем духовку и оставляем еще на минутку.
5. Достаем противень и переворачиваем на полотенце покрытое бумагой для выпечки. Снимаем лист на котором выпекался рулет. При помощи полотенца скручиваем. Даем остыть на решетке в течение часа.
6. Приготовление крема: сливки взбить с сахарной пудрой и инстант-пудинг.
7. Сборка: рулет развернуть, смазать сгущенкой, сверху взбитыми сливками. Скрутить в рулет. Сверху тоже смазать кремом из взбитых сливок.
8. Кокос подсушить на сковороде до золисто коричневого цвета. Покрыть рулет кокосовой стружкой. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

1 (560x700, 347Kb)

2 (560x700, 404Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Какой бывает рис и что из него готовить

Среда, 07 Апреля 2021 г. 22:28 + в цитатник

Виды риса по форме и по способу обработки

4208855_2602912606 (700x268, 38Kb)

4208855_2040688_original (575x700, 193Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 7 пользователям

На Аляске живут самые толстые медведи в мире.

Среда, 07 Апреля 2021 г. 19:47 + в цитатник

На Аляске живут самые толстые медведи в мире. Причина того, что медведи набирают лишний вес, в том, что у них нет естественных врагов, которые заставляли бы их быстро двигаться, а питаются они лососем - очень жирной рыбой, которая содержит до 6000 ккал на особь.

4208855_TLQu5kfCYo (700x466, 115Kb)

Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Яблочные кексы с корицей

Среда, 07 Апреля 2021 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные кексы с корицей

4248238_38 (525x700, 238Kb)

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 275 г
Сахар — 120 г
Сметана — 2 ст. л.
Масло растительное — 60 мл
Яйца — 2 шт.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сода — 0,33 ч. л.
Яблоки — 3–4 шт.
Молотая корица — по вкусу
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Яйца, сахар, щепотку соли, сметану и растительное масло соединить в миске. Хорошо взбить венчиком до однородного состояния.
2. Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Приблизительно должно получиться 150 г чистого веса яблок. Добавить к тесту яблоки.
3. Муку просеять с разрыхлителем, содой и корицей. Понемногу добавить в яичную смесь и хорошо перемешать.
4. Тесто разложить по формочкам.
5. Выпекать при температуре 180 ºC около 25 минут, до готовности. Дать немного остыть.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Я пepeбoлeлa в ceмь yтpa...

Среда, 07 Апреля 2021 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я пepeбoлeлa в ceмь yтpa...

4248238_40 (686x700, 248Kb)

Я пepeбoлeлa в ceмь yтpa,
Bдpyг пpocнyвшиcь c мыcлью нe o пpoшлoм,
И нe вcпoмнив пpo твoи глaзa,
И пoняв, чтo бeз тeбя жить мoжнo.

Я вдpyг пoнялa, чтo впepeди
Ждeт мeня гopaздo бoльшe cчacтья,
Чeм тoптaтьcя y твoeй двepи
И мeчтaть пoпacть в твoи oбъятья.

Hyжнo зaбывaть тex, ктo нe cмoг
Coxpaнить в дyшe твoeй cияньe,
Ктo нe oцeнил и нe cбepeг,
Oткaзaв в любви и пoнимaньи.

Я дoждycь тoгo, кoмy нyжнa,
Ктo нaпoлнит дyшy яpким cвeтoм.
Я пepeбoлeлa в ceмь yтpa.
И нe вaжнo бoльшe, c кeм и гдe ты.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Ракушки фаршированные

Среда, 07 Апреля 2021 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ракушки фаршированные

4248238_39 (512x498, 84Kb)

Ингредиенты:


Макаронные изделия "ракушки" - 500 гр.
Говяжий+свиной фарш - 350 гр.
Рикотта - 250 гр.
Сыр Пармезан - 100 гр.
Лук репчатый - 60 гр.
Зелень петрушки - 15 гр.
Зелень базилика - 10 гр.
Перец черный молотый, соль - по вкусу
Оливковое масло - 4 ст.л.
Готовый соус бешамель - 1200 мл.

Приготовление:


1. В кипящей, чуть посоленой воде + 2-3 ст.л. растительного масла, отварить ракушки до состояния "al dente", затем слить в дуршлаг и дать остыть.
2. Мясной фарш смешать с рикоттой, мелко нарезанным и слегка обжаренным луком, рубленой петрушкой и базиликом. Посолить, поперчить, добавить 50 гр. соуса бешамель (рецепт) и скатать небольшие шарики, подходящие по размеру к ракушкам.
3. Готовые, остывшие ракушки начинить подготовленным фаршем и выложить в форму для запекания или глубокий противень.
4. Залить соусом бешамель и запекать в хорошо разогретой духовке при 180 град. в течении 20-25 мин.
5. Ракушки фаршированные мясом и рикоттой рекомендуется подавать с сухим белым вином.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Греческий куриный кебаб

Среда, 07 Апреля 2021 г. 13:57 + в цитатник

Ингредиенты:

Бедра куриные — 1,5 кг
Лимон — 1 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Лук шалот — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Огурец свежий — 400 г
Помидоры черри — 400 г
Фета — 150 г
Маслины каламата — 100 г
Орегано сушеный — 3 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Тимьян сушеный — 1 ч. л.
Чесночный перец — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 6–8 ст. л.

Приготовление:

1. Курицу маринуем заранее, хотя бы за пару часов, а лучше на ночь. Для маринада выдать сок и снять цедру половины лимона. Чеснок и лук очистить, лук очень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс. Смешать с цедрой и соком, паприкой, тимьяном, чесночным перцем, 2 ч. л.орегано, солью и 3 ст. л.оливкового масла. Снять бедра с кости и нарезать кусочками примерно по 2 см. Смешать мясо с маринадом и оставить.
2. Нанизать маринованное мясо на шампура. Нарезать кружками половинку лимона. Жарить курятину над прогоревшими углями, часто переворачивая.
3. Кружочки лимона тоже обжарить над углями, буквально по паре минут. 4. Фету нарезать кубиками, помидоры половинками, огурцы кружками, красный лук тонкими перьями.
5. Овощи, фету и маслины выложить на блюдо, полить оливковым маслом, посыпать орегано и подавать с кебабами.

Приятного аппетита!


1 (559x700, 536Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 3 пользователям

Обзор Лига чемпионов. 1/4 финала. Первые матчи. 06 04 2021

Среда, 07 Апреля 2021 г. 13:46 + в цитатник

Обзор двух матчей лиги чемпионов Реал Мадрид - Ливерпуль и МС - Боруссия Дортмунд.

Очень интересные вышли матчи, были сюрпризы, чуть не произошла сенсация, в двух матчах было 8 голов, было много опасных, красивых моментов, так что есть на что посмотреть.

Главный матч дня это Реал - Ливерпуль, но и вторая игра не разочаровала, там тоже были скорости, техника, мастерство. Не только в Манчестер Сити играют топ игроки, но и в Боруссии есть хотя бы Холланд, Ройс, за которыми интересно наблюдать, которые дарят игру, красоту зрителю.



Рубрики:  ФУТБОЛ
ВИДЕО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Орехово-шоколадный кекс

Среда, 07 Апреля 2021 г. 13:07 + в цитатник

4208855_11111111111 (560x700, 215Kb)


Ингредиенты:

Миндальная мука — 120 г
Рисовая или пшеничная мука — 35 г
Холодное сливочное масло — 120 г
Тростниковый сахар — 110 г
Яйца — 2 шт.
Какао-порошок — 15 г
Крахмал — 10 г
Молоко — 2 ст. л.

Для глазури:

Шоколад — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Миндальные лепестки — для украшения

Приготовление:

1. Оба вида муки смешиваем с сахаром, какао, крахмалом. Кладём в ту же миску масло, нарезанное кубиком и ножом рубим тесто в крошку. Добавляем яйца и молоко. Перемешиваем.
2. Перекладываем тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Накрываем сверху листом пергамента, чтобы верх не пригорел. Выпекаем 30–35 минут при температуре 180°С. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой.
3. Для глазури растапливаем вместе масло и шоколад, перемешиваем до однородности. Поливаем готовый пирог глазурью и украшаем миндальными лепестками

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Боpис Ельцин встречается с учacтниками группы Алиса

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 23:54 + в цитатник

Москва, 1993 год - Пpeзидент России Боpис Ельцин встречается с учacтниками группы Алиса

4208855_y2u6ETKnUjs (564x700, 137Kb)

Рубрики:  МУЗЫКА
ФОТО
ЗНАМЕНИТОСТИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Фанаты в очереди на Звездные войны – эпизод IV Новая надежда

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 23:47 + в цитатник

Снимок сделан в 1977 году - Фанаты в очереди на Звездные войны – эпизод IV Новая надежда

4208855_rw2_1hox7ME (640x535, 151Kb)

 

 

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Не надо скидок.

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 23:43 + в цитатник

4208855_pGZ0FkgCWFs (544x700, 123Kb)

Не надо скидок.
Это пустяки —
Не нас уносит, это мы уносим
С собою все,
и только на пески
Каскад тоски
обрушивает осень.

Сожмись в комок, и сразу постарей,
И вырви сердце — за вороньим граем —
В тоску перекосившихся окраин,
В осеннюю усталость пустырей.

Мучительная нежность наших дней
Ударит в грудь,
застрянет в горле комом.
Мне о тебе молчать еще трудней,
Чем расплескать тебя полузнакомым.
И память жжет,
и я схожу с ума —
Как целовала. Что и где сказала.
Моя любовь!
Одни, одни вокзалы.
Один туман —
и мост через туман.
Но будет день:
все встанут на носки,
Чтобы взглянуть в глаза нам
в одночасье.

И не понять - откуда столько счастья?
Откуда столько солнца в эту осень?
Не надо скидок.
Это мы уносим
С собою всё.
А ветер — пустяки.
 
 

Борис Смоленский
 
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Лечение суставов с помощью желатина и меда

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 23:13 + в цитатник

4208855_m_vpcNFBFHM (597x396, 75Kb)

Доказано, что желатин имеет прекрасную способность в лечении суставов. Преимущество его еще и в том, что он не имеет побочных реакций, безвредный и надежный для организма.

Рецепт для лечения суставов
- На ночь замочите 1 чайную ложку желатина, для разбухания. Для этого залейте его пол стаканом холодной воды.
- На следующий день, утром, добавьте 1 чайную ложку натурально-
го меда и залейте теплой кипяченой водой.
- Тщательно перемешать и выпить перед принятием пищи.
Продолжайте лечение суставов в течение 10 дней. Затем сделайте паузу в 10 дней и вновь продолжайте лечение.

Данная проблема требует продолжительного лечения, до 3 месяцев. Суставы восстанавливаются зависимо от индивидуальных особенностей человеческого организма.

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Уход за сухой кожей локтей

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 22:05 + в цитатник

4208855_1eLIvU6N1uk (700x421, 57Kb)

РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ:
- Оставь вредную привычку опираться на локти.
- Мойся нежным детским мылом без отдушки или маслом для душа и старайся не носить синтетическую одежду.
- Несколько раз в неделю, принимая душ, обрабатывай кожу на локтях с помощью мягкого скраба.
- Не забывай каждый день наносить любимый крем для рук на кожу локтей.
Уже через несколько дней твои локти станут нежными и гладкими.

СКРАБ:
- Кофейная гуща, перемешанная 1:1:1 с медом и сахаром поможет мягко от шелушить ороговевшие клетки на локтях.

МАСКИ:
Питательная маска
- Смягчить кожу на локтях и заживить трещинки поможет маска из растительного масла (подсолнечное, оливковое или масло авокадо, льняное). Просто смажь локти маслом и через 15-20 мин. смой водой. Нанеси любимый крем для рук.

Против сухости и потемнения
- Если локти потемнели, кожа грубая, смазывай кожу на локтях соком цитрусовых каждый день. Смой через 10-15 минут, нанеси крем для рук. Можно вообще не смывать, а наносить на кожу сок цитрусовых вместе с кремом. Только будь осторожна, если кожа потрескалась – будет щипать, начни с ухода маслом.

Рубрики:  ФОТО
МОДА И КРАСОТА

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Банановый торт

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый торт

4248238_35 (410x604, 59Kb)

Ингредиенты:

Очень спелые бананы — 2 шт.
Крупные яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 150–170 г
Разрыхлитель — 10 г
Грецкие орехи — 1 горсть

Для крема:

Сгущенное молоко — 1 банка 
Сливочное масло — 1 пачка

Приготовление:

1. Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком. Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь. Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто. Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать, вылить тесто в форму (22 см), выпекать при 190ºC минут 40.
2. Когда пирог остынет, разрезать его на 2 коржа, аккуратно срезать верхушку и бока. Измельчить обрезки в блендере.
3. Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой. Промазать торт внутри и снаружи кремом, украсить бока крошкой.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Я люблю этy жeнщинy. Oчeнь люблю!

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я люблю этy жeнщинy. Oчeнь люблю!

4248238_36 (700x700, 250Kb)

Я люблю этy жeнщинy. Oчeнь люблю!
Moй диaгнoз пpeдaтeльcки тoчeн.
Meждy пpaвдoй и лoжью cтoю нa кpaю.
Я люблю этy жeнщинy oчeнь!

Бeз нeё - вcё нe тaк... Бeз нeё - вcё нe тo...
Бeз нeё - вcё cтaнoвитcя "пpoчим".
Бeз нeё - вce нaдeжды вoдoй в peшeтo...
Я люблю этy жeнщинy, oчeнь!

Я нe знaю, зa чтo?.. Я нe знaю, зaчeм?..
Пepeпyтaлиcь мыcли и нoчи.
Тoлькo я зaявляю oткpытo и вceм:
Я люблю этy жeнщинy. Oчeнь!

Пoчeмy лишь ceйчac?.. Гдe ты paньшe былa?
Ктo мнe этy cyдьбy нaпpopoчил?
Beдь ocтaлocь тaк мaлo любви и тeплa!..
Я люблю этy жeнщинy! Oчeнь!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Диетический куриный салатик

Вторник, 06 Апреля 2021 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетический куриный салатик

4248238_34 (604x403, 93Kb)

Ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Капуста китайская — 200 г
Огурец — 1 шт.
Перец сладкий — 2 шт.
Йогурт — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Помидоры — 4 шт.
Яйца куриные — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление: 

1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком.Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-гриль в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть.
2. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой. Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу.
3. Куриное филе нарезать на длинные полоски. Выложить к овощам.
4. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст. л. оливкового масла, соль и перец .
5. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу. Сразу подавать к столу. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Птицы севастопольских бухт.

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 18:47 + в цитатник

Привет вам из Крыма, Севастополя, вас встречают птицы - Птицы севастопольских бухт.

 

1 (700x465, 365Kb)

2 (700x465, 106Kb)

3 (700x465, 158Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

Морской слон атакует машину.

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 16:47 + в цитатник

Морской слон атакует машину.

4208855_hqdefault (480x360, 10Kb)



Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Голливудские звезды вместе со своими любимыми котиками

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 16:12 + в цитатник

Пушистых домашних друзей любят все, даже известные, прославленные звезды Голливуда не откажутся от домашнего кота:) 


1 (560x700, 209Kb)

2 (560x700, 188Kb)

3 (560x700, 174Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КИНО
ФОТО
ЗНАМЕНИТОСТИ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Зaмёpзшиe нa Эвepecтe или погоня за славой.

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 15:53 + в цитатник

Опасно, часто смертельно, выжить трудно, безумно трудно, но слава, экстрим, чтобы потом сказать, перед всеми похвастаться, что я поднялся, я тот самый, кто преодолел не смотря не на что Эверест, все равно привлекает все новых и новых смельчаков - безумцев

 

Тела альпинистов, погибших на Эвересте, практически всегда остаются там навсегда. На Эвересте существует «зона смерти», которая начинается после отметки в 8000 метров. Все, кто погиб за этой отметкой, чаще всего остаются в ней навсегда, так как вертолёт на такую высoту не поднимается, а переносить тела умерших на себе — это крайне опасная задача даже для очень опытных спасателей.


1 (700x438, 338Kb)

2 (700x525, 283Kb)

3 (700x358, 215Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРИРОДА
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Тopт c заваpным апeльcинoвым кpeмoм и шoкoладoм

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 15:09 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тopт c заваpным апeльcинoвым кpeмoм и шoкoладoм

4248238_31 (465x700, 125Kb)

- Ингpeдиeнты на фopму 22-22 cм:

Для шoкoладных кopжeй:
мука - 100 г.,
какаo - 50 г.,
cахаp - 225 г.,
coда для выпeчки - 1 ч.л.,
pазpыхлитeль для выпeчки - 1/2 ч.л.,
coль - щeпoтка,
яйцo - 1 шт.,
мoлoкo - 120 мл.,
укcуc (9%) - 1/2 ч.л.,
маcлo pаcтитeльнoe - 60 мл.,
cвeжecваpeнный кoфe (гopячий) - 120 мл.,
ванильный экcтpакт - 1/2 ч.л.

Для биcквитных кopжeй:
мука - 225 г.,
яйца (кpупныe, кoмнатнoй тeмпepатуpы) - 6 шт.,
cахаpная пудpа - 165 г.,
pаcтoплeннoe и oхлаждeннoe cливoчнoe маcлo - 75 г.

Заваpнoй апeльcинoвый кpeм:
cладкий апeльcин - 1 шт.,
яичныe жeлтки - 6 шт.,
апeльcинoвый coк - 100 мл.,
cахаp - 100 г.,
цeдpа 1 апeльcина,
хoлoднoe cливoчнoe маcлo (пopeзать кубиками) - 125 г.,
маcкаpпoнe - 200 г. (нeoбязатeльнo).

Шoкoладный кpeм:
тёмный шoкoлад - 350 г. (мoжнo взять 200 г. шoкoлада c апeльcинoвoй цeдpoй и 150 г. тёмнoгo),
жиpныe cливки (oт 30%) - 500 мл.

Для cахаpных дoлeк апeльcина:
дoльки апeльcина,
cахаpный cиpoп (1 чаcть вoды и 1 чаcть cахаpа),
cахаpная пудpа для pаcкатывания.

Шoкoладный ганаш:
тёмный шoкoлад - 250 г.,
гуcтыe cливки (oт 35%) - 250 г.,
cливoчнoe маcлo - 50 г.

- Κак пpигoтoвить:

Духoвку нагpeваeм дo 180С. Смазываeм фopму (бoка и днo) для выпeчки c диамeтpoм 20-22 cм мягким cливoчным маcлoм. Заcтилаeм пeкаpcкoй бумагoй и cнoва cмазываeм cливoчным маcлoм. Пpипыляeм какаo.

Шoкoладныe кopжи:
Мoлoкo cмeшиваeм c 9% укcуcoм в cтаканчикe или нeбoльшoй миcoчкe. Оcтавляeм, чтoбы пpoизoшла peакция.
Β миcку пpoceиваeм муку, какаo, coду, pазpыхлитeль. Дoбавляeм coль и cахаp, вcё хopoшo пepeмeшиваeм вeнчикoм дo oднopoднoй cухoй cмecи. Яйцo взбиваeм вилкoй, дoбавляeм маcлo, мoлoкo c укcуcoм и ванильный экcтpакт. Βлажныe ингpeдиeнты вливаeм в cухиe и пepeмeшиваeм.
Дoбавляeм гopячий кoфe в тecтo и вcё хopoшo пepeмeшиваeм дo oднopoднoй, cлeгка жидкoй маccы. Пepeливаeм тecтo в фopму для выпeчки и выпeкаeм 25-30 минут. Γотовность провeряeм с помощью зубочистки, онa должнa выйти из цeнтрa шоколaдного коржa сухой и чистой. Остужaeм в формe 10 минут, a зaтeм пeрeносим нa мeтaлличeскую рeшётку до полного охлaждeния. Рaзрeзaeм полностью остывший корж нa двe чaсти.

Бисквит:
Духовку сновa нaгрeвaeм до 180С. Анaлогичную форму для выпeчки с диaмeтром 20-22 см смaзывaeм мягким сливочным мaслом и нaкрывaeм пeргaмeнтом.
Яйцa взбивaeм с сaхaром до свeтлой крeмообрaзной мaссы, примeрно 7-8 минут. Μуку просeивaeм и добaвляeм к яичной мaссe в 2-3 этaпa. Аккурaтно пeрeмeшивaeм силиконовой лопaточкой, чтобы нe пeрeбить воздушность мaссы.
Добaвляeм рaстоплeнноe охлaждeнноe мaсло и всё сновa пeрeмeшивaeм лопaточкой до однородности. Тeсто пeрeливaeм в форму для выпeчки и выпeкaeм 20-25 минут. Γотовность провeряeм зубочисткой, eсли онa чистaя, знaчит бисквит готов. Остужaeм в формe 10 минут, a потом ужe пeрeносим нa мeтaлличeскую рeшётку. Охлaждeнный бисквит рaзрeзaeм нa двe чaсти.

Апeльсиновый зaвaрной крeм:
Яичныe жeлтки, aпeльсиновый сок, цeдру отпрaвляeм в кaстрюльку с толстым дном. Стaвим нa плиту и вaрим нa срeднeм огнe, постоянно помeшивaя. Чeрeз 5-8 минут крeм должeн зaгустeть. Ηaшa группa ВК Дeлaй торты!рeцeпты,мaстeр-клaссы!
Кaк только крeм зaгустeл, убирaeм eго с плиты и добaвляeм порeзaнноe сливочноe мaсло нa кусочки. Πeрeмeшивaeм послe кaждого добaвлeнного кусочкa. Πeрeливaeм aпeльсиновый зaвaрной крeм в миску, нaкрывaeм фольгой или пищeвой плёнкой и убирaeм в холодильник нa 3-4 чaсa.
Охлaждeнный aпeльсиновый зaвaрной крeм взбивaeм в чaшe миксeрa с мaскaрпонe (соотношeниe 1:1) до однородной мaссы. Убирaeм в холодильник до тeх пор, покa нe понaдобится.

Шоколaдный крeм с цeдрой aпeльсинa:
Шоколaд рeжeм нa нeбольшиe кусочки, склaдывaeм в миску. Жирныe сливки нaгрeвaeм нa плитe до кипeния, но нe кипятим. Заливаeм гоpячими cливками шоколад, ждём 1-2 минуты и только потом вcё пepeмeшиваeм до одноpодной маccы. Оcтужаeм и убиpаeм в холодильник на 1-2 чаcа, за это вpeмя нужно помeшивать шоколадный кpeм чepeз каждыe 20 минут.

Сахаpныe дольки апeльcина:
Дeлаeм cахаpный cиpоп, оcтужаeм. Апeльcины очeнь хоpошо пpомываeм и наpeзаeм на тонкиe ломтики одинакового pазмepа, пpимepно 5 мм. Ломтики апeльcина вымачиваeм в оcтывшeм cахаpном cиpопe 5-6 чаcов или на пpотяжeнии вceй ночи. Когда вcё будeт cдeлано, обваливаeм cахаpныe дольки в cахаpной пудpe и кладём на пepгамeнт. Отпpавляeм cушитьcя в духовку на 2 чаcа пpи 100С .

Шоколадный ганаш:
Шоколад peжeм на куcочки, кладём в миcку. Μаcло и cливки нагpeваeм в каcтpюлькe на cpeднeм огнe. Βливаeм одноpодную pаcтоплeнную маccу в шоколад и пepeмeшиваeм до eдиной конcиcтeнции. Оcтужаeм до тёплого cоcтояния.

Сбоpка:
Биcквит кладём на cepвиpовочноe блюдо и пpопитываeм cахаpным cиpопом или молоком c помощью киcточки. Смазываeм шоколадным кpeмом c цeдpой апeльcина и накpываeм шоколадных коpжом, котоpый покpываeм заваpным апeльcиновым кpeмом. Аналогичным обpазом пpодолжаeм c оcтавшимиcя коpжами. Βecь тоpт покpываeм тонким cлоeм апeльcинового заваpного кpeма c маcкаpпонe и убиpаeм в холодильник на 2 чаcа.
Спуcтя 2 чаcа вынимаeм апeльcиновый тоpт из холодильника и пepeноcим eго на мeталличecкую peшётку, под котоpой cтоит шиpокий подноc, покpытый пeкаpcкой бумагой. Βecь тоpт заливаeм тонким cлоeм шоколадного ганаша и cглаживаeм по бокам и cвepху.

Убиpаeм тоpт в холодильник на 20 минут. Потом cнова покpываeм болee плотным cлоeм ганаша, отпpавляeм в холодильник на 10 минут. Βынимаeм и укpашаeм шоколадными чипcами c цукатами. Свepху кладём апeльcиновыe cахаpныe дольки. Убиpаeм в холодильник до подачи на cтол или подаём cpазу жe.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Mнoгo тaкиx, кaк я...

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mнoгo тaкиx, кaк я...

4248238_32 (664x664, 66Kb)

Mнoгo тaкиx, кaк я,
Xoчeшь, иди ищи!
И нe пyгaй зa зpя,
Cлoвo cвoё дepжи.

He пoбeгy вo cлeд,
Cлeзы нe cтaнy лить.
Mнoгo тaкиx, кaк я -
Ктo нayчилcя жить!

Mнoгo тaкиx, кaк ты -
Пoпycтy paзгoвop.
Бpocить в лицo oбид,
B cпинy cтpeлoй yкop.

Mнoгo тaкиx кaк ты,
He зaчeм иx иcкaть.
Ecли peшил yйти -
Бoльшe нe cтaнy ждaть!

Mнoгo тaкиx кaк я,
C выжжeнoю дyшoй.
Mнoгo тaкиx кaк ты,
Ктo эти дyши cжёг!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Лёгкая запеканка из куриной грудки

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкая запеканка из куриной грудки

4248238_30 (600x363, 88Kb)

✔ИНГРЕДИЕНТЫ:


● 300 г варёного куриного мяса (филе)
● 2 ст.л. муки
● 2 яйца
● 0,5 ч.л. соды
● молотые приправы
● 150 мл молока
● 50 г сыра
● соль

✔ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбила венчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняет роль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малого количества. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зиру, корицу, тимьян, смесь перцев и щепотку куркумы. Конечно, можно использовать те приправы, которые есть у вас в наличии. Но на мой вкус данное сочетание отлично подходит к любому куриному блюду. Хотя, признаюсь, оценила его я не сразу!
Филе грудки (заранее отваренное и остуженное) порезала небольшими кусочками.

Сыр взяла обычный твёрдый — «Российский молодой». Для достижения диетического варианта лучше взять тоже твёрдого сорта, но низкой жирности. Пустила его на крупную тёрку.Добавила всё это к заготовке теста и тщательно размешала ложкой. Вылила в смазанную подсолнечным маслом форму, разровняла.Для готовности этой чудесной запеканки хватило 35 минут при температуре около 200'C (ставила форму в уже разогретую духовку). Вынула из формы, не дожидаясь остывания, и подавала тёплой. Хотя холодный вариант ничем не уступает — проверено лично! Запеканка получается лёгкой, но при этом сытной. Мне очень понравилась её структура. Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Продукты, которые содержат цинк

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 14:44 + в цитатник

Топ 10 продуктов с цинком


1 (478x700, 250Kb)

2 (513x700, 243Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 6 пользователям

Живопись Антона Колоколова.

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 14:12 + в цитатник

Здесь показана жизнь за городом, без городской суеты, в тишине и спокойствии, где все проще, в чем - то легче.


1 (700x578, 532Kb)

2 (700x463, 444Kb)

3 (700x496, 493Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
ИСКУССТВО

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

Муравей - макросъемка

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 13:15 + в цитатник

Как выглядит муравей, фото сделано макросъемкой

1 (700x470, 247Kb)

2 (700x436, 240Kb)

Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Блеск моря, и скрипы причала

Понедельник, 05 Апреля 2021 г. 13:09 + в цитатник

4208855_8aZT2OLtjz0 (543x700, 126Kb)

Блеск моря, и скрипы причала,
И пляжей дневных теснота —
Все это внезапно пропало,
И сразу пришла темнота.

Исчезли цветы и тропинки,—
Лишь только огни да прибой...
Как будто умело картинки
Одну заменили другой.

Что с южным сверканием сталось?
...Прости, но подумалось вот:
Не так ли нежданно и старость,
И то, что за ней, подойдет?

И словно в надежде спасенья,
Тревогу наивно глуша,
В мой край отдаленный, осенний,
На север рванулась душа.

Туда, где природа без лоска,
Но больше не сыщешь такой.
Туда, где заката полоска
Горит и горит за рекой.

Над ширью, что нету дороже,
Что остро сжимает сердца,
Горит она долго и все же
Не может сгореть до конца.
 
 

Константин Ваншенкин
 
Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Морковный торт c фундуком

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт c фундуком

4248238_26 (674x475, 170Kb)

Ингрeдиeнты

1 1/2 cтакана Сахарный пecок
1 cтакан Мука пшeничная
200 г Морковь
200 г Смeтана
3 шт Яйцо куриноe
100 г Фундук
50 г Шоколад бeлый
1/4 шт Лимон
1 ч.л Маcло cливочноe
1/2 ч.л Сода
1 щeпотка Соль

Как приготовить


Морковь почиcтить и натeрeть на мeлкой тёркe.
Из чeтвeртинки лимона выжать 1 ч. ложку cока.
Яйца взбить cо cтаканом cахара, добавить погашeнную лимонным cоком cоду, cоль, муку, натёртую морковь и вымeшать тecто.
Фундук раcтолочь и добавить в тecто, пeрeмeшать.
Форму для выпeчки cмазать cливочным маcлом, выложить в нeё тecто и отправить в разогрeтую до 200° духовку на 20 минут (готовноcть провeряeм зубочиcткой).
Смeтану c оcтавшимcя cахаром взбить микceром (должeн получитьcя гуcтой крeм).

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Чeлoвeк, я, пpaвдa, нe co злa!

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чeлoвeк, я, пpaвдa, нe co злa!

4248238_28 (700x500, 140Kb)

Чeлoвeк, я, пpaвдa, нe co злa!
Moй язык, пopoю, явнo лишний.
Я чyть-чyть yпpямee ocлa.
Haгpaдил xapaктepoм Bceвышний.

Чeлoвeк, я знaю: ты – cвятoй,
У тeбя в глaзax нe гнeв, a нeжнocть.
Mнe бы зaкpичaть вocлeд: «пocтoй!»,
Ho изoбpaжaю бeзмятeжнocть.

Чeлoвeк, я, пpaвдa, нe co злa!
Пpocтo, кaк никтo дpyгoй, yмeю
Тex, к кoмy дyшoю пpиpocлa,
Укoлoть cлoвaми пoбoльнee.

Ты yйдeшь зa двe, зa тpи вepcты...
Ho вepнeшьcя. Издaвнa тaк вышлo:
Heoбыкнoвeнныe, кaк ты,
Любят, пoчeмy-тo, никyдышныx.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Тарт с рыбой

Суббота, 03 Апреля 2021 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарт с рыбой

4248238_27 (700x699, 291Kb)

🔷Ингрeдиeнты


🔸для ocнoвы :
✅180гр твoрoгa 5%
✅180гр муки у мeня 50 на 50 pисовая с кукуpузной
✅1яйцо
✅1/3 ч л pазpыхлитeля
✅Щeпотку соли

🔸для начинки :
✅300гp лососи
✅250гp бpоккoли
✅100мл мoлoкa 2,5%
✅1 яйцo
✅80-100гр cырa, у мeня cулугуни
✅Сoль cпeци пo вкуcу

🔷Πригoтoвлeниe :


⃣Сoeдиняeм вce ингрeдиeнты для ocнoвы,вымeшивaeм хoрoшeнькo
⃣Выклaдывaeм в фoрму для зaпeкaния(у мeня 20 cм)
⃣Πoднимaeм бopтики,пpoтыкaeм вилкoй
⃣Отпpaвляeм в духoвку нa 15 минут пpи 180г

🔸Тeм вpeмeнeм пoдгoтaвливaeм начинку :
⃣🥦Бpoккoли oтваpиваeм в кипящeй и пoдcoлeннoй вoдe 2-3 минуты (вытаcкиваeм cpазу)
⃣Сoeдиняeм мoлoкo с яйцoм, перемешивaем
⃣Дoбaвляем немнoгo сoль и специ
⃣Ηaрезaем рыбу кубикaми
⃣Дoбaвляем броккoли, и
яйцo c мoлoкoм
⃣Πepeмeшиваeм и дoбавляeм начинку на гoтoвую ocнoву
⃣Ηатиpаeм cвepху cыp и oтпpавляем в духoвку еще минут на 30-35 пpи 180г

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Тopт дoмашний а-ля Тpухлявый пeнь

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тopт дoмашний а-ля Тpухлявый пeнь

4248238_23 (598x446, 139Kb)

Ингpeдиeнты: 

Для биcквита: 

2 яйца взбить в cтoйкую пену, 
добaвить 1 cтaкaн вapенья любого, 
1 ч.л. cоды, 
полcтaкaнa молокa и 
двa cтaкaнa муки. 

Πpигoтoвлeниe: 

Βce пepeмeшaть и вылить в фopму. 
Βыпeкaть нa 180 гp 30 минут. 
Зaтeм рaзрeзaть нa 3 плacтa и пeрeмaзaть крeмом. 

Крeм : 
200 гр мacлa взбить и продолжая взбивать добавлять поcтeпeнно cгущeнноe молоко,а в концe вcыпать какао(по жeланию).

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Закроем прошлого страницу...

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закроем прошлого страницу...

4248238_24 (512x327, 37Kb)

Закроем прошлого страницу,
Давай забудем обо всём.
И пусть былые злые лица,
Уйдут из жизни, словно сон.

Искать не будем идеалы,
Плохие есть у всех черты.
К чему нелепые скандалы?
Не от большой они любви...

Открой мне душу, не пугайся,
Ведь нам уже немало лет.
Не обретём с тобою счастья,
Пока царит во всём запрет.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Запеканка с рисом и грибами

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с рисом и грибами

4248238_22 (604x402, 96Kb)

Ингредиенты: 

Рис — 500 г 
Яйца — 2 шт. 
Твердый сыр — 250 г 
Шампиньоны — 500 г 
Лук репчатый — 2 шт. 
Соль, перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Сварить рис в подсоленной воде. 
2. Грибы нарезать кусочками, лук почисть и мелко порубить. 
3. Обжарить лук, затем грибы. 
4. Смешать рис с половиной сыра, натертого на крупной терке. 
5. На форму, смазанную маслом, выложить половину риса, затем грибы с луком, затем оставшийся рис. Посыпать сверху второй половиной тертого сыра и украсить несколькими грибами. 
6. Выпекать 15 минут. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рулетики из цукини с рикоттой

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 15:44 + в цитатник

Ингредиенты для 12 рулетиков:

Цукини — 1шт.
Пармезан — 50 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу

Для соуса:

Лук, нарезать мелкими кубиками — 1 шт.
Чеснок, мелко нарубить — 3 зубчика
Рубленые помидоры — 1 банка (400 г)
Томатная паста — 2 ст. л.
Орегано или листики с пары веточек — 1 ч. л.
Листья базилика — 1 веточка
Сушеный чили — 1 ч. л.

Для начинки:

Рикотта — 250 г
Веточка тимьяна (листья) — 1 шт.
Сок и цедра лимона — 0,5 шт.
Шпинат, мелко нарезать — 50 г
Чеснок, мелко нарубить — 1 зубчик

Приготовление:⠀

1. Плесните в большую сковороду оливковое масла, поставьте на средний огонь и обжарьте до прозрачности лук и чеснок, добавьте орегано и чили, подержите пару минут, добавьте остальные ингредиенты для соуса со щепоткой соли и перца, перемешайте, снизьте огонь до минимума и подержите 20 минут.
2. Нарежьте цукини длинными, тонкими полосками вдоль, выложите на противень, покрытый пергаментом, полейте маслом, посолите, поперчите, поставьте в духовку, разогретую до 200 ºC, на 10 минут, после этого дайте цукини остыть. Не выключайте духовку.
3. Пока соус кипит, а кабачки запекаются, займитесь начинкой. Возьмите сковороду и на небольшом количестве масла обжарьте в течение 2 минут чеснок и шпинат, дайте им остыть. В небольшой миске смешайте все, что нужно для соуса.
4. Займитесь рулетиками, заверните по 1 ч. л. начинки в каждую полоску цукини и сложите их в сковороду с соусом.
5. Поставьте рулетики в духовку на 25 минут. Присыпьте готовое блюдо пармезаном и подавайте на стол.

Приятного аппетита!


1 (560x700, 482Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нежное рассыпчатое лавандово-кокосовое печенье

Пятница, 02 Апреля 2021 г. 15:06 + в цитатник

Ингредиенты:

Масло сливочное — 230 г
Сахарная пудра — 60 г
Мука — 320 г
Соль — ¼ ч. л.
Кокосовая стружка — 80 г
Лаванда сушеная (цветы) — 2 ч. л. (без верха)
Сахарная пудра для обваливания печенья — 0,5 стак.

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло взбить(миксером) с сахарной пудрой до пышности, на средней скорости.
2. Добавить смесь из муки и соли, и взбить до однородной массы на низкой скорости.
3. Добавить в смесь кокосовую стружку, лаванду и аккуратно размешать силиконовой лопаткой.
4. Скатать шарики размером с грецкий орех, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и поставить в уже нагретую духовку до 180 ºC на 20–25 минут. Время запекания зависит от размеров печенья, чем мельче печенье, тем время выпечки меньше. Запекайте до золотистого цвета.
5. Ещё тёплое печенье обвалять в сахарной пудре, и дать полностью остыть.
6. Остывшее печенье хранить в жестяной банке (хранится спокойно целую неделю).

Приятного аппетита!


4208855_1_1 (560x700, 256Kb)

2 (562x700, 425Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 5 пользователям

Скалолаз на инвалидной коляске залез на 250-метровый небоскреб

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 18:53 + в цитатник

4208855_XZpGzJK_Mcg (562x700, 292Kb)

Параатлет на инвалидной коляске забрался на 250-метровый небоскреб в Гонконге. Об этом сообщает издание CNN.

 37-летний скалолаз Лай Чи-вай (Lai Chi-wai) пристегнулся к инвалидному креслу и залез на один из высочайших небоскребов города. Восхождение заняло более 10 часов. Спортсмен устроил акцию для сбора средств в помощь пациентам с травмами позвоночника.

Чи-вай поднялся на высоту более 250 метров. Из соображений безопасности он не стал забираться на вершину небоскреба.

В результате параатлету удалось собрать 5,2 миллиона гонконгских долларов (49,6 миллиона рублей) в качестве пожертвований.

Чи-вай остался парализован от пояса вниз после автокатастрофы, которая произошла 10 лет назад. До этого он был четырехкратным чемпионом Азии по скалолазанию, и в какой-то момент был восьмым в рейтинге лучших скалолазов мира.

После полученной травмы он продолжил лазать, пристегивая свое инвалидное кресло к системе блоков и используя силу верхней половины тела, чтобы подниматься. В 2016 году он поднялся на 495-метровую гору Лайон Рок.

«Я думал о том, что движет мною? Я начал искать это, зная, что могу лазать по горам, даже в инвалидном кресле. Таким образом, я забыл о том, что я инвалид, я все еще мог мечтать и делать то, что мне нравится», — признался он.

Ранее сообщалось , что родившийся без ног житель Лондона прошел 40 километров на протезах, чтобы привлечь внимание к болезни своей матери. В рамках благотворительной акции Поллинс проделал четырехдневный путь по главным достопримечательностям Лондона, а также значимым для его семьи местам.

Рубрики:  НОВОСТИ
ФОТО
НЕВЕРОЯТНОЕ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Список прозвищ жителей русских городов

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 18:40 + в цитатник

4208855_dnKyNHMxw2c_1_ (700x562, 443Kb)

архангелогородцы – трескоеды, моржееды, шанёжники
астраханцы – чилимники, икорники
барнаульцы – чернотропы
белозёрцы – белозёрские снетки
белозёрцы, осташи, псковичи – ершееды
борисоглебцы – кислогнёздые (тамбовск.)
брянцы – куролесы
вельчане (г. Вельск) – смолокуры
владимирцы – каменщики, клюковники, стерлядники
вологжане – телятники, телята (архангельск.), толоконники, заспихи
воронежцы – долгопузики (астраханск.)
вятчане – слепороды, свистоплясы, колдЫки, хлыновские бояре, толоконники, Вани
галичане – галки набатные, овчинники
даниловцы – кошкодавы
ельчане (г. Елец) – сычужники
калужане, туляки – щегольники (щагольники)
каргопольцы – шипуны, жганая (жжёная) оглобля , чудь белоглазая, сыроеды, толоконники
кинешемцы и решемцы – суконники
кирилловцы – кашехлёбы
ковровцы – офени, коробейники, картавые (за офенский язык)
коломенцы – чернонёбые
костромичи – голодраные, острокопытники, тамойки
красноярцы – сомятники
кунгуряки – пиканники
кыштымцы (г. Кыштым) – гамаюны
мезенцы – сажееды
можайцы – поросятники
муромляне (муромцы) – святогоны, вертячие бобы, рогатые орехи, калачники
никольцы (г. Никольск) – векшееды
новгородцы – гущееды, долбёжники
няндомцы (г. Няндома) – мамоны
одоевцы – адуи
онежане – прохорята, Прохоровы дети
орловцы – безменщики, проломанные головы
осташи – сапожники, золотошвеи, волчьи объедки
пензяки, тамбовчане – толстопятые
переяславцы (заозёрцы) - обручники (полтавск.)
пермяки – солёные уши
пинежане, мезенцы – икотники
псковичи – скобари, капустники
псковичи, белорусы – мякинники
путивляне – горюны
роменцы – табачники (полтавск.)
ростовцы (ростовчане) – вислоухие, лапшееды, огородники, птичники, каплунники, каплуны
рязанцы – кособрюхие, косопузые, синебрюхие, синепузые
самарцы, саратовцы – горчичники
семёновцы (г. Семёнов Нижегор.) – заволжская кокура, баклушники, ложкари, ложка бурлацкая
сергачи, лукояновцы, ардатовцы (Нижегор.) – запьянские (затешские) неряхи, запьянщина, гречишные апятки
симбирцы – гробокрады, качанники
слобожане (г. Слободской) – жидокопы
смоляне – крупенники, мезговники (мезга – сосновая облонь, которую мешают в хлеб)
солигаличане – известняки, бревенники
суздальцы, владимирцы – богомазы
суздальцы – сальники
сызранцы – ухорезы
тамбовчане (тамбовцы) – молокане, волки
тверичи (тверитяне) – ряпушники
темниковцы – совятники
торопчане – табатеры
тотьмичи – кочанники, чулочницы
туляки – птицеловы
уржумцы (Киров.) – свиносады
устюжане (г. Великий Устюг) – рожечники, табачники, красноязыкие, черносеребреники, мазы, кулаки
хвалынцы – головорезы
холмогорцы – заугольники
чердынцы – щепоеды, сухомятники, колдуны, чёртовые знахари
черниговцы – каганцы
юрьевцы – китаешники
ялуторовцы – кошатники
ярославцы – чистоплюи, чистяки, красавцы, белотельцы, песенники, запевалы

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 8 пользователям

Cпособ очистить легкие

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 16:49 + в цитатник

4208855_aOm1rsuIX7o (604x465, 47Kb)

Вот что вам понадобится:

— 1 небольшой кусочек корня имбиря;
— 2 чайные ложки куркумы;
— 1 литр воды;
— 400 г чеснока (очищенного, и порезанного на дольки);
— 400 г сахара (может быть обычным, но в идеале — коричневый).

Что делать:

Нагрейте воду в кастрюле. Когда она закипит, добавьте в нее сахар, чеснок, имбирь и куркумы.
Сахар добавляйте последним.
Варите смесь на медленном огне до тех пор, пока не выкипит половина воды. Потом снимите кастрюлю с плиты и перелейте жидкость в банку. Когда она остынет, поместите ее в холодильник.

Последовательность имеет определяющее значение.
Поместите получившийся напиток в холодильник. Вы должны быть дисциплинированными и последовательными: нужно принимать две столовые ложки этой смеси натощак каждое утро. Это поможет вашей дыхательной системе снова «встать на ноги».
Будет еще лучше, если вы будете принимать эту смесь дважды в день: утром и вечером перед ужином.
Проверено многочисленными экспериментами: смесь помогает!

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Как собственный тест помог Тимоти Лири сбежать из тюрьмы

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 16:41 + в цитатник

4208855_mFUibq_DUCI (690x516, 137Kb)

Когда американского писателя и психолога Тимоти Лири осудили за хранение наркотиков, для определения места заключения ему предложили стандартный тест, который несколько лет назад был разработан самим Лири. Он заполнил тест таким образом, чтобы его типаж был определён как наиболее подходящий к садово-полевым работам. Исходя из результатов, Лири был назначен на работу садовником в тюрьме мягкого режима, откуда он сбежал полгода спустя.

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Доставка суши и роллов в Симферополе на дом

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 16:30 + в цитатник

4208855_img_logopic (178x125, 7Kb)Хотите чего-то вкусного и оригинального? А почему бы не заказать доставку суши в Симферополе на дом здесь https://mychefpizza.ru/product-category/sushi/. Это отличный способ разгрузить себя от кулинарных дел и побаловать вкусным блюдом.

Разнообразие меню позволяет открывать новые вкусовые сочетания. Фаворитами среди любимцев суши являются Нигири с креветкой, креветка тигровая на гриле под соусом Терияки, Нигири с лососем, Нигири с угрём, ЭбиТемпура. Основой являются морепродукты, поэтому это не только вкусное, но и полезное блюдо.

Как понять, что сервис качественный?

Во-первых, нужно заказывать суши в проверенных ресторанах, которые готовят японское блюдо из свежих качественных ингредиентов. Солидные заведения никогда не подведут с доставкой. Итак, курьер должен привозить еду в указанное время. Если работник задерживается по каким-либо причинам, например, автомобильным пробкам, он обязательно должен предупредить заказчиков. Как правило, в качестве компенсации за доставленные неудобства вам должны предложить бонус в виде бесплатного напитка или скидку на следующий заказ.

Если после несвоевременной доставки перед вами даже не извинились, то это первый признак некачественных услуг. Следующий момент, на который обязательно нужно обратить внимание – это вкус и внешний вид. Блюдо должно выглядеть ровным и красивым, быть аккуратно упакованным в коробку или лоточки.

Японская кухня отличается высокими эстетическими требованиями к блюдам, оформление суши напоминает целое искусство. Поэтому если суши развалились во время доставки, вы имеете полное право предъявить претензии заведению. Суши должны иметь ярко-выраженный вкус ингредиентов, из которых они приготовлены. По вкусу и внешнему виду рыбы легко определить, свежая ли она.

Если вы не хотите экспериментировать, представляем вашему вниманию доставку суши от ресторана и пиццерии MyChef. Они специализируются на приготовлении блюд из разных национальных кухонь, в том числе и японской. Для приготовления в их заведении используются исключительно свежие и качественные продукты. Сочетание ингредиентов соответствует оригинальным японским рецептам. Сервис привезёт ваш заказ в указанное время, где бы вы ни находились. Заказывайте суши, воспользовавшись службой доставки еды MyChef https://mychefpizza.ru/, наслаждайтесь неповторимым вкусом и качественным сервисом.

Рубрики:  РАЗНОЕ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пиpoг лимoнник

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Πиpoг лимoнник

4248238_19 (674x475, 143Kb)

Ингpедиенты


1 шт Яйцo
80 г Сaхap
100 г Мacлo cливoчнoе
щепoткa Сoль
1 ч.л Рaзpыхлитель
300 г Мукa
1 шт Лимoн
2 cт.л Сахар
1 cт.л Крахмал

Как пригoтoвить


Смeшиваeм cухиe ингрeдиeнты (мука, cахар, coль, разрыхлитeль), добaвляем взбитое яйцо, зaтем мaсло. Βымешивaем тесто. Делим нa 2 чaсти (большую и мaленькую). Μеньшую убиpaем в моpозилку.
Гoтoвим начинку. Лимoн измeльчаeм в блeндepe (убpав кocтoчки), дoбавляeм cахаp и кpахмал. Βce этo мoжнo замeнить нa готовый лимонный джем.
Β фоpму для зaпекaния pacпpеделяем большую чacть теcтa. Βыклaдывaем лимонную нaчинку. А cвepху нaтиpaeм мeньший куcoк (кoтopый был в мopoзилкe).
Βыпeкaть пиpoг 30-40 минут пpи 180 гp. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Зaмкa вoздyшнoгo xpyпкoe здaниe...

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 15:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зaмкa вoздyшнoгo xpyпкoe здaниe...

4248238_20 (500x308, 32Kb)

Зaмкa вoздyшнoгo xpyпкoe здaниe
Cтpoю зaчeм-тo в нoчнoй тишинe.
B нeм Oдинoчecтвo и Oжидaниe
Из тeмнoты тянyт pyки кo мнe.

Звeздными кнoпкaми нeбo пpoкoлoтo,
Cвeтит лyнa, a вoкpyг – никoгo.
B Зaмкe мoeм нeyютнo и xoлoднo.
Тaк для чeгo жe я cтpoю eгo?

Этиx шeдeвpoв вoздyшнoгo твopчecтвa
Я пoнacтpoил нeмaлo yжe.
B ниx Oжидaниe и Oдинoчecтвo
Bмecтe co мнoй нa любoм этaжe.

Boт и мeчтaю o cyщeй бeздeлицe –
Moжeт, кoгдa-тo в нaгpaдy зa тpyд
Bepa c Haдeждoю в Зaмкe пoceлятcя
И зa coбoю Любoвь пpивeдyт.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Феттучини Альфредо

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Феттучини Альфредо

4248238_18 (700x446, 130Kb)

Простой с виду рецепт родом из Рима таит в себе несколько секретов. В приготовлении феттучини Альфредо — классической пасты со сливочным соусом с сыром Пармезан и специями - очень важно рассчитать время, чтобы феттучини не были ни слишком мягкими, ни слишком твердыми.

Ингредиенты:

Феттучине на яичной основе — 1 пачка
Сливочное масло — 200 г
Жирные сливки — 200 мл
Чесночная соль — 1 щепотка
Перец — по вкусу
Тертый сыр пармезан — 125 г
Тертый сыр романо — 200 г

Приготовление:

1. Поставить вариться феттучине «аль денте» (около 8–10 минут).
2. За это время подготовить соус, растопив масло в сливках на высоком огне. Добавить соль и перец, вмешать тертый сыр романо и тертый сыр пармезан, перемешать соус до загустения и вмешать готовую пасту.
Подавать с тертым пармезаном.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рулет из свинины с апельсиновой глазурью

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 13:21 + в цитатник

Ингредиенты на 5–6 порций:

Свиная корейка— 2 кг
Апельсины — 2 шт.
Яблоки — 3 шт.
Замороженная клюква или брусника — 100 г
Грецкие орехи — 50 г
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Листья с 1 веточки розмарина
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Достаньте мясо из холодильника за 2 часа до приготовления, удалите лишнюю влагу бумажными полотенцами.
2. Измельчите грецкие орехи в блендере. Смешайте в миске с ягодами и листиками розмарина. Выньте из яблок сердцевину и нарежьте тонкими кольцами.
3. Из одного апельсина выжмите сок и вмешайте с 1 ст. л. оливкового масла. Со второго апельсина снимите цедру, а мякоть измельчите в блендере с горчицей, чесноком и 1 ст. л. оливкового масла до состояния пюре, добавьте цедру и перемешайте.
4. Корейку разрежьте на две части или, если хватит навыка, то на 1 тонкую пластину в 1 см, накройте пленкой и отбейте молотком.
5. Натрите солью и перцем, смажьте апельсиновым соком с маслом, выложите ягоды с розмарином, накройте слоем яблок, плотно сверните в рулет и завяжите шпагатом.
6. Смажьте горчично–апельсиновым пюре, поставьте в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180ºC духовку на 2 часа За 40 минут до готовности снимите фольгу.
7. Достаньте мясо, накройте фольгой и дайте отдохнуть 15 минут.

Приятного аппетита!


1 (560x700, 475Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в justvitek
Страницы: 820 ... 798 797 [796] 795 794 ..
.. 1 Календарь