-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 41027
Комментариев: 120350
Написано: 164012


Рулетики с мясом

Среда, 01 Февраля 2012 г. 17:43 + в цитатник
i (150x111, 6Kb)

          Ингредиенты

   На 1 кг. муки - 1,5 пачки маргарина, 2 яйца, полтора стакана кефира, 50 гр. дрожжей, соль - на кончике ножа

   Для фарша: на 0,5 кг вареного мяса, полбулки хлеба, 2 яйца, 1 луковица, 1,5 ст. ложки сливочного масла, перец, соль

          Приготовление

   Маргарин порубить с мукой, добавить желтки, разбавленные в 1 ст. ложке воды дрожжи, кефир виво, замесить тесто и поставить на 1 час в холодное место. Потом раскатать из него коржи, нарезать их полосками шириной 8-10 см, положить на середину каждой полосы мясной фарш. Для фарша мясо и замоченную в бульоне булку пропустить через мясорубку, добавить взбитые яйца и пассерованный на масле лук. Заправить солью, перцем, вымешать до однородной массы. Если начинка будет очень сухой, влить 1-2 ст. ложки снятого с бульона жира. Скрутить рулетики, нарезать их на части, смазать белком, выложить на смазанный маслом лист и выпекать в горячей духовке 15-20 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку