-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 41027
Комментариев: 120350
Написано: 164012


Спагетти из кабачков

Вторник, 26 Мая 2015 г. 08:24 + в цитатник


4208855_1_2_ (427x640, 252Kb)



 



Ингредиенты для "Спагетти из кабачков":

 

4208855_793849_69838200x150x_2_ (200x150, 48Kb)     


Кабачки нарезать на лапшу овощечисткой или натереть на тёрке для корейской морковки.


4208855_2_4_ (700x525, 316Kb)


 Помидор заливаем кипятком на пару минут, потом опускаем в холодную воду. Снимает кожу. Чеснок нарезаем или пропускаем через пресс. На небольшом количестве растительного масла поджариваем в сотейнике чеснок, добавляем помидоры и, помешивая, доводим до готовности.

При желании на этом этапе можно добавить куриное филе.


4208855_4 (200x150, 58Kb)
 

    Добавляем кабачки и готовим всё методом соте. 
Соте - непродолжительная жарка с небольшим количеством жира. Что блюдо не пригорало, его нужно периодически встряхивать. Именно это встряхивание дало название, т. к. "соте", от французского sauté - скачок, прыжок. Ни в коем случае не мешаем овощи ложкой/вилкой, т. к. это их повредит, и в результате мы получим некую кашеобразную массу.
На всё про всё не больше 3-5 минут (за это время мы их солим и приправляем), кабачки должны быть альденте. Пока мы будем "пасту" насыпать, они дойдут до готовности, т. к. нарезка тонкая, а температура всё ещё будет сохраняться.

                             4208855_5_2_ (300x200, 86Kb)             

 

                      Приятного Вам аппетита!!!                                                              

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  

Процитировано 40 раз
Понравилось: 18 пользователям

justvitek   обратиться по имени Вторник, 26 Мая 2015 г. 08:28 (ссылка)
Дорогие мои кулинары, попробуйте приготовить по этому рецепту, я вчера испробовал - очень вкусно
Ответить С цитатой В цитатник
Лара_КЛ   обратиться по имени Вторник, 26 Мая 2015 г. 12:03 (ссылка)
Спасибо. Это вкусно.
Ответить С цитатой В цитатник
Чулым_река   обратиться по имени Вкусно!!! Вторник, 26 Мая 2015 г. 12:54 (ссылка)
Спасибо прекрасный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Tatjanuschka   обратиться по имени Вторник, 26 Мая 2015 г. 13:07 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
valentina_ishenko   обратиться по имени Вторник, 26 Мая 2015 г. 17:35 (ссылка)
Благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
BellPti   обратиться по имени Вторник, 26 Мая 2015 г. 23:15 (ссылка)
Здорово! Спасибо! Ещё бы "соте" правильно проделать, так - чтобы не мимо сковородки.. )))
Ответить С цитатой В цитатник
strofad   обратиться по имени Воскресенье, 31 Мая 2015 г. 07:26 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку