-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 33186
Комментариев: 114711
Написано: 150433


Очень вкусный салат с баклажанами и курицей

Среда, 07 Ноября 2018 г. 14:46 + в цитатник
Цитата сообщения anngol Очень вкусный салат с баклажанами и курицей

4248238_10 (700x387, 65Kb)

Состав продуктов

150 грамм куриного филе;
250 грамм баклажанов (одна штука);
одна морковка;
один болгарский перец;
две столовых ложки майонеза;
специи – по вкусу;
четыре столовых ложки растительного масла (для жарки)

Баклажаны промываем. обсушиваем, убираем кончики. Нарезаем их сначала вдоль, пластинками, а затем поперек – брусочками.
Перекладываем овощи в миску, добавляем треть чайной ложки соли, перемешиваем. Оставляем на 10 минут.
Сами пока подготовим остальные продукты. Промытую и очищенную морковь натираем на терке для корейских овощей.
Сладкий болгарский перец, очищенный от семян и перегородок, нарезаем соломкой (поперек).
На сковороду наливаем две столовых ложки растительного масла (у меня ароматное домашнее масло), разогреваем его и выкладываем баклажаны. Обжариваем их до готовности.
Перекладываем готовые овощи на тарелку, застеленную бумажными полотенцами.
Наливаем в сковороду еще масло (две столовых ложки), выкладываем морковь и сладкий болгарский перец, обжариваем все до мягкости. Затем перекладываем на салфетку.
Заранее отваренное до готовности куриное филе (как это сделать правильно, я уже писала, можете посмотреть на нашем сайте), разбираем руками на волокна.
Совет. Для салата можно использовать и запеченное специальным способом мясо: рецепт смотрите по ссылке.
Собираем салат в глубоком салатнике: перекладываем в него остывшие овощи, баклажаны, куриное филе. Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом.
Совет. Если вы не употребляете майонез, замените его одним из пикантных соусов, рецепты которых есть на нашем сайте. А можете вообще ничем не заправлять салат: тоже будет очень вкусно.
Все ингредиенты перемешиваем, убираем салат в холодильник и даем ему немного настояться.
Вкусный салат с баклажанами и курицей – это блюдо, от которого невозможно оторваться. Салат способен заменить собой полноценный ужин, настолько сытным он получается. Знаю, что сторонники здорового питания начнут говорить о вреде жареных овощей, но всем остальным рецепт обязательно понравится.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  
Понравилось: 8 пользователям



valentina_ishenko   обратиться по имени Среда, 07 Ноября 2018 г. 19:32 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку