-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст

 -¬сегда под рукой

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в justvitek

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 33720
 омментариев: 115154
Ќаписано: 151432


–улет "„ешский"

¬оскресенье, 20 январ€ 2019 г. 17:14 + в цитатник

4208855_r117940_large (300x200, 39Kb)

»нгредиенты

дл€ бисквита:

ћука — 75 г
 акао — 15 г
—ахар — 80–90 г
яйца — 3 шт.

дл€ крема:

—ливочное масло — 130 г
—ахар — 90 г
ћолоко — 90 г
 рахмал (у мен€ кукурузный) — 13 г
 акао — 5 г
 онь€к — 1 ч. л.

дл€ лазури:

“емный шоколад — 50 г
—ливочное масло — 30 г

дл€ пропитки, по желанию:

яблочный сок — 80 г
—ахар — 1 ст. л.

ѕриготовление:

  1. ¬ключить духовку на 180".
    2. ƒобела взбиваем €йца с сахаром (€ брала 80, поскольку переворачивала на полотенце с пудрой). ћинут 5 взбиваю €йца, добавл€ю сахар и продолжаю взбивать еще несколько минут.
    3. ƒобавить просе€нную муку и какао, аккуратно перемешать лопаткой (интенсивно, от кра€ к середине) и вылить в форму, застеленную бумагой дл€ выпечки.
    4. –азровн€ть. ¬ыпекать минут 8–11. Ќе передержите, иначе подсохнет и будет ломатьс€ при скручивании.
    5. ќткройте духовку через 8 минут и слегка(!) нажмите пальцем на тесто. ≈сли вы видите, что тесто поднимаетс€ обратно — оно готово.
    6. ’\б полотенце присыпать сахарной пудрой (10 г) и перевернуть бисквит, сн€ть бумагу, скрутить пр€мо с полотенцем и дать остыть.
     рем.
    7. √рамм 20–30 молока смешать с крахмалом, остальное вскип€тить и тонкой струйкой, всЄ врем€ помешива€, влить крахмальное молоко.
    8. ¬арить до загустени€, буквально минуту. ¬се врем€ помешивать. ¬ыключить и охладить. Ўоколад с маслом растопить и поставить охлаждать. ћасло взбить.
    9. ƒобавить в несколько заходов крахмальное, сладкое молоко, потом конь€к и все хорошенько взбить. Ѕисквит развернуть, равномерно пропитать €блочным соком (размешать в нем столовую ложку сахара), распределить крем — в начале слой больше, к концу меньше — скрутить рулет и покрыть остывшим шоколадом. ѕоставить в холодильник на пару часов.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
‘ќ“ќ
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку