-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 40894
Комментариев: 120247
Написано: 163776


Торт медовик с ягодами

Вторник, 12 Апреля 2022 г. 14:11 + в цитатник
Цитата сообщения anngol Торт медовик с ягодами

4248238_63 (677x420, 81Kb)

Ингредиенты

2 яйца
50 мл молока
100 г сливочного масла
50 г сахара
150 г меда
400 гр муки
Щепотка соли
2 ч.л соды

На выходе 9 коржей.
Для крема
500 г сметаны +50 г пудры
Для выравнивания
400 г сыра
150 г сливок
50 г пудры

Прослойка
Малиновый джем (я варила сама. Малина+сахар+агар)

Как приготовить Торт медовик с ягодами рецепт пошагово
1. В сотейнике соединяем масло, мед, сахар, соль и молоко. Ставим на медленный огонь и доводим все это до полного растворения сахара. Затем добавляем соду и перемешиваем, масса посветлеет и запениться-это нормально. Переливаем ее в большую миску, отдельно взбиваем яйца, добавляем к этой массе и перемешиваем. Постепенно подсыпаем муку смешанную с какало и хорошо перемешиваем. Больше муки не сыпать! Накройте тесто пищевой пленкой в контакт и уберите в холодильник часа на 3.
2. Затем достать, переложить на припыленный мукой стол, скатать колбаску из теста и разделить на 8 частей. Скатать шарики, тонко раскатать(это нужно делать сразу на пергаменте)вырезать коржи желаемого диаметра, проткнуть по периметру вилкой и выпекать минут 5-7 при 180 гр. Остатки теста тоже собрать в один комочек и раскатать в такой же корж.
3. Корж-крем-прослойка. Чередуйте как хотите. Для выравнивания все ингредиенты взбить и все. Но вы можете не выравнивать, а присыпать бока крошкой из коржей как в классическом варианте.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
Метки:  
Понравилось: 3 пользователям

Lasota-63   обратиться по имени Среда, 13 Апреля 2022 г. 05:41 (ссылка)
justvitek, Большое вам спасибо за вкусное и сладкое весеннее настроение
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку