Ингредиенты:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.

Приготовление:
1. Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
2. Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
3. Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
4. Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
5. Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поперчить, заправить майонезом и еще раз вымешать.

источник

Ингредиенты:
Яйца — 9 Штук
Молоко — 0,75 Литра (+ 0,5 л. для опары)
Масло сливочное — 300 Грамм
Масло топленое — 300 Грамм
Сахар — 900 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Дрожжи свежие — 180 Грамм
Соль — 1 Чайная ложка
Изюм — 300 Грамм
Цедра одного лимона — 1 Штука
Мука — 10 Стаканов
Ванилин — 1 По вкусу
Цедра одного апельсина — 1 Штука

Мне нравится смеяться и шутить,
И нравится, когда другие шутят.
Мне нравится самой собою быть,
Не думая о том, что скажут люди.

Мне нравится, когда не прячут слёз,
Когда обид и боли не скрывают.
И если плачется, то уж всерьёз,
Отравленные слёзы не глотая.

Мне нравятся хорошие стихи,
И люди, что не льстят и не лукавят.
Мне нравится любовь свою дарить
Тем, кто её так мало получает.

Мне нравится, и я хочу так жить,
Я буду верить в чудеса и «сказки».
Не надо меня «мудрости» учить:
Я лучше чувствую себя без маски.

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

Белокочанная капуста подвергается атакам многих вредителей (капустная муха, капустная блоха, гусеница капустной бабочки белянки и другие листогрызущие вредители), поэтому требует принятия мер защиты. Как справиться с ними и при этом вырастить экологически чистый урожай, советуют опытные огородники.

Капустная гусеница:

Смешивают в ста весовых частях воды три части поваренной соли, две части извести, и этой смесью опрыскивают грядки обыкновенным опрыскивателем, а если нет опрыскивателя, то его можно заменить обыкновенной садовой лейкой с густым и тонким ситом. Опрыскивание производится два вечера, когда гусеницы еще молоды, так как на взрослых гусениц это средство действует не сразу, и приходится опрыскивать несколько раз, что может неблагоприятно действовать на растения. По уверению садоводов, двукратная обработка капусты указанным средством совершенно не повлияла на ее вкус, который ничем не отличался от вкуса необработанной капусты. После опрыскивания и позднейшие генерации гусениц также не трогают капусты, так как она, по-видимому, становится им неприятной по вкусу.

Слизни:

Вне всякого сомнения, голый слизень - один из самых неприятных и трудноуловимых врагов капусты, так как пакостит он в основном вечером и ночью, когда на огороде нет хозяев. Именно поэтому бороться с ним сложно. Но мне это удается, и вот как.

Ядохимикаты, особенно по ранним сортам капусты, применять нельзя, поэтому и круг средств воздействия на этого вредителя ограничен. А борюсь, я с ним, применяя больше народные средства.

Как известно, слизень не переносит высокую температуру. Поэтому грядки ранней белокочанной капусты я всегда покрываю старой прозрачной пленкой. По ночам вредитель всегда собирается под ней. Днем почва под пленкой нагревается лучами солнца, и слизень погибает, так как не может выдержать подобную парилку.

Ингредиенты

Для теста:
Мука — 650 г
Масло сливочное — 250 г
Вода — 200 мл
Яйцо — 2 шт + 1 шт для смазывания поверхности
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.

Для начинки:
Мякоть баранины или говядины — 600 г
Лук — 2 шт
Соль
Перец черный молотый
Курдючный жир (если мясо нежирное) — 100 г

Ингредиенты

молоко - 0,5 л
мука - 1 кг
масло сливочное - 150 г
маргарин - 100 г
дрожжи - 75 гр
сахар - 2 ст.
яйца - 5 шт.
изюм - 150 г
сахар ванильный - 1 ст. лож.
цедра одного апельсина
цедра половины лимона

А сердце всё так же болело,
Усталой улыбке назло…
Оно понимать не хотело,
За что ему так не везло…

Оно разжималось, сжималось…
Принять весь удар на себя,
Оно никогда не боялось,
Безропотно веря, любя…

А сердце летело на встречу
Дождю, не скрываясь под зонт.
А кто-то его покалечит
И выбросит за горизонт…

А сердце, не зная об этом,
Всё верило ярким лучам.
Теперь его, кажется, нету…
Погасло, подобно свечам…

Тихонько сжималось и тлело…
Крепчав, как с годами вино…
Всё... Сердце уже не болело,
Уже не стучало оно…

Ингредиенты:
Куриное филе — 400 Грамм (отварное)
Огурец свежий — 2 Штуки
Яйца — 4 Штуки (сваренные вкрутую)
Чернослив — 200 Грамм
Сыр твердый — 100 Грамм
Орехи грецкие — 100 Грамм
Майонез — 6 Ст. ложек
Йогурт греческий — 6 Ст. ложек
Соль — По вкусу

Отварное куриное филе измельчаем ножом.
Сваренные вкрутую яйца очищаем и мелко нарезаем.
Огурцы промойте и натрите на мелкой терке.
Если чернослив слишком твердый, замочите его в горячей воде на 10 минут. Затем нарежьте тонкими полосками. Грецкие орехи измельчите в блендере.
Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Майонез смешиваем с йогуртом или сметаной до однородности.
Теперь нужно выложить салат слоями в порционные вазочки. Выкладываем в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и йогурта. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:
- 200 г творога
- 200 мл молока
- 350 г муки
- 1 яйцо
- 11 г сухих дрожжей
- 50 г сахара
- 1 ч. л. соли
- 4 ст. л. растительного масла
- цветная глазурь для украшения

Способ приготовления:
Дрожжи соединить с молоком, оставить на 10-15 минут, добавить яйцо, творог, сахар, соль, хорошо взбить венчиком, всыпать муку, влить масло и вымесить тесто, поставить на 1,5 ч в теплое место.
Тесто разделить на 8 частей, каждую часть теста выложить в форму для выпечки куличей, поставить на 20 мин в духовку при 180 °С.
Готовые куличи охладить, вынуть из форм и расписать цветной глазурью.

Когда мне хорошо, то рядом все…
Как будто целый мир лежит у ног.
Когда же я на чёрной полосе –
Нет никого, зато со мною Бог…

И как-то даже лечит тишина…
Не стоит очаровываться зря…
Проходит всё… и чувства, и весна,
И ночь тоски, и холод января…

Когда мне хорошо, то свет в глазах,
Друзей и оптимизма полон блог.
Когда же у меня душа в слезах –
Нет никого, зато со мною Бог…

С годами всё сложнее удивить
Поступками, в которых не расчёт…
Мир разучился просто так любить,
И, кажется, за всё предъявят счёт…

Мне было плохо – я не умерла,
Но этот опыт жизненный помог.
Мне хорошо, но вас я не звала…
Не надо никого! Со мною Бог…

Ингредиенты:

- 100 гр твердого сыра или 2 плавленых сырка

- 4 яйца
- 2 вареный моркови
- 2 вареные свеклы
- вареное мясо (у меня говядина)
- чеснок
- майонез

Приготовление:

1 слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, давленый через чесночницу, майонез, все перемешать.
2 слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
3 слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
4 слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
5 слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.

1. При головной боли:

Залейте пятнадцать грамм высушенной и измельчённой душицы одним стаканом кипящей очищенной воды, после чего дайте средству настояться около двух – трёх часов. При мигренях рекомендуется употреблять данный настой по одной большой ложке (столовой) три – четыре раза в день.

2. При болях и нарушении работы ЖКТ:

Необходимо залить двумя стаканами кипятка две больших ложки измельчённой травы душицы и дать настою постоять в тёплом месте не менее двадцати минут. Принимают средство трижды в день за двадцать – сорок минут до приёма пищи.

3. Для укрепления иммунитета:

Для приготовления этого средства Вам нужно засыпать в эмалированную кастрюлю две больших ложки измельчённой душицы и залить её одним стаканом холодной кипячённой или очищенной воды. Затем поставьте смесь на водяную баню, и проварите около пятнадцати – двадцати минут, после чего снимите смесь с плиты и дайте настояться средству в тёплом месте (под крышкой и полотенцем) сорок минут. Теперь нужно процедить остуженный настой через марлю, отжать оставшееся сырьё и разбавить очищенной водой получившуюся жидкость до двухсот грамм. Принимать отвар тёплым по половине стакана дважды в день за двадцать – тридцать минут до приёма пищи.

Ингредиенты

- 170 г изюма
- 20 г светлого рома
- 20 г горячей воды
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 40 г мёда
- 130 г цукатов
- 540 г муки
- 150 г сахара
- 5 г активных сухих дрожжей
- 2 г соли
- 6 г лимонной цедры
- 250 г размягченного сливочного масла
- 1 ст. л. растопленного сливочного масла
- 1 ст. л. охлажденного сливочного масла

Я не держу тебя, любимый...
Я только лишь хочу спросить -
Случайно встретившись, мы мимо
Друг друга будем проходить?

Как будто не было в помине
В разливах нежности ночей...
Скажи, а чья же я отныне?
Ответь, а ты отныне чей?

Я не держу тебя, любимый...
Я только лишь хочу понять - 
Еще вчера неразделимы,
Сейчас - нельзя и приобнять.

Туман в глазах...Как будто брежу...
Ты уходи...Не верь слезам...

Оставь, пожалуйста, надежду,
Раз не сумел остаться сам.

1. Мед. 
В 1,5 л воды растворяют чайную ложечку меда, черенок помещают в раствор на одну треть и выдерживают в нем 12 часов. 

2. Картофель. 
Для укоренения подойдет крупная картофелина. Из нее тщательно удаляют все глазки, делают надрез и вставляют в него черенок. При достаточном поливе он быстро даст корни. Даже плохо черенкующиеся растения можно укоренить таким способом, ведь черенки получают из картофеля массу питательных веществ. 

3. Сок алоэ. 
В воду с черенком добавляют 3–7 капель свежего сока алоэ. Он не только ускоряет появление корешков, но и стимулирует иммунную систему черенка. 

4. Ивовая вода. 
Несколько веточек ивы (подойдут также тополь, багульник, верба) поставить в воду и дождаться появления корней. Когда корешки появятся, ивовые прутики можно убрать и поставить в эту воду черенок. Полученную воду не меняют, лишь доливают при необходимости. 

5. Дрожжи. 
Готовят раствор дрожжей (100 мг на 1 л) и помещают в него черенки на сутки, после этого их обмывают и переносят в заполненную до половины емкость с водой.

Ингредиенты:
— пекинская капуста
— яйца
— сыр твердый
— перец болгарский
— помидоры
— ломтики белого хлеба
— куриное филе
— укроп
— соль, перец
— майонез

Приготовление:

Для начала приготовим сухарики. Ломтики белого хлеба нарезать небольшими кубиками и высушить в духовке. Остудить.
Куриное филе и яйца отварить. Нарезать кубиками.
Помидоры, перец и сыр тоже нарезать кубиками.
Капусту порвать руками.
Все ингредиенты, кроме сухариков, смешать, слегка посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей на стол, добавить сухарики, еще раз перемешать и посыпать рубленой зеленью. Кушать сразу, чтобы сухари не размокли.

источник

Ингредиенты:
Для теста:
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки

Крем:
- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов

Я скучаю безумно по маме, 
По улыбке её и советам. 
Я ведь знаю, что даже с годами 
Для неё я - ребенок заветный. 

Лишь она меня утром разбудит 
И нальет мне горячего чая. 
Ни за что никогда не осудит, 
Если вдруг оступилась случайно. 

Ведь она меня знает чуть больше, 
На крик дольше, чем все остальные.
У икон помолюсь я подольше,
Чтоб была моя мама счастливей!

Я хочу, чтоб была она рядом
И всегда помогала советом.
Мне ведь многого в жизни не надо,
Чтобы просто кормила обедом.

Чтоб ждала меня дома с блинами,
Закрывать помогала варенье.
Что б мы делали с папой без мамы,
Заболели, наверно, мигренью.

Далеко, не со мной она рядом,
И все реже теперь с нею вижусь,
Я безумно скучаю по маме,
Расстояние я ненавижу.

Посадка: обычно в первой декаде мая (для средней полосы). Начало цветения черемухи – сигнал к посадке.
Цикл развития: семена → севок (1-й год) → полноценная луковица (2-ой год) → цветоносный побег для получения семян (3-й год).
Севок непросто сохранить в течение зимы, поэтому многие весной предпочитают его покупать. Дело в том, что проросший севок, уже не годится для получения луковицы (только на зелень).
Почва: Суглинистая, насыщенная органикой (часто грядку под лук заготавливают еще с осени), рН 6,4-7,9.
Сигнал недостатка влаги – белый оттенок перьев с сизым отливом и изогнутым кончиком. Бледно-зеленое перо – показатель избытка влажности.
Полив: каждую неделю в мае-июне, в июле если засуха, переувлажнение недопустимо, идет формирование луковицы.
Перед посадкой: луковицы разбирают по размеру, высаживают крупные, потом средние и мелкие. В результате достигается равномерность всходов. После покупки луковицы выдерживают 3 дня в тепле (30-40°С), что снижает вероятность стрелкования. Затем стимулируют в растворе с комплексным удобрением (10 ч, ст. ложка на ведро воды) и дезинфицируют медным купоросом (ч. ложка на ведро воды). Если севок сажают на перо, то верхушку срезают.
Посадка. Луковицы до 1 см с промежутком в ряду 4-5 см, до 1,5 см – 6-8 см; до 2 см – 8-10 см. Междурядье - 20-25 см. Глубина – 2-3 см.

источник

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Фарш мясной (свинина-говядина) — 250 г
Лук репчатый (луковица большая) — 1 шт
Сухари панировочные — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука
Сыр (твердый) — 100 г
Масло растительное — 50 г
Соль
Перец

Приготовление:

Картошку отварить в мундире до готовности в подсоленной воде. Дать немного остыть, почистить.
Натереть на крупной терке.
Пока варится картофель, луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле.
Добавляем панировочные сухари, жарим до золотистого оттенка.
Добавить фарш, соль, перец, приправы к мясу по желанию, жарим до готовности фарша (у меня получилось минут 15).
К картошке добавляем соль, перец, 2 яйца и муку до того момента, пока тесто не будет приставать к рукам, у меня ушло немного больше стакана. Тесто разделить на шарики, их раскатать в лепешки, выложить на них фарш. Я делала большие колдунчики, как у автора, у меня получилось из этой пропорции 12 штук (на порцию 2-3 штуки), можно делать и поменьше.
Края защипываем как на вареники.
Опускаем в кипящую подсоленную воду, столько, сколько поместится по ширине кастрюли, ее немножко подвигать, чтобы не прилипли ко дну. С момента всплывания варим 10 минут. Вынимаем, поливаем растопленным маслом и посыпаем тертым сыром.

источник

Вам потребуется:

на 1 торт 22 см

3 яйца
150 г сл масла
1 стакан сахара
6 ст/л меда
1 ч/л соды
4-4,5 ст муки

700 мл самой жирной сметаны
1-2 спелых банана
1 ч/л ванильного экстракта
5-6 ст/л сах пудры(или по вкусу)
2 ст/л меда

Я научилась слышать в тишине
И находить в ней важные ответы
Искала раньше истину в вине,
Но истины в вине, поверьте, нету...

Я научилась видеть в темноте,
Гораздо больше, чем при ярком свете,
Ведь не ведет меня к моей мечте,
Свечение горящей сигареты...

Я научилась думать о простом, 
О солнце, о прибое и о птицах...
И даже в переполненном метро
Я различаю искренние лица.

Я научилась верить в чудеса 
Я вижу их теперь почти повсюду
Ведь чудо - голубые небеса!
И солнце - это истинное чудо!

Я научилась быть самой собой
И оказалось, это лучший образ!
Я верю в очищающий прибой,
Я верю в опадающие звезды...

И главное, я больше не одна!
И это чудо, данное мне свыше!
Мне о тебе сказала тишина,
Как хорошо, что я умею слышать...

Хрен одновременно является сорняком и необходимым компонентом маринадов и острых закусок. Поэтому садоводы стараются контролировать распространение хрена на огороде, но в определенном месте растения оставляют для своих нужд.
Попробуйте летом посадить хрен в старые емкости (ведра, бочки). При сборе урожая достаточно перевернуть грунт и полностью вытащить растение, затем рассортировать материал для переработки и последующих посадок. Хрен находится в закрытой емкости, что предотвращает засорение участка.

Ингредиенты:
1 средний кочан белокочанной капусты
1 стакан риса
500 грамм мясного фарша
1 морковь
2 луковицы
1 помидор
Специи
3 столовые ложки сметаны
Соль
3 столовые ложки кетчупа
Подсолнечное масло

Ингредиенты:

Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 2 стакана
Лимон/апельсин — 1,5 шт.
Сахар — 1 стакан
Желток — 1 шт.
Сахарная пудра

Приготовление:

1. Сметану смешайте с содой.
2. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородности массы.
3. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе не обязательно. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.
4. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
5. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
6. Духовку нагрейте до 180 °C. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
7. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
8. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
9. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
10. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

источник

Любят ни за что, а просто так.
Ненавидят теперь, кстати, тоже.
Незнакомцам ты - заклятый враг.
Твой успех, а им – укус под кожу.

Обесценена сейчас вся доброта.
Каждый за себя и против всех.
О чем речь? Какая простота?
Только лицемерье для утех.

Покидают теперь без причины.
Наигрались и нашли замену.
Стоит покорить тебе вершину -
Сразу зависть и на дружбу цены.

Извиниться, сделать первый шаг?
Вы о чем? Такого быть не может.
Губят ни за что, а просто так.
Убивают теперь, кстати, тоже.

1. Салат с редиской и кукурузой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
редиска
свежие огурцы
консервированная кукуруза
листовой салат
укроп
сметана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1,5 ст. муки
3 ст. л. какао
1 ст. сахара
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. уксуса
1 ч. л. ванильной эссенции или ванилина
5 ст. л. растительного масла
1 ст. воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогрей духовку до 180 градусов. Смажь форму маслом. Для начала смешай все сухие ингредиенты. шоколадный торт рецепт. В небольшой чашке размешай уксус, ванильную эссенцию и растительное масло, добавь к сухой смеси. Затем вылей стакан воды в массу, сделай ее однородной. Выпекай тортик около 35 минут, готовность проверь зубочисткой. Когда корж остынет, смажь его своей любимой глазурью. Получается торт экстра-класса! Даже не верится, что его так легко готовить: выглядит достойно. Благодаря низкой калорийности десерта я позволяю его себе даже во время диеты! 

источник

Я не знаю, что лучше - холодный расчет
Или настежь открытое сердце,
Говорят, безразличным по жизни везет,
К ним удача идет по инерции.

Им неведомы слезы, обиды и боль,
И ночная тоска не тревожит,
И они бесконечно довольны собой,
Без метаний - ''а стоит...а может...?''

Жизнь такая имеет совсем другой вид,
В ней нет места для вечных сомнений.
Я не знаю, что лучше - когда не болит
Или чувства до дрожи в коленях...

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

ИНГРЕДИЕНТЫ
300-400 гр капусты
200 мл кефира
1 яйцо
1 луковица
3-5 столовых ложек муки
масло растительное
1/3 чайной ложки разрыхлителя
соль по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.

Шаг 2 Потереть в нее луковицу на крупной терке.

Шаг 3 Добавить в капусту и лук: кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто будет как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки.

Шаг 4 На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 5 Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные.

Приятного аппетита!

источник

Для бисквита потребуется: 
яйца – 4 шт; 
сахар – 4 ст. ложки; 
ванильный сахар – 1 пакетик; 
мука – 4 ст. ложки; 
растительное масло (без запаха) – 4 ст. ложки; 
разрыхлитель - ч. ложки; 
щепотка соли;
какао-порошок – 1 ст. л; 
кофе растворимый – 1 ч. л; 
вода (кипяток) – 1-2 ст. л

Крем: 
жирная сметана (40%) – 200 г; 
сах. пудра – 1 ст. ложка; 
загуститель для сливок – 1 пакетик

Кроме того: банан (спелый) – 1 шт; 
шоколад (молочный или горький) – 100 г; 
коньяк или ром – 1 ч. ложка

Я прошла не одну - много разных дорог,
Я над пропастью шла, забывая о риске,
Я узнала, что мир и красив, и жесток,
А у счастья не взять гарантийной расписки.

Я сгорала в пожарах бессонных ночей,
Замерзала я в глыбах сомнений и боли.
Запирала себя на сто тысяч ключей.
И опять отпускала с рассветом на волю.

Я твердила себе, что душа умерла,
Что во мне не осталось ни искры желаний,
Что построю я замок себе из стекла,
Из осколков разбитых своих ожиданий.

И вокруг его стен посажу я цветы -
Пусть врачуют мою беспокойную душу.
А мятежные сны и безумство мечты
Мой хрустальный покой никогда не нарушат.

Научившись едва жить с собою в ладу,
Одиночества шалью укутавши плечи,
В мир разбитых иллюзий неспешно иду
Проверять - может время действительно лечит.