Однажды ты проснешься в выходной,
Откроешь окна, пряча взгляд от солнца,
И воздух, весь пропитанный весной,
Прохладой в твою комнату ворвется. 

Ты вспомнишь почему-то обо мне,
Заваривая чай в любимой кружке,
Что где-то там подобная весне
Живет рыжеволосая подружка.

Но как ни странно, я давно ушла,
Хотя тебе об этом знать не надо.
Когда-нибудь ты вспомнишь: я была.
Была.... Теперь утеряна награда.

И сидя неподвижно в тишине,
Коснешься телефона незаметно,
С надеждой наберешь зачем-то мне...
На вызов абонента нет ответа!-

Не стоит! Не звони и не скучай,
(Скучать тебе не свойственно, я знаю).
Да, кстати, в твоей кружке горький чай
Уже ведь полчаса как остывает...

Спасибо, что ты вспомнил,- я ждала
(Как солнца ждут при пасмурной погоде),
Но жаль, что я давно уже ушла.
Ушла туда, откуда не приходят...

Спасибо за счастье, 
Которое даришь
Едва прикоснувшись 
Губами к щеке.
Ты всё для меня 
И наверное знаешь,
Что незаменим
В моей жизни никем.

Так выбрало сердце, 
И я очень рада,
Оно ошибаться 
Не может, поверь,
Ты радость моя 
И конечно награда,
Спасибо, что в счастье 
Я верю теперь.

Я буду по жизни 
Всегда с тобой рядом,
Беречь твое сердце 
От злой пустоты,
И мне ничего больше 
В жизни не надо,
Спасибо, что счастье 
Моё это - ты!

Мирабилис. Для хорошо освещенных зон, любит дренированную почву без излишков влаги, хорошо отзывается на рыхление.
Виола. Хорошо цветет на солнце, “не любит” внесение свежей органики.
Бархатцы. Любят рыхление и регулярный полив.
Львиный зев. Очень неприхотлив, подходит для начинающего цветовода.
Календула. Хорошо цветет на солнечных местах, размножается самосевом. Достаточно в последующие года прореживать место посадки.

Как легко и просто обмануться,
Доверяя «искренним» словам.
Очень важно - научиться слушать
Тишину, подаренную нам.

Можно слушать, ничего не слыша.
Видеть всё, но быть, при том, слепым.
Ввысь взлетая, опускаться ниже,
Не достигнув призрачных вершин.

Кривотолков и противоречий
В этой жизни столько, что не счесть.
В словоизлияньях бесконечных 
Очень часто скрыты ложь и лесть.

Не спеши молчание нарушить,
Говоря ненужные слова.
Если ты желаешь слышать Душу –
Посмотри внимательно в глаза.

Основная часть работ (борьба с паразитами, подкормка и рыхление) по уходу за смородиной проводится в апреле. В то время как, в мае самым главным мероприятием является предотвращение пагубного влияния возможных возвратных заморозков на цветение. В мае можно также проводить мульчирование куста.
Увлажнение почвы повышает температуру на 0,5-1°С вокруг куста за счет испарений. При резком похолодании можно использовать дышащий материал в качестве временного укрытия.
За неделю перед распусканием бутонов проводят опрыскивание куста от вредителей. Во время цветения этого делать нельзя, так как могут пострадать пчелы. Есть немало примеров, когда легкое смачивание кустов водичкой с небольшим содержанием меда хорошо привлекало опылителей и увеличивало урожай.

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

1. Помогают похудеть.

Согласно практическим исследованиям европейских диетологов, люди которые съедают яйцо на завтрак, худеют на 60% больше во время занятий спортом днём, чем те, которые начинают свой день только с бутербродов или булочек, и это при равном количестве калорий с яйцами. Содержащийся в яйцах белок высокого качества тормозит аппетит. Более того, яичный белок очень легко усваивается организмом, благодаря чему в совершенстве помогает регенерации и восстановлению мышц, после силовой нагрузки в тренажёрном зале, тренировки в бассейне, либо пробежки на свежем воздухе.

2. Защищают сердце.

Результаты многих исследований показывают интересную связь между употреблением в пищу куриных яиц и болезнями сердца. Если вы будете в свою спортивную диету регулярно включать яйца, то вам не нужно будет побаиваться кардиологических проблем, вызванных холестерином. Кроме того, уникальный белок-фермент, который находится, в желтках яиц, предотвращает возникновение сгустков крови внутри кровеносных сосудов, снижая тем самым риск инфарктов.

3. Предотвращают воспалительные процессы.

Яйца являются одним из наилучших источников холина (одно куриное яйцо содержит 30% дневной потребности). Максимальная концентрация данного полезного вещества находится в желтке. Холин является важным веществом для нервной системы и улучшает память. Он играет ключевую роль в сохранении здоровья мозга, необходим для поддержания нормальной работы печени и предотвращает возможные воспалительные процессы в организме.

Научи меня жить, по дыханью, по нотам, 
Без суждений и боли, падений и взлетов. 
И в густой суете прошепчи мое имя, 
Чтоб на сердце усталом расплавился иней… 

Научи меня жить, губ, касаясь губами, 
Чтобы стало прочней все, что есть между нами. 
Разжигая огонь, не бояться пожара – 
Мы с тобою вдвоем, мы с тобою недаром… 

Научи меня жить, я тебе доверяю 
Это сердце, а в нем – чем дышу, чем страдаю. 
Позови меня вдаль, где никто не услышит, 
Там, где ветер седой вдохновением дышит… 

Научи меня жить, научи, ты же можешь, 
И я стану другим, сбросив старые кожи. 
Разобьются века о тяжелые своды, 
Но мы будем вдвоем оживать год за годом… 

Научи меня жить, обними еще крепче – 
И забудется все, и дышать станет легче… 
Я не знаю, что там, за завесою буден, 
Но я буду любить… 
Как бы путь ни был труден… 

Ингредиенты:
Куриное филе – 400 гр.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сухарики – 50 гр.
Базилик – 20 гр.
Цедра лимона – 1 ч. л.
Сок лимона – 1 ст. л.
Мука – 100 гр.
Масло растительное – 4 ст. л.
Соль, специи.

Он родился таким - нелюбимым, ненужным,
Раздражая людей своим видом наружным...
Самым страшненьким был из рожденных котят,
И никем был не выбран, никем был не взят...
И пищанием своим раздражал даже кошку,

И решили хозяева выбросить крошку...

А он выжить сумел, не замерз, не подох,
Научился бороться, спасаться от блох...
Побеждать и сражаться в неравных боях,
Закаляясь, мудрея на этих страстях...
Поедая отбросы у мусорных свалок,
И скрываясь от криков и брошенных палок...

Им пугали родители шумных детей,
Шкурка цвет потеряла от снега, дождей,
Внешний вид заставлял возмущаться народ:
"До чего же ужасно-уродливый кот!"
Даже местные псы и собаки
Избегали участия в драке...

Он покорно терпел, ожидая прощенья,
Он причины не знал людской злобы и мщения,
Он бежал за детьми и выпрашивал ласку,
Терся лбом и мяукал, увидев колбаску...
Благодарно мурлыкал сердобольным старушкам,
Их размоченным в банках консервных горбушкам...

Как-то утром от криков проснулся весь дом,
Это было весной с этим бедным котом...
Он лежал на боку и мяукал от боли,
И вокруг была лужа от вытекшей крови...
Он хрипел, задыхался, пытался ползти,
К тем, кто мог бы помочь, к тем кто мог бы спасти...

И в глазах было столько страдания,
Умирая, он ждал сострадания...
Шерсти нежно коснулась рука человека...
(Как и раненый кот - человек был - калека)...
Замурлыкал, почувствовав рядом тепло -
Он привык быть ненужным и чувствовал зло...

А здесь трепетность и соучастие,
А здесь помощь, где боль и несчастье...
Человек, прижал к сердцу дрожащий клубок:
"Потерпи, милый котик! Я рядом, сынок!"
И укрыв его тельце мохнатым шарфом,
Осторожно понес по дорожке за дом...

Это утро застыло у многих в глазах,
До сих пор вспоминают старушки в слезах,
Как их добрый сосед - сам больной, еле ходит, -
На прогулку кота необычного водит...
Кот-красавец! Какой-то, мол, редкой породы,
Что однажды его чуть не сбили уроды...

Такой умненький котик! И верный - на диво...
И на солнышке шкурка сияет красиво!
Никуда не уходит от ног инвалида,
Умиление такое от этого вида!
И привязанность, преданность на загляденье,
Ну не котик, а прелесть! Вознаграждение...

Ты не прикажешь сердцу: "Разлюби", 
Не скажешь: "Позабудь его на веки", 
Ведь сердце долго, бережно хранит 
Всю память о любимом человеке. 

Ты не прикажешь сердцу: "Отпусти, 
Забудь печаль и пролитые слезы", 
Не скажешь, что есть новые пути, 
Где время убивает все вопросы. 

Ты не прикажешь: "Все забудь, прости", 
Ведь в памяти бывают долго живы 
Обиды, крики раненой души 
И страсти необузданные взрывы. 

Ты не прикажешь сердцу не стучать 
При каждой новой встрече, и не сразу 
Сумеешь в полной мере осознать, 
Насколько смехотворны все приказы! 

Смотрим и поднимаем себе настроение

Горох выращивают посевом непосредственно в грунт. Замоченные на ночь семена гороха к утру набухают, и их густо сеют в бороздки.

Чтобы вырастить большее количество гороха (урожай может увеличиться до 4 раз), а также растянуть период плодоношения, макушку прищипывают, после чего горох пускает несколько боковых побегов
Прищипку можно проводить в любой момент, даже когда растения еще совсем маленькие, однако лучше это делать утром солнечного дня, чтобы ранка успела подсохнуть, и растение не заболело. Боковые побеги так же можно со временем прищипнуть, и тогда они разветвятся еще сильнее.

Чем больше у растения в итоге будет стеблей, тем больше с него можно получить урожая, и тем позже он поспеет, поэтому логично прищипывать половину от всех растений, затем половину от половины, и так далее, чтобы в итоге получились растения с разным сроком созревания. Выращивать горох необходимо на опорах или натянутых веревках, за которые он будет цепляться во время роста, иначе он поляжет на землю, будет хуже расти, и собирать его будет совершенно неудобно. Для лучшего роста почву под горохом необходимо рыхлить, и удалять сорняки.

Замечено, что при выращивании гороха в емкостях, на следующий год он дает больший урожай. Это связывают с тем, что в земле сформировывается популяция необходимых для жизнедеятельности гороха бактерий. Посадка в емкости выгодна тем, что можно прорастить горох в помещении, а затем выставить на улицу — это убережет его от поедания птицами, мышами и муравьями, однако за горохом в емкостях необходимо следить: поливать, не допуская пересыхания земли.

Я могла бы тебе довериться,
Прикоснуться своей душой,
Разбудить тебя вновь осмелиться,
В унисон задышать с тобой.

Я могла бы родиться заново
С первым шагом твоей весны,
С первым отблеском утра раннего,
С первым танцем богинь лесных.

Я могла бы стать свежим воздухом
Для прокуренных лёгких твоих.
Я могла бы стать бочкой с порохом 
Для фантазий твоих взрывных.

Я могла бы стать морем ласковым,
Бесконечным, как Млечный Путь,
Стать наивной и доброй сказкою,
Жажду жизни в тебя вдохнуть.

Я б могла неземной мелодией
Зазвучать в тишине ночной,
Я бы ангельскою рапсодией
Закружила тебя над землёй.

Я могла бы стать самой нежною,
И на сердце открыть замок.
Я бы стала твоей Вселенною...
Я могла бы...
Но ты не смог.

Очень скоро наступит финиш высадки рассады перца на участке. Для средней полосы перец переносят в теплицы во второй декаде мая, под туннельные укрытия в конце мая, а в открытый грунт растение высаживают до середины июня.
Сначала рассаду закаливают, с постепенным нарастанием времени ее пребывания на свежем воздухе, но температура не должна опускаться ниже 13°С.
При соблюдении севооборота помните, что перец хорошо растет после лука, огурцов, тыквенных, моркови.
Перед посадкой за 5 дней продезинфицируйте грунт раствором медного купороса (ст. ложка на 10 л). Схема высадки проста: 40 × 40 см. Перец предпочитает легкие почвы, добавьте в тяжелый суглинок песок торф и/или выпревшие опилки.
За неделю до высадки рассаду можно подкормить калийными удобрениями и опрыскать раствором бордской жидкости для профилактики грибковых заболеваний.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная – 300 г
Соль – 1 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.
Вода – 10 ст. л.
Подсолнечное масло – 5 ст. л.

Начинка:

Фарш мясной – 500 г
Батон – 2-3 ломтика
Молоко (или вода) – 0,5 стакана
Яйца куриные – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Перец сладкий – 1 шт.
Шампиньоны (или др. грибы) – 100–150 г
Сыр – 200 г
Масло сливочное – 30 г
Соль — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу

Я любила его как назло
Всем другим, кто меня так любил.
Я смотрела на руки, в лицо
И в глазах дерзких видела мир:
Сто дорог, сто побед, сто страстей,
Сто убитых желаний в бою,
Сто тревог, сто разлук, сто смертей,
И одну непременно свою...

Я любила его как весну...
Из последних растаявших сил,
Я любила его потому,
Что меня он совсем не любил...

Берем старую ткань и смачиваем в жидком цементном растворе. Затем накрываем ею ведра и оставляем сушится на солнце. На последнем этапе красим.
И вот - получается оригинальное кашпо!!!
Цементные растворы приготовить несложно. В цементно-песчаную смесь, изготовленную в пропорции 1:3 и тщательно перемешанную, добавляют воду, не прекращая помешивания. Если воды много и раствор получается жидким, необходимо добавить цемента, если наоборот раствор густой – добавить песка и воды. Для приготовления цементно-песчаной смеси используют только морской (или речной) намывной хорошо просеянный песок, который отличается фракцией кристаллов, имеющих мельчайший размер.
Срок хранения раствора не более часа-полутора, если нет возможности его использовать – время для применения можно увеличить, постоянно мешая готовую смесь. Помочь в процессе постоянного перемешивания помогут специальные насадки к электродрели. Применяется цементно песчаный раствор для первичной отделки или в качестве кладочного, так как отличается большой прочностью, но недостаточно пластичен.

Ингредиенты:

по 200г тертого твердого сыра и сметаны,
100г зелени укропа,
2 яйца,
по 2 ст.л. пшеничной муки и растительного масла.

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать до однородной массы, не взбивая. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой выложить смесь, разровнять, накрыть крышкой и жарить около 5-7мин, затем аккуратно перевернуть и поджарить вторую сторону без крышки еще 5-7мин до зарумянивания. Подавать такие хачапури можно в горячем и холодном виде.

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Сливочное масло — 100 г 
Цельнозерновая мука — 1 стакан (кол-во муки зависит от творога)
Маленькое яйцо для обмазки — 1 стакан
Сахар 
Сахарная пудра 
Изюм, вяленая вишня, шоколад и т. д.
Пекарская бумага

Приготовление:

1. В творог натереть на крупной терке сливочное масло, добавить муку и быстро замесить тесто,завернуть и в холод на 2 часа.
2. Раскатываем (катала между двумя пленками).
3. Вырезаем кружочки побольше и поменьше — кол-во одинаковое, большие выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
4. Яйцо взболтать.
5. Большой кружок смазываем яйцом, сверху маленький — смазываем яйцом, присыпаем сахаром и в серединку изюминку.
6. Духовка на 200–210. Выпекать 15 минут — до золотистого верха. Остынет — посыпать сахарной пудрой.

Скрипнут половицы под ногой,
Тишину спугнет кипящий чайник.
Сколько лет не виделись с тобой,
А сегодня встретились случайно.

Как тебе идут твои года,
Волос с сединой, морщинок сетка.
– Ты меня, признайся, вспоминал?
– Каждый день… ну что, не слишком редко?

Я вдыхаю запах твой родной,
Тот, что часто грезился и снился.
Сколько лет не виделись с тобой,
А парфюм совсем не изменился.

Разговора тянет полынья,
И нет сил удерживать поводья.
Оказалось, так же как и я,
Ты сейчас практически свободен.

Я в тебя ныряю с головой,
Эта нежность, ласка, губы, руки…
Сколько лет не виделись с тобой,
А как будто не было разлуки.

– Если честно, знаешь, я ждала,
Что вот так зайдешь на чашку чая…
– Можно я останусь до утра?
Как же я скучал, моя родная…

Многие садоводы хотели бы получить вкусные и сочные грозди винограда уже к середине лета, но не знают, как это сделать. Существует немало способов ускорения созревания винограда. Мы подобрали самые простые и действенные. 

Кольцевание лозы
Опытные садоводы используют этот способ в двух случаях – если хотят ускорить созревание или увеличить урожай. Разница заключается только во времени проведения процедуры. Для ускорения созревания кольцевание коры проводят перед началом созревания ягод, а для увеличения урожая – когда ягоды в грозди вырастут размером с горошину.

Как провести кольцевание правильно?
Вам понадобится острый нож и немного сноровки. На плодоносящем побеге под нижней гроздью делается кольцеобразный вырез шириной не более 5 мм. Этот прием помогает приостановить ток вниз органических веществ, которые вырабатывают листья. Из-за этого значительно улучшается питание окольцованной части побега, что ускоряет созревание винограда.

Удаление части ягод в гроздьях
Самый действенный и проверенный способ увеличения урожая. Его принцип прост – нужно удалять все недоразвитые ягоды. Самой подходящей порой для этого является период созревания винограда. Удаляют подпорченные ягоды и те, которые растут в середине кисти. Но помните, что вырезать можно не более 20% от общей массы и не все ягоды подряд, а только на тех гроздях, где их чересчур много.
Прореживание улучшает освещенность каждой ягоды, благодаря чему они созревают гораздо быстрее.

Ингредиенты для песочного теста:
(все продукты комнатной t)
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 200 г.
сахарная пудра - 1 ст. ложка
разрыхлитель - 1/2 ч. ложки
мука - 500 г (примерно 4 стакана объемом 200 мл)

Для крема:
сгущенное вареное молоко - 1 банка (я кладу 3/4 банки)
** масло в сгущенку я не добавляю, его итак много в тесте

Тропинка,в травах пропадая,
пригрелась на земной груди.
Вначале бабушка седая
мне повстречалась на пути.
Я отступила-разминуться,
она прошла,замедлив шаг...
Мне до нее-еще тянуться,
ей до меня-уже никак!
Мы оглянулись,как по знаку,
согласно,словно два крыла.
Я посмотреть-какою стану.
Она-взглянуть,какой была.

Потом навстречу мне-девчонка,
бегом,коленки заголив.
За ней струился тонко-тонко
Какой-то простенький мотив.
Наружу радость-как на блюдце,
печаль пока что- в тайниках...
Ей до меня- еще тянуться,
мне до нее-уже никак!
Она беспечно улыбнулась,
ничуть о жизни не скорбя.
А я еще раз обернулась
на позабытую себя.

Давным-давно известно людям,
Что при разрыве двух людей
Сильнее тот, кто меньше любит,
Кто больше любит, тот слабей.

Но я могу сказать иначе,
Пройдя сквозь ужас этих дней:
Кто больше любит, тот богаче,
Кто меньше любит, тот бедней.

Средь ночи злой, средь ночи длинной,
Вдруг возникает крик в крови:
О боже, смилуйся над милой,
Пошли ей капельку любви!

Очень сытный и оригинальный суп.

Ингредиенты:

куриный бульон — 1,5 Литра
курица — 220 Грамм (отварить, очистить от костей и кожи)
яйца — 3 Штуки
кинза — 1/4 Чашки
петрушка — 1/4 Чашки
луковица — 1 Штука
морковь — 1 Штука
мука — 1 Ст. ложка (необязательно)
растительное масло — 5 Ст. ложек
соль — 1 Щепотка
лавровый лист — 1 Штука
черный перец — 1 Штука
белые грибы — 3 Штуки

Ингредиенты: 

- 2 яйца 
- 3-4 ст.л. сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч.л. соды 
- 3 ст.л. сметаны (с горкой)
- 1 ст. л . водки (необязательно).

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить щепотку соли, ваниль, гашенную соду, сметану и водку. Все хорошо смешать и добавить муки. Замесить мягкое, не прилипающее к рукам, тесто. Раскатать не тонко (чуть меньше см), вырезать формочкой для печенья пышки и испечь в раскаленном растительном масле. Пышки на глазах раздуваются, пекутся молниеносно. В конце посыпать пудрой.

Мне ничего не нужно от тебя,
Достаточно лишь знать, что ты живой.
И я могу молчать всю жизнь, любя…
Молчать с тобою или не с тобой…

Слова, как гром, но нужно понимать,
Что голос сердца тише, чем вода…
Достаточно, с любовью, обнимать…
Тогда на все вопросы будет «Да»…

Ломать – не строить… Строить – не ломать…
По книгам жить – легко на первый взгляд,
Но не свою рубашку надевать,
Наверное, не каждый будет рад…

Наверное, не каждый бы сумел
Чужую пару обуви обуть…
Ты от ошибок уберечь хотел,
Но может, в них и опыт, не забудь…

И, может, суть иначе не понять...
Мне ничего не нужно от тебя…
Достаточно любить тебя и ждать.
Ведь это счастье – просто жить любя…

Мне ничего не нужно, видит Бог…
Я счастлива, что дышишь и живёшь…
Но каждою из тысячи дорог,
Ты всё равно в судьбу мою придёшь…