Прошу, как высшее из благ, 
Прошу, как йода просит рана, - 
Ты обмани меня, но так, 
Чтоб не заметил я обмана. 

Тайком ты в чай мне положи, 
Чтоб мог хоть как-то я забыться, 
Таблетку той снотворной лжи, 
После которой легче спится. 

Не суетой никчемных врак, 
Не добродетельностью речи 
Ты обмани меня, но так, 
Чтоб наконец я стал доверчив. 

Солги мне, как ноябрьский день, 
Который вдруг таким бывает, 
Что среди осени сирень 
Наивно почки раскрывает. 

С тобой так тяжко я умён, 
Когда ж с тобою глупым стану? 
Пусть нежность женщин всех времён 
Поможет твоему обману, 

Чтоб я тебе поверить мог, 
Твоим глазам, всегда далёким. 
Как страшно стать вдруг одиноким, 
Хотя давно я одинок. 

Борьба с болезнями томатов, как правило, начинается на "рассадном" 
этапе.
Постарайтесь предупредить заболевание.
Эффективным средством по профилактике болезней всех сортов томатов 
является бордоская жидкость 0,5 %. Рассаду обрабатывают либо до посадки,
 либо сразу после, дней через 14 процедуру повторяют, увеличивая процент
 раствора до 1. Подобную обработку можно повторять через каждые две 
недели до тех пор, пока плоды не начнут буреть.
Не менее популярным методом профилактики томатных болезней является 
обработка медным купоросом. Однако раствор не должен быть слишком 
сильным, стоит помнить, что купорос довольно ядовит.
Хлорокись меди также отлично выступает в качестве профилактического 
средства (20 грамм на пять литров воды).
Кальциевая селитра - хороший препарат для защиты от распространенных 
болезней томатов. Отличный способ борьбы с вершинной гнилью. Около 10 
грамм селитры на 10 литров воды. Раствор распыляется с помощью 
опрыскивания и вносится под корень с недельным интервалом.

Ингредиенты: 

Мука пшеничная в/с — 3 стак. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Вода — 1 стак. 
Сыр (желательно мягкого сорта) — 150-200 г 
Сливочное масло — по вкусу 
Соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Смешать в глубокой ёмкости соль и яйцо с водой. 
2. Добавить муку. Когда получится тугое и упругое тесто, вымесить руками до однородного состояния. Сыр натереть на терке. 
3. Отрезать небольшой кусочек теста, скатать колбаску и нарезать из нее кусочки. Каждый кусочек раскатать. 
4. Выкладывать сырную начинку в середину блинчика из теста. Сформировать вареники, тщательным образом скрепляя края. 
5. Поставить кастрюлю с водой на огонь, посолить и, когда вода закипит, бросить вареники. Варить около 10 минут, постоянно помешивая. Готовые вареники подавать к столу со сливочным маслом. Можно посыпать измельченной зеленью укропа. 
6. Получается просто великолепное блюдо! 

1) Любовь погубила их. И так происходит каждый день, во всём мире.

2) И ты тоже умрешь, а я буду жить. И это моё проклятье.

3) Боже кроткий, появись,
За сиротку помолись,
Пожалей в последний раз,
Будь со мною в смертный час.
Аминь.

4) Если, человек раскаивается в своих грехах, он может вернуться в то время, которое было самым счастливым для него, может это и есть рай?

5) Не замечаешь, как прошлое на тебя наваливается, хочешь ты этого, или нет.

6) Мое имя Джон Коффи. Как напиток, только пишется по-другому.

7) Я думаю об о всех людях, которых я когда-то любил, я думаю об о всех нас, проходящую зеленую милю… каждый в свое время.

8) Невозможно спрятать то, что у тебя в сердце.

9) Ничто так не обижает, как гордыня.

10) Я устал быть одиноким, как воробей под дождем.

Ингредиенты: 
Тесто: 
- 3 яйца 
- 3/4 ст. сахара 
- 2 ч.л. ванильного сахара 
- 1 ст. сметаны 
- полбанки сгущенного молока (не вареного) 
- 1,5 ст. муки 
- 1 ч.л. гашеной соды 
- 2 ст. ложки какао (для одной половины теста) 
- Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов) 
- Вишневый компот 
Крем: 
- 3 ст. сметаны 
- 100-150 г. сахара 
- пакетик ванильного сахара 
Для шоколадной глазури: 
- плитка тёмного шоколада, 
- полстакана молока 

Приготовление: 
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сметану, перемешать, добавить сгущенное молоко, перемешать. Далее идут гашеная сода и мука, замесить негустое тесто. Разделить его на две половины, в одну добавить какао. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать в течение 20–25 минут.Выпечь два коржа, остудить. 

Готовим крем.Сметану хорошо взбить миксером, добавить сахар и ванильный сахар. Коржи разрезать на 2 части (в итоге получится 4 коржа). 1 корж использовать в качестве основы для торта, остальные коржи нарезать на небольшие кубики. Нижний корж немного пропитать вишневым компотом, можно полить немного сгущенным молоком, обмазываем кремом, выкладываем вишню и орехи. Далее макаем каждый кубик в креме и укладываем горкой вперемешку с вишней и орехами, периодически поливая их компотом и сгущенкой. 

Когда горка готова, обмазываем её кремом и ставим в холодильник. Готовим глазурь. Растопить шоколад на медленном огне и добавить молоко, хорошо перемешать, дать немного остыть, после чего поливаем ложкой наш торт.Можно посыпать сверху рубленными орехами или миндальными лепестками. 
Ставим наш торт в холодильник на пару часов. 
Приятного аппетита!

Ты всегда таинственный и новый,
Я тебе послушней с каждым днем,
Но любовь твоя, о друг суровый,
Испытание железом и огнем.

Запрещаешь петь и улыбаться,
А молиться запретил давно.
Только б мне с тобою не расстаться,
Остальное все равно!

Так, земле и небесам чужая,
Я живу и больше не пою,
Словно ты у ада и у рая
Отнял душу вольную мою.

1. Копайте большие ямы

Оптимальный размер: диаметр 80 см, глубина 50 см. Хотя может показаться, куда такая? Для однолетки-то. И, тем не менее, такой размер важен, поскольку в этом пространстве будет располагаться корневая система первые 2–3 года. И чем комфортнее ей будет, тем быстрее дерево наберется сил и даст урожай.

2. Заправьте почву удобрениями

В яму обязательно нужно добавить 2 ведра перегноя, 1 стакан суперфосфата, 0,5 стакана сернокислого калия и 3 ст. ложки аммиачной селитры. Все удобрения нужно тщательно перемешать с верхним, плодородным слоем почвы. Этой питательной смесью заполняют ямы, но не до краев – сверху, после посадки саженца надо будет насыпать 15–20 см земли, который защитит корни от удобрений, пока они не растворятся до безопасной концентрации. 

Перед посадкой корни саженцев полезно окунуть в глиняную болтушку, в которую добавляют немного золы и пачку корневина – это ускорит приживаемость молодого растения. 

3. Обрежьте саженец коротко, а затем дайте ему свободно расти

После посадки саженцы нужно укоротить на 1/3. Жалко конечно, они так маленькие, но, поверьте, это им пойдет только на пользу. А вот на второй год жизни обрезать юное деревце не нужно – путь оно нарастит хорошую крону.

4. Чередуйте азотные удобрения

Азот, как известно, отвечает за рост дерева. Но вот, чтобы оно развивалось гармонично, удобрения надо чередовать.

Весной второго года, как только растет снег, и почва немного подсохнет, под каждый саженец нужно внести 3 ст. ложки аммиачной селитры. Ее разбрасывают в приствольном круге по поверхности почвы и заделывают граблями. Этой дозы хватит на пару недель, но за это время юное деревце сильно прибавит в росте, нарастив мощные побеги.

А дальше через каждые две недели вплоть до середины июля нужно вносить под каждый саженец мочевину (согласно инструкции на упаковке). Она поможет груше нарастить листья.

Помимо этих двух удобрений под каждый саженец полезно трижды внести гумат натрия. Первый раз – во время распускания почек. Второй – в июле. Третий раз – в конце августа. Этот стимулятор вызывает мощный рост листвы и побегов, и значительно ускоряет вступление саженцев в плодоношение.

5. Прививка черенков

Еще один способ заставить грушу плодоносить быстро – привить черенки на айву. И уже на второй год она даст первый урожай.

Ингредиенты: 

Баклажан, тонко нарезанный на 6–8 полосок — 1 шт. 
Помидоры черри — 300 г 
Помидоры в собственном соку — 410 г 
Сыр рикотта — 100 г 
Тертый пармезан — 100 г 
Яйцо —1 шт. 
Чеснок — 1 зубчик 
Базилик — 4 листа 
Свежий шпинат — 75–100 г 
Тертая моцарелла — 100–200 г 
Крупная соль — по вкусу 
Молотый перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Духовку нагрейте до 190 ºС. 
2. Смелите помидоры черри в блендере или кухонном комбайне до однородной массы, добавьте томаты в собственном соку и взбейте еще раз. Выложите примерно 1 стакан помидорной массы на дно блюда для запекания. 
3. Отдельными порциями выкладывайте по 2 полоски баклажана на тарелку и приготовьте в микроволновке на максимальнйо скорости в течение 3–4 минут (до гибкого, мягкого состояния). Повторите с остальными полосками. 
4. Выложите полоски баклажанов на бумажное полотенце и промокните, чтобы убрать выделевшийся сок. 
5. Паралельно смешайте рикотту, пармезан, яйцо, выдавленный чеснок, нарезанный базилик, соль, перец. Выложите немного начинки на полоски баклажана, сверху присыпьте “порванным” шпинатом и скрутите в рулетик. Повторите с остальными и выложите на блюдо открывающейся стороной (или швом) вниз. Залейте остальным томатным соусом, присыпьте моцареллой. 
6. Выпекайте 20–25 минут, пока сыр не расплавится и рулетики не пропекутся. 
7. Подавайте со свежим базиликом. 

• Деньги просто делают жизнь комфортной, но не заменяют саму жизнь.

• Это волшебный момент, когда мечты начинают превращаться в реальность.

• Страх — это продукт нашего сознания, и преодоление его придает тебе силы.

• За известность приходится платить прежней тихой жизнью. Что тут поделаешь.

• Я хорошо помню, как на протяжении почти 20 лет не мог найти себе работу в кино.

• Я могу с абсолютной уверенностью сказать, что жертвой никогда не был и не буду.

• Для творческого человека обратная связь не только полезна, но и жизненно необходима.

• Это особое чувство — видеть собственных детей, которые реально в восторге от твоей работы.

• В Нью-Йорке ты должен принять для себя решение о том, быть жертвой или нет, в довольно юном возрасте.

• Меня кем только не называли: и индусом, и бразильцем, и арабом. Хорошо хоть китайцы не имеют на меня виды.

• Не имеет значения, вы выиграли через секунду или вам понадобилось много времени. Выигрыш – есть выигрыш.

• Я хотел стать крутым, чтобы защитить свою чувствительность. Если бы я утратил ее, то никогда не смог бы стать актером.

• Я быстро понял, какой стороны жизни мне нужно придерживаться и отстаивал свое решение бесстрашно, что и делаю до сих пор.

• Уже поздно возвращаться назад, чтобы всё правильно начать, но ещё не поздно устремиться вперёд, чтобы всё правильно закончить.

• Возмущенный Голливуд пытался меня похоронить, но я оказался в слишком больших франшизах, чтобы так легко от меня отделаться.

• Я не из тех людей, кто разделяет работу и личную жизнь. Я дружу с коллегами, привожу семью на съемочную площадку и на студию.

• Я взрывной, нахрапистый. Люблю непростые ситуации, которые требуют от тебя напряжения всех твоих интеллектуальных и физических сил.

• По мере того как ты взрослеешь, тебе все меньше хочется дать кому-нибудь в морду. Намного сильнее хочется по-дружески обнять человека.

• Идея изучения характера отношений и их развития в течение десяти лет должна быть привлекательной для любого актера, который дорожит своим ремеслом.

• В Нью-Йорке в юности я был чаще всего предоставлен самому себе, и это не могло не отразиться на моем характере, что научило меня выживать в разных условиях.

• В успехе есть и обратная сторона — все сразу хотят быть в курсе твоей личной жизни, и любая девушка, которую ты пригласишь на ужин, тут же становится известной.

• Когда меня спрашивают, насколько я счастлив от того, что получаю огромные гонорары, всегда отвечаю — в первую очередь мне приносит удовольствие сам процесс съемок.

• Мне бы хотелось думать, что я смогу выжить в любой ситуации или буду стремиться к этому. И мне нравится ощущение осознания собственной силы, преодоление страха, преодоление себя. Есть в этом какая-то магия.

• По-моему, выбеленные герои мало кому интересны. Мы все знаем, что нет людей без недостатков, даже не во всех сказках такие попадаются. Я считаю, что нам следует признать недостатки наших героев, особенно тех, кто нам дорог.

• — Основные принципы: Ни одна женщина не просыпается со словами "Боже, только бы никто сегодня за мной не приударил!"
• — Она говорила, что вы консультант, верно?
  — Да, по маркетингу  и повышению спроса на продукт.
  — Я в этом не разбираюсь.
  — Не вы один, поэтому у меня такие большие гонорары.
• Завтрак по воскресеньям —- это свиданием-то не назовёшь. За ним встречаются с родней, которую не любят.
• — Итак, можешь произнести тост.
  — Ладно. Не прелюбодействуй, не кради, не лги, не пей. Но если ты влюблен, то прелюбодеяние не грех, а уж если украсть, то у того, кто сам ворует, обмануть смерть не есть ложь и напиться можно, но лишь в минуты, когда счастье переполняет.
• — Даже красивая женщина не может знать, чего она хочет, пока она это не увидела.
• — Женщины реагируют, когда ты реагируешь на них.
• — Один танец, один поцелуй, один взгляд, — это все что дано, и всего один шаг и два варианта: «вместе жили душа в душу» или «о это тот мужчина с которым мы ходили куда-то…»
• — Я прикидывающийся циником реалист, который на самом деле оптимист.
• — Жизнь  измеряется не количеством сделанных вдохов, а количеством моментов, когда от счастья захватывает дух!
• — Что я делаю?

— Грабишь меня?
— Нет, так большинство мужчин кидаются целоваться.

• — Основные принципы...Их нет!
• — Вы никогда не задумывались, что мужчина всегда должен иметь план, ну потому что он нервничает, он не уверен, что вы обрадуетесь, если он просто вдруг скажет «я влюблен».
• — Ты правильно тогда сказал «лучше жить как до этого и все будет хорошо»

— Я не хочу хорошо, я хочу изумительно!

• — Давно хотел с вами познакомиться! Какие у вас мягкие руки…

— Это не Мэгги, вот Мэгги!
— Ооо… И у вас тоже!

• — Он прыгнул на машину!

— Почему?
— Потому что так и нужно, прыгать в надежде, что у тебя вырастут крылья, а иначе ты просто упадешь как камень, и падая ты будешь думать, зачем, на кой черт я прыгнул. И вот сейчас, Сара, я прыгаю, в надежде, что один человек поможет мне обрести крылья, это ты…

• — Я же мужчина, у нас правильно сразу не выходит.

— А я реалистка, и я знаю что любовь с нами делает.
 

Ингредиенты: 

Блины — 10–14 шт. 
Апельсины — 3–4 шт. 
Сливки от 33% — 350–500 г 
Сахарная пудра — 40–60 г 
Абрикосовый джем — 80–100 г 
Вода — 20–30 г 

Приготовление: 

1. Заблаговременно напечь блинов. Их количество зависит от ряда показателей, а именно: от диаметра формы, от размера блинов, от количества слоёв торта. 
2. Подготовить апельсины. С половины одного снять цедру и филировать плоды. 
3. Взбить в крепкий крем сливки с сахарной пудрой, добавить апельсиновую цедру. 
4. Собрать торт. На блюдо установить кольцо разъёмной формы. Выстелить борта (только борта!) пищевой плёнкой или пергаментной бумагой. В образовавшуюся форму выложить внахлёст 3–4 блина таким образом, чтобы между ними не было просветов, а края блинов выходили за форму — ими впоследствии мы прикроем верх торта. 
5. Выложить слой взбитых сливок, на них — приготовленные дольки апельсина, вдавливая их в крем. 
Сверху — пару блинов, произвольно подгибая свободные края по размеру формы. И снова сливки, апельсины, блины. На последний слой крема завернуть свободные концы блинов, выстилающих форму, и прикрыть их ещё одним блином. 
6. Украшение: абрикосовый джем смешать с водой и прогреть. При помощи кисточки обмазать готовый торт (кольцо от формы, разумеется, снять, от бумаги/плёнки также избавиться). 
7. Каждый блин, предназначенный для украшения, также смазать абрикосовым джемом и уложить на верхушку торта, произвольно заминая складки и изгибы. Между ними расположить дольки апельсина. Перед подачей охладить.

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

200 грамм табачной пыли залить 3 литрами горячей воды. 
Настаивать необходимо 2-3 суток. Одновременно необходимо сделать настой из стакана зубчиков чеснока, которые также необходимо залить 2л кипятка. В 10л ведро необходимо слить оба настоя, предварительно их, процедив, а затем добавить к получившемуся настою 1 столовую ложку жидкого мыла и одну чайную ложку черного или же красного жгучего молотого перца. Раствор должен настоять еще не менее 1,5-2 часов. После чего следует процедить еще раз и опрыскать растения до распускания почек. Жмых же, который остался после процеживания необходимо прикопать вокруг куста. Спустя две недели, когда распустятся листочки, сделать настой луковой шелухи и опрыскать растения.
Это снимет стресс и укрепит растение.

Ингредиенты: 

Большие красные сладкие перцы — 6 шт. 
Белый деревенский хлеб — для подачи 

Для заправки эскалибада: 

Чеснок — 6 зубчиков 
Свежий тимьян — 6 веточек 
Оливковое масло «экстра вирджин» — опционально 
Обычная соль — по вкусу 
Морская соль среднего помола — по вкусу 
Свежемолотый черный перец — по вкусу 

Приготовление: 

1. Перцы смажьте маслом, выложите на застеленный пергаментом противень, посолите и поставьте в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут. Перцы должны стать мягкими, но не разваливаться. 
2. Готовые перцы положите в миску, накройте пленкой или крышкой на 10 минут, затем аккуратно очистите от кожицы и удалите сердцевину. Вытекающий при этом сок нужно сохранить. 
3. Очищенные перцы нарежьте полосками, положите в миску с соком, добавьте раздавленный, очищенный и порубленный чеснок, веточки тимьяна (или только листочки). Приправьте солью и перцем, щедро полейте маслом, перемешайте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Подавайте как закуску-тапас с хлебом или как гарнир к мясу или рыбе.

• В каждой женщине есть что-то... болевая точка. И вот если эту точку найти и чуть-чуть надавить... Всё. Баба твоя.
• — Ты мне спагетти на слуховые аппараты не наматывай.
•  — Ты чё там читаешь?.. Камасутру?..
  — Достоевского …
  — Чё, дурак?
  — Не, Кать… «Идиот»…
  — А-а… Знаю… Мы сейчас в школе проходим. В принципе, та же камасутра… Только для мозга…
• А что я, Киркоров  что ли, чтоб всем нравиться?..
• Ну, если мы так будем сержанта поздравлять, то первый сон увидим в упоре лёжа!
• Интересно девки пляшут!
• В нашей технике без секса нельзя.
• В нашей армии без юмора никак нельзя.
• Умом ты можешь не блистать, но сапогом блеснуть обязан!
• Гнать, товарищ полковник, таких грёбаных солдат из этой грёбаной армии!.. Я имею в виду — из армии!
• Ну, Катюх, ты же хотела сделать наколку. Вот ребята тебя и накололи.
• Косинус… Я эту зоологию с третьего класса ненавижу.
•  — А с чем пирожки?
  — С едой, ё-моё.
•  — Ну что, кто дурак-то?
   — Кто-кто… Пока еще никто!
   — Шматко!
•  — Николаич, знаешь старинную народную мудрость? Скупой платит дважды, тупой-трижды, а Шматко — постоянно!!!
• Лудим, паяем, примуса починяем, аккуратно лужи подметаем.
•  — Белов, смотри-ка - инопланетяне!
  — Кать, это вообще-то наш спутник.
  — Да?...Блин, инопланетяне совсем охренели - на наших спутниках летают!
•  — Давай, три, чтобы утром старшина подумал, что стекла сперли. Во удивится Николаич — не он, а у него!
•  — Мы сами с усами.
  — Да, только усы у тебя после этого и останутся.
• В книжном магазине (продавец и Шматко):
  — Мне нужен «Мастер и Маргарита» Булгакова.
  — Есть подарочный вариант…
  — Подарочный? Значит, вы мне это дарите? Спасибо, спасибо. Сколько стоит?
  — Триста пятьдесят.
  — До свидания, до свидания.
•  — Я не ясновидящая, я ясносоображающая. (Катя Ларичева)
•  — А как же ваш принцип добровольности?
  — На Шматко он не распространяется.
• Тревога не бывает ложной, тревога бывает учебной.
• Доверили мороженое отмороженному.
• Тормозогло!
•  — Товарищ прапоршик, серушки!
  — Ты че, в части чтоли не мог сходить?
•  — Щупом, блин, шампанское ищещь? Ты бы, блин, еще презервативы вилами грузил!
•  — Товарищ майор, если бы вы были солдатом, я бы обозвал вас оленем безрогим.
•  — Нет, это не «Гектор», это — гектар оливье!
•  — Как можно было прое… потерять шесть ламбрикенов?!
•  — Кудашов-Мудашов!
•  - Можно жить совсем без пульта, если ходишь на высоких каблуках! (Екатерина Ларичева. "Мысли о главном")
• - На халяву и перловка борщ! (Екатерина Ларичева. "Мысли о главном")
•  — Труд сделал из обезьяны человека. Армия вернула все на свои места. (Екатерина Ларичева. "Мысли о главном")
•  — Данилыч, я у тебя тут посижу немного, мне в роту возвращаться нельзя. Занятия там, не хочу мешать.
  — Ага, или не проводить.
•  — Да, Пал Наумыч, квартирка у Вас, конечно, говно, эт самое, ну, хорошая в смысле.
•  — У нас в России две беды: дороги и дураки. Ну, дороги вы уже видели, а теперь…
•  — Нелипа, Бабушкин, Соколов — они — деды!
  — Деды в доме престарелых.
•  — Рядовой Носов сборку автомата кончил!
  — Кончать ты будешь в Овальном кабинете у дяди Сэма в Штатах!
•  — Чтоб казарма блестела как у кота яйца! Приду, лично проверю.
  — Яйца?
•  — Че, устав читаешь? Ну и кто в конце всех убил?
•  — Пап, отгадай загадку: в середине елка, вокруг дубы, а на экране - часы. Что это такое?
  — Ну, Кать...не знаю
  — Это шестая рота отмечает Новый год.
•  — Ты чё, Вакутагин, из тайги за солью вышел и в армию забрали?
•  — Ты посмотри на него, это же мясоуборочный комбайн!
•  — Да какой ты мне друг, Данилюк? Сослуживец!
•  — Я как Пугачёва. Только она Алла, а я Арёл-Арёл!
•  — Сержант Бутонов, объявляю вам строгий выговор!
  — Служу Отечеству!
•  — Один мудрец сказал, а потом выпил. Так выпьем же за его мудрость!
•  — Инициатива дрючит инициатора.
•  — Оп-па, мать моя в кедах, полено заговорило!
• --Кто сильно умный,тот туалет чаще чистит.
• -- Ты со своими западными ценностями в нашу задницу не лезь!

Ингредиенты: 

Творог обезжиренный - 400 г; 
Молоко 1% жирности - 100 г; 
Мед пчелиный - 20 г; 
Желатин пищевой - 15 г; 
Какао-порошок - 50 г; 

Способ приготовления: 

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Когда кажется не осталось
Ничего, за что стоит жить,
Когда сильно тебе досталось
За попытки не тех любить

Не спеши проклинать устало
Всех, кто встал на твоём пути.
Когда кажется - всё пропало,
Счастье рядом, его впусти.

Спрячь подальше свои сомненья
И ровнее держи спину,
Ты прости всех без сожаленья,
Повторяй себе: я смогу.

И почаще смотри на небо,
А не под ноги (как всегда).
Помни, сердце твоё не слепо,
Как бывают порой глаза.

Что понадобится для приготовления 

Две – три крупных картофелины 
Один небольшой кабачок 
300 грамм мясного фарша 
Одна – две столовых ложки сметаны 
Одно яйцо 
Две дольки чеснока 
Две столовых ложки муки 
Растительное масло для жарки 
Соль и специи по вкусу 
Пучок свежей зелени (по желанию) 

Приготовление 

Картофель и кабачок натереть на мелкой терке, посолить, перемешать, выложить в дуршлаг. Оставить на две – три минуты, затем отжать сок. Приправить специями, добавить мелко нарезанную зелень петрушки или укропа (если добавляете). Вбить яйцо, положить сметану, муку, пропущенный через пресс чеснок и в последнюю очередь мясной фарш. 
Всю массу тщательно вымешать чтобы фарш равномерно распределился по тесту. В сковородке разогреть немного растительного масла, выкладывать тесто столовой ложкой (на один драник – одна столовая ложка теста) и на среднем огне обжаривать до румяной корочки. Когда все драники будут готовы, сложите их в сотейник или в казанок и потомите минут десять под крышкой на минимальном огне на плите или в дух

Ингредиенты. 
творог 9% 400 г 
мука 2 ст.л 
яйцо 1 шт. 
сахар 2 ст.л 
изюм 100 г по желанию
курага 100 г по желанию
ванильный сахар 2 г 
соль по вкусу. 

Возьмем сухой творог (проще всего найти такой в пачках), выложим в миску, добавим сахар и перемешаем. 

По отдельности взбиваем белок и желток. В белок при взбивании добавим щепотку соли. 

Перемешаем творог, желток, муку и ванильный сахар. 

Добавим к массе белок и аккуратно перемешаем. В результате получится однородная, плотная, густая масса. 
Добавим к массе нарезанную курагу и изюм и перемешаем. Изюм и курагу рекомендую замочить в воде на пару часов, но можно использовать и сухие. Можно готовить и без них.

Лепим сырники. Зачерпнем ложкой творог, обваляем его в муке, немного приплюснем и выложим на пергамент. 

Поставим в духовку на 15-20 минут при 180-200 С.

Всем наплевать, что в голове бардак,
Всем наплевать, что сердце твое рвется,
Что с болью выживаешь кое-как
И борешься, хоть нету сил бороться.

Ты плачешь, утираясь рукавом...
Всем наплевать, что в сердце твоем вьюга,
Что время стало жутким палачом,
Что время стало быстрым до испуга.

Всем наплевать...Да что тут говорить
У каждого вовек свои заботы.
Ты только прячь, что кроется внутри,
Ты только прячь души своей высоты.

Малосольные кабачки я готовлю так же как и малосольные огурцы, только перед закладкой в рассол, я их 1-2 минуты бланширую. А в этом году мне попался новый интересный рецепт, я приготовила по нему кабачки и не пожалела, мне они понравились. 

Продукты: молодые кабачки – сколько влезет в 2-х литровую банку (1-1,2 кг), 1 л воды, 70 мл яблочного уксуса, 70 г сахара, 1 столовая ложка соли (с небольшой горкой), 1 пучок укропа, 3-4 горошины черного перца, 3 зубчика чеснока. 

Подготовленные кабачки разрезать вдоль, а затем пополам и уложить в банку или кастрюльку вместе с укропом и чесноком. 

В кипящую воду добавить соль, сахар, уксус, перец, довести до кипения и снять с огня. Горячим маринадом залить кабачки и оставить на 12 часов. 

После этого можно подавать к столу с горячим картофелем, зеленью, растительным маслом

Ингредиенты: 

Для теста: 

Крепкое темное пиво — 350 мл 
Крепкий эспрессо — 120 мл 
Сливочное масло — 450 г 
Какао — 130 г 
Мука — 500 г 
Сахар — 800 г 
Сода — 1 ст. л. 
Соль — 0,5 ст. л. 
Яйца — 4 шт. 
Ванильный экстракт — 1 ст. л. 
Сметана 15% — 350 г 
Цедра апельсина — 1 шт. 

Для ганаша: 

Сливки от 30% — 500 мл 
Горький шоколад 70–72% (кондитерский в каплях или мелко порубленная плитка) — 450 г 
Цедра апельсина — 1 шт. 

Приготовление: 

1. Сначала сделать ганаш: сливки нагреть в сотейнике до первых пузырьков (не кипятить). Выложить в сливки шоколад, дать ему прогреться минутку, после чего аккуратно перемешать до однородной гладкой блестящей консистенции. В конце подмешать апельсиновую цедру. 
2. Коржи: масло нарезать кубиками, растопить в сотейнике. Сварить кофе. В растопленное масло влить кофе и пиво, полученную смесь довести до кипения и сразу снять с огня. Всыпать просеянное какао и тщательно перемешать. Оставить остывать. Яйца перемешать до однородности венчиком, добавить сметану, цедру и ванильный экстракт. Хорошо размешать венчиком. Муку, соль и соду просеять, подмешать сахар и все вместе перемешать. В чашу миксера всыпать половину сухой смеси, добавить яйца со сметаной, размешать. Затем добавить масляно-пивную смесь и снова перемешать. Всыпать оставшуюся муку с сахаром и замесить тесто до однородности. 
3. Формы для выпечки выстелить пергаментом, смазать маслом, присыпать бортики мукой. Выложить тесто в форму (20 см), выпекать при 175ºС 50–55 минут до сухой зубочистки. После выпечки корж должен остыть в форме, затем нужно переложить его на решетку. После полного остывания корж разрезать на три части. 
4. Каждый корж аккуратно и ровно покрыть слоем ганаша (3–5 мм). Верх и бока торта также покрыть ганашем, украсить апельсиновыми цукатами и отправить в холодильник на ночь.

Двое рядом притихли в ночи,
Друг от друга бессонницу пряча.
Одиночество молча кричит,
Мир дрожит от безмолвного плача.

Мир дрожит от невидимых слез,
Эту горькую соль не осушишь.
Слышу SOS, исступленное SOS -
Одинокие мечутся души.

И чем дольше на свете живем,
Тем мы к истине ближе жестокой:
Одиночество страшно вдвоем,
Легче попросту быть одинокой...

Виноград Кеша появился в результате скрещивания двух сортов: Фрумоаса Албэ и Восторга. Столовый сорт является гибридом в пятом поколении. Для него характерными следующие ценные качества:

• Сорт является скороспелым. Виноградинки созревают на 125-130 день.
• Куст крепкий, сильнорослый.
• Лоза дружно становится зрелой.
• Имеются обоеполые цветки.
• Грозди имеют высокие эстетические характеристики, весом могут равняться 1,3 кг. Форма коническо-цилиндрическая или коническая. Чем больше урожая снимается с одного куста, тем меньшую массу имеет каждая лоза (от 0,6 до 0,7 кг).
• Ягоды крупные, на гроздьях расположены вразброс. Вес каждой ягоды может достигать от 11 до 15 г. Цвет виноградин белый, форма овальная, мякоть плотная иполупрозрачная. Каждая виноградинка содержит несколько семян.
• Вкус винограда ароматный, гармоничный. Знатоки оценивают вкусовые характеристики сорта Кеша на 8 баллов.
• Товарный вид гроздьев позволяет использовать их для украшения праздничного стола.
• Сорт самоопыляемый.
• Урожайность высокая, отличается стабильностью из года в год.

Первый урожай можно будет получить спустя 5 лет после посадки винограда. При соблюдении оптимальных для сорта Кеша условий роста и ухода он будет плодоносить каждый год без перерыва. Сорт является устойчивым к низким температурам. Он выживет, даже если зимой мороз окажется на уровне -23 градусов. Гроздья винограда хорошо транспортируются. Сорт Кеша является устойчивым к болезням и вредителям.

Этот вид винограда не избавлен от недостатков. Так при нахождении на кусту слишком большого числа гроздьев каждая кисть будет иметь небольшой вес и размер. Несмотря на то, что виноград хорошо отзывается на внесение удобрений, важно помнить, что переизбыток азота в почве неизменно приводит к гибели сорта.

Вкуснее баклажанов — только баклажаны) Сочетание пикантно-сырной начинки и нежных баклажанчиков просто незабываемо! 

Ингредиенты: 

Баклажаны — 4 шт. 
Творог — 250 г 
Сыр твердых сортов — 200 г 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Чеснок — 2 зубчика 
Соль — 1 ст. л. 
Смесь перцев — по вкусу 

Приготовление: 

1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15–20 минут. Откидываем на дуршлаг и даем остыть. 
2. Готовим начинку. Для этого смешаем творог с натертым сыром, зеленью, чесночком, яйцом. Добавляем вынутые сердцевины из баклажанов. Мякоть можно просто подавить вилочкой, а при желании измельчить ножом. Всю начинку солим и перчим по вкусу. 
3. Противень для запекания застилаем пергаментной бумагой. Подготовленные баклажаны-лодочки фаршируем начинкой. Осталось лишь запечь. Отправляем блюдо в разогретую до 180 °C духовку (или аэрогриль) на 30 минут. 

Давайте вспомним 90 годы и фильмы, которые тогда выходили, гремели в то время.

В этой подборке вы увидите и вспомните, множество отличных фильмов тех лет.

Ах. какие фильмы, какие актеры!!! Многие из них вошли в историю кино навсегда!!!

В то же время очень простое и быстрое в приготовлении! 

Понадобится: 

Бисквит: 

3 яйца 
150 г сахара 
100 мл раст.масла без запаха 
125 мл молока 
0,5 ст.л. разрыхлителя 
1 ст.л. ванильного сахара 
250 г муки 

Соус: 

125 мл молока 
1 ст.л. какао 
50 г сахара 
50 г шоколадки 

Дополнительно: 

кокосовая стружка 

Есть у каждого тайная книга обид.
Начинаются записи с юности ранней.
Даже самый удачливый не избежит.
Неудач, несвершенных надежд и желаний.

Эту книгу пред другом раскрыть не спеши, 
Не листай пред врагом этой книги страницы, -
В тишине, в несгораемом сейфе души 
Пусть она до скончания века хранится.

Будет много распутий, дорог и тревог, 
На виски твои ляжет нетающий иней, - 
И поймешь, научившись читать между строк, 
Что один только ты в своих бедах повинен.

Комнатное растение «Декабрист» или лесной кактус получил свое название за невероятно красивое и пышное цветение, которое в большинстве случаев продолжается в декабре. В зимнее время растение привносит в дом частику весны, поднимает настроение и украшает помещение. Но бывает и так, что комнатный любимец вдруг не зацвел, а причины этого неизвестны. На самом деле, нужно просто соблюдать элементарные правила ухода за комнатным цветком на протяжении всего года. Декабрист считается растением неприхотливым и некапризным. И уж если он не цветет, значит необходимо выяснить, что именно не нравится цветку и срочно принять меры для создания благоприятной атмосферы.

Правила ухода за декабристом

Требования к освещению

Декабрист не любит яркое солнечное освещение, емкость с цветком лучше поставить в полутень. В отличие от многих других растений, ему не требуется дополнительная подсветка в период коротких световых дней. Цветение возможно только при естественном освещении.

Температурный режим

Комнатное растение не любит резких перепадов температуры в помещении. Оптимальная температура в зимний период – это 12-16 градусов тепла. В летний период комнатный цветок прекрасно себя чувствует на лоджии или балконе, но без прямого солнечного света.

Правила полива

Полив рекомендуется обильный и регулярный в теплое время года и минимальный в период зимних холодов.

Уход перед началом цветения

Для полноценного развития растения в период формирования бутонов в помещении должна сохраняться стабильная температура и хорошее освещение. В это время не рекомендуется срезать черенки или переставлять цветочные емкости в другое место. Растению требуется полный покой и бережное обращение, иначе декабрист может сбросить все бутоны, не дав им раскрыться.

Уход в период покоя

Сентябрь – это месяц, когда декабрист находится в периоде покоя. От того, в каких условиях он проведет этот месяц, зависит полноценная закладка бутонов и ближайший период цветения. Температура воздуха должна значительно понизиться, а объемы и частота поливов уменьшится в разы. В это время противопоказаны любые подкормки и опрыскивания.

Пересадка

Своевременная пересадка дает возможность комнатному растению продолжать полноценно развиваться и расти. В момент пересадки есть возможность осмотреть состояние корневой части и при необходимости принять соответствующие меры. При одном из нарушений правил ухода за декабристом (чрезмерный полив, перегрев почвы или ее низкая температура, недостаточное увлажнение, переизбыток или недостаток удобрений, появление вредителей) корни могут начать загнивать. Требуется тщательно осмотреть корни и удалить все поврежденные или заболевшие части. Здоровые корешки нужно хорошо промыть в воде комнатной температуры и дать возможность высохнуть.

После профилактической обработки коневой системы цветок помещают в новый цветочный горшок, наполненный свежей почвенной смесью.

Если при пересадке корни находятся в хорошем состоянии, а внешний вид цветка не самый лучший, то стоит сократить полив или поменять место выращивания. Возможно не хватает освещения.

Основные причины отсутствия цветения

• Недостаток удобрений в почве или одного из питательных компонентов.
• Недостаток естественного освещения.
• Недостаточный объем поливной воды в летний период.
• Нахождение растения в одной и той же емкости более пяти лет. Требуется немедленная пересадка комнатного цветка.
• Неправильно подобранная цветочная емкость. Слишком большой горшок дает возможность излишне развиваться корневой части, от чего страдает все растение в целом.

Ингредиенты: 

Курица — 1 Килограмм 
Чеснок — 3-5 Зубчиков 
Морковь — 1 Штука 
Желатин — 2 Ст. ложки 
Соль — 1 Щепотка 
Перец — 1 Щепотка 
Специи — 1 Щепотка 

1. Курицу вымыть, обсушить, удалить шкурку и кости. Лучше использовать разные части (бедрышки, филе, ножки), чтобы куриный рулет в желе в домашних условиях был более сочным. Отделенное мясо нарезать небольшими кусочками. 

2. Морковь очистить, вымыть и нарезать маленькими кусочками. Лучше использовать небольшую морковь или половину средней. Чеснок очистить и также измельчить. 

3. В глубокой мисочке соединить мясо и овощи. Посолить и поперчить по вкусу, добавить любимые специи для курицы. Всыпать желатин и влить около половины стакана теплой воды. 

4. Все как следует перемешать (лучше рукой, а не ложкой), чтобы желатин хорошо растворился, а мясо напиталось специями. 

5. Заготовку нужно переложить в пакет для запекания, завязав его сначала с одной стороны и поместив туда мясо. 

Второй вариант, как приготовить куриный рулет в желе - это использовать пакет от сока, который можно поставить в высокую кастрюлю и сварить закуску на плите. 

6. Необходимо подобрать соответствующую жаропрочную форму, чтобы выложить туда рулет. Разровнять мясо и плотно завязать второй край пакета для запекания. Иголкой или зубочисткой сделать 3-4 прокола, чтобы дать возможность выходить пару в процессе приготовления. Отправить рулет в духовку минимум на 1 час, а при необходимости оставить еще на 10-20 минут. 

7. Когда рулет готов, его необходимо оставить на пару часов, а затем убрать в холодильник до полного остывания. Только после этого можно аккуратно разрезать пакет и подавать рулетик к столу.

В кабинете генерала спецслужбы идет отбор кандидата на должность суперагента. Генерал просматривает файлы кандидатов и морщится: — Нет, всё не то. Тут половина голыми руками слона удавит, но два на два не перемножит, а остальные сплошь психологи и стратеги, но сунь их в маршрутку в час пик, так их даже пенсионеры порвут.

— Ты такой храбрый, потому что ничего страшнее поноса у тебя в жизни не было.

— А у меня и поноса не было.

— Ну и чего ты смотришь на меня, как хорек на барабан?

— Это как?

— С восторгом.

За неимением горничных будем иметь дворника.

Не плюй в глобус, а то попадёшь под автобус.

Боец говно, но зато удар — как конь копытом. Если, стреляя, будет целиться — ни за что не попадет, а на нервах — мухе задницу на лету отстрелит.

— Ты чё так долго в ванне возился?

— Мыл руки по методу Спасокукоцкого.

— Чуешь хахаля на хате? Нет в шкафу — ищи в кровати.

— Это в каком смысле?

— Это в смысле мудрить не надо!

— Неужели никаких шансов? — Ну почему? Если даже голой задницей прыгнешь в муравейник, штук двадцать обязательно раздавишь.

Кто вы такой? Караоке-инвест груп; или цитрамон-азия-холдинг, на Ваш выбор

Моё дело волны задом отбивать, а вот ты думай.

Две беды: дураки и дороги. Встретишь дурака — окажешься на дороге.

Лучший брат — это чужая сестра.

Сказал «А» — не будь «Б».

Нет лучше жизненной стратегии, чем вид на жительство в Норвегии.

По капусте и снайпер может, а козел — ни разу.

— Что такое «часть суши, окруженная водой»?

— Рис.

Ингредиенты: 

Мука — 1,2 стак. 
Сода пищевая — 1 ч. л. 
Сахар — 0,5 стак. 
Соль — 0,2 ч. л. 
Какао — 4 ст. л. 
Растительное масло — 4,5 ст. л. 
Ванильный экстракт — 2 ч. л. 
Молоко — 1,5 стак. 
Сливки 35-40% — 1 стак. 
Сахар — 4 ст. л. 
Растопленный молочный шоколад — 90 г 

Приготовление: 

1. Смешаем муку, соду, какао, сахар и соль. 
2. Добавим растительное масло, ваниль и молоко. 
3. Нагреем сковороду, смажем жиром или маслом и выльем в центр около четверти стакана теста. 
4. Когда появятся пузырьки, перевернем блинчик. 
5. Когда блинчики будут готовы и окончательно остынут, взобьем сливки с сахаром и смажем ими блинчики, формируя торт. 
6. Украсим остатками сливок и фруктами. 
7. Польем растопленным шоколадом. 
8. Приготовим себе чашечку горячего кофе и приступим!

Сорвалось с губ: «Ты больше не нужна, 
на все четыре стороны катись!» 
Порвалась у любви последняя струна, 
и два влюблённых сердца разошлись. 

В ответ летело: «Сам катись дурак, 
а без меня — цена тебе лишь грош!» 
Похоже развалился прочный брак, 
виной тому такая крохотная ложь. 

А мне со стороны покажется видней, 
захочется совет преподнести: 
«Вы были вместе пару тысяч дней, 
чтоб так легко друг друга отпустить?» 

«Любовь — не то, что ты придумал, друг! 
Она — не человек, не умирает. 
Она сильней скандалов, ссор, разлук, 
как солнце — то погаснет, то сияет.»

Если посеять ее за три недели до основной культуры, она избавит от многих проблем.
Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (одним махом!) способны сидераты (зеленые удобрения), в частности, горчица (сарептская, черная и белая). Эта культура легко переносит низкие температуры, так что сеять ее можно уже в начале мая.

 Куда посеять:
Чтобы горчица принесла участку пользу, она должна расти 3 недели. Сейчас самое время посеять на грядки, предназначенные для томатов, перцев, баклажанов, огурцов, кабачков, патиссонов, арбузов, дынь и тыкв. Семена нужно заделать в почву граблями.

Через 3 недели зеленую массу горчицы срезают, измельчают, разбрасывают по участку и перекапывают. 3 - 4 см вполне достаточно - если заделать глубже, она хуже станет разлагаться, и пользы будет мало. После этого участок надо обильно полить и выждать еще неделю. А затем можно приступать к посадке овощей.

Цветет горчица радостно - ярче настоящего солнышка.

 Как это работает:
➤ Против сорняков: в процессе роста горчица выделяет в почву большое количество специфических веществ - гликозидов, подавляющих рост вредоносных растений.

➤ Против болезней: эфирные масла сильно тормозят развитие заболеваний - черная ножка, корневые гнили, различные увядания, ризоктониоз и парша.

➤ Против вредителей: жуки-червяки на дух ее не переносят. Особенно нематоды и проволочник.

P. S. Если рапс и горчицу высевать каждый год, то через несколько лет почва заметно улучшится.

Ингредиенты: 
-6 крупных картофелин 
-соль по вкусу 
-400 г филе сельди 
-1 маленькая красная луковица (белая салатная тоже подойдет) 
-2 зубчика чеснока 
-100 г корнишонов 
-небольшой пучок укропа 
-600 г сметаны (от 25% жирности) 

Приготовление: 
Картофель тщательно моем щеткой. Накалываем в нескольких местах зубочисткой, натираем солью и растительным маслом. 
Каждую картофелину заворачиваем в кусок фольги. 
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около часа. Для проверки протыкаем картофель деревянной шпажкой - она должна легко входить в картофелину. 

Готовим соус. Мелко нарезаем сельдь, корнишоны, лук, чеснок и укроп. 
Добавляем сметану и перемешиваем. При необходимости добавляем немного соли. 

Готовый картофель вынимаем из фольги, надрезаем и раскрываем. В надрез кладем соус и подаем. Я подавала в дополнение квашенную капусту.

Ингредиенты: 

- 2 чайные ложки сока лимона 
- 250 мл молока 
- 125,7 мл растительного масла 
- 1 яйцо 
- 260 г муки 
- 3 чайные ложки разрыхлителя 
- 1/4 чайной ложки соли 
- 150 г сахара 
- 200 г белого шоколада 
- 400 г ягод (замороженные или свежие) 

Приготовление: 

В одну миску залейте все "мокрые" ингредиенты: сок лимона, масло, молоко и яйца. 
Хорошенько их перемешайте. 
Возьмите белый шоколад и разрежьте его на мелкие кусочки. 
Выложите во вторую миску сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, соль, сахар, шоколад. Оставьте примерно половину чашки кусочков шоколада для украшения. Перемешайте сухие ингредиенты. 
Добавьте мокрую смесь к сухой. Осторожно перемешайте. Небольшие комочки - это не страшно, если перестараться со смешиванием, ваши кексы могут стать слишком жесткими. 
Добавьте в смесь ягоды. Если вы будете брать замороженные фрукты, не размораживайте их перед добавлением к тесту. Иначе оно окрасится в красный. 
Осторожно смешайте тесто с ягодами. 
Выложите в формочки бумагу и осторожно наполните ее тестом до самого верха, тогда при выпекании кекс образует тот самый чудесный купол. Украсьте сверху кусочками белого шоколада. Если нет бумаги - смажьте форму любым растительным маслом. 
Выпекайте 20-25 минут при температуре 180 градусов. 
Когда кексы станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, которой вы протыкаете в середине кексы, будет чистой, противень можно достать из духовки.

И когда друг друга проклинали 
В страсти, раскаленной добела, 
Оба мы еще не понимали, 
Как земля для двух людей мала, 

И, что память яростная мучит, 
Пытка сильных - огненный недуг! - 
И в ночи бездонной сердце учит 
Спрашивать: о, где ушедший друг? 

А когда, сквозь волны фимиама, 
Хор гремит, ликуя и грозя, 
Смотрят в душу строго и упрямо 
Те же неизбежные глаза. 

Ингредиенты: 

Огурцы - 4 килограмма; 
Соль - 3 столовых ложки; 
Масло подсолнечное - 1 стакан; 
Сахар - 1 стакан; 
Горчица сухая -1 столовая ложка; 
Уксус - 1 стакан; 
Мелко порезанный чеснок - 3 столовых ложки; 
Чёрный молотый перец - 2 чайных ложки. 

Способ приготовления: 

1. Для начала нарежем кольцами огурцы на 6-8 частей. 
2. Затем в большой кастрюле перемешаем огурцы с солью и дадим им постоять до тех пор пока не образуется сок. 
3. Далее добавим в кастрюлю все ингредиенты (сахар, горчицу, чеснок, перец, подсолнечное масло, уксус), перемешаем и дадим время постоять 1 час. 
4. Теперь кладём огурчики в стерилизованные банки (стерилизуем примерно 20 минут) и заливаем соком из огурцов (если сока будет мало, можно добавить кипяченой воды).