Запеченная курица на шпажках |
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 2 яйца
- 80 гр панировочных сухарей
- 1 столовая ложка горчицы
- 2 чайные ложки петрушки (сухой)
- 0,5 чайной ложки соли
- специи
Замочить деревянные палочки (по количеству ломтиков курицы ) в теплой воде на 20 минут.
Духовку включить нагреваться до 180 С.
Куриное филе нарезать ломтиками.
Яйца и горчицу смешать венчиком (до однородности), добавить курицу, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон.
Смешать сухари (подсушите хлеб, измельчите) с петрушкой, специями и солью.
Обвалять ломтики курицы в панировке, нанизать на шпажки, выложить на противень (застеленный пекарской бумагой), запекать 15 минут.
Метки: рецепт запеченная курица на шпажках |
Цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ
10 русских актеров в Голливуде |
Метки: кино актеры русские актеры Голливуд в Голливуде видео |
Комментарии (1) |
10 цитат неподражаемой Брижит Бардо |
Неподражаемая Брижит Бардо пять раз осужденная за разжигание межнациональной розни некогда была изысканной соблазнительницей, о которой вздыхали миллионы мужчин. Как признается актриса, она всегда боялась прервать отношения, но это не мешало ей заводить новый роман, едва заканчивалась прежняя любовная история.
Так или иначе, на сегодняшний день эта популярнейшая личность разменяла девятый десяток, позади осталась звездность, три попытки самоубийства и четыре официальных брака. Сегодня Брижит — ярая защитница животных, живущая в обществе более ста братьев наших меньших, активно занимающаяся их правами. Нельзя не согласиться, что житейская мудрость такую судьбу не обошла стороной. Ниже Вы прочтете 10 цитат восхитительной Бардо.
Метки: цитаты Брижит Бардо цитаты Брижит Бардо |
Как заморозить тыкву впрок |
Заготовка тыквы впрок в виде заморозки достаточно выгодный вариант, потому как в ней останутся все полезные вещества. Из тыквы готовят большое количество вкусных и полезных блюд, таких как каши, кексы, кисели и блюда для детского прикорма.
Покупая тыкву, необходимо обратить внимание на ее хвостик, потому как она начинает гнить именно с этого места. Восковой налет, в свою очередь, хороший признак. Он свидетельствует о том, что тыква качественная, поскольку воск защитник овоща от повреждений.
Первым делом тыкву необходимо разрезать. Однако, для этого, помимо острого ножа, потребуется еще и мужская сила. Овощечисткой или ножом необходимо очистить тыкву от толстой кожуры, если, конечно, заморозка будет происходить не в виде пюре.
Последним подготовительным этапом тыквы будет удаление ее сердцевины с семечками. Семечки тоже могут пойти в пищу. Для этого семечки очищают и высушивают в духовке.
Заморозка тыквы осуществляется в трех видах: кубиками, натертой на терке или пюре из запеченного в духовке овоща.
Заморозка тыквы в виде пюре
Заморозка тыквы в виде пюре проходит в несколько этапов. Тыкву необходимо разрезать пополам, а потом ломтиками толщиной в 3 см. Полученные ломтики вместе с кожурой раскладываются на противень и запекаются в духовке 70 минут при 150 градусах.
Срезать жесткую кожу с запеченной тыквы намного легче, поэтому быстро справившись с этой задачей, нужно с помощью блендера превратить ломтики в пюре. Пюре накладывается в формы для замораживания, например, в обычные пластиковые стаканчики или формочки для льда, и помещается в морозилку.
Заморозка тыквы кубиками
Нарезка тыквы осуществляется кубиками в 1 или 2 см. Во избежание слипания, кубики тыквы необходимо разложить на ровной поверхности и немного приморозить, поместив их на 1-2 часа в холодильник при температуре не выше минус 18 градусов.
Далее мороженые кусочки раскладываются в полиэтиленовые пакеты. Затем из пакетов обязательно удаляется воздух, указывается дата и вес тыквы.
Заморозка тертой тыквы
Натертая тыква ложкой перекладывается в пакет, аналогично предыдущему способу удаляется воздух, подписывается и помещается в морозильную камеру. Нет ничего проще!
Ешьте с удовольствием в любое время года!
Метки: тыква заморозить тыкву заморозить тыкву как заморозить тыкву впрок |
10 цитат испанской киноактрисы Пенелопы Крус |
Неподражаемая Пенелопа Крус, покорившая не только Тома Круза, но и весь мир, до 16 лет по желанию матери могла стать балериной. Парадоксально то, что Пенелопа много курит и обожает Кока-колу, и при этом она не пользуется косметикой за ненадобностью. Крус занимается благотворительность, а свои первые заработанные деньги она полностью отдала в благотворительный фонд матери Терезы.
Метки: цитаты Пенелопа Крус цитаты Пенелопы Крус киноактрисы |
Цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ
10 актёров, которые чуть не погибли на съёмках |
Метки: кино фильмы актеры чуть не погибли не погибли на съёмках 10 актёров видео |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ
10 Концовок фильмов, которые вы не видели. |
Метки: кино фильмы подборка концовки фильмов которые вы не видели видео |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения anngol
Хозяин, я с тобой!!!!! |
Метки: Хозяин я с тобой! видео |
Комментарии (0) |
Шарлотка с дыней "Сладкий сон" |
Ингредиенты:
Яйцо — 3 Штуки
Сахар ванильный — 10 Грамм
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Дыня — 200 Грамм
Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
Сахар — 120 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Мука пшеничная — 140 Грамм
Количество порций: 8
Как приготовить "Шарлотка с дыней "Сладкий сон""
1. Подготовьте продукты, миксер, форму для выпечки…и приступим!
2. В чаше для миксера соедините яйца и сахар. Миксером на максимальных оборотах взбивайте массу до посветления, она должна увеличиться в три раза, стать более плотной.
3. Всыпьте муку, разрыхлитель, часть корицы молотой, соедините ингредиенты миксером.
4. Тесто для шарлотки готово! Отставьте его пока.
5. Дыню очистите от кожуры, удалите внутренний слой с косточками. Плотную мякоть порежьте кусочками.
6. Форму застелите пергаментом, перелейте в неё тесто. Уложите кусочки дыни сверху. Смешайте ванильный сахар с четвертью чайной ложки молотой корицы, посыпьте сверху. Отправьте в духовку на 30 минут, температура — 180 градусов.
7. Шарлотка с дыней "Сладкий сон" готова! Остудите ее в форме и угощайтесь!
Метки: рецепт шарлотка с дыней "Сладкий сон" |
Мы эту ночь проводим друг без друга... |
Мы эту ночь проводим друг без друга —
мы эту ночь теряем навсегда!
Виной тому не северная вьюга
и даже не чужие города,
не глупость, что случилась накануне,
не злость, которой вовсе нет...
Виной тому лишь парочка раздумий
и только лишь молчание в ответ.
Молчание... оно ломает судьбы!
Оно всегда, нарочно — против нас.
Так было раньше, есть и будет —
мы не уроним лишних фраз!..
Мы отвыкаем строить диалоги,
ныряем с головою в тишину.
Но что имеем? Что теперь в итоге? —
Сидим у одиночества в плену!
Метки: стихи Мы эту ночь проводим друг без друга... |
Лилия украсит ваш сад |
Цветоводы по достоинству считают лилию одним из самых прекрасных растений не свете. По изяществу и разнообразию форм ее похожих на корону цветков, по яркости расцветки и силе аромата действительно нет ей равных
Но, кроме белоснежной, есть немало других сортов лилий. Их обычно объединяют в одну группу — азиатские. Бывают они пурпурно-красным и, нежно-розовыми, оранжевыми, золотисто-желтыми и даже в крапинку и полоску. Вырастить азиатскую лилию нетрудно, но все же надо соблюсти кое-какие правила. Месте посадки не должна заливать вода — лилия не переносит избытка сырости. Почва всегда должна быть рыхлой, чтобы к луковице был доступ воздуха, иначе она может загнивать. Если почва слишком плотная, в нее добавляют песок. Перед посадкой грядку хорошо удобряют компостом, минеральные удобрения не желательны, так как они даже при небольшом отклонении от нормы нарушают естественные процессы в почве. А вот на внесение золы и торфа азиатские лилии реагируют прекрасно. Хороший способ удобрения — подложить под слой почвы гнилушки лиственных деревьев.
Сажают лилии на солнечном месте, но выносят они и некоторое затенение. Лучшее время для посадки и пересадки — август и сентябрь. Сажают луковицу таким образом, чтобы слой почвы над ней равнялся по высоте двум луковицам, после посадки почву засыпают тонким слоем торфа для защиты луковицы от летнего перегрева. Необходимость в слое торфа отпадает, если между лилиями выращивают какие-нибудь мелкие растения (мускари, крокусы, камнеломки). Сорта азиатских гибридов зимостойкие и укрытия на зиму не требуют.
Как размножать лилии? Самый простой способ — отделение дочерних луковиц при пересадке. Размножают лилии также и луковичками-детками, которые формируются под землей над луковицей и бульбочками (образуются у некоторых сортов азиатских гибридов в пазухах листьев). При размножении азиатских гибридов семенами их сортовые особенности теряются, поэтому к семенному размножению прибегают топь ко селекционеры.
Лилия белоснежная — более капризное растение, чем сорта азиатских гибридов. В почву не вносят торф, зато добавляют немного мела или извести. Пересаживают лилию белоснежную рано, в конце июля — начале августа, чтобы она успела образовать зимующую розетку листьев. А расстояние от вершины луковицы до поверхности земли небольшое — 2—5 сантиметров.
Лилия белоснежная лучше всего смотрится на открытом пространстве на фоне зелени и одна, другие растения с яркими цветами только мешают ей. Многие сорта азиатских гибридов выигрывают, если их сажают небольшими отдельными группами около дома, на лужайке или на повороте дорожки (особенно это относится к высоким и ярким сортам). Если цветник большой, то сажают несколько куртин из разных сортов, а между ними высаживают луковичные растения, цветущие весной (нарциссы, крокусы), или другие мелкие цветы (незабудки, фиалки, календулу).
Метки: сад и огород пилия украсит ваш сад |
Рис с курицей |
Вам потребуется:
- 2 куриная бедра
- 100 г бекона или свиной шейки
- 200 г риса
- 2 луковицы
- 1 большая морковь
- Несколько грибов
- 0,6 л воды
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка
Как готовить:
1. В кастрюле на среднем огне, в масле обжарить бедрышки. Затем добавить мелко нарезанный лук, морковь, грибы и свиную шейку. Все посолить и хорошо перемешать. Накрыть кастрюлю и томить мясо и овощи, около 10 минут, то есть пока овощи не станут мягкими. Затем добавить рис и воду и все аккуратно перемешать.
2. Накрыть кастрюлю и оставить пока не закипит. Затем проверить вкус, подправить специями и уменьшить огонь (температуру) до минимума. Тушить под крышкой пока вся жидкость не испарится.
При желании, запечь в хорошо разогретой духовке. При подаче блюдо посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Метки: рецепт рис с курицей |
Инжир с молоком от кашля |
Издавна инжир использовался в народной медицине не только как средство, укрепляющее сердечную мышцу, но для лечения кашля. Лекарство получается вкусным, и больные принимают его удовольствием! Инжир можно взять любой, какой у Вас есть, только в зависимости от того, какой инжир Вы взяли, и способ приготовления будет особенный. Молоко лучше брать жирностью 3%, в этом случае оно будет сильнее смягчать больное горло. Применяется и при сухом кашле и при мокром для получения отхаркивающего эффекта.
1 способ. Для свежего инжира.
Если инжир свежий, то 2-3 промытых плода
надо залить стаканом молока и томить на медленном огне, пока молоко не изменит свой цвет на коричневый. Напиток остудить и принимать 2-3 раза в день между приёмами пищи.
2 способ. Для сушёного инжира.
2-3 плода инжира замочить на 30 минут холодным молоком, затем довести до кипения и кипятить 1 минуту, потом оставить на 30 минут настояться, принимать 4 раза в день в промежутках между едой.
Если Вы приготовили слишком много вкусного лекарства, то держите его в холодильнике, а при необходимости подогрейте.
Инжир с молоком справляется с кашлем довольно быстро и эффективно, но перед приёмом не забудьте всё-таки обратиться к врачу для того, чтоб не пропустить более серьёзное заболевание.
Метки: кашель от кашля инжир молоко инжир с молоком |
10 психологических фильмов, которые помогут сделать правильный выбор. |
10 психологических фильмов, которые помогут сделать правильный выбор.
Метки: кино фильмы подборка психологические фильмы 10 психологических фильмов фото |
Без заголовка |
Отличная шестерка, интереснейших и новых британских сериалов. Начнете смотреть, так понравится, что не сможете оторваться!
Метки: Британия сериалы британские сериалы новые сериалы 2017 года новые британские сериалы фото |
Гатлукайская соль |
Метки: рецепты соль Гатлукайская соль приправа |
Цитата сообщения anngol
Положите пожрать-то!!!!! |
Метки: Положите пожрать-то! видео |
Комментарии (0) |
Шоколадная шарлотка с яблоками |
Ингредиенты:
Яблоки — 1 Килограмм
Сливочное масло — 100 Грамм
Сахар — 80 Грамм
Яйцо — 2 Штуки
Рисовая мука — 300 Грамм
Какао — 2 Ст. ложки (порошок)
Разрыхлитель — 10 Грамм
Количество порций: 8
Как приготовить "Шоколадная шарлотка с яблоками"
1. Подготовьте необходимые продукты, приступим!
2. В сухой миске соедините муку, разрыхлитель и какао. Перемешайте и отставьте пока в сторону.
3. Яйца взбейте миксером с сахаром до плотной светлой пены.
4. Тонкой струйкой влейте растопленное масло, продолжая работать миксером.
5. Вводите небольшими порциями муку, миксер не выключайте, смешивайте ним.
6. Тесто готово!
7. Вымойте яблоки, удалите сердцевинки, кожуру. Порежьте крупно. Введите в тесто.
8. Застелите форму пергаментом, смажьте дополнительно маслом. Пересыпьте тесто, разровняйте тыльной стороной ложки, утрамбуйте. Сверху можно посыпать сахаром с корицей (по желанию).
9. Выпекайте шарлотку при температуре 170 градусов 50-60 минут. Готовность проверяйте зубочисткой. Готовый пирог остудите в форме, извлеките осторожно и порежьте кусочками.
Метки: рецепт шоколадная шарлотка с яблоками |
Опять случайно встретились в сети... |
Опять случайно встретились в сети...
Пересеклись картинки с надписью "в онлайне" -
Он - тот, что в сердце был все эти дни...
Она - та, что была его лишь тайной.....
И краткое "спасибо".... "как дела"...
А так хотелось написать "... а помнишь... "
Он похвалил стихи: "... чудесно, как всегда..."
...когда-то ведь писала для Него лишь...
Но время вспять не повернуть, не боги...
Могли быть вместе... Порознь - Он - Она...
Пересеклись наверно их дороги...
Лишь потому...что захотела так судьба.
Они друзьями бывшими не будут -
Кто струны сердца трогал - не друзья!
Но никогда друг друга не забудут -
Запомнятся щемящим.... "не судьба"...
Метки: стихи Опять случайно встретились в сети... |
Прикольные фразочки в картинках |
Метки: юмор прикольные фразочки прикольные фразочки в картинках фотографии |
Цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ
Топ 7 самых дорогих сцен кино в истории |
Метки: кино фильмы сцены сцены в кино самые дорогие сцены в кино в истории кино видео |
Комментарии (0) |
Как выращивать хризантему шаровидную |
Хризантема шаровидная – выращивание её не чуть не отличается от выращивания хризантем других групп. Хризантема шаровидная, иными словами хризантема мультифлора, которая низкорослая и имеет цветущий куст в форме шара, от этого видимо и пошло название – шаровидная.
При посадке хризантемы почва должна быть рыхлая, водопроницаемая, и богата на органические вещества. Место посадки солнечное, светлое, так как хризантема светолюбивое растение. Тем более что шаровидная хризантема будет сильно вытягиваться при недостатке света и потеряет свою декоративность.
Каждый год ранней весной следует делить кустики хризантем, что служит размножением, и омоложением растения. Весной, когда маточный кустик даст молодую поросль, в начале апреля – конец мая, делим куст на части по одному, два или три черенка. Следует помнить, что если сделаем это в середине мая — начале июня, то растение будет ниже ростом и меньше диаметр куста. Выращивать хризантемы шаровидные на одном месте не стоит более двух лет, иначе они потеряют свой облик.
Подкармливать хризантемы нужно, если скудная, бедная почва, настоем коровяка или настоем куриного помёта один – два раза в начальной стадии развития.
Как только заметили образование бутонов можно подкормить фосфорно-калийным удобрением (по 20 грамм суперфосфата и хлористого калия на 10 л воды) из расчёта 2литра на 1кв метр.
На этом с подкормками прекращаем так как излишняя подкормка ведёт к «жированию» растения в ущерб цветению. Полив нужен обильный, особенно в жаркое лето, через день.
И ещё один очень важный момент при выращивании шаровидной хризантемы – формирование растений на ранней стадии развития – прищипываем верхушку побега над 5-6 листом. А вот, как и все мелкоцветковые хризантемы, шаровидную хризантему не нужно пасынковать.
Шаровидную хризантему можно выращивать и в горшках, в закрытом помещении, предоставив им при этом прохладное место.
Метки: сад и огород как выращивать хризантему шаровидную |
Картофельные цветочки с фаршем |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш мясной — 100 г
Картофель — 3 шт.
Шампиньоны — 150 г
Сыр (твердый) — 100 г
Яичный желток — 1 шт.
Масло растительное — для жарки
Соль — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Фарш посолить, поперчить по вкусу.
2. У шампиньонов убрать ножку и начинить фаршем. Шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности.
3. Картофель очистить и нарезать тонкими пластинами.
4. В формы для кексов выложить картофельные пластины в виде цветка.
5. Потереть сыр на средней терке, добавить желток (яйцо), посолить и взбить до однородности массы. Вылить в формы посередине, фаршированный шампиньон выложить сверху сырной массы. Картофельные лепестки смазать растительным маслом. Поставить в разогретую духовку до 180° С и запечь до золотистого цвета 15–20 мин.
6. Немного остудить и достать из формочек. Приятного аппетита!
7. Вкусная праздничная закуска из картофельных цветочков с начинкой из шампиньонов с фаршем. При подаче лепестки не распадаются, хорошо держат форму.
Метки: рецепт картофельные цветочки с фаршем |
Самодельные горшки для цветов в силиконовых формах |
Отличная идея для дачи, а также база для дальнейшего украшения
Метки: рукоделие самодельные горшки для цветов |
Правила жизни успешных людей: Кэтрин Зета-Джонс |
Оскароносная актриса о любви к мужу, материнстве, красоте и поддержке близких
25 сентября великолепная Кэтрин Зета-Джонс отметила 45-летний юбилей. Обладательница премии «Оскар», успешная актриса, она еще и мудрая женщина, которая сумела сохранить семью и стать надежной опорой и поддержкой для своего мужа Майкла Дугласа во время его болезни. Сейчас она и сама справляется с недугом — биполярным расстройством, оставаясь при этом такой же очаровательной и искренней женщиной и любящей матерью. WoMo подобрал к юбилею Кэтрин 12 лучших ее цитат о главном.
1. Обязательное условие счастливого брака: у мужа и жены должны быть отдельные ванные комнаты. И точка.
2. Быть обаятельной — это значит быть сильной и уверенной.
3. Я не считаю себя иконой стиля, просто ношу то, в чем мне комфортно. Красивые вещи не обязательно должны быть дорогими.
4. Мне нравится, когда женщина выглядит женщиной, а не огородным пугалом. Это вопрос уважения к себе и окружающим.
5. Я довольно крепкая девушка, совсем не изящная. Просто я смотрю, что ем, чтобы оставаться в форме. При этом никаких диет. Я ем, когда голодна.
6. Мама всегда говорила мне: «Можешь ложиться спать, когда хочешь — до полуночи или под утро, но умоляю, обязательно смывай макияж!»
7. Мне повезло, что я его встретила: не дважды оскароносного актера и продюсера, наследника династии Дугласов, а Майкла — любовь всей моей жизни.
8. Слова производят на меня огромное впечатление. Если мужчина говорит красиво, я просто таю.
9. Материнство — это то, чего я всегда хотела, хотя и не до конца понимала, как все будет происходить. Это было так неожиданно. Раз — и ты понимаешь: о, у меня есть ребенок. Дети — это так здорово, я обожаю проводить с ними время.
10. Юмор и это чудесное слово «харизма» — то, что делает мужчин неотразимыми. Я даже не могу объяснить это понятие, могу только сказать, что мой муж полностью соответствует ему.
11. Я не кричу повсюду: «Эй, у меня биполярное расстройство». Да, это было напряженное время, но благодаря этому ты узнаешь, кто ты есть на самом деле, что за человек находится рядом с тобой. Я стала замечать и ценить такие мелочи, как чай на террасе или теплый прекрасный день. У всех у нас есть в жизни какие-то проблемы. Мне повезло, что у меня есть друзья, надежная опора. И я справляюсь, как могу.
12. Я стараюсь оставаться позитивной. Негативные эмоции разрушают меня и влияют на окружающих. Это как когда ты замечаешь огромную надвигающуюся черную тучу и думаешь: «О, нет, нужно успеть спрятаться от нее».
Метки: Кэтрин Зета-Джонс правила жизни успешные люди материнство цитаты |
7 упражнений для снятия болевых ощущений |
7 упражнений для снятия болевых ощущений
БОЛЬ В НИЖНЕЙ ЧАСТИ СПИНЫ
Сядь на стуле прямо.
Поднеси одно колено к груди и удерживай в таком положении, помогая себе руками, около 30 секунд.
Поменяй ногу и повтори упражнение.
Старайся держать спину прямо, насколько это возможно. Опорная нога должна твердо стоять на полу.
БОЛЬ В ПЛЕЧЕ
Сделай глубокий вдох и подними плечи вверх.
Удерживай их в таком положении 3–5 секунд, после чего сделай медленный выдох и опусти плечи.
Повтори 10 раз.
БОЛЬ В ЗАПЯСТЬЕ
Метки: боль болевые ощущения снятие для снятия болевых ощущений упражнения фото |
10 трогательных цитат Александра Абдулова |
Метки: Александр Абдулов цитаты цитаты Александра Абдулова трогательные цитаты |
Кино - Вам и не снилось (драма, СССР 1981) |
Отличный, душевный, трогательный фильм о любви.
Если вы не видели этот прекрасный фильм, то посмотрите, обязательно посмотрите, он того стоит!
А вспомнил я этот фильм не просто так, сегодня исполнилось заслуженной, знаменитой народной артистке Лидии Федосеевой-Шукшине 79 лет!!! Этот фильм считается одним из лучших в ее богатой актерской карьере.
Приятного вам просмотра!
Метки: кино кино онлайн наше кино советское кино Вам и не снилось (драма СССР 1981) смотреть онлайн драма видео Лидия Федосеева-Шукшина |
Цитата сообщения Viktoria_84
Лимонные пирожные Сансы Старк |
Метки: рецепты видео рецепт пирожные Лимонные пирожные Сансы Старк видео |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения anngol
Только попробуй отказать коту |
Метки: кот реакция только попробуй отказать коту видео |
Комментарии (1) |
Торт "Ананасовый" |
Это очень приочень приочень вкусный торт! Удивительно воздушный и нежный!
Вы просто обязаны его приготовить!
Мне нужен был торт на завтра, поэтому готовила я его вечером, чтобы он успел пропитаться.
Бисквит из этого рецепта:
7 яиц
200 г сахара
120 г муки
75 г крахмала
ванилин
__________________________________________________________________________________
Крем из этого рецепта:
600 мл.молока
5 ст.л муки
1 ст.л крахмала
200-300 гр масла
150 -200 гр сахарной пудры
ванильный сахар
100 гр белого шоколада
__________________________________________________________________________________
Кроме того:
банка ананасов
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Белки взбить, постепенно добавляя половину или чуть больше половины сахара до крепких пиков, отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром до бела.
Муку смешать с крахмалом (картофельным) и ванилином.
Соединить белки, желтки и муку с крахмалом (просеянную), перемешать аккуратно лопаткой до однородной массы.
Форму (диам. 24 см) выложить пергаментом и влить получившееся тесто
Выпекать тесто в разогретой до 180 С духовке до готовности.
Корж вынуть из формы и остудить
Остывший корж нужно разрезать на 3 части.
А вот приготовление крема я все-таки решила сфотографировать.
Крем потрясающий! Вкусный! Красивый! Легко готовится. Никаких комочков!
И если у кого-то не получался заварной крем, то, думаю, этот получится без проблем....
300 гр молока поставить на огонь чтоб закипело
Другие 300 г молока вылить в миску, туда же высыпать муку
И перемешать хорошо венчиком, чтобы не было комочков
И вылить в кипящее молоко
Непрерывно мешая, довести крем до кипения. Варить до загустения, минуты 3-5. Снять с огня. Добавить белый шоколад, перемешать, пока шоколад не растопится
Крем остудить до комнатной температуры, иногда перемешивая, чтобы не образовалась корочка. Он станет гуще.
Его надо взбить миксером
Потом взбить миксером сливочное масло (комнатной температуры)
Добавить в масло сахарную пудру и ванилин
Еще раз взбить миксером
Добавить молочную заварную кашицу
И взбить последний раз до однородности. Крем готов! Т.к. крем без яиц, он белый, мне это очень понравилось
Дальше я не стала снимать, т.к. все как обычно.
Коржи пропитать компотом от ананасов. Промазать кремом, сверху уложить нарезанные ананасы, закрыть кремом. То же самое проделать и со вторым коржом Накрыть третьим. Обмазать верх и бока кремом. Украсить по желанию.
Я украсила белковым кремом.
Метки: рецепт Торт "Ананасовый" |
Меня предавали. Но я не сломалась... |
Меня предавали. Но я не сломалась
И крылья свои мастерила на взлет
Терпела. И где- то в безумстве шептала
Конечно и это однажды пройдет.
Меня убивали. Но я оживала.
В себе собирая остатки души
Теперь посмотри. Посмотри, я живая!
Надменные взгляды в толпе потушив.
Мне сердце сжимали. И воздух закрыли.
И даже не дали свободно вздохнуть,
Как будто живою меня хоронили,
Кололи мне в вены горячую ртуть.
Смотрели довольно. Когда же сломаюсь?
Топтали мне душу. Совсем не щадя.
Я тихо с коленей себя поднимая,
Дышала опять. И опять я жила.
В себе находя силы снова и снова
Я все же осталась с душою живой
"И это пройдет" - я брала за основу,
Теперь все прошло. Но какою ценой?
Метки: стихи Меня предавали. Но я не сломалась... |
Столик для ноутбука |
Метки: домоводство столик для ноутбука |
Горькие продукты с лечебным эффектом |
1. Редька – общеукрепляющее средство
Казалось бы, ну что может быть хуже горькой редьки? Однако этот корнеплод сильно недооценен. Редька содержит полезные органические кислоты, минеральные соли, витамины, ферменты, фитонциды, эфирные масла, белки и аминокислоты. Она улучшает обмен веществ, повышает иммунитет, способствует пищеварению, является природным аналогом антибиотика широкого спектра действия, выводит лишнюю жидкость из организма.
Разные части редьки полезны по-своему. Ближайшие к ботве 3-5 см содержат больше всего витамина С, но из-за повышенной жесткости эта часть редьки требует жарки или варки. Серединка — самая сахаристая и хрустящая. «Хвост» особенно богат горчичным маслом, полезным для пищеварения.
Противопоказания: заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, гломерулонефрит, недавно перенесенный инфаркт.
2. Хрен — убивает болезнетворные бактерии, снимает воспаление
Хрен однозначно редьки не слаще, но и пользы в нем не меньше. Как ее близкий родственник, обладает почти тем же набором положительных качеств, к тому же обладает выраженным бактерицидным и антисептическим действием. Ежедневно протирая кожу соком хрена, можно избавиться от веснушек.
От покупного тертого хрена пользы мало, после промышленной переработки в нем остается лишь клетчатка. Для лечебного эффекта рекомендуется брать свежий корень, его можно найти в крупных супермаркетах. Потри хрен на терке и смешай с лимонным соком. Кроме того, можно сделать вкусную «хреновую аджику»: 2 кг красных свежих помидоров, 400 г корней хрена и 1 стакан растительного масла, соль по вкусу. Свежеприготовленную смесь желательно съесть в течение недели (пока не «выдохлась»).
Противопоказания: те же, что и у редьки.
3. Горчица — от нервов
Еще один родственник. По своему действию почти аналогична редьке и хрену, но к тому же используется и при заболеваниях нервной системы – от нервного возбуждения и неврита седалищного нерва до истерии.
Противопоказания: те же, что у редьки и хрена.
Метки: здоровье горькие продукты с лечебным эффектом |
Говядина с фасолью в томатном соусе |
Ингредиенты:
Говядина (вырезка) — 200 г
Фасоль в томатном соусе — 400 г
Чеснок — 1 зубчик
Перец чили — 0,5 шт.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Говяжью вырезку нарезать на стейки и хорошенько их отбить. Нарезать на полосочки, посолить и поперчить. Пересыпать мукой. Чеснок и чили мелко порубить.
2. В сотейник налить оливковое масло и обжарить чеснок с чили. Добавить говядину и готовить до золотистого цвета.
3. Добавить в сотейник фасоль в томатном соусе и дать ей прогреться. Когда закипит — можно подавать.
Метки: рецепт говядина с фасолью в томатном соусе |
Цитата сообщения КИНО_И_ВСЕ_О_НЕМ
Лучшие перестрелки в истории кино! |
Метки: кино фильмы перестрелки лучшие лучшие перестрелки в истории кино лучшие перестрелки в истории кино видео |
Комментарии (0) |
Цитата сообщения anngol
Но, таксы, поехали! |
Метки: таксы поехали видео |
Комментарии (0) |
Жизнь с нуля - Русский Фильм - Мелодрама |
Метки: кино Жизнь с нуля Жизнь с нуля - Русский Фильм - Мелодрама видео |
Рецепт - Бризоль |
Ингредиенты:
Фарш мясной (свинина+говядина) — 400 г
Яйца — 5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Мука — для раскатки
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
1. Вымешать фарш, добавив измельченную в блендере луковицу, а также перец и соль по вкусу. Добавить в массу одно сырое яйцо. Разделить на 4 равные части.
2. Разбить одно яйцо в миску, слегка взбить его. Перелить в абсолютно плоскую тарелку.
3. Одну часть фарша тонко раскатать на доске, посыпанной мукой, по диаметру сковороды, в которой будет готовиться бризоль. Совет! Фарш можно раскатывать и между пищевой пленкой — так он не липнет к скалке и его удобнее переносить в тарелку.
4. В сковороду добавить пару столовых ложек растительного масла. Лепешку из фарша перенести на тарелку с яйцом, выложить аккуратно поверх него. Затем осторожно сдвинуть все с тарелки на раскаленную сковороду таким образом, чтобы яйцо оказалось внизу, а фарш — сверху. После того как яичная основа подрумянится, перевернуть бризоль и жарить до готовности.
5. Аналогично приготовить и остальные бризоли.
6. Подавать, свернув пополам и посыпав зеленью. Внутрь можно положить начинку, например, обжаренные грибы или овощи.
Метки: рецепт Бризоль |
Соскучилась по нежности твоей… |
Соскучилась по нежности твоей…
Ее б в кармашек положить, как в детстве -
Конфеты с ласковым названьем " Карамель",
И мыслью, что она «лежит » там, греться.
Наслушаться бы этой тишины,
Когда молчишь и гладишь мои руки…
… В каком- то смысле мы с тобой больны,
Больны необходимостью друг в друге.
Все маскируемся: «Дела, опять дела»,
Не замечать пытаясь грусти трещин.
Но… только взгляд… и " Я тебя ждала,
Соскучилась."… " И я скучал. Не меньше."
И льется нежность звонким ручейком,
А мы молчим… и говорить не нужно…
… Как в детстве горло- теплым молоком,
Так мы любовью согреваем души.
И с каждым днем прощаться все трудней…
А жизнь идет и не дает поблажек…
Мне не хватает нежности твоей.
Жаль, что ее… не положить в кармашек...
Метки: стихи Соскучилась по нежности твоей… |
Шоколадный штрудель |
Продукты:
мука 220 г
какао-порошок 40 г
вода 110 мл
соль
яйцо 1 шт.
масло сливочное 120 г
яблоки или груши 3+3 шт.
сахар коричневый 100-150 г
миндальные лепестки
корица
изюм 100 г
бисквитная или сухарная крошка
масло для смазывания штруделя
Приготовление:
Воду нагреть, растопить в ней масло, немного остудить, добавить яйцо, слегка взбитое с солью. Влить полученную смесь в муку, смешанную с какао, и месить тесто, пока оно не станет гладким и не начнёт отставать от рук. Готовое тесто накрыть пакетом и дать ему отдохнуть 30 мин.
Разделить тесто на две части. Каждую раскатывать на чистом полотенце, как можно тоньше. Я периодически переворачивала тесто, растягивая его во всех направлениях. Добиваемся минимальной толщины, у меня не очень тонко получилось, надо было ещё постараться.
Фрукты для начинки нарезать тонкими ломтиками. Можно очистить, по желанию.
Пласт растянутого теста, отступив со всех сторон, посыпаем бисквитной или сухарной крошкой, сверху выкладываем ломтики фруктов, посыпаем их сахаром, миндальными лепестками и изюмом.
Сворачиваем неплотный рулет, подогнув боковые стороны, чтобы вся начинка была закрыта.
С помощью полотенца перекладываем штрудель на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать при 200*, примерно, 50 мин. За время выпекания три раза смазываем рулет растопленным маслом.
Метки: рецепт шоколадный штрудель |
10 шикарных английских фильмов |
10 шикарных английских фильмов.
Английские фильмы тоже хороши!
Есть шикарные британские режиссеры, известные всему миру, а также актеры британцы востребованы, их тоже знают и уважают.
Метки: фильмы кино подборка Англия английские фильмы фото |
10 шикарных фильмов, о которых вы, скорее всего, никогда не слышали |
Посмотрите этот список, неожиданный, согласны? Фильмы хороши, но мало известные или не раскрученные. Может Сквозь снег многие слышали, а о других маловероятно, но это не значит, что фильмы плохие. Значит нам надо их посмотреть, познакомиться с ними:))))))))))
Метки: кино фильмы подборка шикарные фильмы малоизвестные фильмы фото |
8 исторических фактов о мороженом |
Древний Китай. Создано самое первое мороженое. Придворные повара императора Тангу кормили монарха смесями из льда и молока с кусочками апельсинов и зернышками гранатов.
Отец медицины, греческий врач Гиппократ впервые заявляет о пользе продукта. Он советовал пациентам есть замороженный крем, который, по его мнению, улучшал самочувствие.
Чтобы попотчевать Александра Македонского мороженым, устраивались специальные эстафеты рабов, которые бегом приносили лед с горных ледников.
Венецианский путешественник Марко Поло привез из Китая в Европу рецепт фруктового мороженого — охлажденного щербета.
Скончался 12-й президент США Закари Тейлор — в жаркий день он съел слишком много мороженого. В ученом мире впервые начинаются разговоре о его вреде.
Группа британских ученых, среди которых была молодая Маргарет Тэтчер, придумала способ получения «мягкого мороженого». Сделав на нем карьеру, дама отправилась в политику.
На Украине началось производство мороженого с салом.
Немецкие ученые выявили целый ряд полезных свойств мороженого. Оказывается, оно стимулирует выработку организмом серотонина, который помогает справиться со стрессом и депрессией, снимает нервное напряжение и переутомление. Кроме того, молоко или сливки, из которых производят сладкий продукт, содержат Л-триптофан — эффективный натуральный транквилизатор, который также помогает справиться с бессонницей.
Метки: мороженое о мороженом факты исторические исторические факты фото |
Прихожая жена - Русский Фильм - Мелодрама |
Метки: кино Прихожая жена Прихожая жена - Русский Фильм - Мелодрама видео |
Цитата сообщения anngol
Сейчас на нас будут ругаться... |
Метки: сейчас на нас будут ругаться... видео |
Комментарии (0) |
Тайский суп Том-ям |
Указанного количества ингредиентов хватит на одну порцию супа (около 350-400 г). Суп безумно вкусный и буквально исчезает из тарелки.
Ингредиенты:
Кокосовое молоко — 90 г
Бульон куриный — 15 г
Соус креветочный — 3 г
Вода — 120 г
Сливочное масло — 16 г
Лемонграсс — 4 г
Галанга — 5 г
Листья лайма — 2 шт.
Креветки — 25 г
Гребешки — 20 г
Кальмар — 25 г
Помидоры черри — 3 шт.
Зелёный лук — 2–3 веточки
Острая паста — 6 г
Приготовление:
1. Для бульона: в кастрюле смешать кокосовое молоко (90 г), бульон куриный (15 г), соус креветочный (3 г), воду (120 г). Нагреть среднем огне до появления небольших пузырьков (самая первая стадия кипения). Нагреть, перемешать, понизить огонь до минимального и оставить на плите.
2. На сковороде разогреть сливочное масло (16 г). Добавить сушеный лемонграсс (4 г), порезанный тонкими дольками, галангу (5 г, можно заменить имбирём), рубленую кусочкам, и пару листьев лайма. Всё это обжарить помешивая лопаткой, минуты 2.
3. Следом отправить креветки (25 г), гребешки (20 г) и кальмаров (25 г). Все морепродукты должны быть очищены, кальмары нарезать небольшими квадратиками. Обжаривать, пока креветки не покраснеют. Если используете готовые креветки, то обжаривать минуты 2, не больше.
4. Помидоры черри (3 шт.) порезать пополам и также отправить в сковороду. Жарить ещё 1–1,5 минуты.
5. Пока обжариваются помидоры, нарезать не длинными полосками 2–3 веточки зелёного лука. И также добавить ко всем ингредиентам.
6. Через 1 минуту залить в сковороду 220 г бульона, который стоял рядом на плите.
7. Добавить 6 г красной острой густой приправы. Это может быть острая основа для Том-ям, соус Табаско, чили или Шрирача. Выдавить сок половинки лайма. При длительном нагревании сок лайма теряет свой характерный вкус и аромат, именно поэтому сок добавляют в самый последний момент.
8. Прокипятить полминуты и подавать к столу.
Метки: рецепт Тайский суп Том-ям |
Поцелуй начинается с глаз... |
Поцелуй начинается с глаз,
Взгляд сильнее и слов и объятий
Поцелуй - зачарованный вальс,
Череда сокровенных заклятий.
Поцелуй начинается с рук,
У щеки их тепло так тревожно.
С ласки пальцев, рисующих круг,
И противиться им невозможно.
А закончится он на губах,
Подтверждением первых желаний.
Поцелуй начинается с глаз
Независимо от расстояний...
Метки: стихи Поцелуй начинается с глаз... |
Легкий творожный тортик |
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 80 г (молотых)
Белки - 1 шт
Вода - 3 ст. л
Корица - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
Начинка:
Творог обезжиренный - 250 г
Ягоды, фрукты - 50 г (у нас малина)
Белки - 1 шт
Подсластитель - по вкусу
Приготовление:
Молотые хлопья смешать с белком и водой, добавить подсластитель и корицу по вкусу. Замесить тесто. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
Тем временем, для начинки, творог перетереть вместе с фруктами блендером. Добавить белок, подсластитель и ванилин. Еще раз перетереть блендером. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.
Метки: рецепт легкий творожный тортик |
ЖАРЕННЫЕ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ |
Метки: рецепты китайский десерт жаренные грецкие орехи |