-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 38372
Комментариев: 118347
Написано: 159322




Рыбные котлеты к ужину

Пятница, 27 Июля 2018 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбные котлеты к ужину

4248238_9 (604x417, 46Kb)

Ингредиенты:
 
Рыбное филе — 600 г 
Рис — 0,3 стак.
Яйцо — 1 шт.
Белый хлеб — 2 ломтика 
Вода — 1 стак.
Зеленый лук — 1 небольшой пучок 
Укроп — 1 пучок 
Мука или панировочные сухари — 3-4 ст. л.
Молотый черный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1, Доведите воду до кипения в кастрюле, посолите по вкусу, добавьте рис и варите до готовности. Откиньте приготовленный рис на дуршлаг и дайте ему остыть.
2. Пропустите через мясорубку (или порубите в кухонном комбайне) рыбное филе и положите фарш в большую миску.

3. Разбейте в фарш яйцо и приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.

4. Замочите хлеб в воде, отожмите и добавьте в миску. Туда же положите нарезанный укроп, нарезанный зеленый лук и вареный рис. Все тщательно перемешайте.

5. Разогрейте сковороду с 2-3 столовыми ложками растительного масла на среднем огне. Смоченными в воде руками сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или сухарях.

6. Жарьте котлеты на одной стороне около 5-8 минут, затем переверните на другую сторону и жарьте до готовности.

7. Переложите приготовленные котлеты на тарелку. Подавайте теплыми или холодными (по вкусу это два разных блюда).
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения anngol

Лягушка с сигнализацией

Четверг, 26 Июля 2018 г. 14:16 + в цитатник
Просмотреть видео
266 просмотров
Лягушка с сигнализацией
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Подсолнух"

Четверг, 26 Июля 2018 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Подсолнух"

4248238_41 (604x455, 63Kb)

Тесто:
- 300г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя (без горки)
- 200г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2 яйца
- 120 мл молока
- 150г сливочного масла или маргарина
- 80-100г мака

Начинка:
- Большая банка консервированных персиков

Заливка:
- 2 ст.л. меда
- 3 ст.л. сливок (20 %),
- 60-70г сахара
- 30г сливочного масла
- 80г очищенных семечек

Приготовление:

В одной мисочке смешать муку (просеять), разрыхлитель, сахар, ванильный сахар.
В другой – яйца, молоко, растопленное и остывшее масло (или маргарин) – перемешиваем венчиком.
Жидкую смесь вливаем тонкой струйкой в мучную, перемешивая венчиком.
Добавить мак и все тщательно перемешать.
Тесто выложить в смазанную форму, разровнять и поставить в заранее разогретую духовку (180 градусов)

Персики выложить на сито, чтобы слить лишнюю жидкость. Затем нарезать их дольками.
Для заливки в кастрюле разогреваем мед, сливки, сахар, сливочное масло. Как сахар раствориться, добавляем семечки. Всю массу немного уварить. Если вам покажется, что заливка жидковата, то добавьте еще немного семечек.

Через 25 минут, когда начнут появляться первые признаки зарумянивания (но не раньше!!!) достаем пирог. Быстренько выкладываем дольки персиков (внахлест) по окружности пирога, а в серединке ложкой распределяем горячую заливку. И допекаем наш пирог еще 15-20 минут. Для блеска уже готовый пирог (по желанию) можно смазать кисточкой горячей смесью из меда и кусочка сливочного масла. Дать остыть в форме.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Я останусь поцелуем на губах...

Четверг, 26 Июля 2018 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я останусь поцелуем на губах...

4248238_44 (492x369, 53Kb)

Я останусь поцелуем на губах, 
Я останусь на твоих руках и теле, 
Я останусь между строк в словах, 
Среди тысяч наших сообщений. 

Я останусь в голове твоей и мыслях, 
Я останусь нежностью во снах, 
Я останусь частью твоей жизни, 
Что недолго ты держал в своих руках. 

Я останусь твоей недопетой песней, 
Недописанным моим стихом, 
Это больше, чем быть просто вместе, 
Это больше, чем быть рядом и вдвоём. 

Я останусь ласковой улыбкой, 
Уходя, оставлю тебе свет, 
Размещу тебе в сети открытку, 
Напишу там, что была и нет. 

Я останусь на страницах жизни, 
Просто кто-то их не дописал... 
Или не заметив смысла, 
Бегло, очень быстро пролистал... 

Я останусь, главное - останусь, 
Будешь видеть и встречать меня во всём, 
Помни - я дарила тебе радость, 
Это больше, чем быть рядом и вдвоём! 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Самый вкусный крыжовник

Четверг, 26 Июля 2018 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный крыжовник

Вплоть до ХIХ века крыжовник в России считался самой деликатесной ягодой из всех. Но нынешние дачники не всегда в восторге от плодов этой культуры. Что делать, если они не радуют?

Самый вкусный крыжовник. Как вырастить отборные ягоды?
 
 

Поменять сорт

У крыжовника есть свои поклонники, но недовольных тоже много: они жалуются на жёсткие, мелкие и кисловатые ягоды. А так как вкус плодов главным образом зависит от сорта, то можно просто посадить другой, более сладкий крыжовник.

Любителям зелёных и жёлтых ягод подойдут следующие сорта: Белые ночи, Берилл, Зелёный дождь, Медовый, Пушкинский, Родник, Русский жёлтый, Снежана, Уральский изумруд.
 
Среди сортов с розовыми и красными ягодами тоже есть сладкоплодные. Например, это Балет, Владил, Конфетный, Ленинградец, Олави, Розовый 2, Русский, Салют, Сливовый и Яркий.

Разрыхлить почву

Даже самый замечательный сорт крыжовника может показать себя только в том случае, если он отлично освещён и растёт на рыхлой чистой почве. А вот сидящие на газоне или в бурьяне кусты ни на какой праздник вкуса не способны. Самый простой способ улучшить свой крыжовник – регулярно уничтожать сорняки под кустами. Корни растений должны дышать, поэтому стоит включить в программу дополнительное рыхление приствольных кругов после сбора урожая, поздней осенью и весной. В идеале грунт под кустами должен быть присыпан разложившимся торфом или хорошо перепревшим компостом слоем в 6–8 см.

С поливом лучше

Если следить за увлажнением в период налива ягод, то плоды получаются гораздо крупнее и вкуснее, чем в тех случаях, когда о поливе никто не заботится. Об этом хорошо знали британские садовники ХIХ века, которые оставили в старинных садовых журналах подробные описания методики выращивания особо крупного крыжовника для садовых выставок. Они бесперебойно подавали воду к каждой завязи: для этого под каждым кустом даже устанавливали ёмкость с водой, в которую опускали привязанные к плодоножкам шерстяные нитки. Если же не гнаться за рекордами, то обычный регулярный полив (по 3–5 вёдер воды на каждый взрослый куст) во время налива плодов улучшит их размер и вкус. Но в начале созревания полив нужно прекратить: в противном случае кожица может трескаться.

Самый вкусный крыжовник. Как вырастить отборные ягоды?
 

Это интересно

Трудно поверить, но около 150 лет назад крыжовник был звездой первой величины среди ягодных культур. Он всерьёз соперничал со сладким и сочным виноградом!

Может быть, дело в том, что вкусы изменились? Однако наши прадеды были не настолько суровы, чтобы считать твёрдую кислятину эталонным десертом. На самом деле они ели совсем другой крыжовник: крупный, красивый и восхитительный на вкус. В то время выращивались старые английские сорта с ягодами бесподобного качества. Но в начале ХХ века все они пали жертвой завезённой из Америки мучнистой росы. Ещё несколько десятилетий культура балансировала на грани полного исчезновения, но за это время селекционеры вывели новое поколение сортов. Однако качество ягод у многих новинок изменилось не в лучшую сторону.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Салат из курицы и свежих овощей

Четверг, 26 Июля 2018 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы и свежих овощей

4248238_43 (600x400, 50Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.
Помидоры — 3–4 шт.
Огурцы — 1–2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3–4 веточки
Оливковое масло — 2 ст.л.
Соль, перец, пряности — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе и все овощи помыть. Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить курицу до золотистого цвета. Листья салата выложить на тарелку.
3. Сверху равномерно распределить нарезанные овощи.
4. Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью. Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Современные ребёнок и питомец

Среда, 25 Июля 2018 г. 14:21 + в цитатник
Просмотреть видео
457 просмотров
Современные ребёнок и питомец
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ДЕТИ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-творожный торт — до невозможного вкусно

Среда, 25 Июля 2018 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-творожный торт — до невозможного вкусно

4248238_38 (604x453, 61Kb)

Ингредиенты:

Для крема:
400 гр творога (9% жирности)+
сахар (по вкусу)
3 стол ложки сметаны
немного жирных сливок (33%)

Для теста:
4,5 ст.л. муки с горкой;
2 плит. темного шоколада;
стакан сахара;
пачка слив.масла;
2 п.ванилина;
6 яиц;
щепотка соли;
щепотка соды.

Для помадки:
Сметана — 2 стол. ложки
Сливочное масло — 1 стол. ложка
Сахар — 3 стол. ложки
Какао-порошок — 2 стол. ложки

Приготовление:

Растапливаем масло с шоколадом на медленном огне, помешивая.
Смешиваем яйца с сахаром, солью и содой, добавляем ваниль и муку, хорошо перемешиваем.
Добавляем шоколад.
Выливаем половину теста в форму, смазанную маслом.
Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Разрезаем каждый корж на две части и остужаем.
Для крема смешиваем все ингредиенты.
Готовим помадку: распускаем в сотейнике на медленном огне сливочное масло, добавляем сметану, какао и сахар, варим, помешивая, до густой однородной консистенции.
Остывшие коржи промазываем кремом. Верхний корж промазываем помадкой и украшаем по вкусу

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

А мне сегодня просто грустно...

Среда, 25 Июля 2018 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А мне сегодня просто грустно...

4248238_39 (604x401, 52Kb)

А мне сегодня просто грустно... 
Нет, в общем не случилось ничего... 
Я просто снова дала волю чувству, 
Забыв: бывает больно от него... 

А мне сегодня просто больно 
От недопонимания в словах... 
Нет, ты свободен поступать, как вольно 
Вот только слезы на глазах... 

И мне сегодня все понятно: 
Чужие, хоть и сблизились душой... 
Да, встреча была маловероятна... 
Мне жаль, что не увиделись с тобой... 

Да, мне сегодня просто грустно... 
Но грусть пройдет, оставив новый шрам. 
Действительно, мне лучше спрятать чувства 
И волю не давать своим слезам..... 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Как собирать сладкую малину до сентября

Среда, 25 Июля 2018 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как собирать сладкую малину до сентября

Сажать малину надо так, чтобы начать собирать потом ягоду как можно раньше и до самых осенних заморозков. А поэтому в саду надо иметь как обычные, так и ремонтантные сорта.

Хорошо, когда малина крупная, тогда ее и собирать удобно и приятно. Но многие отмечают, что крупноплодная малина имеет посредственные вкусовые качества, и предпочитают сажать обычные сорта.

В зависимости от того, на каких побегах появляются плоды, первого или второго года, различают летнюю и ремонтантную землянику. Летняя имеет двухгодичный цикл развития. Главная проблема у них − сохранить побеги зимой, так как многие сорта не обладают достаточной зимостойкостью. Плодоносить она начинает в июне, растягивая удовольствие до двух месяцев. Отличается от ремонтантной тем, что на побегах первого года закладываются плодовые почки, а плодоносит она на второй год.

Лучшие и самые урожайные летние сорта: Гусар, Маросейка, Лашка, Октавия, Глен Ампл, Калининградская…

Ремонтантные сорта дают урожай даже на однолетних побегах. В Средней полосе их чаще всего выращивают в однолетней культуре, срезая все выше уровня почвы осенью. Таким образом эти сорта могут дать хороший урожай после даже самых морозных зим. Такие сорта отличаются крупноплодностью и урожайностью.

Самые распространенные сорта: Бриллиантовая, Геракл, Дочь Геракла, Евразия, Полка, Полана, Рубиновое ожерелье, Бабье лето, Пингвин.

Интересно, что эталоном малинного вкуса считается старинный сорт Новость Кузьмина. Сейчас на его основе выведено несколько десятков новых сортов. Таких, как Бабье лето, Брянская, Вера, Коралловая, Малаховка, Метеор, Солнышко…

Очень важно подобрать на участке сорта разных сроков созревания. Ранние сорта начинают зреть во второй половине июня, а поздние ремонтантные − до самых морозов.

Первыми созревают: Беглянка, Вера, Лазаревская, Новость Кузьмина, Лашка, Глен Ампл.

Потом идут средние сорта: Блестящая, Гусар, Маросейка, Бальзам, Желтый гигант, Кэнби.

Поздние сорта: Жар-птица, Золотая осень, Рубин, Коралловая, Бригантина, Терентий.

По размеру ягод различают крупноплодные и традиционные сорта.

Обычные сорта дают ягоду от 2,5 до 4 г, зато они неприхотливы и выносливы, редко вымерзают и растут на самых обычных почвах. Может, урожай у них и не самый большой, зато стабильный, и ягоды высокого качества. Например, Новость Кузьмина, Беглянка, Метеор, Калининградская.

Однако сейчас все хотят выращивать крупноплодные сорта. Они могут дать, при хорошем уходе, ягоду до 15 г. И славятся своей высокой урожайностью и транспортабельностью. Это такие сорта, как Арбат (15-18 г), Дочь Геракла (до 15 г), Рубиновое Ожерелье (12-14 г), Гигант Рубиновый (до 11 г), Патриция (до 14 г), Желтый гигант (до 10 г).

Есть сорта малины очень разных оттенков. Если хотите выращивать желтоплодные сорта, сажайте Беглянку, Золотой гигант, Абрикосовую, Желтый гигант; если нужны оранжевые сорта, то лучше всего посадить Оранжевое Чудо. А если любите черные сорта, то вам надо посадить или Кумберленд, или Литач.

Популярные штамбовые сорта: Таруса, Евразия, Сказка, Крепыш, Шапка Мономаха.

Наряду с отечественными сортами в России выращивают малину зарубежной селекции. Наиболее востребованы английские культивары Глен Ампл, Глен Просен, Моллинг Промис; польские – Полана, Полька, Лашка; немецкие – Вислуха, Калининградская; американские – Кэнби, Латам.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Запеканка из кабачков с курицей

Среда, 25 Июля 2018 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с курицей

4248238_36 (700x386, 79Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г куриной грудки
3-4 шт молодых кабачков
100 г твердого сыра
4 шт яйца
2 шт лука
2-3 ст. ложки сметаны
cоль по вкусу
Для маринада
2 ст. л. сметаны
1 ст.л. дижонской горчицы
специи по вкусу
перец черный молотый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Обсушите курицу и нарежьте средними кубиками. Добавьте к курице все ингредиенты для маринада: сметану, горчицу, перец и специи (можете использовать любую приправу по вкусу). Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться при комнатной температуре минимум на 20 мин.

Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте сковороду и налейте немного растительного масла без запаха. Обжарьте лук до легкого золотистого цвета. Периодически помешивайте лук. Для обжарки понадобится 10-15 мин.

Натрите кабачки на крупной терке. Если это молодые кабачки, предварительно чистить не нужно. Дайте кабачкам постоять около 10-15 минут и отожмите их. Если их не отжать, запеканка получится водянистой. Соедините кабачки и замаринованную курицу, добавьте яйца и остывший обжаренный лук. Посолите смесь.

Тщательно все перемешайте и уложите в смазанную растительным маслом форму для выпечки. Равномерно распределите массу по форме. Сверху смажьте запеканку сметаной и отправляйте в разогретую до 180-190 °С духовку на 30-40 мин.

Натрите сыр на крупной терке. Достаньте запеканку за 10 мин. до окончания приготовления и посыпьте сыром. Запеканка в духовке должна подрумяниться и приобрести золотистую сырную корочку.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям
Цитата сообщения anngol

Спрятались под мамку

Вторник, 24 Июля 2018 г. 14:53 + в цитатник
Просмотреть видео
567 просмотров
Спрятались под мамку
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Ореховый торт почти без муки

Вторник, 24 Июля 2018 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ореховый торт почти без муки

4248238_33 (700x446, 52Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

1 ч.л. муки;
150 г грецких орехов;
150 г сахара;
4 белка;
Щепотка соли и лимонной кислоты;
Для начинки:
80+30+5 г темного шоколада;
1 ст.л. сахарной пудры;
300 мл жирных сливок для взбивания.


Способ приготовления:

Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде и истолочь, достаточно мелко, но не муку.
Взбить белки с щепоткой соли и лимонной кислоты (можно несколько капелек лимонного сока, а можно и без него). Постепенно добавить сахар и взбивать до твердых пиков.
Добавить муку, орехи, перемешать до однородности.
Из пергамента вырезать 6 кругов 18 см в диаметре. Каждый круг присыпать мукой и размазать тесто на каждый круг. Выпекать в заранее разогретой до 220 С духовке.
Выпекать каждый корж 5 минут. Достав из духовки дать немного остыть и с помощью широкой лопатки отделить корж от бумаги. Нужно очень осторожно отделять, т.к. коржи очень ломаются. Но если такое произойдет не переживайте, сложите их как пазл.
Растопите 80 г темного шоколада на водяной бане до жидкого состояния. 5 коржей смажьте шоколадом с помощью кисточки, шестой оставьте без шоколада. Дайте при комнатной температуре остыть.
Для крема: взбить жирные сливки, добавить 1 ст.л. сахарной пудры. Взбить. В отдельную миску отложить 4 ст.л. сливок. В оставшиеся сливки добавить 30 г тертого шоколада, перемешать.
Теперь собираем торт. На каждый корж намазать взбитые сливки с шоколадом.
Собрать воедино и сверху накрыть ничем не смазанным коржом.
Торт весь обмазать взбитыми сливками без шоколада. Сверху обсыпать торт крупно натертым темным шоколадом. Поставить в холодильник. Дать постоять пару часов и все, можно звать всех к столу. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

С «люблю» начинается Женщина...

Вторник, 24 Июля 2018 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

С «люблю» начинается Женщина...

4248238_34 (604x403, 41Kb)

С «люблю» начинается Женщина, 
А вовсе не с ног от ушей… 
С души, что красивее жемчуга… 
И утренней розы свежей… 

С Мужчины Она начинается, 
С его отражения в глазах… 
От нежности преображается, 
Летая в его небесах… 

Такой не коснётся играючи, 
И в бедах восстанет стеной, 
он будет, конечно, мечтающим… 
В душе отзовётся — родной… 

С «люблю» начинается Женщина, 
И звуков сердец в унисон… 
С судьбы, для которой завещана: 
Таков непреложный закон… 

С Мужчины Она начинается… 
И если хорош «музыкант», 
Она в божество превращается… 
И в главный его бриллиант… 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Варианты размещения овощей на даче

Вторник, 24 Июля 2018 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варианты размещения овощей на даче

Картинки по запросу

Раннеспелые культуры, такие, как кресс-салат, листовой салат, редис, ранние сорта кольраби, дают урожай по прошествии всего нескольких недель после высадки. На их место можно посадить позднеспелые культуры. К слову, озимый чеснок или фасоль вполне совместимы с позднеспелыми сортами капусты кольраби.

➣ Многие неприятности при обработке участка окажутся незамеченными, если правильно подобрать лопату для перекопки в соответствии со своим ростом. Она обязана иметь рукоятку, подходящую по длине, а также острое и чистое лезвие.

Совместное выращивание лука и моркови дает взаимную защиту друг друга от луковых и морковных мух. Можно выращивать вместе лук-севок и ранние сорта моркови или озимый чеснок с поздними сортами моркови.

Практическим опытом установлено, что морковь и лук лучше сеять рядом, но не чередовать ежегодно грядки с посевами. Морковь слегка угнетает лук: он дает не очень крупные головки. Допустимо сеять на луковой грядке короткие и средние ряды моркови, и наоборот. Можно дополнить это соседство еще редисом и петрушкой. Лук следует сажать в грядки рядком на расстоянии 15 см друг от друга. Между ними посеять в лунку по 1 семени редиса. Затем попеременно посеять 2 ряда моркови и 2 ряда петрушки. Когда урожай лука и редиса будет собран, на грядках подрастут петрушка и морковь. Они сформируют к окончанию периода вегетации нормально развитые корнеплоды.

Хорошие результаты дает совместное выращивание чабера, фасоли и столовой свеклы. Центральный ряд следует отдать свекле, по бокам высеять по 1 ряду фасоли, а поперек грядки посеять чабер. Хорошо укореняющиеся части чабера надежно защищают растения от бобовой тли. Кроме того, чабер — это отменная приправа к блюдам из зеленой фасоли.

Можно на 1 грядке шириной в 1 м сочетать лук, шпинат или кресс-салат, петрушку или морковь, а также томаты. Культуры следует высевать на грядке в последовательном порядке (см. рис.).

Порядок высева культур

При ранней совмещенной посадке семян с небольшого участка площадью в 1 м2 можно получить до 8 кг овощей. При появлении всходов почву между культурами нужно взрыхлить. Как только минует опасность заморозков, на свободное место в середине грядки можно посадить рассаду помидоров на расстоянии 0,5—1 м друг от друга. Из высаженных культур раньше других созревает шпинат. После его уборки начинает расти лук. Как только завянут и начнут полегать перья лука, усиливается рост моркови. У нее в этот период отмечается быстрое формирование корнеплодов, что совсем не мешает развитию помидоров на кустах.

Великолепные результаты дает совместное выращивание таких культур, как укроп, чабер, шпинат, земляника, кресс-салат, томаты и петрушка. Шпинат и томаты при совместном выращивании оказывают положительное воздействие на другие культуры. Благоприятное воздействие шпината на землянику выражается в том, что она в соседстве с ним не так стремительно снижает урожайность. Землянику рекомендуется высаживать в августе в 2 ряда на гряде шириной в 1 м. Рекомендуемое расстояние между рядами земляники—до 50 см. Весной следующего года между рядами земляники можно посеять овощи. В середину грядки посеять 1 ряд укропа. Затем следует высадить по 1 растению томата через каждый метр друг от друга. По краю грядки с 1 стороны высадить ряд кресс- салата, с другой — ряд шпината. Кроме них, по краям еще растут петрушка и чабер (см. рис.).

Совместное расположение культур

Самым первым созревает кресс-салат, за ним укроп и шпинат. После сбора этих культур очень быстро начинают развиваться и прочие растения. Чабер можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. Поэтому его нужно убирать лишь по мере надобности. Оставшуюся зелень несложно срезать осенью для сушки.

Интересные результаты дает совместное выращивание на гряде шириной в 1 м редиса, шпината, кольраби, салата кочанного и листового.

Кольраби (6 штук) нужно высадить в 3 ряда поочередно с кочанным салатом. Между ними высадить 2 ряда шпината. По боковым сторонам поочередно с редисом высеять по 1 ряду листового салата. Такое расположение содействует борьбе с вредителями: листовой салат помогает уничтожать крестоцветных блошек. Сначала созревает урожай редиса и шпината, вслед за ними нужно снимать кочанный салат. Последней убирают кольраби. Размещая различные культуры по предложенной схеме, можно с площади в 1 м2 получить 7,5 кг урожая (см. рис.).

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Скандинавский капустный пудинг

Вторник, 24 Июля 2018 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скандинавский капустный пудинг

4248238_18 (650x463, 67Kb)

Ингредиенты:

1/2 кочана капусты(около 1 кг)
50 мл отваренного риса
100 мл воды
200 мл молока
2 + 2 ст. л сиропа
1 белый лук
400 гр фарша
2 яйца
сливочное масло
соль, перец


Рис варить в течении 5-10 минут(в зависимости от сорта риса) в воде, далее залить рис молоком и варить ещё 15 минут. Дать остыть.
Лук почистить, нарезать полукольцами и жарить на 1 ст. ложке сливочного масла до золотистого цвета.
С капусты снять верхние листы, вырезать кочерыжку и нарезать капусту кубиками.
В сковороде растопить 2 ст. ложки сливочного масла, выложить капусту и тушить 5 минут.
Сверху на капусту вылить 2 ст. ложки сиропа, перемешать и жарить до лёгкого коричневого цвета.
Мясной фарш смешать с рисом, поджаренным луком, яйцами, солью и перцем,добавить немного молока,тщательно перемешать.
На дно жаропрочного блюда выложить половину капусты, следующим слоем выкладываете весь фарш, далее – оставшаяся капуста. Сверху на капусту вылейте 2 ст. ложки сиропа и сбрызнуть растопленным сливочным маслом.
Разогреть духовку до 175 С и выпекать в течении 45 минут на среднем уровне духовки.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения anngol

Ну поделись мясом!

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 14:49 + в цитатник
Просмотреть видео
385 просмотров
Ну поделись мясом!
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Очень вкусное пирожное

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусное пирожное

4248238_29 (640x427, 47Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 яйца
125 г масла
500 мл теплого молока
115 г муки
150 г сахара
0,5-1 чл ванилина без горки
1 ст л воды

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Белки отделить от желтков
2. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков
3. Желтки взбить с сахаром, ванилином и водой
4. Масло растопить и слегка остудить
5. влить остывшее масло в желтки и взбить
6. Всыпать в 3 приема муку, каждый раз тщательно взбивая
7. Вылить половину молока, тщательно взбить, затем оставшееся молоко и снова взбить
8. Аккуратно подмешать белки, движением сверху вниз.

Форму смазать маслом и посыпать мукой (форма должна быть НЕРАЗЪЕМНАЯ!). Вылить тесто (тесто получится даже жиже чем на блины). Поставить в духовку при 175 С на 40 минут- 1 час 20 минут. Кому то понадобится меньше, кому то больше времени, все зависит от духовки. Ориентируйтесь на внешний вид : сверху должно хорошо подрумяниться, а содержимое совсем слегка колыхаться.
Полностью остудить.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Мам, отведи меня в детство...

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мам, отведи меня в детство...

4248238_26 (500x335, 44Kb)

Мам, отведи меня в детство,
Там, где мы за руки вновь…
Где за стеной, по соседству,
Вера жила и любовь…

Где кучерявое небо
В локонах из облаков…
Мир там обманчивым не был…
Не было зла и врагов…

Мама, я там позабыла
Милые сердцу мечты…
Я справедливость любила,
Небо, людей, и цветы…

Мама, мне так не хватает
В час неизбежной тоски
Сердца, что всё понимает,
И теплоты от руки…

В детстве всё быстро решалось…
Мама бежала на плач…
Я через миг улыбалась…
Время промчалось, как вскачь…

Стало теперь по-другому…
Слёзы скрываю, молчу…
Где та тропиночка к дому?
Мама, я в детство хочу…

Верить в людей, улыбаться,
Страшных предательств не ждать.
С близкими не расставаться
И не бояться летать…

Мама, стираются грани…
Счастливы только на вид…
Мы остаёмся в капкане
Сложенных в душу обид…

Но от обид не согреться.
Стало ещё холодней…
Мам, отведи меня в детство,
В мир добродушных людей…

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Прикольные фразочки в картинках

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

1 (604x242, 172Kb)


2 (604x375, 175Kb)


3 (604x406, 236Kb)


4 (604x367, 221Kb)

4248238_111 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Как приручить штамбовую розу – все о посадке, уходе и укрытии на зиму

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приручить штамбовую розу – все о посадке, уходе и укрытии на зиму

: розы на штамбе выращивание

Экзотически-сказочные розы на штамбе смотрятся в саду просто шикарно. Им найдется место на любом участке, даже самом маленьком. Сейчас их можно запросто купить в любых специализированных садовых центрах. Но вы проходите мимо с мыслью, что вам с ней не справиться? Зря!

Да, посадка и уход за штамбовыми розами несколько иные, чем за кустовыми. Но каков результат – вы получите просто бесценное украшение сада. А чтобы первый опыт не оказался печальным, прислушайтесь к советам специалиста.

Елена Демьянчук

Елена Демьянчук – розовод с двадцатилетним стажем, автор книг о выращивании роз, владелица сада, в котором более 300 сортов роз (Москва).

Посадка штамбовой розы по наклонной

Прививка у штамбовых роз располагается вверху на штамбе, и ее надо обязательно защищать от морозов. Зато штамб – зимостойкий шиповник, который зимует у нас без проблем. Поэтому изначально все внимание при выращивании нужно уделять прививке.

Для того чтобы осенью штамб можно было легко наклонить для укрытия, весной я сажаю розы под углом 45°. Предварительно обвязываю прививку влажным мхом и затем всю крону вместе с прививкой – лутрасилом. Эта процедура необходима для предотвращения высыхания прививки и побегов, пока роза будет укореняться и простимулирует пробуждение новых почек от прививки.

штамбовые розы Blushing Bride и Jacqueline du Pre

Перед посадкой обновляю срезы у корней розы, а в яме располагаю их в противоположную от наклона штамба сторону, чтобы при осеннем укладывании они меньше травмировались. В яму сразу вставляю колышек так, чтобы его высота была на 10 см выше места прививки. Позже к нему будет привязана роза. А для того, чтобы штамб не болтался от ветра, пока укоренится в наклонном положении, фиксирую его с помощью другого колышка. Только три недели спустя постепенно и очень осторожно привязываю розы к опоре, придавая ей вертикальное положение.

Очень важно определить, в какую сторону делать угол наклона при посадке. Внизу, у корней, где находится утолщение ствола, хорошо заметен изгиб. Наклонять розу надо в ту сторону, которая является продолжением этого изгиба, иначе штамб может сломаться.

Однажды у меня пропала штамбовая роза, приобретенная в садовом центре в 6-литровом горшке. Роза была с молодыми листиками и я понадеялась, что она уже укоренилась в магазине. Оставила розу до посадки на постоянное место на улице и даже не обвязала крону лутрасилом. Солнце и иссушающие майские ветра сделали свое дело: через две недели я заметила, что молодые веточки у розы повяли, и что бы я ни делала потом, розу спасти не удалось. Видимо, растение было пересажено в большой горшок в магазине перед самой покупкой, и корневая система еще не успела адаптироваться. Начавшие расти побеги не смогли получить достаточно питания, солнце и ветер пересушили прививку и побеги. Новые почки в связи с этим тоже не проснулись, и роза постепенно погибла.

Мой опыт подтверждает, что для успешного роста и развития штамбовой розы, приобретенной в горшке с начавшими уже расти побегами, необходимо ее как можно раньше посадить в заранее подготовленную плодородную почву или большой горшок в наклонном положении и обеспечить высокую влажность в области прививки, защиту от иссушающих ветров и солнца.

штамбовая роза Tausendschoen (Beauty Thousand)

Остальной уход (подкормки, профилактика и борьба с болезнями и вредителями) не отличается от ухода за любыми другими розами.

Удаление дикой поросли у роз

Часто у штамбовых роз появляются дикие побеги подвоя от корней и на стволике. Желательно сразу их удалять, не дожидаясь, пока они вырастут большими и отберут у розы ценные питательные вещества. Дикую поросль надо вырезать на кольцо у штамба или у самого начала ее роста на корне, раскопав в земле это место.

уход за штамбовыми розами

Правильная обрезка на кольцо

Какие розы покупать

Хочу предостеречь начинающих розоводов от приобретения чайно-гибридных роз на штамбе. Хоть и цветут они дважды за сезон, но с большим перерывом. Побеги у них, как правило, длинные, торчат на штамбе во все стороны, как у веника. Хорошо смотрятся на штамбе розы группы флорибунда, почвопокровные и плетистые, потому что у них гибкие побеги, которые красиво ниспадают, создавая потрясающий плакучий эффект.

штамбовая роза Nadia Meillandecor

 

Если купили саженцы штамбовых роз рано весной

Если саженец штамбовой розы вы приобрели в марте, то хранить до посадки его лучше в снегу. С северной стороны дома нужно отгрести снег до земли, ломом поковырять в мерзлой земле ямку на длину штамба (если она заранее не была приготовлена), насыпать в нее немного покупной земли (не замерзшей) и уложить посадочный материал, обмотав кроны штамбовых роз лутрасилом и надев на них полиэтиленовый пакет. Сверху нужно набросать большую гору снега, утрамбовать и прикрыть сверху фанерой, чтобы снег подольше не таял. Также можно сохранить их в прикопе (о нем пойдет речь позже), если штамб приобретен осенью.

Реанимационные мероприятия для штамбовых роз

У меня есть опыт реанимации и омоложения штамбовых роз, которые растут в горшке более 8 лет. Для этой цели я использую гидрогель. Побеги розы коротко обрезаю и место прививки обкладываю гидрогелем, предварительно соорудив в этом месте что-то типа воронки. Затем всю верхушку штамба оборачиваю пакетом. Периодически осматриваю и увлажняю это место. Спустя 3 недели прививка обрастет свежими толстенькими почками.

Зимовка штамбовых роз

Осенью штамбик пригибаю к земле в несколько приемов. Сначала, отвязав от колышка, привязываю к штамбу кирпич на веревочке. Через неделю его уже можно пришпилить к земле скобой из проволоки. Для того чтобы роза не лежала прямо на почве, я под крону подкладываю лапник или пенопласт. Крону розы с местом прививки обматываю лутрасилом и укрываю так же, как и остальные розы.

Этапы укрытия штамбовых роз на зиму

 

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Рулетики из свинины с маринованными огурчиками

Понедельник, 23 Июля 2018 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из свинины с маринованными огурчиками

4248238_28 (700x466, 80Kb)

Для приготовления понадобится: 

мякоть свинины - 500 гр 
маринованные огурцы - 3 шт (среднего размера ) 
соль и специи - по вкусу 
сыр - 50 гр 
зелень - для подачи 

Свинину нарезать на плоские кусочки (как на отбивную )отбить с двух сторон через пищевую плёнку 
Посолить поперчить кусочки свинины 
Огурцы нарезать на длинные полоски 
Сыр натереть на крупной тёрке 
На каждый кусочек свинины выложить немного натёртого сыра,полосочку молосольного огурца и свернуть в плотные рулетики 
Выложить рулетики в форму для выпечки швом вниз 
Накрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 170 гр минут на 30,далее духовку открыть,снять фольгу и отправить опять в духовку минут на 15-20 до румянца 
Подавать с зеленью и вкусным гарниром 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Цитата сообщения anngol

Уступи дорогу уткам!

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 13:54 + в цитатник
Просмотреть видео
283 просмотров
Уступи дорогу уткам!
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Творожные колечки

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные колечки

4248238_29 (450x419, 40Kb)

Ингредиенты

Творог - 250 гр.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Cода - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
Способ приготовления

Шаг 1 Сначала взбейте яйцо и сахар.
Шаг 2 Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Шаг 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
Шаг 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
Шаг 5 В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
Шаг 6 Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.
Шаг 7 Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Ищу себя… Других пока не нужно…

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ищу себя… Других пока не нужно…

4248238_21 (604x422, 74Kb)

Ищу себя… Других пока не нужно… 
С собою познакомиться пора… 
Менялась я значительно – наружно, 
А в сердце грелась память у костра… 

Там в детстве я себя не закрывала 
От хитрых глаз и искренних сердец… 
Я выросла и вдруг меня не стало… 
Мечты сложила в памяти ларец… 

Ищу себя в невидимых дорогах, 
В тропинках и извилистых путях… 
Ищу… Не прекращая верить в Бога, 
Надеясь и держа себя в руках… 

Порою людям нелегко со мною… 
И зря меня старались разгадать. 
Я не кроссворд… И штиль, и шторм с прибоем, 
Что есть во мне, способны удивлять… 

Сиреневый туман окутал землю 
И стёрлись очевидные пути… 
Что не люблю, а что душой приемлю, 
Мне стало одинаково почти… 

Ищу себя… Обязанностей ради, 
Я отключала сердце на года… 
Вдруг обернулась я, но только сзади 
От жизни не осталось ни следа… 

Саму себя до капли раздавая, 
Взамен я не просила ничего… 
И вот теперь стою, почти пустая, 
А рядом почему-то никого… 

Ищу себя, чтоб с мыслями собраться 
И научиться заново мечтать… 
Я постараюсь больше не бояться 
Любить и высоко душой взлетать… 

Как жаль, что обнаружилась пропажа 
Себя самой – лишь после тридцати… 
С ошибок багажом и жизни стажем, 
Я всё ещё хочу себя найти… 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Замечательный соус "Матбуха"

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательный соус "Матбуха"

4248238_15 (700x466, 55Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

перец болгарский 4 шт.
помидоры 2 шт.
чили 4 шт.
чеснок 1 головка
масло растительное 1/2 ст.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
паприка 1/2 ч.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ


Подготовить ингредиенты.Все овощи хорошо промыть в проточной воде. Чеснок почистить, у перца чили удалить только плодоножку, и вместе с семечками и чесноком пропустить через мясорубку в крупную решетку. Отложить в сторону.Пропустить через мясорубку болгарский перец и помидоры. В широкой кастрюле хорошо разогреть растительное масло и обжарить чеснок и перец чили до золотистого цвета и приятного аромата. Добавить перемолотый перец и помидоры. Уваривать на медленном огне до густого состояния при постоянном помешивании.За 15 минут до окончания варки добавить соль, сахар и паприку. Довести до вкуса и охладить. Готово! Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Акокантера — декоративное комнатное дерево

Воскресенье, 22 Июля 2018 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Акокантера — декоративное и ароматное комнатное дерево

Крупные комнатные растения сегодня особо популярны. Один красивый кустарник способен заменить десятки травянистых звезд, а влияние выразительного силуэта на интерьер помещения сложно переоценить. Сохраняющие свою декоративность в течение всего года, комнатные деревья и кустарники ценятся за их универсальность. Одно из растений, у которых хороша любая черта – от листвы до коры, цветения и плодоношения – это удивительно выносливая акокантера. Нетребовательная и скромная по характеру, но не по внешности, она заслуживает куда большего внимания.

Акокантера восхитительная, или Длиннолистная (Acokanthera oblongifolia, синоним - Acokanthera spectabilis)
Акокантера восхитительная, или Длиннолистная (Acokanthera oblongifolia, синоним – Acokanthera spectabilis). © Росомаха

Акокантера – совершенство в каждой детали

Акокантеры – представители семейства Кутровых (Apocynaceae), хотя о родственных связях с барвинками по внешности растения, да и форме роста, догадаться сложно. Ведь акокантеры – вечнозеленые кустарники достаточно крупного размера, которые не только красуются роскошной листвой, но и неподражаемо цветут и плодоносят.

В природе акокантеры достаточно редко встречаются преимущественно на территории Африки, являясь одним из самых красивых видов местной флоры.

Свое название акокантеры (Acokanthera) получили от греческого «заостренный пыльник». Во всем мире это ядовитое растение известно как бушменский яд или ядовитый куст, хотя зимнее плодоношение в англоязычных странах привело к появлению еще одного названия – зимняя сладость.

Акокантера восхитительная, или Длиннолистная (Acokanthera oblongifolia, синоним – Acokanthera spectabilis) – единственный вид акокантер, который используют в комнатном цветоводстве. Да и в садовой культуре в странах с теплым климатом представительным род этих кустарников назвать сложно, ведь все пять видов акокантер – это растения достаточно редко встречающиеся.

Сегодня в каталогах иногда можно встретить не длиннолистную, а другую акокантеру – ядовитую(Acokanthera oppositifolia), которую внешне отличить от других очень сложно (только по более округлой форме листьев).

Цветение акокантеры

Цветение акокантеры. © Sheila’s collection

Как выглядит акокантера?

Акокантеры – роскошные вечнозеленые кустарники, у которых восхищение способна вызвать абсолютно любая черта от листвы и до плодов. Это компактные, элегантные растения с изящным силуэтом ветвей, которые выглядят как маленькие живые скульптуры и хорошо формируются.

Высота комнатных акокантер напрямую зависит от того, как растение обрезают и сдерживают ли его рост. При отсутствии обрезок акокантера легко превысит 1 м, а вот при формировании может быть куда компактнее. Акокантеры растут достаточно быстро, но темпы их развития можно контролировать. Побеги очень тонкие, зеленые даже в значительном возрасте, они кажутся поразительно хрупкими.

Листья у акокантеры простые, супротивные, короткочерешковые, крупные, яйцевидно-овальные с заостренным кончиком. Достигая в длину 12 см, они удивляют идеальной кожистой поверхностью с ярким глянцевым отблеском и перистым, симметрично-строгим жилкованием. Листья расположены на побегах в строгом порядке, создавая почти идеальный орнамент и ряды. На фоне безупречной листвы с ярким, средне-зеленым окрасом цветение кажется еще более эффектным.

Крупные пазушные кисти соцветий, которые как будто лежат на подушках строгих листьев, кажутся живым произведением искусства. Несмотря на массивность соцветий, в них просматривается каждый цветок – некрупный, но очень изящный, с идеально заостренными лепестками, белоснежный, с короткой красноватой трубкой. Тонкий и ненавязчивый аромат как будто усиливает красоту цветков.

Период цветения акокантеры в обычных условиях стартует в середине зимы и длится как минимум 3 недели, но обычно комнатные акокантеры цветут несколько месяцев и радуют второй волной после короткого перерыва. В регионах с суровыми зимами они часто зацветают в преддверии зимы, приятны своими двумя продолжительными двух-трехмесячными цветениями с перерывом в несколько недель.

Как и многие африканские кустарники, акокантера способна порадовать как раз к зимним праздникам. С ноября и до конца марта кружево ее соцветий напоминает о маленьких зимних чудесах.

После отцветания растение не только не теряет декоративность, но и удивляет красотой плодов. Среди акокантер есть как сорта, требующие перекрестного опыления, так и самоопыляющиеся разновидности, но в наших каталогах они считаются редкостью.

Чтобы добиться плодоношения комнатной акокантеры, придется самостоятельно позаботиться об опылении. Крупные, чернильные, с красивым отблеском, плоды гроздьями украшают веточки и выглядят как настоящее ожерелье.

Внешне плоды акокантеры очень похожи на маслины. Ядовитость всего растения для плодов не характерна, хотя их лучше не употреблять в пищу из-за сильных кардиотонизирующих свойств.

Плоды акокантеры
Плоды акокантеры. © Plantaholic Sheila
4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Разрешите пройти!

Суббота, 21 Июля 2018 г. 15:29 + в цитатник
Просмотреть видео
47 просмотров
Разрешите пройти!
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Суп томатный польский с рисом и огурцом

Суббота, 21 Июля 2018 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп томатный польский с рисом и огурцом

4248238_36 (500x332, 43Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг помидоров
1 л мясного бульона
1 огурец
1/2 стакана сметаны
2 ст.л. риса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Порезать на четвертинки помытые помидоры, переложить в кастрюлю, налить небольшое количество воды и отправить на огонь, отварить помидоры до готовности, затем через ситечко протереть.
2 К томатному пюре добавить бульон, промытый и очищенный от мусора рис, продолжать варить пока рис не будет полностью готов.
3 Выложить в супницу очищенный и нарезанный тонкими кружочками огурец.
4 Перед тем, как снять с огня кастрюлю, суп нужно заправить сметаной и перемешать, затем отставить его до полного остывания и охлаждения.
5 Холодный суп томатный польский с рисом и огурцом налить в подготовленную супницу и подать к столу.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Когда уходят нужно отпускать...

Суббота, 21 Июля 2018 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда уходят нужно отпускать...

4248238_39 (457x700, 101Kb)

Когда уходят нужно отпускать, 
Скользя по стенке после расставанья, 
Чтобы однажды в жизни повстречать, 
Своей судьбы заветное желанье. 

Под звездопадом разделять мечту, 
Под общей крышей с ним делить надежды, 
И радости простую красоту, 
Прощая предыдущего невежду. 

Когда уходят нужно не держать, 
Не умоляя возвратиться в полдень, 
Когда уходят нужно отпускать, 
Закрыв калитку крепкою щеколдой. 

Рубрики:  Стихи и Поэзия

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Польские Миндальные Веночки

Суббота, 21 Июля 2018 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Польские Миндальные Веночки

4248238_17 (614x690, 129Kb)

Ингредиенты:

Для дрожжевого французского теста:
1 стакан (250 мл) тёплого молока
1 столовую ложку сухих дрожжей (12 г) или 24 г свежих дрожжей
1 большое яйцо
половину чайной ложки экстракта ванили
3,5 чашки пшеничной муки
3 столовые ложки сахара
щепотка соли
225 г масла при комнатной температуре (30 г для пирога и 195 г для прослаивания)

Миндальная начинка:
250 г молотого (очищенного) миндаля
1 большое яйцо
1/3 чашки взбитых сливок 30%
полчашки сахара
2 чайных ложки миндального экстракта (по вкусу)
Поместите все ингредиенты в миску и смешайте их, чтобы объединить и получить однородную пасту.

Дополнительно:
1 яйцо, для смазывания
миндальные хлопья.

Смешайте пшеничную муку с сухими дрожжами ( свежие растворите в воде), добавьте остальные ингредиенты и размалывайте между пальцами, наконец добавив 30 г растопленного масла. Сделайте тесто, очень быстро - только для скрепления в шар; он должен оставаться липким. Образуйте из него прямоугольник и плотно оберните его фольгой, затем охладите в холодильнике около часа.
Поместите охлажденное тесто на кондитерскую доску и сформируйте прямоугольник размером 30 х 15 см, чтобы короткие стороны были сверху и снизу. Оставшееся количество масла из рецепта (195 г) равномерно распределяется по тесту . Сложите 1/3 теста сверху вниз в центр, затем сложите нижнюю часть, чтобы покрыть первую (как мы складываем лист бумаги).Хорошо склеивайте края, разверните тесто на 90 градусов аккуратно выкатывайте до прямоугольника размером 25 x 17 см, используя минимальное количество муки для раскатки. Снова свернуть как в первый раз и охладить в течение 45 минут в холодильнике (оберните тесто пищевой фольгой, чтобы она не высохла).
Процесс прокатки и складывания повторяют еще три раза, охлаждая тесто между прокаткой в течение 30 минут. После последней прокатки и складывания оберните тесто пищевой фольгой и поставьте в холодильник минимум на 5 часов,(лучше на ночь).
Выньте тесто из холодильника в примерно за 20 минут, перед использованием.
Разделите тесто на 4 части. Раскатайте каждую часть в прямоугольник 20 x 35 см. Распределите миндальную начинку на двух листах теста и выровняйте. Покройте их оставшимися двумя прямоугольниками теста. Нарежьте каждый из прямоугольников на 10 полос.Затем каждую из полосок скрутите жгутом вокруг своей оси и соедините концы, образуя венок.

Поместите веночки на противни, застеленные бумагой для выпечки, оставляя между ними расстояние для подъёма. Закройте полотенцем и оставьте подниматься на 40 минут.
Перед выпечкой разведите яйцо с водой, смажьте веночки и посыпьте миндальными хлопьями.

Выпекать около 17 минут при температуре 180C. готовые веночки остудите на решётке и посыпьте сахарной пудрой

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям
Цитата сообщения anngol

Смешной детский спуск по лестнице

Пятница, 20 Июля 2018 г. 14:38 + в цитатник
Просмотреть видео
482 просмотров
Смешной детский спуск по лестнице
Рубрики:  ДЕТИ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Испанский мягкий туррон

Пятница, 20 Июля 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанский мягкий туррон

4248238_16 (650x490, 68Kb)

Ингредиенты:

сахар - 250 гр.
мёд - 250 гр.
миндаль - 250 гр.
фундук - 250 гр.
яичные белки - 5 штук
вафельный корж - 1 шт.
корица - по вкусу

Очищенные миндаль и фундук обжарим до золотистости и измельчим в крошку. Взбиваем яичные белки в пышную пену, соединим с орешками и перемешаем.
В кастрюле соединим мёд и сахар. Хорошо перемешаем и нагреваем до растворения сахара.
Затем добавим в кастрюлю с мёдом белковую массу, хорошенько перемешаем и варим на небольшом огне в течении 10 минут, постоянно перемешивая.
В форму выкладываем вафельный корж, на него выложим приготовленную массу и равномерно распределим.
Затем остудим и дадим застыть в холодном месте.
Далее туррон посыпаем корицей, выкладываем на блюдо, нарезаем кусочками и подаём на стол.
Сладкого чаепития!)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Любовь похожа на цветок...

Пятница, 20 Июля 2018 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любовь похожа на цветок...

4248238_20 (525x351, 43Kb)

Любовь похожа на цветок, 
Лишь только холодок повеет, 
Она замёрзнет и умрёт 
И будет не вернуть потерю… 

Окутайте любовь теплом, 
Заботой вы её согрейте, 
Не тратьте на неё слова, 
А просто будьте с нею в сердце! 

Укройте от ветров вранья 
И от разлучников обманов, 
Не выставляйте на показ, 
Но и не прячьте по карманам. 

Цените каждый миг Любви, 
Ведь потерять ее не сложно, 
А вот по-новой обрести 
Бывает часто невозможно!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Черешня или вишня? Что посадить на даче

Пятница, 20 Июля 2018 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Черешня или вишня? Что посадить на даче

За последние годы вишня в садах стала сдавать свои позиции. Зато черешня уверенно набирает обороты: теперь её выращивают не только на юге, но и в Центральном регионе, и даже на Северо-Западе.

 
На самом деле на даче нужна и вишня, и черешня. У каждой из них есть свои сильные и слабые стороны. Садоводу надо просто уметь ценить достоинства и нейтрализовать недостатки каждой из этих культур.

ПОМОЖЕМ ВИШНЕ

Сорта вишни, выведенные в Нечерноземье, по зимостойкости и надёжности всё ещё опережают любую черешню. Да и плоды её куда лучше подходят для заготовок и заморозки.

Правда, настоящим бичом вишни в последние годы стал монилиальный ожог – заболевание, из-за которого ветки после цветения увядают и засыхают. Однако специалисты всё-таки научились держать эту неприятную болезнь под контролем: для этого весной им приходится проводить не менее двух химических обработок. Рекомендации и препараты есть и для любительского садоводства, но основные опрыскивания проводятся весной. А пока что следует срочно избавить деревья от заражённых частей. Все ветви с признаками заболевания нужно немедленно срезать, захватывая не менее 10 см здоровой части, и сжечь. Ранки замазать садовым варом.

ДРУЖИМ С ЧЕРЕШНЕЙ

С новыми культурами то и дело случаются недоразумения. Рассмотрим самые распространённые проблемы с черешней.

Вы так ждали созревания плодов, но птицы съели его до вас. Как только черешня начинает плодоносить, эта история повторяется ежегодно. Поэтому защищать плоды от нападений сверху придётся постоянно. Самое эффективное средство – специальная сетка, накинутая на крону сверху. Советуем выбрать модификации из толстых ниток: они дороже, но служат дольше и мелкие птицы в них не запутываются.

Черешня цветёт, но плодов очень мало. Этой культуре для завязывания плодов нужен партнёр. В таких случаях стоит запланировать приобретение и посадку черешни другого сорта (сортов).

Черешня подмерзает. Эти деревья отлично восстанавливаются. Если они не справляются, попробуйте посадить черешню в более уютном месте. Ей необходимо много солнца, хорошая защита от ветра и застоя холода. Выбирайте самые зимостойкие сорта: Чермашная, Фатеж, Ленинградская чёрная, Мулатка, Теремошка, Северная. С первого года после посадки густо белите стволики черешни на зиму, чтобы кора на них не страдала от перепадов температуры.

НЕЧТО СРЕДНЕЕ?

В продаже можно найти гибриды вишни и черешни, так называемые дюки. Иногда их рекламируют как нечто идеальное. Но практика показывает, что чудес от дюков ждать не стоит. Те, кто их выращивает, жалуются на монилиальный ожог, невысокую урожайность и не оправдавший ожидания вкус плодов. Обращаться с дюками нужно так же, как с вишней.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Рецепт гречаников в томатном соусе

Пятница, 20 Июля 2018 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт гречаников в томатном соусе

4248238_12 (640x427, 73Kb)

Для приготовления гречаников в томатном соусе понадобится: 

мякоть свинины - 0,5 кг; 
гречневая крупа - 0,5 стакана; 
лук - 2 шт.; 
чеснок - 2 зубчика; 
яйцо - 1 шт.; 
соль - по вкусу; 
перец - по вкусу; 
мука для панировки; 
растительное масло для жарки; 
розмарин - веточка. 
Для соуса: 
помидоры - 3-4 шт.; 
болгарский перец - 1 шт.; 
соль - по вкусу; 
сахар - щепотка; 
укроп. 

Мякоть свинины, 1 луковицу и чеснок пропустить через мясорубку. 
Гречневую крупу отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. К фаршу с луком и чесноком добавить гречку, яйцо. Розмарин порубить и всыпать в миску. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо всё перемешать до однородной массы.  
Сформировать из фарша котлетки, обвалять их в муке.  

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить гречаники с двух сторон до золотистой корочки (по 2-3 минуты с каждой стороны). На дно кастрюли положить нарезанную пластинами луковицу, сверху выложить обжаренные котлеты. 

Помидоры пропустить через мясорубку. Перец очистить от семян и нарезать небольшими кубиками, укроп мелко порубить. Смешать нарезанный перец, укроп и измельченные помидоры, посолить, добавить немного сахара. Вылить в отдельную сковороду и потушить пару минут. Залить полученным томатным соусом гречаники, накрыть крышкой и отправить на огонь. Потушить гречаники 10-15 минут на медленном огне под крышкой.  
Очень вкусные, сочные гречаники в томатном соусе готовы.  

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям
Цитата сообщения anngol

Кот впервые видит змею

Четверг, 19 Июля 2018 г. 14:33 + в цитатник
Просмотреть видео
473 просмотров
Кот впервые видит змею
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Творожный пирог с какао и вишней

Четверг, 19 Июля 2018 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с какао и вишней

4248238_8 (500x376, 54Kb)

Ингредиенты

ДЛЯ ТЕСТА:
250 г муки
140 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 ст. ложка с горкой какао-порошка
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
щепотка соли
1 ст. ложка коньяка

ДЛЯ ВИШНЕВОЙ НАЧИНКИ:
400 г вишни
1-3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка с небольшой горкой крахмала

ДЛЯ ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКИ:
400 г творога
2 яйца
3-5 ст. ложек сахара
2 ст. ложки муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для вишневой начинки смешайте вишню (я разрезала ягоды пополам), сахар, крахмал и при аккуратном нагреве и бережном помешивании доведите до загустения, т.е. крахмал и сок должны превратиться в кисель. Дайте полностью остыть. Если будете готовить с замороженной ягодой, сначала полностью разморозьте и используйте вместе с соком.
Для теста смешайте все сухие компоненты – муку, сахар, соль, разрыхлитель и какао в однородную смесь. Добавьте нарубленное холодное масло или маргарин и разотрите в крошку. Можно растирать при помощи вилочки, можно руками. Желательно это сделать достаточно быстро, чтобы не растаяло масло, и, как результат, тесто не получилось жестким.
Для связывания крупки в тесто добавьте взболтанное яйцо.
Если этого будет недостаточно, добавьте воду или коньяк.
Долго месить–вымешивать тесто не нужно, чтобы не растаяло масло, не разбухла клейковина муки и в конечном итоге тесто не получилось жестким. Для верха пирога отделите от теста примерно треть и отложите. Остальное тесто используйте для выкладывания дна и стенок формы.
Форму с тестом и отложенный кусочек теста уберите на час в холодильник. Для творожной начинки разотрите творог с сахаром. Добавьте слегка взбитые яйца, размешайте. Добавьте муку до состояния негустого теста.
Достаньте из холодильника форму с тестом. Выложите сверху вишневую начинку.
Аккуратно разложите творожную начинку.
Снимите тесто с бортов формы по уровню творожной начинки. Снятое тесто разомните в крошку и выложите сверху.
Достаньте кусочек теста, оставленный для верха пирога, и натрите на крупной терке. Равномерно распределите по верху пирога.
Выпекайте при 200–210°С в течение 30–40 минут. Дайте остыть до теплого, достаньте из формы. Подавайте-разрезайте когда полностью остынет

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Я не спрошу как у тебя дела...

Четверг, 19 Июля 2018 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я не спрошу как у тебя дела...

4248238_9 (604x377, 57Kb)

Я не спрошу как у тебя дела, 
Как ты живешь, встречаешь с кем рассветы, 
Судьба дороги наши развела, 
Я не спрошу...зачем мне знать все это? 

Я не узнаю как твой день прошел, 
Что ты поел и как проводишь вечер, 
А может ты уже кого нашел 
И у тебя сегодня с нею встреча?... 

Я не услышу тихое "привет, 
Ну что сегодня, милая, на ужин?" 
И я не прошепчу уже в ответ: 
"Я так скучала, ты мне очень нужен"... 

И я смирилась с этим - больше не грущу, 
Я счастлива! И счастью нету края! 
Но иногда тайком в толпе тебя ищу... 
Привычки этой за собой не замечая... 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

9 причин посадить войлочную вишню на своем участке

Четверг, 19 Июля 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 причин посадить войлочную вишню на своем участке

: Причины посадить войлочную вишню

Еще несколько десятилетий назад войлочная вишня была на пике популярности, а сейчас незаслуженно забыта. А ведь есть как минимум девять причин, чтобы обзавестись этим уникальным растением.

Войлочная вишня – куст высотой около 2, максимум 3 м. Относится к роду Слива семейства Розовые. С обычной вишней не имеет практически ничего общего, хотя их плоды немного схожи по форме. Главная особенность этой косточковой культуры: опушение на листьях, побегах и цветоножках, благодаря чему вишня и получила свое "текстильное" название. Иногда это опушение встречается на плодах, придавая им необычный вид.

Родина войлочной вишни – Китай, Корея и Монголия. Также встречается в Японии. В России известна с конца XIX века. Высокая популярность пришла к войлочной вишне в прошлом веке, когда тысячи дачников оценили достоинства этого неприхотливого растения. Рассмотрим их в деталях!

Причина 1. Высокая декоративность кустов войлочной вишни

Декоративность войлочной вишни

Кусты войлочной вишни красиво смотрятся весь сезон. В мае они густо покрываются белыми или розовыми цветами. А уже к концу июня и в начале июля на ветвях видны гирлянды красных или бордовых ягод. Плодоножки у ягод очень короткие, прилегают близко к веткам, как у облепихи. Поэтому внешне растение выглядит очень необычно и привлекательно.

Даже после сбора урожая куст не теряет своей декоративности. А если летом урожай не собрать, войлочная вишня осенью и зимой будет покрыта засушенными ягодками, которые не опадут до самой весны.

Войлочную вишню часто используют в ландшафтном дизайне, ставя на первое место именно ее декоративность. Высадите несколько кустов около забора – и вы сразу заметите, что участок преобразится! А полезные и вкусные ягоды станут приятным бонусом.

Причина 2. Хорошие вкусовые качества плодов

Ягоды войлочной вишни

Плоды войлочной вишни нежные и сочные на вкус, с легкой кислинкой. Немного напоминают обычную вишню. Из ягод готовят ароматные вина и настойки, сладкие соки, сиропы и морсы. Очень популярны заготовки из войлочной вишни: варенья, джемы, компоты. Некоторые кулинары успешно делают из ягод мармелад. А поклонники овощной консервации добавляют листья вишни в соленья и маринады.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

Четверг, 19 Июля 2018 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из кабачков с томатной пастой на зиму

4248238_7 (640x427, 52Kb)

Для приготовления аджики из кабачков с томатной пастой на зиму нам понадобится:

5 кг очищенных от кожуры кабачков;
500 г томатной пасты; 
1 стакан сахара;
150 г уксуса 9%; 
1 стакан очищенных зубчиков чеснока; 
2 стакана растительного масла;
2 ст. л. соли;
1 ст. л. острого молотого перца. 

Кабачки очистить от кожуры (если кабачки не молодые, то очистить и от семян). Перекрутить кабачки на мясорубке и выложить в казан или толстостенную кастрюлю. 
К кабачкам добавить сахар, соль, перец, растительное масло и томатную пасту. Все перемешать и отправить на огонь, после закипания огонь уменьшить и варить аджику 40-50 минут, иногда перемешивая. 
Через указанное время добавить в аджику уксус и выдавленный чеснок, хорошо перемешать и варить еще 10 минут. 
В простерилизованные банки выложить горячую аджику, закрутить банки прокипяченными крышками. Перевернуть банки и укутать в теплое одеяло до полного остывания. Зимой аджика из кабачков с томатной пастой ярким цветом и прекрасным вкусом станет прекрасным напоминаем о солнечном лете. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Бисквитный торт с черносливом

Среда, 18 Июля 2018 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с черносливом

4248238_33 (420x315, 34Kb)

Ингредиенты:

1кг чернослива
3 ст. ложки коньяка
1/4 стакана сахара

Бисквит
1 стакан муки
8 яиц
200г сахара
1/2 стакана миндаля или абрикосовых ядрышек

Заварной крем
200г сливочного масла
0,5 стакана молока
1 стакан сахара
1 яйцо

Приготовить бисквит, добавив дополнительно в тесто размолотый миндаль. Корж остудить и разрезать на три части.Чернослив вымыть и замочить в кипятке на 30 мин. Вынуть косточки и провернуть через мясорубку.

Приготовить заварной крем.
Бисквитные коржи пропитать сиропом (1 стакан воды, 1/4 стакана сахара, 3 ст. ложки коньяка). Коржи смазывать кремом и прокладывать черносливом. Толщина слоя чернослива должна быть не менее толщины коржа.

Бока и верх торта намазать кремом и посыпать тертым шоколадом. Можно украшать по вашему усмотрению.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Достань мне фрукт!

Среда, 18 Июля 2018 г. 13:54 + в цитатник
Просмотреть видео
21 просмотров
Достань мне фрукт!
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Не жалейте никогда и ни о чём...

Среда, 18 Июля 2018 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не жалейте никогда и ни о чём...

4248238_38 (604x383, 65Kb)

Не жалейте никогда и ни о чём, 
Не откладывайте счастье на потом. 
Верьте в завтрашний безоблачный рассвет. 
Не оглядывайтесь, там дороги нет. 

Ставьте цели и идите прямо к ним, 
Не мешая, не завидуя другим. 
Помогайте всем, кто ждёт от вас добра. 
Стать мудрее и отзывчивей пора! 

Позвоните близким людям вы сейчас, 
Ведь они у телефона ждали вас. 
И друзей не забывайте навещать. 
Научитесь просто так не обещать. 

Слово – дело, только так и только нам 
Нужно верить и стремиться к чудесам. 
Целый мир спасётся верой и добром. 
Все мы люди, так давайте поживём. 

Не злорадствуя, с поддержкой в трудный миг, 
Откликаясь на чужие слёзы, крик. 
Только вместе, рядом чувствуя плечо, 
Зло и бедствия нам будут ни по чём. 

Верьте в Бога, в справедливость, и в людей. 
Знайте, в мире с сердцем искренним светлей. 
Пять минут прошло, а стих уже готов, 
Мне его продиктовали с облаков. 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Уход за малиной после уборки урожая

Среда, 18 Июля 2018 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уход за малиной после уборки урожая

Чтобы на будущий год получить еще больше ароматных ягод, во второй половине лета нужно проделать 3 главных мероприятия

малина

 

1. Обрежьте старые побеги

То есть в те, на которых в этом году созревали ягоды. Дело в том, что малина дает максимальный урожай на побегах второго года, а дальше количество ягод резко сокращается. Поэтому нет смысла оставлять отплодоносившие ветки. Смело их вырезайте, чтобы они не забирали на себя питательные вещества. Оставляйте только побеги текущего года – на будущее лето они дадут максимальный урожай.

Вырезать старые побега надо у самого основания, не оставляя пеньков (в них могут остаться вредители), после чего сжечь. Из однолетних оставляйте только самые сильные – хилые тоже удаляйте.

Уход за малиной после уборки урожая

 

2. Подкормите малину золой

Ее можно просто рассыпать вокруг кустов на глаз – она обеспечить растения всеми основными элементами. И, кстати, от золы ягоды у малины становятся слаще и ароматнее.

Иногда советуют полить малину настоем куриного помета, но не вздумайте так делать – в этом удобрении сплошной азот, он вызовет буйный рост молодых побегов и велика вероятность, что к концу сезона они не успеют вызреть. И зимой попросту вымерзнут.

3. Замульчируйте почву под кустами

После внесения золы почву надо слегка разрыхлить, чтобы удобрение смешалось с землей. Но не глубоко – на 5-10 см. А затем замульчировать толстым слем перегноя, сена или соломы (5-10 см) – это поможет сохранить в почве влагу.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Маринованная цветная капуста "Багрянка"

Среда, 18 Июля 2018 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная цветная капуста "Багрянка"

4248238_32 (480x640, 59Kb)

Ингредиенты 

Капуста цветная — 1.5 кг
Морковь (крупная) — 1 шт
Свекла средняя — 1 шт
Чеснок — 8-10 зуб.
Уксус (9%) — 50 мл
Масло растительное — 0,5 стак.
Соль (крупная) — 1 ст. л.
Сахар (по вкусу) — 0,5 стак.
Паприка сладкая (по вкусу) — 1 ст. л.
Перец чили молотый (по вкусу) — 0,5 ст. л.
Вода (теплая) — 1 л

Капусту разобрать на соцветия. Свеклу и морковь очистить и натереть на терке.
Чеснок крупно порубить ножом.
В теплой кипяченой воде смешать соль, сахар, уксус и масло.
Капусту укладывать слоями в кастрюлю или банку, чередуя морковью, свеклой и чесноком, посыпая перцем.
Залить всё маринадом и убрать на холод не менее чем на 3 суток.
Лучше употреблять на 5-7 сутки. Капустка станет максимально вкусна, приобретет ярко-розовый цвет и станет приятно острой.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям
Цитата сообщения anngol

Кот, изображающий полное безразличие

Вторник, 17 Июля 2018 г. 14:46 + в цитатник
Просмотреть видео
544 просмотров
Кот, изображающий полное безразличие
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Маффины с малиной на кефире

Вторник, 17 Июля 2018 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с малиной на кефире

4248238_29 (700x386, 43Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное яйцо 2 шт.
сливочное масло (можно растительное) 60 г
кефир (1-2,5% жирности) 200 г
сахар 40 г
соль 3 г
сода 3 г
сок лимона 25 г
пшеничная мука (можно любую) 170-200 г
ягоды (малина) 150-200 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить яйца с сахаром, солью, добавить масло, кефир, сок лимона, отдельно просеять муку и соду, соединить все ингредиенты.

Разогреть духовку до 180 градусов, формы для маффинов смазать маслом, на дно выложить тесто, потом слой ягод и сверху тесто. Выпекать 15-20 минут.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Перед выниманием маффинов из формы, дать им остыть.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Нет отношений без ссор и обид...

Вторник, 17 Июля 2018 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нет отношений без ссор и обид...

4248238_30 (588x382, 65Kb)

Нет отношений без ссор и обид, 
Семьи не строятся в жизни мгновенно, 
Сильный - терпением все победит, 
Слабый - отчаянно ищет замену... 

Раньше развод был поступком плохим, 
Семьи не рушились так безответно, 
В яростном гневе друг другу дерзим, 
Пропасть огромная...на километры... 

В жизни подвластно нам все удержать, 
Даже вселенная нам подчинилась, 
Люди, зачем нам замену искать, 
А вам любовь удержать приходилось? 

Сильные смогут семью сохранить, 
Вместе навечно, долой все преграды, 
Не обрывайте ту тонкую нить, 
Став эгоистом с бездушной бравадой... 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Земляника просит о помощи

Вторник, 17 Июля 2018 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Земляника просит о помощи

Многие садоводы, собрав урожай земляники, забывают о ней до весны. Между тем кусты, оказавшись без полива, плохо закладывают цветковые почки и могут даже погибнуть из-за засухи. Страдающая от жажды земляника сильно поражается клещом и земляничным долгоносиком. Поэтому не забывайте хотя бы раз в неделю поливать растения. А чтобы они меньше страдали от засухи, мульчируйте междурядья.

Земляника просит о помощи

1. Мульчирование грядок

Этот прием не только позволит меньше бегать со шлангом по участку, но и избавит от сорняков, от многих болезней. Не нужно будет рыхлить почву.

Перед мульчированием междурядья перекапывают, заделывая в почву гранулы мочевины или аммиачной селитры, так как мульча будет тянуть азот из почвы. Также заменить азотные удобрения могут комплексные типа Сотки, азофоски или нитрофоски. Для мульчирования лучше использовать солому или хвою.

2. Правильный полив клубники

Самый главный резерв повышения урожая земляники – правильный полив. Особенно он важен после сбора урожая, когда плодов нет и можно спокойно поливать плантацию два-три раза в неделю, не боясь серой гнили и мучнистой росы.

Именно в середину лета закладываются цветочные почки будущего года и полив в это время особенно важен. Да и вообще земляника со своими поверхностными корнями боится пересыхания почвы. Лучше всего для нее организовать капельный полив, хотя можно использовать и дождевалки.

3. Своевременные подкормки клубники

Обычно землянику подкармливают во время цветения, плодоношения… но подкормка нужна и после сбора урожая. В это время растения подкармливают удобрениями в жидком виде. Для чего в 10 л воды разводят 2 ст. ложки суперфосфата и 0,5 стакана золы. Расход раствора 1 л под каждый кустик.

Подкормку проводят только по влажной земле, чтобы не вызвать ожогов корней. При попадании раствора на листья смыть его чистой водой.

4. Защита клубники от болезней и вредителей

Ягода уже убрана, а значит, можно опрыскивать землянику от души. Обычно для этого берут Фуфанон или Карбофос, Акробат или Ридомил Голд, Топаз или Тиовит Джет и сразу убивают 3 зайцев, очищая плантацию буквально от целого букета болезней и вредителей.

Учитывают то, что растения меньше болеют, если не держать растения на одном месте дольше трех-четырех лет.

5. Удаление лишних листьев и усов у клубники

Усы земляники нужны в начале весны, осенью они уже не успеют дать полноценные розетки, поэтому их после плодоношения начинают удалять. Заодно вырезая и старую листву. Все это стимулирует более обильное плодоношение на следующий год. Не бойтесь перестараться. Без вреда для куста с него можно удалить до трети листьев.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в justvitek
Страницы: 360 ... 295 294 [293] 292 291 ..
.. 1 Календарь