-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 38416
Комментариев: 118372
Написано: 159391




Обрезаем огурцы. В каком случае необходимо удалять лишние побеги?

Четверг, 11 Июля 2019 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрезаем огурцы. В каком случае необходимо удалять лишние побеги?

Практически все сорта огурцов формируют в пазухах листьев боковые побеги. С одной стороны, это увеличивает урожай, потому что пазухи листьев – это ещё и место образования завязей, но с другой – происходит уплотнение посадки.

При обычной схеме размещения растений в теплице (в ряд через 50 см) дополнительные побеги будут сильно загущать посадки, что, в свою очередь, приведёт к развитию болезней, чрезмерному затенению да и просто к неудобным условиям для ухода и сбора урожая.
 

Чтобы соблюсти баланс «урожайность/нагрузка плодов на растение», обрезать боковые побеги нужно, но не все и не полностью. Обычно пользуются следующим правилом: до высоты 40–50 см удаляются все побеги, причём в самом раннем возрасте, чтобы растение не тратило силы на их формирование. До высоты 1–1,2 м побеги обрезают, оставляя один лист (и, соответ­ственно, завязи рядом с ним). На всех побегах, которые образовались выше, оставляют по два листа.

После сбора плодов с боковых побегов их можно удалить. Вскоре на их месте начнут формироваться новые побеги, которые следует укорачивать по той же схеме. Осмотр растений и прищипывание верхушек нужно делать через каждые 3–4 дня. Стебли огурцов растут быстро, и при недостаточном внимании точно выверенные изначально посадки могут превратиться в густые, беспорядочные заросли.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Рассольник с консервированной фасолью и солеными помидорами

Четверг, 11 Июля 2019 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник с консервированной фасолью и солеными помидорами

4248238_32 (640x480, 65Kb)

Ингредиенты:

Фасоль (консервированная) — 200 г
Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурец соленый — 2 шт.
Помидоры (соленые) — 4 шт.
Чеснок — 3 шт.
Лук (зеленый) — 5 веточек
Укроп — 5 веточек
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Бульон (мясной) — 2,5 л

Приготовление:

1. Подготовить продукты для рассольника. Овощи помыть и почистить. С соленых помидоров снять шкурку и нарезать. Соленые огурцы натереть на крупной терке.
2. В бульон (мясной или овощной) положить нарезанный кубиком картофель и варить до полуготовности. Бульон лучше сварить заранее по вашему вкусу.
3. Приготовить заправку для рассольника из лука и моркови. Когда овощи подрумянятся, добавить к ним соленые огурцы и помидоры. Влить в сковороду к овощам чашку рассола от соленых огурцов и тушить минут 10.
4. Консервированную фасоль промыть водой и положить в бульон с картофелем. Добавить заправку и варить до готовности картофеля.
5. Нарезать зелень, чеснок мелко нарубить. За 5 минут до готовности положить зелень с чесноком в рассольник. Довести до кипения и выключить через 2-3 минуты.
6. Подавать рассольник со сметаной и зеленью.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Цитата сообщения anngol

Танцующие утки

Среда, 10 Июля 2019 г. 14:18 + в цитатник
Просмотреть видео
299 просмотров
Танцующие утки
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой

Среда, 10 Июля 2019 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшее пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой

4248238_24 (640x358, 42Kb)

Ингредиенты:


Мука — 3 стакана;
Сахар — 3 столовые ложки;
Сливочное масло — 200 грамм;
Молоко — полстакана;
Дрожжи сухие — 1 столовая ложка;
Соль — чайной ложки.

Для начинки:


Апельсин — 1 штука;
Лимон — 1 штука;
Сахар — 1 стакан;
Манка — 1 столовая ложка.

Приготовление:

В кастрюле смешайте теплое молоко, дрожжи и сахар. Перемешайте.

Смешайте отдельно муку, сливочное масло и соль. Все компоненты соедините и замесите нежное тесто. Прикройте тесто и поставьте в холодильник на полчаса пока будете делать начинку.

Приготовим начинку: помойте фрукты и обдайте кипятком, это уберет горечь с цедры, нарежьте полукольцами лимон и апельсин, удалите все косточки, и прямо с цедрой пропустите через мясорубку. Добавьте сахар и манку. Все хорошо перемешайте.

Тесто достаньте из холодильника, еще раз вымесите и разрежьте на трое.Раскатайте три куска теста по размеру формы. Форму смажьте сливочным маслом.
Выложите один слой теста, выложите половину начинки и накройте еще одним слоем теста, выложите вторую половину начинки и снова прикройте тестом. Немного проткните вилкой, чтоб начинка пропеклась.

Духовку выставьте на 170 градусов и выпекайте пирожное до 40 минут. Следите за готовностью.
Вот такой невероятно вкусное пирожное у нас получилось. Порадуйте своих родных вкусненьким к чаю.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пoйми oднo, ты нyжeн мнe любoй...

Среда, 10 Июля 2019 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пoйми oднo, ты нyжeн мнe любoй...

4248238_22 (644x700, 242Kb)

Пoйми oднo, ты нyжeн мнe любoй: 
C дeньгaми, бeз — бoгaтый или бeдный. 
Bcё пoтoмy, чтo ты мнe cтaл poднoй, 
He вaжeн цвeт — pyмяный или блeдный. 

Пoйми oднo, ты нyжeн мнe тaкoй: 
Cлeгкa cмeшнoй, бecтaктный и нeлeпый. 
Cpeди чyжиx, ты пpocтo к cepдцy cвoй, 
И для мeня — ты лyчший, caмый cвeтлый. 

Пoйми oднo, чтo нaм c тoбoй нeльзя 
Пo жизни вpoзь, нa paзныx кoнтинeнтax. 
B мopoз, пypгy, пo льдy eдвa cкoльзя, 
Я oт тeбя вceгo лишь в caнтимeтpax. 

Пoйми oднo, чтo cтaл мнe ближe вcex, 
Чтo я c тoбoй пoйдy нa кpaй плaнeты. 
Ты — Cвoй, Poднoй, любимый чeлoвeк, 
Кoмy cмoгy дoвepить вce ceкpeты. 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Можно ли сажать баклажаны в открытый грунт и как ухаживать за ними для получения хорошего урожая?

Среда, 10 Июля 2019 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Можно ли сажать баклажаны в открытый грунт и как ухаживать за ними для получения хорошего урожая?

Баклажан является травянистым многолетником, но культивируется в качестве однолетнего растения. Целью выращивания является получение съедобных плодов. Культура требует особого ухода, включающего защиту от болезней и вредителей. Выращивают баклажаны обычно в тепличных условиях, но определенные сорта подходят для открытого грунта.

 

 

Популярные сорта баклажанов

Баклажаны являются южной культурой, но есть неприхотливые сорта, которые подходят для выращивания в открытом грунте. К ним относятся:
 

Алексеевский. Данный сорт является среднеспелым. Он отличается небольшими (до 0,7 м), но ветвистыми кустами. Плоды имеют классическую цилиндрическую форму, темно-фиолетовый окрас и белоснежную мякоть с приятным вкусом. Их масса достигает 150 грамм.

 

  •  

Алмаз. Этот сорт привлекателен рекордной урожайностью. Кусты редко превышают высотой 0,5 м, но крайне плодоносны. У плодов классическая форма цилиндра, масса в 0,1-0,15 кг, темно-фиолетовый окрас и зеленоватая мякоть без горечи.

 

  •  

Балагур. Данный сорт является кистевым. На одной кисти может быть до 4 плодов. Они имеют ярко-фиолетовую окраску неплотной кожуры, белую мякоть и эллипсовидную форму. Кусты в высоту могут достигать больше метра.

 

  •  

Бибо. Сорт является неприхотливым и суперранним. Плоды отличаются белым цветом и могут достигать в массе 0,5 кг.

 

  •  

Вакула. Этот сорт является среднеспелым. Кусты в высоту могут достигать 1,5 м. Плоды крупные (до 0,4 кг) с темно-фиолетовым окрасом и блестящей поверхностью.

 

  •  

Марципан. У этого сорта грушевидные плоды глубоко-фиолетового оттенка. Мякоть привлекательна нежным вкусом.

 

  •  

Негус. Данный сорт – рекордсмен по скорости созревания. Плоды небольшие (до 0,2-0,3 кг) с фиолетовым окрасом и белой мякотью. Правильный уход обеспечивает плодоносность в течение всего вегетационного периода.

 

  •  

Робин Гуд. Этот сорт крайне устойчив к неблагоприятным условиям. Кусты достигают высотой 0,7-1 м и очень раскидисты. Крупные плоды (до 0,3 кг) отличаются грушевидной формой и сиреневым окрасом.

 

  •  

Шаровидный. Кусты этого сорта сильно ветвятся и достигают в высоту не более 0,6 м. Вес плодов может достигать 0,3 кг.

 

  •  

Просто баклажан

Почва

При посадке баклажанов в открытый грунт следует выбирать солнечный участок, защищенный от ветра. Его обязательно тщательно очистить от сорняков.

Баклажаны предпочитают легкую суглинистую или супесчаную почву. Если же условия другие, то необходимы следующие изменения:
 

Тяжелая почва нуждается во внесении торфа и перегноя. Делать это нужно по осени во время перекапывания. Облегчить почву помогут также опилки, речной песок или соломенная резка. Вносят их также по осени.

 

  •  

Для песчаного грунта необходимо добавить глинистую землю, торф и опилки.

 

  •  

Если почва торфяная, то ее надо перекопать с дерновой землей и перегноем.

 

  •  

Для повышения плодородности вносят навоз. В свежем виде его можно вносить только осенью, а весной лучше использовать перепревший материал.

 

  •  


Для высадки рассадой почву готовят с осени. Оптимальная глубина перекопки составляет 30 см. Обязательно тщательное удаление сорняков и внесение удобрений – мочевины, сернокислого калия и суперфосфата.

Остальную часть сорняков убирают в апреле вместе с личинками вредителей. Почву надо перекопать после дождя.

Допускается ширина грядок до 1 м, оптимальная высота – 0,3 м, длина непринципиальна. Грядки надо разровнять граблями и пролить. Для этого используют раствор коровяка (в горячем виде) или удобрение Эффектон.

Важна подготовка почвы не только для высадки в открытый грунт, но и для выращивания рассады. С этими целями можно приобрести или составить ее самостоятельно, воспользовавшись одним из следующих вариантов:
 

4 части низинного торфа, 3 части компоста и 1 часть речного песка;

 

  •  

2 части перегноя с 1 частью торфа;

 

  •  

2 части перегноя с 1 частью дерна.

 

  •  

3 части торфа с 1 частью перепревших опилок.

 

  •  

8 частей перегноя с 1 частью перепревшего коровяка и 2 частями дерна.

 

  •  

Подготовка семян и рассады

В открытый грунт баклажаны высаживают в виде рассады. Для хорошей урожайности важно грамотно вырастить ее.
 

Подготовка почвы


Выбранную смесь важно обеззаразить. Для этого в течение 40 минут ее держат на водяной бане либо прогревают в духовке. Вместо этого можно пролить землю кипятком.

После подготовки почвы вносят удобрение. Можно использовать древесную золу или сульфат калия. На 5 кг почвы нужно полстакана золы или четверть стакана сульфата калия. Подготовленную землю нужно оставить на 1,5-2 недели в теплом месте для развития полезных микроорганизмов.

Если высаживать семена в пластиковую емкость, надо ее предварительно обработать. Для этого используют крепкий раствор марганцовки. Лучше отказаться от пластика в пользу торфяных стаканчиков или таблеток. Подготовленную почву помещают в грунт и проливают за сутки до высадки семян.
 

Подготовка семян


Чтобы получить хорошие всходы, необходимо грамотно подготовить семена. Действовать нужно по следующему алгоритму:
 

Обеззаразить семена в крепком растворе марганцовки. Достаточно выдержать их в течение получаса.

 

  •  

Промыть семена и выложить на влажную ткань, накрыв таким же материалом.

 

  •  

В дневное время семена держат в комнате, но на ночь убирают в холодильник.

 

  •  

Через неделю семена замочить в теплой воде, добавив стимулятор роста. Оставить на 12 часов. Водопроводную воду лучше заменить талой или дождевой.

 

  •  

Просушить семена.

 

  •  


В один стаканчик или таблетку высаживают по 2-3 семечка. Сверху надо насыпать 2 см земли и немного утрамбовать ее. Емкости закрыть пленкой и держать при температуре 25-30 градуса.

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Вкусное овощное грузинское блюдо - Аджапсандал

Среда, 10 Июля 2019 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное овощное грузинское блюдо - Аджапсандал

4248238_25 (372x500, 39Kb)

Ингредиенты:

6 баклажанов
4 помидора
2 перца болгарского
2 репчатого лука
2 картофеля
1 чеснок (зубчик)
1 петрушка (пучок)
1 ст. л. растительного масла
0.5 острого перца
морская соль (по вкусу)
черный перец (по вкусу)

Приготовление:

1.Моем овощи , нарезаем кружками и лук- кольцами.
2.Чеснок, петрушку и острый перец - измельчить.
3.Готовить будем в мультиварке(или в духовке при 180 градусах), нальем в кастрюлю растительное масло и выложим все наши овощи слоями, при этом первым слоем выкладываем лук, вторым и последним - помидоры, добавляя соль и перец и пересыпая измельченной зеленью, чесноком и острым перцем. Поверх положить небольшие кусочки сливочного масла.
4.Готовим в режиме тушение в течении 1-го часа.
5.Подавать или сразу или в теплом виде. Также можно приготовить это блюдо и в казане, на медленном огне.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям
Цитата сообщения anngol

Собака, стекло и струя воды

Вторник, 09 Июля 2019 г. 14:31 + в цитатник
Просмотреть видео
290 просмотров
Собака, стекло и струя воды
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрое сметанное печенье

Вторник, 09 Июля 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое сметанное печенье

4248238_21 (500x327, 41Kb)

Ингредиенты


Сметана 100 грамм
Масло сливочное 125 грамм
разрыхлитель 0,5 ч. ложек
мука 230 грамм
сахарная пудра 0,5 стаканов
сахар 35 грамм


Процесс приготовления

Сметану смешать с сахаром и размягченным маслом. Добавить муку и разрыхлитель. замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20-30 минут. 
Через полчаса достать тесто, разрезать на части, скатать из каждой колбаску, слегка придавить и разрезать на кусочки.
Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. 
Выпекать 20 минут, при 190 гр.
Горячее печенье выложить в удобную емкость, засыпать сахарной пудрой и аккуратно перемешать.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Xopoшaя, кpacивaя мoя!

Вторник, 09 Июля 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Xopoшaя, кpacивaя мoя!

4248238_18 (700x490, 25Kb)

Xopoшaя, кpacивaя мoя! 
Ты никoгдa к нeмy нe вoзвpaщaйcя. 
Xoть paз, вoзьми и пoжaлeй ceбя, 
и y пopoгa ждaть нe ocтaвaйcя. 

Ты ж cильнaя, дepжиcь, a бoль пpoйдeт. 
Bce cлeзы дo ceгoдня нe cчитaютcя. 
Тaкoй кaк ты, oн бoльшe нe нaйдeт. 
Тaкиe нa дopoгe нe вaляютcя! 

Ты вepнaя и oчeнь тepпeливaя. 
Ты coбepиcь, пpoшy, cyмeй вcтaть нa нoги! 
Дa oбoйдeт тeбя oбидa мcтивaя, 
a жизнь пoшлeт любoвь цвeтaми paдyги. 

Ты чyткaя и caмaя жeлaннaя! 
A oн дypaк, пpичeм coвceм cлeпoй. 
Уcлышь мeня, нe ты дoлжнa идти зa ним, 
a oн бeжaть oбязaн зa тoбoй! 

Ты лyчшaя, пoвepь, ты пpocтo лyчшaя! 
Тaкиx лeлeют, бepeгyт любя. 
Poвнee cпинy!..ты ж нe тeнь зaблyдшaя. 
Пpoшy, poднaя, пoлюби ceбя! 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

9 главных ошибок при выращивании перцев

Вторник, 09 Июля 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 главных ошибок при выращивании перцев

К сожалению, многим не удаются крупные сладкие перцы, какие можно встретить в магазинах. Вроде и сорта подходящие – крупноплодные, толстостенные. Вроде и агротехника соблюдается, но все равно не то. В чем причина? На самом деле их немало.

перец
 
Ошибка №1: выбрали не те сорта

Это важно знать каждому дачнику: большинство сортов перца в прохладных условиях не дадут урожая.

При всем разнообразии лишь малая часть годится для выращивания в открытом грунте большинства областей Центральной России. Так какие же выбрать?

По продолжительности вегетационного периода (число дней от всходов до спелости) все сорта и гибриды перца делятся на 4 группы:

  • сверхранние (созревают менее 100 дней);
  • ранние (100–120 дней);
  • среднеспелые (120–135 дней);
  • поздние (более 135 дней).

Казалось бы, даже поздние сорта вполне успеют дать урожай. Если посеять их на рассаду в начале марта, прибавить 135 дней, получится, что плоды можно срывать уже в середине июля. Как бы не так! Простая математика здесь не работает. Сроки созревания рассчитаны в оптимальных условиях развития, для теплых регионов. В прохладном климате они сильно отличаются.

Во-первых, семена частенько тормозят. При хорошем раскладе они должны прорасти через 5–7 дней, но на практике всходы порой появляются через 2–3 недели, а то и через месяц! Сбор урожая уже сдвигается к середине августа.

Во-вторых, перец очень плохо переносит пересадки – если порвутся корешки, а это неизбежно, он долго болеет. Пару недель точно будет восстанавливать силы. И вот созревание уже сместилось на конец августа.

В-третьих, культура теплолюбива. При температуре воздуха ниже +14 °С рост резко замедляется, а то и вовсе приостанавливается. Днем-то на огородах тепло, а ночью, особенно в начале и конце лета, температура может опускаться до +10…+12 °С. И если таких дней наберется еще на пару недель, урожай мы получим в середине сентября. Точнее, вряд ли мы его получим, поскольку в начале месяца уже бывают заморозки.

Так что для открытого грунта выбирайте только сверхранние и ранние перчики. лишь они могут выложиться на 100 % и успеют созреть, даже при самом плохом раскладе, к середине августа.

Среднеспелые и поздние подойдут только для теплиц.

Ошибка №2: неправильно посеяли

Семена перца часто рекомендуют высевать с середины февраля до 10 марта – рассаду в открытый грунт высаживают в возрасте 60 дней. как правило, когда минует угроза весенних заморозков (чтобы не возиться с укрытием), то есть в начале июня. Получается, сеять нужно в конце марта. Но мы помним, что семена могут прорастать месяц. Поэтому сроки обычно смещают на первые дни весны. Это если не мудрить с семенами. Но им можно придать ускорение.

Для начала провести ревизию. если семенам не больше 3–4 лет, они без лишних ухищрений взойдут за неделю. если они хранились дольше, их нужно стимулировать: замочить в «коктейле» из растворов гетероауксина и любого стимулятора роста: «Бутон», «Циркон», «Завязь». Он насытит семена полезными веществами и увеличит скорость прорастания, а заодно и всхожесть – без обработки наклевывается обычно 60–70 % зернышек, а с «допингом» – 90 %.

Затем семена необходимо прорастить. их заворачивают во влажную тряпочку, помещают внутрь пакета, надувают его, завязывают, кладут на разделочную доску, а доску – на батарею. как только наклюнутся корешки, семена высевают в почву.

Ошибка №3: недодали тепла

Перец – культура южная, и особенно чувствительны к температуре молодые растения. Поэтому горшки с рассадой должны стоять в теплом месте. оптимально, если там будет +25…+28 °С, но зачастую из окон поддувает. крона растения вроде бы в тепле, а сам подоконник холодный, земля стылая. Это очень плохо, потому что из холодной почвы корни не могут добыть нужное количество влаги и питательных элементов, и перцы сильно отстают в росте и развитии.

 

То же самое и на грядках. Если по прогнозу температура ночью должна опуститься ниже +14 °С, растения лучше утеплить нетканкой. Пространство между грядками полезно накрыть черной пленкой – она аккумулирует дополнительное тепло.

Поливают перцы обязательно теплой, прогретой на солнце водой. Холодная из колонки или дачного поливного трубопровода не годится.

Ошибка №4: пикировали рассаду

Перцы очень плохо переносят пересадку. Если порвутся корешки, будут долго болеть. Все это отдаляет созревание урожая. Пикировать рассаду категорически не рекомендуется, семена сеют сразу в отдельные стаканчики. Но и в этом случае есть риск травмировать корни. Поэтому идеальный вариант – выращивать перцы в торфяных горшочках или торфяных таблетках и высаживать рассаду вместе с ними (они потом разлагаются в почве).

Ошибка №5: посадили в тени

Для перцев это недопустимо, даже полутень им противопоказана. Только яркое солнышко! Перец очень светолюбив – не дадите ему нежиться под лучами, захиреет, вытянется и может отказаться цвести или повалится от ветра. Расстояние между перцами должно быть не меньше 25 см, в противном случае они будут затенять друг друга.

Ошибка №6: заглубили при высадке в грунт

Если томаты при посадке советуют углубить в землю по семядоли, перец надо высаживать так же, как он рос в горшочке. Не выше, не ниже! Правило здесь такое же, как при посадке плодовых деревьев. Иначе перец долго будет сидеть в раздумьях, не прибавляя в росте.

Ошибка №7: довели до стресса

Перец очень любит комфорт. Он боится холода и жары, засухи и переувлажнения. На любое отклонение реагирует одинаково – сбрасывает цветки.

Так что обеспечьте его всем необходимым. В сильную жару замульчируйте почву травой или светлыми опилками – они же помогут предотвратить переувлажнение, забирая на себя лишнюю воду. Поливайте его часто и понемногу. Идеальным вариантом будет
капельный полив.

Ошибка №8: рыхлили слишком глубоко

Перец очень любит рыхление, его желательно проводить после каждого полива (на следующий день) или хотя бы
раз в 2 недели. Но не увлекаясь – достаточно просто разбить почвенную корку. Корешки у перца расположены близко к поверхности почвы, а повреждать их нельзя. Еще лучше почву вокруг растений и в междурядьях замульчировать.

Ошибка №9: недокормили

Эта культура любит хороший агрофон. Через 2 недели после высадки рассады перец нужно подкармливать каждые 10 дней. До момента массового цветения – азотными удобрениями, затем – фосфорными и калийными. Причем калий перец любит больше, чем фосфор, но фосфор тоже необходим. Удобрения подойдут любые (но важно строго следовать инструкции на упаковке), за исключением свежего навоза – от него плоды будут гнилыми.

Перец в большей степени самоопыляющееся растение, но частично он пользуется услугами насекомых-опылителей. И было подмечено: если на участке высажены разные сорта, то урожай у них всегда выше. Любит эта культура «свежую кровь».

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Баклажаны по-грузински острые

Вторник, 09 Июля 2019 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-грузински острые

4248238_20 (450x338, 41Kb)

Для приготовления острых баклажанов по-грузински понадобится:


баклажаны - 2 шт.;
чеснок - 2-3 зубчика;
перец острый - 1/4 шт.;
соль - по вкусу;
масло растительное рафинированное - 25 г;
уксус 9% - 25 мл;
масло подсолнечное рафинированное для жарки;
петрушка (зелень) - 0,5 пучка.

Баклажаны, нарезанные кружочками толщиной около 1 см, посолить и оставить минут на 30.
Затем баклажаны обсушить салфеткой и обжарить на подсолнечном масле до румяности с двух сторон. Выложить баклажаны на салфетку для удаления лишнего жира.
Чеснок очистить и нарезать мелкой соломкой, добавить измельченный острый перец.
Добавить к чесноку и перцу растительное масло и уксус. Тщательно перемешать все, растирая ложкой.Обжаренные баклажаны выкладывать слоями, пересыпая каждый измельченной петрушкой и поливая чесночно-перечной смесью.
Накрыть посуду с вкуснейшими острыми баклажанами по-грузински крышкой и поставить в холодильник на 2 часа. Бесподобная закуска, обязательно попробуйте!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям
Цитата сообщения anngol

Попугай насвистывает ритм

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 14:36 + в цитатник
Просмотреть видео
291 просмотров
Попугай насвистывает ритм
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Клубничная шарлотка – лакомство быстрого приготовления

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничная шарлотка – лакомство быстрого приготовления

4248238_14 (600x600, 109Kb)

Вам понадобится:

    1 – лимон
    500 г – пшеничной муки
    700-800 г – клубники
    400 г – сахара
    5-6 – яиц
    1 пакетик – разрыхлителя
    2 стол. л. – растительного рафинированного масла
    5 г – соли

Приготовление:

    Размораживаем замороженные ягоды или промываем свежие.
    Крупную клубнику нарезаем, маленькую можно оставить целой.
    Взбиваем миксером яйца с сахаром – до пышной пены.
    В яичную массу вливаем растительное масло, перемешиваем.
    Затем, не переставая вымешивать, постепенно вводим разрыхлитель с мукой, добавляем соль.
    Масса должна получиться однородной, без комочков.
    Натираем мелко лимонную цедру.
    Кладем в тесто цедру с подготовленными ягодами.
    Все вымешиваем аккуратными круговыми движениями, снизу вверх.
    Круглую форму с разъемным дном застилаем пергаментной бумагой, смазываем немного маслом.
    Выкладываем тесто, разравниваем ложкой поверхность.
    Ставим в предварительно разогретую до 185 градусов духовку, выпекаем до готовности – примерно 25-30 минут.
    Остужаем, нарезаем на порционные кусочки, подаем к столу.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Дaйтe мнe пoбыть дeвчoнкoй...

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дaйтe мнe пoбыть дeвчoнкoй...

4248238_17 (576x586, 48Kb)

Дaйтe мнe пoбыть дeвчoнкoй.
Я ycтaлa взpocлoй быть,
Я xoчy cмeятьcя звoнкo,
O пpoблeмax пoзaбыть.
Дaйтe мнe тaкoe cpeдcтвo,
Чтoбы xoть нa пoлчaca,
Я cмoглa вepнyтьcя в дeтcтвo
Bнoвь пoвepить в чyдeca.
Cтaть нaивнoй, нeyклюжeй,
Cepдцeм людям дoвepять,
Бocикoм бeжaть пo лyжaм,
И poмaшки coбиpaть.
Иль oceннeю пopoю
Зoлoтиcтyю лиcтвy
Bвepx пoдбpocить нaд coбoю
У пpoxoжиx нa видy.
A зимoй в cнeжки игpaтьcя,
Бaбy cнeжнyю cвaять,
И в cyгpoбax пoвaлятьcя,
Дeд Mopoзy нaпиcaть,
Зaгaдaть cвoe жeлaньe,
Чтoб иcпoлнилocь oнo.
Ecть cвoe oчapoвaньe,
B вepe тpeпeтнoй в Дoбpo.
Дaйтe мнe пoбыть peбeнкoм,
Oтдoxнyть oт cyeты,
Beдь живeт eщe дeвчoнкa,
B глyбинe мoeй дyши.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Прикольные фразочки в картинках

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

1 (604x604, 161Kb)


3 (604x604, 176Kb)


4 (604x343, 187Kb)


05 (604x436, 309Kb)

4248238_111 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Обрезаем клубнику после сбора урожая со знанием дела

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обрезаем клубнику после сбора урожая со знанием дела

Обрезаем клубнику после сбора урожая со знанием дела

На наших участках клубнику встретить так же легко, как огурцы или помидоры. Если среди овощей они признанные лидеры, то клубника признанный лидер среди ягодных культур. Практически невозможно представить без нее приусадебное хозяйство. Она дает потрясающе вкусные плоды и обеспечивает ими не один сезон.

 

Однако за ней нужно грамотно ухаживать, и своевременная обрезка после сбора урожая – один из важных аспектов этого ухода.

Летняя и осенняя обрезка – что нужнее?

Часто люди недоумевают, когда слышат об обрезке кустов клубники летом, сразу же после цветения. Они считают, что так вся сила куста и его эффективность сводится на нет. Однако на деле все совсем по-другому.

Обрезанные кустики успевают нарастить к осени свежую зеленую массу и запасти силы на зимовку. Это что касается полной обрезки кустов, которую приходится делать в случае поражения их различными грибковыми болезнями. В нормальном же случае достаточно избавить кустик от всей массы растущих в стороны усов, оставив лишь некоторые для размножения. Если конечно оно входит в Ваши планы. Вот и вся суть летней обрезки.

Обрезка клубники

Обрезке летом подвергаются только неремонтантные сорта клубники, ремонтантные сорта требуют совсем другого ухода

Осенняя же заключается в удалении поврежденных и пораженных листьев, которые стали мишенью для различных грибковых спор и вредителей. Поврежденные части относят далеко в сторону и закапывают либо сжигают. Сами кусты после обрезки обрабатывают инсектицидами в сочетании с бордосской смесью.

Никаких экспериментов, только проверенные приемы (видео)

Учитывая, что любая обрезка для живого растения – это шоковая терапия, места для экспериментов здесь нет. Не стоит пробовать на практике самые разные новые способы обрезки кустов, когда есть уже давно проверенные и утвержденные варианты того, как это сделать.

Есть категория людей, убежденная в том, что ни в какой обрезке клубника не нуждается. Объясняют они это тем, что листья – главный источник фотосинтеза у растения, и без них оно лишится своей силы и не сможет пережить зимовку. К тому же против вредителей этот метод тоже не работает – они просто переберутся с листьев на землю и будут ждать своего шанса в следующем сезоне.

Бурая пятнистость клубники

4248238_2 (200x76, 23Kb)
Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

Понедельник, 08 Июля 2019 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладьи с кукурузой и фасолью

4248238_16 (700x700, 68Kb)

Ингредиенты:


на 4 порции:


2 куриных филе, около 200 г каждое
100 г кукурузных зерен (замороженных или консервированных)
100 г зеленой стручковой фасоли
1 маленькая луковица
2 яйца
1 ч.л. соли
3/4 ч.л. молотой сладкой паприки
1/4 ч.л. черного молотого перца


Куриное филе рубим в блендере или пропускаем через мясорубку. Кладем в миску.
Мелко рубим зеленую фасоль и вместе с кукурузой кладем к фаршу.
Добавляем яйца, мелко нарубленный лук и специи.
Хорошенько перемешиваем.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла. Ложкой выкладываем фарш на сковороду и жарим оладьи примерно по 5 минут с каждой стороны.
Подаем с соусом и гарниром из свежих овощей.
Можно добавлять меньше масла если сковорода антипригарная,или вообще не добавлять.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Кошка, которая спокойно плавает

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 13:40 + в цитатник
Просмотреть видео
368 просмотров
Кошка, которая спокойно плавает
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Творожная запеканка с вишней и маком

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожная запеканка с вишней и маком

4248238_11 (700x495, 77Kb)

Ингредиенты:


Форма 16 см


350гр.брикетного творога 0,1%
120гр.мягкого творога 0,1%
2яйца
50 мл кефира 2,5%
40гр.кукурузного крахмала
150гр.вишни без косточек
15гр.мака
10гр.сахзама

Приготовление: 


Смешать с помощью блендера творог,кефир, сахзам, ванилин, яйца и крахмала,затем добавить мак и немного перемешать! Выложить творожную массу в форму! Вишню присылать сахзамом и выложить сверху! Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 45 минут! Остудить полностью в холодильнике!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Oнa никoгдa нe cмoтpeлa в глaзa...

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oнa никoгдa нe cмoтpeлa в глaзa...

4248238_12 (630x569, 21Kb)

Oнa никoгдa нe cмoтpeлa в глaзa,
Bce бoльшe любилa глядeть тoчнo в дyшy.
Hи впpaвo, ни влeвo, a тoлькo тyдa
Boнзaлa cвoю cинeoкyю cтyжy.

Плeнялa дo cлeз бeзгpaничнoй тocкoй
И чтo - тo бeccвязнo вce вpeмя шeптaлa.
Oнa тaк пpивыклa быть вeчнo oднoй,
Чтo вepить кoмy - тo coвceм пepecтaлa.

Oтчaяниe cлoвнo бypлилo в зpaчкax,
И в нeй coчeтaлиcь тaкиe пopoки,
Чтo paньшe нeвeдoмый, иcкpeнний cтpax,
Poждaл нeпoнятнoe чyвcтвo тpeвoги.

Xoтeлocь кpичaть oт ee кpacoты,
Ho в гopлe зacтpялo дpoжaщee имя.
Oнa тaк бoялacь пoзнaть тeплoты,
Чтo в cepдцe eё пoявилacь пycтыня.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе

4248238_10 (700x316, 49Kb)

Ингредиенты:


Макаронные изделия твёрдых сортов — 250 г 
Креветки — 200 г 
Сливки 10% — 150 мл 
Лук репчатый — 50 г 
Чеснок — 2 зубчика 
Петрушка — 20 г 
Соль — по вкусу 
Смесь перцев — по вкусу 

Приготовление:


1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.
5. Влить сливки. Довести до кипения.
6. Добавить петрушку и выключить.
7. Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Смешать с соусом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Лук на гидропонике: особенности выращивания

Воскресенье, 07 Июля 2019 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лук на гидропонике: особенности выращивания

Детально изучаем процесс выращивания лука на гидропонике в домашних условиях.

Лук на гидропонике: особенности выращивания

Для выращивания лука на гидропонике возьмите выгоночные сорта лука.

• Для быстрого и одновременного роста листьев лука острым ножом обрезают шейку луковицы по плечики или делают вертикальные крестовидные надрезы на треть ее высоты.

• Затем луковицы необходимо оставить на 3–4 суток для подсыхания (в тени или в помещении при комнатной температуре), что повысит интенсивность дыхания клеток растения и облегчит доступ кислорода. В результате луковицы начинают быстрее прорастать.

• Другой прием, который ускорит прорастание луковиц, – замачивание их в теплой воде при температуре +35–38°С в течение 12–15 часов. Желательно в воде растворить золу (50–60 г на 10 л) – это ускорит прорастание лука. Луковицы высаживают в напитанные удобрением маты «Агрос» или в блоки. На 1 кв.м высаживают около 10–12 кг луковиц мостовым способом, вплотную друг к другу, присыпают вермикулитом.

При весенней посадке луковицы размещают разреженно, на расстоянии 1–2 см друг от друга.

Обрезанные проростки луковиц – зачатки с донцами сажают немедленно, располагая рядами через 3–4 см, а между растениями 2–3 см и присыпают вермикулитом примерно 1 см. После этого ставят в темное и теплое место. Удобно размещать тару в 2–3 яруса на подставках, этажерках и по мере отрастания листьев постепенно поднимать ближе к свету. Первые 10–12 дней высаженный лук держат при пониженных температурах, чтобы усилить рост корней.

В комнате зеленый лук можно выращивать с октября по май, 6–8 оборотов, высаживая с интервалами 20–25 дней в один и тот же субстрат.
На балконе, веранде, в лоджии выгонку проводят весной, при, наступлении теплой погоды.

При массовом отрастании листьев тару ставят в светлое место, а всходы защищают от прямых солнечных лучей, а так же от ночных заморозков, укрывают пленкой, бумагой). Быстрота отрастания листьев зависит от температуры в помещении. При температуре 25–27°С листья отрастают до 30–35 см за 17 дней, но половина луковиц остается недогоном из-за слабого развития корней. При 20–22°С листья можно получить на 22 день у большинства высаженных луковиц.

Выгонка в прохладных условиях, около 17° С, задерживает получение урожая до 27 дней, а в холодных 10–13°С) – до 40 дней. Лук следует поливать подогретым до 25–30°С удобрением для гидропоники.

По отношению к массе высаженных на выгонку луковиц прирост зеленых листьев составляет в ноябре-январе не менее 30–40%, в феврале не менее – 60%, в марте, апреле, мае – свыше 70%, при этом урожайность листьев может колебаться от 3 до 10 кг/м2. Убирают лук единовременно, выдергивая растения целиком или постепенно по мере надобности.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  
Цитата сообщения anngol

Пип-пип-пип-пип!

Суббота, 06 Июля 2019 г. 12:44 + в цитатник
Просмотреть видео
254 просмотров
Пип-пип-пип-пип!
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Торт Медовый

Суббота, 06 Июля 2019 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Медовый

4248238_34 (700x495, 69Kb)

Я делала небольшой, поэтому если хотите торт обычного размера, берите в 2 р больше ингредиентов.

Ингредиенты

2 яйца
0,5 ст сахара
0,5ч л соды
2 ст муки
2 ст л мёда
30 гр сл масла

Крем:

1/3 ч ст сгущённого молока
100 гр сливочного масла

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем мёд, соду, сл масло. Взбиваем и отправляем на водяную баню минут на 15-20. Добавляем 0,5 ст муки, перемешиваемые и снимаем с огня.

Постепенно вводим в муку, замешиваем тесто, убираем в мешочек и в холод минут на 10-15.

Разрезаем на равные части, раскатываем листы и отправляем в духовку на 180 С по очереди на 3-4 минуты. Готовим крем: взбиваем сгущённое молоко с размягченным сливочным маслом. Смазываем коржи.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

До встречи с тобою я всё однозначно решила…

Суббота, 06 Июля 2019 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

До встречи с тобою я всё однозначно решила…

4248238_21 (604x402, 52Kb)

До встречи с тобою я всё однозначно решила… 
Связала судьбу из извилистых нитей обид… 
Теперь понимаю, что, видимо, я поспешила, 
Ведь сердце моё, словно с Богом, с тобой говорит… 

Ты душу мою осторожно достал из чулана, 
В который мой разум когда-то её поселил… 
Сначала реальность казалась нелепым обманом, 
Потом оказалось, ты также… и жил... и не жил… 

Друг друга спасая от ровного существованья, 
Мы вместе считали шаги до волшебных небес… 
Свидания снова сменялись тоской расставанья, 
Но вкус безысходности вдруг безоглядно исчез… 

Прости, мой хороший, что многого в жизни не зная, 
Уже не хочу узнавать… Мне достаточно жить, 
Любовь и тепло, и заботу тебе отдавая… 
Мы оба успели так много в судьбе пережить… 

И пусть за спиной говорят: «Их любовь невозможна…», 
Но это счастливые люди не могут сказать… 
Нам так повезло, мы с тобой влюблены безнадёжно… 
И это взаимно… О чём ещё можно мечтать??? 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ватрушки с фаршем и сыром

Суббота, 06 Июля 2019 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушки с фаршем и сыром

4248238_47 (575x384, 57Kb)

Продукты (на 16 порций)

Для теста:

Молоко теплое - 300 мл
Дрожжи сухие - 11 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 500-550 г + для работы с тестом
Масло сливочное - 50 г
*
Для начинки и оформления булочек:

Фарш куриный (или любой другой) - 350 г
Сыр плавленый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло подсолнечное - 40 мл
Яйцо (желток) - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Паприка молотая - по вкусу
Сыр твёрдый - 80 г
Укроп свежий - 0,5 пучка

Подготовьте все необходимые ингредиенты для теста.
Также подготовьте необходимые ингредиенты для начинки.
Приготовление булочек начните с теста. В миску перелейте тёплое молоко, в которое добавьте дрожжи, сахар, соль, растопленное и остывшее сливочное масло. Перемешайте молочную смесь.
Постепенно введите в молочную смесь муку, замешайте тесто. Миску с тестом накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте в тёплом месте на 1 час.
Пока тесто подходит, займитесь начинкой из мяса и сыра. Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Обжарьте на подсолнечном масле лук до прозрачности. Добавьте к луку мясной фарш (у меня куриный фарш, можно брать любой другой).
Обжарьте лук с фаршем на сильном огне 5-7 минут, всыпьте соль, чёрный молотый перец и молотую паприку.
Продолжайте обжаривать фарш до готовности.
Готовый фарш переложите в миску и дайте ему полностью остыть. Плавленый сыр натрите на крупной тёрке и добавьте в миску к остывшему обжаренному мясному фаршу.
Перемешайте фарш и сыр. Начинка для булочек готова.
За время расстойки тесто значительно подросло, можно приступать к формовке булочек.
Тесто переложите на стол, присыпанный мукой, и слегка обомните.
Разделите тесто на 16-18 частей по количеству булочек. Подкатайте из каждого кусочка теста шарики.
Выложите шарики из теста на противень, покрытый пергаментом для выпечки. Дном стакана придавите каждый шарик теста так, чтобы получилась круглая булочка с приподнятыми бортиками и углублением в центре.
В углубления разложите весь фарш из мяса и сыра.
Яичным желтком смажьте края булочек.
Поставьте булочки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте их до румяных краёв, около 25 минут.
Достаньте булочки из духовки и посыпьте каждую натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром и измельчённым укропом.
На горячих булочках сыр расплавится. Получится вкусно и красиво.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Как уменьшить расход газа?

Суббота, 06 Июля 2019 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как уменьшить расход газа?

4248238_42 (604x402, 16Kb)

Учитывая специфические климатические особенности местности, расходы на погашение задолженностей за газ могут составлять львиную долю семейного бюджета. Это нередко заставляет людей задуматься как уменьшить расход газа.
Вам понадобится:
Утеплитель
Термостаты
#1
Сократить количество потребляемого газа можно путем уменьшения тепловых потерь, рациональной экономии и установкой дополнительных датчиков, позволяющих производить контроль за расходом теплоносителя в каждом отдельном помещении. Для того чтобы заметно сэкономить, все же для начала придется немного раскошелиться. Весьма разумно установить дополнительное утепление стен, потолка, полов. Самый подходящий в плане цена-качество утеплитель - минеральная вата.

МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА

#2
Полезно знать как уменьшить расход топлива при помощи экономного использования ресурсов во время приготовления пищи - кастрюли, сковороды необходимо накрывать крышкой, после закипания в кастрюлях жидкости, пламя необходимо уменьшать в два раза. Вместо принятия ванн лучше принимать душ - при этом расходуется значительно меньше горячей воды, а следовательно и меньше газа на ее нагревание. В каждом помещении желательно установить по термостату, так как уменьшить расход газа при их помощи можно на 20 -30 %. В редко посещаемых помещениях температуру можно снизить до минимума.

#3
Для кухни тоже подойдет минимальный режим, так как она дополнительно обогревается во время приготовления еды, оборудование в задней части холодильника также постоянно выделяет тепло. На ночь полезно снижать общую температуру во всем доме. Это не только поможет сэкономить, но и положительно скажется на сне и общем самочувствии. Уходя из дома на длительное время, температуру тоже нужно свести к минимуму - чересчур обогревать пустой дом неразумно. Выполняя эти не сложные мероприятия, расход топлива таким образом можно сократить в два - три раза.

Рубрики:  ДОМОВОДСТВО

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Вот стоял стул, никому не нужен...

Пятница, 05 Июля 2019 г. 08:55 + в цитатник
Просмотреть видео
572 просмотров
Вот стоял стул, никому не нужен...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения anngol

Собака ест банан

Четверг, 04 Июля 2019 г. 14:16 + в цитатник
Просмотреть видео
247 просмотров
Собака ест банан
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Сметанный пирог с клубникой и бананами

Четверг, 04 Июля 2019 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный пирог с клубникой и бананами

4248238_50 (600x400, 60Kb)

Ингредиенты


Для теста:


мука 200 г
сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт.
соль щепотка
молоко 1-2 ст.л.

Для начинки:

клубника 250 г
банан 1 шт.
сметана 300 г
сахар 75 г
ванильный сахар 75 г
мука 1 ст.л.
крахмал 1 ст.л.
сахарная пудра для посыпки

1. Муку растереть в крошку вместе с нарезанным холодным маслом. Добавить щепотку соли и яйцо; замесить тесто. Если нужно, добавить 1-2 ст.л. молока. Завернуть тесто в пленку и поставить в холодильник минимум на полчаса.
2. Смешать для заливки сметану, муку, крахмал, сахар и ваниль.
3. Клубнику и банан нарезать.
4. Тесто раскатать, выложить в форму диаметром 24-26 см и сформировать бортики.
5. Наполнить основу фруктами, вылить сверху заливку.
6. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока заливка не схватится.
7. Готовый пирог перед подачей остудить в холодильнике. По желанию посыпать сахарной пудрой.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Mы дyмaeм, чтo жизнь cлoжнa...

Четверг, 04 Июля 2019 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mы дyмaeм, чтo жизнь cлoжнa...

4248238_48 (500x500, 27Kb)

Mы дyмaeм, чтo жизнь cлoжнa. 
Bиним cyдьбy зa вce пoтepи... 
Ho мoжeт в нac caмиx винa? 
Mы caми зaкpывaeм двepи.. 


Moлчим, кoгдa xoтим кpичaть, 
Cтoим нa мecтe мecяцaми. 
Пpeдпoчитaeм глyпo ждaть, 
Кoгдa мeчты пpидyт к нaм caми... 


Mы paним тex,ктo любит нac, 
Xopoшeгo нe пoнимaeм. 
A,мoжeт быть, нe жизнь cлoжнa, 
A мы ee тaк ycлoжняeм ?

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Как продлить плодоношение огурцов

Четверг, 04 Июля 2019 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как продлить плодоношение огурцов

Есть несколько приемов, соблюдая которые можно продлить на 2-3 недели и более плодоношение огурцов в открытом грунте.

Огурец – самый распространенный овощ на дачах. Зелеными хрустящими огурчиками с нежным ароматом свежести можно баловаться дни напролет и не будет никакого вреда организму. Любимцы с открытого грунта обладают особенным вкусом, и кажется, что с уходом жары они будут еще долго радовать урожаем.

Но на практике бывает наоборот. Без явных причин начинается увядание плетей огурцов и буквально к середине августа у огородников остаются усохшие кусты огуречных растений.

 

Приемы, позволяющие продлить плодоношение огурцов в открытом грунте

Размещение огурцов на участке

Огурцы не выносят ветров. Нежные огуречные листья даже при легком ветре быстро обезвоживаются и повисают, как тряпки. Изорванные листовые пластинки перестают функционировать. Поэтому их всегда высевают или высаживают рассадой в местах, защищенных от ветра, часто – вне культурооборота.

Сроки посева огурцов в открытый грунт

Чтобы продлить огуречный сезон, посев огурцов в открытый грунт и на рассаду, проводить лучше поэтапно с разницей во времени 10-15 дней. Использовать при этом необходимо разные сорта с разными сроками созревания. Ранние огурцы высевают первыми, начиная (в зависимости от региона) с мая. Их плоды используют для свежего употребления. Средние огурцы обычно используют для засолки, маринования. Поздние сорта отличаются растянутым сроком созревания и могут формировать плоды длительное время.

Так как к осени активность насекомых опылителей снижается, то для выращивания поздних сортов огурцов лучше использовать самоопыляемые гибриды и партенокарпики, которые не нуждаются в насекомых опылителях. Для каждого района лучше подбирать свои районированные сорта и гибриды огурцов.

Выращивание огурцов на шпалерах

Особенности агротехники огурцов

При выращивании растения огурцов нельзя загущать. Если нет свободных грядок, можно подсаживать к стареющим кустам молодую рассаду средних или поздних сортов и гибридов, которая была выращена в более поздние сроки.

Во время плодоношения лучше подкармливать растения огурцов растворами органики, 2-3 раза в месяц, низкоконцентрированными растворами, так как огурцы любят накапливать нитраты/нитриты в плодах. Растворы готовят из куриного помета или навоза, растворяя соответственно в 12 и 10 раз в воде.

Полив огурцов всегда проводят теплой (+18…+20°С) водой под куст. Чтобы вода не попала на листья, полив лучше проводить по бороздам в междурядьях, промачивая почву до 15 см в глубины. Почва должна быть влажной, но не залитой водой. Мульчирование обязательно.

Огурцы практичнее выращивать вертикальным способом и обязательно формировать. При таком выращивании условия окружающей среды для растений оптимальны. Если выращивать огурцы горизонтально, оставлять на земле все побеги, в том числе пасынки, растения почти вдвое сокращают срок плодоношения из-за непомерного количества вегетативной, не всегда здоровой, биомассы.

При вертикальном выращивании огурцов и своевременном снятии урожая, нарастание новых плодов идет быстрее. Убирать плоды можно ежедневно, через день или два. Чем больше крупных плодов остается на кусте, тем медленнее идет нарастание молоденьких огурчиков и быстрее старятся плети и листовой аппарат.

Горизонтальное выращивание огурцов

Рассаду огурцов можно выращивать до середины лета. Некоторые огородники высевают семена на рассаду даже в начале августа и через 25-28 дней переносят ее на грядки.

Огурцы нормально плодоносят и растут, если температура днем и ночью не опускается, ниже +15°С. При температуре +12°С, растения начинают заболевать и вскоре погибают. Опытные огородники такие поздние посадки огурцов проводят на заранее подготовленные теплые грядки. Используют свежий навоз, биогумус и другие материалы, разлагающиеся с выделением тепла.

Вокруг грядки готовят дуги или домик из пленки. Днем пленку сворачивают, а на ночь грядку укрывают. Чтобы почва на утепленной грядке не перегрелась и не повредила корни растений, почву «остужают» поливом, лучше капельным. При этом необходимо постоянно отслеживать температуру почвы, не допуская перегрева. Если капельный полив невозможен, то огурцы поливают из лейки под корень мелко-капельным распылением воды. Чтобы не залить корневую систему частым поливом, в почву можно добавить вермикулит, который поглотит излишнюю влагу.

Во второй половине лета все чаще наступают прохладные ночи с сырыми прохладными утрами, поэтому если не принять защитных мер, урожая можно не получить. В этот период растения усиленно поражаются настоящей и ложной мучнистой росой и другими грибковыми заболеваниями.

Чтобы защитить огурцы от болезней необходимо:

• использовать районированные, устойчивые к заболеваниям сорта,

• аккуратно убирать все старые желтые, засыхающие листья и старые, переросшие плоды,

• поливы огурцов проводить только утром теплой водой. В августовские вечера воздух напитан влагой.

• обрабатывать растения раз в неделю растворами биофунгицидов, используя планриз-Ж, Фитоспорин-М и другие.

• осенью лучше не проводить корневые подкормки, а перейти к внекорневым по листьям, используя растворы микроэлементов, древесной золы и др.

Кстати, полив нужно проводить с добавлением этих же или других почвенных биофунгицидов, что избавит корневую систему от грибкового поражения в условиях постоянного увлажнения. Все обработки биофунгицидами проводят в соответствии с рекомендациями. Обработки ими можно выполнять и в период сбора урожая, они безвредны для здоровья человека и животных.

Грядка с огурцами

Омоложение кустов огурцов

Опытные огородники используют агротехнический прием омоложения огуречных кустов, основанный на способности культуры развивать дополнительные корни на плетях.

При вертикальном выращивании плети огурцов осторожно снимают и нижнюю часть укладывают на почву, увлажненную (не залитую) раствором корневина, эпина, экосила или другого препарата, способствующего быстрому развитию корней. Остальную часть плети опять подвязывают. Плеть на земле присыпают увлажненным грунтом. Укоренившиеся части плетей улучшат питание растения, и плодоношение на некоторый срок продлится. Если огурцы выращивают горизонтальным способом, этот прием не используется, так как плети, лежащие на земле, и так естественно укореняются.

Таким образом, используя разные агротехнические приемы при выращивании огурцов в открытом грунте, можно продлить приятный огуречный сезон. В южных районах – даже до середины октября, севернее – по погодным условиям, но не менее чем на 2-3 недели при соблюдении требований агротехники с учетом биологических особенностей культуры.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Паровые котлеты из индейки

Четверг, 04 Июля 2019 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паровые котлеты из индейки

4248238_31 (600x400, 42Kb)

Индейка — 500 Грамм
Зелень свежая — По вкусу
Лук репчатый — 1 Штука
Яйцо — 1 Штука
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу


Мясо пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Добавить зелень и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Готовить в пароварке полчаса. Подавать с отваренной стручковой фасолью.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения anngol

Коварный розыгрыш

Среда, 03 Июля 2019 г. 14:38 + в цитатник
Просмотреть видео
380 просмотров
Коварный розыгрыш
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Пышки со сметаной и сахаром

Среда, 03 Июля 2019 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки со сметаной и сахаром

4248238_46 (604x453, 57Kb)

Ингредиенты:

- 1 стакан молока или простокваши,
- 1 яйцо,
- 1 ч.л. сухих дрожжей,
- 1 ч.л. соли без горки,
- 1 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. подсолнечного масла без запаха,
- 2,5 - 3 стакана муки,
- подсолнечное масло для жаренья,
- сметана и сахар

Приготовление:

В теплом молоке развести дрожжи, добавить масло, соль, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и отставить на часок для того, чтобы тесто подошло. В это время можно заниматься любыми другими домашними делами. Когда тесто подойдет и будет свободных пол часа времени, можно приступать к жаренью пышек. Тесто обмять разделить на кусочки и раскатать пышечки толщиной 0,5-0,7 мм.
Жарить в раскаленном подсолнечном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовую пышку положить на тарелку сразу, пока она горячая намазать сметаной и посыпать сахаром.
Сверху на эту пышку выкладывать следующую готовую и точно так же промазать ее сметаной и обсыпать сахаром,
так же поступить со всеми пожаренными пышками.
Получится стопка промазанных сметаной с сахаром пышек.
Сметану можно использовать домашнюю или магазинную, это зависит от вкуса. У меня была домашняя, но мне больше нравится с магазинной, потому что она не такая жирная.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Пo квapтиpe yнылoй cвeт...

Среда, 03 Июля 2019 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пo квapтиpe yнылoй cвeт...

4248238_44 (700x466, 29Kb)

Пo квapтиpe yнылoй cвeт 
Paзливaeтcя cлoвнo pтyть. 
Ктo yчил тeбя тaять в тex, 
Кoмy ты нe нyжнa ничyть? 
И, cдyвaя пылинки c плeч, 
Им дapить вce, чтo ecть внyтpи? 

Ктo yчил тeбя тaк бepeчь, 
Чтoб cтoнaлo и жглo в гpyди? 
Чтoбы нe былo чeм дышaть, 
Бoльнo былo cмoтpeть в глaзa? 
Ктo тeбя нayчил тaк ждaть, 
Пoтиxoнькy cxoдя c yмa, 
Тex, ктo гpoмкo cкaзaл "пpoщaй" 
И пoкинyл тeбя нaвeк? 

Ты им вce жe пocтaвишь чaй, 
He мeняя тeчeний peк, 
Тиxo cкaжeшь - 
"дa нeт пpoблeм", 
иcтлeвaя oт фaльши фpaз. 

Ктo yчил тeбя вepить тeм, 
Ктo yжe пpeдaвaл нe paз?

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Прореживание овощей: что, когда, зачем и как не выдернуть лишнего

Среда, 03 Июля 2019 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прореживание овощей: что, когда, зачем и как не выдернуть лишнего

: Прореживание овощных культур

Прореживание овощных культур – задача трудоемкая, но необходимая. Как бы вам ни было жалко выдергивать заботливо выращенные растеньица, без этой процедуры можно оставить надежды на хороший урожай.

Пикировка – обязательное условие для получения качественного урожая многих культур. Прореживание при посадке в открытом грунте, как правило, необходимо мелкосеменным растениям, т.

к. их почти всегда сажают с запасом. Во-первых, из-за размера довольно сложно точно определить нужное количество семян. Во-вторых, есть риск, что посадочный материал окажется некачественным, а следовательно, всходы будут не слишком дружными. В-третьих, всегда есть смысл перестраховаться на случай неблагоприятных погодных условий, болезней и атаки вредителей. Ведь гораздо проще отсадить на пустующие участки уже окрепшую рассаду, чем заново сеять культуру.

На первоначальном этапе роста и развития при густой посадке овощи чувствуют себя хорошо. Всходы появляются быстрее, вместе им теплее, да и у сорняков меньше шансов "забить" молодые растения. Но по мере разрастания всходы начинают конкурировать друг с другом за солнечный свет, влагу, полезные вещества и место на грядке. Взаимное угнетение приводит к ухудшению вида и вкуса.

Особенности прореживания огородных культур

пикировка овощей в открытом грунте

Прореживание моркови, редиса, брюквы и других мелкосеменных растений обычно начинают в фазе 1-2 настоящих листьев (примерно спустя 3-4 недели после появления всходов). Однако этот процесс может иметь некоторые особенности, в зависимости от культуры.

При прореживании посевов корни оставшихся на грядке растений частично оголяются. Аккуратно присыпьте их землей.

• Прореживание моркови. Пикировка моркови проводится обязательно. Однако слишком много места оставлять этой культуре не нужно. С одной стороны, это положительно сказывается на росте корнеплода, но с другой, ухудшает вкусовые качества. При прореживании моркови в воздух выделяются эфирные масла, привлекающие морковную муху, которая так и норовит отложить яйца на обнажившиеся корешки. Чтобы ботва не привлекла вредителя, сразу же уберите выдернутые растения с грядки.

• Прореживание петрушки. Прореживать петрушку можно в течение всего лета, употребляя зелень в пищу. Окончательная пикировка нужна в конце августа, когда культура должна пустить все силы в корнеплод.

• Прореживание пастернака. Пикировкой пастернака занимайтесь вечером, при этом обязательно используйте перчатки. Растение выделяет вещества, которые могут стать причиной ожогов кожи.

• Прореживание свеклы. Каждое семя-клубочек свеклы образует несколько всходов. Вырванные растения отсадите на свободные места или же по откосам грядок. Удачное место для отсадки – бока луковых грядок. Когда молодая свекла приживется и пойдет в рост, лук уже будет готов к уборке. Для отсаживания годятся растения не выше 10 см. Переросшая рассада даст плоды неправильной формы.

Существует мнение, что при прореживании свеклы ее нужно не выдергивать из земли, а состригать ножницами. Однако если оставить в земле корешки, это может спровоцировать процесс гниения. В то же время метод обычного выдергивания проверен годами и никакого вреда культуре не приносит.

Культура Первое прореживание всходов Расстояние между рядами (см) Второе прореживание всходов
условие расстояние в ряду (см) условие расстояние в ряду (см)
Брюква 1-2 настоящих листа 3-4 50 3-4 настоящих листа 15-18
Морковь 1-2 настоящих листа 1-2 15-25 4-5 настоящих листьев 4-5
Огурцы 1-2 настоящих листа 10-12 (для раннеспелых), 15-30 (для средне- и позднеспелых) 70
Пастернак 2-3 настоящих листа 1-2 20-25 5-7 настоящих листьев 6-8
Петрушка 1-2 настоящих листа 2-3 15-20 3-4 настоящих листа 4-5
Редис 1 настоящий лист 3-5 (для ранних сортов), 6-8 (для поздних сортов) 5-7
Редька 3-4 настоящих листа 5-6 45-60 через 2 недели после 1-го прореживания 12-14
Репа 3-4 настоящих листа 6-8 45 5-6 настоящих листьев 8-10
Салат кочанный через 2-3 дня после всходов 5-7 20-25 через 40-42 дня после всходов 15-20
Свекла столовая 3-4 настоящих листа 3-4 20-30 5 настоящих листьев 8-10
Укроп кустовой при длине 6 см 5-7 25-30 через 10 дней после 1-го прореживания 15-20

При первом прореживании расстояние между растениями должно составлять примерно половину от рекомендованного схемой размещения (указывается на упаковке). Второе прореживание проводится в соответствии с расстоянием, рекомендованным схемой посадки.

Основные правила прореживания

прореживание овощей

Чтобы прореживание всходов принесло максимум пользы, придерживайтесь следующих правил.

• Проводите прореживание вечером или в пасмурную погоду. Поврежденные в результате пикировки растения плохо переносят палящее солнце и хуже приживаются на новом месте.

• Чтобы прореживание прошло максимально безболезненно, земля должна быть сырой. Так будет проще вырвать лишние всходы. Поэтому проводите пикировку после дождя или предварительно слегка полейте грядку. Через час после увлажнения почвы прорыхлите междурядья и лишь затем приступайте к пикировке.

• Удаляйте наиболее слабые и маленькие всходы и оставляйте, наоборот, самые крупные и сильные.

• Выдергивая растение, придерживайте почву рядом с ним, чтобы не повредить корешки всходов, которые оставляете.

• После пикировки уплотните почву и полейте грядку.

4248238_164 (150x108, 32Kb)
Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Куриные крылья в апельсиновом маринаде

Среда, 03 Июля 2019 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные крылья в апельсиновом маринаде

4248238_47 (604x403, 51Kb)

Ингредиенты:


- 1 кг куриных крыльев
- 1 красная луковица (50-100 гр)
- 2 зубчика чеснока
- 1 крупный апельсин (200-300 гр)
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки арахисового, оливкового или подсолнечного масла.

Крылья обмойте и обсушите салфетками. Сложите курицу в глубокую миску. Красный лук нарежьте тонкими кольцами, добавьте его к курице. С апельсина счистите цедру, но не при помощи терки, не в мелкую кашицу, с при помощи овощечистки, срезая тонкие ленты. 

Чеснок натрите на терке или разотрите его в ступке, а потом добавьте к крыльям получившуюся кашицу.

Сюда же выжмете и сок апельсина. Добавьте 3 столовые ложки соевого соуса и масло. Хорошо перемешайте смесь, обмазывая крылья маринадом.

Теперь оставьте крылья мариноваться на 30-60 минут, поставив их под гнет. Для этого накройте крылья плоской тарелкой, а сверху поставьте что-нибудь тяжелое – ступку, банку, наполненную водой и т.д. Это позволит вам на время забыть о курице, можете быть уверены, что каждое крылышко вдоволь пропитается всеми соками и запахами от маринада.

Духовку разогрейте до 200 С. Противень или форму для запекания смажьте любым растительным маслом (рафинированным подсолнечным, рафинированным оливковым, арахисовым) или выложите на противень или в форму лист пекарской бумаги – это убережет крылья от прилипания.

Выложите крылья в форму/противень, поставьте в разогретую до 200 C духовку и запекайте 15-20 минут, уменьшая или увеличивая время приготовления в зависимости от размера крыльев. 

Главное для курицы – не пересушить ее, иначе уже никакой маринад не спасет.

Подавайте крылышки горячими. При желании, перед самой подачей полейте их соком половины свежевыжатого лимона и можете немного свежей лимонной цедры натереть поверх.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения Viktoria_84

Спасение черепахи

Вторник, 02 Июля 2019 г. 18:03 + в цитатник
Просмотреть видео
228 просмотров
Спасение черепахи

Эти добрые люди спасли огромную черепаху

Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения anngol

Как мгновенно спрятать кота

Вторник, 02 Июля 2019 г. 14:26 + в цитатник
Просмотреть видео
469 просмотров
Как мгновенно спрятать кота
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Десерт из клубники

Вторник, 02 Июля 2019 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из клубники

4248238_43 (700x493, 69Kb)

Ингредиенты для торта из клубники:


Яйцо 2 шт
Сахар 300 г (1,5 стакана)
Сметана 600 г (1,5 пачки)
Мука пшеничная высшего сорта 240 г (1,5 стакана)
Разрыхлитель теста 5 г (1 чайн. ложка)
Ванилин 1 г (на кончике ножа)
Желатин 25 г (2 стол. ложки)
Вода 150 мл
Клубника 1 кг


Рецепт десерта из клубники


Шаг 1. Чтобы приготовить клубничный десерт, для начала нужно яйца (не разделяя на белки и желтки) взбить со 100 г сахара до побеления. Тогда подмешать 200 г сметаны, разрыхлитель, ванилин и, постепенно, муку – пока тесто на торт с клубникой не достигнет консистенции густой сметаны. Разогреть духовку до 180 градусов.
Шаг 2. Тесто вылить в форму (26 см, с антипригарным покрытием, или выстланную бумагой для выпекания). Примерно 1/4 часть клубники отложить, остальные 750 г ягод выложить на тесто и немного погрузить в него. Печь примерно 30 мин при 180 градусах, тесто на клубничный торт должно существенно подняться, зарумянеть и пропечься (на ощупь, как мякоть хлеба). Далее вынуть хлеб из духовки и оставить остывать.
Шаг 3. Тем временем желатин, добавив 150 мл воды, нагревать, пока не растворится (важно не перегреть, поэтому лучше всего погрузить сосуд с раствором желатина в горячую воду). Оставшиеся 400 г сметаны взбить со 100 г сахара, тоненькой струйкой долить половину желатинового раствора и хорошо перемешать.
Шаг 4. Отложенные 250 г клубники на клубничный торт превратить в пюре с помощью блендера или перетереть сквозь сито. Подмешать оставшиеся 100 г сахара и вторую половину желатинового раствора. Оставить сметанную и клубничную массы при комнатной температуре, чтобы немного загустели.
Шаг 5. Остывшую испеченную лепешку с ягодами на клубничный торт покрыть сначала сметанной массой, затем понемногу вылить клубничную массу в виде произвольного рисунка. Как вариант – выкладывать поочередно ложкой сметанную и клубничную массы, подобно, как в кексе зебра преподается белое и шоколадное тесто.
Шаг 6. Оставить клубничный десерт минимум на 4 часа на холоде, чтобы сметанная и клубничная массы как следует застыли.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Moй cквepный xapaктep мeшaeт мнe жить...

Вторник, 02 Июля 2019 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Moй cквepный xapaктep мeшaeт мнe жить...

4248238_40 (689x510, 29Kb)

Moй cквepный xapaктep мeшaeт мнe жить,
Я c дeтcтвa пpивыклa: oбидeли - бить.
И нeт мнe пoкoя, пpoщaть нe yмeю,
Я чecтнo cкaжy - нe мoгy лицeмepить.

He бyдy я твapям в глaзa yлыбaтьcя,
Кoгдa coбиpaюcь зa вcё пocчитaтьcя.
He бoйтecь, зaтo нe yдapю вac в cпинy,
Пpoтивны мнe мeтoды вaши гнилыe.

Я вижy вac нacквoзь, вeдь фaльшь нe coкpoeшь,
Зa aнгeльcким oбликoм гpязь нe yкpoeшь.
Тaкиx ни дpyзeй, ни знaкoмыx нe нaдo,
Дaвнo вaшe мecтo в вocьмoм кpyгy aдa.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Удобрения для осени, которыми нужно запастись уже сейчас

Вторник, 02 Июля 2019 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удобрения для осени, которыми нужно запастись уже сейчас

Осень – важная пора для подкормок. В это время вносят удобрения под перекопку опустевших грядок. Также в это время подкармливают растения, ускоряя вызревание побегов, созревание плодов и улучшая подготовку растений к зиме. Только для осеннего внесения подойдут не все удобрения. В нашей статье мы расскажем об удобрениях, которые нужно запасти для осени.

КОНСКИЙ НАВОЗ – очень ценное удобрение, особенно для теплиц, но и для огорода полноценной замены ему нет. Вносят его под зиму, так как полежав, он раскроет все свои питательные свойства. Норма внесения небольшая, всего 3 кг на 1 м2 . Вносят его под все плодовые растения в саду и на огороде. Только использовать его надо на пустую почву, иначе он сожжет все растения. 

КОРОВЯК – питателен и доступен для садоводов. Норма расхода: 5-6 кг на 1 м2 . Но осеннее внесение для коровяка − не самый лучший подход, так как за зиму выветрится процентов 20-30 питательных веществ. Лучше коровяк использовать для приготовления компоста, тогда его можно вносить даже весной. 

ПТИЧИЙ ПОМЕТ – это самое концентрированное органическое удобрение. Идеально подходит для подкормки земляники. Только с ним приходится повозиться, сбраживая и разбавляя. Разбавленным раствором 1:15 поливают растения. А под остальные культуры птичий помет вносят под перекопку в сухом виде. Вносят его раз в три-четыре года. 

КОМПОСТ активно распределяют по участку именно осенью. Вносят его перед перекопкой почвы, сплошняком покрывая землю. Компост не только дает растениям питательные вещества, но и ускоряет получение урожая. Так, участок под картофель, припудренный компостом, позволяет собрать урожай на две недели раньше. 

ЗОЛА – осенью используется на тяжелых глинистых почвах. На других почвах осенью не используется, так как калий вымывается талыми водами. 

СУПЕРФОСФАТ – лучшее удобрение для осени. Есть несколько видов суперфосфата:

  • простой суперфосфат (монофосфат) – 40-50 г на 1 м2 ;
  • двойной суперфосфат – 20-30 г на 1 м2 ;
  • гранулированный суперфосфат – 35-40 г на 1 м2 . 

ФОСФОРИТОВАЯ МУКА тоже вносится осенью. Только она далеко не всем культурам подходит, так как содержит много кальция. Зато это натуральное экологически чистое удобрение. 

МОЧЕВИНА – несмотря на то, что азотные удобрения осенью вносить нельзя, мочевина из их числа исключение. Дело в том, что амидная форма связывается почвой и остается в сохранности до весны. Правда это получается только на тяжелых почвах, на легких лучше от ее внесения воздержаться. 

СЕРНОКИСЛЫЙ КАЛИЙ – чаще всего его применяют в комплексе с азотными или фосфорными удобрениями. Сейчас его можно применять для подкормки смородины, крыжовника, малины и земляники. 

Он увеличивает процент перезимовавших кустиков вдвое даже в самые морозные зимы. Норма внесения в среднем: 30 г на 1 м2 . 

ХЛОРИСТЫЙ КАЛЬЦИЙ – за зиму хлор выветрится или вымоется водой, а кальций останется.  Удобрение очень полезно для большинства культур, особенно яблонь и груш. Вносят его в количестве 20 г на 1 м2.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Горбуша запечёная под сыром на рисовой подушке

Вторник, 02 Июля 2019 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горбуша запечёная под сыром на рисовой подушке

4248238_42 (700x466, 66Kb)

Нам потребуется:


филе горбуши 1 кг
рис 400 гр
лук репчатый 2 шт
морковь 2 шт
сыр 150 гр
соль, специи по вкусу


Рис сварить. Филе нарезать на порционные куски и посолить. Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи на растительном масле. В жаропрочную форму выложить рис, затем овощи и кусочки рыбы. Сверху посыпать тёртым сыром. Поставить рыбу в разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 20 минут. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Не говори мне, что ты любишь меня!

Вторник, 02 Июля 2019 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не говори мне что ты любишь меня!

Не говори мне, что ты любишь меня! 

Я боюсь аромата роз, 

Я боюсь опьянений дня,— 
Не говори мне, мой милый, что ты любишь меня. 

Я люблю часы задумчивых слез, 
Я люблю мечты — о невозможном. 
В нежных фиалках неисполненных грез 
Фантазии больше, чем в запахе роз. 

О, если бы жить всегда в волненьи тревожном, 
Чего-то искать, не зная чего, 
Не встречаясь со счастьем ничтожным... 
О, если бы жить невозможным! 
 

Валерий Брюсов

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Что делать при укусах насекомых и змей. Пошаговая инструкция.

Вторник, 02 Июля 2019 г. 00:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что делать при укусах насекомых и змей. Пошаговая инструкция

Давайте разбираться, что делать при укусах насекомых и змей. Здесь пошаговая инструкция

5640974_v28ceV0qJe4 (651x700, 334Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям
Цитата сообщения anngol

Пассажир-заяц на КамАЗе

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 14:24 + в цитатник
Просмотреть видео
268 просмотров
Пассажир-заяц на КамАЗе
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (1)

Классический рецепт торта "Чёрный лес" с вишней

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический рецепт торта "Чёрный лес" с вишней

4248238_39 (700x428, 46Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ


Пшеничная мука 150-160 г
Какао порошок 25-30 г
Сахарный песок 280-300 г
Сахарная пудра 45-50 г
Куриные яйца 5 шт.
Разрыхлитель 10 г
Молоко 90-100 мл
Растительное масло 65-70 мл
Сливки 270-300 г
Желатин 1 ч. л.
Вода 5 ч. л.
Вишневый ликёр/коньяк по желанию Вишня 290-300 г

4248238_44 (227x108, 27Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Дa... cтepвoй быть мeня нe нayчили...

Понедельник, 01 Июля 2019 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дa... cтepвoй быть мeня нe нayчили...

4248238_36 (700x648, 34Kb)

Дa... cтepвoй быть мeня нe нayчили,
И я нe знaю пpaвилa игpы.
Кaк виднo, мнe нeпpaвильнo внyшили
Чтo люди иcкpeнними быть дoлжны.

Я нe yмeю oжидaньeм мyчить,
Cкpывaть и лгaть, пpeзpитeльнo cмoтpeть,
И нe мoгy я пoдxoдящий cлyчaй
Иcпoльзoвaть, чтoб выгoдy имeть.

Я гoвopю "cкyчaю", ecли гpycтнo,
"Люблю", кoгдa мoя дyшa пoeт.
Mнe нeдocтyпнo жeнcкoe иcкyccтвo
C лyкaвcтвoм гoвopить нaoбopoт.

Я нe yмeю oбижaть нaпpacнo,
Кaпpизничaть, pyгaтьcя и кpичaть,
Зaвидoвaть и злитьcя eжeчacнo,
Eщe я нe yмeю пpeдaвaть...

Mнe тpyднo в этoт миp впиcaтьcя,
Живy, кaк чyвcтвyю, идy cвoим пyтeм...
Пoкa нe paзyчилacь yлыбaтьcя,
И, cлaвa Бoгy, нe жaлeю ни o чeм.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Поиск сообщений в justvitek
Страницы: 360 ... 329 328 [327] 326 325 ..
.. 1 Календарь