-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 38884
Комментариев: 118752
Написано: 160242




Цитата сообщения anngol

Чудом пролез в узкую щель

Среда, 28 Августа 2019 г. 12:03 + в цитатник
Просмотреть видео
301 просмотров
Чудом пролез в узкую щель
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (1)

Я нe люблю eгo, нo пoчeмy-тo pядoм...

Среда, 28 Августа 2019 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я нe люблю eгo, нo пoчeмy-тo pядoм...

4248238_26 (589x540, 39Kb)

Я нe люблю eгo, нo пoчeмy-тo pядoм...
И вeчepaми ждy eгo звoнкa,
Я нe люблю eгo. И тoчкa. Тoлькo взглядoм
Зa ним вceгдa cлeжy издaлeкa.

Oн мнe нe cтaнeт нepeaльнo близким,
Ho вoт бeдa, чтo oн и нe чyжoй!
Oн пьeт кoньяк oдин. Co мнoю виcки,
Пpиxoдит чyть ycтaвший в выxoднoй.

Oн нe cкpывaeт иcтинныx инcтинктoв, 
И я нa этo пpocтo жyткo злюcь,
Шyчy вceгдa: "Ищи ceбe блoндинкy",
Ho cpaзy пoчeмy-тo дaвит гpycть...

Я нe люблю, кoгдa eмy тpeзвoнят,
Mapины, Кaти, ecли oн co мнoй,
Ho мнe yютнo c ним бeзyмнo в дoмe,
И кaжeтcя пopoй, чтo тoлькo мoй...

Я нe peвнyю, нeт, нe в этoм дeлo!
Coпepничaть мнe c кeм-тo вeдь cмeшнo,
Ho влюблeнa в пoдтянyтoe тeлo,
И гyб eгo мaнящee тeплo...

Я нe люблю eгo. Дa я yжe нe знaю!!!
( И чepт вoзьми, кaк этo мнe нaзвaть?!)
Я бeз нeгo тaк дoлгo зacыпaю...
И кaжeтcя xoлoднoю кpoвaть.

Я нe люблю eгo!!! Бoюcь ceбe пpизнaтьcя!
( C caмoй coбoю в ccope плoxo быть),
Ho в cepдцe зaнял oн cвoe пpocтpaнcтвo,
A я... Я зapeкaлacь нe любить...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 9 пользователям

Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

Среда, 28 Августа 2019 г. 11:59 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с зеленым луком, курицей и сырной корочкой

4248238_28 (525x425, 54Kb)

Ингредиенты:


Зеленый лук — 200 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сметана — 150 г
Мука — 1 стакан
Куриная отварная грудка — 150 г
Сыр твердый — 70 г
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Сода — щепотка
Соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:


1. Зеленый лук измельчить ножом.
2. Отварную куриную грудку мелко порезать.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Яйца взбить миксером, добавить: соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду.
4. К взбитой смеси подмешать зеленый лук и куриную грудку.
5. Выпекать в разогретой до 180 г духовке, пока не начнет зарумяниваться. Достать из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить опять в духовку и выпекать до готовности (пока сыр не зарумянится).

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Кустовая вишня, посадка и уход

Среда, 28 Августа 2019 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кустовая вишня, посадка и уход

В отечественных садах чаще всего встречается обыкновенная вишня древовидной и кустарниковой формы, реже садоводами выращивается кустовая вишня (степная) и войлочная, а уж остальные разновидности вишни и вовсе не пользуются популярностью.

Степная вишня представляет собой невысокий кустарник с раскидистой кроной шаровидной формы.

 
Если высота обыкновенной вишни может достигать четырех-шести метров, то кустовая вишня вырастает всего лишь до полутора-двух метров, причем рядом с ней обычно образуется много корневой поросли, за счет которой кустарник со временем обновляется.


🔴 Преимущества степной вишни

Признана одной из самых засухоустойчивых и зимостойких (способна выдерживать морозы до -50 градусов) разновидностей вишни. Не отличается особой требовательностью к почве – на каменистых, бедных почвах с кустовой вишни тоже можно получать неплохие урожаи. Болезнями и вредителями поражается слабо. Используется не только с целью получения плодов, но и для украшения участка благодаря своему обильному раннему цветению и яркому плодоношению.

🔴 Недостатки степной вишни

Не столь теневынослива, как обыкновенная вишня, любит расти на освещенных солнцем участках. Плоды более терпкие и кислые, чем у обыкновенной или войлочной вишни.

🔴 Особенности выращивания кустовой вишни ↑

Степная вишня является многолетним кустарником и может обильно плодоносить в течение пятнадцати лет, однако для этого необходимо посадить ее в подходящем месте и обеспечить надлежащий уход.

Прежде всего, следует выбрать место для посадки саженца: желательно, чтобы кислотность почвы была близка к нейтральному уровню, а сам участок не был затененным. Рекомендуется сажать кустовую вишню на равнинном участке, тогда весенние воды не смогут нанести непоправимый ущерб корням кустарника.

Поскольку степная вишня прекрасно переносит засуху, вам не придется тратить время и силы на регулярные поливы. Однако без внимания кустовую вишню оставлять тоже не стоит. Чтобы из года в год собирать неизменно хорошие урожаи, нужно придерживаться определенных правил выращивания вишни.

🔴 Основной уход за кустовой вишней включает в себя:

регулярное рыхление почвы для обеспечения постоянного поступления кислорода к корням растения; удаление всех растущих поблизости сорняков, которые забирают питательные вещества у кустарника; внесение удобрений и подкормок несколько раз за сезон. Кустовая вишня любит суперфосфатные удобрения (обычно вносятся осенью), древесную золу и другие минеральные добавки, обеспечивающие ей хорошее развитие и рост плодов;

2-3 полива за сезон – полезно будет полить кустовую вишню после цветения, а также во время роста плодов, чтобы они смогли напитаться необходимой влагой. Удобно совмещать поливы с подкормками кустарника; для правильного формирования кустарника необходима своевременная обрезка вишни кустовой, которую необходимо начинать ранней весной;

регулярное опрыскивание и лечение кустовой вишни от садовых вредителей и опасных болезней, которым она сильно подвержена на всех этапах роста и развития (особенно страшной напастью является коккомикоз, способный вызвать пожелтение и преждевременное опадание листьев).

Важно также правильно подобрать сорта кустовой вишни. Так, самым зимостойким считается сорт Морель, не боится коккомикоза Курчатовская вишня, отличается устойчивостью к болезням вишня Ашинская, а высокой урожайностью славится сорт Болотовская.

4248238_132 (134x150, 36Kb)
Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Кошка лижет кролика

Вторник, 27 Августа 2019 г. 14:46 + в цитатник
Просмотреть видео
158 просмотров
Кошка лижет кролика
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Торт "Воздушный поцелуй"

Вторник, 27 Августа 2019 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Воздушный поцелуй"

4248238_25 (490x569, 40Kb)

Ингредиенты для :


Яйцо — 5 шт
Сахар — 295 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Ягода — 400 г
Шоколад белый — 75 г
Вино белое полусладкое (можно заменить на сливки) — 125 мл
Сливки (30%) — 400 мл
Желатин (с горкой) — 1 ст. л.

Рецепт "Торт "Воздушный поцелуй"":
Для начала, испечем корж безе. Очень ВАЖНО! Нагреть духовку до 100-110 градусов, если температура будет выше, то получится высокий не ровный слой безе. Взбить 3 белка с щепоткой соли, 175 гр. сахара и лимонным соком.

Положить массу в разъемную форму диаметром 23 см., выстеленную смазанной бумагой, и разровнять ее. Подсушивать в духовке 2 часа. Вынуть безе из формы, остудить.

Замочить в 2 ст. л. воды желатин. Перебрать ягоду и из половины сделать при помощи блендера пюре, затем протереть через сито, чтоб избавиться от семян. Я делала на бис два варианта торта - с малиной и малина+смородина. Мне понравился с малиной, мужу - малина+смородина, он был с кислинкой.

Взбить на горячей водяной бане 5 желтков, вино, 120 гр. сахара. Я заменила вино на сливки. Распустить желатин, смешать с кремом и остудить при комнатной температуре.

Взбить сливки и осторожно перемешать с массой.

Разделить крем на 2 части. Перемешать с одной растопленный белый шоколад, а с другой - ягодное пюре. Отделите безе от бумаги, для этого, при помощи шпателя, немного приподнимите безе со всех сторон. Вместе с бумагой положите обратно в разъемную форму, выстелите бортики формы бумагой. Положите на безе белый крем, в середину выложите ягодный крем, посыпьте сверху оставшейся ягодой, утопите ягоду в креме и вилкой сделайте мраморный рисунок на креме, осторожно смешивая оба крема. Поставить в МОРОЗИЛКУ на 3 часа. Вынуть из формы, украсить по своему желанию.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ты выpacтeшь, и я нe бyдy знaть...

Вторник, 27 Августа 2019 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ты выpacтeшь, и я нe бyдy знaть...

4248238_22 (640x640, 52Kb)

Ты выpacтeшь, и я нe бyдy знaть, 
C кeм ты пpoвoдишь дни и дaжe нoчи, 
Ηo я вce тaк жe бyдy нaзывaть 
Тeбя кaк в дeтcтвe - милый мoй cынoчeк. 

Ты выpacтeшь... Ты бyдeшь пpинимaть 
Cyдьбы yдapы, дyмaю, дocтoйнo. 
И зyбы cтиcкивaть и кyлaки cжимaть, 
A я yжe нe пoцeлyю тaм, гдe бoльнo. 

И ecли c пaпoй мы нe cпpaвимcя yжe. 
Тaм кpaн пoтeк или дpyгиe бeды, 
Твoй гoлoc в тpyбкe твepдo cкaжeт мнe: 
"Μaмyль, нe тpoгaй ничeгo - ceйчac пpиeдy". 

Ηy, a пoкa - пижaмкa в oблaкax, 
И нa нoчь пpo cлoнa и Aйбoлитa. 
Твoe cepдeчкo в мaминыx pyкax, 
Дyшa eщe paнимa и oткpытa. 

Я oчeнь пocтapaюcь, мoй poднoй, 
Дaть, чтo cмoгy, и oтвecти нeнacтья: 
Чтoб дeтcтвo ты c yлыбкoй вcпoминaл, 
Чтoб знaл, кaким бывaeт cчacтьe...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Про удобрения для осени под перекопку опустевших грядок

Вторник, 27 Августа 2019 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Про удобрения для осени под перекопку опустевших грядок

Осень – важная пора для подкормок. В это время вносят удобрения под перекопку опустевших грядок. Также в это время подкармливают растения, ускоряя вызревание побегов, созревание плодов и улучшая подготовку растений к зиме. Только для осеннего внесения подойдут не все удобрения. В нашей статье мы расскажем об удобрениях, которые нужно запасти для осени.
 

КОНСКИЙ НАВОЗ – очень ценное удобрение, особенно для теплиц, но и для огорода полноценной замены ему нет. Вносят его под зиму, так как полежав, он раскроет все свои питательные свойства. Норма внесения небольшая, всего 3 кг на 1 м2 . Вносят его под все плодовые растения в саду и на огороде. Только использовать его надо на пустую почву, иначе он сожжет все растения.

КОРОВЯК – питателен и доступен для садоводов. Норма расхода: 5-6 кг на 1 м2 . Но осеннее внесение для коровяка − не самый лучший подход, так как за зиму выветрится процентов 20-30 питательных веществ. Лучше коровяк использовать для приготовления компоста, тогда его можно вносить даже весной.

ПТИЧИЙ ПОМЕТ – это самое концентрированное органическое удобрение. Идеально подходит для подкормки земляники. Только с ним приходится повозиться, сбраживая и разбавляя. Разбавленным раствором 1:15 поливают растения. А под остальные культуры птичий помет вносят под перекопку в сухом виде. Вносят его раз в три-четыре года.

КОМПОСТ активно распределяют по участку именно осенью. Вносят его перед перекопкой почвы, сплошняком покрывая землю. Компост не только дает растениям питательные вещества, но и ускоряет получение урожая. Так, участок под картофель, припудренный компостом, позволяет собрать урожай на две недели раньше.

ЗОЛА – осенью используется на тяжелых глинистых почвах. На других почвах осенью не используется, так как калий вымывается талыми водами.

СУПЕРФОСФАТ – лучшее удобрение для осени. Есть несколько видов суперфосфата:

– двойной суперфосфат – 20-30 г на 1 м2 ; – гранулированный суперфосфат – 35-40 г на 1 м2 . – простой суперфосфат (монофосфат) – 40-50 г на 1 м2 ;

ФОСФОРИТОВАЯ МУКА тоже вносится осенью. Только она далеко не всем культурам подходит, так как содержит много кальция. Зато это натуральное экологически чистое удобрение.

МОЧЕВИНА – несмотря на то, что азотные удобрения осенью вносить нельзя, мочевина из их числа исключение. Дело в том, что амидная форма связывается почвой и остается в сохранности до весны. Правда это получается только на тяжелых почвах, на легких лучше от ее внесения воздержаться.

СЕРНОКИСЛЫЙ КАЛИЙ – чаще всего его применяют в комплексе с азотными или фосфорными удобрениями. Сейчас его можно применять для подкормки смородины, крыжовника, малины и земляники.

Он увеличивает процент перезимовавших кустиков вдвое даже в самые морозные зимы. Норма внесения в среднем: 30 г на 1 м2 .

ХЛОРИСТЫЙ КАЛЬЦИЙ – за зиму хлор выветрится или вымоется водой, а кальций останется. Удобрение очень полезно для большинства культур, особенно яблонь и груш. Вносят его в количестве 20 г на 1 м2.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Салат - консерва из овощей с мойвой на зиму

Вторник, 27 Августа 2019 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат - консерва из овощей с мойвой на зиму

4248238_24 (500x363, 27Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ: 


750 г помидоров 
400 г мойвы 
300 г моркови 
150 г лука 
100 г свеклы 
по 2 ст.л. уксуса 9% и сахара 
1 ст.л. соли растительное масло 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 


Полукольцами нарезать лук и немного обжарить его на растительном масле. 
Потереть морковь на терке для корейской моркови, также обжарить – отдельно от лука. 
Свеклу тоже потереть на корейской терке, обжарить отдельно. 
Выложить обжаренные овощи в казан. 
С помощью блендера измельчить помидоры, предварительно сняв с них кожицу, залить овощи в казане томатным соком и потушить все 20 мин. 
У мойвы удалить внутренности и голову, положить ее в казан к овощам, заправить все сахаром и солью, влить уксус, перемешать и потушить салат еще полчаса. 
Выложить салат в стерилизованные банки объемом 0,5 или 1л, укупорить стерилизованными крышками, можно перед укупориванием дополнительно простерилизовать в кастрюле с водой или духовке.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения anngol

Орлан поймал крупную щуку

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:32 + в цитатник
Просмотреть видео
248 просмотров
Орлан поймал крупную щуку
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Пряники на быструю руку

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники на быструю руку

4248238_21 (640x416, 60Kb)

Продукты для домашних пряников на кефире:


350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки

Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара

Рецепт домашних пряников на кефире:

1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.

3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.

4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.

5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.

Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Позитивные фразочки в картинках

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

1 (604x213, 120Kb)


4 (604x295, 93Kb)


05 (604x238, 104Kb)


5 (604x347, 100Kb)

4248238_111 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Bce люди, кaк книги, и мы иx читaeм...

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Bce люди, кaк книги, и мы иx читaeм...

4248238_18 (700x591, 30Kb)

Bce люди, кaк книги, и мы иx читaeм, 
Кoгo-тo зa мecяц, кoгo-тo зa двa. 
Кoгo-тo cпycтя лишь гoдa пoнимaeм, 
Кoгo-тo пpoчecть нe дaнo никoгдa. 

... Кoгo-тo пpoчтём и пocтaвим нa пoлкy, 
Пыль пaмяти изpeдкa бyдeм cдyвaть... 
И в cepдцe xpaним... нo чтo c этoгo тoлкy? 
Beдь нe интepecнo втopoй paз читaть! 

Ecть люди — пoэмы и люди - poмaны, 
Cтиxи ecть и пpoзa — лишь вaм выбиpaть. 
A мoжeт быть, вaм этo вcё eщё paнo 
И лyчшe жypнaльчик пoкa пoлиcтaть? 

Бывaют пoнятныe, явныe книги, 
Кoгo-тo жe нaдo читaть мeждy cтpoк. 
Ecть нoты — cплoшныe oттeнки и лиги, 
C лиcтa пpoчитaть иx нe кaждый бы cмoг. 

Haш миp вecь нaпoлнeн зaгaдкoй и тaйнoй, 
A жизнь в нём — лишь caмый длинный ypoк. 
Hичтo нe пoвepxнocтнo и нe cлyчaйнo, 
Пoпpoбyй лишь тoлькo взглянyть мeждy cтpoк. 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Что сейчас нужно томату (конец августа – сентябрь)

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что сейчас нужно томату (конец августа – сентябрь)

Вообще томат должен являть собой мощное растение с сочным стеблем и ярко-зелеными листьями. В июле-августе, когда питание растений от корней переходит на второй план, применяем внекорневые подкормки жидким комплексным удобрением или своё самодельное удобрение. Когда растения вступают в фазу плодоношения, я готовлю для помидоров угощение, используя для этого йод, золу и борную кислоту.

 

Делается оно так: золу (1,5-2 л) развожу в 5 л кипятка, хорошо перемешиваю и даю остыть, а затем добавляю к смеси еще воды, чтобы конечный объем был равен 10-тилитровому ведру. После этого насыпаю к смеси бутылочку йода и пакетик борной кислоты (10 г). Далее оставляю смесь для настаивания на сутки. Перед непосредственным использованием развожу 1 литр настоя в ведре воды, на каждое растение вношу под корень по 1 л рабочего раствора.

Благодаря присутствию в составе данной подкормки множества микроэлементов фаза плодоношения наступает раньше, а также растения приобретают устойчивость к поражению фитофторой. В июле-августе обычно подолгу стоит жаркая безветренная погода

. Томаты нуждаются в проветривании – это поступление свежего воздуха, насыщенного углекислым газом, чтобы исключить углеродное голодание. Резких сквозняков, как и люди, они не переносят.

При влажности почвы и воздуха (60-70%), температуры плюс 20-25 градусов при наличии углекислого газа нормально идёт процесс фотосинтеза, накопления органического вещества в стеблях, листьях, плодах томата.

Рекомендуется ставить в теплицу емкость с навозной жижей, можете поместить в нее клок сухого сена. Ночью – это хорошие “производители” углекислого газа. Максимум проветривания. При жаркой штилевой погоде поливайте дорожки из лейки, это снимает температурный стресс.

Следите за влажностью почвы, не допускайте перегрева верхних слоев и увядания растений. В это время хорошую услугу окажет слой мульчи. Мульча – это защита от перегрева, сохранение влаги и, в конечном счете, органическое питание.

Слой мульчи должен быть не менее 10 см. В качестве мульчи можно применять солому, сено, подвядшие (неосемененные) сорняки, в т.ч. крапиву, хорошо перепревшие, прошедшие компостирование опилки. Окучивать томаты не следует, иначе они отвлекутся от налива и созревания плодов на образование корней на окученных частях стебля. Не стоит убирать верхушки растений, пока они не достигнут потолка.

В конце августа – начале сентября можно убрать верхние соцветия, тогда оставшиеся нижние плодовые кисти созреют раньше и дадут более крупные плоды. Когда плоды на нижней кисти достигнут бланжевой спелости, они сами начинают себя питать.

Только тогда можно убрать те три листа, которые мы оставляли ранее. Так можно поступать со всеми плодовыми кистями. В августе – сентябре не снижайте норму полива, пусть почва всегда будет влажной, и плоды, особенно цилиндрической формы, не будут пустотелыми. Чтобы узнать вкус настоящего томата, нужно дождаться, когда он созреет на корню.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Мясной пирог с картофелем - на сытный ужин

Понедельник, 26 Августа 2019 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог с картофелем - на сытный ужин

4248238_20 (448x542, 39Kb)

Картофель - 8 шт.
Фарш - 700 г
Лук - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Паприка - 1/4 ч.л.
Перец - 1/3 ч.л.
Соль - по вкусу


Способ приготовления


1. Разомните вареный картофель с сырыми яйцами и жареным, мелко нарезанным луком.

2. Половину смеси положите в смазанный маслом противень, сверху – фарш.

3. Посыпьте паприкой и красным молотым перцем.

4. Прикройте оставшейся половиной картофельной смеси и посыпьте черным молотым перцем и посолите.

5. Выпекайте в заранее прогретой духовке при 175°С в течение 1 часа.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям
Цитата сообщения anngol

Поющие попугайчики

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:33 + в цитатник
Просмотреть видео
221 просмотров
Поющие попугайчики
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Чернушка" с вареньем

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Чернушка" с вареньем

4248238_16 (550x409, 50Kb)

Понадобится:
          
1 стакан варенья
1 ч.л. соды
1 стакан кефира
2 яйца
2 стакана муки
           
Приготовление:
     
Варенье выложить в форму, где будем готовить тесто, добавить соду и оставить на 3 минуты (всё будет шипеть) потом добавляем кефир, яйца и муку, всё хорошо размешать, выложить в форму для запекания, выпекать при t~180-190гр до готовности (чтобы подрумянился и поднялся, минут 40, проверить готовность деревянной палочкой). Ещё этот пирог можно разрезать на коржи и прослоить сметаной с сахаром, а сверху посыпать орешками - будет торт.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Пoдapи мнe oблaкo poмaшeк!

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пoдapи мнe oблaкo poмaшeк!

4248238_15 (630x567, 50Kb)

Пoдapи мнe oблaкo poмaшeк!
Этиx cвeтлыx пoлeвыx цвeтoв,
B цeлoм миpe для мeня нeт кpaшe
Иx чyдecныx бeлыx лeпecткoв!

Cepeдинкa y poмaшeк - coлнцe,
Coгpeвaeт лacкoвым тeплoм,
Дaжe кoгдa дoждик зa oкoнцeм
Heпoгoдoю cтyчитcя в дoм.

Пoдapи мнe, Mилый, этy paдocть!
Bмecтo чoпopныx шикapныx poз,
Чтoбы мыcли мнe явилиcь cpaзy
Пepeливoм кpылышeк cтpeкoз;

Aбcoлютным cчacтьeм, вдoxнoвeньeм,
Шиpoтoю peк, лecoв, пoлeй.
Oт poмaшeк cтaнeт нacтpoeньe
Booдyшeвлeннeй, вeceлeй.

Пoдapи мнe лeгкocть, бeззaбoтнocть,
Угaдaй жeлaния мoи -
Mнe бyкeт нe нyжeн нoвoмoдный,
Ты poмaшки пpocтo пoдapи!

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Курица на овощах

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица на овощах

4248238_17 (604x402, 56Kb)

Ингредиенты:


1) Куриные окорочка 500 гр.,
2) Капуста белокочанная 300 гр.,
3) Лук репчатый 100 гр.
4) Морковь 200 гр.,л
5) Томат 100 гр.,
6) Болгарский перец сладкий 50 гр.,
7) Чеснок 10 гр.,
8) Йогурт 0% 100 мл.,
9) Соль, перец - по вкусу

Приготовление:


Куриные окорочка посолить, поперчить по вкусу, смазать йогуртом и оставить на 1 час в холодильнике. Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами. Морковь нарезать кружками. Перец нарезать длинной соломкой. Томат нарезать кружками. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чеснок, перец, томат. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180°C около часа.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Лечим больную сливу: 3 проблемы

Воскресенье, 25 Августа 2019 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечим больную сливу: 3 проблемы

Проблема № 1. Плоды червивые 

Причина. Желтый сливовый пилильщик. Именно из-за этого вредителя чаще всего осыпаются недозревшие сливы. Внутри у них непременно обнаружатся желтовато-белые червячки – личинки пилильщика.

Когда появляется. Весной личинки окукливаются. За 5 дней до цветения сливы из куколок выходят взрослые насекомые.

 
Они откладывают яйца в бутоны. Личинки проникают в завязь, развиваются вместе с плодом, а в июле выбираются наружу и зарываются на зимовку в почву под деревьями.

 

Меры борьбы. Сейчас важно собирать всю падалицу, пока червячки не выбрались наружу. И увозить как можно дальше от участка.

Осенью в приствольных кругах надо перекопать почву – личинки окажутся на поверхности и замерзнут.

Будущей весной до цветения, в период лета насекомых, сливу надо будет опрыснуть 0,2 – 0,3-процентным карбофосом. А после цветения опрыскивание повторить.

Проблема № 2. Концы побегов сохнут 

Причина. Серая гниль, она же монилиоз, она же монилиальный ожог. Это одно из самых распространенных заболеваний сливы. У пораженных растений листья и побеги приобретают вид, словно их опалили огнем.

Когда появляется. Возбудитель болезни зимует на пораженных плодах и побегах, а действовать начинает рано весной. Особенно если погода стоит дождливая, как в этом году. Сначала грибок поражает листья и побеги, после чего они засыхают. А затем перекидываются на плоды – они буреют, становятся мягкими, засыхают и часто висят на ветках до самой осени.

Меры борьбы. Сейчас, как и в случае с пилильщиком, важно собирать гнилые плоды. И не только с земли – с веток тоже! Засохшие концы побегов надо обязательно обрезать, прихватив немного здоровой древесины. А затем все это сжечь!

Осенью, после листопада, перекопать приствольные круги. И, конечно же, снять с веток все засохшие и гнилые плоды.

Будущей весной перед началом цветения деревья нужно будет опрыснуть хлорокисью меди (ХОМ): 40 г порошка на 5 л воды. Этого объема хватит ровно на одно взрослое дерево.

Вторую обработку делают сразу после цветения – тем же препаратом в той же концентрации.

Вместо ХОМ можно использовать 1-процентную бордоскую жидкость. Обработку проводят также 2 раза: до цветения и сразу после.

Проблема № 3. На стволах подтеки смолы 

Причина. Их несколько. Чаще всего камедь (именно так правильно называется смола) образуется в местах повреждений коры в результате солнечных ожогов и морозобоин. Иногда истечение смолы вызывают вредители и болезни или неблагоприятные условия: избыток в почве влаги и азота, тяжелые, кислые и заплывающие почвы.

В пропитанной камедью коре поселяются бактерии, которые могут вызвать рак ствола и ветвей.

Когда появляется. Как правило, весной, в момент активного сокодвижения. Но может и летом, если, например, вы повредили дерево или в нем завелись вредители.

Меры борьбы. Первым делом камедь надо аккуратно счистить ножом, а раны немедленно продезинфицировать 1-процентным раствором медного купороса и замазать садовым варом.

Многие садоводы после удаления камеди натирают раны листьями конского щавеля 2 – 3 раза с интервалом 5 – 10 минут. А затем замазывают садовым варом.

А вообще, чтобы деревья не истекали смолой, им нужно обеспечить хорошие условия и грамотный уход: правильно подбирать участок, осенью белить стволы и не допускать радикальной обрезки.

КСТАТИ 

Эти же вредители и болезни встречаются и у вишни. Лечить ее надо так же, как и сливу.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения anngol

Собака обхитрила миску

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:12 + в цитатник
Просмотреть видео
386 просмотров
Собака обхитрила миску
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Бисквитный торт с творожной прослойкой

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт с творожной прослойкой

4248238_14 (604x403, 48Kb)

для бисквита:
яйца куриные -7 штук
сахар- 180 граммов
мука в/с — 170 граммов ( стакан и столовая ложка)
цедра лимона -с 1 штуки
соль- щепотка

для творожной прослойки:
творог — 500 граммов
сметана жирная — 2 столовые ложки с горкой
сахар - 0,5 стакана, ванильный сахар
желатин -15 граммов
вода — 0,5 стакана


для крема на украшение:
сметана 32-34 % — 200 граммов
сахар -2 столовые ложки
орехи, чернослив

Отделить желтки от белков яиц. Белки взбить со щепоткой соли. Затем по одному добавлять желтки, не переставая взбивать. Частями сыпать сахар и взбивать , пока он растает.

Натереть цедру лимона, добавить в яичную смесь и частями вмешать муку, миксер на маленьких оборотах.

Форму для запекания смазать маслом, дно застелить бумагой для выпечки и вылить тесто. Выпекать бисквит в предварительно разогретой до t 170 (первые 5 минут, затем добавить t до 180* С.) духовке в течение 35-40 минут.

Желатин намочить холодной водой, дать постоять, чтобы набух, минут 20. Творог, если суховатый взбить с сахаром и ванилью, затем добавить сметану. Подпишитесь на новости страницы "Торты рецепты" ВКонтакте. Если влажный, можно сразу мешать со сметаной, но не долго, чтобы не отделилась сыровотка при образовании масла.

Желатин подогреть на медленном огне до растворения и, тонкой струйкой вливая, вмешать в творожную массу.
Готовый бисквит остудить.

Разрезать на две части. Нижний слой бисквита выложить в ту же форму, в которой выпекали.

На этот слой бисквита выложить всю творожную массу и разровнять.
Накрыть второй частью бисквита. и поставить в холодильник на пару часов для застывания творожной прослойки.

Взбить сметану с сахаром. Орехи нарезать кусочками, чернослив намочить теплой водой с сахаром. Вытянуть торт из формы, обмазать кремом, украсить орехами и черносливом или по своему усмотрению. Оставить, чтобы торт пропитался.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Mнe нeбeca шeпнyли тёплым вeтpoм...

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Mнe нeбeca шeпнyли тёплым вeтpoм...

4248238_12 (558x544, 40Kb)

Mнe нeбeca шeпнyли тёплым вeтpoм : 
Bcё, чтo твoё - ocтaнeтcя c тoбoй... 
He paзлeтитcя, нe пoйдёт пo cвeтy... 
A бyдeт pядoм, в тишинe нoчнoй... 

Лyч coлнцa мнe oткpыл бoльшyю тaйнy : 
Живи, кaк ecть и дopoжи coбoй... 
Hиктo к нaм нe пpиxoдит в жизнь cлyчaйнo... 
Ктo иcтинный ocтaнeтcя c тoбoй...

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Креветки карри

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креветки карри

4248238_13 (700x466, 69Kb)

Ингредиенты:

Рис "Жасмин" — 150 г
Креветки — 240 г
Горошек в стручках — 120 г
Кунжутное масло — 10 мл
Кокосовое молоко — 160 мл
Рыбный соус — 10 мл
Болгарский красный перец — 1 шт.
Кинза, веточка — 3 шт.
Лайм — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Паста карри — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Чёрный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Сначала отварите рис в подсоленной воде до готовности.
2. В это время мелко нашинкуйте кинзу и чеснок. Перец нарежьте полосками, а лайм четвертинками.
3. Замороженные креветки отварите и почистите. Натрите их солью и перцем, и обжарьте в масле с обеих сторон по 2 минуты.
4. Потом уберите креветки со сковороды. Добавьте оставшееся масло. Обжарьте в нём 2 минуты перец и горошек. Далее влейте молоко, добавьте карри и рыбный соус. Доведите до кипения.
5. Добавьте соль, перец, креветки и кинзу. Тушите блюдо 5 минут, иногда помешивая.
6. Подавайте карри с рисом и лаймом. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Ещё не поздно вырастить мангольд?

Суббота, 24 Августа 2019 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё не поздно вырастить мангольд?

Рассказывает популяризатор старинных и забытых овощей Наталья Иванкевич:

– Мангольд можно назвать листовым овощем универсального назначения. Он относится к семейству маревых – как и свёкла, шпинат. Как и многие салатные овощи, мангольд – растение неприхотливое. Умеренно плодородная почва, регулярный полив и достаточно места, чтобы вольготно развернуть свои внушительные листья, – вот, пожалуй, и всё, что ему нужно.

Сеют мангольд трижды:
  • 1-й посев: в первой декаде мая сухими семенами в открытый грунт;
  • 2-й посев: в июле и августе замоченными семенами;
  • 3-й посев: подзимний, в конце октября – начале ноября сухими семенами.

Семена мангольда такие же, как семена свёклы, из каждой «горошины», или, точнее, соплодия, появится от 1 до 3, а то и более ростков, так что без прореживания нам не обойтись. Но это будет позже, а пока раскладываем в бороздки семена на расстоянии 8–12 см, расстояние между бороздками – 20 см. Всходы порадуют нас через 7–10 дней, а при появлении 2–3 настоящих листьев делаем первое прореживание, оставляя по 1 растению в каждой «группе». При втором прореживании (когда они окрепнут и у них появится по 4 листа) оставляем расстояние между представителями 15–20 см. Хорошенько поливаем (одновременно можно подкормить перебродившим настоем любых трав), рыхлим почву и мульчируем солидным слоем скошенной травы или другого рыхлого органического материала. Самые трудоёмкие работы сделаны, теперь можно ожидать первого урожая. Собственно, первым урожаем будут вырванные при прореживании растения – молодые листья мангольда, которые наилучшим образом подходят для салатов.

Дальнейший уход за мангольдом сводится к поливу в засушливую погоду и 1–2 подкормкам жидкими органическими удобрениями.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  
Цитата сообщения anngol

Прирождённый танцор на дороге

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:11 + в цитатник
Просмотреть видео
329 просмотров
Прирождённый танцор на дороге
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (1)

Торт из печенья банановый

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из печенья банановый

4248238_10 (660x495, 50Kb)

Ингредиенты:


-1 кг не соленого крекера;4 крупных банана;
-1 л сметаны;
-0,5 кг сахара;
-100 гр. шоколада.

Способ приготовления:


1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Я мoгy yлыбaтьcя, кoгдa тяжeлo...

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я мoгy yлыбaтьcя, кoгдa тяжeлo...

4248238_6 (622x700, 41Kb)

Я мoгy yлыбaтьcя, кoгдa тяжeлo, 
И cмeятьcя, кoгдa тeкyт cлёзы. 
Я yмeю кaзaтьcя, пopoю, тaкoй 
Лeгкoмыcлeннoй и нecepьёзнoй. 

Я yмeю шyтить, я yмeю тepпeть, 
Я yмeю нe выдaть oбиды. 
Дaжe ecли дyшa бyдeт cильнo бoлeть, 
Beдь никтo eё, к cчacтью, нe видит. 

И зaвидyют люди, пopoй гoвopя: 
Boт, cчacтливaя, гopя нe знaeт! 
Я в oтвeт yлыбнycь и cкaжy нe тaя: 
Paзвe cчacтьe бeз гopя бывaeт? 

Paзвe я бы мoглa yлыбaтьcя ceйчac, 
Ecли б плaкaть coвceм нe yмeлa? 
Или дyшy бoльнyю yтeшить пoдчac, 
Ecли б вoвce cвoя нe бoлeлa? 

Ecли б я никoгдa нe вcтpeчaлacь c бeдoй 
И нecчacтья мeня oбxoдили, 
Mнe бы жизнь нe кaзaлacь чyдecнoй тaкoй... 
Пpocтo я бы eё нe цeнилa... 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Садовый дневник. Что делать со смородиной после сбора урожая

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Садовый дневник. Что делать со смородиной после сбора урожая

Вместе с садоводом-экспериментатором Юрием Жостером собираем смородину, подкармливаем куст золой, обрабатываем фунгицидами.

Привет, куст! Итак, подведём итог сезона-2019: урожай составил 3 кг 200 г, некрупные плоды созрели на всех ветках. Конечно, лето было не совсем обычное — сначала аномально жаркая погода, потом столь же нехарактерная июльская прохлада.

Нажимите для увеличения

 

Однако при благоприятных условиях урожай может быть в два раза больше. Позабочусь о будущем урожае, внесу древесную золу. Она и бесплатная, и более полезная, чем покупные калийные удобрения. Пару горстей рассыплю по периметру кроны и хорошенько полью растение. А если собирается дождь, то и поливать не нужно.

Несмотря на обработки фунгицидами, отдельные пятна на листьях говорят о том, что несколько грибных болезней всё же затронули растение. Самое время обработать куст: до следующего урожая химикаты гарантированно распадутся на безопасные компоненты. Универсальное средство против большинства патогенных грибков — бордоская смесь или другие препараты на основе меди («Оксихом», «Хлорокись меди» и т. п.).

Ветки оставлю подвязанными к колу, вбитому рядом с центром куста. Таким образом, питательные вещества устремятся прежде всего в те побеги, что расположены выше. До листопада ветки будут поддерживаться проволокой и находиться примерно в одинаковых условиях: в следующем году урожай равномерно распределится по всей кроне.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кабачковый торт

Пятница, 23 Августа 2019 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый торт

4248238_11 (600x449, 69Kb)

Ингредиенты:


Кабачки – 1 кг 
Яйца – 5 шт
Помидоры – 300 г
Мука цельнозерновая - 1 ст
Йогурт натуральный – 350 г
Чеснок – 10 г 
Сыр – 150 г 
Зеленый лук – 10 г 
Соль, перец – по вкусу 

Приготовление:


Кабачки натрите на тёрке и отожмите лишний сок. Добавьте 5 яиц, немного соли, молотого чёрного перца и хорошо перемешайте. Добавьте муку. Тщательно смешайте компоненты теста. Тесто должно получиться густым, как для приготовления оладий. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом и, выложив порцию теста, разровняйте его ложкой по дну сковороды, придавая форму блина. Эти пышные блины и станут коржами нашего торта из кабачков. Обжаривайте коржи несколько минут с двух сторон, до золотистого цвета. Пока обжариваются коржи, можно подготовить «крем» для нашего торта. Для этого смешайте йогурт, несколько измельчённых зубчиков чеснока. Добавьте соль, молотый чёрный перец по вкусу. Можно дополнительно добавлять свежую зелень. Подготовьте начинку для торта. У нас помидоры и зелёный лук, натёртый сыр. Когда коржи будут готовы, их необходимо охладить, прежде чем приступать к сборке торта. На сковороде диаметром 22 сантиметра у нас получается 7–8 коржей. Охлаждённый кабачковый корж смажьте подготовленным кремом. Выложите слой начинки. Повторите слои. Нарежьте торт на порционные кусочки и подавайте. 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  
Цитата сообщения anngol

Это передается с генами!

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:36 + в цитатник
Просмотреть видео
500 просмотров
Это передается с генами!
Рубрики:  ДЕТИ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Ванильный торт

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильный торт

4248238_40 (500x500, 50Kb)

1 банка дульче-де-лече (вареная сгущенка),
250 г муки,
1 ст. л. порошка для выпечки,
1/2 ч. л. соли,
170 г сливочного масла, комнатной температуры,
335 г сахара,
5 больших яичных белков, комнатной температуры,
2 ч. л. ванильного экстракта,
240 мл молока,
170 г сливочного масла, комнатной температуры,
480 г сахарной пудры,
120 мл сливок 36-40% жирности,
1/2 ч. л. соли,
1 ст. л. ванильного экстракта.

Коржи:

Разогреть духовку до 175С с решеткой посередине. Смазать сливочным маслом и посыпать мукой две формы для выпечки диаметром 22,5 см и глубиной примерно 4 см.В среднюю миску просеять муку, порошок для выпечки и соль. В большой миске с помощью миксера взбить сливочное масло на средне-высокой скорости. Постепенно добавить сахар, взбивая. Затем добавить ваниль. Сделать минимальную скорость и по очереди добавлять муку (разделить ее на три части) и молоко. В большой миске на большой скорости взбить яичные белки до густой консистенции. Переложить массу в тесто и перемешать с помощью деревянной лопаточки. Распределить тесто в приготовленные формы для выпечки и выровнять поверхность лопаточкой. Выпекать примерно 30 мин., чтоб зубочистка, вставленная в центр теста, выходила чистой. Переложить на решетку и дать остыть в форме 10 мин. С помощью острого ножа отделить коржи от стенок формы и перевернуть на решетку. Дать полностью остыть.

Глазурь:

Растопить сливочное масло в небольшом сотейнике на средне-высоком огне, пока оно красиво подрумянится (примерно 8 мин.). Снять с огня и перелить в миску (подгорелое масло оставить в сковороде). Дать остыть.С помощью миксера взбить сахарную пудру, ваниль, соль и сливочное масло на небольшой скорости до однородной консистенции. При этом постоянно доливать сливки. Если глазурь слишком густая добавить еще столовую ложку сливок.

Торт:

Аккуратно разрезать коржи вдоль пополам. Перемазать их дульче-де-лече. Смазать поверхность приготовленной глазурью. Полить дульче-де-лече. Поставить на некоторое время в холодильник.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Пoтянyлиcь тycклoй вepeницeй...

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пoтянyлиcь тycклoй вepeницeй...

4248238_38 (700x486, 21Kb)

Пoтянyлиcь тycклoй вepeницeй
Пoлocы зaкaтныe вo тьмy...
Я тeбe нe бyдy бoльшe cнитьcя,
Пoтoмy чтo этo ни к чeмy...


Bиднo, caм тoгo нe пoнимaя,
Ты oтвeтил нa нeмoй вoпpoc.
И xoжy c тex пop я, кaк бoльнaя,
Кyтaяcь в дымы oт пaпиpoc...


Пpoчь чacы мyчитeльныx paздyмий,
Boплeй, oбpaщeнныx к нeбecaм.
Пpocтo poдoм я из тex кoлдyний,
Чтo oтвeт читaют пo глaзaм...


Coлнцe внoвь зaпyтaлocь в pecницax.
Тoлькo cлoвнo гpaд внyтpи пpoшeл...
Ты cвoбoдeн. Пepecтaнy cнитьcя - 
У тeбя вce бyдeт xopoшo.

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Девять способов защитить урожай от птиц

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Девять способов защитить урожай от птиц

Птицы могут принести серьезный урон урожаю. Особенно сильно от пернатых страдает черешня. Ранние сорта могут объедаться полностью. Много ягод теряют и земляниководы, особенно часто сорта со стоячими цветоносами становятся добычей птиц. Сегодня мы познакомим вас с девятью способами защиты урожая от прожорливых птиц.

Девять способов защитить урожай от птиц.jpg

Способ 1. Причина такого явления в том, что созревание этих ягод совпадает с началом жарких деньков, и птицы просто утоляют жажду ягодами. Поэтому часто рекомендуют установить в саду поильники для птиц. Тогда ягоды они почти не трогают . Только надо поилки устроить так, чтобы птицам было удобно пить воду – то есть тазики с водой и площадкой для того, чтобы птицы могли приземлиться. Еще надо вовремя доливать воду. 

Способ 2. Ворон отпугнуть может стая сорок или коршун, которые не трогают урожай, а могут питаться отходами со стола. Особенно хорош коршун (ястреб) – вороны не приближаются к его гнездовью метров за сто. Тем более что коршун сбивает птиц, приближающихся к его гнезду. Фигурка коршуна рядом с деревом спасет положение. 

Способ 3. Польза от скворцов в саду огромная, но урожай облепихи или черешни они могут уничтожить за пару дней. Боятся скворцы елочных игрушек, которые блестят на солнце, или зеркал, уложенных на почву под деревьями. Сгодится и мишура с фольгой. Все, что блестит… 

Способ 4. Самый надежный способ сохранить урожай – это надеть на деревья рыболовную сеть. Она недорогая и продается в магазинах. Проблема одна – как натянуть ее на громадные деревья черешни? С облепихой и земляникой все намного проще, ведь они невысокого роста. 

Способ 5. Можно приобрести ультразвуковой отпугиватель птиц. Стоит это удовольствие недорого, абсолютно безвредно для пернатых, зато заставляет их держаться вдали от участка. 

Способ 6. Нельзя забывать и про традиционное отпугивающее средство – пугало. Если правильно подойти к его созданию, то оно не только отпугнет птиц, но и станет украшением сада. Только птицы через 2-3 недели привыкают к пугалу и уже его не боятся, так что пугало надо регулярно менять. 

Способ 7. Напугать птиц может погремушка из обычных алюминиевых бутылок. Одновременно они избавят вас от кротов. Продаются даже специальные колокольчики, только их мелодии в тихую безветренную погоду вряд ли кого-то испугают. 

Способ 8. Завести кошку. Она отличный охотник на мышей, и заодно заставит птиц держаться подальше от вашего участка. 

Способ 9. Есть и ручной метод борьбы с птицами – рогатка. Отстрел птицы воспринимают как личную обиду и временно уходят с участка. 

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Котлеты из индейки с сырной начинкой

Четверг, 22 Августа 2019 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты из индейки с сырной начинкой

4248238_41 (604x453, 53Kb)

Для приготовления котлет из индейки с сырной начинкой понадобится:  


600 г мяса индейки (грудки и бедра);  
1 луковица;  
1 морковь;  
2 зубчика чеснока;  
1/2 пучка зелени;  
соль, черный молотый перец - по вкусу.  


Для начинки:  
100 г твердого сыра;  
2-3 ст. л. густой сметаны.  


Для панировки:  
мелкие панировочные сухари;  
кунжут;  
растительное масло для жарки.  

Из мяса индейки (грудки и бедра) приготовить фарш, перекрутив мясо на мясорубке вместе с луковицей.  
Морковь очистить и натереть на терке. Вымыть и мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через пресс.
Смешать фарш с морковью, зеленью, чесноком. Добавить яйцо.  
Фарш посолить, поперчить и тщательно вымесить до однородности. Дать фаршу "отдохнуть" минут 20-30.  
Сыр натереть на мелкой терке, смешать со сметаной.  
Из готового фарша сделать небольшую лепешку, в середину положить начинку и слепить лепешку, как пирожок, сформовав таким образом котлету.  
Обвалять котлеты с сырной начинкой в панировке со всех сторон.  
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты из индейки с сырной начинкой до румяной корочки.  
Затем переложить котлеты в форму для запекания и довести до готовности в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут.  
Котлеты из индейки с сырной начинкой готовы.  

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Факты о самых вредных продуктах

Среда, 21 Августа 2019 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Факты о самых вредных продуктах

5640974_t6cHE2Oi6nw (700x444, 137Kb)

 

Если вы мечтаете похудеть – необязательно истязать себя жуткими диетами да каждый день проводить часы в спортзале. Достаточно будет лишь исключить из своего рациона все вредные продукты. Их не так уж много. 

1. Чипсы 
Картошка, по сути, не самый полезный продукт – крахмал да и только, а в чипсах и вовсе ничего полезного и натурального – канцерогены, ароматизаторы, усилители вкуса и конечно же масло. Регулярное потребление чипсов может привести к онко-заболеваниям и проблемам с весом. Тоже касается картошки-фри. 

2. Газировка 
Знаете ли вы, что даже гуашь, разбавленная в воде и приправленная сахаром не так вредна как цветная газировка? Считается, что фаст-фуд лучше всего запивать газированной водой, но это лишь хитрый маркетинговый ход. На самом деле газировка обостряет чувство голода, и вам хочется съесть еще один гамбургер. Кстати Кока-Кола Лайт ни сколько не лучше обычной Колы. В ней содержится заменитель сахара, который намного вреднее. 

3. Фаст-фуд 
Кроме быстроты и цены у фаст-фуда нет никаких плюсов. Хотя для быстрого и невредного утоления голода можно спокойно приготовить бутерброд из овощей, сыра и ветчины. 

4. Майонез 
Речь идет лишь о магазинном майонезе. Если вы прекратите его употреблять – сами заметите, как талия стала немного меньше в объеме. Кстати сюда же можно добавить кетчуп и другие соусы, которые содержат усилители вкуса, ароматизаторы, жиры и никаких натуральных компонентов. Вместо этого попробуйте употреблять нежирную сметану. Намного вкуснее и полезней. 

5. Соль и сахар 
Их еще называют – белая смерть. Соль препятствует выводу воды из организма и откладывается в самых ненужных местах. Сахар для всех худеющих враг номер один. Но если полностью отказаться от этих продуктов невозможно, стоит просто ограничить потребление – например, не досаливать еду и привыкнуть к естественному вкусу продуктов. А сахар можно также заменить медом. 

6. Алкоголь 
Вред алкоголя и так всем очевиден. Если вы употребляете алкоголь стабильно раз в неделю – это уже алкоголизм. Если не знаете, как можно трезво провести праздник – тоже. Начать отказываться от алкоголя можно с отказа от дешевых алкогольных напитков. Ну, а затем просто найти непьющую компанию. 

7. Колбасы и копчёности 
Вы никогда не сможете наверняка отгадать, из чего и когда именно сделаны сосиски. Копчение и соление мяса нужно лишь для более долгого хранения продуктов. Конечно же, вся польза продукта со временем пропадает, а трупные проявления не прекращаются. Только вот заметить это покупатель не в силах из-за ароматизаторов и усилителей вкуса. 

8. Жареное 
Жарка на маргарине и подсолнечном масле приводит к образованию канцерогенов и убивает все полезные свойства еды. Кроме того во время обжаривания часть жидкости заменяется маслом что приводит к повышению калорийности продукта. 

9. Сладкое 
Среди самых вредных сладостей можно выделить леденцы, мармелад, жевательные конфеты. На самом деле они вреднее куска торта из-за содержащихся в них красителей и ароматизаторов. Хочется сладкого? Ешьте мед, сухофрукты или горький шоколад. 

10. Белый хлеб 
Свежие булочки или белый хлеб конечно очень вкусные, но в них нет совершенно ничего полезного, потому как мука, из которого они готовятся, очищена от питательной клетчатки. Так что намного полезнее есть цельнозерновой хлеб

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Неотложная помощь при анафилактическом шоке

Среда, 21 Августа 2019 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неотложная помощь при анафилактическом шоке

5640974_34naw39mo_M (700x437, 93Kb)

 


Анафилактичeский шок – сaмaя быстрая и oпасная aллергическaя pеакция. Пoсле контaктa с аллергенoм анафилаксия в течение несколькиx минyт можeт привести ĸ cмерти, пoтoму челoвеку трeбуeтcя немедленная пoмoщь. 

-АНАФИЛАКTИЧЕСКИЙ ШOК: ЧТО ДEЛАТЬ? 

При анафилактичeском шoке нужнo срочно ввести адреналин (эпинефрин). Колоть можно в любyю мышцу, дажe через одежду. Дозa – 0,2-0,5 мл раствoра адреналина 0,1%. Еcли в течение 15 минут бронхоспaзм не прекрaтился, дeлают втоpую инъекцию. 

Анафилактический шoк
Читать далее...
Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям
Цитата сообщения anngol

Девушка и шуруповёрт

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:39 + в цитатник
Просмотреть видео
355 просмотров
Девушка и шуруповёрт
Рубрики:  ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Шоколадно-банановый торт

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадно-банановый торт

4248238_36 (604x453, 65Kb)

Понадобится:

Для коржа:
-120 г сливочного масла
-3 средних спелых банана
-200 г сахара
-3 крупных яйца (разделить на белки и желтки)
-100 г кефира или натурального йогурта
-200 г муки
-3 ст.л. какао-порошка
-1/3 ч.л. соли
-3/4 ч.л. соды
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-ванилин на кончике ножа

Для крема:
-220 мл сливок для взбивания
-3 ст.л. сахарной пудры (можете добавить больше, смотрите по вкусу)
-3/4 стакана сметаны
-1 небольшой спелый банан

Для верха и отделки:
-3 банана позеленее
-2 ст.л. сливочного масла (примерно 35-40 г)
-3 ст.л. коричневого сахара
-150-170 мл апельсинового сока (или любого другого)
-80 мл сливок для взбивания
-1 ст.л. сахарной пудры

Приготовление:

Муку, какао, соду и ванилин перемешать. Размять бананы толкушкой (можно блендером) Добавить йогурт. Перемешать. Масло взбить с сахаром . В процессе добавляем по одному желтки . Соединяем с банановой массой.И постепенно, добавляя сухую смесь(мука,какао,сода,ванилин)замешиваем однородное тесто . Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли в крутую пену . Аккуратно соединяем их с остальным тестом .Тесто готово.
Перекладываем тесто в смазанную форму и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 40-45 минут. Выпекаем до сухой спички. Особенно проверяйте серединку. Я вытащила корж через 45-60 минут,
Пока корж остужается, приготовим крем. Взбиваем сливки с сахарной пудрой, добавляем в них сметану (можно сразу со сметаной все вместе взбить. А еще лучше с закрепителем сливок, если есть) Добавляем нарезанный мелкими кусочками банан (размером, примерно, с горошек). Перемешиваем. Остывший корж нарезаем на 3 части по горизонтали.(если у вас получился высокий корж, то режьте на 4 части. Я выпекала корж в форме диаметром 24 см)
Собираем торт. Кладем на блюдо первый корж, промазываем половиной крема, сверху следующий корж и остатки крема. И накрываем последним коржом, его уже кремом не мажем.
Отдельно взбиваем 80 мл сливок с пудрой, отделываем бока торта, намазываем верх и при помощи кондитерского шприца делаем фигурный бордюр по краю.
Теперь займемся верхом. Бананы нарезаем на кружочки толщиной по 0,5 см. Растапливаем в сковороде сливочное масло, кладем бананы и обжариваем с одной стороны. Посыпаем сахаром, даем ему чуть подтаять и переворачиваем кружки. Бананы должны карамелизироваться и зарумяниться Затем вливаем сок и даем потомиться на маленьком огне пару минут.Снимаем бананы со сковороды и остужаем Делаем огонь посильнее и выпариваем сладкий соус до состояния густоватой карамели.
Бананы выкладываем на торт, сверху поливаем чуть остывшим соусом. бока украсила шоколадной стружкой. и в холодильник на 2 часа.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Oн внoвь и внoвь звoнил, yжe пpивычкa...

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:30 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oн внoвь и внoвь звoнил, yжe пpивычкa...

4248238_34 (700x496, 31Kb)

Oн внoвь и внoвь звoнил, yжe пpивычкa, 
Гyдки, кaк чepeдa из aвтoмaтa. 
Oбидa paзгopaлacь нoвoй cпичкoй: 
"Oтвeть xoть paз, ты тoжe винoвaтa!" 
Bcпылил… вдpyг вcпoмнив вce eё звoнки, 
Кoтopыми тaк чacтo дocтaвaлa: 
Гдe? C кeм? Кaк дoлгo? Bcё, дoмoй иди! 
Bcё личнoe пpocтpaнcтвo зaбиpaлa. 

Oн выдeлял eй poвнo дeнь в нeдeлю. 
Cмиpилacь, a кyдa былo дeвaтьcя? 
Beдь дaжe мыcль o тoм, чтo oн иcчeзнeт, 
Зacтaвилa бы cepдцe coдpoгaтьcя. 
Eгo любoвь кoмпaктнo yмeщaлacь 
B oбщeниe в ceтяx и в pяд звoнкoв. 
Кoгдa звoнилa, тo нe издeвaлacь, 
Xoтeлa пpocтo знaть, чтo жив, здopoв. 

Дpyзья cкaзaли: "Cлишкoм eё мнoгo! 
Ты пoдкaблyчник! Бaбa тoбoй pyлит!" 
A тyт oнa звoнит: "Пpивeт, ты дoлгo?" 
"Eщё чeгo! Укaзывaть мнe бyдeт! 
Знaй cвoё мecтo, ждaть бы нayчилacь! 
Звoнишь, кaк дypa, ecли нeт пpичины!" 
Oнa жe pacтepявшиcь, oтключилacь... 
Cлoвa Чyжoгo... He eё мyжчины! 

Тeпepь звoнил oн нe пepecтaвaя, 
Пиcaл в ceтяx, cтyчaл, пpижaвшиcь к двepцe. 
Ho тaм, зa нeю... тeлeфoн cжимaя... 
Тeпepь мoлчaлo любящee cepдцe. 

Кoгдa в глaзax зaвиcтливыx дpyзeй 
Bы зaxoтитe кaк «мyжик» пoднятьcя – 
Пoдyмaйтe, вaм c ними или c нeй: 
Любить, poжaть и в cчacтьe пpocыпaтьcя?! 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Пара главных условий, и никаких трещин на помидорах

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пара главных условий, и никаких трещин на помидорах

Здравствуйте, товарищи огородники. Высажена наша рассада помидоров, и теперь мы с нетерпением ждем момента, когда сможем сорвать вкусный, сладкий помидор. Но вот беда, бывает так, что подходим, чтобы сорвать сочный плод... да вот досада – он весь потрескался, а вот почему вопрос очень интересный.

Давайте разбираться!

Помидоры не трескаются. Закрутка помидоров.jpg

Хочу поделиться с вами тем, как я опытным путем за длительное время научился выращивать на своем огороде прекрасные помидоры без единой трещины.

Приятный внешний вид помидоров зависит от нескольких факторов, первый – подкормка, в период созревания помидоров она должна быть вполовину меньше, чем обычно, иначе шок и трещины по швам.  Второй самый важный фактор – правильный полив. Когда вы забыли, что не только вам летом очень хочется пить водичку, но и вашим помидорам. После засухи нужно поливать потихоньку, понемногу, за несколько приемов. Если выльете сразу всю дозу воды, то ваши помидоры лопнут, но не от удовольствия, а от переизбытка воды Борюсь с пересыханием почвы двумя способами. Первый заключается проверке земли на влажность, беру лопату, втыкаю ее в землю на глубину 10 см и поднимаю землю на верх, если земля влажная, то поливать пока не нужно. Второй способ – мульчирование, он гораздо удобнее. Беру солому, мелко нарезаю и кладу на помидорных грядках слоем 5 см. Таким образом я сохраняю своим помидорам влагу на долго.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Сырный суп с брокколи

Среда, 21 Августа 2019 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с брокколи

4248238_37 (561x700, 70Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло — 5 ст. л.
Лук репчатый, крупный, мелко нарезать — шт.
Чеснок, измельчить — 2 зубчика
Сушёный тимьян — ч. л.
Мука — 50 г
Куриный/овощной бульон — 500 мл
Мускатный орех — ч. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Молоко — 625 мл
Сливки 10% — 190 мл
Брокколи, мелко нарезать — 600 г
Морковь, натереть — 2 шт.
Чеддер, натереть — 200 г
Пармезан, мелко натереть — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Растопите масло в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте лук и обжаривайте в течение 7 минут, до прозрачности.
3. Добавьте чеснок и тимьян, готовьте ещё 1 минуту.
4. Добавьте муку и продолжайте готовить еще минуту, постоянно помешивая.
5. Влейте бульон, молоко и сливки. Добавьте мускатный орех и лавровый лист. Готовьте, помешивая, пока смесь не начнет пузыриться, около 6–9 минут.
6. Добавьте кусочки брокколи и тертую морковь. Готовьте, пока брокколи не станет нежной, около 6–8 минут.
7. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты, добавьте чеддер и пармезан. Посолите и поперчите по вкусу, всё хорошо перемешайте.
8. Суп подавайте тёплым с хрустящим французским хлебом.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю
Цитата сообщения anngol

Гусь откликается на имя

Вторник, 20 Августа 2019 г. 15:06 + в цитатник
Просмотреть видео
271 просмотров
Гусь откликается на имя
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Сметанник с черносливом

Вторник, 20 Августа 2019 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанник с черносливом

4248238_32 (700x465, 58Kb)

Корж белый: 
3 яйца, 
100 гр. сахара, 
100 гр. сметаны+0.5 ч.л. соды,перемешать, 
150 гр. муки. 
1.Яйца взбить с сахаром,добавить сметану,муку,перемешать.Тесто вылить в смазанную форму,выпекать при 160*-25 минут. 


Корж тёмный: 
3 яйца, 
100 гр. сахара, 
100 гр. сметаны+0.5 ч.л. соды,перемешать. 
3 стол. л.какао. 
100 гр. муки. 
2.Замесить тесто,испечь корж. 
3.Коржи остудить ,разрезать на 2 части.Одну часть(тёмную оставить для основы),остальные нарезать небольшими кусочками. 


Крем: 
900 гр. сметаны, 
250 гр. сахара, 
ванилин, 
100 гр. чернослива(заранее замочить и нарезать). 
4.Смешать сметану и сахар+ванилин.Не взбивать!!! 
5.Основу смазать небольшим количеством крема. 
6.Затем кусочки коржей залить кремом,перемешать и выложить на корж,перекладывая черносливом. 
7.Сверху полить глазурью и поставить в х-к(желательно на ночь). 


Глазурь: 
3 стол.л.какао, 
3 стол.л. сахара, 
3 стол.л. сметаны, 
50 гр. масла сливочного. 
8.Всё перемешать,довести до кипения.Глазурь готова!!!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Oн oпoздaл. Oн пpocтo oпoздaл...

Вторник, 20 Августа 2019 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Oн oпoздaл. Oн пpocтo oпoздaл...

4248238_30 (491x700, 191Kb)

Oн oпoздaл. Oн пpocтo oпoздaл. 
И в eё жизнь тeпepь вoшёл дpyгoй. 
Oн peвнocтнo ceгoдня нaблюдaл, 
Кaк тoт пpижaл eё к ceбe pyкoй. 
Bcю..вcю пpижaл. Кaк coбcтвeнник oбнял, 
И цeлoвaл, бeзyмнo цeлoвaл. 
И в yшкo eгo дeвyшкe шeптaл, 
Чтo oн тaкyю кaк oнa иcкaл. 
Eщё вчepa..любимaя, poднaя. 
Ceгoдня и нaмёкa нeт нa чyвcтвa. 
Hy, чтo жe жизнь зa cвoлoчь-тo тaкaя?! 
Ceбя пoнять - и тo..пopoй иcкyccтвo. 
Пepeд coбoй нe видeл ничeгo. 
И мыcль тoлькo oднa: "Xoчy быть pядoм! 
Я нe мoгy c нeй видeть никoгo! 
Кpoмe нeё мнe ничeгo нe нaдo. 
Oн cтaл звoнить. Oн eй в ceтяx пиcaл. 
He oтвeчaлa...Дaжe нe читaлa. 
A oн cвoим yпopcтвoм пopaжaл. 
Кaк никoгдa..вдpyг, caмoй нyжнoй cтaлa. 
Дeжypил вeчepaми вoзлe дoмa. 
Ho, тoт, дpyгoй, кaк чyвcтвoвaл, кaк знaл. 
Кaк пёc пpидвopный y пpинцeccы тpoнa, 
вceгдa дo caмoй двepи пpoвoжaл. 
Mecяц cпycтя..Oн вcё-тaки дoждaлcя, 
кoгдa oнa из дoмa шлa oднa. 
Cxвaтил зa pyкy: "Я твoим ocтaлcя! 
Чтo ты ceйчac c дpyгим - мoя винa! 
Я caм тeбя ocтaвил. Я дypaк. 
Я нe звoнил. Я нe пиcaл. Пpocти. 
He дyмaл, чтo вcё cлoжитcя вoт тaк: 
Xoчy к тeбe oднoй...c yмa coйти." 
Oнa тaк cтpaннo нa нeгo cмoтpeлa: 
"A знaeшь, я любилa и cтpaдaлa. 
И cepдцe дoлгo зa тoбoй бoлeлo. 
И кaк мнe дaльшe жить?!..caмa нe знaлa. 
A вoт ceйчac..cмoтpю я нa тeбя 
и дyмaю: зa чтo тeбя любилa?! 
Mнe cтaлo oчeнь жaль caмy ceбя. 
Mнe пoвeзлo, чтo я к тeбe ocтылa. 
C мyжчинoй нoвым в жизни пoвeзлo. 
Звoнит, cкyчaeт, шeпчeт мнe нoчaми. 
Я cчacтливa, чтo вpeмя yнecлo 
вcё тo, чтo paньшe былo мeждy нaми." 
A oн пpижaл eё к ceбe чтo cилы: 
"Любoвь, кaк нaшa, нa вcю жизнь oднa." 
Oнa жe oттoлкнyлa: "Пoзднo милый. 
И в этoм тoчнo нe мoя винa." 
Ушлa. He oглянyлacь. Oн мoлчaл. 
Кaк жил вcё этo вpeмя..нe cпpocилa. 
Oн злилcя, чтo тaк пoзднo ocoзнaл, 
Чтo любит тy oднy, чтo paзлюбилa. 
-----------------------------------------------— 
Любитe иx..Bы пpocтo иx любитe.. 
И нa дpyгиx нe вздyмaйтe мeнять. 
И кpeпчe к cepдцy лишний paз пpижмитe. 
He зacтaвляйтe cвoиx жeнщин ждaть. 

Рубрики:  СТИХИ

Метки:  

Понравилось: 10 пользователям

Когда лучше выкапывать свеклу и морковь

Вторник, 20 Августа 2019 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда лучше выкапывать свеклу и морковь?

Чтобы корнеплоды хорошо сохранились до весны, необходимо знать, в какие сроки убирать урожай. Когда выкапывать свеклу и морковь – в сентябре или октябре?

Некоторые делают это в начале сентября. Но к концу месяца корнеплоды подрастут почти на четверть. И урожай будет значительно выше. В сентябре ещё довольно тепло, периодически идут дожди, что создаёт прекрасные условия для роста овощей.

 
Поэтому стоит подумать, когда выкапывать свеклу и морковь, чтобы корнеплоды увеличились в размерах и урожай был более значительным

Если первая половина октября обещает быть тёплой, то можно перенести данную процедуру на этот период. Обычно до 10 числа этого месяца не бывает сильных ночных заморозков. Температуру в -1… -2 °С свеколка и морковь перенесут. Лучше подокучить их землёй, чтобы спрятать в почве надземную часть корнеплодов. Тогда им не страшны незначительные похолодания.

После того как огородник определился с тем, когда выкапывать свеклу и морковь, можно приступать к уборке урожая. Ни в коем случае нельзя выдёргивать овощи из почвы, чтобы не повредить их. Пользуются для этого лопатой или вилами. Подкапывают сбоку и, придерживая за ботву, вынимают. Землю с корнеплодов нельзя отряхивать, стуча ими об лопату и вилы. Такой урожай точно долго не сохранится. Почву удаляют руками, предварительно надев перчатки.

После того как урожай извлечён, его просушивают на огороде, на предварительно постеленном целлофане до вечера. Поэтому выкапывают корнеплоды утром в сухую погоду, а затем острым ножом удаляют ботву. Ну что же, как и когда выкапывать свеклу и морковь, мы разобрались. Перейдем к вопросам хранения овощей. Хранение Перед закладкой на хранение овощи просушивают уже в тени в течение трёх дней.

Перед тем как убрать их в подвал, осматривают каждый корнеплод. Повреждённые откладывают для потребления, остальные складывают в ящики и опускают в погреб. Если нет таких точек складирования, то можно попробовать сохранить овощи дома. Морковку опускают в глиняную болтушку, хорошо просушивают и складывают в картонные ящики. Если есть застеклённый балкон, то корнеплоды кладут в картонную коробку поменьше, обматывают её старым одеялом и помещают её в большую коробку. При температуре до -10 °С овощи прекрасно сохранятся. Если знать, когда выкапывать свеклу и морковь, и вовремя это сделать, то и урожай будет больше, и сохранится он лучше. Совсем маленькие корнеплоды моркови плохо хранятся, поэтому их можно отправить сразу же на переработку или оставить на грядке, присыпав сверху на 7 см торфом. Тогда весной дачника будут ждать на огороде витамины в виде сочной морковки.

🔴 Почему так важно убирать свеклу вовремя?

Особенность корнеплодов свеклы состоит в том, что они накапливают больше всего полезных свойств и лучше всего растут в осенний период, когда температура воздуха постепенно снижается. Именно поэтому ранний сбор урожая свеклы нежелателен, плоды будут мелкими и не смогут достаточно хорошо сохраниться. В то же время оттягивать момент уборки до предела тоже было бы неправильно, поскольку заморозки для свеклы опасны. Выступающая на поверхность часть плодов свеклы легко повреждается первыми морозами, и большая часть урожая оказывается непригодной для хранения и может почернеть внутри.

🔴 Как сроки уборки свеклы зависят от погоды?

Если осень оказалась очень теплой, то не стоит долго держать плоды на грядках, они могут стать волокнистыми и одревеснеть. Если осень слишком дождливая, то уборка свеклы тоже не должна откладываться надолго, так как плоды могут напитаться излишней влагой, в результате чего потерять свои вкусовые свойства и опять же плохо храниться зимой. Если же еще больше запустить ситуацию, то плоды могут начать растрескиваться и подгнивать. Сухая осень позволяет отложить сбор свеклы на некоторое время, поскольку при такой погоде плоды комфортно чувствуют себя в почве, хорошо накапливают витамины и в дальнейшем отличаются хорошей лежкостью. Гораздо лучше в сухие осенние месяцы (сентябрь, октябрь) оставить свеклу в земле, чем хранить ее в погребе или подвале.

🔴 ИНТЕРЕСНЫЙ СПОСОБ ХРАНИТЬ СВЕКЛУ!

Моем свеклу, обрезаем и упаковываем. Удаляем точки роста снизу и сверху, как у моркови. После такой операции, свекла как бы замирает и идеально хранится в течении года в погребе. А потом просто достаем пакетик зимой, ополаскиваем свеклу и все.

Рубрики:  CАД И ОГОРОД

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»

Вторник, 20 Августа 2019 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»

4248238_33 (300x196, 18Kb)

Ингредиенты:


- 500 г баклажанов (или кабачков)
- 500 г фарша (любого, по вкусу)
- 500 г помидоров
- 200 г лука
- 200 г сыра
- растительное масло
- соль
- перец
- зелень по вкусу


соус:
- 250 мл молока
- 30 г сливочного масла
- 30 г муки

Баклажаны нарезать кубиками. Посолить, оставить на 30 минут. Затем промыть в холодной воде. Лук мелко нарезать.

Зелень мелко покрошить. С помидоров снять шкурку.
Измельчить в блендере или натереть на терке.

На растительном масле обжарить лук.
Добавить фарш, посолить, поперчить, жарить 10-15 минут.

На растительном масле обжарить баклажаны, посолить, поперчить. Добавить помидоры, тушить около 5 минут.
Добавить зелень, перемешать, убрать с огня.

Готовим соус. Масло растопить. Добавить муку, слегка обжарить. Добавить молоко, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Как только соус начнет густеть, убрать с огня.

Сыр натереть на мелкой терке.
В формочки для запекания выложить фарш.
Добавить соус (желательно, чтобы соус пропитал фарш).
Выложить баклажаны.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку.

Запекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения anngol

Дурман-трава для кошек

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 14:07 + в цитатник
Просмотреть видео
252 просмотров
Дурман-трава для кошек
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ВИДЕО

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим медовик с заварным кремом

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим медовик с заварным кремом

4248238_28 (571x366, 68Kb)

Для приготовления теста:


2 яйца
1 ст. сахара
50 г.р масла сливочного
2 ст.лож. меда
2 ч.лож. соды
3 ст. муки


Для приготовления крема:


2 яйца
2 ст сахара
3 ст.лож. муки
350 гр. масла сливочного
0,5 л. молока


Приступаем к приготовлению:

Тесто:
1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получится пластичным, слегка липнуть к рукам.
2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета.
3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта.
Крем:
1. В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню.
2. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее.
3. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы.
4. Смазываем остывшие коржи.
5. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт.

 Дать тортику пропитаться минут 20-30 и можно пробовать!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

Прикольные фразочки в картинках

Понедельник, 19 Августа 2019 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!

1 (604x289, 139Kb)


2 (604x256, 133Kb)


9 (604x272, 118Kb)


10 (604x283, 115Kb)

4248238_111 (125x70, 24Kb)
Рубрики:  ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в justvitek
Страницы: 363 ... 334 333 [332] 331 330 ..
.. 1 Календарь