Ингредиенты:

Грибы белые (можно использовать замороженные) — 2 горсти
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сладкая паприка — по вкусу
Базилик — по вкусу
Свежая зелень — для подачи
Вода — опционально

Приготовление:

1. Овощи обжарить сковороде. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь натереть на терке и обжарить в небольшом количестве оливкового масла. 
   2. Добавить грибы (их приготовить заранее), обжарить все вместе около 3 минут. Добавить пропущенный через пресс чеснок.
   3. Выложить в сковороду томатную пасту, все перемешать и долить немного воды или овощного бульона на глаз.
   4. Огонь поставить на минимум, добавить соль, перец, базилик, паприку. Тушить до готовности.
   5. Отварить пасту по инструкции на упаковке. Полить ее готовым соусом и посыпать свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Забавные, веселые, такие шкодные собаки, кошки, коты, а также большие, дикие, хищные кошачьи. Даже мощные, опасные хищники, могут выглядеть милыми и забавными  

Красивые, яркие, красочные картинки на рабочий стол, которые будут радовать, добавлять позитива на рабочем столе. На этих животных, эту красивые места, природу, осень приятно смотреть.

Предлагаю вам, в этот выходной день, посмотреть лучшую котоматрицу недели. Здесь много забавного прикольного с пушистыми, домашними друзьями

Взгляните, какая красота, шедевры от журнала National Geographic. Эти десять красивейших фотографий были сделаны с конкурса ,,Лучшая фотография природы". Эти животные так смотрятся, какие кадры, настоящее фото мастерство.

Ингредиенты:

Фарш мясной — 400 г
Лук зеленый, нарезать — 1,5 стак.
Сыр твердый, натереть на терке — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт.
Кефир — 0,5 стак.
Манная крупа — 0,5 стак.
Мука — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Взбейте яйца с кефиром.
   2. Добавьте в смесь фарш и манную крупу, перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут.
   3. Добавьте тертый сыр, перемешайте.
   4. Всыпьте нарезанный лук и перемешайте.
   5. Сделайте сырыми руками котлетки, обваляйте их в муке и обжарьте на разогретом масле до готовности.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 кг бескостной баранины 
3 небольших баклажана 
4 крупные картофелины 
2 черешка сельдерея 
3 зубчика чеснока 
50 г абхазской аджики 
50 мл красного сухого вина 
3 ст. л. растительного масла 
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

Шаг 2

Баранину вымыть и нарезать кусками размером примерно 5 х 5 см. Чеснок очистить и измельчить, сельдерей вымыть и мелко нарезать. Смешать в большой миске аджику, 1 ст. л. растительного масла, вино, чеснок и сельдерей. Положить куски баранины, перемешать, накрыть и дать постоять 2 ч.

Шаг 3

Баклажаны и картофель очистить и нарезать средними кусками.

Шаг 4

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, в чашу выложить баранину вместе с маринадом и обжаривать, периодически помешивая, 10 мин. Переложить шумовкой в миску.

Шаг 5

В чашу добавить оставшееся масло, положить картофель, готовить 10 мин. Добавить баклажаны, готовить еще 5 мин. Вернуть в чашу баранину вместе с соусом, приправить солью, перемешать. Влить 0,5 стакана воды и тушить 25 мин. По желанию можно добавить кинзу.

Шаг 6

Баранина с картофелем и баклажанами готова.

ШШаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

ШШаг 2

Баранину вымыть и нарезать кусками размером примерно 5 х 5 см. Чеснок очистить и измельчить, сельдерей вымыть и мелко нарезать. Смешать в большой миске аджику, 1 ст. л. растительного масла, вино, чеснок и сельдерей. Положить куски баранины, перемешать, накрыть и дать постоять 2 ч.

ШШаг 3

Баклажаны и картофель очистить и нарезать средними кусками.

ШШаг 4

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160 °С, в чашу выложить баранину вместе с маринадом и обжаривать, периодически помешивая, 10 мин. Переложить шумовкой в миску.

ШШаг 5

В чашу добавить оставшееся масло, положить картофель, готовить 10 мин. Добавить баклажаны, готовить еще 5 мин. Вернуть в чашу баранину вместе с соусом, приправить солью, перемешать. Влить 0,5 стакана воды и тушить 25 мин. По желанию можно добавить кинзу.

ШШаг 6

Баранина с картофелем и баклажанами готова.

 Из чего готовить:

600-700 гр. мясного фарша

100 г. риса

средняя луковка

одно яйцо

соль

перец

растительное

мука

кипяток

Как готовить:

Мелко рубим лук. Смешиваем его с мясом, рисом промытым, яйцом, солью и перцем. Вымешиваем до того состояния, когда фарш плотный и не распадается.

Солим и перчим муку. Из фарша формируем шарики. Обваливаем их в муке.

Разогреваем сковородку с растительным маслом на среднем огне. Обжариваем ежики. Складываем их в емкость. В которой можно тушить.

Тушим в воде или любимом соусе. Лучше всего подходит томатный соус. Обязательно добавляем кипяток, так как рис у нас не вареный.

Тушим порядка 40-50 минут.

Подаем ежики с соусом.

Приятного аппетита!

Виды кофейных напитков:  для тех, кто любит ароматный утренний кофе, да и  не только утренний :)))))

Фотограф Adam Gor, сделал фотографии редких, а также красивых бабочек. Прошу к просмотру!

Morpho peleides

Rothschildia lebeau inca

Apatura ilia

Хочу вам показать фотографии позитивного, жизнерадостного и очень фотогеничного  стаффбуля, по кличке Frida

Миниатюрные люди, созданные фотографом Кnotties Frameи. На мой взгляд вышло прикольно, креативно.

 Из чего готовить:

Мука пшеничная — 240 г

Молоко — 200 мл

Масло подсолнечное (рафинированное) — 200 мл

Яйцо куриное — 1 шт.

Сахар — 80 г

Разрыхлитель — 1,5 ч. л.

Сгущённое молоко вареное — 0,5 банки

Соль — 1 щепотка

Ванилин — 1 щепотка

Сахарная пудра — для посыпки

Как готовить:

В большой миске смешиваем яйца, сахар, соль и ванилин. Вливаем подсолнечное рафинированное масло и молоко. Тщательно перемешиваем.

Смешиваем руку и разрыхлитель, добавляем в смесь и вымешиваем тесто.

Разливаем тесто по формам и в середину добавляем по чайной ложке сгущенного молока. Сверху добавляем еще немного теста.

Выпекаем 30 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Украшаем сахарной пудрой перед подачей.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное – 2 ст.л. 
шампиньоны – 300 г 
лук репчатый среднего размера – 2 шт 
яйца крупные – 12 шт 
листики свежего тархуна – 3 шт 
майонез – 2 ст.л. 
соль – 0,5 ч.л. 
черный перец молотый – щепотка 
ветчина сырокопченая в нарезке – 300 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Грибы, тархун и очищенный лук мелко нарезать. Обжарить в разогретом масле грибы и лук, 10 мин. Дать остыть и смешать с тархуном, майонезом и солью.

Шаг 2

12 формочек поместить на противень. Положить в каждую по 1 пластине ветчины, свернув ее спиралью так, чтобы были закрыты дно и бока.

Шаг 3

Разложить по формочкам грибы. Влить по 1 яйцу. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 15 мин. Дать немного остыть, затем с помощью 2 лопаток или ложек переложить «гнезда» на блюдо.

Дорогие родители, надеюсь вам понравится эта шапочка для вашего ребенка и у вас получится ее связать, так как тут показано  

Конкурс UK Photobox Instagram Photography Awards, выявляющий лучшие фотографии из Инстаграма. 

1. Фестиваль в Ньюкасле. (Фото Steven Bruton):

2. Пудель Тед. (Фото Darren William Hall):

3. Поездка на автобусе в дождь. (Фото @andresson.photography):

Организации, показывающей, а также дарящей нам шикарные, невероятные, уникальные кадры, восхищающие своей красотой - National Geographic, 129 лет. За эти годы было много уникальных, великолепных снимков, все я вам показать конечно не смогу , но хоть маленькую часть сумею.

18 величайших фото National Geographic за все время существования журнала

Томас Аберкромби, Ливан, 1957 — Пастух ведет свое стадо по оживленной улице

Отис Имбоден, Греция, 1963 — Туристы смотрят на символ западной демократии, храм Парфенон

Джоди Кобб, Папуа-Новая Гвинея, 2000 — Фестиваль племен возле деревни Гаронг

Альберт Молдвэй, Ватикан, 1971 — Солнечные лучи падают на мозаичный пол в Базилике Святого Петра