-Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 41027
Комментариев: 120350
Написано: 164012

Постное рагу из нута

Дневник

Четверг, 01 Апреля 2021 г. 13:03 + в цитатник

Ингредиенты:

Нут — 150 г
Помидор — 5 шт.
Лук репчатый — 0,5 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Паприка сладкая копченая — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Подготовить необходимые ингредиенты.
2. Нут замочить в воде на 4–5 часов с добавлением щепотки соды, она размягчит оболочку нута и сократит время варки в дальнейшем — залить нут нужно так, чтобы вода покрывала его на 4–5 мм, он сильно впитывает воду. Набухший нут промыть в проточной воде, залить чистой водой в кастрюле. Отварить до мягкости в течение 30–40 минут.
Также в этом рецепте можно использовать готовый консервированный нут, тогда время приготовления заметно сократится.
3. Лук и чеснок измельчить, пассеровать на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
4. Добавить на сковороду нут, слегка обжарить его в течение пары минут, добавить пряности.
Вместо копчёной паприки можно использовать обычную сладкую паприку, тогда можно добавить щепотку карри или другие любимые специи, чтобы вкус не был бедным.
5. Помидоры крупно нарезать, добавить к нуту на сковороду, влить 100 мл воды, посолить, тушить под крышкой 10 минут.
6. Готовое рагу присыпать любимой зеленью.

Приятного аппетита!


1 (700x465, 425Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

3 правила работы с цветом в живописи

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 23:31 + в цитатник

4208855_ibMzuknnsM (500x500, 86Kb)

3 правила работы с цветом в живописи

 Чтобы создать реалистичное изображение предметов, необходимо помнить следующие аксиомы:


1. Если освещение теплое, то в тени появляются холодные оттенки, и наоборот, если освещение холодное, в тени появятся теплые оттенки. Например, если мы рисуем при ярком солнечном свете в безоблачный день пейзаж, то в тени могут присутствовать теплые оттенки, так как дневной свет чаще всего бывает белого, голубоватого или лимонного оттенка и считается холодным светом. На восходе и закате солнечный свет, как правило, теплый – ярко желтый или оранжевый, поэтому в тени появляются холодные синеватые и голубоватые оттенки.

Точно так же, если мы рисуем при электрической лампе накаливания натюрморт, то тени заметно похолодеют, вы увидите оттенки синего, фиолетового или даже зеленого. Также и в пламени костра или свечи, которые дают теплое освещение, в тенях появляются холодные оттенки. Однако, при использовании люминесцентной лампы с холодным светом (от 4000 K) тени станут заметно теплее, как и при холодном лунном свете.

Разобраться с температурой света нам помогут следующие таблицы

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
ИСКУССТВО

Метки:  

Выносить сор из избы

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 23:18 + в цитатник

4208855_k2paDZH4G4_1_ (700x505, 211Kb)

 

Это выражение значит «разглашать ссоры, трудности, тайны, которые касаются лишь узкого круга лиц».
Фразеологизм имеет несколько мистическое происхождение, как и многие другие в русском языке.

Согласно древним поверьям, по сору из избы знахарь мог наслать порчу. Поэтому крестьяне не мели на двор или на улицу, а сметали сор в кучу под лавкой, и затем сжигали его в печи. Таким образом они считали, что оберегают себя от порчи.

Также когда-то очень распространены были знахарские «отводы». Например, им мог служить узелок, брошенный на перекрёсток для отвода от болезни. В такие узелки обычно заворачивали печную золу — сожженный сор, в котором встречались волосы и прочие предметы, использовавшиеся для колдовства. То есть, сожженный сор мог использоваться и в благих целях, но только людьми, проживавшими в том самом доме, а не посторонними.

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Полный гид для тех, кто хочет научиться плавать

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 18:28 + в цитатник

Полный гид для тех, кто хочет научиться плавать


1 (650x447, 169Kb)

2 (507x700, 279Kb)

3 (507x700, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Синдром лягушки в кипятке: порочный круг, который истощает нас

Дневник

Среда, 31 Марта 2021 г. 15:53 + в цитатник

4208855_xzg54dpx5Lg (700x591, 114Kb)

Держите глаза открытыми.
Басня Оливье Клерка о «лягушке в кипятке» основывается на реальном физическом эксперименте: «Если скорость нагрева температуры воды не превышает 0,02 ºC в минуту, лягушка продолжает сидеть в кастрюле и умирает в конце варки. При большей скорости она выпрыгивает и остается в живых».

Как объясняет Оливье Клерк, если положить лягушку в кастрюлю с водой и нагревать ее постепенно, она будет постепенно повышать температуру своего тела. Когда вода начнет закипать, лягушка больше не сможет контролировать температуру своего тела и попытается выпрыгнуть. К сожалению, лягушка уже растратила все свои силы и ей не хватает финального импульса, чтобы выпрыгнуть из кастрюли. Лягушка умирает в кипятке, не предприняв ничего, чтобы спастись и остаться живой.

Лягушка в кипятке

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Первая фотосессия британского певца Элтона Джона

Дневник

Вторник, 30 Марта 2021 г. 22:55 + в цитатник

Первая фотосессия британского певца Элтона Джона
Снимки сделаны в 1968 году


1 (560x700, 240Kb)

3 (560x700, 233Kb)

4 (560x700, 259Kb)

5 (560x700, 297Kb)

6 (560x700, 299Kb)

Рубрики:  МУЗЫКА
ФОТО

Метки:  

Заброшенный остров Гункандзима в Японии

Дневник

Вторник, 30 Марта 2021 г. 22:45 + в цитатник

Заброшенный остров Гункандзима в Японии, на котором жили и работали люди, добывающие уголь в период с 1887 по 1974 год

4208855_5OFD3eLiwMU (560x700, 328Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Азиатский суп с фрикадельками, лапшой и фасолью

Дневник

Вторник, 30 Марта 2021 г. 16:10 + в цитатник

Ингредиенты:

Куриный бульон — 2 л
Фарш мясной — 500 г
Фасоль консервированная — 400 г
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 3 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Картошка — 3 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лапша — 100 г
Зелень — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюлю вливаем бульон. Можно использовать как мясной (свиной, говяжий, бараний), куриный, так и овощной бульон. Ставим кастрюлю с бульоном на огонь.
2. Очищаем картофель и нарезаем его небольшими кубиками.
3. Фарш солим, перчим и перемешиваем. Формируем из него небольшие фрикадельки.
4. Когда бульон закипит, добавляем в него нарезанный кубиками картофель и фрикадельки.
5. Лук-порей промываем под проточной водой и нарезаем его кружочками. Морковь промываем, очищаем и натираем на крупной терке. Красный перец также моем, вырезаем стручок, удаляем семена и нарезаем соломкой. Помидоры моем и нарезаем кубиками.
6. На сковороде разогреваем растительное масло, сначала на нем обжариваем кружочки лук-порея, затем добавляем натертую морковь, после чего выкладываем соломку красного перца и кубики помидор. Тушим овощи еще в течение пары минут.
7. Добавляем томатную пасту и еще немного обжариваем.
8. Готовую зажарку перекладываем в суп, добавляем лавровый лист, выкладываем красную фасоль и лапшу. Автор использовала консервированную фасоль, предварительно слив с нее всю жидкость. В суп добавлять жидкость не нужно. Можно использовать обычные бобы, предварительно вымочив их в воде, после чего отварив до мягкости.
9.  Перчим и солим суп, даем ему закипеть и варим до готовности лапши. Лапшу лучше немного не доварить, так как она дойдет до готовности под закрытой крышкой при остывании супа.
10. Перед подачей суп посыпаем мелко нарубленной зеленью. Для остроты по желанию можно приправить острым перцем.

Приятного аппетита!


1 (700x466, 430Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Итальянское миндальное печенье Амаретти

Дневник

Вторник, 30 Марта 2021 г. 16:07 + в цитатник

4208855_Bez_nazvaniya (285x177, 12Kb)

Ингредиенты на 20 шт.:

Миндальная мука — 300–350 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 230 г
Разрыхлитель — 1 ч. л. (5 гр)
Соль — 1 щепотка
Миндальный экстракт или ликер "Амаретто" — 1 ст. л. или 2 ст. л.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Сахарная пудра — для обсыпки
Миндаль — для украшения

Приготовление.

1. Миксером взбить яйца с сахаром и солью до белой пышной массы, добавить миндальный экстракт и перемешать.
2. Миндальную муку смешать с какао и разрыхлителем, ввести во взбитую массу и миксером перемешать. Должно получиться густое, слегка липкое тесто. Если жидкое и сильно липкое — добавьте немного миндальной муки (сначала берите 300 г).
4. Из теста скатать шарики по 35 г, окунуть их в сахарную пудру, выложить на противень с пергаментом, для украшения вставить в серединку целый миндальный орешек.
5. Выпекать на небольшом расстоянии друг от друга в предварительно разогретой до 180 ºС духовке 15 минут.
6. Достать из духовки и дать остыть на противне. Сначала печенье будет мягким, после остывания оно затвердеет.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Деревенские пейзажи Юрия Демьянова.

Дневник

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 18:08 + в цитатник

Деревенские пейзажи Юрия Демьянова.


1 (700x544, 473Kb)

2 (700x542, 509Kb)

3 (700x541, 561Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРИРОДА
ФОТО
ИСКУССТВО

Метки:  

Интересные завтраки для детей

Дневник

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 11:02 + в цитатник

Смотрите, как можно удивить, порадовать своего ребенка. Думаю, что утро начнется хорошо у ребенка, от такого интересного, необычного завтрака.


1 (700x648, 418Kb)

2 (700x675, 472Kb)

3 (700x668, 555Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Самые привлекательные телохранители звезд

Дневник

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 09:38 + в цитатник

Все мы смотрим на знаменитых актеров, певцов, шоуменов, знаменитых, всем известных людей, но почти не обращаем внимание на тех, кто рядом с ними, кто их защищает, оберегает - на телохранителей.


1 (466x700, 321Kb)

2 (674x700, 507Kb)

3 (654x700, 476Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
ЗНАМЕНИТОСТИ

Метки:  

Последняя фотосессия Мэрилин Монро

Дневник

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 09:25 + в цитатник

Актриса, модель, певица и секс - символ Мэрилин Монро и ее последняя фотосессия


1 (586x604, 101Kb)

2 (569x604, 105Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КИНО
ФОТО
ЗНАМЕНИТОСТИ

Метки:  

Борьба с целлюлитом при помощи массажа

Дневник

Понедельник, 29 Марта 2021 г. 09:17 + в цитатник

Здесь показывается, как избавиться, как можно бороться с целлюлитом при помощи массажа

 

1 (556x275, 61Kb)

2 (545x665, 162Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ФОТО
МОДА И КРАСОТА

Метки:  

Момонги - японские белки-летяги.

Дневник

Воскресенье, 28 Марта 2021 г. 20:44 + в цитатник

Какие глазки, такие большие, выделяются на этом маленьком пушистике:)


1 (700x700, 307Kb)

2 (1) (700x700, 419Kb)

3 (700x700, 325Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

Метод передвижения лодок в туннелях каналов в 21 веке

Дневник

Суббота, 27 Марта 2021 г. 23:59 + в цитатник

Метод передвижения лодок в туннелях каналов в 21 веке


1 (700x536, 224Kb)

2 (700x517, 240Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИСТОРИЯ
ФОТО

Метки:  

Самая большая винная бочка в мире

Дневник

Суббота, 27 Марта 2021 г. 23:57 + в цитатник

Германия, Гейдельбергский замок - Самая большая винная бочка в мире, которая была построена в 1751 году.

Максимальный объем 212 000 л

4208855_EsH_ApRxnsU (579x700, 185Kb)

Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Синекольчатый осьминог — одно из самых смертоносных животных в мире.

Дневник

Суббота, 27 Марта 2021 г. 23:42 + в цитатник

Синекольчатый осьминог — одно из самых смертоносных животных в мире. У моллюска нет острых зубов или даже способности двигаться особенно быстро, но он вырабатывает парализующий нейротоксин, который может убить


1 (614x614, 431Kb)

2 (700x700, 563Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  

Группа золотистых скатов в процессе миграции

Дневник

Суббота, 27 Марта 2021 г. 23:35 + в цитатник

Смотрите красивые фотографии из морского мира - Группа золотистых скатов в процессе миграции


1 (700x693, 380Kb)

2 (700x690, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

Замерзшие воды Копенгагена

Дневник

Суббота, 27 Марта 2021 г. 23:19 + в цитатник

Дания, фотографии - замерзшие воды Копенгагена

4208855_1111111111111 (560x700, 269Kb)

4208855_222222222222 (560x700, 326Kb)

Рубрики:  ПУТЕШЕСТВИЕ
ФОТО

Метки:  

Кремовый лосось с сыром

Дневник

Суббота, 27 Марта 2021 г. 13:13 + в цитатник

Ингредиенты:

Лосось, филе — 500 г
Масло сливочное — 20 г
Чеснок — 2 зубчика
Помидоры черри — 180 г
Шпинат — 50 г
Сливки от 20 % — 120 мл
Маскарпоне или другой творожный сыр — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты. Рыбу разделать на филе, для этого необходимо очистить ее от кожи, так как лосось будем обжаривать. Помидоры помыть, чеснок почистить.
2. Обжарить лосось на сухой разогретой сковороде с обеих сторон по 2 минуты. Немного подсолить. Убрать в форму для запекания.
3. На той же сковороде распустить кусочек сливочного масла, положить туда чеснок и помидорки, посолить и немного поперчить. Обжарить 3-4 минуты, помешивая.
4. Влить в сковороду сливки, добавить шпинат и довести до кипения.
5. Залить рыбу соусом со шпинатом и черри, сверху выложить чайной ложкой маскарпоне.
6. Запекать в духовке при температуре 180 ºC 18 минут. Кремовый лосось готов.

Приятного аппетита!


1 (700x486, 409Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Интересный факт о Тедди Рузвельте

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 03:10 + в цитатник

Интересный факт: 14 октября 1912 в Тедди Рузвельта выстрелили прямо во время его речи. Но рука убийцы дрогнула, и вместо головы президента он попал ему в грудь. Пуля прошла через лежавшую в нагрудном кармане 50-страничную копию речи и стальной футляр для очков, почти не поранив Рузвельта, после чего он попросил слушавших успокоиться, а сам продолжил речь и говорил ещё целый час.

4208855_3waPxkarPQ (700x449, 128Kb)

Рубрики:  ИСТОРИЯ
ФОТО

Метки:  

Луи Армстронг дает автограф французскому панку

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 01:04 + в цитатник
Луи Армстронг дает автограф французскому панку, 1961 год.
 
4208855_JW_xqP5Bgik (700x498, 87Kb)
 
 
Рубрики:  МУЗЫКА
ИСТОРИЯ
ФОТО

Метки:  

Трое охотников в Орегоне были найдены мёртвыми неподалёку от своего лагеря

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 01:01 + в цитатник

В 2011 трое охотников в Орегоне были найдены мёртвыми неподалёку от своего лагеря. Их тела были полностью невредимы, а ни в лагере, ни в лесу не было найдено следов борьбы или присутствия кого-то постороннего. Единственной необычной вещью был тритон, который заполз в их кофейник и умер внутри.

Позже выяснилось, что данный вид тритонов выделяет Тетродоксин - яд, который в 10 000 раз опасней цианида.

4208855_UGdd7sOcSD0 (700x525, 176Kb)

Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  

Голуби Кереру из Новой Зеландии

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 00:56 + в цитатник
Интересный и любопытный факт - Голуби Кереру из Новой Зеландии едят перезревшие ягоды и фрукты, из-за чего пьянеют, падают с деревьев и спят, валяясь на земле.
 
4208855_ajDmZbJu5SE (700x466, 128Kb)
 
 
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

Оливия Калпо победительница конкурсов Мисс США и Мисс Вселенная 2012 года

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 22:40 + в цитатник

C вижу кажется все естественно, от природы, генов (но может тренировки и хороший уход за собой)

Оливия Калпо.- Американская модель и актриса, победительница конкурсов Мисс США 2012 года и Мисс Вселенная 2012 года


1 (651x700, 332Kb)

2 (466x700, 196Kb)

3 (602x700, 265Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КРАСИВО
ФОТО
ЗНАМЕНИТОСТИ

Метки:  

Фотографии крыльев бабочек под микроскопом.

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 22:26 + в цитатник

Фотографии крыльев бабочек под микроскопом.


4_eLZn9212Y (700x467, 377Kb)

AeMhO_L-FkQ (700x467, 403Kb)

AGNaHhqerx8 (604x401, 231Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

История создания современных спичек

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 21:27 + в цитатник
История создания современных спичек
 
 
4208855__SCDER8T8I (700x665, 287Kb)
 
Рубрики:  ФОТО
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  

Бывший король Бельгии и королева отстояли в очереди на вакцинацию

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 21:23 + в цитатник
Бывший король Бельгии Альберт II и королева-консорт Паола отстояли в очереди на вакцинацию от коронавирусной инфекции.
 
4208855_LKaku2F14is_1 (583x700, 260Kb)
 
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО

Метки:  

Человек живет совсем немного

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 12:58 + в цитатник

4208855_tVRGT_09X5s (700x388, 73Kb)

 

Человек живет совсем немного —
несколько десятков лет и зим,
каждый шаг отмеривая строго
сердцем человеческим своим.
Льются реки, плещут волны света,
облака похожи на ягнят...
Травы, шелестящие от ветра,
полчищами поймы полонят.
Выбегает из побегов хилых
сильная блестящая листва,
плачут и смеются на могилах
новые живые существа.
Вспыхивают и сгорают маки.
Истлевает дочерна трава...
В мертвых книгах
крохотные знаки
собраны в бессмертные слова.

 

Вероника Тушнова

Рубрики:  ФОТО
СТИХИ

Метки:  

Бедро индейки запеченное с клюквой и апельсинами

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 12:47 + в цитатник

Ингредиенты:

Бедро индейки — 1 кг
Апельсин — 1 шт.
Апельсин красный — 1 шт.
Клюква или красная смородина — 100 г
Розмарин — 2 веточки
Приправа для птицы — 2 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Апельсины вымыть и нарезать дольками. Бедро индейки ополоснуть, обсушить и натереть приправой и солью.
2. В сотейник с толстым дном уложить апельсины, веточки розмарина и положить бедро кожей верх. Поставить сотейник в нагретую до 200ºC духовку и запекать 50 минут.
3. Добавить ягоды, и запекать еще 10–15 минут. Достать сотейник из духовки, переложить бедро и апельсины на блюдо, накрыть фольгой.
4. Соус уварить на сильном огне до густоты и полить им мясо и фрукты.

Приятного аппетита!

1 (560x700, 521Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Фунтовый кекс

Дневник

Пятница, 26 Марта 2021 г. 12:42 + в цитатник

4208855_oK3EPSWKSec (560x700, 284Kb)

Ингредиенты:

Масло сливочное — 250 г
Сахар — 240 г
Ванильный сахар — 10 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Цедра 1 лимона

Приготовление:

1. На форму с отверстием 23-25 см. Форму смазать маслом и присыпать мукой.
2. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванилином до состояния светлого крема.
3. По одному добавить яйца, тщательно вымешивая массу после каждого яйца. Затем добавить лимонную цедру. Можно добавить цедру любых цитрусовых, орехи, сухофрукты, ароматный алкоголь и т.д.
4. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Перемешать сухую смесь венчиком.
5. В несколько заходов всыпать мучную смесь, каждый раз перемешивая только до однородности. Долго не вымешивать.
6. Выпекать в разогретой до 175ºС духовке в течение 50–60 минут. Проверить готовность деревянной шпажкой, она должна выходить сухой.
7. Готовый кекс остудить в форме 15 минут, затем достать из формы и полностью остудить на решётке.

Приятного аппетита!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

10 лучших романов, написанных женщинами

Четверг, 25 Марта 2021 г. 00:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 лучших романов, написанных женщинами

10 лучших романов, написанных женщинами


1 (700x574, 358Kb)

2 (700x574, 440Kb)

3 (700x574, 262Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  

9 книг об одержимости

Четверг, 25 Марта 2021 г. 00:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Литературный_Вечерок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

9 книг об одержимости

6120542_M_OVPGbkqf0 (700x558, 73Kb)

9 книг об одержимости

1. Коллекционер. Джон Фаулз
В дебютном романе Джона Фаулза одинокий и увлеченный коллекционированием бабочек служащий Фредерик Клегг сам рассказывает о своем нездоровом интересе к хрупкой студентке и о том, как прекрасная, но избалованная Миранда стала частью его «страшной коллекции». Картину преступления дополняет дневник жертвы. Кто из героев больше нуждается в сочувствии и понимании — решать читателю, вольно или невольно проводящему в уме параллели с шекспировской «Бурей» и античными мифами.

2. Мастерская кукол. Элизабет Макнил
В отличие от своего легендарного предшественника, Сайлас Рид из «Мастерской кукол» с самого начала не ограничивается легкокрылыми насекомыми. Да и представления о красоте у нового коллекционера своеобразные. В его лавке «редкостей и курьезов», помимо запертых в стеклянных кулонах бабочек, можно найти и веер из китового легкого, и череп льва-долгожителя. А бесчисленные чучела животных Сайлас изготавливает сам — на заказ и для собственного удовольствия.

К чему приведет этого мрачного и беспринципного человека его необычное хобби, догадаться нетрудно: неподалеку от мастерской живет и работает милая девушка с редким дефектом внешности — причудливо изогнутой ключицей. Но может быть, юной художнице все же удастся спастись?

3. Токийский Зодиак. Содзи Симада

Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ
ФОТО
ПОЗНАВАТЕЛЬНО

Метки:  

Интересная история о Лале Бихари - Мёртвый но живой

Дневник

Четверг, 25 Марта 2021 г. 21:03 + в цитатник

Интересная история о Лале Бихари - Мёртвый но живой 


1 (700x685, 343Kb)

2 (700x568, 314Kb)

3 (699x700, 453Kb)

Рубрики:  ФОТО
НЕВЕРОЯТНОЕ

Метки:  

Проснувшийся в Исландии вулкан Фаградальсфьядль

Дневник

Четверг, 25 Марта 2021 г. 20:52 + в цитатник

Смотрю на них, как не страшно. Смелые, бесстрашные,  экстремалы или безумцы, играющие со смертью?

Проснувшийся в Исландии вулкан Фаградальсфьядль стал инстаграм-достопримечательностью. Ради фото к нему идут сотни людей

Вулкан не извергался 6 тысяч лет. На третий день вулкан начал затухать и стал объектом повышенного внимания у туристов, которые превратили Фаградальсфьядль в инстаграм-достопримечательность.


1 (640x360, 151Kb)

2 (700x699, 537Kb)

3 (560x700, 299Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРИРОДА
ФОТО

Метки:  

Роджер Федерер и Андре Агасси играют в теннис на вертолетной площадке

Дневник

Четверг, 25 Марта 2021 г. 20:08 + в цитатник

2005 год, Дубаи,  гостиница "Бурдж аль-Араб "- Роджер Федерер и Андре Агасси играют в теннис на вертолетной площадке 


1 (700x700, 515Kb)

2 (700x700, 411Kb)

Читать далее...
Рубрики:  СПОРТ
ФОТО
ЗНАМЕНИТОСТИ

Метки:  

Природа России в фотографиях Игоря Денисова

Дневник

Четверг, 25 Марта 2021 г. 20:00 + в цитатник

Природа России в фотографиях Игоря Денисова


1 (700x466, 341Kb)

2 (700x466, 237Kb)

3 (700x466, 317Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРИРОДА
ФОТО
ИСКУССТВО

Метки:  

Постный борщ с фасолью

Дневник

Четверг, 25 Марта 2021 г. 13:58 + в цитатник

Ингредиенты:

Средние свеклы — 2 шт.
Крупные морковки — 2 шт.
Средние картофелины — 3 шт.
Средние луковицы — 2 шт.
Чеснок — 6 зубчиков
Небольшой пучок петрушки — 1 шт.
Капуста — 250 г
Красная или белая фасоль — 1 банка (400 г)
Рубленые помидоры в собственном соку — 400 г
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Свежемолотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты для постного борща с фасолью. Вымойте свеклу, картофель и морковь щеткой, по отдельности заверните в фольгу. Разогрейте духовку до 200 °С и запеките овощи до мягкости, примерно 50 минут.
2. Обдайте готовые овощи для борща холодной водой, остудите и очистите. Свеклу натрите на крупной терке, морковь нарежьте мелкими кубиками, картофель — крупными дольками.
3. Откиньте фасоль для постного борща на сито, промойте холодной водой. Нашинкуйте капусту довольно тонко, затем нарежьте поперек кусочками длиной 2 см.
4. Раздавите, очистите и порубите чеснок для борща. Мелко нарежьте петрушку и смешайте с половиной чеснока. Очистите и мелко нарежьте лук.
5. В большой кастрюле нагрейте немного масла, обжарьте лук с половиной чеснока, 5 минут. Добавьте капусту, влейте 2 литра кипящей воды, доведите до кипения, варите 5 минут.
6. Положите подготовленные овощи, варите 5 мин. Добавьте фасоль и помидоры вместе с соком, варите 5 мин. Всыпьте петрушку с чесноком, посолите и поперчите, дайте настояться под крышкой на выключенной плите 10 минут. Вкусный постный борщ с фасолью подайте на стол.

Приятного аппетита!


1 (619x700, 426Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Рассыпчатый кекс с лаймом и глазурью

Дневник

Четверг, 25 Марта 2021 г. 13:53 + в цитатник

Ингредиенты:

Масло сливочное 82,5% — 200 г
Мука — 260 г
Лайм — 3 шт.
Имбирь — 30 г
Сахар — 150 г
Сахар коричневый — 100 г
Яйца — 4 шт.
Разрыхлитель — 10 г

Приготовление:

1. Подготовим ароматические ингредиенты. Нам нужна цедра трёх лаймов и мелко рубленый свежий имбирь.
2. Соединим оба вида сахара, мягкое сливочное масло и цедру с имбирём. Идея заключается в том, что ароматы и вкус будут сильнее, если соединить их с жиром в самом начале.
3. Промешаем всё до однородного состояния.
4. По одному введем яйца. Пока масло взбиваем с яйцами, подготовим сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель. Промешаем их хорошо венчиком.
5. Добавим сухие ингредиенты в будущее тесто. Должна получиться пышная масса, которая хорошо держит форму.
6. Переложим в форму, простеленную пеграментом (или сделаем французскую рубашку). Использована форма 12х27 см. Держите в голове, что кекс поднимется примерно в полтора раза.
7. Ставим кекс в духовку, разогретую до 165 ºC (верх и низ). Выпекаться кекс будет довольно долго, всё будет зависеть ещё и от вашей формы (по сути, толщины теста, которое должно пропечься).
8. Готовому кексу даем немного остыть в форме, чтобы он стал едва тёплым.
9. В это время доведем сок трёх лаймов до кипения. Снимем сотейник с плиты и осторожно пропитаем кекс. Для этого просто прольем сок по всей поверхности кекса. Чем равномернее вы это сделаете, тем будет лучше.
10. Глазурь у нас будет простейшая — сахарная пудра и лаймовый сок (или вода). Добавляем жидкость в пудру буквально по пол чайной ложке. Если глазурь выйдет слишком жидкой, она будет просвечивать и попросту стечет.
11. Сверху можно украсить парой слайсов лайма и цедрой.

Приятного аппетита!


1 (560x700, 411Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Живописные ледниковые реки на равнине южной части Новой Зеландии

Среда, 24 Марта 2021 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Живописные ледниковые реки на равнине южной части Новой Зеландии

Живописные ледниковые реки на равнине южной части Новой Зеландии


1 (560x700, 411Kb)

2 (560x700, 353Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КРАСИВО
ПРИРОДА
ФОТО

Метки:  

Поселок Намче-Базар в районе Кхумбу в Непале

Среда, 24 Марта 2021 г. 22:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Viktoria_84 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Поселок Намче-Базар в районе Кхумбу в Непале

Поселок Намче-Базар в районе Кхумбу в Непале – отправная точка для экспедиций на Эверест и другие гималайские вершины в этом районе


1 (560x700, 472Kb)

2 (560x700, 462Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРИРОДА
ФОТО

Метки:  

Заблудившийся сибиряк неделю выживал в лесу без еды и спичек

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 22:19 + в цитатник

20 летний заблудившийся сибиряк неделю выживал в лесу без еды и спичек


1 (700x544, 322Kb)

2 (700x544, 359Kb)

3 (700x544, 319Kb)

Рубрики:  НОВОСТИ
ФОТО
ПРОИСШЕСТВИЯ

Метки:  

Заячья нора

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 22:02 + в цитатник

Фотографии, как выглядит заячья нора


1 (604x604, 359Kb)

2 (620x349, 224Kb)

3 (640x480, 380Kb)

Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

Сколько калорий в чашке кофе

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 21:43 + в цитатник

Посчитаем сколько калорий в кофе - эспрессо, американо, капучино и другие

4208855_jhTpEjEasaM (700x411, 70Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  

Недостаток каких продуктов провоцирует мигрень.

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 21:28 + в цитатник

Недостаток каких продуктов провоцирует мигрень.

4208855_1 (565x547, 105Kb)

4208855_2 (565x566, 103Kb)

Рубрики:  ЗДОРОВЬЕ
ФОТО

Метки:  

Фотографии музыкальных животных

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 18:45 + в цитатник

Животные, которые хотят показать свои возможности, таланты, проявить свои музыкальные способности:)


1 (556x700, 194Kb)

2 (549x700, 180Kb)

3 (472x700, 182Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ЮМОР и ПРИКОЛЫ
ФОТО

Метки:  

Десерт Облачко

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 14:57 + в цитатник

Ингредиенты:

Яичные белки — 130 г (4 яичных белка)
Творог мягкий — 100 г
Желатин — 10 г
Вода —30 мл
Подсластитель — по вкусу
Ванилин — 1–2 г

Приготовление:

1. Белок используем сырой. Поэтому либо покупаем пастеризованный, либо предварительно тщательно моем яйца с мылом и аккуратно отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с подсластителем до крепких пиков.
2. Желатин заливаем горячей водой и тщательно перемешиваем до полного растворения.
3. Растворенный желатин вливаем во взбитые белки и взбиваем всё вместе.
4. Мягкий творог перемешиваем с ванилином и добавляем к белковой смеси. Аккуратно перемешиваем и выкладываем в креманки или др. емкости.
5. Отправляем в холодильник до застывания. Минимум 20 минут. Получаем нежное белковое суфле, напоминающее птичье молоко.

Приятного аппетита!


1 (699x700, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Печенка по-персидски

Дневник

Среда, 24 Марта 2021 г. 14:09 + в цитатник

Ингредиенты:

Куриная печень — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Наршараб — 4 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Гранатовые зерна — 1 горсть
Петрушка рубленая — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец чили — 1 щепотка

Приготовление:

1. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В антипригарной сковороде нагреть оливковое масло и обжарить лук на небольшом огне до золотистого цвета.
2. Печенку освободить от протоков и положить к луку. Прибавить огонь до максимума, к печенке положить измельченный чеснок, и помешивая, готовить печенку 10 минут.
3. Убавить огонь, приправить печень и полить наршарабом. Готовить одну минуту. Посыпать печенку гранатовыми зернами и рубленной петрушкой и подавать сразу.

Приятного аппетита!

1 (560x700, 562Kb)

2 (560x700, 561Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ
ФОТО

Метки:  

Прыжок сосредоточенного льва в Танзании

Дневник

Вторник, 23 Марта 2021 г. 22:46 + в цитатник

Посмотрите на глаза этого упитанного льва (по животику видно, что не голодает, питаясь хорошо и много). Так прыгнул, с такими эмоциями, как будто сделал, что - то страшное, невообразимое:)


1 (581x700, 385Kb)

2 (581x700, 402Kb)

3 (581x700, 345Kb)

4 (581x700, 359Kb)

Рубрики:  ЖИВОТНЫЕ
ФОТО

Метки:  

 Страницы: 187 ... 179 178 [177] 176 175 ..
.. 1