Работа художника - Генри Вонг |
Дневник |
Прелести природы в работе художника Генри Вонг.
Здесь есть то, где мы любим гулять, по чему ходить, на что любоваться.
Метки: художник художники Генри Вонг Henry Wong фото |
Онигири в виде животных |
Дневник |
Метки: японская кухня онигири в виде животных онигири в виде животных фото |
Губэй - древний городок на воде под Пекином |
Дневник |
Метки: Китай Пекин Губэй древний городок на воде под Пекином фото |
Овощное рагу с шампиньонами |
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 300 г.
- Баклажан - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Раст.масло - 20 мл.
- Зеленый лук - по вкусу
- Чеснок сушеный - 1 щепотка
- Паприка молотая - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистите, нарежьте кубиком. Сковороду нагрейте, влейте 1 ст.л. раст.масла, закиньте лук, жарьте 2 мин. Сладкий перец нарежьте кубиком, добавьте к луку, продолжайте пассеровать.
2. Баклажаны нарежьте кубиком, поместите в сковороду, перемешайте, тушите 5 минут.
3. Затем добавьте кабачки, нарезанные аналогично баклажанам. Перемешайте, продолжайте тушить 5 минут. Овощи тушите в собственном соку, не добавляя жидкости.
4. Шампиньоны ополосните, крупно нарежьте, поместите к овощам, перемешайте, тушите смесь 5 минут.
5. Посолите по вкусу, добавьте паприку, чеснок и черный перец, перемешайте. Присыпьте блюдо измельченным зеленым луком.
Метки: рецепты рагу Овощное рагу Овощное рагу с шампиньонами фото |
Пирог с лососем и шпинатом |
Ингредиенты:
- Шпинат – 200 г.
- Яйцо – 3 шт.
- Лосось - 300 г.
- Мука – 150 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
- Растительное масло – 80 мл.
- Молоко – 130 мл.
- Сыр – 100 г.
- Сливочное масло – 20 г.
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Шпинат обжарить 5 минут на сливочном масле.
2. Лосось обжарить отдельно и порезать кусочками
3. Яйца взбить, добавить растительное масло с молоком.
4. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем. Затем перемешать со шпинатом и лососем, а также с натертым сыром.
5. Смешать со взбитым яйцом.
6. Вылить тесто в круглую форму для выпекания и выпекать при температуре 180°С 45 минут.
Метки: рецепты пирог пироги Пирог с лососем и шпинатом фото |
Покке с говядиной |
Дневник |
Ингредиенты: (на 1 порцию)
- Говядина - 60 г.
- Яйцо - 1 шт.
- Шпинат - 30 г.
- Рис - 60 г.
- Соевые бобы - 30 г.
- Соевый соус - 10 мл.
- Морковь - 30 г.
- Кабачки - 30 г.
- Чеснок - 3 зубчика
- Кунжут - щепотка
Приготовление:
1. Поставить вариться рис.
2. Кабачок, мясо и морковь нарезать соломкой. По отдельности обжарить.
3. Отварить сою. Заправить соевым соусом и мелко нарезанным чесноком.
4. Сделать со шпинатом то же самое, что и с соей.
5. Обжарить яйцо. Отрезать от яичницы лишнее — должен получиться круг.
6. глубокую тарелку выложить сваренный рис, на него выложить мясо и овощи порциями вокруг риса. Сверху выложить яйцо и посыпать кунжутом.
Метки: рецепты гавайская кухня Покке Покке с говядиной фото |
Творожная пасха с малиной |
Дневник |
Ингредиенты:
⠀
Творог 9% — 600 г
Сливки 33% — 110 мл
Сливочное масло — 100 г
Сахар мелкий — 150 г
Малина — 180 г
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Творог протереть через сито или пробить блендером со сливками, добавить сахар и сливочное масло.
2. Замороженную ягоду в сотейнике довести до кипения, помешивая. Пробить блендером, добавить кукурузный крахмал и проварить, помешивая, до загустения.
3. Пасочницу застелить слегка влажной марлей. Выложить 2 ст. л. творожной массы. В оставшуюся массу добавить 2 ст. л. ягоды, перемешать и выложить в пасочницу еще 2 ст. л. Затем снова в оставшуюся массу добавить еще 2 ложки ягоды, перемешать и выложить в пасочницу. И так повторить до конца.
4. Накрыть краями марли, установить на дуршлаг, сверху поставить грузик и убрать на сутки в холодильник.
5. Перед подачей развернуть верхний слой марли, перевернуть на тарелку, снять пасочницу и марлю. Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты пасха Творожная пасха Творожная пасха с малиной фото |
"Bandit's Roost" - самая опасная улица в Нью-Йорке конца 19 века. |
Дневник |
"Bandit's Roost" - самая опасная улица в Нью-Йорке конца 19 века.
Метки: Bandit's Roost Нью-Йорк улица в Нью-Йорке самая опасная улица фото |
Притча о возможностях жизни |
Дневник |
Внук пришёл навестить деда. Стал старик его о делах расспрашивать, но внук был неразговорчив.
– Ты выглядишь усталым, словно прожил тяжёлую жизнь, – заметил дед.
– Ты прав, в моей жизни нет ничего хорошего, – вздохнул внук.
– Я приготовил подарок, чтобы развеять твою грусть, – сказал дед. – Да положил его в ящик секретера и забыл, в какой.
Секретер у деда был старинный, с множеством дверок.
– Не беда, я быстро его найду, – усмехнулся внук и принялся открывать одну дверку за другой.
Вскоре подарок нашёлся, а под ним лежала записка: «В жизни много дверей, и за одной из них – подарок судьбы».
Мудрые говорят: «Нужно постучать в семь дверей, чтобы одна открылась».
Метки: притча притчи притча о возможностях жизни |
15-летняя дочь Тома Круза и Кэти Холмс. |
Дневник |
Как она похоже на маму, на Кэти Холмс
На днях папарацци засняли девочку в Нью-Йорке на прогулке с друзьями.
Метки: Том Круз Кэти Холмс дочь Том Круза дочь Тома Круза и Кэти Холмс фото |
Жорж-Луи Леклерк де Бюффон - Цитаты, афоризмы, высказывания, фразы |
Дневник |
Метки: цитаты афоризмы высказывания фразы Жорж-Луи Леклерк де Бюффон |
Младший сержант ГАИ Юрий Клинских |
Дневник |
1980 год, СССР, младший сержант ГАИ Юрий Клинских
После службы в армии Юрий работал пять лет инспектором ГАИ, неся службу на перекрёстке у "Пролетария'' и на площади Ленина. По воспоминаниям современников, Клинских выписывал штрафы всем провинившимся вне зависимости от статуса и чина, за что получал выговоры от начальства.
Последние месяцы контракта дослуживал во вневедомственной охране, затем трудился фрезеровщиком, оператором станка с ЧПУ на воронежском 'Видеофоне'' и грузчиком. В свободное время он играл на акустической гитаре и писал песни. Увлекался просмотром фильмов ужасов, а также чтением мистической литературы, что стало одним из источников вдохновения в дальнейшем.
В конце 1987 года он начал выступать под псевдонимом Юрий Хой, а через полгода собрал группу "Сектор Газа", лидером которой оставался до своей смерти.
Метки: Юрий Клинских ГАИ фото Юрий Хой младший сержант ГАИ Сектор Газа |
1937 год - Вертикальная парковка. Чикаго. |
Дневник |
Интересная фотография из прошлого, из 1937 года - Вертикальная парковка. Чикаго.
Метки: парковка Чикаго вертикальная парковка вертикальная парковка Чикаго фото |
Настоящие «Острые козырьки» и актеры, сыгравшие их. |
Дневник |
Многие из вас видели или слышали о популярном британском сериале, завоевавшем зрителей во всем мире - Острые козырьки.
Настоящие «Острые козырьки» и актеры, сыгравшие их.
Метки: сериал cериалы фото Острые козырьки актеры настоящие Острые козырьки |
Ещё он не сшит, твой наряд подвенечный |
Дневник |
Ещё он не сшит, твой наряд подвенечный,
и хор в нашу честь не споёт...
А время торопит — возница беспечный, -
и просятся кони в полёт.
Ах, только бы тройка не сбилась бы с круга,
не смолк бубенец под дугой...
Две вечных подруги — любовь и разлука —
не ходят одна без другой.
Мы сами раскрыли ворота, мы сами
счастливую тройку впрягли,
и вот уже что-то сияет пред нами,
но что-то погасло вдали.
Святая наука — расслышать друг друга
сквозь ветер, на все времена...
Две странницы вечных — любовь и разлука —
поделятся с нами сполна.
Чем дольше живём мы, тем годы короче,
тем слаще друзей голоса.
Ах, только б не смолк под дугой колокольчик,
глаза бы глядели в глаза.
То берег — то море, то солнце — то вьюга,
то ангелы — то воронье...
Две верных дороги — любовь и разлука —
проходят сквозь сердце моё.
Булат Окуджава
Метки: стихи Булат Окуджава Ещё он не сшит твой наряд подвенечный |
Анри Пуанкаре - Цитаты, афоризмы, высказывания, фразы |
Дневник |
Метки: Анри Пуанкаре цитаты Анри Пуанкаре афоризмы высказывания фразы |
Фаршированные бублики |
Ингредиенты:
-Фарш - 500 г.
-Бублики - 30 шт
-Мука - 200 г.
-Молоко - 200 г.
-Яйца - 4 шт
-Лук - 1 шт
-Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Лук режем мелко и слегка обжариваем, добавляем его в фарш, так же добавляем 1 яйцо, солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
2. Бублики отмачиваем в молоке, до средней мягкости.
3. Фаршируем центр бубликов готовым фаршем.
4. Оставшиеся яйца взбиваем, обволакиваем фаршированные бублики сперва в яйце потом в муке и жарим на сковородке в растительном масле с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты бублики Фаршированные бублики фото |
Йогуртовый кекс с черносливом |
Ингредиенты:
- 1 стакан питьевого йогурта, можно с любым вкусом, я брала со вкусом персика
- 3 шт. яйца
- 2-3 ст.л. сахара (его много не нужно, т.к йогурт сладкий)
- 1.5 стакана муки
- 40 г сливочного масла (растопить)
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г чернослива без косточки
- 100 г изюма
Приготовление:
1. Нагреть духовку на 180 градусов. Форму для кекса или маленькие формочки смазать сливочным маслом.
2. Сухофрукты залить кипятком минут на 5,затем воду с них слить и подсушить на салфетке, переложить в миску и смешать с щепоткой муки.
3. Отделить белки от желтков. В миске взбить до бела желтки с сахаром, ванилью, солью, продолжая взбивать влить растительное масло и растопленное сливочное, заем добавить йогурт, размешать, всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать чтобы не было комков, добавить чернослив с изюмом.
4. Отдельно взбить белки в крепкую пену. Аккуратно смешать тесто с белками до однородной массы, перелить смесь в форму.
5. Выпекать до золотистого цвета, готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый кекс перевернуть на решетку, аккуратно снять дно и бортик формы, дать полностью остыть.
6. Затем порезать на порционные кусочки и можно готовить чай, приятного аппетита!
Метки: рецепты кекс кексы Йогуртовый кекс с черносливом фото |
Салат слоёный "Печёнкин" |
Дневник |
Ингредиенты:
Печень куриная — 350 г
Маринованные огурцы — 10 шт.
Вареные яйца — 5 шт.
Морковь — 4 шт.
Лук — 4 шт.
Майонез — 200 г
Приготовление:
1. Печень ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая — ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить до золотистого цвета на сковороде с добавлением масла.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке.
8. Печень, 1/2 порции, промазать майонезом.
9. Лук жареный, 1/2 порции.
10. Огурчики маринованные, 1/2 порции.
11. Морковь, промазать майонезом.
12. Белки, промазать майонезом.
13. Оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом.
14. Сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.
Метки: рецепты салаты салат Салат слоёный Печёнкин фото |
Куриные грудки на шпажках |
Дневник |
Примерно 700 гр куриных грудок порезать на небольшие кусочки и замочить в маринаде на несколько часов.
Маринад:
1 ч.л горчицы готовой
2 ст. л майонеза
1 ст.л соевого соуса
перец чёрный молотый
1 ст.л тёртого на мелкой тёрке имбиря
2-3 зубчика чеснока на тёрке.
Мясо нанизать на выдержанные в воде шпажки. Противень сбрызнуть растительным маслом и выложить мясо, периодически переворачивая. Время готовки около 40 минут.
Метки: рецепты курица куриные грудки Куриные грудки на шпажках фото |
Актеры, известные по ролям персонажей, скрытых масками и гримом |
Дневник |
Известные, знаменитые фильмы, которые были очень популярны в свое время, но вот актеров из - за наложенного грима или маски мы не видели, не знали
Метки: актеры роли персонажи маски грим фото |
12 фактов о жизни Джима Керри |
Дневник |
Как давно известно, еще по советским комикам, юмористам, многие, кто веселит, смешит нас, на сцене, в кино, в жизни не такие уж веселые, смешные. Они часто грустные, склонные к депрессии, за камерой, за сценой, очень серьезные люди, многое пережившие
Во время съемок фильма «Брюс Всемогущий» на Дженнифер Энистон чуть не упал операторский кран. К счастью, Керри оказался рядом с коллегой и успел ее оттолкнуть. Позже Джен назвала партнера по ленте героем, ведь досадная случайность могла легко забрать ее жизнь.
2. В 12 лет актер был бездомным
Джим рос в небогатой семье. Его мама страдала одной из форм невроза и поэтому не могла работать, а папа мечтал о карьере музыканта и художника и не был в восторге от своей должности бухгалтера. Когда отец Керри потерял работу, вся семья оказалась на улице и некоторое время жила в автомобиле. Позже будущему миллионеру пришлось трудиться уборщиком на заводе, чтобы заработать деньги.
3. Джим говорит, что в детстве его единственным другом было зеркало
Метки: Джим Керри жизнь Джима Керри о жизни Джима Керри факты о жизни Джима Керри |
Немного показалось |
Дневник |
Будьте внимательны, лучше рассмотрите, вам всего лишь показалось:)
Метки: юмор прикол фото показалось |
Спектакль "Унесенные призраками" на сцене Императорского театра |
Дневник |
Япония, Токио - Спектакль "Унесенные призраками" на сцене Императорского театра.
Интересно то, что постановку одобрил лично Хаяо Миядзаки.
Но и как вам такой спектакль, ваши оценки.
Метки: Токио Япония спектакль Унесенные призраками на сцене Императорского театра фото |
Лимонный пудинг в формочках |
Дневник |
Ингредиенты:
Яйца — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Сливочное масло — 2 ч. л.
Мука — 2 стак.
Сахар — ¼ стак.
Лимон — 1 шт.
Молоко — ⅓ стак.
Приготовление:
1. Отделите белок от желтка, к желтку добавьте сливочное масло. В другую миску выложите муку, соль и сахар.
2. Белок отправьте в холодильник, взбейте масло с куриным желтком, смешайте сухие ингредиенты.
3. Влейте молоко к смеси масла и желтка, добавьте цедру одного лимона, сок половинки.
4. Взбейте охлажденный куриный белок до мягких пиков.
5. Введите к маслу и желтку муку, перемешайте, в самую последнюю очередь аккуратно добавьте взбитые белки, перемешайте лопаткой.
6. Смажьте формы для выпечки растительным маслом, разложите тесто. Поставьте формы в большую форму для выпечки с водой, чтобы они были погружены до половины.
7. Запекайте в разогретой до 175ºC духовке 35 минут.
8. Достаньте пудинг из духовки и оставьте его на 10 минут, затем подавайте.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты пудинг Лимонный пудинг Лимонный пудинг в формочках фото |
Колбаса Постная из гороха |
Ингредиенты:
Свекла — 1 шт.
Горох — 2 стак.
Кипяток — 3 стак.
Соль — по вкусу
Мускатный орех — 0,5 ч. л.
Паприка молотая — 0,5 ч. л.
Чеснок — 1–2 зубчиков
Растительное масло без запаха — 4 ст. л.
Приготовление:
1. Горох тщательно переберите, вымойте до чистой воды. Залейте теплой водой и оставьте на 2–3 часа.
2. Через три часа горох впитает часть воды и немного увеличится. Слейте всю воду. Закипятите 3 стакана воды, залейте горох кипятком и варите без крышки, периодически перемешивая. В конце добавьте соль.
3. Варите гороховое пюре нужно до тех пор, пока масса не станет густой, плотной, чтобы будущая колбаса хорошо держала форму.
4. Из свеклы выжмите сок, очистите чеснок от шелухи. В гороховое пюре добавьте специи, свекольный сок (примерно 2–4 ст. л.), чеснок. Блендером пюрируйте массу до однородного состояния. В процессе влейте растительное масло.
5. Количество свекольного сока будет регулировать цвет колбасы.
6. Подготовьте тару для формовки. Отрежьте горлышко и наполните булочки гороховым пюре. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь.
7. Утром извлеките колбасу из пластиковых форм, порежьте колечками.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты колбаса колбаса постная колбаса постная из гороха фото |
Кокосовое пирожное с творожным кремом |
Ингредиенты:
Белок — 1 шт.
Кефир — 70 мл
Мука рисовая ц/з — 15 г
Мука кокосовая — 10 г
Кокосовая стружка (можно измельчить подсушенную кокосовую стружку) — 5 г
Разрыхлитель — 2 г
Сахар — 2 ст. л. или по вкусу
Для крема:
Мягкий творог натуральный 5% — 150 г
Кокосовая стружка — 3 г
Сахар — 2 ст. л. или по вкусу
Для украшения:
Клюква замороженная — 20 г
Сублимированная малина — для посыпки
Приготовление:
1. Белок и кефир перемешать венчиком до однородной массы.
2. Добавить все ингредиенты и хорошо перемешать, перелить в форму или контейнер (у автора 9,5 см) и отправить в микроволновку на 4 минуты (или в духовку при 180 ºC на 15–20 минут).
3. Для крема смешать все ингредиенты.
4. Бисквит остудить и разрезать на 3 части, смазать каждый бисквит кремом, украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты пирожное Кокосовое пирожное Кокосовое пирожное с творожным кремом фото |
Слоеный десерт с бананами и кремом |
Дневник |
Ингредиенты на 4–6 порций:
Для крема:
Молоко — 250 мл
Крахмал — 2 ч. л.
Желтки — 3 шт.
Сахар ванильный — 2 ст. л.
Сливки от 33% — 150 мл
Загуститель для сливок (при необходимости)
Банан — 2 шт.
Печенье бисквитное или кусочки бисквита — 125 г
Кофе холодный — 100 мл
Миндальные лепестки — для подачи
Приготовление:
1. Для крема смешать в кастрюльке 50 мл молока, крахмал, ванильный сахар, желтки. Взбить венчиком. Оставшееся молоко нагреть (не доводя до кипения) и тонкой струйкой вливать, постоянно размешивая, в желтковую смесь.
2. Поставить кастрюльку на слабый огонь и нагревать, постоянно помешивая, пока крем не начнет густеть. Снять с огня и остудить.
3. Холодные сливки взбить до состояния крема. Взбивать их можно миксером, начиная с небольших оборотов, постепенно увеличивая скорость. При необходимости в процессе можно добавить загуститель, чтобы сливки лучше держали форму. Также можно взбить с помощью кухонного комбайна.
4. Печенье нарезать небольшими кусочками, бананы — кружками.
5. В стаканы или креманки разложить слоями печенье, сбрызнуть кофе, затем крем, бананы, сливки. Повторить слои. Верх присыпать миндальными лепестками.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты десерты десерт Слоеный десерт Слоеный десерт с бананами и кремом фото |
Редкие снимки Фиделя Кастро и Эрнесто Че Гевары. |
Дневник |
Метки: Фидель Кастро Эрнесто Че Гевара Фидель Кастро и Эрнесто Че Гевара снимки редкие снимки фото |
Сaмый большой pот в миpе. |
Дневник |
Фpaнциcко Доминго являетcя гоpдым облaдaтелем дипломa Κниги pекоpдов Γинеcca зa caмый большой pот в миpе.
Метки: Фpaнциcко Доминго рот самый большой в мире фото Κнига pекоpдов Γинеcca |
Алек Болдуин подал в суд на продюсеров фильма "Ржавчина" |
Дневник |
Алек Болдуин подал в суд на продюсеров фильма «Ржавчина», на съёмках которого погибла оператор Галина Хатчинс
Актёр утверждает, что не несёт ответственности за смерть Хатчинс, так как участвовал только в принятии творческих решений. Кроме того, он потребовал от продюсеров возместить судебные издержки.
Метки: фильм Ржавчина Алек Болдуин суд подал в суд Галина Хатчинс продюсеров фильма Ржавчина фото |
Креветки по-гречески |
Дневник |
Приготовление занимает около получаса.
Что понадобится на 6 порций:
- 4 столовые ложки оливкового масла;
- 800 г сырых креветок среднего размера, очищенных от жилок и панцирей;
- 500 г помидоров черри;
- 3 зубчика чеснока, тонко нарезанных;
- 1/2 чайной ложки сушеного орегано;
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна;
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка;
- 1/4 чайной ложки сахара;
- 1 чайная ложка морской соли;
- 1/4 чайной ложки чили;
- 2 столовые ложки нарезанной петрушки;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- 80 г раскрошенного сыра фета.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Разогрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на сильном огне. Добавьте креветки и готовьте по 30 секунд с двух сторон. С помощью шумовки переложите креветки на тарелку.
2. Добавьте оставшиеся 2 столовые ложки масла в ту же сковороду и уменьшите огонь на средний. Добавьте помидоры черри и готовьте около 5 минут.
Добавьте чеснок и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока чеснок не станет мягким, а помидоры не начнут лопаться и соус не загустеет, еще примерно 3 минуты. При желании можно аккуратно раздавить помидоры тыльной стороной ложки.
3. Добавьте орегано, тимьян, сушеный чеснок, сахар, соль и чили перец. Готовьте, помешивая, до появления аромата, около 1 минуты. Верните креветки в сковороду с помидорами. Добавьте петрушку и выключите плиту.
Посыпьте креветки и помидоры сыром фета, сбрызните лимонным соком. И подавайте с хрустящим хлебом.
Метки: рецепты креветки Креветки по-гречески фото |
Курица в соусе Марсала |
Дневник |
Метки: рецепты курица Курица в соусе Курица в соусе Марсала фото |
Рианна в очередной раз демонстрирует смелые наряды |
Дневник |
Смелые, глупые, каждый смотрит по своему (на мой скромный взгляд лучше такое не делать, выкладывать на обозрение, таки наряды, быть в таком виде для всего мира.)
Беременная Рианна в очередной раз демонстрирует смелые наряды
Метки: Рианна наряды беременная Рианна смелые наряды фото |
Первый мотоцикл Харлей Дэвидсон |
Дневник |
Мало кто видел какой он был в самом начале своего славного, знаменитого пути, самый первый.
Первый мотоцикл Харлей Дэвидсон был собран в 1903 году, а для карбюратора в нем была использована консервная банка.
Метки: мотоцикл мотоциклы Харлей Дэвидсон мотоцикл Харлей Дэвидсон фото |
Аристипп - Афоризмы, цитаты, высказывания |
Дневник |
Метки: цитаты Аристипп цитаты Аристипп афоризмы высказывания |
Соус Дзадзыки со свеклой |
Дневник |
Ингредиенты:
Варёная или запечённая свёкла, очистить — 300 г
Огурец среднего размера — 1 шт.
Греческий йогурт — 2–3 ст. л.
Чеснок, измельчить — 1–2 зубчика
Сок половины лимона
Укроп, измельчить — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Натрите на крупной тёрке свеклу и огурец. Откиньте на сито и дайте стечь 10 минут. Отожмите лишнюю жидкость.
2. В миске смешайте йогурт, укроп, чеснок, лимонный сок, тертую свеклу и огурец. Приправьте солью и перцем по вашему вкусу.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты соус соусы соус Дзадзыки cоус Дзадзыки со свеклой фото |
Мраморный рулет из курицы. |
Дневник |
ИНГРЕДИЕНТЫ
окорок куриный 700 г
грудка куриная 500 г
чеснок 2-3 зубчика
укроп 1 пучок
хмели-сунели 1 ч.л.
желатин 30 г
соль по вкусу
перец по вкусу
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Подготовить ингредиенты.
С куриных ножек снять кожу, отделить мясо от костей и нарезать. Куриную грудку тоже нарезать и сложить в миску.
Чеснок и укроп мелко нарезать. Посолить, поперчить, добавить хмели-сунели и желатин.
Все хорошо перемешать.
В рукав для запекания сложить полученную массу, придавая форму рулета. Края рукава надежно зафиксировать, сверху сделать несколько проколов зубочисткой. Поставить рулет в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 45 минут.
Дать рулету остыть. Зафиксировать еще раз и убрать в холодильник на сутки.
Достать рулет из холодильника.
Красиво нарезать.
Метки: рецепты рулет курица Мраморный рулет Мраморный рулет из курицы. фото |
Кадры с Премии Гильдии киноактёров 2022 |
Дневник |
Какие лица, какие компании! очень крутые актеры в компании друг друга (все в хорошем настроении, улыбаются, смеются)
Метки: звезды знаменитости актеры премия кадры фото Гильдии киноактёров Гильдии киноактёров 2022 |
Кекс с пеканом |
Дневник |
Ингредиенты:
Орехи пекан — 110 г
Сливочное масло, к. т. — 220 г
Сахар — 350 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Яйца — 4 шт.
Мука — 280 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — 1 щепотка
Кленовый сироп или мёд — 180 мл
Кефир — 80 мл
Приготовление:
⠀
1. Орехи выложить на противень и подсушить при 150 ºС до золотистого цвета, затем остудить и измельчить в крошку.
2. Форму с отверстием смазать маслом и присыпать измельчёнными орехами. Остальные орехи распределить по дну формы.
3. Духовку разогреть до 175 ºС.
4. Масло с сахаром взбить до образования пышной светлой массы. Затем добавить яйца по одному, каждый раз тщательно вымешивая.
5. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. В отдельной миске смешать кефир и сироп, либо мёд.
6. Добавить в масляную смесь в два приема муку и кефир с сиропом: сначала половину муки, а затем жидкие ингредиенты, затем оставшуюся муку.
7. Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать около 1 часа, или пока, воткнутая в центр деревянная палочка, не будет выходить полностью сухой.
8. Готовый кекс остудить в форме в течение 10–15 минут, затем перевернуть на решётку.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты кексы кекс Кекс с пеканом фото |
Индейка в сырном соусе |
Дневник |
Ингредиенты:
Филе грудки индейки или курицы — 400 г
Перец болгарский — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки 10% — 250 мл
Сыр твердый — 20 г
Мука — 1 ч. л.
Паприка — 1 ч. л.
Петрушка — 10 г
Вода — 70 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — 3 г
Приготовление:
1. Нарезаем перец соломкой. Разогреваем сковородку, добавляем масло, обжариваем перец, помешивая, в течение 3 минут на сильном огне.
2. Индейку или курицу нарезаем соломкой, добавляем к перцу. Обжариваем минуты 2 и убавляем огонь до среднего.
3. В сковородку вливаем сливки.
4. В воду всыпаем муку и хорошо перемешиваем, вливаем в сковороду. Добавляем паприку и хорошо перемешиваем.
5. Добавляем тёртый сыр, соль и перец. Увариваем, постоянно помешивая, минуты 3.
6. Нарезаем петрушку и чеснок. Добавляем в сковородку и готовим ещё 1–2 минуты на среднем огне, постоянно помешивая.
7. Подаём с любым гарниром, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты Индейка в сырном соусе Индейка в сырном соусе фото |
Тыквенный блинчик |
Ингредиенты:
Яйцо — 1 шт.
Яичный белок — 1 шт.
Тыква вареная — 90 г
Мука — 19 г
Разрыхлитель — 2 г
Корица — 1 г
Кокосовая стружка — 3 г
Подсластитель/сахар — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Тыкву трём на средней тёрке и отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем остальные ингредиенты и хорошо взбиваем вилкой до однородности.
2. Сковородку предварительно разогреваем и убавляем огонь до минимума. Выливаем тесто на а/п сковородку, закрываем крышкой и готовим на медленном огне с двух сторон.
Приятного аппетита!
Метки: рецепты блины тыква Тыквенный блинчик фото |
Герои Советского Союза – Александр Покрышкин, Георгий Жуков и Иван Кожедуб |
Дневник |
1945 год - Герои Советского Союза – слева направо: Александр Покрышкин, Георгий Жуков и Иван Кожедуб
Метки: СССР советский союз герои советского союза Александр Покрышкин Георгий Жуков Иван Кожедуб фото |
Французский скульптор, живописец и график - Карпо Жан Батист |
Давайте о красивом, прекрасном, о творческом, о искусстве и человеке, который его создает, дарит нам.
Жан Батист Карпо родился в Валансьенне 14 мая 1827 года, в семье бедного валансьенского каменщика. Вначале Карпо учился у известного скульптора-романтика Франсуа Рюда, а затем в Школе изящных искусств в Париже. Учителями и наставниками Карпо были Абель де Пюжоль, Франсиск Жозеф Дюре и Пьер Жан Давид д&;Анже. В 1854 году Карпо за успехи в области искусства, в частности за скульптурную группу "Гектор вверяет своего сына, Астианакса, покровительству отца богов" был премирован поездкой в Италию, где создал первую скульптурную группу "Уголино и его дети" (1857–1860).
Эта композиция Карпо, представленная Читать далее
Метки: Карпо Жан Батист Carpeaux Jean Baptiste скульптор живописец фото |
Эмилия Кларк поделилась фотографиями из своего путешествия по Англии |
Дневник |
Звезда популярного сериала Игра престолов Эмилия Кларк поделилась фотографиями из своего путешествия по Англии
Метки: Эмилия Кларк Англия путешествие путешествия по Англии фото |
5 мегабайт данных |
Дневник |
Cмотрите, какое было время, 1955 год, 5 мегабайт данных – 62500 перфокарт
Метки: мегабайт данные мегабайты данных фото |
Я много жил в гостиницах |
Дневник |
Я много жил в гостиницах,
Слезал на дальних станциях,
Что впереди раскинется —
Все позади останется.
Я не скучал в провинции,
Довольный переменами,
Все мелкие провинности
Не называл изменами.
Искал хотя б прохожую,
Далекую, неверную,
Хоть на тебя похожую...
Такой и нет, наверное,
Такой, что вдруг приснится мне;
То серые, то синие
Глаза твои с ресницами
В ноябрьском первом инее.
Лицо твое усталое,
Несхожее с портретами,
С мороза губы талые,
От снега мной согретые,
И твой лениво брошенный
Взгляд, означавший искони:
Не я тобою прошенный,
Не я тобою исканный,
Я только так, обласканный
За то, что в ночь с порошею,
За то, что в холод сказкою
Согрел тебя хорошею.
И веришь ли, что странною
Мечтой себя тревожу я:
И ты не та, желанная,
А только так, похожая.
Константин Симонов
Метки: стихи Константин Симонов Я много жил в гостиницах |
Начало 90 годов - Мария Шарапова. |
Дневник |
Наша, русская красавица и бывшая первая ракетка мира (победительница пяти турниров Большого шлема) в юности, в 90 годы.
Маленькая чемпионка:)
Метки: Мария Шарапова в молодости в юности фотография Марии Шараповой |
Самый страшный аттракцион The Gyro Drop |
Дневник |
Посетители аттракциона высотой 70 метров отправляются в свободное падение со скоростью около 228 км/ч.
Метки: аттракцион The Gyro Drop самый страшный фото |
Эскалоп из свинины в духовке |
Дневник |
Ингредиенты:
Свинина — 400 г
Соевый соус — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Растительное масло — 3 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Паприка — 1 ч. л.
Молотая куркума — 0,5 ч. л.
Мускатный орех — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Черный перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Свинину вымойте, нарежьте эскалопы толщиной 1,5–2 см и обсушите бумажными полотенцами. Чеснок почистите, вымойте, мелко нарубите или пропустите через пресс. Включите духовку на 190 ºC.
2. Приготовьте маринад. В миске смешайте масло, соевый соус, паприку, горчицу, куркуму, мускатный орех, соль, черный молотый перец и мелко нарезанный чеснок. Тщательно натрите эскалопы маринадом и выложите в миску. Накройте крышкой и уберите в холодильник на 3 часа.
Совет. Замаринуйте мясо заранее, чтобы ускорить процесс приготовления.
3. На противень выложите фольгу и положите на нее маринованные эскалопы, распределите в один слой. Отправьте в разогретую до 190 ºC духовку на 40–50 минут.
4. Готовые эскалопы освободите от фольги, выложите на порционные тарелки и подавайте с овощным салатом.
Метки: рецепты Эскалоп свинина Эскалоп из свинины Эскалоп из свинины в духовке фото |