-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в justvitek

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 25425
 омментариев: 106018
Ќаписано: 133862

ѕравила питани€: быстрые углеводы.

ƒневник

ѕонедельник, 17 ћарта 2014 г. 19:30 + в цитатник

¬ погоне за стройной фигурой мы часто исключаем из меню любые углеводистые продукты. » напрасно! ƒиетологи увер€ют: опасатьс€ стоит только быстрых углеводов.

Ѕез нормального баланса белков, жиров и углеводов невозможен здоровый рацион. Ќо как именно их нужно употребл€ть? —егодн€ разберемс€, когда лучше есть быстрые углеводы, чтобы не навредить фигуре.

„то такое медленные и быстрые углеводы?
”глеводы — пожалуй, главный источник энергии дл€ организма. » по тому, с какой скоростью он эту энергию получает, углеводы дел€т на быстрые и медленные (или простые и сложные).
ћеханизм прост.  огда в кровь попадает сахар (ключевой компонент углеводов), уровень глюкозы в организме повышаетс€, и мы чувствуем прилив сил. ј вот с его понижением приходит чувство голода и в€лость.
— медленными (сложными) углеводами и то и другое происходит плавно: уровень сахара в крови неспешно растет (за 30-40 минут) и снижаетс€ (в течение 3-4 часов). ¬ итоге мы дольше ощущаем себ€ сытыми и работоспособными.
ѕростые, или быстрые углеводы, напротив, эти процессы ускор€ют: вот почему шоколадный батончик стремительно (через 10-15 минут) дает нам зар€д энергии, который потом так же стремительно (в течение двух часов) исс€кает. » после этого нам снова хочетс€ перекусить.
—низить подскочивший сахар в крови помогает инсулин. ѕри потреблении медленных углеводов (если мы съели кашу или овощи), этот гормон выдел€етс€ «по плану», без стресса дл€ организма. Ѕыстрые углеводы вынуждают работать тело в аварийном режиме, инсулина выдел€етс€ много, и тот стремительно перегон€ет поступивший сахар в жировую прослойку.

¬прочем, иногда быстрые углеводы бывают полезны. «—кажем, в тех случа€х, когда нам нужно быстро подн€ть уровень сахара в крови: после интенсивной тренировки натощак или большого (от 6 часов) перерыва между приемами пищи», — говорит ћарина јплетаева, врач-диетолог

ѕродукты, богатые быстрыми углеводами


Ёто мед, сладости, сдобна€ выпечка, продукты из м€гких сортов пшеницы, газировка, соки, некоторые фрукты. «¬се плоды и €годы с небольшим содержанием клетчатки: хурма, виноград, арбузы, дыни, — по€сн€ет –остислав ћолодыко, эксперт по анализу пищевых продуктов. — ‘руктовые фреши тоже богаты быстрыми углеводами: их структура позвол€ет сахару попадать в кровь буквально за считанные минуты».

Ѕыстрые углеводы пр€чутс€ и в сухофруктах. « онцентраци€ сахаров в них выше, чем в свежих плодах.   тому же, в процессе приготовлени€ продукты нередко дополнительно обрабатывают сладкими сиропами. ѕоэтому € бы не советовала ими увлекатьс€, особенно диабетикам», — рассуждает ћарина јплетаева.
ј вот стеви€ и другие сахарозаменители к быстрым углеводам не относ€тс€. «—ладость им придают гликозиды — вещества растительного происхождени€, которые не повышают уровень глюкозы в крови», — по€сн€ет –остислав ћолодыко.
ќпределить, какой тип углеводов содержит продукт, поможет его гликемический индекс (√»). „ем он выше, тем быстрее усваиваетс€ сахар.

Ѕыстрые углеводы без вреда дл€ фигуры


„тобы быстрые углеводы не заставили расплытьс€ вашу талию, не забывайте про главные принципы их употреблени€.
ѕравильное врем€. Ћюбите сладкое? ≈шьте его только до обеда. «¬ первой половине дн€ организму проще перерабатывать сахар, поэтому десерт можете позволить себе только в первой половине дн€. „ем ближе вечеру, тем выше веро€тность, что быстрые углеводы отложатс€ в виде лишних килограммов», — говорит ћарина јплетаева.
ѕравильна€ компани€.  летчатка, пектин и белки замедл€ют всасывание сахара. ѕоэтому ищите альтернативу любимым лакомствам. ««ефир, мармелад, запеченное €блоко или десерт с творогом дл€ фигуры будут безопаснее, чем торт или кремовые пирожные», — подводит итог ћарина јплетаева.

¬сего два правила — и быстрые углеводы не застав€т вас стесн€тьс€ своего отражени€ в зеркале!

4208855_111111111111111111111111111 (604x402, 39Kb)

–убрики:  «ƒќ–ќ¬№≈

ћетки:  

 —траницы: [1]