-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 25491
Комментариев: 106109
Написано: 134021

Настоящая итальянская пицца в домашних условиях.

Дневник

Суббота, 12 Ноября 2016 г. 18:13 + в цитатник

Рецепт на 2 пиццы диаметром 40 см. 

Тесто: 

Яйцо - 1 штука 
Мука - 1.5 стакана 
Мускатный орех - щепотка 
Вода 0.5 стакана 
Дрожжи - 0.5 ч.л. 
Сахар и соль по паре щепоток 

В теплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар и пару капель масла (желательно оливкового, но подойдет и подсолнечное), перемешиваем и добавляем в муку, разбиваем яйцо и месим тесто. Тесно должно получится липкое и мягкое, оставляем в теплом месте на 1.5 часа. 

Соус: (НЕ КЕТЧУП!!!) 
Томатная паста - 1 столовая ложка, с горкой. 
3 цельные гвоздики 
Пару щепоток орегано (ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!) 
Долька чеснока 
Винный уксус - 1 чайная ложка (если нет, можно яблочный, гранатовый или обычный разбавленный уксус. 
Соль, черный перец и сахар по вкусу. 

Налейте пол стакана воды в сковороду, бросьте туда 3 гвоздики, доведите до кипения и уберите сами гвоздики, капните в воду масло, добавьте томатную пасту, орегано, чеснок и все остальное. Обязательно готовьте на маленьком огне, постоянно помешивая минут 10. Не солите много, лучше недосолите чуть-чуть, так как в колбасе и сыре соли достаточно. 

Раскатайте половину теста, постоянно добавляя муку, чтобы тесто не липло. Толщина теста не должна быть более 3 мм, низ обильно намажте мукой. Перекиньте тесто на противень, маслом смазывать не нужно. Намажьте тонким слоем соус (избегайте толстых слоев соуса, иначе пицца потечет во время готовки), выложите начинку, в данном случае сервелат (лучше салями, конечно, но можно любое мясо), затем помидоры, очень тонко нарезанные, и не более 4-5 долек, а то опять же потечет. Сыр (мацарелла, или любой другой, кроме Гауде, он не расплявится) выкладывайте равномерно, не дальше чем 1 см до края, выложите сверху оливки, щепотка орегано и в духовку на 5-7 минут. Температура 220 градусов. Как только пицца "закипела сверху", а низ пицца подрумянился, пицца готова!

Приятного аппетита!!! 

1 (700x525, 258Kb)

2 (700x525, 334Kb)

3 (700x525, 353Kb)

4208855_8 (300x158, 81Kb)
Рубрики:  Кулинария
ФОТО

Метки:  

Смягчающие маски в домашних условиях.

Дневник

Среда, 10 Августа 2016 г. 15:19 + в цитатник
Для красоты, чтобы выглядеть хорошо, для лица, кожи, для их здоровья.
Когда лицо и ее кожа имеют проблемы, то это будет заметно, возможно не только вам, но и другим внимательным к вашей персоне:)))))))))))))
Горячая масленая маска.
Если кожа лица шелушится, и огрубела, можно применить горячую масленую маску.

Налейте масло (оливковое, персиковое или подсолнечное) в емкость и закройте крышкой. Опустите емкость в горячую воду. После того, как масло станет горячим, пропитайте им тонкий слой ваты или марли и наложите на лицо и шею.

Сверху так же положите тонкий слов сухой ваты или марли. Предварительно сделайте прорези для глаз и рта. Можно ещё положить полотенце. Держите маску 15 – 20 минут. После чего аккуратно умойтесь теплой водой.

Желтково — маслянные маски в домашних условиях.

Такие маски применяют для сухой, увядающей или шелушащейся кожи лица. Первая маска для лица в домашних условиях:

— Желток – 1 шт.
— Растительное масло – 1 ст.л. (персиковое, нерафинированное подсолнечное) — Лимонный сок – 0,,5 ч.л. — Вода — 0,5 ч.л.
Желток разотрите с теплым маслом, добавьте воду и сок лимона. Полученную маску нанесите на лицо в два слоя и держите до высыхания. Снимите ватным тампоном, смоченным теплой водой. 

Вторая домашняя маска для лица:

— Желток – 0,5 шт.
— Оливковое масло – 1 ч.л. Делать так же, как и первую маску для лица.

Эти маски лучше всего делать 2-3 раза в неделю в течение 2 месяцев. Через 2-3 месяца курс нужно будет повторить.

Желтково – медово – масляные маски.

Лучше всего помогают при увядающей и шелушащейся коже, и когда образовываются мелкие морщинки. Так же, как и желтково – масляные, необходимо делать 1-2 месяца, потом повторить курс через 2-3 месяца.

Состав:

— Желток – 1 шт.
— Растительное масло – 1 ст. л. (оливковое, косточковое, кукурузное)
— Мед – 1 ст.л.

Разотрите желток с медом и добавьте масло. Нанесите в два-три слоя на лицо, через 15-20 минут снимите маску ватным тампоном, смоченным в теплой воде.

Если у вас осталась маска, можете хранить её в холодильнике, в закрытой стеклянной баночке, несколько дней. Перед нанесением на лицо подогрейте до комнатной температуры.

Для сухой, шелушащейся кожи лица, хорошо помогает маска из масла и желтка.

Нанесите на кожу лица растительное масло (оливковое, подсолнечное или персиковое). А сверху нанесите яичный желток, разотрите его пальцами до образования белой пены. Периодически увлажняйте пальцы в горячей воде.

Через 15-20 минут снимите маску сухой марлевой салфеткой.

Домашняя маска для лица при жирной и нормальной коже:

— Мед – 100 г.
— Водка – 25 мл. — Вода – 25 мл.

Разогрейте мед, чтобы он был теплым, не более 45 градусов. Перемешайте мед с водкой и водой. Маску нанесите ватным тампоном и через 15 минут смойте теплой водой.
4208855_image (590x400, 51Kb)
Рубрики:  МОДА И КРАСОТА

Метки:  

Настойка из винограда

Дневник

Воскресенье, 13 Сентября 2015 г. 08:35 + в цитатник

Алкоголь не помогает найти ответ, 

                                                                         он помогает забыть вопрос.

 

   Предлагаю Вам замечательный рецепт настойки из винограда, взятый из журнала "Школа кулинаров" . Как раз самое время для сбора этой замечательной ягоды )) Надеюсь, Вам придется по вкусу. Кстати, чем больше выдерживаете настойку, тем вкуснее)))

Ингредиенты :

 

Гроздья винограда надо промыть проточной водой и положить его в миску с холодной водой. Для заливки в кастрюлю всыпать сахар, добавить горячую воду, добавить ванильный сахар и прогреть, помешивая, до растворения сахара. Сироп остудить, смешать с водкой. Лимоны натереть на мелкой терке. Я, кроме предложенных специй, использовала бадьян. Цедру и специи добавить к водке и дать настоятся, после этого корицу и бадьян вытащить. Пока напиток настаивается, подготовим виноград. Еще раз его промываем и отрезаем ножницами каждую виноградинку, оставляя хвостики около 5 мм. Виноград необходимо обсушить. Простерилизованные бутылки заполняем ягодами и заливаем ароматизированной водкой. Герметично закрыть. Настойка будет готова через 2-3 месяца. Перед употреблением процедите!

4208855_15595_62013300x0 (300x277, 100Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]