-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в justvitek

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 25437
 омментариев: 106032
Ќаписано: 133888

—ѕ≈÷»»,  ќ“ќ–џ≈ ”Ќ»„“ќ∆јё“ Ѕј “≈–»» » «јў»ўјё“  Ћ≈“ »

ƒневник

¬торник, 10 Ќо€бр€ 2015 г. 21:18 + в цитатник

—пеции уничтожают бактерий и защищают клетки

"ћы теперь знаем, что специи действуют как мощные антибиотики, средства дл€ разжижени€ крови, противораковые агенты, противовоспалительные факторы, регул€торы инсулина и антиоксиданты", - говорит физиолог √арри √. ѕрейс, доктор фило-софии из медицинского центра ƒжорджтаунского университета и один из ведущих исследователей в этой области, - "“равы и специи, регул€рно добавл€емые в пищу в малых дозах, €вл€ютс€ уникальными стимул€торами здоровь€."

"¬еликолепна€ четверка" трав и специй

ѕротив воспалений: »мбирь.
¬оспаление €вл€етс€ предположительной причиной болезней сердца, инсульта, рака, болезни јльцгеймера и артрита. ¬от впечатл€юща€ новость: действующие вещества имбир€ (гингеролы) уменьшают боли у животных и действуют как ингибиторы ÷ќ√-2 (циклооксигеназы), так же, как противоартритные препараты, например, целебрекс.  роме того, гингеролы, подобно аспирину, разжижают кровь, что полезно при заболевани€х сердца.
Ќаилучшее доказательство того, что имбирь €вл€етс€ противовоспалительным средством, получено исследовател€ми иэ ”ниверситета ћайами: у пациентов с остеоартритом колена, которые принимали 255 мг экстракта имбир€ дважды в день в течение шести недель, боли в колен€х значительно уменьшились по сравнению с теми, которые не получали имбирь.  ак сопутствующий эффект, у них также было меньше случаев желудочно-кишечных расстройств.

ѕротив микробов: ќрегано

"Ќе удивительно, что орегано используетс€ с древних времен дл€ борьбы с инфекци€ми", - говорит доктор ѕрейс. Ќедавно он обнаружил, что масло орегано столь же эффективно, как и антибиотик ванкомицин, при лечении стафилококковых инфекций у мышей.  роме того, оно уничтожает грибковые инфекции.

—уточна€ доза масла орегано, смешанного с маслом пажитника, тмина и семен тыквы, снижала артериальное давление и улучшала содержани€ сахара в крови и чувствительность к инсулину у крыс, больных диабетом. ¬ исследовани€х, проводившихс€ в штате “ехас, масло орегано убивало паразитов в организме человека.

ƒоктор ѕрейс делает вывод: люди, которые принимают орегано в пищу в небольших разумных количествах, могут получить дополнительную противопаразитарную и анти-диабетическую защиту, хот€ дл€ проверки этого утверждени€ требуютс€ дополнительные испытани€ на люд€х.

ѕротив рака:  уркума

¬ желтой куркуме - специи, котора€ входит в состав порошка карри, - содержитс€ высо-ка€ концентраци€ мощного антиоксиданта куркумина. —огласно последним исследовани€м, куркумин помогает подавл€ть рак. ѕри опытах in vitro (в пробирке), 80% злокачественных клеток рака простаты самоуничтожались под воздействием куркумина.

ƒобавки куркумина в корм подопытных мышей резко замедл€ют рост имплантированых человеческих клеток рака простаты. “о же самое происходит и с клетками рака толстой кишки и рака легких. »сследователи полагают, что куркумин блокирует активацию генов, которые вызывают рак.

ƒополнительный эффект: за счет уменьшени€ воспалительной активности, куркумин уменьшает отек суставов и прогрессирующее повреждение головного мозга у животных. ¬ исследовании  алифорнийского университета добавки небольших доз куркумина в корм мышей с болезнью јльцгеймера уменьшили содержание s-бл€шек в мозге мышей на 50%.

ѕротив диабета:  орица

ƒобавление корицы в пищу, особенно в сладкие блюда, помогает контролировать всплески сахара в крови, говорит исследователь –ичард јндерсон из ƒепартамента сельского хоз€йства —Ўј. " орица помогает нормализовать уровень сахара в крови, повыша€ чувствительность к инсулину", - говорит он. Ќедавно он выделил активный компо-нент корицы - метилгидроксихалкон, или ћ√’ѕ, который в пробирке ускор€л переработку сахара в крови на 2000%, или в 20 раз!

“аким образом, добавл€€ корицу в пищу в небольших количествах - например, посыпа€ ей десерты, - вы делаете работу инсулина более эффективной. √воздика, куркума и лавровый лист также обладают таким действием, но более слабым.

Ёто очень важное открытие. “аким образом, вы можете избежать повышени€ уровн€ сахара и инсулина в крови, и тем самым предотвратить диабет. ”становлено, что у животных стабильно низкий уровень инсулина €вл€етс€ фактором, замедл€ющим старение и увеличивающим срок жизни.

—ильнейшие специи.

—ильнейшие антибиотики. —амыми сильными убийцами 30 видов бактерий, по данным исследователей  орнельского университета, оказались (в пор€дке убывани€) лук, чеснок, €майский перец, майоран, тимь€н, эстрагон, тмин, гвоздика, лавровый лист и кайенский перец.

—ильнейшие антиоксиданты. Ётот список возглавл€ют орегано, тимь€н, шалфей, тмин, розмарин, шафран, куркума, мускатный орех, имбирь, кардамон, кориандр (кинза), базилик и эстрагон. »сследователи из  алифорнийского ”ниверситета (ƒэвис), считают, что по антиоксидантной активности тимь€н подобен витамину ≈.

—ушеные специи или свежие? —ушеные и свежие специи по своим свойствам аналогичны..

Ѕудьте здоровы!

4208855_kfSAdY0VqFU (575x384, 46Kb)

–убрики:  «ƒќ–ќ¬№≈

ћетки:  

 —траницы: [1]