-Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в justvitek

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.01.2011
Записей: 25510
Комментариев: 106147
Написано: 134079

Летний клубничный торт

Дневник

Суббота, 04 Июля 2015 г. 19:56 + в цитатник

  Бисквитный торт с клубникой и сливочным кремом - вкусная летняя выпечка, которую можно приготовить в мультиварке.

4208855_letniytort_00 (588x423, 406Kb)

  Включать летом жаркую духовку совсем не хочется, поэтому бисквит для торта мы испечем в мультиварке. А для прослойки и украшения используем вкусную и душистую клубнику.

Нам потребуется:

Для бисквита:

  • Мука пшеничная – 130-150 г,
  • Яйца – 4 шт.,
  • Сахар – 150 г,
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка,
  • Соль – 1 щепотка.

Для сиропа:

  • Сахар – 70 г,
  • Вода – 50 мл.

Для крема:

  • Сливки для взбивания 33-35% жирности - 300 мл,
  • Сахар – по вкусу,
  • Клубника – 10 ягод,
  • Миндаль (лепестки) – 1 стакан.

 Яйца разбейте в большую миску и взбейте миксером до мягкой пены.

Продолжая взбивать, подсыпайте частями сахар. Взбивайте яйца с сахаром в течение 5-7 минут до получения густой массы.
 Муку просейте с солью и разрыхлителем. Частями введите муку в тесто, аккуратно перемешивая.
  Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, перелейте тесто в чашу и включите мультиварку на режим "выпечка". Выпекайте бисквит до готовности, затем извлеките его из чаши и остудите на решетке. Если есть время, лучше убрать бисквит в пакет и оставить на сутки.
 Сахар для сиропа залейте водой и доведите до кипения. Снимите сироп с огня и остудите. Бисквит разрежьте на 2 коржа. Каждый корж пропитайте сиропом с помощью кулинарной кисточки или чайной ложки. Клубнику помойте, обсушите и нарежьте пластинками, отложив несколько ягод для украшения.
  Миндальные лепестки обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета, на это уйдет 1-2 минуты. Сливки взбейте с сахаром до густого состояния.
  На блюдо положите один корж, сверху выложите немного взбитых сливок и равномерно распределите по коржу. На сливки уложите пластинки клубники, накройте вторым коржом.
  Обмажьте сливочным кремом верх и бока торта. Украсьте торт отложенными ягодками клубники, бока обсыпьте миндальными лепестками. Храните торт в холодильнике не более 2 суток.
 
          Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]