-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в justvitek

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 25452
 омментариев: 106053
Ќаписано: 133924

8 –≈÷≈ѕ“ќ¬  –ј—»¬џ’ —јЋј“ќ¬   Ќќ¬ќћ” √ќƒ”

ƒневник

„етверг, 31 ƒекабр€ 2015 г. 14:46 + в цитатник

1)  лассический салат из печени трески

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

● 1 банка печени трески
● 2 картофелины
● 2 €йца
● 1 луковица
● 2 ст. л. консервированного зеленого горошка
● ћайонез
● «еленый лук и укроп по вкусу
● 1/2 лимона

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ќтварите в мундирах картофель, €йца. ѕочистите отваренный картофель, нарежьте кубиками. “акже кубиками нарежьте €йца. ѕечень трески измельчите. ћелко нарежьте репчатый лук, зеленый лук и укроп. —мешайте все продукты вместе с зеленым горошком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
√отовый салат выложите на украшенное листь€ми салата блюдо. ”красьте салат по желанию, например, листь€ми петрушки и вареной морковью.

2) —алат «≈лка»

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

●  олбасный копченый сыр
● —ыр твердых сортов
● „еснок
● ћайонез

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ѕотрите сыр на мелкой терке, добавьте в него чеснок и заправьте майонезом. ¬ыложите салат на тарелку в форме елки, украсьте нарубленным укропом, кусочками моркови, кукурузой и болгарским перцем.

3) —алат на Ќовый год «Ѕангладеш»

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
:
● 4 ст. л. сырого риса
● 5-6 €иц
● 1 банка рыбных консервов в масле
● 1 €блоко
● 1 маленька€ луковица
● 80 г сливочного масла
● 200 г майонеза
● 1 ч. л. сахара
● 1 ст. л. лимонного сока

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ќтварите и остудите рис. »з консервов слейте масло в отдельную посуду, добавьте половину майонеза, сахар и лимонный сок. ’орошенько перемешайте.” отваренных €иц отделите белки от желтков. ќставьте белки дл€ украшени€ салата. ћелко нарежьте лук, почистите €блоко и натрите его на терке. –азомните рыбу вилкой. ¬ыкладывайте салат сло€ми на блюдо:
1 слой: измельченные желтки
2 слой: половина консервы
3 слой: рис, майонез
4 слой: тертое €блоко
5 слой: смешанные с луком консервы
6 слой: натертое на терке сливочное масло
«алейте салат соусом из майонеза и слитого масла рыбы. —верху на салат выложите белок. ”красьте по желанию. ѕеред подачей подержите салат в холодильнике пару часов, чтобы он успел пропитатьс€.

4) Ќовогодний салат «ѕринцесса»

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

● 1 банка консервированного лосос€ (можно заменить на 200 г отварной или запеченной семги или форели)
● 1 небольша€ луковица
● 5-6 €иц
● 200 г сыра
● 1 крупное €блоко
● 1/2 банки консервированной кукурузы
● 1 ч. л. лимонного сока
● ћайонез
● —оль
● „ерный молотый перец

ƒл€ украшени€:
● 200-300 г слабосоленой семги
● 1 ст. л. красной икры
● 1-2 отварных перепелиных €иц
● 3-4 ст. л. сливочного сыра
● «елень петрушки или укропа

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
—лейте с консервы масло, удалите крупные косточки. –азомните вилкой рыбу. ѕочистите лук и мелко нарубите. ќтварите €йца, остудите, разделите их на белки и желтки. ѕорубите желтки ножом и переложите в отдельную посуду. Ќатрите белки на терке, отложите. —лейте с кукурузы жидкость. Ќатрите сыр на терке. яблоко помойте, почистите от кожуры и удалите семенную коробочку. ¬ыкладывайте салат такими сло€ми на блюдо:
1 слой: консервы
2 слой: лук и немного черного перца
3 слой: желтки, немного соли и майонез
4 слой: тертое €блоко, немного лимонного сока и молотого перца
5 слой: тертый сыр и майонез
6 слой: кукуруза
7 слой: белки, немного посолить, смешать с майонезом
–авномерно покройте поверхность салата белками. ”красьте салат на ваш вкус, например, полосками из рыбы, сливочным сыром и красной икрой.

5) —алат «–ицца»

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

● 200 г копченой куриной груди
● 1 огурец
● 150 г маринованных грибов
● 4 €йца
● 1 луковица
● ћайонез и сметана по вкусу
● —оль, перец, зелень по вкусу

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
ќбжарьте в небольшом количестве масла лук до золотистого цвета. √рибы нарежьте крупными кусочками. ќгурец и курицу нарежьте соломкой. ќтваренные €йца натрите на терке.¬ыкладывайте салат сло€ми в подготовленную форму: €йца, зелень, смешанные с луком грибы, огурец, курица.  аждый слой смазывайте заправкой из майонеза и сметаны. ѕереверните салат на тарелку и украсьте его по вкусу.

6) —алат «Ќовогодние игрушки»

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

● 1 отварное филе курицы
● 1 отваренный в мундире картофель
● 1 плавленый сырок
● шампиньоны
● консервированна€ кукуруза
● 2 вареных €йца
● 1 красный перец
● 1 отварна€ морковь
● 5 ст. л. сока красной капусты
● «елень
● ћайонез

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
Ќа мелкой терке натрите белки. «алейте их соком капусты и оставьте, пока белки не станут синими. »змельчите в блендере перец, добавьте оливковое масло и специи по вкусу.Ќатрите на терке картофель. ћелко нарежьте грибы и поджарьте на масле. ћелко нарежьте курицу. ¬ыложите картофель на плоское блюдо, придав ему форму елочных игрушек. —мажьте майонезом. —верху положите курицу, жареные грибы, снова смажьте майонезом. ¬ыложите кукурузу, плавленый сыр, смажьте майонезом. ”красьте салат натертыми белками, желтками, морковью, красным перцем. –исунки на игрушках сделайте при помощи майонеза.

7) —алат «Ќовогодний шар»

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

● 100 г твердого сыра
● 2-3 ст. л. м€гкого плавленого сыра
● 1 авокадо
● 100 г соленой форели
● 2 €ичных белка
● ћорска€ капуста или зелень укропа

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
‘орель и авокадо мелко нарежьте. Ќатрите на терке сыр и белок одного €йца. ƒобавьте плавленый сыр, перемешайте. —олить салат не надо.¬ыложите салат на тарелку в виде двух шаров. —верху покройте один шарик натертым белком, другой - тонкими ломтиками рыбы. ¬ырежьте звездочки или же просто кружочки из твердого сыра и форели, украсьте ими салат.¬еточку елки выложите из укропа или же морской капусты. —нежинки нарисуйте из кетчупа и майонеза.

8) —алат «¬арежка ƒеда ћороза» с красной рыбой

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

● 100 г отварного риса
● 1 банка красной икры
● 400 г слабосоленой семги
● 1 авокадо
● —ок 1 лимона
● 3 крупных кальмара
● 300 г крупных креветок
● ћайонез
● 1-2 €йца дл€ украшени€

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
¬ыкладывайте салат сло€ми на блюдо, формиру€ из него варежку.
1 слой: смешанный с красной икрой и 2 ст. л. майонеза рис.
2 слой: нарезанна€ мелкими кусочками семга.
3 слой: нарезанный авокадо и политый лимонным соком.
4 слой: отваренные и мелко нарезанные кальмары и креветки, смешанные с 2-3 ст. л. майонеза.
5 слой: нарезанна€ тонкими ломтиками семга.
Ќатрите белок и выложите его на основание варежки. ћайонезом нарисуйте на салате узор в виде снежинок. ”красьте блюдо зеленью и подавайте к столу.

1 (600x401, 207Kb)

2 (604x453, 306Kb)

4208855_54 (150x98, 22Kb)
–убрики:   улинари€
ѕ–ј«ƒЌ» »

ћетки:  

 —траницы: [1]