-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в justvitek

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 25480
 омментариев: 106103
Ќаписано: 134002

ƒесерт из зеленого ча€

ƒневник

—уббота, 12 —ент€бр€ 2015 г. 09:17 + в цитатник

4208855_desertyschaem_1 (590x500, 333Kb)

  Ќежный бисквит и прослойка мусса с ароматом жасмина понравитс€ не только поклонникам зеленого ча€.

»нгредиенты:

ƒл€ бисквита:

  • €йца – 2 шт.,
  • сахар – 70 г,
  • мука – 80 г,
  • чай матча – 1 ч. ложка,
  • разрыхлитель – 0,5 ч. ложки.

ƒл€ мусса:

  • молоко – 100 мл,
  • зеленый чай с жасмином – 10 г,
  • сливки 33-35% жирности – 300 г,
  • сахарна€ пудра – 100 г,
  • желатин – 7 г,
  • фрукты и €годы дл€ украшени€.

 ак приготовить:

  яйца взбейте миксером в крепкую пену. ѕродолжайте взбивать, понемногу подсыпа€ сахар. ћасса должна увеличитьс€ в объеме в несколько раз. ћуку просейте с разрыхлителем и чаем матча. ¬ведите муку в €ичную массу, аккуратно перемешива€ лопаткой.

  ƒно круглой разъемной формы выстелите пекарской бумагой и смажьте ее маслом, выложите тесто и поставьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. ¬ыпекайте 25-30 минут, проверьте готовность зубочисткой, она должны выйти из бисквита сухой. ƒостаньте бисквит из духовки и охладите в форме. ѕроведите ножом вдоль бортика и снимите форму, переверните бисквит и аккуратно удалите бумагу. ѕереложите бисквит на блюдо, на котором будете подавать торт. Ќа бисквит наденьте разъемное кольцо от формы.

∆елатин замочите по инструкции на упаковке. ћолоко доведите до кипени€ и заварите в нем чай. Ќакройте и оставьте до полного остывани€, затем процедите. ∆елатин нагрейте на вод€ной бане или в микроволновке, затем перелейте в молоко и хорошо перемешайте. —ливки взбейте с сахарной пудрой, влейте молоко с желатином и оп€ть взбейте. ћасса должна получитьс€ пышной и нежной. ѕереложите мусс в форму на бисквит, накройте пленкой и уберите в холодильник до застывани€. ѕеред подачей снимите кольцо и украсьте торт кусочками €год и фруктов.

   Ќадеюсь, ¬ам придетс€ по вкусу)) ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]