-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в justvitek

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 25476
 омментариев: 106093
Ќаписано: 133988

–ецепты вафель дл€ электровафельницы

ƒневник

¬оскресенье, 09 јвгуста 2015 г. 14:01 + в цитатник

1. —Ћјƒ »≈ ¬ј‘Ћ».
»нгредиенты:
-€йца – 5 шт.
-сахар – 1 стакан
-маргарин – 200 гр.
-мука – 1 стакан
ѕриготовление:
яйца взбить с сахаром. ћаргарин растопить. —мешать €ичную смесь, маргарин и муку. ƒолжно получитьс€ тесто консистенцией сметаны.

2. –ј——џѕ„ј“џ≈ ¬ј‘Ћ».
- артофельна€ мука — 1 стакан
-ћаргарин — 100 г.
-—ахар — 1/2 стакана
-яйцо — 3 шт.
-Ћимон — 1 шт.
¬збить €йца с сахаром, слегка охлажденный растопленный маргарин влить во взбитые €йца, усиленно перемешива€. ƒобавить картофельную муку, тертую корку лимона и размешать.

3. Ќ≈∆Ќџ≈ ¬ј‘Ћ»
-ћаргарин — 125 г.
-—ахар — 30 г.
-ћука — 100 г.
-яйцо — 4 шт.
-—ливки —4 ст. ложки
-¬анилин — по вкусу
¬збить маргарин, к нему понемногу добавить сахарный песок яйца взбить до образовани€ пены. ћуку засыпать во взбитый маргарин порци€ми, череду€ с порци€ми сливок, постепенно перемешива€. ¬ хорошо размешанное тесто вливают взбитые €йца и еще раз хорошо подмешивают.

4. ѕ–≈—Ќџ≈ ¬ј‘Ћ»
-ћука — 1 стакан
-яйцо — 1 шт.
-¬ода — 1 стакан
-—оль, сода — на кончике чайной ложки
яичный желток соль и соду хорошо перемешать. ƒобавить полстакана воды, всыпать всю муку и тщательно перемешать, постепенно долива€ остальную воду. ƒл€ получени€ сладких вафель добавить 2 столовые ложки сахара.

5. ѕ≈—ќ„Ќџ≈ ¬ј‘Ћ»
-ћука — 2 стакана
-—ахар — 1/2 стакана
-яйцо — 1 шт.
-ћасло сливочное — 30 г.
-¬ода — 0,5 л.
-—оль, сода — на кончике чайной ложки
-¬анилин — по вкусу
ћасло комнатной температуры растереть с сахаром, добавить €йцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбить. ƒобавить половину порции воды, положить муку и тщательно перемешать. «атем постепенно долить остальную порцию.

6. ¬ј‘Ћ» Ќј  ≈‘»–≈ (не сладкие)
-1 1/2 стакана муки
-1 ч. л. разрыхлител€
-1 ч. л. соды
-1/2 ч. л. соли
-2 стакана кефира
-1/3 стакана растительного масла
-2 €йца

7. ¬ј‘Ћ» Ќј ћќЋќ ≈
-0,5 л молока
-1/2 пачки маргарина
-1 €йцо
-250 г сахара (€ беру меньше - где-то 200 г)
-ванилин
ћаргарин растопить.
ƒобавить €йцо, сахар, ванилин, перемешать миксером. ƒалее есть хитрость: чтобы тесто получилось без комочков, то € вначале добавл€ю муку и размешиваю, а потом по чуть-чуть добавл€ю молоко.
≈сли тесто становитс€ жидким - оп€ть муку, разбавл€ю молоком. » так, пока примерно 0,5 л молока не израсходуютс€.
“есто должно получитьс€ как густа€ сметана (но не деревенска€, где ложка стоит).

8. ¬ј‘Ћ» Ќј —√”ў®Ќ ≈
-маргарин 200 г;
-сгущенное молоко 1 банка;
-€йца 2 шт;
-крахмал 1 стакан;
-мука 1 стакан;
-сода (1/3 ч. л.), гашена€ уксусом.
ћаргарин разм€ть, перемешать все ингредиенты, тесто не должно быть жидким. Ќемного теста класть на основание вафельницы, следить, чтобы вафли не сгорали.
ѕеред первой вафлей надо смазать вафельницу (обе поверхности), затем масло не нужно. „тобы вафли были одинаковыми по цвету, слежу по часам с секундной стрелкой.  ак только вафл€ готова, скручиваю ее трубочкой. ѕробовала разные рецепты, но все не нравилось, если за один раз не съешь, вафли становились м€гкими, а эти долго остаютс€ хруст€щими.

9. ¬ј‘Ћ» Ќј —ћ≈“јЌ≈
-яйца - 5 шт.
-—ахар - 5 ст. л
-ћасло сливочное - 1 ст. л
-—метана - 1/2 стакана
-ћука - 1 стакан
Ѕелки отделить от желтков и поставить в холодильник. ∆елтки растереть с сахаром добела, добавить в них растопленное масло (не гор€чее), сметану; смешать, всыпать муку и хорошо размешать до получени€ однородной массы. ¬вести в эту массу взбитые в густую пену охлажденные белки и осторожно перемешать сверху вниз.

10. ¬ј‘Ћ» —Ћ»¬ќ„Ќџ≈
-сливочное масло — 125 г
-сахар — 3-4 ст. ложки
-мука — 1/2 стакана
-€йца — 4 шт
-сливки — 4 ст. ложки
-вода — 1 стакан
-ванильный сахар — по вкусу
—пособ приготовлени€
–азм€гченное сливочное масло смешать с сахаром и ванильным сахаром.
яйца разделить на белки и желтки.
яичные желтки взбить с солью в однородную массу и переложить в разм€гченное сливочное масло с сахаром.
ѕолучившуюс€ массу взбить при помощи миксера до образовани€ пены.
ѕросе€нную муку смешать с содой и небольшим количеством воды. «атем переложить в €ично-масл€ную смесь и все тщательно перемешать.
ѕосле чего влить оставшуюс€ воду, сливки и перемешать до однородности.
ќхлажденные €ичные белки взбить в пышную пену, осторожно ввести в тесто и аккуратно перемешать дерев€нной лопаткой.
∆арить вафли в разогретой электровафельнице в течение 2-5 минут.

11. ¬ј‘Ћ» "ћјћ»Ќџ"
-2 стакана (250 г) муки
-1 ч. л. разрыхлител€
-2 ст. л. сахара
-1 ч. л. соли
-2 стакана молока
-2 €йца
-2 ст. л. растительного масла
—пособ приготовлени€
1. ¬ большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. ƒобавьте молоко, €йца и растительное масло, тщательно перемешайте.
2. ¬афельницу слегка смазать маслом или сбрызнуть масл€ным спреем. Ќалейте нужное количество теста на гор€чую вафельницу. ¬ыпекайте, пока вафли не станут золотисто-коричневого цвета.

12. ¬ј‘Ћ» "÷ј–— »≈"
-200 г сливочного масла
-75 г сахара (1/3 стакана)
-1 пакетик ванильного сахара
-щепотка соли
-6 €иц
-300 г муки (2 стакана)
-2 ч. л. разрыхлител€
-200 мл сливок
-немного газированной воды
-масло дл€ смазки вафельницы
—пособ приготовлени€
1. ¬збить разм€гченное сливочное масло, сахар, ванильный порошок до пышности. ѕо одному вводить €йца, продолжа€ взбивать.
2. —мешать муку и разрыхлитель. ƒобавл€ть в €ично-масл€ную смесь попеременно со сливками, небольшими порци€ми. ¬ конце добавьте немного минералальной воды с газом, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны, немного гуще чем на оладьи.

13. ¬ј‘Ћ» Ќј …ќ√”–“≈

4208855_14 (161x89, 15Kb)
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]