-–убрики

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ƒешевые авиабилеты ƒешевые авиабилеты¬ыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Ѕронируй сейчас Ц плати потом!
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в justvitek

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 30.01.2011
«аписей: 39964
 омментариев: 119612
Ќаписано: 162208


ќткрытый м€сной пирог из картофельного теста

ѕ€тница, 09 јпрел€ 2021 г. 15:32 + в цитатник
÷итата сообщени€ anngol ќткрытый м€сной пирог из картофельного теста

4248238_46 (700x468, 59Kb)
 
»нгредиенты: 
 
ƒл€ теста: 
 
200 г картофел€ (одна больша€ картофелина или две средние) 
стакан муки 
1 €йцо 
50 сливочного масла 
соль по вкусу 
 
ƒл€ начинки: 
 
400 г м€сного фарша (у мен€ смешанный) 
1 луковица 
150-200 г капусты (€ вз€ла цветную) 
2 €йца 
3 ст. ложки сметаны 
2 томата 
немного сыра дл€ посыпки верха пирога 
соль по вкусу 
немного растительного масла дл€ обжарки компонентов начинки 
 
ѕриготовление: 
 
—амое первое, что нужно сделать, это почистить картофель и поставить его варитьс€.ѕока варитс€ картофель, можно подготовить начинку. »змельчаем соцвети€ капусты.ќбжариваем минут п€ть, добавл€ем немного воды и держим под крышкой еще п€ть минут. ¬ыкладываем в тарелку.–ежем мелко лук. 
ќбжариваем его вместе с фаршем. 
 
—оедин€ем м€со, лук и капусту. ѕеремешиваем.“ем временем картофель сварилс€. —ливаем воду, мнем картофель толкушкой. ƒобавл€ем к нему масло и €йцо, перемешиваем. я сделала это с помощью блендера. 
ѕостепенно добавл€ем в пюре муку и замешиваем тесто.ѕостепенно должен получитьс€ вот такой м€гкий, эластичный, теплый комочек картофельного теста.≈сли вам покажетс€, что тесто жидковато, а картофельное тесто довольно непростое в работе, добавьте еще немного муки. ” мен€ тесто немного липло, но € справилась с ним без добавлени€ муки, просто подсыпала ее во врем€ раскатывани€. 
 
–аскатываем тесто по размеру формы дл€ выпечки и аккуратно переносим его в смазанную маслом форму. 
≈сли вы не успели сделать начинку заранее, пусть тесто пр€мо в форме постоит в холодильнике. 
¬ыкладываем начинку на тесто, разравниваем, немного уплотн€€.“ак как начинка получаетс€ довольно рассыпчата€ сделаем заливку дл€ св€зки (ну, и дл€ вкуса, конечно:)ƒва €йца размешиваем со сметаной. 
«аливаем этой смесью начинку. —верху выкладываем тонко порезанные помидоры.ѕрисыпаем тертым сыром. 
—тавим пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.¬ынимаем готовый пирог.–азрезаем на порции. 
 
 
–убрики:   ”Ћ»Ќј–»я
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю

Lasota-63   обратитьс€ по имени —уббота, 10 јпрел€ 2021 г. 09:59 (ссылка)
justvitek, Ѕольшое спасибо хороших выходных.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку